千文网小编为你整理了多篇相关的《公众号运营方案策划书(范文五篇)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《公众号运营方案策划书(范文五篇)》。
第一篇：公众号运营方案策划书
微信已经成为日常生活中的一部分，每个人都想在微信这个平台分到一杯羹，但是，随着微信广点通的开通，微信的运营越来越激烈，很多人想尽一切办法来提升公众号的粉丝数量，很多人为了粉丝想尽了办法，下面就和大家说说微信运营的方法，希望能够对大家有所帮助：
一、微信营销推广目的：
1、通过点对面，一对多。
2、挖掘高端潜在客户，加强与顾客之间的互动性，微信账号收到的消息后实时互动，更加人性化。
3、做好微信推送内容，让顾客真诚的感受到内容的实用，受惠。
4、提高品牌的知名度，增加品牌的营销力。
二、微信公众平台的功能分析：
订阅号：每天都可以群发一条群发信息。群发的信息直接出现在订阅号文件夹中。订阅号群发信息时候，手机微信用户将不会收到像短信那样的消息提醒。
服务号：服务号，顾名思义，主要是给客户提供服务的。一般银行和企业做客户服务用的比较多。服务号一个月只能群发一条信息。服务号群发信息的时候，用户手机会像收到短信一样接收到信息，显示在用户的聊天列表当中。
主要区别：
1、服务号可以申请自定义菜单，而订阅号不能。
2、服务号每月只能群发一条信息，订阅号可以每天群发一条消息。
3、服务好群发的消息有消息提醒，订阅号群发的消息没有，并直接放入订阅号文件夹当中。
三、究竟选择订阅号还是服务号？
这个问题其实可以直观的理解为――公众号需不需要每天进行微信群发？
1、订阅号的优缺点：大家必须接受的一点事实，就是微信对订阅号消息的折叠的优点是降低了用户的打扰，缺点是降低了订阅号群发消息被阅读的可能。不过，不需要发那么多信息或发出去的消息粉丝根本就没有阅读，又有什么意义？（注：这里所指账号一般为企业类公众账号）
2、服务号的用途：相对而言，一般餐饮行业、快销行业、数码电子企业、酒店、汽车等等行业的微信账号需要群发的消息无非为促销优惠活动、新品上市等信息，一月一次的频率通常已经可以满足需求了，真的需要每天群发一条的频率吗？你必须在信息发送频率与用户体验之间做出平衡。
四、微信营销推广优势：
1、传统营销模式，往往由于客户资料更新慢，损失了大把的优质客户资源。微信营销进行企业宣传，真正做到不漏掉任何一个潜在客户。
2、针对性强，以往的短信、电话轰炸往往目标分散或者不能概括所有潜在客户群。微信营销，定位搜索针对不同潜在客户群运用不同的营销宣传模式，多管齐下，让企业宣传不再又冷又硬，达到更好地宣传效果。
3、更直观，更全面，微信营销系统不仅可以发送文字、图片更能即时传送音频视频，多角度的对企业进行宣传推广，实现精准消息推送。
五、微信公众账号的推广策略：
1、一对一的消息推送
针对的受众群体，然后根据他们的需求发布一些针对性的内容，吸引他们关注微信公众账号；
2、内容与互动
专注于内容建设通过与微信粉丝内容互动，加深粉丝对该店微信账号的记忆度，增加粉丝对我们的好感度，从而激发粉丝持续关注微信账号。
3、做一个不被粉丝遗忘的服务号
