千文网小编为你整理了多篇相关的《周年店庆活动方案(范文五篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《周年店庆活动方案(范文五篇)》。
背景
茂名市华海酒店是由茂名市华海房地产开发有限公司全资兴建的茂名市大型酒店之一,20xx年通过国家旅游局的评定,正式成为国家四旅游饭店。主要有餐饮业,旅业等。20xx年1月28号是华海酒店开业庆典五周年纪念。
展望未来,酒店依托强势的品牌效应,积极发展相关产业,实施连锁化经营战略,致力打造中国民族酒店业的优秀品牌。
一、活动主题
魅力华海,精彩无限
二、活动目的
1、宣传华海酒店,营造声势、树立品牌、塑造形象。
2、提高经济价值和社会价值,增加其知名度与影响力。
3、为华海酒店凝聚人气,利用有效、强大的宣传攻势,形成强大的宣传焦点,形成在媒体心目中的公关体系。
4、在华海酒店开业五周年之际,加强与商务客户,兄弟行业之间的感情联系,进一步提升华海酒店的影响力,稳定和巩固老客户,进行情感营销,培养客户忠诚度。
三、活动要求
喜庆的现场布置,整体烘托出轻松、愉悦、热闹的氛围。重点突出隆重、大方、喜庆的氛围。
四、活动前期宣传
1、媒体的选择:《都市晚报》杂志社、出租车媒体、公交车身广告、站牌广告。
2、媒体作用:邀请各媒体对华海酒店进行全方位的报道,配合户外广告让酒店的知名度提升,让更多的人了解华海酒店。
3、媒体宣传实施方案:
(1)活动当天,请主打媒体《都市晚报》杂志放在醒目位置,对整个活动进行报道,并深入挖掘其潜在的新闻价值,后续连续报道,让华海酒店成为市民的话题焦点。
(2)在公交车车身上、公交车广告牌上、出租车广告运用栩栩如生的广告画面向社会公布酒店活动喜庆气氛以及品牌传播,广告突出气势和时尚元素,公交站广告牌要选择在繁华地段(如:火车站、步行街等,人流密集地),要体现酒店的特色、风格与文化。
4、贵宾的邀请与礼品
(1)通过邀请函、电话邀请、报纸广告邀请等,邀请必须在周年庆活动的三天前发出,提前一天电话落实。
(2)礼品要有酒店特色,具有纪念价值,品味高尚、外观美观,要有实际价值。(如:印有酒店名称的打火机、手机袋等)
(3)所需资料:领导讲话稿、酒店宣传资料、主持人发言稿、活动具体执行。
五、活动主要内容
1、邀请兄弟集团嘉宾及酒店大客户,老客户、合作单位等一同参加周年庆典活动。
2、联系当地电视台报道,邀请同行业酒店同庆。
3、酒店内外环境的布置。
4、酒店五周年庆典在酒店门前举行庆典启动仪式。(剪彩、领导讲话、总经理致答谢词)
5、回顾五周年酒店酒店所经历的照片及活动特写。(周年庆酒店的各种促销、升旗仪式、酒店的周年庆晚会等)6、酒店的文艺节目表演
六、酒店内外环境的布置
(一)正门前的布置。
1、正门前铺红色地毯。
2、正门前摆正式讲台,在讲台上放置鲜花。
3、停车场周围插上彩旗。
4、入口处放置12米彩色拱门一座。
5、酒店门口两侧放置2个氢气球,楼前入口空地放置2个氢气球。
(二)大堂内布置
1、大堂接待台上放置2个花篮。
2、大堂门口至电梯口铺上红地毯。
3、电梯口两侧摆上植物。
4、准备6个花篮,放置门口补缺。
5、酒店内部用金黄色的闪光灯进行装饰,以色彩艳丽的气球做点缀,突出欢庆的气氛。
七、活动安排
(一)剪彩流程
(二)具体安排
1、酒会策划与准备期
