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创业策划书(范文6篇)

2022-03-29 12:35:49

千文网小编为你整理了多篇相关的《创业策划书(范文6篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《创业策划书(范文6篇)》。

第一篇:创业策划书

自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。

一、餐馆名称

xx。名称规则说明:低调,简单,易记,有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪,不超过四个字,不带湘字。目前预定的形式是“xx酒”或“xx荘”

二、餐馆风味

以湘东地区的农家风味为主

三、餐馆预计面积

280~350m2

四、目标城市

xx

五、选址要求

1、在周边1里内起码要有一个中型居民小区,周围最好一定量的流动人口,应该是白领来往或是租房目标区;

2、如果条件不能满足第1点,则位置需要交通比较方便,来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;

3、租金不能超过60元/m2,40元/m2为最佳,最好是1楼有一个10m2左右进出铺面,主要营业面积在二楼;

4、餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的能力,或是附近不超过200m有停车场。

选址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处,但希望往来比较多的人员,并且具有消费能力,希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户,要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。

六、餐馆布局要求

大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张,10人大台4张,16m2包厢(4x4m规格)4~5个。(但具体要看店铺的布局)

七、餐馆开张预算

1、租金:两按一租,以300m2计算,每m2预计50元,此应一次支付4.5万元;如果面积有出入,无论如何不能超过5万。

2、装修设计费用:800元

a、门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为x元;

b、内部大厅装修风格以突出农家风味为主,装修一般,但要求装修完不能有异味,费用为_元;

c、厨房面积为40m2,装修强调排污、通风,费用为x元;

d、厕所两个,男厕为1.5m2,女厕为1m2,要求通风,其他无特别需求,装修_元。自己买材料,总共预计8万元。

3、办证费用:要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等,费用预计6万元

4、购买用具费用:

a、3台5p的空调,包厢4台小1p空调,共元(也可能使用中中央空调);

b、十把吊扇或壁扇,共3000元,

c、两个冰箱,两个冰柜,一个消毒柜,其计1万元;

d、厨房用具,共4.5万元;

e、桌凳,共5000元;

f、其他(请见清单),共计2000元,

g、自动洗衣机1台,1000元

6、其他不可预计费用,2000元

八、餐馆装修风格说明

1、门面装修要求显眼,突出特色,不夸张,简练,能体现其消费水平

2、大厅说明:

a、桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳,或是使用外观上比较结实的大小圆桌,大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;

b、墙面和厅中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷砖,厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主,天华板不进行完全装修,使用射灯,射灯以上的天华板喷为黑色,大厅灯光要求柔和,但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法,实际以最终的设计为准)

3、包厢装修与大厅一样

4、其他无特别要求

九、人员配备

1、厨房:共6人,1个主厨,2个副厨,1个配菜切菜,1个洗涤人员,1个洗/捡菜人员;

2、包厢:以5个包厢计算,5个服务员;

3、大厅:5个人,每四张台1个;

4、其他:其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换),店主1人。

十、运营费用明细

1、物业管理费用:每平方不能超过2元/月,以300m2共计600元/月

2、排污费用:600元/月

第二篇:蛋糕开业策划

蛋糕店开店的创业计划书

一、行业概况

明年就要从象牙塔里出来了,因为经济危机的影响已经自己对于餐饮业的兴趣打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有很大的发展前景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。

二、蛋糕店概况

1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2.本店打算开在社区商业街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、向阳坊、那样的蛋糕连锁店。

3.本店需创业资金9.5万元。

三、经营目标

1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业街站稳脚跟,1年收回成本。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的知名品牌。

四、市场分析

1.客源:本店的目标顾客有:到商业街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。

2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、向阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的

五、经营计划

1.先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的成本价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过去和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的.经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果

6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。

8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。内容来自徐州便民网真诚为你服务。

11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业人员必须持有“健康证”。

六、财务估算

启动资产:大约需9.5万元

设备投资:1.房租5000元。2.门面装修约20 元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投入约1500元4.员工(2名)统一服装需500元5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。

