千文网小编为你整理了多篇相关的《2021年饭店营销活动方案》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《2021年饭店营销活动方案》。
第一篇：饭店营销活动方案
一、活动背景
目前餐饮进入淡季，来酒店就餐顾客回头率很低，大厅散客上客率甚低。
二、活动目的
1、扩大酒店知名度及影响力，刺激消费，增加酒店营业额;
2、拉动散客消费群;
3、宣传谢师宴，为7、8月份的谢师宴打下基础。
三、活动目标
酒店营业额到达60万元/月。
四、活动时间
_月1日----_月30日。
五、活动资料
(1)、六一儿童节：制作两款套餐：4人套餐78元;6人套餐108元;
(2)、高考期间：经济营养套餐：3人套餐68元;5人套餐98元。
(3)、整月活动：
A.吃100送50券，消费满100元则赠送50元消费券;赠券可抵消费，消费时光为一个月内，每桌仅限消费200元;
B、进店则送啤酒(按每桌消费顾客人数，每人1瓶，仅限堂用，不打包)。
C、宴席达三桌，每桌消费金种子系列任何酒一种，则赠送1瓶同品种酒水(每桌一瓶)。
D、消费两瓶金种子系列真藏版2瓶则赠送1瓶。
(4)、针对谢师宴，可推出4款套餐系列(思考到学生的承受潜力，推荐价格不应太高)
299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌。
(5)、活动推广宣传方案：
A、_展架3个(店门口、电影院、__超市)。
B、店内投影循环播放。
C、宣传单页(2000份)：小区、超市门口发放。
D、横幅(4条)。
第二篇：春节优惠活动方案
活动主题：
岁末完美风暴
活动时间：
x月1日――x月x日（共17个工作日）
活动内容：
一、全场商品2折起
活动期间，全场商品2――8。5折销售（xx楼xxxxx全场8折）
（金银珠宝饰品、名表、化妆品详细折扣请见柜内明示）
二、购物一小时 幸运5分钟
2月8日――2月17日，在每天正常营业时间，每小时抽出5分钟，凡在此5分钟购物的顾客，将获得所购商品金额的半额返款。
注：
1、返款全部以赠券（A券）形式体现
2、抽奖方法：10：10分抽取9：00――10：00时间段，11：10分抽取10：01分――11：00时间段，以此类推，晚间20：00――21：00时间段获奖结果于当日21：10分抽取，清场时间顺延，请物业公司电工、保安做好相应准备。
3、抽奖地点：6楼促销服务台抽奖现场；
4、返款地点：6楼促销服务台；
5、返款时间：当日营业时间；
6、单笔最高返款金额以5000元为限，5000元以上视同5000元档；
7、对奖时间以收银机制小票上打印的交易时间为准；
8、幸运中奖顾客务必凭完整购物凭证当日领取返券，过期视同自动放弃；
9、本活动所返赠券使用期限限定在2月18日――3月30日使用，过期作废；
10、抽奖结果及时在现场及广播中公布。
活动情况说明：
1、活动期间，商品折扣部分全部由厂家或供应商自行承担；
2、厂家或供应商要根据自己的实际情况自行确定折扣幅度，但严禁调高售价之后再打折；
3、各招商经理和客务员要对“调高售价再打折”情况进行严格监督，一经发现虚假打折情况公司将按相关规定严肃处理；
4、各客务员要严格监督供应商，严禁用残次商品应付本次活动；
5、商场管理部应严把商品质量关，严防假冒或伪劣商品进场销售；
6、活动期间，赠券（A券）在6楼使用不再享受折扣；
7、凡需要举办专场特卖的供应商，所需的现场布置须提前提出书面申请，由楼层管理人员按正常卖场要求严格予以管理；
8、凡特卖场地，美工要负责形象把关，并按需求提供相应道具、进行必要美陈布置及POP提供；
