千文网小编为你整理了多篇相关的《饭店啤酒活动方案》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《饭店啤酒活动方案》。
第一篇：啤酒促销活动方案
啤酒促销活动方案
一、活动目的：经过对夏季旺销商品——啤酒的促销，带动人气，掀起淡季促销的高潮。以啤酒买赠和贯通整个啤酒节的
“啤酒之夜”为两大促销主题，提出超市消夏夜市、活跃社区文化日子的概念。
二、
总体方案：
1、
促销活动形式：
时刻：XX年7月1日至7月30日
地方：卖场内通道促销区和卖场外赠品区（如图示）
商品促销组织：
（1）
促销期间要求各厂商提供商品特价支持。
（2）以买赠为要紧促销形式，要求厂商提供买赠具体方式，顾客购买该品牌多买多赠，在卖场外赠品区设赠品台，如顾客一次性购买燕京啤酒三件送一件等，强化买得多更实惠的量贩装概念。赠品区各品牌还可安排免费品尝等其它促销。
（3）展卖商品以各品牌为标准单位，做到每品牌一堆头，扩大其商品形象排面，各厂商须确保货源充裕及价格优势明显，每个堆头安排一具促销姑娘重点促销。
（4）活动展卖品牌：燕京、百威、白沙、青岛、贝克、珠江、科罗娜、蓝带、喜力、太阳啤等。
活动方案
1）活动期间以台为中心，外场促销售卖为要紧形式，穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出
2）
开幕式、闭幕式超市承办，厂方协助。
活动宣传
2、
主题：啤酒狂欢夜
3、
主体广告语：喝杯啤酒
交个朋友
买得多，实惠多
4、
媒体推广：
1）
电视专题促销广告
2）邀请媒体进行专题报道，邀请其它省市媒体对“啤酒之夜”进行报道，可挖掘“超市为社区提供丰富多彩的夜日子”如此的话题。
3）
制作广播专题广告带，门店广播室播放。
4）
播出时段：全天候播放
5、
dm
1）推出dm啤酒节专版广告，将各品牌啤酒以买赠形式和啤酒之夜的活动安排详尽告之。
2）
dm价格需体现啤酒全市最低价的策略发行二万份，进行广泛宣传
6、
气氛布置
1）
卖场内外整体气氛布置，渲染热烈火爆的购物氛围
2）
店外悬挂厂家祝贺汽球条幅、放置啤酒气模
店面赋予参加“啤酒之夜”供货商的优惠条件
1、
可免费在主促销通道获堆位一具
2、
中厅促销活动可享受最优租金
3、
可获在中厅进行本品牌“啤酒之夜”当晚的贩售品尝活动
4、
可免费在中厅背墙播放广告（“啤酒节期间” ）
“啤酒节”大型中厅活动
活动时刻：7月20日……8月12日
活动要紧内容：（一）“啤酒节”开幕式
（二）“啤酒之夜”
（三）“啤酒节”闭幕式
“啤酒节”开幕式
活动时刻：7月20日晚7：00……8：30
活动形式：晚会
活动组委会成员：副店长及各大区经理
总指挥：店长
活动内容：由四个主题内容构成
一、宣布“啤酒节”开幕，并介绍如下内容：
1、
本次“啤酒节”的时刻
2、
参展的啤酒品牌
3、
活动期间的优惠政策
4、
“啤酒之夜”中厅活动及白天的卖场活动
二、啤酒传说，介绍如下内容
1、
啤酒的酿制工艺
2、
啤酒的起源
3、
几种品牌啤酒的历史和业绩
三、
啤酒表演：啤酒的几种喝法、魔术、杂技
四、
歌舞表演：美声、民族
表演艺术要求：
1、
几种活动自然的融会在一起，突出“啤酒狂欢夜”这一主题
2、
表演格调高艺术性强，题材新颖时尚，文化内涵深。
场地：1、中厅前设表演台
2、前方设贵宾席，右边设观众席
3、冰吧设为雅座
具体实施细则：
店长负责事项：
1、
联系、组织演出人员及主持人
2、
联系新闻媒体进行报导
3、
邀请贵宾：市领导、中心领导、超市领导
4、
整个活动现场导演。
食品区经理负责事项：
1、
安排、确定中厅背墙的广告
2、
提供现场供应的酒水饮料
3、
邀请经销商代表观察演出
4、收集啤酒资料：啤酒的酿制工艺、啤酒的起源、几种品牌啤酒的历史和业绩等有关资料
人事部经理负责事项：
1、
卖场内广播宣传
2、
安排优秀职员参加职员席观察表演
3、
礼仪接待工作
4、
收场工作
防损经理负责事项：维持现场秩序
策划部经理负责事项：会场效果布置
采购部经理负责事项：方案策划及会场场地安排分配
啤
酒
之
夜
活动主题：由一家啤酒公司冠名
活动时刻：XX年7月20日至8月12日晚19：00——20：30
活动内容：一、开奖
二、啤酒传说
三、啤酒表演
四、啤酒知识抢答
五、各种饮啤酒竞技
六、啤酒品评
七、趣味游戏
开奖
活动2：啤酒传说（以下两种形式）
1、
由主持人介绍品牌啤酒的历史、酿酒工艺、口味、业绩等
2、
舞剧的形式
啤酒表演
活动3：啤酒舞（文娱表演）
活动4：现场酿酒表演
活动5：斟酒表演……
（由厂方提供节目）
活动6：啤酒知识抢答，请现场顾客参与活动，答对的奖啤酒一瓶。
