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有句话就是“会玩的人才懂得学习、才懂得工作、才懂得生活”
非常赞同。
来到广州这边,都一直在为工作的事情奔波忙碌,没有尽情的玩过一次,不过,到白云山爬山也没什么好玩了,就是爬山而已,还以为有什么烧烤之类的,有点失望,不过能有一次与同事一起游玩的机会,也难得,可以拉近同事之间的关系,增进感情。
3月28日天气晴
昨天刚完回来,高兴劲还没有消去,今天老总就给我布置了一个任务,就是为一个房地产商撰写一个活动策划方案,这是老总特意找东西给我练笔用的,这是我第一次接触活动策划案,不知道怎么下手,从那个地方下手,可以从网上下载一些资料,但是对某些问题还是无法下手。
当我的第一稿出来的时候,老总就只对我说了一句,“你现在学校是干吗的?学习?还是什么”,面对这句话,我不知道该怎么回答,主要的还是没有接触过活动策划,以前在学校只是接触过一些书本上的东西而已,被老总说了以后,我请教了我们部的高手,他给我指点了一些东西,活动策划是要做得非常仔细的,不能有半点马虎,要精确到分来计算的,我也参考了一些其他资料,最后好不容易弄出了一个不怎么像样的策划案,给老总看了,也只说一句“以后还要努力”
3月29日天气晴
依旧是工作。今天早上早起了十分钟,因为昨天晚上洗完头头发没有干就睡了,怕今天头发会太翘。醒来的时候,外面的天还很黑,想起昨天天气预报说有雨夹雪,跑到窗户前边,拉开窗帘一看,外面的地果然是湿的。打开柜子把伞找出来,吃了两片昨天剩下的烤馍,喝了几口水就出发了。外面在下雨,变-态的天气。只记得带伞,结果忘了系围巾,我这个脑子只能记一件事
没赶上车,只好等下一辆,还是区间车,有座呢!这可是这么多天来的第一次,虽然座挺凉的,我也知足了。工作了一天,没什么好说的。
又开会,每个人说了一周以来的工作和下周要做的事。给我安排的下周的工作六点钟我从公司出来,虽然又加了一会班,坐车还是没有座,这基本上已经成为定论了,又是站回来的。
2月27日天气晴
前段时间一直都在投简历,奔波了许久,昨天接到了广州三憬广告有限公司的通知,正式上班,由于是实习的缘故,工资比较少,但能学到东西就是好事。
这个公司以前是个不错的广告公司,但不知道什么缘故,以前的工作人员都走了,现在从新开始招人,所以策划部和设计部的这些人都是新人,而且与我年纪相仿,接触起来比较容易,一天之内都基本熟悉。
今天是第一天上班,主要是熟悉公司文化与运作程序,明确各部门的任务及负责人,我们策划部有三个人,另外两个人都是暨南大学毕业的,有几年的工作经验,我和他们的关系不错,挺容易相处的,也许都是年轻人的缘故吧。
3月1日天气晴
作为文案策划这一行,了解当地的市场行情是非常必要的,而且我们公司是从事房地产策划,所以作为一个新人,对广州的房地产发展情况有个清楚的了解和掌握,老总要我在几天内基本熟悉广州地产行业的状况,
在公司里面找到了很多的资料,都是公司以前做过的地产项目,同时还经常上一些地产相关的网站,收集最新的地产消息。要了解广州的地产行情,不是一时半会的事,一个星期内不断的看资料,不断的上网看新闻,查书,一个星期来头都有点大。
不过,通过一个星期的了解,对广州的地产基本情况,还有开发商的资料,基本上有了一个大概的了解,为以后更好的工作奠定了基础。
3月7日天气晴
今天下午都没什么事情,在办公室呆了一个下午,有点无聊,只能找一些出来看看,快下班的时候,突然老总给了我一个网站的推广项目,让我试一试,不过时间比较紧,要明天早上交给他,当时就突然傻了,认为这是不可能的,一个策划案怎么能在一个晚上就能整理出来了呢,第一次面临这种问题,对于广告人来说,这样的事情在以后是经常能碰到的。
只能晚上通宵赶工了,由于住的地方还没安上宽带,不能上网,只能到朋友那去,在网络上收集了一些资料,也看了一些人家网站的推广方案,通过这样,知道了也学到了很多的东西,毕竟是第一次接触网站的推广策划,接触了许多的第一。弄了一个晚上,整理出了一个大概的提纲,哎,终于可以休息了。
