千文网小编为你整理了多篇相关的《烘焙活动策划方案(合集)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《烘焙活动策划方案(合集)》。
第一篇：伊藤周年庆烘焙活动
伊藤周年庆烘焙活动方案
一、活动背景目的
1.借伊藤周年庆的时机，进行活动和路演宣传，推tescoma的烘焙产品。进一步传达“欧陆生活·家”的理念。提升品牌的知名度，也为深化和商场的战略合作，占领市场。
二、活动主题
伊藤&tescoma周年大趴
甜蜜伴随
快乐烘焙
三、活动内容及操作
1、活动时间
活动时间：8月28日-9月3日（待确认）
活动时间跨度为4周，共分为筹备期、宣传期、活动期、后续期四个阶段。 筹备期（一周）：确保货源充足、物料设计、物料制作、媒体资源联系 宣传期（一周）：活动宣传、氛围布置、活动邀约 活动期（一周）：课堂活动和促销活动
后续期（一周）：活动后续报道、效果评估、活动总结
2、活动内容
周年大趴分为活动和促销两条线，两条线同时进行并互相匹配关联，课堂活动是为了宣传品牌价值，吸引更多的消费者来了解我司产品和促销活动内容。
活动线：1.课堂活动(周六)，通过对我司产品的演示和成品的免费试吃来吸引消费者关注我们的活动。其中设置报名学堂活动，在指定的时间内完成学习，让消费者真切的感受产品的使用。更多的活跃起现场气氛，让更多的人去了解我司的活动内容。
2.周年庆（周日）9月3日，一起制作周年庆蛋糕，分享甜蜜时刻，品尝美味烘焙。
促销线：1.顾客在活动期间购买烘焙产品系列，乐享8折优惠。关注并转发信息还能获取烘焙资料一份。
2.购买其它产品可享受9折优惠。
3.买满300元可免费参与周末烘焙课堂活动（可亲子也可独自参与，名额有限，限定20名以内）。
3、活动流程：
8月28日到9月1日（预热和活动宣传期）导购演示产品使用，宣传周末烘焙课堂活动，吸引人气关注，更多了解活动内容。
主要陈列产品：烘焙系列产品&汤锅&煎锅；
9月2日（烘焙课堂活动）Vivi开展课堂活动，分为上午和下午，上午曲奇，下午杯子蛋糕。 9月3日，一起制作周年庆蛋糕，预先制作好蛋糕底，和一部分裱好的周年庆图案，邀请消费者和Vivi一起完成剩余部分，并合照，最后分享蛋糕。 路演活动：
（1）氛围营造，吸引人气
1.导购员及Vivi活动期间需穿着围裙（上面印上tescoma的LOGO）。提前购买不同形状气球，可制作小型厨师帽带tescoma的LOGO，穿好佩戴，以达到间接宣传品牌的目的； 2.事先准备好制作好的饼干，甜点，对路过展台的顾客进行发放，吸引人气；
3.导购员主动给顾客介绍当日演示活动内容，每次演示活动提问5名观众，答对的可参与烘焙的活动； （2）演示时间安排
9月2日：上午11点半-1点，曲奇烘焙
下午2点半-4点，杯子蛋糕烘焙
晚上5点半-7点，演示
9月3日：上午布置场地活跃气氛，12点正式开始，下午2点开始制作周年庆蛋糕 （3）演示准备
1.烘焙教学：由Vivi进行教学，教学过程中插入产品的介绍，也让现场的消费者可以了解我司产品。做好烘焙后，Vivi老师的可以分派给路过消费者吃，其余的参与人员可以带回自己成品。 活动前期准备：
1.2.材料与用具的准备。
我司媒体宣传和商场在其网络平台与DM单上进行活动宣传，邀请更多感兴趣的顾客参与；导购员发消息给老顾客，邀请现场参与；信息模板由总部提供。 3.物料：烤箱，一次性餐具 ，小礼品（可以是我司产品），包装袋等
物料设置：
1.落地KT板海报。（主题形象海报，烘焙系列海报）
2.活动资料宣传单页。