(1)节目收集:由节目组负责,采用由礼仪公司协调确定的节目,确定两名主持人。
(2)前期宣传:由策划服务部负责;
(3)舞台确定:由策划服务部负责,结合舞台要求,组织布置。
(4)物品购买与场地确定:由后勤组负责,必须在酒会前一天落实好。
(5)确定酒会到场人员名册:由后勤组负责,于酒会前一周列出名单。
2、举办地点:酒店三楼宴会厅。
3、酒会流程
(1)19:00――19:30来宾进场与签到;
(2)20:00主持人宣布仪式开始;
(3)20:35――20:40总经理、嘉宾致词;
(4)20:45――21:05精彩文艺表演,抽奖;
(5)21:15――23:00自由舞会时间。
4、节目具体安排
(1)19:00播放背景音乐,礼仪小姐、工作人员、物品全部到位。
(2)19:30礼仪小姐引导嘉宾入座。
(3)20:00主持人宣布仪式开始,介绍出席领导、嘉宾及新闻媒体。
(4)20:30第一个节目。(开场舞)
(5)20:35总经理致词。
(6)20:40嘉宾代表致词。
(7)20:45第二个节目。(唱歌)
(8)20:50播放华海酒店五年历程回顾。(专人讲诉、投影仪播放照片和短片)
(9)21:00第三个节目。(舞蹈)
(10)21:05游戏。(现场抽奖)
(11)21:15自由舞会。
(12)23:00酒会结束。
5、备选节目类
(1)迎宾音乐(入场音乐):《拉德斯基进行曲》、《迎宾曲》、《欢送进行曲》。
(2)开场音乐:《开门红》、《喜洋洋》、《D大调加农》。
(3)抽奖音乐:《欢乐颂》。
(4)自由舞会音乐:《茉莉花》、《二泉映月》、《雨中旋律》、《花儿与少年》。
(5)退场音乐:《回家》、《欢乐颂》等欢快,轻松,营造再见与祝福的氛围。
6、酒会后期工作
(1)各接送车送行重要人员。
(2)收拾物品并整理总结。
(3)会务记录整理与总结。
(4)照片、录像整理。
八、各部门协助工作
(一)策划服务部
1、负责户外巨幅、票券、电梯、水牌、酒店网站、短信平台的设计。
2、负责设计制作所有客户的邀请函。
3、宴会厅横幅内容:“华海酒店开业五周年盛典庆祝酒会”。
4、设计舞台背景:“华海酒店开业五周年盛典庆祝酒会”。
5、旋转门横幅:“热烈恭贺华海酒店开业五周年”。
6、酒店前车坪布置:置一个拱门和四个空飘气球。
7、酒店大门正上方放置八个条幅。(可做祝贺单位广告)
8、多功能厅门上方悬挂“贺”字。
9、负责舞会现场的拍摄工作。
10、负责临时布置及现场其他工作。
(二)行政人事部
1、负责组织协调舞会当天的人力资源分配。
2、组织客户服务队人员做好舞会现场的互动工作。
3、提前落实好酒店周年庆当天出席人员名单。
(三)餐饮部
1、邀请旅游机构负责人,酒店VIP客户。(提前三天落实好名单);
2、负责酒会的食物与饮料;
3、现场以酒会形式做好摆设;
4、负责酒会现场的接待与服务工作。
(四)保安部
1、保证整个活动的安全工作,安排多名保安做好现场秩序的维护工作;
2、负责临时布置及会场其他工作。
(五)成立活动筹备小组
1、小组成员由酒店管理层组成,负责活动的策划与执行;
2、是贵宾的邀请、新闻媒体的联系、后勤保障人员、贵宾的接待工作总指挥。
3、负责外聘人员。(如:舞狮表演队伍、歌手、主持人、军乐队)
活动主题:真情回报,酬宾答谢会
活动目的:借答谢老客户的机会,促进消费,并提升美容院形象,加强其影响力。
活动对象:所有新老客户