3月12日天气阴
前些,一个以前的广告客户要出一些报纸广告,这个客户是滨江绿园,是我们公司的老客户,该项目位于广州番禺,还有一些尾房剩余,所以希望做一期报纸广告,通过宣传把剩余的楼房售出。
带我的那个老师让我了解了一下该项目的基本情况,就叫我写一些报广的主题,主要是用于报纸上,这些工作看起来是非常简单的,但第一次还是觉得有点麻烦,想不出写什么东西,而自己只能无边无际的乱想,最后写了好多,但一个都没被采用,看来还是要多多努力学习啊。
3月20日天气晴
今天要去广州番禺,与客户商谈报广的相关事宜,这次老总只叫我一个人去,这也是我第一次单独出去见客户,出发前老总交代了一些具体的东西,还安慰我叫我不要紧张,其实也没什么,紧张是有一点点,不过与该项目的主要负责人接触过,印象不错,不是很难对付的客户。
从公司到番禺要一个多小时,不是一般的远,坐得人都想,而且我确实是睡着了,到了那边,找到了相关的负责人,她是一个满漂亮的经理助理,年龄也不是很大,比较容易沟通,我们把相关事宜都谈了,主要问题还是一些文字上还有修改一下。
今天,收获不少。
3月22日天气晴
今天和明天的任务参与设计部的制作滨江绿园的宣传品,必须在这两天内完成,所以得抓紧时间,我是一个外行人,只能在一边看,设计部把内容和版式都基本上安排好了,而且也通过了老总的签字批准,所以只需要根据版式来进行制作就可以了,具体的细节设置再进行仔细的修整,然后文字部分排列好,花的时间也不太多,这两天应该按照进度赶紧完成,还是得加加班了。
3月23日天气晴
今天的任务依然是宣传品的制作,通过这一段时间的锻炼,对设计部所用的软件也有所了解,以前在学校的时候就用过photoshop,和CD等制图软件,只是不怎么在行,这次可是真的学到了不少的知识。
设计部的同事对一些要注意的地方也比较了解了,因而制作时的速度也快了不少,今天必须把宣传品全部完成,然后在明天送到印刷厂打印样稿了,再开始印刷,设计部在经过了一天的劳作以后,今天下午很早就将所有的宣传品制作完毕,有的开始出样稿,然后我们开始把源文件输出图片整理分类,把它们都打包传送给印刷单位。
3月27日天气晴
幸好今天天气不错,不然公司的集体活动就要泡汤了,按照公司的计划,今天是公司全体员工一起到白云山爬山。
幸好今天天气不错,不然公司的集体活动就要泡汤了,按照公司的计划,今天是公司全体员工一起到白云山爬山,我们公司的一句话就是“会玩的人才懂得学习、才懂得工作、才懂得生活”
非常赞同。
来到广州这边,都一直在为工作的事情奔波忙碌,没有尽情的玩过一次,不过,到白云山爬山也没什么好玩了,就是爬山而已,还以为有什么烧烤之类的,有点失望,不过能有一次与同事一起游玩的机会,也难得,可以拉近同事之间的关系,增进感情。
一、活动目的:
圣诞节即将来临!为了让消费者体会到XX饭店的品牌气势和独特的圣诞文化氛围,力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛,我们在装饰和布置上突出新颖和独特;在xx市加大广告宣传力度,达到在经济利益增长的同时,最大程度的强化酒店的知名度,提升品牌影响力。
二、活动时间:12月24日――26日
三、活动地点:XX饭店
四、活动主题:让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把圣诞的祝福洒向人间。
五、活动内容:
(一)12月24日 平安夜
主题:平安是“福”
活动方式:对当天到柳州饭店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”(苹果)活动。顾客可亲自“采摘”平安果,寓意一年的收获。
具体内容:“平安夜”是一个很亲情的夜晚,同时也是柳州饭店改善品牌形象的好时机,为此,我们计划把“平安果”和包含亲情的“亲情卡”绑在圣诞树上,这样就赋予一个普通的苹果以亲情、关爱、温暖的元素。而祝福平安的亲情卡片也带着一份柳州饭店对顾客一年来的支持和一份祝福!