第二篇：活动策划方案
场地：创业广场二楼 餐厅
时间：12月16日周五下午15:30――17：30
活动目的：
生活就是对没有做过的事情去尝试体验，让我们和孩子一起体验生活，在体验的过程中寻找快乐，在点点滴滴的快乐中陶醉，然后再将快乐和陶醉的感觉分享……和孩子们共同成长……
活动安排方案：家长可以陪同前往，一起享受烘焙的快乐
做完创意蛋糕和黑芝麻饼干，时间约3小时左右。共分6组，每组4名学生，每组1个烤箱，一个烘焙师，至少一名义助家长，每组制作一个创意蛋糕，每个学生制作一盘黑芝麻饼干。
活动流程：
1、工作人员和义助家长到二楼，准备设备和食材；帮忙做好准备工作；
2、由2名义助家长带领学生走到活动地点，按序交费（专业烘焙工作人员直接收费），领小盆、低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋；
3、工作人员制作一个创意蛋糕，并和家长协助学生和面，擀面，压模，最后进行烘焙，出炉，品尝，摄影留念；
4、全班合影留念；
5、整理餐厅，家长接孩子回家。
附：制作步骤：
第一步：
先由烘焙师预热190度烤箱，再按打蛋清、加黄油、和面等制作一个蛋糕底胚，做好后放入烤箱烘焙，学生观看；
第二步：
再由烘焙师给每位学生称低筋面粉110克、50克黄油、鸡蛋25克、糖粉20―40克、盐适量，由烘焙师、义教家长指导协助学生和面，揉成一个光滑的面团；
第三步：
指导学生把面团擀成厚约3毫米的薄面片，然后用模具切模，切出一个个饼干造型，点缀黑芝麻等，然后放在油纸上，义教家长协助；
第四步：
取出已烘焙好的蛋糕底胚，将学生做好的饼干模胚摆放在烤盘上，送入预热好190度烤箱 ，烤15-20分钟，直到饼干表面呈微金黄色。同时，烘焙师用奶油、巧克力等装饰焙好的蛋糕底胚，同学可适当尝试帮忙……
第五步：
可爱的造型饼干做好了，学生们鉴赏各组的蛋糕、饼干，评选最有创意的饼干，摄影留念，品尝蛋糕，相互品尝饼干作品……
费用：本次活动每名参加学生交纳材料费50元（所有材料由专业烘焙人员准备），场地租赁费10元，合计60元整。
第三篇：7896三八节烘焙活动方案
活动目标:
1、知道三月八日是妇女节，是妈妈、奶奶等妇女的节日。
2、通过亲子活动，萌发关心长辈的情感，增进与长辈之间的感情。
活动准备:
1、 音乐磁带 《世上只有妈妈好》的音乐
2、6个呼啦圈和若干糖果
活动过程:
一、播放音乐《世上只有妈妈好》世上只有妈妈好，有妈的孩子像块宝.......
1、(师)小朋友知道这首歌叫什么名字吗? (幼)世上只有妈妈好。
2、小朋友，今天我们把妈妈、奶奶请来和我们一起参加活动，你们知道是庆祝什么节日吗?谁的节日呢?
幼:是妈妈的节日
师:今天不仅仅是妈妈的节日还是奶奶、外婆、阿姨、姑姑所有女性的节日。
3、妈妈在家里做些什么事呢?奶奶在家会做什么呢? (幼儿发言)
妈妈、奶奶这么辛苦，我们应该给她做些什么呢?(幼儿发言)
4、妈妈每天为我们做很多事情，除了干活还要照顾我们，妈妈真辛苦!今天啊，我们就和妈妈一起过一个快乐的“三.八”节，OK?
二、互动环节
《心心相印》 游戏准备:呼啦圈6个
游戏玩法:幼儿先跳入圈中，然后妈妈再跳入圈中，二人跳入圈中后、幼儿再将呼啦圈从下往上取出然后放在前面，继续跳进去。直到跳到终点，幼儿与妈妈站在圈中然后往起点跑，谁先到达起点谁就获胜。(获胜者可以获得奖品)
三、我喂妈妈吃糖果
师:妈妈平时很辛苦，以前在家里，都是妈妈拿糖给我们吃，现在我们长大了，会做很多事情了，今天让妈妈好好儿休息一下，我们自己来喂糖给妈妈吃，好吗?