啤酒竞技竞赛
活动7：超级酒仙赛：请现场顾客参与活动。
竞赛规则：1）选出10名顾客参与，分为两组，每组5人。
2）每位选手桌前各放3杯啤酒。
3）选手均用嘴咬纸杯子，看谁最快饮完。
设奖：超级酒仙两名，各奖啤酒1箱
参与奖10名，各奖啤酒3瓶
活动8：酒王争霸赛：请现场顾客参与活动。
竞赛规则：1）请出10位选手（分两组进行竞赛，每组5人）
2）每位选手的任务是：1分钟内谁喝地最多
3）最快者为当晚的酒王
设奖：酒王：奖啤酒3箱
优胜奖：奖啤酒1箱
参与奖：设8名，奖啤酒半箱
活动9：啤酒品评（请现场顾客参与活动）
规则：1）分别在几个杯内倒入别同牌子的啤酒，参与者进行品尝
2）看谁能分别出来
3）结果发布后请专业人士说评
趣味游戏（请顾客参与活动）
活动10：击鼓传酒：请出八位顾客参与活动。
游戏规则：1）工作人员蒙住双眼、背向顾客击鼓
2）每位参与者桌前摆2杯啤酒
3）鼓声起开始传，鼓声降接到啤酒的顾客要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局
4）击鼓十次后，竞赛结束
5)竞赛结果：桌前还有两杯的为优胜奖，还有一杯的为鼓舞奖，出局的也可获参与奖
设奖：优胜奖：奖啤酒一箱
鼓舞奖：奖啤酒半箱
参与奖：奖啤酒两瓶
活动11：蒙眼喝交杯酒：请浮现场顾客参与活动
游戏规则：1)请出6对情侣或朋友参与活动
2)男女各站一方，蒙住双眼，两端距离为8米远
3)主持宣布开始后，击鼓者每击一下双方走近一步，6步后击长鼓交杯
4)结果决出优胜奖及参与奖。优胜奖为交杯成功者，参与奖为参与者
设奖：优胜奖：奖啤酒2件（每人1件）
参与奖：奖啤酒1件（每人半件）
活动方案：
1、
由各展卖品牌提交承办啤酒之夜的企划活动及时刻地方申请。
2、
由行销课进行各场次次序安排。
3、活动期间每晚由一啤酒品牌承办啤酒之夜外场促销活动，以舞台为中心，外场促销售卖为要紧形式、穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出等活动，将外场夜市气氛充分调动。
4、
卖场内食品、生鲜区、美食街等课配合夜市进行相应的促销活动。
四、活动宣传
1、主题：啤酒狂欢夜
2、主体广告语：
．喝杯啤酒
爽一“夏”
．买得多，更实惠
3、
媒体推广：
．电视专题促销广告
．利用现有媒体如心动二五八等进行专题报道，邀请其它省市媒体对“啤酒之夜”进行报道。
4、
气氛布置：
．卖场内外整体气氛布置，渲染热烈火爆的购物氛围。
．朝阳店卖场外悬挂厂家祝贺汽球条幅、放置啤酒气模。
采购部行销课：负责各品牌买赠活动及啤酒之夜活动统筹安排；
采购部液体课：负责参展厂家的邀请、特价谈判、货源保证；
门店：负责确定厂家堆头位、赠品位、啤酒之夜安全保卫、舞台布置、音响等
企划课：负责出具啤酒节企划方案包括店内外气氛布置设计，店内统一展牌设计、有关啤酒渊源、啤酒知识等的看板效果；
市场课：负责出具啤酒节媒体推广方案包括硬性广告创意文本、投放规划和软性广告。
六、费用预算：
a、可供厂家挑选的项目：
1 dm专版广告位（十二万册）封面4000元/版
内页3000元/版
dm单品广告
800元/支
2 卖场内堆头位（0.8*2米）
400元/堆/店
3 啤酒之夜
500元/晚
4 促销台
20元/天
5 外场汽球、模型（待定）
b、超市承担费用：
1、
媒体费用（待定）
2、
dm费用
教学总结
今学期我担任历史教学。由于教学经验尚浅。所以，我对教学工作别敢怠慢，仔细学习，深入研究教法，虚心向前辈学习。经过一具学期的努力，猎取了不少珍贵的教学经验。以下是我在本学期的教学事情总结。
教学算是教与学，两者是相互联系，别可分割的，有教者就必定有学者。学生是被教的主体。所以，了解和分析学生事情，有针对地教对教学成功与否至关重要。最初接触教学的时候，我还疑惑得了解学生对教学的重要性，不过用心研究书本，教材，想方设法令课堂生动，学生易同意。
一方面，学生的学习基础相对较弱，刚到一具新的学习环境，同学们还别能习惯。另一方面，有的同学比较活跃，上课气氛积极，但中等生、差生占较大多数，尖子生相对较少。所以，说得太深，没有照应到整体，我备课时也没有注意到这点，所以教学效果别如理想。从此能够看出，了解及分析学生实际事情，实事求是，具体咨询题具体分析，做到因材施教，对授课效果有直接妨碍。这算是教育学中提到的“备教法的并且要备学生”。这一理论在我的教学实践中得到了验证。
教学中，备课是一具必别可少，十分重要的环节，备学生，又要备教法。备课别充分或者备得不行，会严峻妨碍课堂气氛和积极性，曾有一位前辈对我说：“备课备不行，倒别如别上课，否则算是浪费心机。”我知道到备课的重要性，所以，每天我都花费大量的时刻在备课之上，认仔细真钻研教材和教法，别中意就别收工。尽管辛苦，但事实证明是值得的。