需要支持:一棵大型的圣诞树(供应商支持);
苹果20000枚,费用大约6000元;
亲情卡片20000枚,费用6000元 。
(二)12月25日 圣诞夜
主题:幸运
活动方式:凡符合其中任何一项的顾客,都可以参加幸运活动。
年龄25周岁,手机尾号为25,生日是12月25日的等顾客,都是幸运顾客。
活动内容:在酒店大厅设立一个活动区,做简单的布置,加强酒店的活跃气氛,重要的是让顾客有一种过节日的感觉。而幸运顾客只要在一分钟内,在主持人的提示下猜出礼品的价格,猜中即赠。
需要支持:幸运礼品(供应商支持)
其它费用预测:1000元 。
(三)12月26日 狂欢夜
主题:激情狂欢夜
活动方式:
1、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街等餐厅
(1)吃:免费品尝最具柳州特色的风味小吃――螺蛳粉
(2)喝:免费品尝厂家支持的酒水饮料和咖啡
2、娱乐综合楼的卡拉OK、歌舞厅
(3)玩:免费进行喝啤酒比赛
(4)乐:免费现场点歌活动 。
(四)、惊喜特价,超值回报
24日―26日,在这三天除了有以上的系列活动提升人气外,我们改变以往搞演出、请主持耗费大量人力物力的方式,结合酒店自身实际情况,设定以下活动:
1、每晚7:00――10:00在大厅举办现场抽奖活动,将晚会推向高潮。
2、在一楼绿岛风味食街的自助火锅中增加“超值价”的牛排等西式菜品,丰富餐台食品;
3、二楼的包厢区域堆出圣诞节聚会“定制化”专案。针对广大机关、企事业单位团体的需要,为其提供联欢聚会场地。
4、二--九楼的客房,为每位入住的客人赠送圣诞糖果,长住客人可免费到娱乐综合楼参加“玩、乐”活动。
一、圣诞节酒店的布置及装饰
(一)、主景点布置
1、大厅外:在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作),显得高大气派,吸引客人注意。(包括周边装饰一起费用预算1500元
2、大堂:大堂准备摆两个景点:一是总台前做一个长城雪景图(木工制作, 费用预算1000元);二是在客梯前空地做一颗精美的圣诞树(用方木搭建,费用预算1000元)。
3、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街、商场:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。(1000元)
4、大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物。(1000元)
(二)、其他景点布置
娱乐综合楼:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。(1000元)
(三)、礼品
主要是圣诞节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客,商务客人所送的礼品,预计礼品费用1500元。(以上共计预算费用10000元。)
二、酒店整体气氛布置
(一)、酒店所有的员工都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。
(二)、安排两名圣诞天使迎宾。
(三)、安排两名圣诞老人和小丑给每一位顾客发送圣诞帽,最好有酒店形象标志的。(可以其他商家合作)
(四)、酒店内播放圣诞颂歌。(播放的曲目:《平安夜》、 《普世欢腾,救主下降》 《天使歌唱在高天》 《缅想当年时方夜半》《圣诞钟声》等等)
三、产品设计策略
(一)、客房
客房分别于12月24日、25日推出“平安房”“圣诞房”(套房),全价出售;房内配送金百合一束、圣诞贺卡一张,圣诞蛋糕一份,自助餐券两张。其余房内全部配置圣诞贺卡一张。用传统的圣诞老人袜装好送到房间,给客人惊喜。
拟订方案:
“圣诞祝福”套房
1、时间:12月24日――26日
2、地点:二――九楼的客房
3、规模:25间
4、内容:特别设定一些“圣诞祝福”套房。
5、气氛布置:房间配置白色烛光,放祝福音乐,强调幽静祥和,浪漫情调的气氛。
6、房价:588元/间
(二)、餐饮
餐饮部推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。厨房设计出圣诞节菜肴,菜肴内容包括:冷热开胃小吃、正餐、软饮料(果汁、香槟塔)无限畅饮、火鸡2~3只限量供应、蛋糕点心羹粥类。冷热开胃小吃和蛋糕点心可以适当的多一些,正餐少一些。
拟订方案:
烛光晚宴
1、时间:24日―26日 19:00―22
2、地点:一楼星河厅
3、规模:80―100人
4、内容:烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。
5、气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨的气氛。
6、票价:情侣票 200元/张
家庭票 250元/张(两大一小)
(三)、娱乐
娱乐综合楼内有游泳池、卡拉OK、歌舞厅、美容、桑拿、健身房等娱乐设施。在圣诞节期间,可针对性地打一定的折扣,以便刺激消费;而卡拉OK、歌舞厅则举行圣诞狂欢晚会,引导年轻一族的消费意识。
蛋糕店优惠活动方案
【篇1:蛋糕店促销方案示例】
? 母亲节的到来,唤醒了人们心底最柔软的地方,如何回馈真情,是此时人们急欲表达的,于是精明的商家
们替孝心的子女们想出了各种各样的母亲节方案,其中母亲节的蛋糕自然是缺少不了。那么,你的母亲节蛋糕促销方案准备好了吗?
这里为大家准备了一份母亲节蛋糕促销方案,给大家做人参考。
母亲节蛋糕促销方案
一、活动背景
母亲节是一个感恩母亲的节日,正与中国人的孝道情感相吻合,非常适合促销活动的开展,同时,五一促销的缩水,正好可以由母亲节促销活动做为后补。
二、活动目的
提高销量,塑造形象。
三、活动策划
加速母亲节的热烈气氛,传递母亲节感恩母亲的情结,提高人们对于母亲节的重视,同时薄利多销的方式来做十全母亲节蛋糕,提高销量及店形象。
四、活动主题
甜蜜母亲的心
五、活动内容
1、价格(薄利多销)。千份十全甜蜜蛋糕,低价甜蜜母亲节,每份母亲节蛋糕以十元的价格销售,并送康乃馨一支。
2、抽奖:凡是在母亲节期间在店内购物的客户都可以抽奖,奖品是xx门票一张。
3、制定母亲节套餐蛋糕,赠送全家福照片或红酒一瓶。
六、活动宣传
1、宣传单,dm单,在各大超市、商场、学校、白领聚集区发放。
2、店内吊旗、彩条、展板宣传;店外海报。
3、电台宣传。
七、活动预算(略)
八、活动执行
1、促销礼品的准备要到位。
2、促销人员到岗到位,确保蛋糕促销正常进行。 3、前台接待人员要做好培训,引导解决客户制定蛋糕及促销活动的解答问题。
常见的促销有消费后赠送代金卷,赠送盒装牛奶。但这些是有人气基础的店增加销量的常用方式。 你要聚人气的话可以选择:1、到人流量大的地方派发代金卷;2、店内推出好吃但低价值的小糕点,制作这个小糕点的免费领用券对外分发赠送。3、十一限时折扣销售;4、做区域团购。
蛋糕店如何做好促销活动?
