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中班理发店游戏活动方案
情况分析:
《指南》中指出角色游戏是学前阶段最主要的游戏形式,在游戏中,幼儿要用语言进行角色间的交往,学习按角色的要求运用语言,又模仿又创造,对培养口语表达能力有促进作用;幼儿在角色游戏认识社会,参与角色游戏能满足他们参与社会生活的渴望,充分表达他们的愿望,在情感上得到满足和快乐。根据以上的情况,本阶段角色游戏的活动目标定位在能在游戏中大胆提出自己的意愿选择自己喜欢的区域并按照自己的意愿进行游戏,能遵守游戏规则并能坚守岗位,不随意离开自己的岗位。 游戏目标:
1、在观察、了解理发店的基础上,鼓励幼儿独立提出游戏主题。能遵守游戏规则、坚守`岗位,不随意离开岗位
2、引导幼儿理解、了解理发店工作人员的劳动,鼓励幼儿在游戏中,大胆扮演、表现角色职责。
3、鼓励幼儿在游戏中大胆联系已有的生活经验,解决游戏中遇到的问题,促进游戏情节的发展。
4、鼓励幼儿在游戏中与同伴协商、合作,初步学习解决关于角色、玩具方面的争端。
5、通过游戏,培养幼儿轻拿轻放玩具、轻声说话、礼貌交往的习惯。 观察要点:幼儿是否能遵守游戏规则、初步懂得根据自己的所需进行选择角色游戏。
游戏准备:
(一)知识准备:
1、知道理发在生活中的用途。
2、了解“接待间”(阅读区)的作用,因为有时来店里的客人会很多,需要排队等候。在等待的过程中,能舒服地坐着看看书、聊聊天。“理发间”的作用是给顾客理发、烫发、染发用的地方,理发师在理发时按环节来理发。“洗发间”的作用是给顾客洗发的地方,了解洗头发的步骤。
(二)物质准备:布置场景,提供头梳、剪刀、电吹风、男生发型图四张,女生发型图四张;定型水理发店必备材料(如剃刀、毛巾、卷发,烫发板等),新增装饰头发饰品(假 发、发夹、小花)角色牌等材料 第一阶段:
1、游戏前参观理发店,调查、了解理发店里的工作人员及各自的职责。
2、布置理发店环境,准备理发师常用的用具,一些幼儿的玩具。师生共同收集理发店的玩具材料。
3、各主题的配套玩具。
重点:了解理发店里的工作人员及各自的职责。
难点:理发店里的工作人员的工作方法及态度,及各角色区之间的连系。 指导要点:
1、出示理发店的几种用具,使其知道名称及使用方法。
2、引导幼儿说出理发店都有哪些工作人员,他们是怎么工作的?
3、引导幼儿分配角色。让幼儿讨论各主题需要哪些人员,自己喜欢扮演什么角色。教师引导幼儿用轮流或“剪刀、锤子、布”的方法分配角色。
4、简单的布置游戏场景进行游戏, 教师根据游戏的需要,以不同角色的身份随时加以指导。重点观察理发店的各角色如何为客人服务。记录他们的生活经验的表现情况。
5、结束游戏。收拾玩具、材料,整理场地。
评价游戏,着重评价新游戏的玩法和玩具材料的使用,针对游戏中存在的问题进行讨论。 第二阶段
重点:想办法招揽理发店的客人。 难点:各角色区之间的联系。
指导要点:
1、教师提出上次游戏出现的问题,引导幼儿讨论: 理发店的顾客很少,经常没付钱就走了,怎么办? 提出本次游戏的要求:游戏中注意和同伴轻声说话。
2、幼儿选择角色,教师观察,引导幼儿协商。
3、幼儿游戏,教师观察指导: (1) 进入各角色区,以各种角色身份询问幼儿角色,观察其履行角色职责情况,引导幼儿正确运用已有的生活经验,再现生活情景。 (2) 提醒幼儿注意活动时的说话声量。
4、结束,收拾,提醒幼儿轻拿轻放。 第三阶段
准备:增添:理发店烫发的工具和浴帽、发夹、发型册等,理发店常用工具。 指导要点:
1、教师出示理发店染发的工具和发型册,引导幼儿认识。
2、讨论: (1)理发店除了可以理发以外,还可以为顾客提供什么服务? (2)如果客人很多,理发师、助手不够怎么办?