月销售额(平均):21000元。据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。

每月支出:14033元.房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。

货品成本:30%左右,约5000元。人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20 元。

水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

七、风险及制约因素分析

因为蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

第三篇:创业策划书

俗话说,“民以食为天”,为了满足居民、学生等类型的顾客的饮食需要,特在昌盛路开此快餐店。我店本着“宾客至上,服务至上”的基本要求,将为顾客提供最优质的服务。

一、快餐店概况

1、本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

2、都市快餐店位于商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐渐发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

3、都市快餐店的所有者是xxx,餐厅经理xxx,厨师xxx,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才智和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。

4、本店需创业资金xxxx万元,其中xxx万元已筹集到位,剩下xxx万元向银行贷款。

二、经营目标

1、由于地理位子处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必需要在服务质量和产品质量上下工夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。

2、本店将在3年内增设3家分店,渐渐发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。

三、市场分析

1、客源:都市快餐店的目的顾客有:到商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50;邻近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50。

2、客源数量充裕,消费水平中低档。

3、竞争对手

都市快餐店邻近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家酒店经营期均在2年以上。xx快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

四、经营计划

1、快餐店主如果面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。

2、大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。4、随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目的是“送餐到家”服务。

5、经营时间:早~晚!

6、对于以上计划,我们将分工合作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。

五、人事计划

1、本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:

1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。

应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。

2、为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接收2个月的培训,具体内容如下:

1)制定培训计划,确定培训目的,制订评估方法。

2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

3)考核上岗,对于不和格者给以停职学习,扣除20工资,直至合格为止。若3次考试及不和格者,扣除当月全部工资和福利。

六、销售计划

1、开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。

2、推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。

3、每月累计消费xxxx元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值xxx元的礼券。

4、每月累计消费xxx元者,赠送价值xx元的礼券,xxx元赠送xx元礼券,以此类推。

七、财务计划

本店内所有帐目状况必需及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意毁坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;要是经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故损坏酒店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。`

1)本店固定资产(xxxx)万元 桌椅 (xxxx)套

营业面积(xxxx)平方米

冷冻柜 (xxxxx)台

灶件 若干

2)每日流动资金为多少万元

(主要用于突发事件以及临时进货)

3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。

注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。

第四篇:创业策划书

一、企业概况:

根据子女教育问题在家长心目中的地位不断的提升,很多家长都愿意将资金投入到子女教育上来,为子女的将来做打算,总是期望自己的孩子是人中龙凤,更退一步讲,因为现在的中小学生自制能力有限,将大量的时间花废到了打网络游戏上来,家长为了避免这种情况的发生就想将孩子送进暑期辅导班,根据这种社会现状本企业主要是针对的是以攀枝花为中心涉及方圆百里的县、乡、镇而建立暑期辅导班。本辅导中心主要面对的是小学、初中、高中的学生。

二、企业策划者的个人情况:

本人出生于河南省鹤壁市浚县,现在在攀枝花学院人文社科学院就读于法学专业,不仅在2011年的暑期曾作为主要负责人带过一个家教辅导班,而且在平时也在校外做关于家教的兼职,有一定的经验基础。

三、行业及市场情况:

因为家长越来越注重孩子的教育培养问题,将孩子的学习教育作为头等大事来看待,为了子女将来可以更加的有出息,所以很乐意将金钱投入到子女教育上来。然而,正是有很多人也看到了这种商机,所以每年暑假都会涌现出很多的家教辅导中心。

从事暑期辅导班这样的工作,不仅需要金钱的投入还需要投入大量的精力,想要做好一个家教班的话人不在多而在精。如何在形形色色的辅导班中脱颖而出也是一个重大的问题。不可否认的是如果辅导班的团队比较优良,辅导班的质量比较优秀那么在众多辅导班中脱颖而出也就不存在问题,最后,也不会担心关于招不到学生的境况。本企业的宣传主要把重心放在三十岁左右六十岁以下的人群上。

四、组织与管理:

1.企业基本情况:预先拟定的企业名称为“金牌辅导班”预期成立时间在暑假放假前两个月、预期注册资本为30000元 ,每个教学点上的流动资金大约为5000元。(本企业为合伙企业)