促销的方法是极为重要的。一般蛋糕店较为常见的促销方法有如下几种:
一. 体现个性,清晰可见的点面外观
优秀的点面外观设计让人看一眼就能记住,通过其外观可初步估计店的类别、档次,并可引起相应的细分市场的关注。麦当劳餐厅那金色的拱门-m已成为快乐的象征。
应该注意的是蛋糕店的外部装潢是否会让顾客误会价格必定很高,以致不敢贸然进入消费。在这种情况下,若在店外显著的位置设立精美的价格牌,这样可消除顾客的顾虑而可安心的进入进行消费。
二. 自制店内广告
店内广告(pop广告),它主要包括店面广告、橱窗陈列及放在桌上、贴在墙上的价格单等。
在制作店内广告时应注意以下两点:
1.选择适当的广告数量。店内广告数量太多将破坏店中固有的特色、气氛,反而会减弱广告的效果,所以重点要放在招牌产品基本产品上。
2.注意张贴位置。
三. 电视台、电台、报纸等大众传媒
蛋糕店在决定利用媒体做广告之前一定要认真分析各个传媒的覆盖情况,主要观众、听众以及与他们与本企业的细分市场的关系,找出其交叉点,创造最佳促销效果。
四. 街头传单的利用
在街头散发传单是一种常见的促销手段。因为其投入成本不高,许多企业都采用这种促销方法,但是若前期工作没做好,通常会收效甚微,为此应考虑以下几点: 1. 广告的内容 不易过多,应尽量限于重点内容,如店名、招牌产品、价格、电话、地址、简明地图等。同时在设计时应从接受者的角度来看是否有收藏价值,如附印折扣优惠券或兑换纪念品的传单,最好还要有公章,并规定有效期限。这有利于顾客对该券的真实性产生肯定的态度。另外可以定做5000-10000只广告气球(印刷上本店广告语或是标志),要比宣传单更省钱实惠。 2. 重视对分发员工的培训
不要见人就发,要针对某种适合消费的顾客群。
五. 赠送礼品(小礼品,带面包点标志)。
六.吸引流动顾客的交通广告。
一般来说,新的顾客是不太愿意进入客人稀少,且清淡的店内购买食品的,因此,靠窗的位置特别是落地玻璃墙不要用来安放太多的桌椅。通常情况下可以用来展示产品,以免减少客人从外看到的空旷。优质服务的策略是蛋糕店最重要的营销策略,是现代饼店企业的经营之本,只有在提供优质服务(当然包括本身产品的质量)的前提下,其它几种促销策略才可能生效。
【篇2:蛋糕房新店开业活动策划方案】
蛋糕房新店开业活动策划方案
蛋糕房新店开业活动策划方案
一、活动背景:
1.新店开业,没有品牌基础
2.复合式店面,烘焙、裱花、简餐、茶座 3.地址处在地级市二类商圈内
4.店铺面积较大,门头宽,预期销售额5000元----7000元/天
二、市场背景:
1.消费者消费能力一般
2.商圈内没有类似的复合店 3.其它烘焙连锁店情况不明
三、活动目的:
1、建立###在消费者心中的品牌形象;
2、帮助消费者快速接受复合式店面,让消费者快速了解所有的服务内容;
3、拉升业绩到一定水平,检验整体产能、管理、服务水平和漏洞 4、了解消费者偏好和消费习惯,便于开店后的调整
四、活动对象: 1、中高层次收入家庭的家庭主妇、儿童、学生; 2、年轻类似白领、职员、商务人士
五、活动主题
超级美食、开业有礼
蛋糕----送给最重要的人(蛋糕和月饼的宣传广告语,可以用在包装盒上)
六、活动方式
1.宣传——品牌形象建立过程中不可替代的做法
2.现场促销——用产品与消费者直接接触,形成消费者感性认识过程,检验产品、服务、现场管理水平、反馈消费者信息 3.会员卡或优惠券——抓住高端客户
七、活动时间和地点 20xx年x月x日
截止到x月x日(持续3天)
地点:###店
八、宣传
a、横幅5——10条
一、超级美食、开业有礼——###休闲饼店登陆新余5条
二、###蛋糕——送给最重要的人3条
三、用舌尖去阅读###的时尚魅力2条
将一悬挂在新余靠近店面的主干道上;将二与一配合悬挂2条,省一条在店堂门口周围悬挂;将三与一配合悬挂1条,省一条在店堂门口周围悬挂以上条幅提前一天悬挂,共悬挂3天,开业后1天去掉。 b、促销宣传单张2000份
至少提前2天让店面营业员在新店附近,少量派发,主要针对周围的写字楼、中高档小区、周围小店铺、学校、幼儿园
目的1:争取在周围1000米商圈内迅速传递开张信息,迅速让商圈内潜在客户,了
解本店是个什么店?有哪些服务?适合什么人?