活动时间:xx年xx月xx日xx时
活动地点:xx五(或四)宾馆多功能演播厅
活动方式:封闭式会议
活动内容:
第一部分联谊会准备:
1、联谊会目标确认:
(1)销售额(以15天内预计开卡数量为准,正常比例为1:4)。
(2)目标客户开发:新客户多少个,旧有客户如何开发增值业务。
(3)提升美容院在社会上的公众形象。
(4)增加老顾客与美容院及美容师的感情。
注意:本部分需要美容院根据终端客户档案卡和近3―6个月的销量,分析客户数量、客户结构、客户贡献等情况,并形成以下衡量指标:
A、20/80原则:是否20%左右的客户贡献了80%的销售额,至少不能低于4:6,即40%的客户贡献60%的销售额。它反映了目前的客户结构是否合理及如何进行调整,为会议的策划提供依据。
B、客户商圈测定:以美容院为核心,测定1、5公里、3公里范围内的客户贡献率,以便确定美容院的市场覆盖能力,从而确定会议的邀约范围。
C、客户各项指标确认:在B项测定的基础上,分析目前客户的年龄范围、受教育程度、职业、社交层面、积聚地及居住地,以便为邀约的针对性奠定基础。
D、个人贡献率:指美容院美容师的月度销售金额与美容院整体销售金额的比率;测定目前美容师的工作负荷程度,以便确定本次会议最少应该引进多少新客源。
E、单品贡献率:指单品的销售额与产品销售总额的比率。通过比率的对比,发现当地消费者的消费差异,为会后开卡(提供不少于3种级别的卡种)的设计提供根据;同时为旧有固定客户进行增值服务提供依据。
2、联谊会目标客户确认:(目标客户是联谊会的衣食父母。目标客户不准确,效果就减少了一半)
(1)目标客户的标准:根据客户消费层次,找出符合本次联谊会的目标客户
(2)目标客户的位置:找出目标客户的分布范围及聚散地
3、联谊会卡种设计:
(1)联谊会的卡种至少三个:
A、分高、中、低或银卡、金卡和钻石卡三种。(一方面为消费者提供了多种选择,一方面迎合了消费者的类比心理)
B、其中一款卡种为主打,其他卡种为陪衬。(具体由美容院进行个性化修改)
C、卡种应围绕美容院主销品种、消费者心理趋向和新客户特点进行设计。
(2)联谊会上可提供一个免费美容卡(免费美容1次),通过一次免费美容机会和联谊会的互动效果来吸引消费者入店(有效比率为到场潜在客户的70%)。争取通过1―2次的美容机会把潜在消费者变为开卡消费者(有效比率为进店人数的60%)。这一步尤其要注意:
A、首先是把潜在消费者变为开卡消费者。
B、并不是一下子就把所有的潜在消费者都变成卡种最贵的消费者。
C、消费者是一个个有思想、有主见的人,我们只有设身处地为其着想,才有可能使消费者成为我们的客户。
D、不管她买的是什么卡种,只要她愿意经常到我们美容院里来做美容,那么,总会有一天,她会成为我们质客户的一分子。
4、联谊会促销政策设计:
(1)促销政策要丰富多样,具有可选择性、类比性和时效性。
(2)促销效果必须和产品结构、单品盈利状况、季节消费特色等联系起来。
(3)具体促销政策由终端会执行小组结合美容院现有资源进行策划制作。
5、联谊会邀约书的设计:
邀约书是吸引客户参加联谊会的眼睛,没有好的邀约书,就激不起客户莅临会场的欲望,也就是说,邀约书所提供信息的价值不能承载客户半天时间的成本。
(1)邀约书包含三部分内容:
A、一封信:是当地妇联(或类似的妇女机构,也可是美容院自身)致中青年女性的一封信。(此份信函质量的优劣决定着目标客户是否愿意抽时间来关注信的内容及目的)