其中:现金出资额及占股份的比例为 85%

无形资产出资额及占股份比例为15%

预期注册地点:攀枝花市东区

2.企业主要股东情况:列表说明股东的名称及其出资情况。

股东名称 出资额 股份比例 出资形式 联系人 联系电话

甲方

乙方

丙方

丁方

3、企业内部部门设置情况:以图形来表示本企业的组织结构,并说明每个部门的责权利、部门与部门之间的关系等。

总负责人

财务部负责人

人事部负责人

各分点负责人

全体辅导班教师

4、企业员工的招聘与培训:

本次招聘主要是在暑假放假前一个月进行招聘,采用在校园内张贴广告的形式进行,本次招牌活动主要由人事部负责,招聘地点锁定在攀枝花学院本部、西苑以及机电学院,面试地点全部设在攀枝花学院本部内,本次招聘会根据提前找到的教学点来确定招聘老师的数量,本次招聘大约需要200名教师,分三批进行。

培训时间定在招聘结束两天之后,占用大家中午午休睡觉的时间,针对如何宣传,如张贴广告、如何与家长联系与沟通以及如果介绍我们的辅导班做一个细致的培训。

5、董事会成员名单:

序号 职务 姓名 学历或职称 联系电话

1 主要负责人 刘应巧 本科二本在校生

2 财务部负责人 苑琳琳 本科二本在校生

3 人事部负责人 袁雪芳 本科二本在校生

4人事部副负责人 王晓芬 本科二本在校生

五、营销策略:

因为每到暑期市场上将会涌现出大量的辅导班,总体来说压力还是比较大的,有很多辅导班大部分是大学生办的,但是近几年来教师也慢慢地开始利用暑假期间办起了暑假辅导班,无疑,这种情况给新生的辅导中心增添了难度,但是这种情况即使机遇又是挑战,因为报名参加辅导班的大多数学生是因为学习成绩不太理想,与自己的老师沟通少,或者说不满意某位老师所造成的,所以,我们并不需要过度的担心这种情况。

我们可以在宣传力度以及宣传质量上做到最好,因为很多家长对辅导班也不是很了解,所以,前期的准备工作一定要做好。

1.寻看市场,确定教学点:

首先要对攀枝花市东区西区本身要做一个具体的了解,确定好攀枝花市的区内的教学点,找到适合的房子,并且商议洽谈,付好定金。教学点尽量设在交通便利,环境优美,离小区要近的地方。桌椅可以提前优先考虑租用学校或者幼儿园的桌椅,尽量可以连同教室一起租起。首先在攀枝花市区的清香坪、瓜子坪、丙草岗、南山、米易、盐边……具体在确立,大约建立30-35个教学点。

2.暑期辅导班教师招聘:

将招聘的重点放在外表看起来成熟稳重,并且有较好的表达沟通能力的学生上,条件必须要确定吃苦耐劳,工资基本工资为每月1000元,一个点上安排4个教师,其中选定一个能力较强的定位该点的负责人,负责人的月工资为1200,此工资按天计算。每一个教学点点根据本身的具体情况定下指标,每个点至少要找到30个学生,超出的学生每超出一个每位教师可得到五十元的提成。同时会适当的发给生活补助。招聘成功的应该签订与其签订合同,该合同受法律保护,如果违约将追究其法律责任。

3.宣传:

根据已经确定好的教师将教师根据教学地点的不同分好组,开始宣传单的印发工作,根据地点的不同宣传单都有适当的改变。例如负责人的联系咨询电话以及咨询地点等。确定好后就是宣传工作了,主要包括发传单和张贴广告,发传单最好锁定在中小学生放假拿成绩单的时候,因为,当时会有许多家长陪同。宣传日期大约为10到15天。

每个教学点上灯宣传了5天左右,根据具体的情况开始设立咨询点,家长交费的时候同时要签订安全管理协议。小学的费用初步定为450元,初中650元,高中每科400元小学和初中根据具体情况可优惠50元,发票为本辅导中心专用发票,每张发票上要有教学点上负责人的签名。

4.授课:

本辅导班全部定为7月12号至7月13号开始进行公开课,7月14号为入学考试,7月15好正式讲课。授课时间为一个月,具体的教课安排由教学点自主安排,教材有本辅导中心提供。

六、其他:

对于刚开始工作不久就要辞职(工作了在五天以内的)的教师,工资将会不以支付,造成严重情况的,本企业将会根据招聘时所签的协约追究其责任,必要时请求违约赔偿。

第五篇:参观蛋糕店方案

参观蛋糕店活动方案

一、活动时间:2015年10月27号(星期二)

二、活动内容:参观蛋糕店,

三、活动目标:

1、初步了解蛋糕店的情况,知道制作蛋糕的流程。

2、培养幼儿大胆、大方地与人交流、沟通的能力

3、懂得与人交流的基本礼仪。

四、参加班级及人员分工:

1、参加班级:中1班 ——中4班

2、人员分工:

中(1)班:赵丹、黄德南、蔡菊英 中(2)班:周丹、朱飞琪、王晓英 中(3)班:缪秋红、刘维玉、刘忠姗 中(4)班:周卓梦、冯唯、徐丽红

五、活动过程安排:

1、幼儿从幼儿园走到蛋糕店,教育幼儿要遵守纪律,过马路要走人行横道紧紧跟着前面的小朋友,不东张西望,做个守纪律的好儿童。

2、幼儿进入蛋糕店,提醒幼儿安静,小手不要乱摸。 师:小朋友喜欢吃蛋糕吗?幼:喜欢。

师:你们到哪些蛋糕店买过蛋糕,吃过怎样的蛋糕?

小结:原来我们这边有这么多的蛋糕店,还有这么多美味的蛋糕。 师:请问蛋糕是怎么做出来的?需要准备哪些材料? 店员示范操作制作蛋糕

3、组织幼儿回教室,一路上不要大声喧哗。

4、组织幼儿进行讨论

师:小朋友吃蛋糕时要注意:不能多吃,特别是奶油多的蛋糕。还有不要吃过期的蛋糕。

活动名称:参观蛋糕店 活动时间:2015年10月27日 活动对象:中(3)班全体幼儿 活动组织者:缪秋红、刘维玉、刘忠姗 活动目标:

1、初步了解蛋糕店的情况,知道制作蛋糕的流程。

2、培养幼儿大胆、大方地与人交流、沟通的能力

3、懂得与人交流的基本礼仪。 活动准备:

1、确定参观路线。

2、教育幼儿注意安全。 活动过程:

1、幼儿从幼儿园走到蛋糕店,教育幼儿要遵守纪律,过马路要走人行横道紧紧跟着前面的小朋友,不东张西望,做个守纪律的好儿童。

2、幼儿进入蛋糕店,提醒幼儿安静,小手不要乱摸。 师:小朋友喜欢吃蛋糕吗?幼:喜欢。

师:你们到哪些蛋糕店买过蛋糕,吃过怎样的蛋糕?

小结:原来我们这边有这么多的蛋糕店,还有这么多美味的蛋糕。 师:请问蛋糕是怎么做出来的?需要准备哪些材料? 店员示范操作制作蛋糕

3、组织幼儿回教室,一路上不要大声喧哗。

4、组织幼儿进行讨论

师:小朋友吃蛋糕时要注意:不能多吃,特别是奶油多的蛋糕。还有不要吃过期的蛋糕。

第六篇:创业策划书

项目概述

1、项目策划的背景

随着计划生育的深入,独生子女越来越多。并且随着人民生活水平的提高,“再苦也不能苦了孩子”。到处都可得到验证。更不用说对婴幼儿的主要营养品—奶粉及奶制品了。即使在农村小孩子的奶粉也是从不间断的。经过很多的市场调查,大部分都是到当地的百货超市购买奶粉,甚至到一些个体户的杂货店购买。如果有某种品牌的奶粉有质量问题不能及时通知消费者。这样没有一个很好的销售服务,一旦出现某种问题就会产生很严重的后果。

2、项目概念与独特优势

我们超市则以优质的售后服务去服务顾客。及时了解顾客的需要,再帮忙顾客解决困难,排除他们的疑惑。

3、项目成功的关键要素

项目要推广成功其关键问题是:

