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目前有2亿左右的人上网,网络已经成为很多企业宣传自身及进行营销的平台.对企业如此,对宾馆饭店也不例外,网络将为宾馆饭店带来无限的商机.世界电子商务网推出的宾馆饭店网上是世界电子商务网建立商务旅游网的组成部分,她是一个"两全其美"的方案,所谓的两全其美,即一方面宾馆饭店可以利用现代的电子网络技术开展独立的营销以
拓展更宽的业务渠道;另一方面,宾馆饭店可以结合世界电子商务网建立的商务旅游系统及世界电子商务网为其在网上链接的各个专业网站得到更多的销售机会.所以世界电子商务网提出的宾馆饭店最适合现代的宾馆饭店.世界电子商务网将向宾馆饭店提供真正的电子网络宣传营销系统:内容包括一个宾馆饭店独立的国际域名及一个世界电子商务网免费赠送的的子域名;30兆的网上空间;30屏以内的网页制作(包括宾馆酒店位置,外观,大堂,客房,餐饮设施,娱乐设施,服务设施,商务设施,今日牌价,特色推荐等内容的中英文版本);两个订单反馈系统;网上管理维护账号;并支持国际信用卡结算.在提供以上实质性服务的同时,世界电子商务网还将为宾馆饭店独立的营销提供强有力的保障.如将宾馆饭店独立地挂接到世界著名的搜索引擎中,链接到专业的旅游及宾馆饭店服务网站中.宾馆饭店仅花8400元人民币就可得到三年的服务.
在另一方面,所有通过世界电子商务网建立电子商务营销系统的宾馆饭店都将优先在世界电子商务网商务旅游网的数据库中出现,世界电子商务网还将为其在海外的营销提供一定的帮助并与各宾馆饭店订立营销合作合同.负责宾馆饭店海外的营销及信用卡结算.
宾馆饭店通过网络推广自己的服务将是可行的,有专家说,接下来企业不上网就意味着等待死亡.这不是危言耸听,中国及一些西方国家已经制订出时间表,一些无法上网交易的企业将逐渐被淘汰.就宾馆饭店而言,在客房中无法对客户进行国际网络接入服务都将是服务的一大缺陷,假如在网上无法找到该宾馆饭店,那更将是无法解释的.世界电子商务网向宾馆饭店提出的网上将帮助大家解决这一问题.通常网站建设的好坏将影响到网站的实际效益.没有方案的公司他可能仅仅会为宾馆饭店建立起比较粗糙的宣传页,他不可能具备完善的宣传,订房及在线服务功能.而我们将使上网浏览的客户明确地知道该宾馆饭店的详细情况,包括饭店在城市里的位置,今日房价,客房的设施及写实的照片,各娱乐设施,商务设施等.假如宾馆饭店条件允许,我们还将为其开发出在线文字交流及IP电话对话系统,使全世界的客户都能够以上网的低廉费用与您进行在线的现场交流,当然宾馆饭店所花的也仅仅是上网的费用甚至不花任何的费用.这比800对方付款电话的服务还要实用.退一步讲,即使宾馆饭店不希望有太大的投资,但网上接受订单是完全能实现的.随着世界电子商务网网络功能的不断增加,各宾馆饭店的服务功能都将免费得到升级.世界电子商务网与海内外旅行社达成的各项协议,入网的宾馆饭店将优先得到订单.同时世界电子商务网还将全面地负责宾馆饭店的网上市场的营销并提供国际结算的便利.