B、一张函:是一张由美容院发送的邀请函。(此份邀请函体现的内涵最终决定着目标客户是否愿意花半天时间来参加联谊会)
(2)邀约书的设计:
A、信的设计:
a、信封:美容院专用信封,上面应有“仅供女性拆阅”字样。
b、信文:信文不超过1页,500字;文风婉约、简洁,观点鲜明、质朴。(信文例)
一个女人婚前婚后的真情告白
各位姐妹:
您们好!身为女人,我经过在生活的三味真火里熔炼之后,对普通女人的生活状况有了较为深刻的认识,现披露如下:
婚前我是有产者,因为婚前我的财产是自己的;婚后我变成了无产者,所有的财产都充了公,随财产一起充公的还有自由。
婚前我是理想主义者,幻想未来有如天堂,一切都绚丽而美好;婚后我成了现实主义者,生活告诉我鸭子就是鸭子,永远变不成天鹅。
婚前我没有金钱观,以为生活只要有爱情就有了一切;婚后,现实严肃地告诉我金钱的重要性,于是我连做梦都梦见摸到500万元。
婚前我是简约主义者,说话、行事雷厉风行,从不拖泥带水;婚后我崇尚繁缛主义,因为我说的话成了一纸空文,没有人听,通常要重复近十遍才能引起家里那个人的注意,而且我的行为已经完全成了一种个人行为,即使我玩失踪,那个曾经对我信誓旦旦的男人照样若无其事地看世界杯。
婚前我的一切缺点都是优点,因为在他看来喜欢睡懒觉、吃零食、有点小马虎、耍点小脾气再加上一点小聪明才够可爱;婚后我的一切缺点还是缺点,而且优点也在不断演化成缺点,甚至连我那点小聪明也成了不可原谅的弱智。婚前我心无杂念,觉得世界很安全,连走路都目不斜视,一副惟我独尊的样子;婚后我深深体会到了“防人之心不可无”的重要性,天下所有的漂亮美眉都是我严防的对象,绝不可掉以轻心。
婚前我给别人讲解爱情宝典,婚后我听别人传授训夫秘笈。婚前我听音乐入睡,婚后我在婴儿嘹亮的哭声和其父震天的呼噜声中向周公诉苦。
婚前我……凡此种种,不胜枚举,简直是“罄竹难书”!现在趁着波的公司在200xx年xx月xx日举办“魅力女人五项修炼专题讲座”的机会,特邀请各位姐妹共同交流“如何应对恶贯满盈‘男人’的秘诀”、探讨“魅力女人”的修炼之道。届时,将会有心理学专家和大家一块分享这道精神大餐。
祝各位姐妹心想事成,合家欢乐!
您的知己:美容院名称
20xx年xx月xx日
B、邀请函设计:一个好的邀请函应包含以下几部分内容:
a、主题:(例)
“魅力之约”嘉年华年终答谢酒会
地点:xx
时间:xx年xx月xx日
主题:年终答谢,深情祝福
b、主旨:(例)
当你感觉到身心疲惫、时常闷闷不乐;
当你发觉情感出现困惑、婚姻有了苦恼;
当你性格日益多变、脾气暴燥了;
当你容颜渐失光华、心情更糟了;
当你看到人家孩子聪慧可爱、健康快乐、自己孩子闷闷不乐、愁眉苦脸。你却不知如何是好。
当你的孩子做得很好,开心玩乐时,你一句不经意的话语却让他突然收起笑容,离你而去。
你可以学会:
如何享受生活,
如何享受爱与被爱,
如何掌握有效的健康与美颜的方法,
你如果错过了这个约会
你当然不会有感觉
如果你的赴约让你找回做女人的感觉
不要有再说相见恨晚
c、附券(抽奖券):印上抽奖号、贴上店名、地址及电话,同时方便来客填写详细的个人资料。
餐饮开业筹备方案
一、目标市场地理环境
1、市场地理特点:区域的地貌,政治区域,城市的中心地带。
2、市场气候风土特点:气候条件与消费者的饮食习惯有着极大潜在的关系。