(1)了解并掌握顾客的心理。其中包括收入较高的顾客,他们会更加关注的是产品的质量,所以我们会有高档的商品便于他们选购,而对那些购买力比较低的消费者,我们同样会有价格偏低的商品让他们选购。但不论是哪种消费者,只要他们购买了商品,我们供给的服务是一样的。切实将售后服务做好,及时掌握市场的动态。

(2)引导一种新型的健康消费,提高商品的附加值。因为市场上还没有我们这样的售后服务。另外,我们所倡导的是更注重宝宝健康的消费。所以称为新型的健康消费。

4、项目成功的保证条件

“健康宝宝”奶粉专卖关心宝宝健康。

(1)以商品的质量为生命,我们在采购的时候必需按照国家制定的奶粉基本配制方法。

(2)有良好的售后服务。这对销售者无疑产生巨大的吸引力。

随着人民生活水平的不断提高,父母更加关注宝宝的健康,会选择具有更好的售后服务的商品购买。而我们就是为消费者供给优质的售后服务和严格的质量保证的购买场所。

项目实施目标

首先提高“健康宝宝”奶粉专卖的知名度。作为一个新的商场开业,先以县城为单位的市场上打开市场,取得经验和口碑之后,以农村包围城市的战略,在全国大中城市进行招商引资,然后推向全国的市场。

近期目标:在一些三级市场上占有必须的销售市场份额。用一年的时光占领市场40%~50%的销售份额,用两年的时光占领全县80%以上的市场份额。

中期目标:以奶粉及奶制品为突破口,获得认可之后我们即可上架一些婴幼儿玩具、日常用品(包括奶具、尿不湿、爽身粉、花露水……)及服饰、鞋等。

长期目标:有关婴幼儿的商品,取得全国30%-40%的 销售市场。

一 、服务介绍

“健康宝宝”奶粉专卖给销售者供给的服务:

(一)首先从店面的布局,要求店面面积为40平方米左右,一边采用冷冻设备。冷冻一些鲜奶,需要保鲜的奶制品。另一边则设货架放置灌装的奶粉。两边相距60~80cm 设货架,摆放一些袋装奶粉及盒装液态奶和瓶装液态奶。当然货架不能全部利用,那是为以后扩充做准备。中间则有1。6M左右的空间摆放桌椅为消费者供给休息的场所,并且店内免费为消费者供给茶水。

(二)其次在店外张贴标志“请勿吸烟”因为店内随时有孕妇和宝宝在场,二手吸烟者伤害最大,坚决不能让孕妇和儿童在店内做二手吸烟者,所以要保证店内有良好的环境和新鲜的空气。

(三)只要顾客购买了奶粉或液态奶(24瓶装)之后我们需要进行登记,表格的资料包括姓名、宝宝姓名、家庭住址、联系方式、奶粉名称、购买时光、备注。

在顾客购买三天之内我们以电话的方式询问宝宝食用情景 ,可有不良反应等。这样去关注宝宝的健康,关注每位顾客的利益。在一个月之后我们再次打电话询问,了解宝宝的成长状况、健康状况并且了解奶粉的食用情景,能够提醒家长要正常给宝宝喂奶等。如果是液态奶,了解是每一天早上一杯还是早晚各一杯。这样如果他们有什么困难,我们能够给予及时的帮忙,在两个半月以后,我们会第三次以电话的方式了解宝宝的成长状况及他们反馈的问题。经过直接与消费者接触,我们更容易了解消费者的心理。另外,经过三次电话的交流会给消费者留下深刻的印象。此外,我们就会记住消费者的姓名,待他们再次光临的时候,我们就能产生熟悉的感觉,这样消费者就会有亲切感。

这就是我们倡导的跟踪服务。不是在消费者发现问题之后才去帮忙解决而是主动的及时的了解顾客的需要。及时帮忙他们解决困难,这样才是真正的售后服务。

二、市场分析

1、综合环境分析

中国的人口数众多,婴幼儿也很多,并且即将进入计划生育后生育的第二个高峰期,并且随着中国人民生活水平的提高,消费水平也跟着提高。另外,中国有着“再苦不能苦孩子”的习俗。所以对婴幼儿食用奶粉及奶制品不会认为是奢侈这种消极的观念。其次,很多人忙于上班和工作,母乳喂养时光异常短,有的儿童食用奶粉从几个月到好几岁。所以奶粉的市场容量还将继续扩大。