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“团圆宴”在中国春节是必不可少的家宴,已经成为合家欢乐,团员庆祝的必要饮食活动。在每年的'除夕之夜,全家人围在一起热热闹闹地吃上一顿团圆宴,是中国人几千年来延续已久的风俗习惯。而且是从南到北,从东到西,全国皆然,就连久居异国他乡的华人也是如此。团圆宴也是过年中人们借助饮食活动来表达华夏民族群体文化心理的一种方式。因此,我们说“团圆宴”首先是年节文化的载体,它承载的是数千年华夏民族“年文化”的文明积淀与文化蕴涵。作为餐厅来说也将迎来一波促销热潮,如何通过创新的团圆宴吸引到更多的顾客预订成为当务之急要解决的。
一、活动氛围营造
很多餐厅会在过节这天派发红包,里面也就一两元钱,主要是氛围营造,有的也会通过向顾客索要红包方式营造,但是这种方式相对来说不是很好,另外会采取对每一位来宾表达新年祝福的方式营造
二、“团圆宴”菜谱安排
1、四热菜:清蒸桂鱼(鳜鱼)、三鲜鱼肚、鸡火干丝、雪菜冬笋
2、四凉菜:卤水兔肉、泡椒木耳、凉拌白芹、海蜇萝卜
3、汤、主食:上汤鲜菇、荠菜年糕;
4、餐后水果:欢聚一堂:
原料:红、黄色樱桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黄瓜(荷兰黄瓜)100克,100%鲜橙汁50克。
制作:小蕃茄洗净去蒂,切成两半,小黄瓜洗净去两头切成小段,放入盘中,浇上50克鲜橙汁即成,本品总热量约为110千卡。
注意事项:新春大家都图喜庆,因此在菜名上面一定要有所创新,要突出祝福及其他好的主题意义,比如年年有余,金玉满堂之类的。
三、背景音乐
能够播放一些表达欢喜、祝福的音乐,如:喜洋洋,步步高 ,春节序曲,难忘今宵,花好月圆,金蛇狂舞
四、餐厅装饰
为了突出喜庆,热闹的气氛,餐厅一般都会设置与春节主题相关的装饰品悬挂,主打色为红色调。各种餐厅可以根据自身的定位,来进行相应的布置。
策划背景
中国人对圣诞节已不再陌生。如果说圣诞节前几年还局限在星级酒店的话,那么今年可以说没有一家酒店宾馆不搞圣诞狂欢活动了,连一些小饭馆、大排挡也贴上“圣诞”的标签,不失时机地打出了圣诞牌,诸如平安夜大抽奖、免费派送法国纯正果品酒的招牌随处可见。圣诞节的氛围早就被精明的商家渲染得化不开了。
圣诞节是西方传统的节日,就像中国的春节。圣诞节之所以被炒得火热,是因为它带有商业性特征,而这种商业性是全球的,声势和影响都很大。现在,在中国过圣诞节已渐成时尚,特别在年轻人中很有市场。
根据调查发现,柳州市不少酒店宾馆的圣诞节活动策划早在二个月前就开始了,进入12月后,酒店宾馆、餐吧酒楼更是紧锣密鼓,纷纷布置环境、营造氛围的同时,还各出奇招,准备好了送礼物、抽奖品、餐费打折和精彩节目等活动来吸引消费者。
柳州饭店作为柳州市唯一一家“花园式”的四星级酒店,自然也要把握住这一商机。为了顺应市场需要,同时扩大餐饮客源市场,树立良好的品牌形象,体现柳州饭店圣诞节活动的丰富多彩,我们精心策划了一系列精彩的活动。
市场分析
一、酒店业的市场现状分析
目前,酒店市场表现出旺盛的发展势头,酒店消费成为拉动全年消费需求稳定增长的重要力量。20xx年我国酒店业将继续保持两位数的增长,其中在1―6月份,酒店业零售额稳步攀高,累计实现4016.2亿元,同比净增609.8亿元,增长17.9%。估计全年营业额增长16%或18%,达到8500亿元左右。
但酒店业的竞争十分激烈,新的酒店不断开张,新的服务手段不断推出,在新一轮的竞争中酒店如何再辟新路,不断发展,继续当市场的赢家,都需要酒店业的决策者去深入思考,谨慎抉择的。
二、酒店业提升竞争力的操作分析
酒店业是以“个人服务”为主的行业,以目前全国经济的发展趋势而言,由于人们的消费能力和生活品质的逐步提高,对服务需求的品质也日益讲究。酒店业如何建立制度化的管理方式,提高客房的出租率和就餐客人的.餐饮服务,尤其是针对客人及管理制度存在的问题做出适当调整,以确立高品质的酒店服务,让每一个客人都能享受到“宾之如故”的服务,是提高竞争力的根本。
三、圣诞节对柳州市酒店业的冲击
中国加入WTO后,随着中西文化的交流,中国人在走出国门的同时也会越来越多地接受包括消费模式在内的西方文化。由此可见,今后过圣诞节的中国人日趋增多,这已成为一种社会发展的事实。
在中国,酒店在早几年就开始举办圣诞节促销活动,洋节的氛围一年比一年浓郁,圣诞节促销活动的普及化,一方面表明伴随着全球化的浪潮和开放观念的深化,越来越多的人把过洋节纳入到自己的生活内容中;另一方面,也说明了打造注意力经济,吸引公众的眼球正成为各行业的共识。
为了迎接圣诞节的美食高潮,柳州市不少的酒店提前发动了圣诞攻势,泽丰大酒店推出多种超低特价海鲜,超大规模接待能力让消费者尽兴而归。为促进服务水准的提高,延安大酒店从湖南、云南、广东等地邀请了18家酒店代表队到柳州,举行服务技能技巧比赛,请来自全国各地的客人现场打分。丽晶大酒店推出酒吧式火锅,让消费者可以过一个另类的圣诞。