目的2:促销手段,让顾客接触到我们的服务和产品。 c、提前1天,在新店的橱窗上张贴主推产品海报。
d、店内顾客万利隆问答券彩色打印封塑50份,问卷内容自定,印刷贮备彩色回答问题用,带优惠政策的纸条1000份,
e、路演:请电声乐队或军乐队,在店铺门口上下午各两个小时的演出。 f、制作一个双层蛋糕,在下午人流量最多时,免费品尝,品尝之前要准备主持人介绍店铺、介绍产品、宣传本店理念
g、包下当地电视台点歌台频道每天1小时持续三天,在下午3—4点(时间选择也可以根据本频道的收视黄金时段确认),给生日人点歌,文字信息事先准备好,歌曲目录要认真选择。 h、制做200张会员卡,折扣定为88折为宜。
以上活动需要当地政府职能部门支持,所以要预先准备。
九、现场促销
1.找一款现烤产品:蛋挞或者肉松沙律包最合适,作较大力度促销,作pop推广海报,牺牲这个产品的较大部分利润,吸引顾客进店,提升人气。
2.促销宣传单张的使用和回收 3.答题卷的发放和使用回收 4.茶水饮料部分的折扣促销 5.会员卡发放
前期准备:
1)路演人员寻找签合同3天前预约好,横幅、路演职能部门审批提前2周操作。
2)印刷品提前10天准备,开业前3天全部到位
3)提前4天确定产品出样,3天开始小批量试制产品,测试设备、准备物料模具;提前2天开始制作产品,囤积中长线产品量要是正常每天销售量的3倍。现场制作产品要囤积5天的原料。
4)提前两天或三天对促销活动和服务常识、服务流程、礼仪、收银培训;
5)提前3天采购部采购大量的拉花、气球、小饰物等小物件装饰店面;
6)店面的收银员、工人、裱花师提前3天培训,店长要做好突发事件的准备;
7)提前1天店长全权负责协助各岗位上的员工把新店开张应准备的物品全都准备好,在开张期间不得出现物品短缺状况; 8)提前1天卫生全面清理,有店长负责;
9)裱花工与生产工人必须熟悉现场操作,技术熟练。并且严格遵守现场卫生管理制度;
10)开业时间最好定在星期五
十、中期操作 开业前准备:
(一)、开业前2天,
1、营业员散发宣传促销单张
2、开始卫生扫除工作,物品准备清点完毕 3、内部装饰件悬挂摆放完毕
4、裱花、现烤、收银、服务员培训 (二)、开业前1天 1、卫生扫除
2、继续发宣传单张
3、张贴海报、悬挂横幅 4、布置展柜内样品
5、开始上货:冻点、吐司、酥点、中点、盒装礼品等 6、确认路演人员到位情况、确认电台点歌 7、确认物料准备情况
8、准备制作现场品尝用大蛋糕 (三)、开业当天
1.人员安排好定点定岗 2.店长内外协调 3.发放会员卡
突发事件的发生与处理:
现场突然出现物品短缺;
顾客误解促销活动内容;
顾客的投诉;
现烤产品的质量问题;
现烤产品供应不足;
现场秩序的维护;
销售高峰期店面顾客过多,顾客、店面财务的安全问题以上问题均有店长负责处理。
【篇3:蛋糕店促销策划写作】
前 言
如今,仔细观察生活的人会发现,蛋糕店开始遍地开花,而且每天的客人还络绎不绝,伴随着这个良好的发展趋势,竞争的加剧是无可厚非的。为此我对目前校门口共有的三家蛋糕店——味多多蛋糕店,芳园蛋糕店,九妹蛋糕店做出了分析,并在此基础上提出了味多多蛋糕店的五一促销策划。 首先,随着现代文明的发展和生活质量的提高,人们对节日的关注度越来越高,也更加关注于各种节日的庆祝。另外,蛋糕产业也在这期间有了很大的转变,它不再局限于生日的时候购买,现在人们无论是全家迁徙,病人出院,结婚等等,蛋糕在各个场合都受到了人们的认可。根据各个场合的不同,蛋糕产业也作出了它相应的转变,款式更加多样化并且还可以根据需求现场设计万变的花样,蛋糕的大小也变得更有差别化。其次,生活节奏的加快,正规的早餐渐渐从年轻一族们的世界中消失了。取而代之的,蛋糕加牛奶因为其方便性和营养性被人们普遍接受。就此,现在的蛋糕店不再局限于制作正规的蛋糕,它们也开始提供各种类型和口味的小糕点来满足不同爱好的人们对早餐的需求。
经过以上的分析,我们可以看出目前蛋糕店的主营业务有两项,一是正式的蛋糕定制,二是早餐式糕点。此次味多多五一促销策划意在提高五一销售量的同时提升消费者对味多多的认可度和美誉度,从而扩大市场占有份额。