第一步要思考的是：服务号怎样才不被粉丝遗忘？对于安卓用户，要感谢微信给予将公众号添加到桌面的功能，给了公众号“育才家园”，用户每天都可以再桌面看到你的图标自然不易被遗忘。对于苹果用户，可以通过比“亲子幼教营”还好玩的小东东让粉丝记得你。这里，第三方平台提供了一个不错的解决办法，例如微库平台上的小游戏。这些小游戏不仅提供一种娱乐，且游戏平台给予了每一个使用微库的账号一套独立的积分系统，每一局游戏都将获得相应的积分并能累积，累积的积分可以用于在其积分商城兑换礼品，这才是吸引粉丝的关键所在。
同时，此类游戏中的一些规则、元素或道具可以调整，企业可以替换成自己的商品或商标。例如，微库的游戏平台已经开放了一款对对碰的游戏：游戏可以设置粉丝每天进来玩多少次、游戏的得分机制以及游戏得分与积分的兑换比例等。最重要的一个特点是游戏中的六种水果元素也可以自定义，比如上传自己的六款产品图片作为游戏元素，相信这样玩起来变得更有自己的品牌特色，增加粉丝对自身的记忆度。
4、做一个一目了然的服务号
第二步要做的.是：时刻向粉丝展示自己的“最特色”才是正事，而且一定要在最显眼的位置。这时候微信为服务号开放的自定义菜单给了我们最好的选择。粉丝每次进入服务号都能在最显眼的位置看到每个服务号的特色功能导航，我们再也不用担心粉丝不知道如何获取相应服务，soeasy！
自定义菜单的优势不仅在于可以在最显眼的地方最直接的展示特色功能，而且还可以让粉丝无论过多久才回到服务号来仍然知道要如何与服务号进行有效互动。如果没有自定义菜单，运营的公众账号不注重互动的逻辑引导，一旦关注了很久之后再与公众号互动时，关注时自动回复的功能引导消息早已被其他消息覆盖，粉丝也早已忘记了相应的规则，这时自定义菜单的重要性就显现出来了。
六、具体微信营销推广形式：
1、网站论坛发帖，行业网站发帖
贴吧、手机行业网站、（如威锋网、机锋网、中关村手机、手机中国等）网络技术类网站、（如雷锋网、站长之家等）发帖，做宣传。
2、微信互推
用个人帐号带动公共账号。通过小号多做宣传。位置签名。
第二篇：线下门店运营管理方案
这就像门店老板和员工之间的关系，但是一家好的门店除了能给员工“鱼、渔”外，还要懂得给员工“欲、娱、愚、遇、誉、宇”！
1、授人以鱼
给员工可以用于养家糊口的报酬。
小明是一位刚毕业的大学生，为了在厦门生存，他找到一家汽车美容一站式服务门店做起了服务顾问，开启了他的职业生涯。
老板给小明每月2500元工资。
2、授人以渔
教会员工做事情的思路和方法。
小明毕竟是大学刚毕业的职场小白，做事心浮气躁，服务态度不好，经常让到店的客户流失，每月都完不成卖卡指标。
老板就派部门主管老陈给小明传授卖卡技巧，老陈不仅教会了小明卖卡的技巧，并逐步培养小明正确的服务态度及工作思路。
很快，小明的工资涨到了3500元。
3、授人以欲
激发员工上进的欲望，让员工树立自己的目标。
小明逐渐掌握卖卡的本领，不到20天就完成这个月的业绩目标，后面的十天他就抱着客户要买就买，不买拉倒的心态的服务客户，使得一些客户觉得自己不被看重，从而投诉。
老板知道后，就设定了一个奖励规则，每月完成3万的业绩可以获得2%的提成，完成6万的业绩可以获得5%的提成，完成9万可以获得8%的提成，9万元以上获得10%的提成！这下小明每天都很有干劲，每个月的业绩都能达到9万左右！
于是小明的月收入，从3500元涨到了10700元。
4、授人以娱
把快乐带到工作中，让员工获得幸福。