镀渌鞔缶频暌沧プ∈サ虼傧蛱嵘蜗螅毫荼龉菟褪サ裎铩⒚孔浪蜕陈珊O示砗驮颇先岷煲黄浚痪┒急龉荻悦刻烨叭还丝涂刹渭釉碌仔以斯丝统榻保サ谌煸吞厣硖酰煞⒗衿罚褂谐榻保焕鼋龉荽20日就开始举办活动,把冬至和圣诞连在一起,一周之内天天有礼,送会员卡,也有变脸和吐火表演,这几天定婚宴和寿宴的顾客还有特殊礼品;中交大酒店有露天化妆舞会、化妆游行、圣诞自助餐、猜谜、饮酒和烟火表演。
活动整体思路
一、活动目的:20xx年圣诞节即将来临!为了让消费者体会到柳州饭店辉煌的品牌气势和独特的圣诞文化氛围,力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛,我们在装饰和布置上突出新颖和独特;在柳州市加大广告宣传力度,达到在经济利益增长的同时,最大程度的强化酒店的知名度,提升品牌影响力。
二、活动时间:20xx年12月24日――26日
三、活动地点:柳州饭店
四、活动主题:让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把圣诞的祝福洒向人间。
五、活动内容:
(一)11月24日平安夜
主题:平安是“福”
活动方式:对当天到柳州饭店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”(苹果)活动。顾客可亲自“采摘”平安果,寓意一年的收获。
具体内容:“平安夜”是一个很亲情的夜晚,同时也是柳州饭店改善品牌形象的好时机,为此,我们计划把“平安果”和包含亲情的“亲情卡”绑在圣诞树上,这样就赋予一个普通的苹果以亲情、关爱、温暖的元素。而祝福平安的亲情卡片也带着一份柳州饭店对顾客一年来的支持和一份祝福!
需要支持:一棵大型的圣诞树(供应商支持);
苹果20xx0枚,费用大约6000元;
亲情卡片20xx0枚,费用6000元。
(二)12月25日圣诞夜
主题:幸运25
活动方式:凡符合其中任何一项的顾客,都可以参加幸运活动。
活动要求:腰围2尺5寸,鞋号25码(40#),年龄25周岁,手机尾号为25,生日是12月25日的等顾客,都是幸运顾客。
活动内容:在酒店大厅设立一个活动区,做简单的布置,加强酒店的活跃气氛,重要的是让顾客有一种过节日的感觉。而幸运顾客只要在一分钟内,在主持人的提示下猜出礼品的价格,猜中即赠。
需要支持:幸运礼品(供应商支持)
其它费用预测:1000元
(三)12月26日狂欢夜
主题:激情狂欢夜
活动方式:
1、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街等餐厅
(1)吃:免费品尝最具柳州特色的风味小吃――螺蛳粉
(2)喝:免费品尝厂家支持的酒水饮料和咖啡
2、娱乐综合楼的卡拉OK、歌舞厅
(3)玩:免费进行喝啤酒比赛
(4)乐:免费现场点歌活动
(四)、惊喜特价,超值回报
24日―26日,在这三天除了有以上的系列活动提升人气外,我们改变以往搞演出、请主持耗费大量人力物力的方式,结合酒店自身实际情况,设定以下活动:
1、每晚7:00――10:00在大厅举办现场抽奖活动,将晚会推向高潮。
2、在一楼绿岛风味食街的自助火锅中增加“超值价”的牛排等西式菜品,丰富餐台食品;
3、二楼的包厢区域堆出圣诞节聚会“定制化”专案。针对广大机关、企事业单位团体的需要,为其提供联欢聚会场地。
4、二――九楼的客房,为每位入住的客人赠送圣诞糖果,长住客人可免费到娱乐综合楼参加“玩、乐”活动。
活动操作策略
一、圣诞节酒店的布置及装饰
(一)、主景点布置
1、大厅外:在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作),显得高大气派,吸引客人注意。(包括周边装饰一起费用预算1500元)
2、大堂:大堂准备摆两个景点:一是总台前做一个长城雪景图(木工制作,费用预算1000元);二是在客梯前空地做一颗精美的圣诞树(用方木搭建,费用预算1000元)。
3、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街、商场:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。(1000元)
4、大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物。(1000元)
(二)、其他景点布置
娱乐综合楼:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。(1000元)
(三)、礼品
主要是圣诞节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客,商务客人所送的礼品,预计礼品费用1500元。