历史这一门学科，对学生而言，既熟悉又困难，在如此一种大环境之下，要教好历史，就要让学生爱慕历史，让他们对历史产生兴趣。否则学生对这门学科产生畏难情绪，别愿学，也无法学下去。为此，我采取了一些办法，算是尽量多说一些历史人物故事，让他们更了解历史，更喜欢学习历史。
经过一具学期的努力，期末考算是一种考验。不管成绩高低，都体现了我在这学期的教学成果。我知道到这并别是最重要的，重要的是在本学期后怎么自我提高，怎么共同提高学生的学习成绩。所以，不管怎么样辛苦，我都会努力，多咨询，多想，多向前辈学习，争取进步。
以上算是我在本学期的教学工作总结。由于经验颇浅，许多地点存在别脚，希翼在以后的生活里，能在各位领导老师，前辈的指导下，取得更好成绩。
饭店酒水活动方案
啤酒节活动方案
啤酒促销活动方案
雪花啤酒活动方案
啤酒比赛活动方案
第二篇：酒店升学宴活动策划方案
“十年寒窗望金榜，九载熬油忆师情”，感恩是中华民族的传统美德，谢师也是学子们金榜题名时的一种愿望，近年“谢师宴”再附加一些传统文化（如：十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴）已经普及大江南北，颇为火爆，为餐饮淡季带来了小秋收，很多酒店餐厅都以各种不同的方式来抢攻潜力无穷的“谢师宴”市场。
一、目标市场分析
恩师，与学子共度一千多个日夜，给予学子终身受用的启迪，赋予学子体谅与宽容，教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”非常红火。根据调查：谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席，重视程度仅次于婚宴。
二、定价策略
1、谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。
2、针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。
3、谢师宴（下面有说明）的价格要分为高、中、低等档次，合理拉大消费层。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动（但要针对酒店的纯利润来制定）。
三、营销策略
2、状元及第宴，豪情相邀。特别邀请高考状元（文、理科各1名），汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴（请领导们充分发挥人脉关系，制作邀请函）。
3、商家互动，款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商，采用“一对一”的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式，营销、财务及公司积极主动参与。
4、桌桌有礼品，场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子，不论消费金额多少，桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶 （价值128元/瓶）。凡惠顾十桌（含十桌）以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌（含五桌）以上奉送学生求学用纪念品等等。
5、免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。
6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。
四、广告策略
1、酒店的大门口放置一些户外广告（讫牌，条幅，喷绘）。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词：“数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情！”至此桃花李芬芳时，天堂鸟酒店隆重推出谢师宴（十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴），表达莘莘学子一片感恩之情。
3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4、在一些协议网站上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告，印制活动宣传单10000份，但传单的制做用必须要精美，最好配菜品展示图。