涨了工资，有了奖金，小明的工作劲头足了很多，但是除了卖卡做业绩，其余时间小明都显得非常无聊，一直抱着手机玩~
这些老板都看在眼里记在心里，老板就下发一个奖励通知，以后每天下班的时候给当日业绩最高的同事奖励100元”。小明拿过第一次奖励后，为了能多拿到奖励，每天都会把老客户拿出来回访，新客户及时接待，希望从中多做一些业绩！
就这样，小明的工资除了底薪+提成外，还能再额外多拿几百元奖金。
5、授人以愚
训练团队扎实、稳重，大智若愚，不可走捷径和投机取巧。
小明有段时间迷恋上了玩直播，经常给女主播刷游艇、送礼物。这些都是很花钱的，但是为了能扮“土豪”，阿杰只能更努力的做业绩，卖卡！
所以小明逮到一个客户就急于让客户办卡消费，不再考虑销售技巧，急于求成的结果就是引起客户反感，销售量直线下降！
老板派老陈去开导小明，终于，小明知道了对客户一定不能急于求成，一定要让客户明明白白的知道他花的每一笔钱都是值得的！
小明戒掉了直播刷礼物的习惯，并且在做业绩的时候又多了些技巧！
小明现在除了完成当月目标外还能达到第三等级目标，薪资直线上涨！
6、授人以遇
给予、创造团队成长、学习、发展的机遇，成就人生。
2年过去，小明逐渐成长，无论是工作能力、工作态度都是佼佼者。但是一个部门有个主管就行了，老陈在这个门店又做的很不错，小明想到自己做再好也只是个接待，除非老陈下岗了自己才有可能升职，但是这得等到什么时候……
过年回家，亲戚朋友都问在哪高就，小明都不知道怎么回答好！
老板知道后找来小明，告诉他店里现在运用一个员工分红系统，他各方面都做的不错，决定让他成为门店的分红员工！
小明同意后，老板给他分配了100个优质会员让他管理，这100个会员的所有消费，小明都能获得分红。
为了避免小明从此好吃懒做，老板给他设定了目标，只有完成目标他才能对应分红，不然的话就要从他这100个会员里扣除20个客户出来，这样小明就会少了20个可以分红的客户，所以小明无论如何都会完成目标的！
成为合伙人的小明，工资都是在五位数以上。
7、授人以誉
帮助团队成员获得精神层面的赞誉，为成为更有价值的人而战，光宗耀祖。
老板给小明做了名片，名片上小明的头衔是合伙人。再过年回家时，亲戚朋友问小明哪高就的时候，小明很自然的将名片发给他们，大家都觉得小明出息了，连连赞赏，小明自己也很开心！
成为合伙人后，小明不仅工作积极，还会带动身边的同事一起营造一个良好的工作氛围！
小明现在不仅工资高，职位也很体面！
8、授人以宇
上升到灵魂层次，顿悟宇宙运行智慧，乐享不惑人生。
三年后，老板又开了一家汽车美容会所，老板在开店前，带着所有员工到周边景区进行了一次团队素质拓展。
小明通过这次活动对身边的同事了解的更加透彻，回到工作岗位之后，工作方法及同事间的关系相处又提升了。
一个月后，老板任命小明为新店店长，薪水涨到了xxxxx，反正他绝对是个事业有成的人物了！
整个人格局提升，视野也更开阔了！
【延伸分享】
一高僧问我：一根鱼竿和一筐鱼，你选哪个？
我说：我要一筐鱼。
高僧摇头笑道：施主肤浅了，授人以鱼，不如授人以渔，这个道理你懂吗？鱼你吃完就没了，鱼竿你可以钓很多鱼，可以用一辈子！
我说：我要一筐鱼之后把它卖了，可以买很多鱼竿。然后把鱼竿出租给别人，收租金作为利润，钓上的鱼可以深加工，要是累了还可以提供住宿服务，吃住行一条龙休闲度假村……
高僧：阿弥陀佛……你是搞互联网的吧.........