3、交待规则: (1)要有礼貌,多使用礼貌用语。 (2)遵守游戏规则,热情待客。
(3)发型师要做到服务周到,另顾客满意。
4、幼儿游戏,教师扮演角色,引导各区联系,启发理发店人员再现生活,提醒幼儿礼貌交往。
5、收拾。
6、评议:
一、活动时间:
4月30日-5月8日
二、活动目的:
五月份是一个黄金周,在全月里有几个重大节日如:五一国际劳动节、五四青年节、母亲节、六一儿童节等。为了更好地促进销售,提高客单价,并且产生较有影响力的社会效应,进一步提升汇佳的企业形象。
三、活动主题:
庆五一,享方便实惠,赢精彩大奖
四、活动口号:
五一逛__,购物中大奖;低价降到底,好运转不停。
五、广告宣传:
DM4月30日---5月4日,户外宣传广告喷绘介绍促销活动,车身条幅,大门条幅,店内POP,广播宣传。
六、场景布置:
大门口条幅,夏季吊旗,特价区吊牌12块,上下电梯3块宣传指示牌,平步梯广告帖纸,中空巨幅两条,
七、活动策略:
1)五一黄金周,低价降到底,推出一期DM海报4月30日至5月4日,单品分类,生鲜25,食品50,非食品40,专柜30,老店25
2)五一逛___,购物中大奖
3)低价降到底,好运转不停
4)5月1日第二届“劳动颂歌”青年卡拉OK竞赛决赛,大浪淘沙显高明,群星荟萃看今朝。
5)5月4日“青春风采,活力无限”青年节精彩文艺演出
6)5月5日“五一逛___,购物中大奖”抽奖晚会,精彩演出(内部员工)
7)“六一儿童才艺秀”报名正式启动,4月25日至5月10日报名,5月13日第一场预赛
8)5月8日母亲节,母亲购物有礼。凡于5月8日来我商场购物的已婚女性顾客,一次性购物满50元以上,凭电脑小票送礼品一份。每人每票限送一份,礼品数量有限送完即止。
酒店五一活动方案
贵都大酒店为了感谢客户长期以来的大力支持,在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动,活动时间为5月1日至3日。
在餐饮方面,牡丹阁推出不同价位的经济“节日家庭套餐”,以特色菜、家常菜为主;“五一”节当天在二楼牡丹阁就餐者生日恰逢5月1日的客人(凭身份证),赠送精美生日蛋糕一个或红酒一瓶;当天劳模来店就餐持有效证件享受菜金七折优惠,并赠送“丰收果篮”;宴会厅消费满1000元(菜金)赠送特色菜品一份;另外,该店还推出海鲜50余款,任由顾客挑选。
在客房优惠方面,商务散客主楼普通标准间(b型)280元/间天,(a型)300元/间天,辅楼单人间180元/间天,辅楼普通标准间190元/间天。活动期间每天特推出10间200元/间天的特惠房(限2~4楼标准间)。
同时,酒店还推出“泉城一日游”、“泰山一日游”、“曲阜一日游”服务和酒店车队节日特惠出租车市内服务。
酒店五一劳动节促销活动方案参考二:
某酒店五一特惠
锦绣江南食府(6-7f)
4月30日至5月4日五一黄金周期间:
1.凡在锦绣江南现金消费“黔菜美食节”主打菜品者(4—5道菜品),享受此款菜品8折优惠。
2.凡在锦绣江南现金消费一次满500元者赠送某旅行社代金券,持此代金券乘坐威海—大连往返船票(或刘公岛旅游费用)可优惠一定的金额,具体须与旅行社进行磋商。(该政策主要针对零点大厅散客而言),具体细节待定。
夏湾拿酒廊(20f)
4月30日至5月4日五一黄金周期间:
1.点取夏湾拿68元套餐以上标准消费者均可获赠夏湾拿价值28元养生下午茶套餐免费券1张;(有效期至2012年6月30日)
2.点取夏湾拿价值沙朗牛排、法式煎鹅肝、t骨牛扒、香草焗大虾这四道菜品之一者享受8折优惠。
温馨提示:
特色营销、特色促销的制定要合乎酒店的实际情况。
每家酒店都有自己的特点,有的地理位置好,有的服务设施好,还有的是特色服务鲜明,这就需要营销人员通过市场考场,分析对酒店的特色做促明确的定位。
以青海华德宾馆为例,华德宾馆在建馆之初,就明确提出酒店的特色理念,“我们不是一家单纯的酒店,我们向客人提供的不是单纯的吃住行,我们希望客人在华德宾馆能够得到广泛的帮助无论是工作还是个人的,我们希望每个客人都能够将我们当成是自己的家人、朋友、同事”,在促销活动中,我们考虑到客人的需要,宾馆将客房退房时间延长至中午两点,入住客人订票免收订票费,不定期的推出房价倒减活动。
通过这些我们赢得了客户的赞同,巩固了老客户并通过老客户开发出很多新客户。
【范例】
清明节未到,很多酒店餐厅可能就在考虑劳动节的活动了,劳动节,与最近几年一样国家公布劳动节放三天假,从5月1日至3日。五一节的来临,也将会使得餐厅迎来一个高峰。那么餐厅适当的做一些促销会让餐厅的生意再火一把,因此餐厅在促销的时候应结合自己的产品特点,做出适合自己的促销活动。一般来说餐厅促销要注意以下几点。