注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点社区或学校。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）;在大厅里放一些品位高的音乐;服务语言技巧;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出尊师重道的人文文化。
六、效果预测
1、直接效果：如果推广和相关的服务到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即50000元，增净利润约2万元;总收入至少比去年同期上涨，力争再次突破百万关。
2、间接效果：月增客1000人口碑宣传，加上横幅，户外广告，报刊、网络媒体广告，纪念品广告，1万份宣传单等，直接知晓人群至少达2万人以上，提高了天堂鸟品牌效应，增加这些人群以后来天堂鸟酒店消费的机会，有着长期营销收益。
七、其它建议
1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料，先在熟顾客中宣传。
2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入预定部资料库（关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码），为以后的推广服务 （以后可以细化这个内容）。
3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的FLASH动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销（最大的优势是受众范围大，花费少）增强酒店的知名度，增大市场份额。
八、经费预算
1、特约（文、理）状元纪念品：10000×2=2000元;
2、教师纪念礼品：100×15=1500元;
3、赠送酒水：五年陈酿52度口子窖128×100=12800元，酒水赠送截止本月底，（口子窖供应商提供）。
4、宣传单：10000×0.12=1200元;
5、博士帽、照相、场地布置成本500元;
6、广告费：讫牌（或X展架）、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元;
附：1、横幅标语、广告词、宣传用语、服务用语;
2、X展架小样、喷绘小样、宣传单小样;
3、谢师宴”套餐菜单。
第三篇：啤酒促销活动方案
啤酒促销活动方案
一、活动目的：通过对夏季旺销商品——啤酒的促销，带动人气，掀起淡季促销的高潮。以啤酒买赠和贯穿整个啤酒节的“啤酒之夜”为两大促销主题，提出超市消夏夜市、活跃社区文化生活的概念。
二、总体方案： 1、促销活动形式：
时间：XX年7月1日至7月30日 地点：卖场内通道促销区和卖场外赠品区 商品促销组织：
促销期间要求各厂商提供商品特价支持。
以买赠为主要促销形式，要求厂商提供买赠具体方式，顾客购买该品牌多买多赠，在卖场外赠品区设赠品台，如顾客一次性购买燕京啤酒三件送一件等，强化买得多更实惠的量贩装概念。赠品区各品牌还可安排免费品尝等其它促销。
展卖商品以各品牌为标准单位，做到每品牌一堆头，扩大其商品形象排面，各厂商须确保货源充裕及价格优势明显，每个堆头安排一个促销小姐重点促销。
活动展卖品牌：燕京、百威、白沙、青岛、贝克、珠江、科罗娜、蓝带、喜力、太阳啤等。
活动方案
1）活动期间以台为中心，外场促销售卖为主要形式，穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出
2）开幕式、闭幕式超市承办，厂方协助。 活动宣传2、主题：啤酒狂欢夜
1 / 4
3、主体广告语：喝杯啤酒交个朋友 买得多，实惠多 4、媒体推广： 1）电视专题促销广告
2）邀请媒体进行专题报道，邀请其它省市媒体对“啤酒之夜”进行报道，可挖掘“超市为社区提供丰富多彩的夜生活”这样的话题。
3）制作广播专题广告带，门店广播室播放。 4）播出时段：全天候播放 5、dm 1）推出dm啤酒节专版广告，将各品牌啤酒以买赠形式和啤酒之夜的活动安排详尽告之。
2）dm价格需体现啤酒全市最低价的策略发行二万份，进行广泛宣传 6、气氛布置
1）卖场内外整体气氛布置，渲染热烈火爆的购物氛围
2）店外悬挂厂家祝贺汽球条幅、放置啤酒气模店面给予参加“啤酒之夜”供货商的优惠条件
1、可免费在主促销通道获堆位一个 2、中厅促销活动可享受最优租金
3、可获在中厅进行本品牌“啤酒之夜”当晚的贩售品尝活动 4、可免费在中厅背墙播放广告“啤酒节”大型中厅活动 活动时间：7月20日……8月12日 活动主要内容：“啤酒节”开幕式