今天我们宝宝和妈妈欢聚一堂共度妈妈的节日，开心吗?我们宝宝以后要做让妈妈天天开心的宝宝，最后我们在一起送妈妈一首《世上只有妈妈好》的歌曲，祝所有妈妈们青春永驻、幸福永存
第四篇：圣诞节活动策划方案活动策划
圣诞节活动策划方案—活动策划
一、活动名称：火树银花舞圣诞
二、活动口号：无限创意点燃圣诞激情
三、活动时间：12月24日（周五）
四、活动地点：全球通VIP俱乐部及门前人行道
五、活动概述：通过与第三方公司（如：漓泉啤酒公司）合作，以新奇为特点，举办“世界上最大或最高啤酒瓶圣诞树”或“桂林最独特的圣诞树”活动，吸引桂林市民及媒体的眼球，全力宣传推广全球通VIP俱乐部。圣诞树是用数千个漓泉冰豹洗净的空瓶加支架垒搭呈圣诞树形状，命名为“火树银花”是因为圣诞树是用黄色星星灯点缀并装饰有红色亮条，银花是因为树顶的舞台烟花会象瀑布一样散落下来。
六、活动方案：
1、室外活动：在俱乐部门外空地做一个6米的啤酒瓶圣诞树（设计方案已请梅亿广告公司做），目的是利用路边的优势，人流较多，容易引起桂林市民及媒体的注意力，达到宣传目的。利用短信通知银卡以上级用户，只要其子女是12月24日生日的，凭银卡及户口本，就可以至VIP俱乐部报名(名额限定在8位，先报先得，报完为止),其子女可以参加12月24日的“无限创意点燃圣诞激情”的活动并获得纪念品一份，其它现场移动用户可以参与有奖竞猜活动。（室外活动除观众外，有22位特邀客户参加）
2、室内活动：用圣诞节装饰物将室内、窗户装饰好，在休闲区处放一棵高约2米的假圣诞树，上面挂一些小装饰品及装饰彩灯，在树下放一些已经包装好的礼品或毛绒玩具。室内安排一个简单的餐会，准备一些可爱的小糕点，活动期间安排圣诞老人发放小礼品，在室内正门前方，做一个小支装瓶酒塔，用于活动开始的 “移动与你欢乐共享”活动，在二楼的两角各放一个鼓风机（俱乐部现有一个，还需借一个），从二楼将用碎纸机事先碎好的碎纸吹下，就好象冬天从天上飘下的白雪，室顶用网装好充好气的气球。用于活动后期放下给客户玩。参加客户除短信活动选出的8户以外，还从银卡用户中选出满意度较低用户22户（如：第三方公司问券调查不满意者），发放邀请函，携其妻儿参加俱乐部内部活动。（室内活动共有30户，约90位客户参加）
3、活动流程： 08：30 观赏活动
09：00 活动开始，主持人开场白
09：02 主持人请贵宾揭开圣诞树遮布（移动及啤酒公司领导各一位） 09：05 主持人请公证人员测量数据
09：10主持人请幸运嘉宾点亮圣诞树（前期办短信活动选出8位嘉宾）
09：15现场手机短信竞猜活动（猜圣诞树所用酒瓶数量，前十名当中猜中或最接近者获得小支装啤酒五件）
09：25现场手机短信竞猜活动（猜圣诞树宽度，前十名当中猜中或最接近者获得小支装啤酒五件）
09：35现场手机短信竞猜活动（猜圣诞树高度，前十名当中猜中或最接近者获得小支装啤酒五件）
09：45主持人宣布活动结束（在活动后获奖嘉宾及幸运嘉宾由公司拍照给其留念并赠送相框） 09：50 凭邀请函进场（室内活动） 10：00 活动开始，主持人开场白。
10：02 移动与您欢乐共享（分享小支装啤酒圣诞树、小朋友分享塔形蛋糕、圣诞老人发礼品） 10：10 童心对对碰活动 10：30亲子猜猜猜活动 10：40 缤纷雪夜贺圣诞活动 10：50 活动结束
注：
1、有奖竞猜活动如有两位数量一样，就用事先准备好的骰子来决定胜负。
2、活动结束后为观赏期，桂林市民可参观及拍摄。
3、现场需安排保安维护秩序，12月23日到12月24日晚上需保安守夜，12/25 24:00 由广告公司负责拆除。
4、活动宣传： NO 周期 日期 时间 方式或媒体 目标人群 1
前期 12/15周三
15：30 短信 贵宾卡以上用户 2
12/21周二
桂林日报 桂林市民 3 桂林晚报 桂林市民 4 桂林日报 现场采访报道 5 桂林晚报 6
12/22周三
期间 12/24周五 08：00 至 23：00 桂林电视台 7 后期
12/25周六
12：00 网络宣传 全国 8
内部 12/27周一
12：00 党群 公司内部 9
12/27周一
12：00 综合部
注：
1、活动前期广告为硬广告；
1.