9、专场特卖品牌要求必须在长春主要媒体做特卖广告宣传。
活动期间，VIP卡折扣功能暂停，积分累计功能正常使用；
活动期间，凡折扣销售商品，在价签上需明确标示原价、现价，各楼层客务员要严格检查；
各厂家或供应商进行折扣销售，在卖场悬挂条幅、促销导购等必须经营销策划部审核通过，营销策划部和商场管理部将对擅自悬挂条幅或摆设促销导购行为进行严格检查。
第三篇：春节优惠活动方案
一、活动构想：
春节临近，将掀起一波新的销售热潮。为杜绝其他竞争对手抢占节前市场，购物中心将在各专柜打折的基础上，推出“满200减100”活动，以便公司整合推广，形成统一的宣传口径，提高活动对消费者的吸引力。
二、活动主题：“金龙祥瑞喜迎春，换季200减100”
活动时间：20xx年1月15日-20xx年1月26日
（一）全馆满200立减100
20xx年1月15日~20xx年1月26日，全馆单柜累计满200元立减100元，满400元立减200元，以此类推。一线品牌、珠宝首饰、钟表及化妆品不参加活动，二、三楼及部分专柜不参加活动。
（二）一线品牌区1-5折
20xx年1月15日~20xx年1月26日，国际一线品牌区全场商品1-5折，箱包区及部分商品不参与活动。二、三楼不参与活动。
（三）迎春纳福 财神送红包
凡1月23日大年初一在购物中心任意消费顾客均凭购物小票派发红包一个（十元，限前100名顾客，单张小票只领一个），寓意新的一年讨个好彩头。
（四）购物送年饭
1月15日累积购物金额最高者可获得餐饮包席一桌。
配合部门：
1、营运部与供应商洽谈扣点事宜，原则上各专柜必须在打折的基础上减免50元，费用由供应商承担，可根据实际情况调整减免的力度，原则上公司不降扣点；并于1月4日下午6点前将参加活动及不参加活动的专柜的名单及数量报至企划部，便于宣传品制作；
2、各楼层督导及收银主管对导购员及收银员进行活动细则培训，避免活动中顾客投诉；
3、企划部对活动信息进行综合整合，便于活动的宣传包装。
PR活动1：迎春纳福 财神送红包
活动时间：1/29
活动内容：
大年初一，凡持我商场积分卡购物的顾客，不论购物金额多少，都可获得我们送出的发
财红包一个；红包数量有限，发完即止。
活动细则：
1、活动期间，凡到我商场积分卡购物的顾客，不论购物金额，可获红包一个，红包为20元现金券，共送出红包100份，先到先得，送完为止。
2、顾客凭电脑小票到总台登记领取红包。
配合部门：
总台人员核对顾客的销售凭证后，回收电脑小票作为送红包的稽核凭据，并请顾客签字确认。
PR活动2：十五闹元宵，购物送年饭！
活动时间： 2/12-2/13
活动内容：
活动期间，凡到我商场购物，即可参与此活动；两天内累计购物金额最高的顾客即可获得我商场赠送的元宵团年饭一桌。您可以带上您的亲朋好友
，共享温馨的团聚时刻！
活动细则：
1、顾客凭2月12日及13日的电脑小票至一楼服务台登记购物金额，并留下电脑小票作为稽核凭证。
2、顾客登记时，需留下姓名、身份证号等，获奖者凭身份证领奖。
3、活动截止时间为2006年2月13日下午四点，本商场将于2006年2月13日下午五点以海报形式将获奖名单公布在商场大门口。
4、获奖者可获得我商场送出的“团年饭免费卡”一张，凭卡至本商场三楼“桂林人”美食广场可享受免费“团年饭”一桌。
配合部门：
财务部与桂林人协商从我商场划帐，抵扣200元的包席费用。
三、费用预算：
1、活动费用：
类型内容预计费用（元）备注
SP折后买200减50供应商承担营运部根据专柜情况调整扣减力度，公司原则上不降扣点
PR1、迎春纳福，财神送红包2000现金券