2、竞争环境分析

目前,东至县仅有两家大型超市(上海联华超市和池州东华东超市)占有70%~80%的市场份额。我们的竞争对手主要是这两家超市。从东至县的地理环境看,东至县县城是东至主要的购物中心,一些重要的商品都会到县城购买,并且离县城最远的乡镇坐车到县城只要13元。所以我们把超市开在商业街,这样便于顾客发现,能够到达直销的效果。

3、竞争状况

由于市场竞争机制引入,商场的竞争也愈演愈烈。随着中国人均消费水平的提高以及奶粉市场竞争的加剧,中国奶粉越来越走向专门化、细分化。但专卖婴幼儿奶粉的还是比较少见的,能够说是一块空白市场。当然,这种新型的经营模式出现,不排除有人模仿从事这种专卖。

4、竞争者划定

作为一种新型的经营模式,奶粉专卖会触及所有商场奶粉销售的利益,以及各种小型的杂货店。与所有卖婴幼儿奶粉的商家都有竞争。但主要竞争者还是大型超市。

5、竞争者战略地位

综合以上分析,“健康宝宝”奶粉专卖采取优质的售后服务,良好的购物环境,用售后服务差异化战略抢占市场份额。

我们经过加强专业队伍的培训,不断提高服务质量,供给更加优越的购物环境等提高公司的知名度。另外我们会不间断的搞一些关于保护宝宝健康的课题。让消费者更多的了解我们公司的内涵。

6、“健康宝宝”奶粉专卖的问题点与机会点

问题点(市场阻碍)

很多大型超市已经在人们心中构成了品牌效应,觉得大型超市的质量信得过,比较安全。所以新的超市进入市场很难打入,短时光内无法提高知名度。

机会点(市场空挡)

虽然超市卖婴幼儿奶粉,但很多业务员并不了解奶粉的构成,不明白奶粉的文化,并且没有专卖婴幼儿奶粉的。另外没有优质的售后服务,商品附加值不高。我们经过增加商品附加值,了解消费者心理,及时解决他们的需要。这就是我们在销售过程中的一大亮点。

公司战略及营销策略

(一)公司战略

在公司成立前期,我们以县城为单位,取得必须的市场份额。在最短时光内站稳脚跟之后,向离县城较远的乡镇做很多的宣传,主要以张贴海报和发放传单的形式进行宣传。争取一年能占有全县40%的销售市场,得到消费者认可之后,我们上架儿童日常用品。

中期目标:以奶粉及奶制品为突破口,获得认可之后我们即可上架一些婴幼儿玩具、日常用品(包括奶具、尿不湿、爽身粉、花露水……)及服饰、鞋等。

长期目标:有关婴幼儿的商品,取得全国30%-40%的 销售市场。

时机成熟后,我们能够在全省乃至全国范围内招加盟商。在不一样的销售领域能够因地制宜,但公司的服务宗旨和销售理念不能改变。

(二)营销策略

每年公司有两个活动宣传时期。一个是“六一儿童节”,我们会以各类活动方式吸引更多的消费者。另一个是“三八妇女节”、“母亲节”、“感恩节”其中一个时期(不一样地区能够因地制宜。)进行大型文化下乡活动宣传。主题以“关爱母亲、回报母亲”。联系当地文化局,以行政村为单位。比如我们东至县由于受安庆黄梅戏的感染,很多人喜欢看黄梅戏,我们能够请一些业余黄梅戏团到各个村搭台演出。这样大力度宣传之后,我们的市场份额就会逐步扩大,预期可达40%~50%的销售份额。

未来市场的竞争肯定是终端市场的竞争。所以我们从三级市场以下做起,拉近消费者的距离。把握与消费者沟通交流的每个细节,使顾客满意放心是我们服务的最终目标。

1、货源:每种产品的厂家都在每个省市设有销售部,我们能够经过各种方式与他们谈判。降低进价成本,增加进货数量。让他们了解到我们公司以后的发展及发展方向和趋势。让他们意识到如果我们不代理他们的奶粉及奶制品,他们此刻的损失是多少,三五年后在全国的损失又是多少。这样我们用最低的成本进到更多的货。最终到他们主动找我们进行合作,甚至到免费供给运费。公司未来的发展趋势是我们与别人谈判的资本。