(以上共计预算费用10000元。)
二、酒店整体气氛布置
(一)、酒店所有的员工都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。
(二)、安排两名圣诞天使迎宾。
(三)、安排两名圣诞老人和小丑给每一位顾客发送圣诞帽,最好有酒店形象标志的。(可以其他商家合作)
(四)、酒店内播放圣诞颂歌。(播放的曲目:《平安夜》、《普世欢腾,救主下降》《天使歌唱在高天》《缅想当年时方夜半》《圣诞钟声》等等)
三、产品设计策略
(一)、客房
客房分别于12月24日、25日推出“平安房”“圣诞房”(套房),全价出售;房内配送金百合一束、圣诞贺卡一张,圣诞蛋糕一份,自助餐券两张。其余房内全部配置圣诞贺卡一张。用传统的圣诞老人袜装好送到房间,给客人惊喜。
拟订方案:
“圣诞祝福”套房
1、时间:12月24日――26日
2、地点:二――九楼的客房
3、规模:25间
4、内容:特别设定一些“圣诞祝福”套房。
5、气氛布置:房间配置白色烛光,放祝福音乐,强调幽静祥和,浪漫情调的气氛。
6、房价:588元/间
(二)、餐饮
餐饮部推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。厨房设计出圣诞节菜肴,菜肴内容包括:冷热开胃小吃、正餐、软饮料(果汁、香槟塔)无限畅饮、火鸡2~3只限量供应、蛋糕点心羹粥类。冷热开胃小吃和蛋糕点心可以适当的多一些,正餐少一些。
拟订方案:
烛光晚宴
1、时间:24日――26日19:00――22:00
2、地点:一楼星河厅
3、规模:80――100人
4、内容:烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。
5、气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨的气氛。
6、票价:情侣票200元/张
家庭票250元/张(两大一小)
(三)、娱乐
娱乐综合楼内有游泳池、卡拉OK、歌舞厅、美容、桑拿、健身房等娱乐设施。在圣诞节期间,可针对性地打一定的折扣,以便刺激消费;而卡拉OK、歌舞厅则举行圣诞狂欢晚会,引导年轻一族的消费意识。
拟订方案:
KTV狂欢圣诞晚晚场
1、时间:24日――26日
19:00――24:00
24:00――凌晨7:00
2、地点:二楼包厢及娱乐综合楼
3、规模:所有包厢
4、内容:包厢价格上涨
小包厢:晚场680元/场,晚晚场480元/场(送啤酒4瓶,大果盘一份,小碟两份,清茶免费)
中包厢:晚场1280元/场,晚晚场1080元/场(送啤酒8瓶,大果盘二份,小碟四份,清茶免费)
大包厢:晚场1580元/场,晚晚场1280元/场(送啤酒12瓶,大果盘二份,小碟四份,清茶免费)
(四)、圣诞节各项工作倒计时
1、12月1日――12月7日拉赞助,12月5日到位摆置大厅。
2、12月2日具体布置及装饰方案制出。
3、12月5日圣诞票、贺卡、宣传单制出。
4、12月6日开始卖圣诞票。
5、12月6日开始布置景点。
6、12月10日景点布置完毕,开始在媒体上做广告。
7、12月11日贺卡、礼物准备完毕。
8、12月12日核定娱乐部节目。
9、12月15日下发晚会备忘录。
10、12月23日下发圣诞服装。
11、12月24、25日、26日作好晚会各项工作。
广告宣传策略
在柳州市的主要媒体上发布本次活动的广告,内容主要突出柳州饭店设计的圣诞节活动策划的特色。
一、媒体的选择
(一)、报纸:《南国今报》、《柳州日报》、《柳州晚报》
(二)、电台:柳州电台音乐频道、新闻频道、交通频道
(三)、户外媒体:横幅、海报、宣传册等
(电视媒体因费用比较昂贵,暂时不安排。)
二、广告内容及形式
以报纸、电台的广告诉求为主,介绍柳州饭店圣诞节活动策划的特色,突出柳州饭店圣诞节活动与其他酒店圣诞节活动的差别等,通过对比的心理诉求来吸引消费者;再配合一定的户外广告,主要介绍圣诞节活动的简单内容。
(一)、12月10日――24日,在《南国今报》、《柳州日报》、《柳州晚报》等报纸上刊登1/4版的文章(要求刊登在2~3版)。
(二)、12月10日――24日,在柳州电台发布45秒的宣传广告,其中:
音乐频道晚上11:30
新闻频道中午12:30
交通频道早上8:30
(三)、12月15日――24日,在柳州市的繁华地段打出主题条幅、海报。
(四)、12月20日――24日,圣诞老人花车巡游柳州市区,散发圣诞节活动的宣传单。
三、广告软文拟定
(一)、报纸软文
好玩又好吃――柳州饭店圣诞节活动精彩纷呈
当“圣诞”钟声离龙城的新潮一族还很遥远的时候,龙城的柳州饭店已经开始紧张忙碌地帮“圣诞老人”“打理”“圣诞大餐”。今年柳州饭店的“圣诞大餐”味道究竟如何?