我说：大师高明，我不仅自己搞互联网，我还帮助大家用好“互联网”！
高僧：那如果门店老板有一筐鱼跟鱼杆，应该给员工什么呢？
我说：门店除了应该将鱼和渔都给到位外，还应该为他们提供“欲、娱、愚、遇、誉、宇”，能做到这些的门店，相信没有员工会想要离开的！
用众途员工分红模式，把员工变成合伙人，打破传统员工与老板的关系！
第三篇：公众号运营方案策划书
一、利用相关的平台，引入定向的流量
我们现在的日常生活中随处可见到微信的二维码，现在的二维码应用已经非常的成熟，但是还是有很多人不是很看好二维码推广的效果，其实二维码推广还是有一定的效果的，比如一个网站每天有1千的IP，会扫描二维码的人有2%，那么每天就能够获得20个粉丝的关注了，日积月累还是很有效果的，我们还可以再一些电商网站上注册一个账号，经常去分享一些干货，然后公布自己的微信号、公众号，也可以用二维码作为用户头像，增加粉丝的关注。
二、怎样发布微信公众号的内容
首先发布的内容要和你所销售的产品是有关联的，而且是对粉丝有帮助的，原创度越高越好，一旦文章的风格和营养价值受到粉丝的认可，那么经过一传十，十传百增粉也是很简单的事情了，但是我们没有太多的经力去弄那么多的原创内容，我们也可以关注别人的一些公众号，取其精华去其糟粕，这样的效果也是很不错的。
三、以个人微信号带动公众号
在刚开始，微信公众号的粉丝不多，粉丝的质量也不是很好，我们可以先把微信里面的好友转化到公众号上，让他们都去关注公众号，在慢慢的把公众号的粉丝做起来，切忌一开始就推送一些毫无营养的广告，广告的发送要注意频率，主要还是要推送一些有营养的文章。
四、提高微信公众号的排名
微信公众号的排名越高，关注度也会相应的提高，而影响公众号的排名因素有很多，如公众号的认证、微信发布文章的分享数、阅读数、粉丝的增长量以及公众账号的互动情况等，这些也要不断的优化。
同时，我们也要注意公众号采取的关键词，多分析，多总结，提高搜索排名。
第四篇：营销方案策划书
1市场背景分析：
纵观当今饮料市场，各种饮料品牌和品种繁多，市场竞争大，但随着社会的发展，人们生活水平的提高，人们追求的不再只是温饱，而是一种高尚的生活品味；人们对健康的追求也越来越高，喝水不仅仅是为了解渴，同时还追求对身体健康有益。
2矿泉水前景良好：
在发达国家，引用矿泉水才是讲健康、有品味的标志。世界知名水饮料品牌都是矿泉水，如法国的“依云”。矿泉水在世界上已有近百年的悠久历史。我国消费者对矿泉水的认识有了较快的提高，更加注重对健康的追求。
3产品名称:天露矿泉水
4产品形象：
天然、健康、纯洁、活力与高尚品味。
5产品功能定位：
解渴、保护视力（富含硒）
物以稀为贵，天露矿泉水含有稀缺的矿物质硒，它是我国唯一硒含量达标的天然矿泉水；是国内唯一含硒，低钠重碳酸钙的优质矿泉水。这是产品取得市场竞争优势的立足点。
6产品特性分析：
硒有很对功效，抗癌、改善心脑血管疾病、保护视力等，只有保护眼睛，提升视力最符合水的消费特征，并容易被消费者接受。
7产品主要功能：解渴、改善视力、提供人体所需的多种微量元素。
8目标客户：
以年轻人为主（电脑操作者），以中小学生为突破口。
9营销理念：出售水，同时出售健康，给您好视力。
10产品包装：
塑料瓶包装，整个瓶子是白色的，瓶盖是蓝色的，瓶子表面有蓝色的标签纸，标签纸上印有“天露”蓝色字样。瓶装有500毫升和300毫升两个容积。
11零售价格：
500毫升装得一瓶3元，300毫升的一瓶2元。
12销售地点：
各个平价超市和便利店，旅游景点，特别是学校附近、运动场上所、街头各大小商店以及大型商场。
13广告策划：
广告诉求对象：中小学生
广告诉求点：改善视力
产品进入市场首先要有知名度，在中国要求得高知名度最好的方式就是请名人、明星做广告。结合产品特性―能改善视力，我想可以找眼睛较大的明星代言，又因目标客户主要针对学生，因此要找一个大多学生喜欢的明星代言，广告词为“天天喝天露，视力上一步”。