1、假期餐厅的气氛。
在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不仅仅是食品,因此,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。
餐台。在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。
音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。
灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。
色调。不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。
布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。
2、劳动节餐厅的服务。
促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。
3、劳动节餐厅的食品促销。
餐厅里食品的促销方法有很多。
菜式。劳很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。
制作。让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
观赏。在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。
价格。通过价格来吸引消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。
赠品。提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。
五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式:
1 客户服务:订餐、订房后的确认短信,来店前短信提醒或地址信息
2 节假日客户生日关怀短信:利用节假日或老客户生日提供价格优惠,吸引客人
3 广告宣传:利用广告群发手段进行广告宣传,发布特价信息,提高人气
4 短信打折券、现场短信交友
5 服务相关小知识短信介绍,例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态,避免客户流失。
6 现场抽奖:客人发送短信有机会获得价格优惠,或者赠送特色菜。既提高客人兴致,也可借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。
促销活动策划方案参考一:
团圆五·一黄金周促销活动即将开始
为了更好的酬谢各位宾客对我店的厚爱“5·1”黄金周期间特推出促销活动!另外,我店餐饮部自五月起推出“偷得浮生半日闲,团圆假日吃天然”为主题的蘑菇宴,欢迎您咨询品尝!
促销活动策划方案参考二:
xx饭店五一黄金周促销活动
春天已经来临,带上您的家人来体验老北京的皇城风范!
北京市xx饭店将为您和您的家人提供完美、精致的服务!
入住商务客房,享用丰盛的自助早餐,免费使用酒店的室内游泳池和健身设备齐全的健身中心。
1.五一假期特惠价格
房价每晚人民币478元
我们将为您提供精选商务间,完美的服务,免费使用店内的健身中心。
本项优惠有效期由XX年4月28日至XX年5月7日
以上报价均需另加收15%服务费
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房价每晚由人民币588元起
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d 人民币 988元
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本项优惠有效期由XX年4月28日至XX年5月7日
以上报价均需另加收15%服务费
促销活动策划方案参考三:
xx饭店官府菜餐厅国庆免15%服务费
活动时间:4月29日至5月10日
位于王府井大街的台湾饭店官府菜餐厅,推出精品套餐4款,并有礼品赠送。9月29日至10月10日期间用餐可免15%服务费。
促销活动策划方案参考四:
某中西餐厅五一路店3周年欢乐庆!