2 / 4
“啤酒之夜” “啤酒节”闭幕式 “啤酒节”开幕式
活动时间：7月20日晚7：00……8：30 活动形式：晚会
活动组委会成员：副店长及各大区经理 总指挥：店长
活动内容：由四个主题内容构成一、宣布“啤酒节”开幕，并介绍如下内容：
1、本次“啤酒节”的时间 2、参展的啤酒品牌 3、活动期间的优惠政策
4、“啤酒之夜”中厅活动及白天的卖场活动 二、啤酒传说，介绍如下内容 1、啤酒的酿制工艺 2、啤酒的起源
3、几种品牌啤酒的历史和业绩
三、啤酒表演：啤酒的几种喝法、魔术、杂技 四、歌舞表演：美声、民族表演艺术要求：
1、几种活动自然的融会在一起，突出“啤酒狂欢夜”这一主题 2、表演格调高艺术性强，题材新颖时尚，文化内涵深。
3 / 4
场地：1、中厅前设表演台 2、前方设贵宾席，右边设观众席 3、冰吧设为雅座 具体实施细则： 店长负责事项：
1、联系、组织演出人员及主持人
2、联系新闻媒体进行报导3、邀请贵宾：市领导、中心领导、超市领导 4、整个活动现场导演。 食品区经理负责事项： 1、安排、确定中厅背墙的广告 2、提供现场供应的酒水饮料 3、邀请经销商代表观看演出
4、收集啤酒资料：啤酒的酿制工艺、啤酒的起源、几种品牌啤酒的历史和业绩等有关资料
人事部经理负责事项： 1、卖场内广播宣传
2、安排优秀员工参加员工席观看表演3、礼仪接待工作 4、收场工作
防损经理负责事项：维持现场秩序 策划部经理负责事项：会场效果布置
采购部经理负责事项：方案策划及会场场地安排分配12
4 / 4
啤酒节活动方案
啤酒促销活动方案
雪花啤酒活动方案
饭店啤酒活动方案
喝啤酒比赛主持词
第四篇：中秋节饭店促销活动方案
中秋节饭店促销活动方案
农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。下面是小编收集的中秋节饭店促销活动方案，希望大家认真阅读！
本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高，人均消费控制在20-30元(不含酒水)。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内)，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于农历8月10日-20日。
1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4、__网站()__上()做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。
注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。
如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的倍以上。
1、在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码)，为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的FLASH动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大，花费少)增强酒店的知名度。
第五篇：啤酒烧烤节活动方案
啤酒烧烤节活动方案
【篇1：啤酒节策划方案5月5日】
蒙城鸿业国际大酒店第一届啤酒烧烤节策划方案
一、活动主题：酷热盛夏，激情相约，尽情畅饮，纵情狂欢。
相约鸿业烧烤啤酒节 共享激情世界杯
二、活动目的：主要是通过本次活动来带动酒店的餐饮，以夏季的旺
销品“啤酒”来做引子，用餐饮辅助，使酒店餐饮在进入淡季中能掀起一个高潮，提高了酒店的知名度和美誉度。
三、活动时间：5月16日至10月16日 每晚 17：30开始
点唱活动于21：30分结束
四、活动地点：酒店后院停车场。 五、具体策划：
（一）、第一节点：5月16日开幕仪式---6月11日，策划如下： a、16日下午17：00之前做好舞台搭建。
b、18:30激情开场――― 歌舞或是激情小提琴组合。调动并活跃起现场的气氛，有利于啤酒烧烤节的一炮而红，让大家在开怀畅饮的同时融入其中，建议，选择动感小提琴作为第一个表演节目。当大家酒酣耳热之际，身着热辣劲装的动感小提琴女演奏师出现在人们眼前，随着一曲动感劲爆的音乐响起，整区域内都弥散着激情、欢畅的气息，c、主持人宣布“啤酒节”开幕，并介绍如下内容： 1、本次“啤酒节”的时间。 2、活动期间的优惠政策。