圣诞主题宴
圣诞节吃大餐,仍然是众多龙城人的首选。12月24日――26日,柳州饭店在一楼的星河厅推出了200元的情侣套餐和250元的家庭套餐,让更多的龙城人们过一个祝福满溢的圣诞节。而且,在圣诞期间,凡是在进酒店消费的都可以获得圣诞帽,符合条件参加活动的还有大礼送呢!
此外,柳州饭店还精心推出了“平安夜”、“圣诞夜”、“狂欢夜”等系列活动,引导龙城人们度过一个新的圣诞节。其中,有在酒店里播放圣诞歌曲,圣诞老人为你派送精美礼品、幸运抽奖等精彩圣诞活动。
狂欢实惠多
柳州饭店把二楼的包厢和娱乐综合楼结合在一起,举办盛大的圣诞狂欢晚会。圣诞节当天的大厅,除了慈祥的圣诞老人外还有美丽的圣诞小姐,并伴有悠扬的圣诞歌声。快来吧!化一个最酷的妆,带上你的至爱,今晚最炫的就是你啦。
作为全市最具震撼力的酒店――柳州饭店,将是你“圣诞狂欢”的最佳选择。
(二)、电台软文
45秒钟广播
男:圣诞节的钟声就要敲响了!
女:圣诞节的活动也要开始了!
男:今年的圣诞节该去哪过呢?
女:当然是柳州饭店了。
男:为什么要去柳州饭店呀?
女:从24日――26日,柳州饭店推出了一系列的圣诞节狂欢活动。其中有“平安夜”、“圣诞夜”、“狂欢夜”三大主题活动,客房部开设了“平安祝福套房”,餐饮部增加了情侣套餐和家庭套餐,娱乐部举行KTV狂欢晚会,如此盛大的活动怎么能错过呢?
男:真的?那我们圣诞节就相约在柳州饭店吧?
女:好啊!不见不散啊!
男:不见不散!
(三)、海报和横幅
1、冬季生活的恋歌,柳州饭店传送圣诞祝福。
2、柳州饭店圣诞活动多三大主题让你狂欢
3、200元的情侣套餐250元的家庭套餐
一,活动主题
二,活动时间
三,活动目的(提升客单价,促进销售目标达成)
四,主题活动内容
(消费者在几月几日到哪日期间,只要消费满多少元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。)备注:1单张小票不累计。赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上
五,DM快讯,介绍活动,活动日期及商品活动。
六,气氛布置。
店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。
七,活动执行与分工:
企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。
采购部:负责商品的组织,到位。
财务部:负责资金到位。
店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。
食品促销内容:
1.菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择
2.制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望
3.观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌
4.价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌
5.赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
一、活动主题
花好月圆――购物赚翻天
二、活动时间
20xx年9月15日――9月23日
三、活动目的
借助中秋团圆的概念,拉近企业与消费者之间的距离,以增加销售收入和利润额为目的。为企业第三季度的销售打下坚实的基础。
四、主题活动内容
消费者于9月15日――9月23日期间,到某公司任意一家门店购物均可参加“购物赚翻天”活动。花一次钱,享受两次购物乐趣,让您体验快速赚钱的超级快感!