广告发布原则：
以硬广告为主，软广告为辅；以地区性媒体为主，全国性媒体为辅；硬广告以电视为主，软广告以报纸、杂志为主。在各公交车、长途汽车上刊登广告。
促销方式：
1） 传统节日可打折，买两瓶打8折；儿童节或青年节买两瓶可送小礼物。
2） 可设置抽奖形式，打开瓶盖，若发现有“恭喜”两个字，则可免费再来一瓶。
3） 限量赠送，“买五送一”，即买上五瓶后，可免费得一瓶。
第五篇：营销方案策划书
一、餐厅概况及产品介绍
全家福西餐厅位于河师大万人餐厅二楼，目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生使西餐厅看上去充满高雅的贵族气质。
餐厅主要经营西餐，诸如汉堡、薯条、鸡翅、可乐、果汁等，另有西式扒类、中晚大众餐、西式面（粉）食类、西式沙律/拼盘类、以及刚引进的贝哈姆炸鸡汉堡等。
餐厅已有的特色服务：会员制度，情侣套餐，生日送花等。
二、全家福西餐厅营销环境分析
1.消费者需求分析
对家庭经济充裕的在校大学生，他们在校期间的业余时间大多用来发展自己的兴趣，追求生活的乐趣。大学生是社会消费的一个特殊群体，尽管他们在经济上尚未独立，但已是消费创新的主力军之一：今天的大学生消费已经不仅仅为了满足生存的需要，更多的是为了展现自我创新能力，向社会展示新潮前卫。学生手中的钱多了，其消费领域也越来越宽。在饮食方面，他们在追求食物质量的同时，更注重就餐环境带来的享受，同学聚会是如今大学生消费当中不可缺少的一项开支。
此外，大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场，而且是主要目标市场之一。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重，根据有些学校的调查，大学生中谈过或正在谈恋爱的学生比例达65%。而环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。因为情侣在就餐时对就餐环境要求相对较高，它有自身的需求特点：他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐，调查中，大多数同学会选择和情侣一起去吃西餐。
2、市场竞争分析
全家福西餐厅目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。而根据实地考察，在河师大周围方圆数十里之内没有其他的西餐厅存在，可以说没有竞争对手存在，所以同类型餐厅的市场竞争几乎不存在。
三、战略目标
1、目标市场
根据上述分析，餐厅的目标市场主要是：学生个人、情侣、学生团体、校内协会、教职工等。
学生个人市场：主要以家庭水平较好而且对西餐文化感兴趣的的学生为主。
学生团体市场：包括生日宴、谢师宴以及班级活动等。
情侣市场：学校内及附近环境好，又有气氛的西餐厅店并不多。而餐厅的地理位置优势和价格优势，可吸引情侣学生前来就餐。调查显示，大多数同学去吃西餐时会选择和伴侣一起。
校内协会：一些协会需要有个较好的环境来举行各种活动。
教职工：目前新区尚无较好的教职工就餐场所，全家福可以以其优雅的环境来吸引这部分客源。
2、销售目标
鉴于对今年的市场分析，情侣学生是主要的目标市场，人员增减不会太大。消费主要以牛排、汉堡类为主。适当经营大众餐类以及面食等。据调查问卷得知：同学们去西餐厅消费，选择的食品中，排类占53.3％，汉堡类占31.6％。
四、4P销售策略
1、产品策略
（1）提高餐饮质量、创立特色产品
①要保证产品原材料的卫生与新鲜。严格把关，特别是原材料的采购和处理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。
②严格按照各种制作工艺和流程做好每一道菜，提高口感。定期对厨师进行培训，提高其厨艺。