2、活动期间需请媒体现场报道和采访，为后期宣传做软广告；
2.
3、活动后期通过网络向国内网络宣传，方式为免费。
七、活动预算： NO 名称 金额 备注 1 装饰用品费用
2 奖品费用
3 餐会费用
4 圣诞树装饰费用
5 圣诞演员
6 演员服装
7 现场汽球费用
8 杂费
注：
1、以上费用未含宣传费用。
2、如可以申请吉尼斯世界记录，元，不含吃、住、行
八、活动分工： NO
合计：2万
由其工作人员来颁奖需费用事项 负责人 完成时间 备注 1 活动组织
2 活动执行
3 媒体宣传（平面设计/刊登）
4 现场媒体邀请
5 现场主持
6 短信活动
7 贵宾的邀请
8 前期工作准备
9 当日事项提前确认
10 后期媒体宣传
11 活动工程
12 相关物品采购
13 活动现场接待
14 活动全程拍摄
15 活动安全维护
16 活动费用结算
17 活动媒体宣传收集
18 活动总结
九、活动进度： NO 事项 负责人 完成时间 备注 1 确认吉尼斯申请费用及流程
2 确认赞助商合作意向
3 确认吉尼斯来桂意向
4 确认公证处意向
5 确认城管及市容处意见
6 确认广告进度
7 确认工程进度
8 确认短信活动进度
9 确认现场装饰进度
10 确认演员进度
确认演员服装进度
11 确认礼品/记念品进度
12 确认餐会进度
13 确认节目进度
14 确认安全进度
15 确认节目预演
十、需确认事项： NO 事项 负责人 完成时间 备注
圣诞树顶部加烟花
确认室内活动贵宾邀请
方式是否可行
十一、需准备工作： NO 事项 负责人 完成时间 备注
设计打印出入证
100张
12/24前需写好新闻稿
12/24前收集好网络媒体联络
方式
十二、活动物品采购清单：
NO 名称 规格 数量 价格 小计 备注
圣诞装饰物品 批 1
第五篇：活动策划方案
一、20xx淘宝双十二活动时间表
9月5日，20xx年淘宝双11双12嘉年华活动正式启动。(提前两个月卖家开始就预热了起来)
9月15日―10月9日活动准备期
10月10日―10月11日淘宝在杭州举办了卖家动员大会，针对此次双11双12大促进行动员。
10月10日―10月31日商家报名
11月1日―11月30日商品报名
12月1日―12月11日活动预热期
12月12日正式售卖
二、20xx淘宝双十二活动主分会场报名条件：
淘宝双十二主分会场报名条件与今年双十一类似。相比双十一的签到送彩票，收藏送红包，设置无线端，淘金币抵扣，大促承接页，五折包邮。双十二少了两条必要条件。
1)全场五折版包邮：活动商品要求当前一口价的5折，且需要低于近期30天的最低拍下价格(非最终成交价)
2)1212购物卷全场通用：参加活动的商品设置可以使用双12购物卷(原双12红包)金额(5的倍数，200为上限)。而用户通过各类小游戏获得双12购物卷。在双12当天，商品活动价格可以再减去双12购物券的金额来购买该商品。
3)设置无线店铺及无线详情页：这点与双11的要求一致，从今年双十一42.6%的成交比例不难看出，无线端设置确实有很大必要。
4)大促承接页：主分会场链接到的页面，可以装修但不可以删除。
三、20xx淘宝双十二活动主分会场情况：
今年淘宝双十二PC端与无线端分会场有所区别。在PC端此次共将会有154个会场，其中1个主会场、23个分会场、130个行业分分会场。而无线端讲设置10个行业分会场。
其中PC段的分会场为：女装、男装、内衣、男女鞋、箱包/配件、美妆、珠宝配饰、母婴用品、童装童鞋玩具、百货宠物、家居、家装、数码、家电、手机、运动户外、汽车、食品、虚拟、全球购、淘金币、拍卖、聚划算。而无线端的10个分会场为：女装、男装、男女鞋、箱包配件、运动、食品、数码家电、家居百货、母婴及美妆。