此策划以整体的营销环境及状况分析为基础,对味多多现在的主要客户群和竞争对手做了对比和分析,然后提出了本次促销意在达成的目标和意义。当然要达到这个目标我们还要有针对性的设计了一整套的促销提案并对所有的活动进行深入分析和说明,对策划执行过程中可能出现的意外我们也做了预先估计和防范,力图使整个活动必须在我们的可控范围内。在宣传方式上面我们将采用低成本的宣传单方式,宣传范围主要锁定在东北大学秦皇岛分校和美岭小区两个人口密集的地段。产品方面将以早餐式的糕点为主要的宣传产品,正式的蛋糕为辅。最后,一个好的促销策划必须首先满足财务上的可行性,我们还要对整个促销方案进行财务分析,确定其盈利性。一整套策划分析结束,我们还要评估本次的促销活动能否达到预期的促销目标,并对投入产出比进行分析,以使活动结束后与实际情况进行对比。
最后,此促销策划纯个人思维所及,不足之处望老师见谅! 目 录
摘 要 第一章 环境分析及目标制定 第一节 营销环境及营销状况分析
一、味多多蛋糕店现状分析
二、宏观环境分析
三、微观环境分析
第二节 五一促销活动目标 第二章 五一促销活动 第一节 促销提案
一、方案细则
二、促销活动详细说明
第二节 宣传配合方式
一、活动前传单的发放
二、悬挂式条幅及促销价目卡
第三节 促销活动步骤
一、物品准备
二、人事安排
三、中期操作
四、后期延续
第三章 促销活动意外防范 第一节 预估促销可能的意外
第二节 意外防范措施
第四章 促销预算及评估 第一节 促销预算
一、活动前物品预算
二、活动中促销预算
三、资金费用来源
第二节 效果评估
附 录 3 3 3 3 4 4 5 5 5 5 6 6 6 7 7 7 7 8 8 8 8 9 9 9 9 10 10 11 11 摘 要
社会的进步,人们生活方式的变化,如今的蛋糕店不在局限于人们生日的时候才能品尝,小到家庭迁徙,大到婚庆礼仪,蛋糕的身影已经无处不在。人们在各个需要庆祝的节日都开始购买蛋糕。另外,如今的蛋糕店也不再局限于正规的蛋糕制作,早餐式的糕点渐渐成蛋糕店的附属产品转向主营产品。
味多多作为现在本区内三大蛋糕店之一,由于其价位相对最低、口味纯正、款式多样等因素,在这三个蛋糕店中销售情况良好。现在我们针对其地理位置、周边环境和竞争对手等综合分析,在五一假日之期适时的推出了五一促销策划,采用横幅和宣传单这两种成本相对较低的方式进行宣传,活动以免费品尝,附加赠送,会员制等吸引更多消费者。意在提高其五一期间的销售量的同时树立和传播良好企业形象、增加与消费者的沟通、提升消费者的认知度和美誉度,进而与更多的消费者建立稳定的业务关系。
第一章 环境分析及目标制定
第一节 营销环境及营销状况分析 一、味多多蛋糕店现状分析
味多多蛋糕店地处秦皇岛市海港区东北大学对面美岭小区门口,成立于2004-06-24,主营蛋糕和面包糕点。主要客户群集中在东北大学秦皇岛分校的师生员工与美岭小区里的住户。在经营的这些年中得到了周边人群的广泛认可,积攒了一批品牌拥护者。
在味多多蛋糕店的周边两百米以内另有两家规模和经营范围相同的蛋糕店——芳园蛋糕店和九妹蛋糕店。其中,方圆蛋糕店于2004-01-01在东北大学秦皇岛分校对面定点,较味多多早半年,九妹蛋糕于2009-10-01才在此地设点,为三个中最晚进入的。目前在盈利和受欢迎度上来件也相对较低。而味多多蛋糕店和芳园蛋糕店则出现势均力敌的场面。
在价格方面,味多多针对于所属环境的特点,主打低价位策略。其价格在三
家蛋糕店中来说是最低的。平均一个生日蛋糕较芳园根据其大小不同低五到二十元不等。另外,面包糕点类也平均比芳园蛋糕店要便宜五毛到一元。而九妹蛋糕则是三个蛋糕店中价位最高的,九妹蛋糕比味多多的蛋糕一个的价格高到二十到五十,小的面包糕点也比味多多贵一到三元。
二、宏观环境分析
宏观营销环境指对企业营销活动造成市场机会和环境威胁的主要社会力量。 分析宏观营销环境的目的在于更好的认识环境,通过企业营销努力来适应社会环境及变化,达到企业营销目标。