二、行业环境分析
目标市场主要经济指标:
1、企业所在市场当年的国内生产总值,以及历年的数据。
2、该市场的投资状况。
3、对餐饮市场影响较大的旅游方面的数据,特别是一年来接待的游客数量,以及是呈发展趋势还是衰退趋势。
4、把当地城镇居民人均可支配收入,全市职工平均工资,提供餐饮消费的收入比重,作为餐厅定价的参考依据。
5、全市人口统计数量,包括非农业人口及农业人口数量,用来预测餐厅的客流量的大小及该地居民的消费水平和消费能力。
6、消费者受教育程度。
7、消费者生活方式、饮食偏好习惯。
8、消费者人均收入。
产业环境:
1、商业繁盛情况。
2、商业化的趋势与潜力。
3、地方_***优惠、扶持政策,包括消防、治安、文化、工商、防疫等政策情况。社会环境:
1、当地风俗习惯。
2、历史文化。
3、民族结构。
4、国际交往,主要食品原料生产流通。
三、市场分析
1、经济指标:当地餐饮企业经营状况、实力排列;所有制形式及所占的比重;营业网点数量;从业人员数量。
2、分店所选市场的餐饮业经营现状:企业数量与竞争能力(是否已形成规模竞争?);经营管理水平高低;经营档次高低;菜系地位。
3、竞争对手分析:
A、传统型竞争者现状:数目、业绩水平、营业额、利润收入统计分析;成功原因:管理水平先进?服务优秀?社会环境条件优越?失败原因:菜品出问题?运行机制故障等?
B、传统型竞争者优势:传统优势;经营规模优势;位置优势;主打菜品优势。
C、新兴高档餐饮经营者:经营何种菜系?菜系取向?是否平民化、贵族化等。经营地段:哪一区,段,装修的风格特点及选用装饰物件。经营状况:营业额、营业利润、就餐人数、订餐数等。经营规模:店的面积、可容纳客人数量。厅内面积分布等。
4、消费者分析:
A、该市场消费者饮食习惯、口味喜好、选择饮食偏好等。
B、该市场消费者的消费特点,包括消费者的消费意识,是否喜欢到餐厅就餐,个人或家庭的消费比例较之成都如何,消费水平的高低。
C、目标市场消费者分类:_***、军队、企业、家庭消费(含婚宴)、游客。
5、在该地开店的优势策略:
竞争策略:市场最佳切入点;营销策略:宣传与客户认同;培育顾客偏爱;建立常客网络关系。
选址优化方案说明
A、_***拆迁风险防范
1、注意建筑物、街道拆迁与重建,避免盲目上马建店。
2、确定酒楼位置务必向当地_***部门咨询并获得_***书面承诺。
3、避免在有产权争议地段建店。
4、所有证照必须齐备并符合法律、政策手续。
B、本地商业状况:注意收集和评估酒楼周围商业快速增长的相关数据,并做出客观准确评估。
C、竞争性质评估:
1、提供同类食品菜品服务的餐厅可能会导致直接的恶性竞争。
2、建店营业初期避免直接的竞争。
D、规模与外观:
1、停车场与其他设施应给予足够规模容量。
2、餐厅以正方形或长方形最好,其它除非空间大,与否不可取。
3、要考虑未来消费者的可接受能力。
E、地价:
1、注意考虑潜在价值与现实价值之综合评估。
2、不论市中心或城郊,关键看消费住户、流动人数规模大小。
3、考虑地价上涨是否对营业投入、产出产生较大影响。
F、能源供应:
1、所有选址必须具备“三通一平”标准,即水、电、气三通。
2、水的质量。
3、注意作经济核算。
G、街道与交通:
1、是否是居民社区街道?
2、是否是商业街通道?
3、街道是否便利车辆来回通过和泊车?
4、是否吸引和便利旅游者来就餐?