9月15日――9月23日期间,凡在某公司购买带有“现金回馈标志”的商品,结帐时会在收银条该产品的产品名前显示相应的现金回馈金额。于购物当日到指定地点,兑换现金回馈券。9月9日――9月18日期间,凭现金回馈券购物时可抵用相应消费金额。
(团购不参加此活动)
活动要求:
1、选择参加此活动的商品。要求:尽量保证大分类齐全,每个品类中有一到两个商品。
2、对参与活动的商品,其费用与供应商协商,能由供应商完全承担的由供应商承担;如若有问题,供应商和公司各承担一部分。
3、卖场内对参与活动的商品货架、地堆处要有明确的标识。
4、现金回馈券上需写明购买日期、收银条号码、回馈金额(大写和小写)以及本卡的使用注意事项。
注意事项:
1、本券不找零、不兑换现金。
2、本券使用期9月15日――9月22日,过期作废。
3、如若本券遗失不予以补发。
4、香烟、团购不参加此活动。
5、本券盖章有效。
6、本次活动的最终解释权归某公司所有。
7、现金回馈券由地区企划部统一制作,各地区财务部监制,加盖公司及店长章,必须有店内编码。
8、门店客服安排好购物券的派发及使用(建议指定款台使用),并作好记录。
五、辅助活动:
1、“捷足先登超值送”。9月15日――9月23日期间,在本超市购物满28元即可到门店指定地点领取新鲜蔬菜一把,先到先得,送完为止。(每天限量500份)
活动目的:提升早间销售和早间客群的客单。
2、“商品任你拼”。由采购对月饼类、酒类、冲调礼盒类、保健品类选择出若干种商品,消费者可从中任意选择三种(每类只能选一个商品)商品,不论您选择的商品如何,价格均为258(此为模拟价格,根据采购谈判最终确定)。
活动目的:此活动是为了促进礼盒类商品和季节性商品的销售,同时刺激一定的团购销售。
商品要求:商品进行整体捆―绑式销售时,要比单件购买价格低5――10元。
六、dm快讯
中秋专刊:16k8p简要介绍和宣传中秋活动、活动日期。
专刊内页标准:
p1(封面):宣传主题、主题活动及活动日期。
p8(封底):详细介绍主题活动内容等。
p2―3:参与主题活动的商品。
p4―5:月饼礼盒。
p6―7:酒及冲调礼盒,保健品等礼盒类商品。
七、对外宣传
a、平面媒体
软文:8月31日活动宣传;
9月5日中秋活动见闻;
9月12日中秋产生的影响;
半版套红:8月30日活动宣传以及商品宣传;
9月2日月饼展销;
9月16日商品宣传。
八、气氛布置
广场气氛:包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴;
社区气氛:社区条幅、社区海报,广告气球(在社区和商场门口大量派发广告小气球,以增加人气和节日气氛);
店内气氛布置:气氛旗、入口展板、月饼区的气氛营造(制作成月饼一条街的气氛)、店内海报、广播稿、气球。
九、活动执行与分工
企划部:负责方案的策划、广告宣传、制定活动规范、整个活动的策划、操作及跟进。
采购部:负责商品以及促销广告用品的组织、到位。
财务部:负责活动所需资金的到位,以及对活动券发放和使用进行监督。
信息部:解决活动中需要在收银条上加回馈金额的问题,以及对这些活动商品的电脑录入;设立中秋专刊独立的快讯期号。
门店店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。
门店店办:负责方案的具体执行与工作协调,同时负责对整个活动进行统计、分析、总结,以周为单位汇总,并把活动每周总情况以书面形式交至企划部,内容涉及到销售额、来客数、客单价、商品数量的统计等。
门店客服部:负责活动的广播、登记、咨询、解释、以及现金回馈券的发放。
门店美工:负责店内广告及pop的宣传、气氛布置。
一、活动目的
1、加强品牌活力、年轻、时尚的形象;
2、加强对产品校园的宣传和推广;
3、提高××饮料在校园内的销量,并开发新顾客。
二、活动时间、地点
活动预热期:20xx年12月20号―29号(共计10天)
正式活动期:20xx年12月30日―20xx年1月1日(共计3天)