2、宣传:在开业前期,我们在县城内进行拉横幅、张贴海报、竖立广告牌以及在东至电视台和东至新闻进行宣传。因为东至电视台辐射整个东至县,人们也很关注东至新闻,经过这种宣传能够到达让全县人都明白有这样的超市这种效果。在县城之外的乡镇采用张贴海报和发放传单的方式进行宣传。开业当天,我们会以各类促销活动进行宣传。开业之后我们就会按照我们的服务模式对消费者进行服务。我们最终要到达的就是利用优质的服务使消费者认可,然后利用他们的口碑进行宣传。因为商业销售中有句话叫“金杯银杯比不上老百姓的口碑”。

3、定价:每个地方都有必须的贫富差距,所以我们会上架高中低三个档次的商品。这样就有高中低三种定价。与其他超市的同样商品,我们会经过价格渗透的方式进行定价,同类商品的定价会稍低于他们的定价。这样能够利用价格的优势战胜其他超市,获得消费者的青睐。

4、促销:我们开业时光会选择在“六一儿童节”,开业当天,我们会有各种不一样类型的方式进行促销。运营之后,我们在不一样时期也可举办一些活动进行宣传。比如,在春天,我们能够举办“健康宝宝”健身活动,让所有的宝宝参加我们的活动。天气炎热,我们能够赠送小帽子、小雨伞。冬天,我们能够赠送暖手宝等。让消费者感觉到我们天天有礼品,天天有惊喜!这样能够在很大程度上扩大市场份额,提高知名度。

四、团队本事和经营管理

(一)团队本事

所有员工都要有很好的合作精神和沟通本事,管理层要明白如何去欣赏员工的工作,懂得如何去激励员工,提高员工的自觉性、主动性和创新性。挖掘员工的潜能,以最大限度实现员工的价值。在服务上,鼓励员工大胆的创新,在服务宗旨不变的情景下,能够从不一样角度对顾客进行针对性服务,以便提高服务质量。不间断的培训员工的专业技能,全面提高员工的素质。让所有员工明白和运用“残废原理”。

所有员工都要以公司盈利为基础,以顾客需求为目标,都要有“同事重于亲朋”的理念去合作于公司的所有事物。做到事事有人管,人人能管事。每个员工都有自我的权利,以顾客为向导,重目标,重执行,重过程,追求更高的顾客满意度。

(二)经营管理

领导和员工永远处于管理和被管理的关系,如何处理这一重要的关系是相当重要的。首先无论是领导还是员工都要从最基本的做人与处世原则出发,相互尊重、相互关心、相互帮忙。才能使领导和员工的关系处理的很融洽。

在商场上有一句商言“在某种程度上加大成本投入实际是最大程度降低成本”,我想在员工的工资付给上高出我们当地的员工工资,这样就能够留住很多优秀的员工,一名的价值也会很好的表现出来,我们就能够不需要用高价聘请一些人才。其实人才就在我们身边,就看管理者去不去发觉他们的潜能。经过不间断的培训,让他们明白和运用残废原则,就能够为以后公司规模的扩大奠定人才基础。

对公司的经营透明化,管理公开化。让所有的公司成员把自我的命运和公司发展联系起来。“人尽其才”让所有员工做自我感兴趣、专业特长的事情。这样就能在最大程度上节俭人才成本。

虽然公司推行员工是上帝的原则,但我们公司对员工同样有约束的,必需有很好的工作制度,到位的岗位职责。

五、企业经济财务状况

如果想让员工把公司当成自我的家一样的去关心、呵护,那么,公司的所有状况都要让员工熟知,更包括企业经济。本店准备聘请4个营业员。我认为把企业的经济让所有的员工去了解,既能够让员工了解到公司的经营状况更能够让他们明白公司此刻的处境。如果是好的势头,我们将如何齐心合力开创更完美的明天,如果是不良的状况,我们要经过什么努力克服困难,改变这种不良的状况。企业的经济最能反映企业的运营情景。所有的财务公开透明,让大家相互监督,使员工和投资者的利益最大化。