【活动主题】:“打折优惠天天有,告知一声齐拥有”返现悬赏招募进行中
【参与方式】:1、告知商家本条促销信息的来源页面
2、参与商家返现促销优惠活动。
3、享受商家推出促销优惠项目。
【活动时间】:本活动仅限 2012-5——1 有效
【注意事项】:
1、通过本信息预约无需任何费用,即可享受各项优惠活动。
2、消费时请提前一天电话预约,活动有效期限继续生效。
3、联系服务提供商时,请一定要说明是从海峡促销网看到的。
促销活动策划方案参考五:
加勒比海西餐厅国庆节促销
活动时间:十一黄金周期间
加勒比海西餐厅在十一黄金周期间举办西班牙美食推广周,推出包括汤、沙拉、特色小吃、主菜和甜点等30 种菜品的西班牙风味美食自助午餐。每位78元,需要预订。
促销活动策划方案参考六:
xx餐厅国庆节期间优惠促销
活动时间:即日起至12月23日
xx餐厅在国庆节期间举办二周年店庆活动,自即日起至12月23日,每天11:00-16:00六折优惠,17:00-22:00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。
促销活动策划方案参考七:
活动主题:入住远望楼宾馆,欢度美好假期
活动日期:2012年4月30日-5月3日
北京xxx宾馆为了感谢客户长期以来的大力支持,在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动
客房优惠:
普通标准间 促销价:¥298元/间夜(净价)
商务标准间 促销价:¥380元/间夜(赠送双人早餐)
商务大床房 促销价:¥460元/间夜(赠送双人早餐)
在餐饮方面:
1、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”,以特色菜、家常菜为主
三人用:¥288元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人)
六人用:¥488元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)
八人用:¥588元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)
2、零点客人将享受8.8折优惠(不含酒水),同时赠送“远望酸奶”。
在康乐方面:
1、凭房卡到康乐部每日可免费享受以下项目中任意一项活动
2、营业时间:15:00-23:00
室内游泳(1小时)
美国宾士域保龄球(1局)
落袋式台球(1小时)
乒乓球(1小时)
健身(1小时)
酒店八一活动方案
酒店活动方案,酒店活动策划方案
药店五一活动方案
五一饭店活动方案
酒店双十一活动方案
饭店元旦活动策划书
饭店元旦活动策划书(一) 一、活动目的
元旦历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题:“元旦同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间:9月12日——9月21日 五、活动形式:打折;赠送;抽奖 六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。 3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。 2、报纸、当地电视台也要进行宣传。 3、并进行传单发放。 八、其它相关策略 人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备
饭店元旦活动策划书(二) 一、活动目的:
1、为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我酒店营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的。
二、活动时间:2016年1月1日 三、活动地点:中、西餐厅及客房 四、主题口号:相约2016,相聚丽晶 五、活动内容: (一)西餐:
1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。
2、元旦当日一次性消费满300元的客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。
3、元旦当日一次性消费满600元的客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。
活动广告宣传方式: 1、广告宣传:
(1)POP广告牌三块:大堂一块,中餐入口一块,西餐入口一块。布标一条,放置酒店大门。内容为:相约2010,相聚xxx!
(2)设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。 物品采购单: 1、海宝若干;2、世博会纪念品若干;3、世博会门票若干(须提前预订);
4、“X”展架三个;5、布标一条;6、彩色宣传单 费用预算:
饭店元旦活动策划书(三)
活动时间:2015年12月31日——2016年1月3日
目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。
要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。 活动形式:
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等 2、打折消费:
3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。 4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
饭店元旦活动策划书(四) 一、活动目的及意义:
根据酒店地理位置,环境档次,地区差异及酒店市场定位,开业以来在业内及松原区域市场占有一定地位,形成了一定口碑,特别在区域婚宴、寿宴、升学宴等方面效果显明,但是,品牌的树立需要一定时间的积累和打磨(包括酒店硬件、广告、社会关系、服务等多方面),还有很多重点人群不知道、不理解,经总经理、总厨对松原市场考查,决定以“绿色健康为主题(海参),以个性化服务为基础,以差异化经营为切入点”,在原有基础上加快商散客人上座率。 中秋节和国庆节在一年当中占有重要地位,借助两节到来的有利时机,开发新客源维护老客源,重磅出击,进行全方位、多角度、立体化、正面积极的广告宣传、软文报道及营销推广,树立酒店品牌形象,开拓松原餐饮市场,带动酒店整体销售,走出一条以天达名都大酒店为特色的新型品牌化酒店经营模式。
二、活动时间:2016-1-1——2016-1-3
三、活动地点:大堂、一楼自助餐厅、二楼包房 四、活动主题:
1、贺中秋超值奉送“海参全家福健康伴您行” 2、迎国庆海参盛宴“海参集结号健康伴您行” 五、活动宣传方案: 2、媒体选择:
(1)报纸:《松原晨讯》针对松原市机关企事业单位,权威性强,影响面广,价格适度。宣传方式以形象广告与软性宣传相结合形式。
1/4版*8期每周一、三、五发布。
《松原商务》针对沿街商铺,作为补充,少量投放。 1/2*2期,中秋和国庆节前各一期。
(2)电视:油田电视台松原最有消费力的群体重点宣传30〃*30天*3次/天
前郭电视台区域媒体30〃*30天 (3)DM平面宣传彩页; 印制157克*大8开*份彩页
(4)广播:交通文艺台,私家车、公车、出租车针对性情强,30〃*30天*1-2次
(5)分众传媒:写字楼,卖场,车站等30〃*30天。 (6)车载广告:针对大客车,商务出差、过节回家人群,30秒*30天
(7)户外媒体:奥林匹克广场大屏幕,针对附近居民,有消费力。 (8)手机短信:针对移动、联通大客户发条
(9)氛围营造:为营造节日氛围,中秋送什么月饼好酒店外侧制作彩色刀旗30面。
3、其它:
1、大堂做月饼展示 2、POP展架*2个
3、定做月饼礼盒50份,什么牌子的月饼好吃?赠送大客户 六、活动主题内容:
1:贺中秋超值奉送《海参全家福健康伴您行》 海参全家福:A/B套略
2:迎国庆海参盛宴《海参集结号健康伴你行》略 七、宣传费用预算:略 八、活动效果分析:
通过本次全面宣传,受众面大大增加,进一步增强了酒店的知名度和美誉度,树立品牌形象,同时也带来很多新的客源来品味、体会,为酒店持续发展奠定了基础,使节日营销出现一个小高潮,通过规模化、品牌化、市场化屏蔽竞争对手,抢占先机,占领市场。
饭店元旦活动策划书(五)
地址:饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前
场地布置:搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。 活动创意:
1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。
2、演艺活动策划:
(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题 (2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。
(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有奖励(100元或50元消费券)。
(4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。
(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。
广告宣传策略
一箭双雕即通过一次广告宣传周年庆典和中秋促销活动在信息达到大众的时候减少广告费用
简易描述:
二、媒体的选择:以《闽西日报》、dm单为主,海报等其他为辅。
三、广告宣传口号:天天饭店、酒店、餐饮,年年中秋夜。 天天:数词,代指1月1日——3日
正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到中秋夜。 符合逻辑性。 四、宣传内容:
1、周年庆典的活动内容 2、美食节优惠信息 3、中秋晚会与其他信息 五、注意:
1、时间性:1月1日一期《××日报》。dm单除了活动期间发放外,还可以在5日前发放。
2、宣传内容的新颖性和完整性。 费用预算
媒介费用10000元户外布置XX元现场布置3000元其他宣传5000元总计:XX0元整
饭店元旦活动策划书(六) 活动的目的和意义:
一、通过此活动,一方面让顾客体验到梅利的变化,另一方面吸引更多的顾客,让他们感受到梅利的与众不同。以此更好的宣传酒店品牌。二、因接下来圣诞节、元旦等节日接连而至,所以此次感恩节活动要跟接下来的节日相呼应,为下一步更好的发展打下良好的基础。
活动内容:
一、感恩节场景布置
1、四个店面统一悬挂红灯笼(东司门店一楼不用挂),大门口挂大灯笼,支充气拱门,挂主题横幅。
2、添加菜品展板。在大厅及走廊包间挂上菜品的展板,给顾客视觉上的冲击。
二、具体实施方案 宣传时间:11.22~~2010.11.24 活动时间:11.25
宣传方式:1、在大门口设立海报,简介为此次活动方法和内容。 2、制作宣传彩页,一方面是向就餐顾客发放,另一方面在人流量较大的地方发放,达到双重效果。
方案一:
1、给进门的小朋友一个棒棒糖或小礼品,并送上节日致辞。 2、消费一百元以上的顾客,可以有一次扎气球的机会(气球提前准备),气球内装有几种凉菜的菜名,中奖即获得该菜品(价格低廉的为主)。消费二百元以上的顾客,还可有一次扎气球的机会。
方案分析:
本方案优点在于投入成本小,且互动的成分多,能够让顾客感受到节日的气氛。因感恩节在开封来说其重要性和名气不如圣诞节和春节,故此方案的目的主要是以改变顾客印象为主。
方案二:
赠送消费300元以上的客人抽奖卡,该抽奖卡上面留该客户联系方式,奖品为一些精美的小礼品;也可询问前厅经理哪些是经常消费并且平均消费高的顾客。因为留有客户的联系方式,所以可以在逢年过节前或天气突变时以公司名义发信息致以问候并宣传梅利的新款菜式。(此方案不局限于此次节日活动,可持续进行)
方案分析:
该方案前期会降低毛利,且顾客数量大,从中筛选出固定客源的工作繁重。但能抓住相当一部分顾客,省掉不必要的广告宣传费用,可以让顾客第一时间了解梅利的新品,且能从中体会到梅利在服务方面的提高。
方案三: 在感恩节当天推出新菜品和特价菜品,借助感恩节向外宣传,在吃上进行改观,饭后赠送一小碗汤圆或是耳暖,买单后送一张10元代金券。
方案分析:借用感恩节的噱头推出新菜品能够快速的让大众接受,另外赠送的汤圆数量虽然不多,但是经过服务员的口头介绍后,能让顾客感觉到感恩节的不同和温暖,对梅利的口碑有益。
各部门职责及准备工作: 采购部:负责所需物品的购买
策划部:负责节日活动的具体策划及活动安排
前厅:前厅经理主动协助策划部进行店面的布置、员工之间的协调。服务员统一节日问候语,微笑服务,主动向顾客介绍节日活动的详细内容,并推出新菜品。
活动预算:
拱门租金:150元/天四个店面共600元 耳暖(礼品):1.5元/个200个共600元 灯笼(小)1.2元/个400个共480元 宣传页5000张共700元
菜品展板70*90大小60元/个168个共10080元 灯笼(大1.2米)50元/个20个共1000元 海报+展架50元/个4个共200元
活动目的:
认知目标:使学生认识到没有劳动,人类就无法生存,社会就不能发展的道理,帮助学生树立“劳动最光荣”的观念,五一活动方案。
技能目标:培养学生独立生活的自立,并掌握一些最基本的知识和技能。
情感目标;使学生体会到爸爸妈妈劳动的辛苦,做到尊敬长辈,热爱长辈。
活动准备:
小品、舞蹈、劳动技能竞赛等。
活动过程
出旗仪式
一、整队集合,各小组清点人数、征求辅导员意见、中队长宣布开始
二、出旗、敬队礼
三、齐唱队歌
活动内容
在《劳动最光荣》乐曲声中,主持人走上讲台。
主持人:《劳动最光荣》主题队会现在开始!请听歌曲《好妈妈》。
全班同学听录音。
主持人:我们的妈妈白天工作了一天,晚上回到家还得干家务活,确实很辛苦。作为子女,我们应该怎样帮助妈妈呢?
同学甲:我们应帮妈妈整理房间。
同学乙:我们应帮助妈妈抹桌,扫地。
同学丙:我们应帮助妈妈洗衣服,做饭。
主持人:大家说得都很好。假如今天我们的妈妈也来参加这次班会,一定很高兴,大家说是吗?
全班同学(齐):是!
主持人:那么我们就一定不要让妈妈失望,要说到做到,规划方案《五一活动方案》。
全班同学(齐):对,说到做到。
主持人:下面我们看个小品,看看小品中的这位同学是怎么做的。
表演小品《帮妈妈做饭》。
全班同学热烈鼓掌。
主持人:大家报以热烈的掌声,说明小品中的这位同学做法很正确。我们要向她学习,做个爱劳动的孩子。下面请看舞蹈《劳动最有滋味》。
学生表演舞蹈。
主持人:谁上来为大家讲讲你所知道的劳动者的故事?
学生上台讲故事。
主持人:劳动创造了世界,劳动创造了物质财富,劳动创造了人类的幸福生活。我们来看看伟人是怎么说的。
(投影仪出示名人名言)
(齐读)劳动是幸福之文。——富兰克林
我们世界上最美好的东西,都是由劳动,由人的聪明的手创造出来的。——高尔基
劳动创造世界。——马克思
主持人:接下来我们进行劳动技能进赛。现在请组织委员宣布竞赛规则。
组织委员:(1)服从裁判,要求在规定时间内完成项目。以计时的秒数为序排出前三名。(2)遵守比赛时间。(3)遵守赛场纪律。
文体委员:(举起第一个竞赛项目牌)
快速穿衣
文体委员:各小队选手上台,把外衣、外裤、鞋、袜脱掉。准备。完成时间;2分钟
计时员:(吹哨)“嘟——(时间到)”
(参赛队员紧张地穿衣、裤、袜、鞋……)
计时员:(吹哨)“嘟——(时间到)”
裁判评定,宣布第一名名单。
(接下来按同样的步骤进行“钉钮扣和摆用品”的比赛)
主持人:现在给获奖者发奖。(奏颁奖曲)
主持人:通过比赛,可以看出获奖同学动作非常熟练,说明他们平时经常做家务活。他们既帮助了爸爸,妈妈,同时自己又学会了许多本领。动作不熟练的同学,还需加倍努力。同学们,原我们把勤巧精神发扬下去,在劳动中接受锻炼,成为生活的小能手,成为父母的画稿帮手。
今天的活动到此结束。
退旗仪式
一、呼号。(辅导员:准备着,为共产主义事业而奋斗!队员:时刻准备着!