地点:各个高校校园内
三、活动对象
(1)所有在校学生
他们都是具备活力与进取心的好青年,有健康意识,追求成就感和自我认同,他们注重生活质量,懂得追求时尚,但不盲目跟随潮流。
(2)在校的教职工及家属
他们的经济水平较高,会享受生活。
四、活动主题:
五、活动的内容及安排
(一)元旦传递卡
活动预热期间,宏达公司在校园内发放1000张元旦祝福卡片,将此祝福卡片签上名字,送上您的祝福,传给他人。卡片上有3个祝福语签名,并在12月30日前送到校园内各个超市,凡是卡片上有签名的`顾客,活动期间将免费获得一瓶饮料。
执行时间:12月30号活动当天,逾期不给予。
(二)产品试喝
确定部分产品以供试喝。使消费者对产品加强认知和产生好感,形成购买欲望。并可通过试喝了解消费者对产品的喜好。在试喝过程中可以调查消费者最喜爱的产品并做记录。
执行时间:活动全过程
(三)抽奖
参与条件:只要购买××饮料,无论什么口味,无论多少瓶,均可参与抽奖。 抽奖规则:
1、每人只能抽一次。
2、以转盘为抽奖工具,转盘以宏达公司××饮料经典广告为背景。将转盘分为6个部分,分别写着:红茶、绿茶、蜜茶、购物券、健康、甘醇。
3、中奖者在领取奖品时要进行登记,写上姓名、电话、中奖物品;
4、购物券可以到校园超市内换购
奖品设置:1、转到
2、转到
3、转到
4、转到
5、转到
执行时间:活动全过程
(四)凭收集的瓶盖换取奖品
只要收集6个瓶盖,均可再来一瓶,且获得一次抽奖机会,进行一次抽奖,同时要记录。 执行时间:活动全过程
(五)走动促销
模仿游击战术,安排促销人员到不同的指定地点进行走动促销,增加除摊点以外的销售额及产品的影响力。学生上下课有喝饮料的需求,在运动场运动的学生也需要喝饮料,所以要定时安排促销人员到学生宿舍楼下,篮球场及足球场等地进行饮料促销。
执行时间:12月30日――12月31日学生上下课期间,并隔半小时到运动场促销一次。
(六)公益捐款活动
活动与公益相结合,刺激消费者消费行为,并通过公益捐款提高公司品牌形象和产品的美誉度。促销活动每销售一瓶饮料将拿出一角钱捐赠给学院基金会以帮助贫困生。 执行时间:活动全程
六、现场布置
(一)人员安排
请10个工作人员在售点(3天的安排一样)
1、1人负责元旦传递卡
2、2人负责抽奖及换瓶盖环节。
3、2人负责兑换奖品以及记录信息。
4、1人负责免费品尝。
5、2人负责走动销售。
6、2人负责公益活动
(二)现场安排
1、在售点放三张桌子,以及一些宣传画册。
2、在售点写上主题横幅一条以及介绍产品的X架。
3、免费品尝的桌子一张。
七、宣传计划
1、20―29日:在学校内的几幢宿舍分别找一个负责人,让他们到各个宿舍发传单,每幢大概500份。
2、日―3日:1、工作人员统一穿着
3、在售点发传单。
4、在售点挂横幅及其他宣传物。
5、要求工作人员喊整齐统一的宣传口号。
八、费用预算
1、各高校场地租赁费,平均按每个高校500元计算,共有8个高校参与活动,共计4000元。
2、促销人员按每个高校10名计,共80名,按每人每天80计算,促销活动三天,共计6400元。
3、促销礼品及奖品共计10000份,按平均每份4元,共计40000元。
4、元旦传递卡片,共计1000张,每张1元,共计1000元。
5、传单费用1000元
总计:56000元
九、活动效果预测
我们有理由相信,通过此次的促销活动,××饮料在学生中的地位会有一个更大的提升。此次的校园销售活动定能取得佳绩。
相信通过我们细致的安排,此次活动一定可以在校园内掀起
饮料促销活动方案
初夏,饮料类产品的销售旺季已经来到,河南饮料市场上群雄逐鹿:康师傅、娃哈哈、乐百氏、可口可乐等竞争对手纷纷摩拳擦掌、重拳出击,实行新的促销策略。如何在对手有市场动作之前发挥现有优势,抢先发力,抢占市场份额,巩固市场地位成为统一公司的头等大事。夏季也是面类产品销售的淡季,如何让淡季不淡,而不因为淡季而让夏季变成销售的“盲区”,组织一场以部分热销产品带动全线产品的畅销成为了必要之举。