我们超市一期投资55万。店面租金4万、装潢2万和设备4万,进货30万,公关费用2万,宣传费用5万,流动资金、应急资金8万。

根据人口调查分析,0~14岁人口占全国总人口的20。3%,我们东至县60万人口,若按这样的比例,我们全县就有12万个消费群体,我们前期能占有10%的市场份额,就是1万个消费群。一个消费者一年食用100元的灌装奶粉三罐,利润为中端利润15%~20%,每个消费者的年利润为45~60元,这样每年可赚毛利润(毛利润=收入-进货成本)45~60万元。

1 费用表 单位:元

2 总账 明细帐户 金额

3 管理费用 保险费 55120

4 租金 40000

5 办公费 40000

6 应付职工薪酬 38400

7 水电费 5400

8 电话费 4800

9 财务费用 应付利息 30000

10 销售费用 赠品费 20000

11 广告费 50000

12 营业税及附加 营业税 22500

附注:(1)超市保险 50000元

人寿保险 1080元人年

意外伤亡保险 200元人年

(2)应付职工薪酬 营业员 800元人月

(3)财务费用 短期借款 250000元 利息 12%

(4)营业税及附加 营业税 5% 大学生创业前3年免税

1 利润表 单位: 元

2 毛利润 450000

3 减:营业税及附加 22500

4 销售费用 70000

5 财务费用 30000

6 管理费用 143720

7 净利润 143780

融资方案和回报

根据安徽省促进大学生创业就业文件精神,鼓励大学生毕业后创业,给社会供给就业岗位,对实施可行的创业方案能够供给30万以下的小额贷款,并且前三年免息。所以我们能够经过向银行贷款25万,自有资金30万。所以资金55万我们能够经过银行贷款和自有资金得到保障。

关键的风险和问题的分析

1、作为一种新生的超市,在大众心中还没有构成品牌效应的时候可能占有的市场份额比较小,预期的目标不能到达。我们会经过加大力度进行宣传,以优质的售后服务让消费者认可和购买,力求在最短的时光内到达预期目标。

2、代理的某种产品有质量问题,对消费者产生了不良状况,阻碍了公司的正常运营。对于这种情景,一旦发生,我们将所有这个厂家的商品下架,并以最快的速度经过电话联系已经购买这类商品的顾客,让他们停止给宝宝食用这种奶粉,不能经过电话联系的,我们要亲自上门告知具体的情景。对产生不良反应的宝宝,要求必需立即就医。为了防止这类事情的发生,我们没有很好的资金保障,我们会经过保险公司给超市买保险,这样保险公司就给我们供给了资金保障。

3、如果两家超市联合,采用恶性竞争,利用低价策略。那么我们超市依旧坚持原有价格不变,不调价,不参与恶性竞争。但服务质量不变,跟踪服务到位。

4、如果员工带有消极情绪上班,与顾客发生了不愉快的事情, 影响了公司的信誉和知名度。在顾客心中留下了不良印象,影响公司的盈利。遇到这种事情我们会向消费者道歉,指正员工的错误。如果同类事情超过两次,则开除这样的员工。以保证服务质量和公司形象。

员工工作制度

1、所有员工必须在早上7:30之前到超市,用半个小时将店内所有卫生打扫一遍,包括所有的奶粉外包装和货架。

2、客户离员工2米远时,要停止手中的工作,专心为顾客服务。

3、服务顾客态度要好,面带微笑。不准和顾客发生争执,不能有不耐烦的表现。

4、帮顾客抱小孩时,左手托住宝宝屁股,右手扶住宝宝颈部。

5、与小孩讲话时,必须蹲下来,目光与其平齐进行交流。

6、牢记店内各种产品摆放的位置和价格,随时能回答出顾客提出的任何专业问题。

7、工作忙碌时,要相互协调、相互配合。

8、有问题要及时汇报,进取解决问题,要有主人翁意识。

9、同样的错误不能犯两次以上。因为第一次叫不明白,情有可原。第二次叫失误。第三次就是故意的犯错。一旦有第三次就会被开除。

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