2、十五闹元宵，购物送年饭！200
小计 2，200其中现金券2000
2、美陈费用：
项目规格内容数量费用（元）
门头（ 写真KT板）6.92MX1.1M春节、元宵、情人节 2620
门柱（写真）3.37MX0.84M春节活动6510
大看板（喷绘）3.6MX7M春节活动1380
小看板（喷绘）2.8MX1.7M元宵、情人节180
电梯挡板（写真KT板）2.4MX0.9M春节、元宵、情人节2175
一楼吊挂（写真KT板）1.8MX0.6M春节活动6260
活动标识（写真KT板）0.45MX0.45M专柜张贴（菱形）1201000
不可预计费用 1000
小计 4，025
3、媒体费用：
内容尺寸面积单价折扣数量折后价
短信 10000600
电视广告新闻60分 5-7天3000元
小计 3，600元
活动费用：2，200元
美陈费用：4，025元
媒体费用：3，600元
第四篇：饭店营销活动方案策划书
一、活动背景
1.xx市第一家店——xx门店即将开业，预计到xx年年底将有5家连锁酒店在xx开业。
2.如何将“泛主题体验式酒店”的认知影响最大化，把品牌所营造的“势能”，转化成x市市场落地推广的市场动力，是x市新店开业要解决的核心问题。
二、活动目的及意义
1.正式宣布进入x市市场，引起x市市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注；
2.让x市市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解提供的独特服务，创造出对体验的强烈欲望。
3.进一步加强与x市媒体的互动和交流，为在区域市场的销售和推广营造一个良好的舆论环境；
4.借助开业机会，建立起与x市市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系，为后续的市场经营及推广做好铺垫。
5.让x市人们了解、认识、对有个感性认识。
三、活动主题
1.活动主题：
xx，新旅伴——xx开业仪式。
2.活动基调：
热烈、欢快、大气、分享、严谨。
四、活动流程
整个活动流程分三部分进行：筹备工作、现场控制和后期跟进。
（一）筹备工作：
（1）工作计划拟定：
1）整个活动的流程及方案的制定由xx于x月x日完成，完成后交至驻店经理处审核。
2）活动方案通过后，确定此次活动的相关负责人，将责任到人。
（2）场地确定：xx酒店大门口。
（3）礼品准备：选择VIP免费入住体验卡或其他特色礼品。（负责）
（4）引导员的准备：安排引导员引导与会人员进场。（xx负责）
（5）人员邀请与确定：
在活动举行前一周与邀请的相关人员提前通气；
在活动前三天，把相关邀请函发到邀请的相关人员手中；
（二）现场控制：包括场地布置及活动流程与控制
（1）场地布置（负责）：包括场外布置和场内布置：
A：场外布置：
1）在酒店大门两侧的马路边上插上带标志的彩旗；
2）在酒店大门两侧放置2个升空气球，气球下悬挂条幅，内容待定；
3）酒店大门上沿挂一条横幅，内容：酒店店开业庆典；
4）酒店主楼的墙壁上悬挂祝贺单位的条幅；
5）酒店门口两侧摆放祝贺单位的花篮；
6）周边主干道上开业增加20条条幅做宣传；
7）酒店大门上悬挂2-4个大红灯笼（增加喜气，烘托气氛）；
8）酒店大门右侧搭建一个7Mx4M的舞台（舞台布置：以带有酒店Logo和活动主题的彩板为背景板，舞台上设麦克风、演讲台、音响一套等）；
9）酒店大门入口处设置气球拱门，拱门上设置横幅，内容为活动的主题内容。
10）楼顶放升6个升空气球，气球下悬挂条幅，内容待定。
11）主宾区铺上红地毯。
B：室内布置：