四、20xx淘宝双十二活动主分会场卖家激励机制
双十二主分会场之间的轮播仍然采用的是双十一的赛马机制。不同会场间从低到高晋级，按会场从低到高晋级。其晋级顺序为：行业分分会场楼层―>行业分会场楼层―>行业分会场海景房―>主会场楼层―>主会场海景房。
其中，在预热期，以天为单位赛马，根据全店加购情况安排会场展示。而在双十二当天，以小时为单位赛马，根据全店成交情况，以及红包消耗总金额安排会场展示。
五、20xx淘宝双十二活动红包(购物券)用法简介：
今年的淘宝双十二红包改名为1212购物券(原1212红包)，主要玩法是，通过淘宝网官方派发，集市卖家在单个商品上设置，可在商品1212当天价基础上再使用的红包金额。
例子：A商家a商品(已报名参加双十二活动商品)双十二当天价格为200元，商家设置该商品可用1212红包的金额为10元，若用户有100元的1212红包，那么该用户可以花10元1212红包及190元现金购买该商品。当然，卖家最终收到的款项也是190元。如果用户只有8元的双十二红包，则卖家最终将收到200-8=192元的款项。
也就是说卖家参与双十二的每个商品都需要设置其能使用的双十二红包金额(淘宝官方推荐是商品的20%以下，红包金额只能是5元及5元的倍数，且是200元以下)。而买家则主要通过完成官方的任务随即获得不同面额的1212红包。
六、20xx淘宝双十二活动无线端玩法简介：
淘宝双十二主分会场的报名4个必要条件之一便是需要设置无线店铺及无线详情页。这点与双十一的要求同样一致，而双11的42.6%的销售比这个结果也证明了淘宝这个要求的合理性。那么双十二的无线端具体玩法与双十一有何不同呢?
本次双十二无线玩法除了传统淘宝无线各种渠道之外(见下图)，其中值得一提的店铺宝箱互动游戏。当用户浏览卖家在手机淘宝店的首页或者店铺承接页时，有一定概率出现宝箱，用户点击宝箱后，即可在卖家设置的宝箱中抽奖。宝箱可中的奖品有优惠唬只髁堪势钡取(手机流量包：卖家出钱购买的手机流量包，用户抽中后可以自己用也可以转赠他人。)
淘宝无线流量获取方式
七、20xx淘宝双十二活动大促承接页解析：
淘宝双十二大促承接页与双十一的要求基本一致，所有报名双十二的商家均可且必须设置大促承接页。主分会场的着陆页均为相应店铺的着陆页。卖家可以在店铺首页设置大促承接页大图以及大促承接页的背景图(主要是烘托双十二活动氛围)。而大促承接页的可选模块为：店铺优惠模块、1212预售商品模块、1212促销宝贝模块以及自定义内容区。以上四个模块为商家可以选择是否展示的(即商家可以编辑，修改及删除的模块)。而大促承接页还有热卖商品模块，将自动提取店铺热卖的40个单品，卖家只可以调整顺序而无法编辑及修改(即买家看到此处为该店铺的实际情况)
值得注意的是大促承接页的PC端虽然将自动同步至无线端，但是自定义模块不会同步到无线端。
结语：
双十二双十一作为淘宝上市后第一年两场大促的第二场，阿里在准备时便已将二者作为一系列来宣传(主要针对卖家)与布置。所以其规则大部分是相近的。不仅如此，双十一的'成绩更是作为双十二入选报名的重要考核因素。当然双十二也有其自己单独的玩法，关注本文，简明了解双十二。
第六篇：烘焙活动策划书
烘焙活动策划书
1.“爱的烘焙”活动策划书 2.第二期烘焙沙龙活动策划书
3.“DIY之我是烘焙师”活动策划书
1、“爱的烘焙”活动策划书
场地：创业广场二楼餐厅