③保证质，保证量。在我们所做的调查问卷中，有同学指出：产品分量不足、饮料浓度不够等现象。
（2）重视产品组合
产品组合的目的是增强产品的吸引力、增加销售量。合理计划餐饮产品与节假日的组合。
以排类、扒类为主，以汉堡为辅。精心制作情侣套餐、生日套餐、个人消费套餐等，形成自己特色。
（3）不放过任何可能的节日，不断推出新组合
在元旦（1月1日），元宵节（农历正月十五），西洋情人节（2月14日），女生节（3月7日），七夕情人节（农历七月初七），中秋节（农历八月十五），感恩节（11月最后一个星期四），圣诞节（12月25日）这几个主要的节日里可以推出一些适合节日气氛的新产品。
（4）创造轻松、温馨、浪漫的气氛
“气氛”在组成西餐厅产品诸要素中起着重要作用。气氛是服务态度、服务技术、服务员的形象、餐厅的建筑装潢、设施设备的布局、色彩、背景音乐等因素的综合，体现了一种文化品味。因此，全家福应在原有优雅环境的优势下，充分营造一种轻松、温馨、浪漫的就餐气氛。
2、价格策略
按目前餐厅已定的价格，参照校外同类餐厅的价格，适当做微幅调整。
主要的价格策略为：每天都推出几种特价商品，以此作为吸引顾客的主要手段。
按照这一订价策略，使得消费者每天都能有新鲜的感觉。
3、销售渠道策略
依据餐厅的校园特点，宜采用直接销售和一级销售渠道二种形式，以前者为主。
直接销售：对到餐厅就餐的新顾客以及老客户尽量让他们满意，形成二次，三次的回头消费，形成一部分稳定的客源。
一级销售：选择社团或学校活动，与之建立关系，可以将抵用券作为奖品等等，或其它形式，从而增加客流量。
建立电话或短信预定系统，及时地提供送餐服务。
4、促销策略
（1）广告宣传
广告媒体选择：以选择“校电台”为主，以醒目的广告栏为辅。校电台的宣传费用较低，而且宣传范围可以遍及整个生活区，宣传的效果会好于书面宣传。广播宣传是学生被动的接受，而报刊、传单或者广告牌的宣传则需要同学主动的接受。而且，广播宣传也可省去发放广告单所耗费的人力物力。因此，我们选择以广播作为主要的宣传媒体。
内容：以西餐文化和本餐厅的特色介绍为主。包括：西餐就餐礼仪、西式餐具的使用、某些西餐菜的制作工艺和制作流程、本餐厅的品牌、经营理念和口号、特色、环境、服务、当期的促销活动等。在广播宣传的同时，辅之以醒目的广告板宣传，把声音印象与视觉感观结合起来，增强印象。广告面板要求醒目，能够凸现本餐厅的特色，把当期的促销融入其中。
广告计划：做好以下节日的宣传策划：一季度：元旦（1月1日），西洋情人节（2月14日），女生节（3月7日）。二、三季度：七夕情人节（农历七月初七）中秋节（农历八月十五）。四季度：感恩节（11月最后一个星期四），圣诞节（12月25日）。
（2）追踪服务
继续做好会员管理工作，尊重会员、为会员提供更优质的服务，在某些特殊的日子能够及时的给会员一个短信、一个问候，以争取老客户。
（3）内部促销
在餐厅楼梯、门口等场所，宣传餐厅产品，指示消费场所；餐厅内特色产品和促销产品的宣传应该摆放于明显位置。培养全体服务员的促销意识，奖励受顾客欢迎的服务员。
五、餐厅的SWOT分析
1、优势分析
全家福西餐厅位于师大新校区内部，目前是校内唯一一家较具规模的'西餐厅。
地处西区食堂二楼，周围都是学生公寓，其消费市场前景看好。
西餐厅内环境优雅，设备齐全。方圆十里内没有同类型餐厅，无竞争对手。
2、劣势分析
餐厅自从对外营业至今，尚未建立起一个较好的市场形象，也没有稳定的消费客源。
餐厅员工较为年轻，服务态度较差、服务意识较弱。
对于习惯中餐的80后中国大学生来讲，西餐对他们的诱惑力不大。
3、机会分析
学校周边目前尚无市场影响力大的西餐厅，以及周边市场的不规范导致服务质量跟不上等原因，都是全家福西餐厅发展的机会。
利用餐厅与学校的良好关系，进一步加强合作，通过承办各类师生宴会，生日宴会等扩大其市场影响力。开发外卖等潜在市场需求。