1、人口及经济环境分析;味多多面对的主要的客户群是东北大学秦皇岛分校的师生(学生占有主要的地位)和美岭小区的住户。学生为无收入人群,其经济实力薄弱;其次,美岭小区在秦皇岛来说是一个处于中下段的住宅区,其住户也大多是低工薪阶层;所以,针对这两个主要特点低价位的战略在这个市场中较受欢迎。
2、社会文化环境分析;随着生活节奏的加快,年轻一族们能挤出的吃早餐时间越来越少,伴随着这个特点,面包糕点就变得越来越受欢迎。就目前大学生而言,我们总是会在寝室准备面包作为备用品,可以吃早餐也可以在晚上饿时填肚子,既经济又方便。
三、微观环境分析
微观营销环境是直接制约和影响企业营销活动的力量和因素。分析微观营销环境的目的在于更好协调企业与这些相关群体的关系,促进企业营销目标的实现。 1、企业内部门分析;企业开展营销活动要充分考虑到企业内部的环境力量和因素。企业是组织生产和经营的经济单位,是一个系统组织。企业内部各职能部门的工作及其相互之间的协调关系,直接影响企业的整个营销活动。 而蛋糕业出于其自身的特点,则要求企业内部有严格的管理和监督制度来确保原材料的卫生和安全。
2、竞争者分析;现在味多多的蛋糕店的竞争者主要有芳园蛋糕店,其
次是九妹蛋糕店。差别化和富有新意的促销活动能够吸引更多的消费者从而带动五一期间的销售量。
第二节 五一促销活动目标
通过本次五一促销活动,我们的主要目标是提高味多多蛋糕店的五一期间销售量,培养消费者的品牌忠诚度并努力与其建立长期稳定销售关系。
品牌忠诚度是指消费者在购买决策中,多次表现出来对某个品牌有偏向性的(而非随意的)行为反应。它是一种行为过程,也是一种心理(决策和评估)过程。品牌忠诚度的形成不完全是依赖于产品的品质、知名度、品牌联想及传播,它与消费者本身的特性密切相关,靠消费者的产品使用经历。提高品牌的忠诚度,对一个企业的生存与发展,扩大市场份额极其重要。
第二章 五一促销活动
第一节 促销提案
一、方案细则
1、促销主题:味多多五一欢乐购
2、促销时间:4月28号至5月5号
3、促销对象:所有活动期间光顾味多多蛋糕店并购物的客户
4、促销地点:东北大学秦皇岛分校对面美岭小区入口味多多蛋糕店内
5、促销产品:包括指定款式的生日蛋糕和几乎全部的面包糕点
6、促销方法:免费品尝:店内就小型糕点摆放自尝试窗口,消费者可以先尝试
口味再做出购买决定。
价格折让:购买生日蛋糕满50元减免5元,满80元减免10元, 100元以上者减免15元。
附加赠送:每购买一斤面包糕点赠送一两。
会员制:办理会员业务可享受平时购蛋糕9折优惠,并在积分足
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奶茶店优惠活动方案
尊敬的人力资源部经理:
您好!我是公司广告部的文案策划xx,经过多日的思考,最后我还是决定辞职。辞职的理由之前总找我谈话的时候我已经说过了,工资原因和家庭原因,工资迟迟未能涨,房贷压力大,再加新房子那到上班地点远,上班很不方便。
首先感谢公司这三年来培养了我,让对这个刚毕业的大学生成为一名专业的文案策划。我的主要工作内容:负责公司企业形象的树立、宣传、维护、提升;负责展开市场调研,分析市场信息,掌握竞争对手的状况,把握市场现有局势;负责门店促销方案的出台及落实,负责对促销效果进行总结、评估;负责协调与相关新闻媒体的关系,负责预防和阻止对公司不利的负面报道的出现等等。
我知道现在辞职会给公司带来损失,我希望这个损失能够降到最低,所以辞职手续未办完期间,希望公司尽快找个文案策划以利于做好交接工作。再次感谢公司,预祝公司蒸蒸日上,再创佳绩。
辞职申请人:xx
年月日
前言
近几年来,中国糖果行业发展很快,远高于全球糖果年均增长率,是中国食品工业中发展最快的行业之一。目前中国的糖果市场被箭牌、德芙、阿尔卑斯、大白兔、雅客、金丝猴、旺旺、金帝、马大姐、喔喔等品牌不同程度地瓜分,各品牌凭借细分市场和强化营销支撑着一定的市场份额。
中国糖果行业现状:中国已经成为仅次于美国的全球第二大糖果市场,然而目前中国每人每年仅消费0.7 公斤的糖果,仅为欧美、日、韩等发达国家的1/10,不及全球人平均消费量的1/3。拥有13 亿人口数量中国,人口数量的庞大和人均消费指数的偏低,加上中国经济的不断发展,已经成为全球最重要的糖果市场之一。从20xx 年开始,中国的糖果行业每年保持8%的平均增长数度,高于全球6%的年平均增长率。并且专家预计今后5 年内将仍然保持这一增长幅度。