H、旅游资源:根据旅游区域过往人多少,类型选择适当的酒楼位置。
I、商业与娱乐区关联:
1、要考虑到购物中心、商业区、娱乐区的距离和方向。
2、距餐厅几千米地方,能对餐厅推销产生影响。
J、交通状况:
1、统计数据来源,从公路管理系统或_***机关。
2、自己统计方式:以中午(周末)、晚上和周日为最佳时间做现场统计。
3、注意考虑坐公共汽车的人进餐的因素。
4、注意行人与车辆流动数据比较分析。
K、餐厅可见度:
1、餐厅酒楼位置可明显看见程度,直接影响酒楼吸引力。
2、从每个角度都能通过眼睛获得酒楼感性认识,视为最佳地址。
3、从驾车或徒步的方式来作客观评估。
L、公共服务:
1、评估保安、防火、垃圾废物处理和其他所需的服务。
2、同样要评估服务设施、费用及质量。
3、公共服务信息情况可从_***取得。
M、营业面积:
1、面积标准800----5000平方米。
2、能充分满足就餐服务需要,具备充分容纳客人的吞吐能力。
3、既不能拥挤,又不能空位太大,避免资源浪费。
新开店区域面积规划参考:
A、顾客使用区域:
1、每餐位约1.5----2.5平方米。
2、空间包括:通道、停车处、侯餐区、大厅、雅间。
B、办公前厅区域:前厅1/2 厨房1/3 或0.6----0.8平方米每餐位 办公室1/50 库房2/25 员工更衣1/25等。
员工定额参考:
6、餐饮前厅行政人员与服务人员比例为:10:1 服务人员大厅1人看2—4张台 包间1桌配1---3名服务员 传菜生1人传10桌,根据距离厨房远近而定。
7、厨房管理跨度为3—10人,一般13---15个餐位配1名烹饪生产人员,高档的7—8个餐位配1名生产人员。冷菜厨师与白案厨师为1:1等。
月度成本预算表: 占营业费用%比
工资19% 房租11% 水费1% 电费5% 燃料费6% 广告宣传费3% 洗涤费2% 员工宿舍8% 修理费2% 清洁卫生费2% 家具费0.5% 物料损耗4% 餐具损耗0.5% 汽车费用1.5% 停车费0.5% 劳动保险3% 递延资产摊销30% 其它1%。
餐饮新店开业优惠活动方案
餐饮优惠活动方案
餐饮业优惠活动方案(共8篇)
开业优惠活动方案
婚庆开业优惠活动方案
方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。相关店庆活动方案内容,一起来看看!
一、餐厅店庆活动目的
增加餐厅品牌影响力,提升餐厅知名度和美誉度;提升餐厅形象,增加餐厅竞争力;加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现餐厅文化底蕴,进一步提升餐厅的企业文化;提升餐厅销售额,增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础。
二、餐厅店庆活动时间
20xx年XX月XX日至20xx年XX月XX日,共计10天。
三、餐厅店庆活动地点
XXXX餐厅
四、餐厅店庆活动参与人员
餐厅全体员工、餐厅新老顾客
五、餐厅店庆活动主题
提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力
六、店庆活动内容
一)外部顾客活动
1、打折促销
1)每日推出一款特价菜,每日不重样。
2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;
3)打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。
2、赠送礼品
有计划发放餐厅店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。餐厅统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。
3、抽奖活动――“品美食、中大奖、游广州”
凡是于12日至21日店庆期间,当日当次消费满150元以上的 顾客均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励“广州一日游”,餐厅统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。
二)内部员工活动
1、服务大比武
12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖;
2、内部征文――“我的选择――XXX餐厅”
要求:1)题材围绕微山湖餐厅所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。3)截止时间为9月18日。希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
七、店庆活动推广