时间：12月16日周五下午15:30——17：30
活动目的：
生活就是对没有做过的事情去尝试体验，让我们和孩子一起体验生活，在体验的过程中寻找快乐，在点点滴滴的快乐中陶醉，然后再将快乐和陶醉的感觉分享„„和孩子们共同成长„„
活动安排方案：家长可以陪同前往，一起享受烘焙的快乐
做完创意蛋糕和黑芝麻饼干，时间约3小时左右。共分6组，每组4名学生，每组1个烤箱，一个烘焙师，至少一名义助家长，每组制作一个创意蛋糕，每个学生制作一盘黑芝麻饼干。
活动流程：
1、工作人员和义助家长到二楼，准备设备和食材；帮忙做好准备工作；
2、由2名义助家长带领学生走到活动地点，按序交费（专业烘焙工作人员直接收费），领小盆、低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋；
3、工作人员制作一个创意蛋糕，并和家长协助学生和面，擀面，压模，最后进行烘焙，出炉，品尝，摄影留念；
4、全班合影留念；
5、整理餐厅，家长接孩子回家。
附：制作步骤：
第一步：
先由烘焙师预热190度烤箱，再按打蛋清、加黄油、和面等制作一个蛋糕底胚，做好后放入烤箱烘焙，学生观看；
第二步：
再由烘焙师给每位学生称低筋面粉110克、50克黄油、鸡蛋25克、糖粉20—40克、盐适量，由烘焙师、义教家长指导协助学生和面，揉成一个光滑的面团；
第三步：
指导学生把面团擀成厚约3毫米的薄面片，然后用模具切模，切出一个个饼干造型，点缀黑芝麻等，然后放在油纸上，义教家长协助；
第四步：
取出已烘焙好的蛋糕底胚，将学生做好的饼干模胚摆放在烤盘上，送入预热好190度烤箱，烤15-20分钟，直到饼干表面呈微金黄色。同时，烘焙师用奶油、巧克力等装饰焙好的蛋糕底胚，同学可适当尝试帮忙„„
第五步：
可爱的造型饼干做好了，学生们鉴赏各组的蛋糕、饼干，评选最有创意的饼干，摄影留念，品尝蛋糕，相互品尝饼干作品„„
费用：本次活动每名参加学生交纳材料费50元（所有材料由专业烘焙人员准备），场地租赁费10元，合计60元整。
2、第二期烘焙沙龙活动策划书
一、活动时间：20XX年1月15日（周六）上午10：00
二、活动地点：幸福之家幼儿园（体育公园内原萨哈小镇咖啡馆）
三、活动参与人：幸福之家幼儿园老师，自助园的宝宝和妈妈们
四、人数限制：老师不限（有个老师做牛子妈助手），15个妈妈操作（前15个到现场的妈妈操作），观摩人数不限
五、活动内容：幼儿园老师带宝宝们一起游戏，妈妈们学烘焙并学习一些基本烘焙知识
六、活动目的：
1、妈妈们学做千层酥皮和苹果酥；
2、妈妈们了解一些简单的烘焙知识；
3、促进妈妈们的相互了解；
4、给宝宝提供一起玩的环境；
5、让宝宝们和老师们都相互认识一下„„
七、收费说明：上台操作的妈妈每人收10块钱材料费（剩余费用进入巧手妈妈基金，领取工具时交钱），观摩免费，宝宝材料免费。
八、先看看我们这次沙龙妈妈们要完成的点心是什么样子的吧
九、活动需要准备的材料：
牛子妈准备的有：烤箱(2个)，面团（200克*4份），黄油（700克），糖（1袋），苹果（7个），油纸（10张），夹子，盘叉，保鲜膜，保鲜袋，称，刷子
幼儿园准备的有：幼儿园准备的有：烤箱（1个），面粉（用来和面团给小朋友用），案板，不锈钢盆两个，电磁炉一个（带锅），即时贴（剪成小方块）
妈妈们自己准备的有：水果刀。
十、活动流程：
1、妈妈和宝宝们用最简单的方式最快的速度相互认识一下，老师可以带宝宝去玩了。
2、牛子妈简单介绍操作的流程。
3、牛子妈把黄油和面团发给大家。
4、牛子妈跟大家一起用面团把黄油包起来，并折一次，贴好标签，放到冰箱冷冻10分钟。