1）酒店通道必须有醒目的引导标识。
2）签到区设置在大厅入门口处，签到桌上摆放签到用品：签到牌、签到簿、签到笔、桌花等。
3）总台、休息区的茶几上摆放鲜花和烟缸。
4）酒店的电梯内悬挂宣传物品。
5）如果宝宝提前到货，可以根据它的样子做成纸板模型放在大厅作路线指示牌。
（2）活动流程与控制：
1）日期：20xx年x月x日。
2）地点：x号酒店店门口。（如遇下雨将地点移至大堂内）
3）活动流程：
A：7：00筹备组人员、礼仪公司人员到场，检查电源，调试音响设备，舞台布置，将所有准备工作做最后检查。
B：8：00各部门人员各就各位、各司其责，背景音乐循环播放喜庆欢快的乐曲。
C：8：20庆典工作人员、礼仪小姐、接待人员在指定位置准备。
D：8：30礼仪小姐走台做最后的彩排，熟悉接待路线、接待方式和位置等。
E：9：30酒店领导迎接嘉宾，礼仪小姐配合签到，佩带胸花，发放企业宣传资料，引导嘉宾到休息室休息。
F：10：18主持人就位后，介绍出席的领导和嘉宾名单，然后宣布仪式开始。
G：10：20-10：35驻店经理宣布新店正式开业并致欢迎辞。
H：10：35-10：50公司领导致辞。
I：10：50-11：00政府部门嘉宾致辞。
J：11：00-11：05酒店全体员工宣誓仪式，显示出很强的团队精神。（内容见附表五）
K：11：05-11：20公司领导与重要嘉宾揭牌及剪彩〈揭牌时礼炮响起，剪彩时千只和平鸽腾飞/放飞氦气球，非常壮观、漂亮，主持人场外音朗诵：“和平鸽的腾飞，预示着将会在x市市场上自由的翱翔；气球的腾空，象征着酒店事业兴旺发达，蒸蒸日上！”〉。
L：11：20主持人宣布仪式圆满结束。
M：11：20-11：50公司领导接受媒体访问。
N：11：50-13：30答谢午餐。
O：结束后向与会人员发放纪念品（xx负责）。
注：活动前一天应该进行彩排，具体视实际情况而定。
（2）其他：
1）当天来宾的车辆停放地点由负责安排人员引导停放。
2）当天的午餐由xx负责。
3）当天的礼仪小姐由xx负责。
4）当日的安全保卫工作由xx负责。
（三）后期跟进工作
1）剩余物资的搬运工作；（xxx负责）
2）现场活动录像带的整理。（xxx负责）
第五篇：ktv开业优惠活动方案
ktv开业优惠活动方案
【篇1：ktv开业宣传策划方案】
ktv开业宣传策划方案
主题：“朴素的奢侈，xx嘉年华” ---圣诞狂欢，麦霸天堂
目的与目标：
本方案以xxktv开业庆典为基点，进行策划。制定完善的广告宣传方案和详细的媒体投放计划，并开展系列配套活动，造势宣传。目的是要提供品位、欢快的现场表演节目,弘扬ktv文化,提高xxktv文化档次，打造xx特色品牌，开业期间给顾客留下深刻的印象；目标是通过开业庆典活动，迅速树立xx形象，制造“xx话题”，建立并扩大知名度，凸显品牌个性，培养目标消费群体，最终刺激营销。
方案主要内容：
本方案主要内容包括行业现状、市场分析及品牌分析和消费群体相关分析，针对开业庆典和短期内迅速提高知名度策划系列宣传活动，及相关宣传策略，制定媒体投放计划。
一、相关行业行情分析
⒈ktv行业性质、发展现状及相关分析；（略）
⒉xxktv行业现状及市场调查、竞争对手分析；（略）
⒊xxktv核心品牌分析、市场定位分析；（略） 定位：打造xx最高档、规模最大的ktv航母
营销模式：高档豪华贵宾包厢+量贩式超市平价消费
⒋消费者需要哪些服务；??
⒌xx能够提供哪些服务；??
⒍xx的优势、弱势在哪里；
二、目标消费群体:`
⒈ktv行业目标消费群6
定位：白领、布波族??
消费心理及特性：??
⒉目标消费群
定位：??:
消费能力分析：??