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。餐厅根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
一)餐厅外部广告推广
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸《南方都市报》、广州本地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
4、在线网络宣传(电子优惠卷等)。
二)餐厅内部产品宣传
1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃 “健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。
3、中秋季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。
三)餐厅企业文化宣传
1、借餐厅店庆之机,向消费者宣传餐厅的企业文化,增强餐厅在目标消费者中的影响力。12日至21日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴餐厅的精神口号,广州风景图片,火锅的制作流程,餐厅图片资料,餐厅员工寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。
2、餐厅前厅现场气氛,包括灯光、音响、海报、POP等。
八、餐厅店庆现场布置
一)现场布置条件准备
氢气球、条幅、餐厅吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等。
二)餐厅店外现场效果
氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放餐厅店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。
三)餐厅店内现场效果
服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;餐厅各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。
九、费用预算
1、氢气球 1500元
2、纪念品 1000元
3、条幅 200元
4、宣传资料海报 500元
5、广州一日游 2200元
6、内部竞赛 1650元
7、广告费用 10000元
8、合 计 17050元
十、效果分析
1、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高餐厅的知名度和美誉度。
2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业 忠诚度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本餐厅员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性 。
4、通过促销,提升餐厅营业额。
5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。
周年庆的目的
“促销活动”被消费大众普遍认同接受,服装店又是“人”的产业,因此服装店的促销策略必然要做到“以人为本”,这样才符合消费者与企业双赢的原则。但促销核心矛盾焦点在"销售额--毛利--顾客实惠"这一问题。所以Z.one的周年庆必须采取"舍弃毛利,确保顾客人流、销售额"以确保"人气"为策划之根本。
1、聚集商气:有了较为充足的人潮涌向商圈内商场,随之而来的各种商气就有了产生环境,商气可以说是为"商机"做了良好的过渡。
2.延伸商机::商机的最终形成从某种程度上说是在雄厚的"人气"基础上产生的结果,商机如果产生,必然对品牌本身有着良好影响,乃为提高专卖店销售、扩大专卖店影响起到最终作用。
3、传播品牌:每个品牌都有不同的特色文化,传递企业及产品文化是消费者对品牌认可的关键一步,卖场的气氛营造、陈列搭配、饰品点缀,产品的独特买点及时尚风格都是消费者对品牌认知的基本要素。
[活动细则]
一、活动主题:
周年庆、送礼、享时尚
庆周年、折上加折、礼中送礼
二、活动时间:
活动周期:周年庆之日起十天(关键是前5天)
选择5.1劳动节。开业时间也是5.1劳动节.
三、活动对象:
16-40岁的社会各阶层年轻消费者;
本次活动也会通过促销礼品的选择来吸引更多的女性消费。 活动执行安排
1、周年庆促销方案工作进行表
促销方案确定
促销礼品确定
终端宣传企划
促销包装企划
物料、礼品统计
下单、派发
专卖店促销试行方案
礼品下单、派发
促销跟踪
促销进程跟踪
效果评估
促销效果评估
促销监督小组全程跟踪、监督
促销方案
监督小组