二、退旗。
三、宣布活动结束。
“留住老顾客,开发新顾客”。
五一等节假日是餐饮消费的高峰期,但五一节三天的收入是比不上一个月的收入的,节假日营销目的不仅仅是要提高短期经济效益,更重要的留住现有老顾客,开发潜在新顾客,带动今后的业绩增长。且嘉州新城、满庭芳在未来将有极多潜在消费者入住,更因进行新顾客开发。
针对该主题,实行新产品开发策略,组合销售策略及会员卡营销策略。并进行针对本火锅坊消费群体的促销宣传。
会员卡营销策略
(一)实行会员制卡的益处:
1.长期广告效应。
2.有助于留住老客户。
3.收集会员信息对今后产品、服务等进行改进,让客户更加满意,也方便今后的营销计划制定。
(二)会员划分
普通会员金卡会员
(三)会员卡功用
普通会员:凭卡消费,赠送特色菜品一份;或享受折扣优惠。
金卡会员:凭卡消费,优先使用雅间,且免收雅间费;赠送特色菜品一份;享受折扣优惠。
注:尽量不使用折扣方式进行低价行销。
(四)会员卡制作要求
普通卡:简洁、大方、不俗。
金卡:高贵、典雅,能凸显持卡人品味。
普通卡及金卡均进行统一编号。
(五)会员卡发放形式
普通卡:五一期间在本店消费者均可赠送。或平时在本店消费满300以上者。
金卡:利用关系网赠送的形式,赠送给企事业单位,及乐山社会名流。
备注:借力营销:借力满庭芳、嘉州新城售楼中心,对其业主免费赠送会员卡。
(六)会员管理(消费者信息收集)
发放会员卡后,对应会员卡编号,记录下持卡人信息,并对持卡人每次前来消费的具体信息(消费人数、该次消费者间人员关系(关系包括家庭、同事、朋友等)、消费金额、消费菜品、用餐习惯等)。
收集会员信息对今后产品、服务等进行改进,也方便今后的营销计划制定。
新产品开发策略
夏季吃火锅,有燥热感,且易上火。且随着现代人对生活水平的,在家庭消费者中,常常出现60岁以上的老年消费者,他们不宜多吃油腻;对于爱美的年轻女性来说也不宜吃辣。对于此问题应进行有针对性的新产品(锅底)开发:
清爽温补型火锅、养生保健型火锅、美颜排毒型火锅等(如多种菌类的火锅、清新爽口的瓜果火锅)
组合型销售策略
将多种菜品和锅底进行合理搭配,组合成不同的套餐,对各套餐进行富有特色的命名,并对组合后的套餐进行一定的折价。
该策略作用:1.引导消费者消费不同菜品和新产品。
2.帮助消费者进行的口味搭配。
3.套餐组合的命名能加深消费者对本火锅坊菜品及本火锅坊的印象。
促销宣传策略
某某酒店中餐厅定位在中高端市场,因此在做宣传时,定位为“精品_坊”。
(一)目标消费者
目前,某某酒店中餐厅的目标消费者为中高端人士,他们有车,有钱用于餐饮休闲消费,且吃火锅一般携同家人或朋友。此类人群集中地点:滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。
(二)宣传形式
传单:
1.制作要求:邀请函形式、美观、大方、3000份
2.内容:对某某酒店中餐厅简要介绍、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。
3.散发:滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。
4.报刊广告:不采取在报刊上直接做广告,而将传单交予报刊代理商和销售商,将传单插在报刊中,这样能以极低的费用做宣传。
电视广告:
1.内容:某某酒店中餐厅简要介绍、特色、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。
2.时间、时长:在6点至8点时段内,1小时之间,投放2次30秒广告。播放时间4月28日至5月1日。
注:由于电视广告成本过高,是否投放待定。