3、“啤酒烧烤节”中的互动活动.d、演艺表演，穿插互动活动
互动活动游戏为：
1、喝啤酒大赛 1）选出4名顾客参与。 2）每位选手桌前各放3杯啤酒。
3）选手将酒倒满纸杯，均用嘴咬纸杯子，看谁最快饮完。 设奖：超级酒仙1名，（奖品2泡扎啤） 参与奖3名，各奖三扎啤酒。 2、啤酒争霸赛 1）请出4位选手
2）每位选手的任务是：1分钟内谁喝地最多 3）最快者为当晚的啤酒王 设奖：奖现金抵用劵100元。
参与奖：设3名，奖现金抵用卷30元。 3、“美女相帅哥，酒量大比拼”，
此游戏的最与众不同之处就是由女孩报名参加，女孩与女孩之间进行比拼，具体设置如下： 1）、主持人宣布报名开始，在场的所有女孩都可以报名参与，每次可以让三位女孩同台竞技。之后，每位女孩要在1分钟内邀请2位在场男士组成团队，参与比赛。比赛时，舞台上共有3个团队，每个团队由一位女孩和2位男士组成。
注：以上车位在活动开始后不再启用，请后勤保障部控制好车位。 九、5月17日之后继续进行宣传及发动员工售票活动，该时间内只是每天固定时间安排上述的三个互动活动，及歌曲点唱活动，以吸引客人。互动活动期间的主持工作由酒店内部招聘给予一定的报酬建议一天50元。
（二）、第二节点： 6月12日至7月13日 2104年巴西世界杯
【篇2：啤酒烧烤节】
2015年啤酒烧烤节策划方案
一、活动主题
火热盛夏冰爽到底优家烧烤狂欢节
二、活动目的：通过对夏季旺销商品——啤酒和烧烤食材促销，带动人气，掀
起淡季促销的高潮。以啤酒买赠烧烤、食材低价促销和贯穿整个烧烤节的
“烧烤之夜”为两大促销主题，推出优家的知名度和啤酒烧烤食材品牌的
心观念。
三、促销活动形式：
地点：包头乐园
商品促销组织：
（1） 促销期间要求各厂商提供商品特价赠品支持。
（2） 以买赠为主、特价促销为辅的促销形式，要求厂商提供买赠具体方
式，顾客购买该品牌多买多赠，在卖场外赠品区设赠品台，如顾客一
次性购买xx啤酒三件送一件等，顾客一次性购买xx烧烤食材送食材
或xx商品一份等强化买得多更实惠的量贩装概念。赠品区各品牌还可
安排免费品尝等其它促销。 （3）展卖商品以各品牌为标准单位，做到每品牌一摊位，扩大其商品形象
排面，各厂商须确保货源充裕及价格优势明显，每个摊位安排一个促
销小姐重点促销，免费试饮、试吃。
（4） 活动展卖品牌：招商部商定
四、活动方案
1、活动期间以露天卖场为中心，外场促销售卖为主要形式，穿插免费品
尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出 2、闭幕式优家承办，厂方协助。 3、主题：啤酒狂欢夜
4、主体广告语： 火热盛夏冰爽到底 5、买得多，实惠多
6、啤酒箱堆积造型山。烧烤炉连成火焰河(要突出环保性，和食材的鲜美
度——金迈圆)
五、活动日期
2015年7月21日-8月16日
六.海报dm
1、海报时间：活动之前（10天）
2、海报规格：4p，80g铜版纸（出一期） 3、海报拍照时间截止为7月12日
4、海报商品：食品部20个，非食品部10个，生鲜部20个，设封面为烧 烤专版。
5、共须金额：2300元
五、场景设计 a、外场景布置：
——文案：参考广告语 ---共须金额：
——文案：参考广告语 ---共须金额：
——布置：拱门上
——文案：优家烧烤狂欢节 ---共须金额： b、场景布置：
——文案：参考广告语
——布置：露天广场10张 烧烤街5张空中吊挂
——到位时间：7月12日 ---共须金额： 2、烧烤街主题
——主题：以四个品牌烧烤食材和啤酒堆头（摊位）为主
——布置：空中吊挂吊期
——到位时间：7月16日 ----责任人：
六、工作安排 1、优家拱门
——数量：1座
——规格：跨度15m
——文案：酷热盛夏冰爽到底 有家烧烤狂欢节
——布置：大门口之间夸放
——到位时间：7月16日 ----责任人：张丽娜 2、舞台搭成
——数量：1座
——规格：跨度18m-10m
——背景文案：酷热盛夏冰爽到底 优家烧烤狂欢夜
——位置：烧烤街内部
——到位时间： 3、音响
——数量：1套
——规格：两主音箱、两后备中音箱
——配套：无线话筒
——安置：供舞台使用
——到位时间：
----责任人：招商组部 4、招商部事宜
---供应商大型现场促销活动邀请洽谈 ---特惠商品和赠品供给，费用支持洽谈 ---场内场外活动场地安排分配相关洽谈
七、“烧烤节”大型活动细节
活动时间：7月xx日至x月xx日
活动主要内容：
（1）7月17日-25日“酷热夏季 优家带你烧不停”
（2）x月x日“烧烤节”闭幕式
活动内容：
第一个主题内容
Ａ、宣布“烧烤节”开幕，并介绍如下内容： 1、本次“烧烤节”的时间