三、如何实现我们的目的与目标： ⒈在短期内向所有目标消费群树立专业、安全、服务优质的品牌形象；同时，让所有前来的人感受到尊贵的享受。
【篇2：ktv店庆活动方案】
ktv店庆活动方案（一）
一、活动目的
1、热烈庆祝该酒店ktv开业。
2、通过庆典塑造本酒店和其ktv品牌形象以及服务、质量、经营特色等方面的可信度。
3、多方位向目标消费者传达本酒店的经营理念以及服务意识，与消费者进行一次良性沟通。
4、借助本酒店ktv店开业庆典，营造一个品牌传播高峰，进而带动年前营业旺季。
二、活动主题
1、“请把你的歌带进录音棚，带回你的家”的活动主题
三、活动时间及地点
活动时间：**年xx月xx日
活动地点：本酒店新开业的ktv
四、活动对象
主要以城市的中高档消费群体，青年消费群体
五、活动内容
1、请把你的歌带进录音棚，带回你的家
由于青年飙歌一族，尤其是对自己的声音充满自信的歌友，很期待收录一张自己的歌碟，而普通录音效果极差，我们采用录音棚为其专业录音，并免费馈赠（限活动日）在新闻媒体（中高收入人群的报纸杂志或者电台）上发布相关信息，并且开业期间一律六折优惠。
备注：此项活动主要针对追求文化品味和生活质量的人群，适宜聚会或者庆祝纪念日的人群。
特点：有文化品位，容易引起争议，有利于媒体炒做传播。
六、活动宣传
1、宣传重点时间：开业前一个月
2、宣传手段：在本城市有影响力的电台、报纸、新闻媒体做好相关广告宣传和相关活动信息公布。
七、开业促销计划
特点：感情沟通，突显节日喜庆气氛，容易引起消费者对品牌和形象的再度改观，可以在消费者心目中形成实惠的概念。 （2）经济组合：在开业之际，组合多种经济、实惠快捷的服务套餐，明码标价。可以把其使用酒店的折扣卡。一卡两用、方便顾客。
特点：向所有的消费者传播xx本酒店的ktv也是适合于消费的场所。
（3）发放酒店通用优惠卡。开业之际，首要实惠，让消费者感觉到便宜，适合他们享用，一样的费用，不一样的享受，酒水下降，服务质量不能降。开业期间所有顾客只要消费满xx元句可以免费赠送ktv、酒店通用优惠卡一张。以便以后的酒店经营。
八、活动的注意事项
1、宣传单张要有煽动力和感染力，提出了最合理的、最浪漫的、最体贴的理由，以此打动目标对象。
3、制定活动销售目标，饭店的各个工作人员做好销售工作。 4、在酒店ktv可进行相应的布置，渲染气氛。
5、可联合本酒店的餐厅、客房以折扣的方式共同促销，提升本活动的影响力、吸引力。
6、在活动期间，各部门作好准备工作，一边为客人提供完美的服务。 ktv店庆活动方案（二）
一、活动目的及背景：
对于一个新兴卖场要打开市场占领市场份额，要不以自身的品牌实力打动消费者，要不以大力度的促销活动，在消费观念上打动消费者，
ktv周年庆活动方案。见于我ktv的实际情况，及周边人群的消费档次，将ktv定位为大众休闲、娱乐为一体的综合型娱乐城。
金融危机虽然已开始平息，但在人们消费观念上的阴影依然挥之不去。周边商圈的竞争对手也在蠢蠢欲动，在这样的消费观念、竞争环境下，我们需要改变营销策略，适时推出大力度的宣传及促销活动。
综上所述，我们既要加大品牌实力的宣传，又可在适当时间推出大力度的促销活动。周年庆促销是ktv销售的黄金期。在运营2周年的日子里，我们应该抓住这个有利的庆典机会，聚拢人气，回馈、感谢我们忠实的顾客朋友，更主要的是为了提升ktv的销售。
二、市场分析
1、优越的地理环境；
目前新区的ktv，具有不便利的交通，但具有众多固定居民区，其消费能力强，消费水平高，潜在无限的商机。
【篇3：ktv店庆方案】
南翔店店庆活动方案
一、活动主题
活动名称为“情满乐翻天ktv，乐翻天ktv周年庆大典”。意在通过系列活动提升品牌影响力，全新的角度展示乐翻天的形象风采。
二、活动定位