徐福记虽然产品品类众多,但所有的产品都限于糖果和糖点领域,徐福记代表的就是中国糖果和糖点行业专业的品牌形象。徐福记的品牌定位是糖果和糖点产品生产专家,经过17年的奋斗,徐福记已经成为中国糖果和糖点市场的领导品牌。本策划书意在分析徐福记在中国的发展趋向,为此进行推广、行销,塑造独特的市场形象,并以全新的方式推向市场。
一、市场分析
(一)糖果类产品的中国市场发展历程
从当初的微不足道到20xx年近160 亿人民币的销售额,糖果这种全世界范围内的传统消费品种,在中国大地上的近20 年发生了天翻地覆的变化。而这期间有三个比较显著的阶段。
第一阶段是80 年代中后期到90 年代中期以前,这一阶段是糖果市场的起步时期,主要特点有:国有糖果企业占据主导地位、散装糖果占据主导地位、市场供不应求,可以说是国内糖果企业的鼎盛期。在这阶段中,只要产品质量好、口味好,就可以畅销大江南北,获得消费者的认同,大白兔、喔喔在这个阶段都获得了空前的发展。
第二阶段是从96 年到20xx 年,是国内糖果市场和糖果企业的盘整期,主要的特点有:市场表现普遍低迷,大量的传统企业经营困难甚至破产、企业盘整资源行业内酝酿着升级、产品、销售手段、市场投入等的变革。这个阶段的糖果市场严重萎缩,等待行业的另一次高速发展。在此阶段,营销的成功因素变得相对复杂,单一的产品优势已经不能达到占领市场的目的,只有完成了渠道转型并学会开展整合传播的品牌才能获得市场认可,在市场上占有一席之地,阿尔卑斯、金丝猴、德芙、箭牌、荷氏等大批新品牌在这个阶段迅速成长,以至于成为当今的领先品牌。徐福记也是在此时期挺进市场的。
第三阶段是从20xx 年以后至今,是国内糖果市场繁荣时期,主要特点有:行业保持了8%左右的强劲增速、糖果企业开始重视并开始了糖果品牌的建设,市场投入和广告投入增加、糖果品牌和产品形式得到很大的丰富,外资品牌大举进入国内市场,抢占一些制高点。在这个阶段中,产品、渠道、促销、品牌、整合传播、营销组织、销售管理与考核等诸多因素的优化组合,并发挥合力才能造就成功的品牌,悠哈、雅客、金冠、乐天等带动新品类市场或新概念产品的异军突起。
发展至今,无论在产品亦或是营销方法上,都已经达到了相当的高度。如今的糖果企业如果只进行战术层面的优化,最多与行业大势保持同步或维持现状。
(二)现有市场竞争格局发展
1 、第一梯队竞争激烈:目前中国的糖果市场被箭牌、德芙、阿尔卑斯、大白兔、徐福记、雅客、金丝猴、旺旺、金帝、马大姐、喔喔等品牌不同程度地瓜分,各品牌凭借细分市场和强化营销支撑着一定的市场份额。在人们的心目中,已经没有什么品牌可以成为糖果类的代名词。
2 、二线品牌存在一定优势:佳佳、阿咪、中意、小丫丫、康德糖果等品牌虽已风光不再,市场份额缩小,但凭借原有的品牌优势依然占据了一席之地。而不少国外品牌如明治、吉百利、乐可可、怡浓、瑞士莲等也开始瞄准中国市场大力推广,由此造成了二线品牌的激烈竞
争态势。从成长指标来看,新兴国外品牌可谓是后劲十足,发展前景良好。
(三)消费者分析
1.消费者的总体消费态势
・ 现有的消费时尚
糖果送喜气,尽在徐福记。徐福记广告语体现了它的定位为喜气,这就吸引了一批消费者在新年及其他喜庆的时候购买徐福记。 ・ 各种消费者消费本类产品的特性
我们不难看出,徐福记的消费群是各个年龄段的人。老年人喜爱它的悠久品牌与口碑,年轻人喜爱它的时尚,孩子喜欢它的口味。
2.目标消费者总体特征分析
(1)现有消费者的消费行为
・ 购买的动机:喜庆的节假日、个人喜好及其他
・ 购买的时间:法定节假日、周末、孩子的寒暑假及其他 ・ 购买的地点:“散装专柜”终端销售模式
(2)现有消费者的态度需调查的方面
・ 对产品的喜爱程度
・ 对本品牌的偏好程度
・ 对本品牌的认知程度
・ 对本品牌的指名购买程度
・ 使用后的满足程度
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