媒体造势
为了让促销活动更有影响力,效果更明显,“借势、造势”成为了必要。《大河报》是河南第一大报,为全球报刊发行量百强企业,其发行量及民众关注度均为同类报纸中的翘楚。于是这次活动的主题口号就命名为“大河统一美丽生活”。重在借助大河报的知名度扩大品牌在当地市场上的知名度和影响力。在活动前两周我们就开始在《大河报》投放整版《大河统一美丽生活》硬广,并进行公交报站器广告,通过媒体先进行市场预热,为后边销售打好基础。
活动安排
1、活动时间为5月31日-6月30日。在品牌促销让利方面,六月是饮料销售的旺季,因此饮料促销成为活动主推项目。整个活动时段我们挑选中间四周,每周根据不同的侧重点选择不同套系产品进行促销让利,如:冰红茶、绿茶等“茶”系列产品为一套系的促销,“鲜橙多、葡萄多”等“多”系列产品为一套系的促销等。这样安排活动,使每周都有新内容,给消费者进行不间断的视觉和心理冲击,使活动内容充实丰满。
2、周一到周五“买就送”,以买送搭赠(面类产品和饮料的捆绑)的形式带动人气低迷的时段销售。周末带动人气的“限时、限量惊爆抢购”,打击竞争对手,抢拉客源的“超低特价,超级好礼”。
3、公益活动
本次促销有附带一个公益活动??您的爱心我的学业,统一产品义卖表真情活动。本次活动适逢中高考时举行,义卖表真情活动在献爱心的同时,很好地树立了企业的公众形象。
4、开展写生大赛
开展儿童妈妈写生大赛,在增进亲子关系的同时,扩大统一品牌在孩子群体中的影响,是他们在小的时候就被改品牌所包围,培养他们的品牌意识和品牌忠诚度,使得统一在孩子小的时候就深深扎根其心中。
5、活动期间还邀请台胞河南办事处主任等一行来到活动现场做讲话,各大媒体记者也到现场采访,统一河南分公司老总亲自演讲,为活动造势!
活动执行
此次活动牵涉到企划、销售、财务、推广、储运等多个部门
1、事前责任明确
由于此次“大河统一美丽生活”活动涉及众多部门,事先对各个部门进行了动员协调会,进行了详尽的分工,分工明确,责任到人。企划部负责整个活动的执行和跟踪,对外宣传、硬广设计、软文撰写、pop制作;推广部负责促销、导购人员的培训、管理,商场堆头布置、现场海报、pop管理,活动现场管理等;储运部负责检查库存,确保及时补货;销售部负责维持好现场秩序。财务负责帐款的回收。
2、做好各项活动准备
饮料促销活动方案
一、 活动背景分析:
本店选择在春节前的圣诞节期间开业,圣诞节是西方传入中国的节日,所以被广大年轻的朋友所接受。因此,此次活动应以年轻人的为对象开展促销。
二、活动主题:圣诞“寻宝”活动。
三、活动形式:
以抽奖和签名方式,让顾客参与到开业活动中来,以此烘托活动现场气氛,增加人气,同时请一个专职摄影师,对活动现在进行拍摄,保存影像资料,以备后用。
四、活动内容:
1、现场抽奖活动。
a:抽奖方式:
在用餐大厅设置一棵大的圣诞树,上面挂对奖卡号,来用餐的客人每人均可抽取一张,同时在收银台设置抽奖箱,里面存放相对应的抽奖号码。
每天中午和晚用餐高峰期,分别从抽奖箱抽出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。
b:奖品设置:
一等奖:价值138元的代金灰徽拧
二等奖:价值88元的代金灰徽拧
三等奖: 价值68元的代金灰徽拧
c:亮点:
请获奖佳宾代表上台发个圣诞祝福!!
2、会员卡发放活动。
a:发放方式:
当天来消费的顾客,满50元即可获得本店赠送的会员卡一张,并获得在签名墙上签名权。
b:会员卡发放管理:
会员卡的管理、发放和登记工作均由收银员负责。
c:亮点:
设置会员签名墙,在活动结束后,将会员签名墙做成永久性墙壁,永久保存。
五、活动宣传:
1、氛围营造:特色饮品加盟店外设置开业促销广告,可以做成喷绘形式。
店内按圣诞层氛围营造。
2、广告单发放:印制开业广告宣传单,在开业前五天在周边客源集散地发放。
六、活动管理:
本活动由店经理全面负责实话,各项工作由主管、领班、收银员分担实施.