5、牛子妈给大家介绍一些简单的烘焙知识。
6、面团取回来，分给大家，擀长折叠，再放回冰箱冷冻10分钟。
7、妈妈们把苹果削皮，切小块，装在盆里。
8、重复6
9、牛子妈把小块的苹果炒成苹果馅。
10、取回面团，（如果可以，可以再折一次，然后）擀成方片，切出两到三块正方形。
11、妈妈们把两个正方形的的面皮做成苹果酥皮，四周刷上蛋液。
12、把炒好的苹果馅放到酥皮上，放烤箱烤15分钟。如果有三个烤箱可以一次烤30个，有两个烤箱一次只能烤15-20个。
13、大家把劳动成果处理掉就可以收拾结束了。
3、“DIY之我是烘焙师”活动策划书
一、活动主题：
1.宣传食品学院中试实验室“美食制作工坊”俱乐部，招纳第一批DIY小伙伴，同时招纳部分俱乐部成员；
2.突出食品学院工科类的学术特点，增强学生的实践能力，改革教学方法；
3.充分发挥我们学校开设食品专业的优势，给校内外同学提供一个更物美价廉的DIY手工制作的好去处。
二、创意来源：
食品学院中试实验室开设了流动车销售中试实验室的西点、酸奶等
20XX年12月21日“DIY之我是烘焙师”活动美食，反响良好。故食品学院老师们灵机一动，趁此机会进一步推进对食品学院的宣传，欲成立“美食制作工坊”，在院内成立食品制作、销售、宣传一条龙流水线，增强学生的综合性实干才能。
三、活动背景：
食品学院中试实验室西点流动小摊销售业绩优秀。
四、活动时间：
20XX年12月21号
五、活动地点：
陕西师范大学长安校区食品学院中试实验室
六、参与对象：
陕西师范大学长安区学生自愿参与着
七、组织方式：
1.由食品学院学生会负责活动前期微信平台的推送（李璇主要负责）宣传以及宣传板的制作（张玲帆主要负责）；
2.由食品学院学生会体育部成员（祝骁：18729016928）负责统计报名学生名单；
3.由食品学院学生会成员（李凌弋）负责整理报名学生名单，前十名报名者为第一期DIY活动参与者，其他成员统计纳入食品学院“美食制作工坊”俱乐部成为其一名成员。
八、活动前期准备
20XX年12月21日“DIY之我是烘焙师”活动
1、活动宣传：
12月16~19号：由食品学院学生会负责活动前期微信平台的推送（李璇主要负责）宣传以及宣传板的制作（张玲帆主要负责）。
2、通知中试实验室王军老师安排DIY活动的指导老师以及材料的准备；
3、选派一名食品制作工坊小记者做准备，以负责12月21号活动当天的摄影以及后期新闻稿、微信稿件的撰写。（孙钰涵15829350372负责）。PS：摄影注意事项：
其一：应该清晰摄影，手要稳；其二：照片人要尽量居中，人的大小控制应当适宜；其三：摄影角度的选择；其四：多拍一些照片。
4、所需物资的准备：
由王军老师负责。
5、经费预算：
20XX年12月21日“DIY之我是烘焙师”活动
6、活动当天流程安排：
①负责人通知报名的同学12月21日（周天晚上）19:00-19:10准时在食品学院中试实验室外集合（20min）
②19：10-21:10由王军老师带领大家进行DIY手工制作（10min）
九、活动后处理：
撰写新闻稿以及微信推送文章。（学生会办公室承办）
十、注意事项：
1．领队一定要注意维持好活动过程中的秩序；
2．注意和老师之间的活动交接工作；
3．在活动进行过程中，提醒同学们注意保管好自己所携带的物品，避免丢失或者损坏。
承办方：食品学院中试实验室“美食制作工坊”
20XX年12月17日
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