通过一系列的活动，巩固客户群，让新老客户感受到真正的品质、便利、实惠。
三、活动流程
活动时间：2013年11月16日至2013年11月18日
活动布置：1、门头悬挂条幅 2、广场氢气球 3、店内气球、彩带
活动宣传：1、dm单派发 2、会员短信平台、 3、店内海报、展架
活动筹备：1、条幅10条 2、氢气球4个 3、普通气球5包 4、彩带50条
5、dm单30000张
6、海报、x展架若干
7、1万响大地红2挂8、100响礼炮6个 9、高升若干
活动内容：
①、进店有好礼！
凡店庆活动期间至门店消费均可获赠精美礼品一份
备注：精美礼品为订制钥匙链
②、储值大赠送！
活动期间，一次性储值800元以上即享标间、大包3小时免费欢唱，并可获赠水果拼盘1份；一次性储值2000元以上即享任意房间3小时免费欢唱，并可获赠水果拼盘2份。
③、双倍积分乐不停！
店庆3天期间持会员卡至店消费可享受双倍积分，积分可兑换各种礼品
④、幸运大抽奖，中奖百分百
店庆期间在门店超市一次性消费满200元即可参加抽奖一次
二等奖：价值268元拉舍戴妃套餐一份
三等奖：三小时免费欢唱券一张
四等奖：50元抵用券一张
五等奖：精美小娃娃一只 幸运奖：精美礼品一份
备注：精美礼品为订制钥匙链。
抽奖方式：顾客超市消费满200后由收银提醒客人可以参加
抽奖，客人从抽奖箱摸出号码球，按对应号码扎破气球，根据气球内奖单兑奖。
⑤、生日同欢乐
凡11月18日至门店过生日的顾客凭本人身份证原件即可享受
免费欢唱2小时（限标间、大包）+精美红酒1瓶+水果拼盘1份+香甜爆米花1份。提前2天预定包房还可享受免费包房布置服务。 海报内容：一、前期宣传
乐翻天ktv（南翔店）三周年店庆活动即将开始，敬请期待??
二、活动期间
乐翻天ktv（南翔店）三周年店庆活动火热进行中，多重优惠同
步展开，详情请询服务台。
第六篇：饭店充值促销活动方案
“团圆宴”在中国春节是必不可少的家宴，已经成为合家欢乐，团员庆祝的必要饮食活动。在每年的除夕之夜，全家人围在一起热热闹闹地吃上一顿团圆宴，是中国人几千年来延续已久的风俗习惯。而且是从南到北，从东到西，全国皆然，就连久居异国他乡的华人也是如此。团圆宴也是过年中人们借助饮食活动来表达华夏民族群体文化心理的一种方式。因此，我们说“团圆宴”首先是年节文化的载体，它承载的是数千年华夏民族“年文化”的文明积淀与文化蕴涵。作为餐厅来说也将迎来一波促销热潮，如何通过创新的团圆宴吸引到更多的顾客预订成为当务之急要解决的。
一、活动氛围营造
很多餐厅会在过节这天派发红包，里面也就一两元钱，主要是氛围营造，有的也会通过向顾客索要红包方式营造，但是这种方式相对来说不是很好，另外会采取对每一位来宾表达新年祝福的方式营造
二、“团圆宴”菜谱安排
1、四热菜：清蒸桂鱼(鳜鱼)、三鲜鱼肚、鸡火干丝、雪菜冬笋
2、四凉菜：卤水兔肉、泡椒木耳、凉拌白芹、海蜇萝卜
3、汤、主食：上汤鲜菇、荠菜年糕;
4、餐后水果:欢聚一堂：
原料:红、黄色樱桃各100克，小蕃茄(圣女果)100克，小黄瓜(荷兰黄瓜)100克，100%鲜橙汁50克。
制作:小蕃茄洗净去蒂，切成两半，小黄瓜洗净去两头切成小段，放入盘中，浇上50克鲜橙汁即成，本品总热量约为110千卡。
注意事项：新春大家都图喜庆，因此在菜名上面一定要有所创新，要突出祝福及其他好的主题意义，比如年年有余，金玉满堂之类的。
三、背景音乐
能够播放一些表达欢喜、祝福的音乐，如：喜洋洋，步步高 ，春节序曲，难忘今宵，花好月圆，金蛇狂舞
四、餐厅装饰
为了突出喜庆，热闹的气氛，餐厅一般都会设置与春节主题相关的装饰品悬挂，主打色为红色调。各种餐厅可以根据自身的定位，来进行相应的布置。
推荐专题： 促销活动策划方案 100个饭店优惠活动方案 饭店营销活动方案