2、参展的啤酒品牌、烧烤食材品牌 3、活动期间的优惠政策世纪
4、“烧烤之夜”中活动及白天的卖场活动
Ｂ、啤酒传说，烧烤的由来介绍如下内容 1、啤酒的酿制工艺，烧烤的烤制工艺 2、啤酒的起源，烧烤的起源
Ｃ、啤酒表演：啤酒的几种喝法、魔术、杂技
Ｄ、烧烤表演：各家商户烧烤的展示。（如传统烧烤、铁板烧、韩国烤肉：
小尾羊 金迈圆 推广新烧烤概念 加入 户外 炉具 调料 烤肉料 烤肉的销售 ）
表演艺术要求：
1、几种活动自然的融会在一起，突出“烧烤狂欢夜”这一主题 2、表演格调高艺术性强，题材新颖时尚，文化内涵深。
经理负责事项：
1、联系、组织演出人员及主持人---须金额：元 2、整个活动现场导演。
策划部负责事项：
1、安排、确定场内广告促销宣传 2、提供现场供应的酒水饮料
3、收集啤酒资料：啤酒的酿制工艺、啤酒的起源、烧烤的烤制工艺、烧烤 的起源（其他部门配合完成） 4.会场效果布置
客服部负责事项： 1、卖场内广播宣传 招商部负责事项：维持现场秩序
行政部负责事项：方案策划及会场场地安排分配
优家大放价：
第二个主题内容
活动主题：由多家烧烤商户合成烧烤一条街
活动时间：2015年x月xx日至x月xx日
活动内容：买赠、试饮、
“烧烤节”闭幕式
第三个主题内容
活动主题：由一家烧烤食材或者啤酒公司冠名
活动时间：x月xx日晚7：00??8：30
活动形式：晚会
活动内容：
一、开奖
二、啤酒传说,烧烤起源
三、啤酒表演，花式烧烤
四、啤酒和烧烤知识抢答
五、各种饮啤酒竞技、各种烧烤挑战
六、趣味游戏
活动１：开奖
活动2：啤酒传说，烧烤起源（以下两种形式）
1、由主持人介绍啤酒的历史、酿酒工艺、烧烤的起源，不同烧烤的方法
2、舞剧的形式
活动3：啤酒表演、花式烧烤表演（文娱表演）
活动4：现场烧烤表演
活动5：烧烤、啤酒知识抢答，请现场顾客参与活动，答对的奖啤酒一瓶或烤串一份。
活动6：啤酒竞技——超级酒仙赛：请现场顾客参与活动。
比赛规则：
1）选出10名顾客参与，分为两组，每组5人。 2）每位选手桌前各放3杯啤酒。
3）选手均用嘴咬纸杯子，看谁最快饮完。
设奖：超级酒仙两名，各奖啤酒1打
参与奖10名，各奖啤酒3瓶 活动8：酒王争霸赛：请现场顾客参与活动。
比赛规则：
1）请出10位选手（分两组进行比赛，每组5人） 2）每位选手的任务是：1分钟内谁喝地最多 3）最快者为当晚的酒王
设奖：酒王：奖啤酒2箱
优胜奖：奖啤酒1箱
参与奖：设8名，奖啤酒一打
活动9：谁是吃货（请现场顾客参与活动）
规则：1）请出五名选手
2）每位选手的任务是：1分钟内谁吃地羊肉串最多 3）最快者为当晚的吃货
设奖：吃货：烧烤拼盘1份
优胜奖：羊肉套餐一份
参与奖：设3名，肉串20
活动10：击鼓传酒：请出八位顾客参与活动。
游戏规则：1）工作人员蒙住眼睛、背向顾客击鼓 2）每位参与者桌前摆2杯啤酒
3）鼓声起开始传，鼓声落接到啤酒的顾客要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局
4）击鼓十次后，比赛结束
5)比赛结果：桌前还有两杯的为优胜奖，还有一杯的为鼓励奖，出局的也可获参与奖
设奖：优胜奖：奖啤酒一打
鼓励奖：奖啤酒半打
参与奖：奖啤酒两瓶
【篇3：bbq啤酒烧烤节方案—澜海】
湾流.天悦啤酒烧烤 bbq方案
一、活动主题： bbq仲夏夜 畅享湾流 二、活动时间：5月（晚上）19:30—21:40 三、活动地点：湾流.天悦项目中心 四、活动目的
以新品推介、老带新颁奖为主要内容，通过乐队演奏舞蹈表演等营造音乐party轻松的气氛，现场客户感受湾流园林风格，同时品尝烧烤，畅饮啤酒、水果。活动期间穿插抽奖，提高客户关注度与积极性，加深老带新政策的宣传力度，增加现场火爆气氛。 五、活动安排
六、活动流程 (一) 18:30-20:00 签到
? 18:30-20:00项目入口处售楼部一名策划负责签到，登记客户到访信息并发
放抽奖券和烧烤领取券。（每张烧烤劵分为肉品、菜品、及酒水三种，客户在参与活动中只需扯下相对的劵就可以领取烧烤菜品） ? 18:50 工作人员到位食品、饮品领用区，根据客户烧烤领用券开始发放食品、
饮品。 (二)
19:30-21:40 活动现场 ? 19:00儿童话剧演出
? 19:20乐队人员到位表演预热，投影出现主题画面 ? 19:40主持人致辞欢迎词，介绍活动流程，播报抽奖礼品 ? 19:45开场动感提琴 ? 19:55新品ppt推介 ? 20:00 三等奖抽奖，共三名
? 20:15激情爵士舞，主持人穿插调动活动气氛 ? 20:40 老带新政策宣讲及老带新客户颁奖 ? 21:00 二等奖抽奖，共两名