校内尚无同类西餐厅，而同学相聚，情侣约会迫切需要一个环境优雅、格调较高的相聚场所。
学生消费水平不是很高，喜欢寻找高档低价的餐厅。
4、威胁
潜在竞争者的加入：随着学生街以及周边地区的逐步发展扩大，新的西餐厅即将出现。
六、具体行动方案
1、对于产品质量的保证，可以采取以下方法解决：
A、在成本允许的范围内，保证足量的供应。
B、定期举办诸如产品制作流程讲授和现场演示，把每一道工序、每一环节向同学展示，让顾客有获得超值享受的感觉。
2、产品组合的具体设想：
产品组合一：情侣组合
情侣在就餐时对就餐环境要求也相对较高：他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐。特别是在某些特殊的日子，他们要求有较多的私人空间，不希望有人频繁地打扰；其次，对菜的品种、样式、口味、也有较高的要求。因而，环境好的西餐厅就是情侣们“约会”的首选地之一。
全家福作为师大西校区唯一一家具有较高档次的西餐厅，它在地理及环境上的优势完全可以占领这一市场先机。因此，全家福应该发挥这方面的优势。
同时，在经营该市场时，应该注意到情侣的消费特点和要求，并以之做为出发点形成自身特色的经营方式。结合全家福的具体情况和我们对情侣消费行为的分析，我们提出的以下的经营策略。
具体操作为：
A：氛围和气氛的制造
浪漫温馨的就餐气氛，柔和温馨的灯光，轻松浪漫的音乐，以及在适当的时候为情侣们点上几根蜡烛，让他们享受一份烛光晚餐。这些都是吸引顾客的极好方法。
B：附加服务（特色服务）对于消费满一定金额（如50元以上）的情侣们赠送一枝玫瑰等。
产品组合二：生日组合
餐厅的服务理念是顾客就是上帝！因此，如何让来百乐门过生日的同学们在一年一次的生日里过得开心、过得有意义，是餐厅应重点考虑的问题之一。毕竟，顾客的口碑就是餐厅的最好宣传！
具体操作：
A：生日消费99元套餐系例（以4～5人为主，约每人消费20元）
B：生日消费198元套餐系列（以10～12人为主，约每人消费20元）
C：使用本餐厅生日套餐，情侣套餐就可以免费使用包厢，或者餐厅优惠提供蛋糕、鲜花等附加产品。
产品组合三：周末特价
A：在周五晚上、周六、周天这三个时间段，推出优惠产品或提供特价服务。
B：顾客对象主要是情侣和小型同学聚会，但事先应需要做好校园宣传等工作。
3、部分节日促销方案
A：西洋情人节（2月14日）：
主题：浪漫情人节，给爱人最真诚的爱
目的：为了更好的经营西餐厅，是西餐厅经济效益提升的同时也给客人带去美好的回忆，取得双赢。
活动一促销，买情侣套餐送甜点，玫瑰
活动二消费达50元者，送会员卡8折卡或者代金券。
活动三购买情侣套餐者，悄悄在西餐厅音乐吧台为该客人送歌（现场版）
餐厅内装饰温馨、浪漫，可以中外结合，在餐厅顶部悬挂由客人手写祝福的灯笼或者折的大点的星星
B：感恩节（11月最后一个星期四）：
主题：“倾情答谢新老顾客，全家福西餐厅感恩月优惠活动大酬宾
目的：为了答谢新老客户的支持，感恩回馈社会。
活动一推出4到5款特价套餐成本销售。
活动二中午11：00至13：00单买汉堡、饮料五折销售。
C：圣诞节（12月25日）
主题：冬季生活的恋歌，送圣诞祝福
目的：让顾客度过一个美好的圣诞节。
活动一将每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个。
活动二进来进餐的顾客都送圣诞帽，最好标有公司标志（可与其他商家合作）。
活动三制作宣传单，在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪，可相当消费券。
活动四由厨房推出圣诞特价菜单，具体可分为：圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等，制作相关的海报传单进行宣传。（点排餐可赠送咖啡特饮券一张）