时间表 4月10日-15日 4月15日-20日 4月20日-25日 4月25日-24月28日 4月28日-30日
前期工作准备
专卖店全体人员深入熟悉本次活动的主题、形式等;
2、活动期间,导购、促销人员、执行负责人等均应提早到岗,确认各项准备工作到位;
3、每天营业前摆放主题海报,检查其他宣传物料、促销礼品等是否齐备;
4、DM或其他宣传单置于店内特立柜台供顾客自取;
5、专设周年庆促销活动区域及业务宣传台,并有专人负责;
6、严格登记兑奖人身份证、电话等详细情况。兑奖结束后,对奖项的兑换要保存好原卡,再与库存奖品对账,杜绝私自拿取奖品;
7、专人负责物资准备 :横幅、海报、报纸、促销礼品、抽奖箱;
8、每天营业结束后收好主题海报及其他形象画面;
9、注意整理并及时把持有会员卡的消费者的资料输入电脑做备案资料。 总部提供:
负责本次促销活动的所有宣传广告画面、海报、易拉宝、横幅、礼品包装的设计等;
专卖店店主负责本次“周年庆”促销方案的协调、执行、监督;
店长负责统计礼品数量、礼品派发进行跟踪;
活动一:
四、活动内容:(购物连环喜)
适合100―120平米专卖店的周年庆连环喜方案
一重喜、进门有喜:
进店即赠送Z.one精美纪念品(或凭Z.one宣传单即可赠送礼品)
如1-5元左右的礼品手饰品、便签薄、中性笔、锁匙扣、手机链等
二重喜、有买就有送:
凡在活动期间凡购物就送“价值28元纯棉袜子”一双;
凡在活动期间凡买满258元,送价值48元精美宝珠笔一支;
凡在活动期间凡买满368元,送价值100元精美服装保养三组合一套; 凡在活动期间凡买满488元,送价值158元的真皮皮带一条;
三重喜、获赠贵宾卡,凡活动期间购买满588元的顾客,前50名赠送会员卡一张,会员卡享受8折优惠,有效期为期一年,老顾客在活动期间享用会员卡购满588元的将成为本店永久贵宾卡,享受永久7折优惠。
四重喜、顾客可以根据会员卡积分兑换本店周年庆商品区的某件商品或者根据积分购买商品,我们的原则是买的多送的多,惊喜不断,一切尽在Z.one。积分的累积除特价商品以外按《购买满200送20积分,满500送100,满1000送200,以此累积,积分不删除,只要您在我们店购买商品,您的积分会一直伴着您的购买次数不断增加》
主题阐述:营造与Z.one的品牌诉求保持一致的促销氛围。同时,可以用三重喜奖励的宣讲吸引人气并直接刺激消费者的购买欲。
五.营造现场气氛
1、紧密结合主题,形成主题表现;
2、突出隆重感及视觉效果;
3、所有宣传物出现品牌logo,突出表现“时尚”的.以及“自由”理念;
4、用统一的品牌视觉形象出现,体现品牌运作的规范。
造势规划
1、周边街区
专卖店邻近街和市区主干道布标宣传;
专卖店邻近街口指示牌宣传;
商业集中区、重点街区DM发放;
2、专卖店外
门前设置升空气球;
楼体悬挂巨型彩色竖标;
门口用气球及花束装饰;
专卖店前设立大型主题海报(周年庆专用)一块,发布周年庆惊喜活动。 搭建一个小型T台,进行现场时装秀展示,台旁设主持人报幕并宣传活动优惠信息,吸引路过的消费者。
3、店内
店内设立迎宾和导购小姐。
专设周年庆促销活动区域及业务宣传台,摆设活动宣传品、礼品及纪念品,配备专人提供咨询、发放奖券和赠品。
店顶部及货架处用气球及花束装饰。
顶端悬挂POP挂旗。
店内主题海报(新品专用)宣传。
现场宣传单的发放。
六.终端物料筹备
一、物料整合
1、店外主题海报:(主题任选其一)
周年庆送礼享时尚 庆周年添时尚折上加折礼中送礼
时尚经典重现 好礼相见
点精时尚 尽在Z.one
2、吊旗:
正面主题广告词,反面欢庆周年或新品上市
3、易拉宝或X展架统一活动主题,与海报统一。
4、小立牌POP广告分别置于所属产品系列的陈列区域。
5、横幅:活动主题内容
6、DM传单内容同海报
7、大型充气拱门(写有活动主题)、升空气球、刀旗、花篮等
8、其他:名片、礼品、贵宾卡、绶带
二、终端环境
1、硬环境:陈列、道具及灯光音响等,应符合Z.one品牌个性主题终端的要求,与形象宣传的风格调性保持一致。
2、软环境:专卖店导购员、收银员等,其仪容仪表、服务规范等应与Z.one的品牌形象交相辉映。
七.宣传造势
一、宣传要素
1、宣传时间:周年庆前两周。2、宣传形式:告知宣传。3、宣传内容:传达品牌形象及周年庆活动等信息。
二、宣传执行
1、媒体安排:以DM为主(适当兼顾当地晨报、日报、晚报等类型报纸),周年庆以后,DM可置于店内供顾客自取。
2、宣传渠道 A、安排人员分片区发送;B、报纸夹页; C、邮寄。
3、地方电视媒体滚动字幕或静面文字广告;
4、公司宣传单、季刊、企业报现场发送,公交站海报贴放。
5. 邀请当地媒体报道,邀请军乐队、舞狮或者时装走秀,可另案单独策划。
八.促销过程的指导,监督
店主负责对本区域终端场促销进行实地指导、监督;
店长对本次促销礼品库存进行把控,及时向各省级营销中心补充货源;