? 21:10 近景魔术表演，主持人穿插调动活动气氛 ? 21:30 一等奖抽奖，共一名 ? 21:40 主持人致结束词 (三) 21:50 工作人员配合保洁清理现场
七、活动内容及现场展示 ? 舞台搭建
具体地点详见活动场地图搭建舞台，配合音乐烧烤和舞台表演，提高现场效果，
增加活动的正式性，同时方便演员演出和主持人及现场抽奖评选活动的有序进行
增强项目的整体感 ? 儿童话剧演出
烧烤晚会正式开场之前可欣赏儿童话剧 ? 相声专场： ? 乐队表演
乐队表演可穿插整个活动过程，同时乐队也要配合主持人及现场客户 ? 动感提琴：具体地点详见活动场地图示 提琴表演穿插活动过程，让现场客户感觉不一样的氛围 ? 近景魔术表演：具体地点详见活动场地图示
近景魔术表演穿插活动过程，让氛围更加火热 ? 激情爵士舞：具体地点详见活动场地图示
激情爵士舞表演穿插活动过程，让现场氛围走向高潮 ? 抽奖
奖项推荐：一等奖一名，奖品为 ipad mini 二等奖两名，奖品为 空调扇 三等奖三名，奖品为 豆浆机
礼品可由项目自行决定，我方知提供参考。（礼品的购买和发放义活动
主办方为主，我方辅助） 八、烧烤区布置及现场 ? 团队风采：具体地点详见活动场地图示
第六篇：饭店活动方案
端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等。端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日，以围绕才华横溢、遗世独立的楚国大夫屈原而展开，传播至华夏各地，民俗文化共享，屈原之名人尽皆知，追怀华夏民族的高洁情怀。端午节有吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒的习俗。“端午节”为国家法定节假日之一，并被列入世界非物质文化遗产名录。
一、活动主题：
“风轻日暖人团聚，健康国贸五月节”――感恩回馈！
二、活动时间：
xx年6月10日到6月12日
三、活动地点：
饭店各餐饮用餐地点、客房；
四、活动目的：
1、让顾客了解国贸饭店，打消顾客对消费价格的各种顾虑；
2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情联动消费；
3、利用现有生态基地，互动山庄打造绿色餐饮新理念；
4、凝聚酒店销售合力，调动全员积极性，实现全员营销；
五、活动形式：
用餐品尝+自选购买+客房、餐饮、山庄联动；
六、活动定位：
周边散客市尝外地游客市尝团队市尝机会市场，在盘锦餐
饮业整体下滑低迷的前提下，打造国贸独具的绿色、生态、养生
餐饮新理念，广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一
新，营造节日上热烈温馨的气氛。
七、活动宗旨：
在这一系列的活动过程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，促进酒店形象品牌的树立和推广。
八、活动内容：
1.现金或银行卡入住客人，并且不少于一天，可在前台领取50元餐饮代金
（每间房间只限领取一张，特价房、钟点房不参与此次活动）；
2.到国贸餐饮消费就送手工粽子一份，笨鸡蛋一份，赠送一道山野菜菜品，啤酒
买一送一（此项活动只限在一楼夏宫，消费在300元以上方可享受）；
3.三楼包房消费500元以上送手工粽子一份，特色山野菜一份，并赠送岫岩山庄门票4张（价值400元）；
4.餐饮部推出“端午团圆宴”预定活动，预定赠送2道山野菜菜品，1道特价菜；
九、宣传方式：
1.报刊、杂志宣传广告：“风轻日暖人团聚，健康国贸五月节”――感恩回馈！
2.led、网络、各大媒体、短信、海报。
3.联盟商家展架放置。
4.点对点重点邀请推荐。
十、具体工作分配：
外联部：
1.负责协助营销部制作活动所需展架等物品；
2.负责与餐饮部沟通做好活动方案的执行工作；
3.负责各大网络媒体的宣传推广工作；
营销部：
1.负责制作此次活动所需的展架，代金券等制作物品（相关制作内容另附）；
2.负责电话拜访，手机短信发放老顾客工作；
前厅部：
1.负责此次活动的前厅推售、解释、接待工作；
2.负责客房活动的衔接工作；
餐饮部：
1.负责此次活动各种菜品的准备，制作工作；
2.负责“团圆宴菜单”的制作准备工作；
行政办：负责活动期间的人员安排等相关协调工作；
财务采购部：
1.负责活动的成本核算，及活动内容审核和后期跟办工作；
2.负责相关采购工作；
质检办：
负责活动前期准备工作的员工熟知度的督查工作；
各部门：
1.请认真阅读提供的活动相关内容，以便做好解释推荐工作，同时了解此次活动内容，部门领导要负责及时传达工作。
2.各部门要记录好客人的反馈意见，活动结束后以便做后期的总结工作。