千文网小编为你整理了多篇相关的《美食活动策划方案(推荐6篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《美食活动策划方案(推荐6篇)》。
一、活动目的:
透过丰富多彩的饮食文化活动,增强同学们均衡健康饮食的意识,锻炼同学们的实践动手潜力,营造健康和谐的校园气氛,推进校园文化的建设。
二、活动介绍:
1、活动主题:饮食沟通你我,共享快乐生活。
2、活动对象:广州华商职业学院全体学生
3、活动时间:2014年5月15日(待定)
4、活动地点:华职第三饭堂
5、主办单位:广州华商职业学院膳食委员会
三、活动前期准备:
(1)由信息部在华职第三饭堂做一个市场小调查,选出比重高的,学生会喜欢的健康饮食作为比赛的材料。
(2)活动透过张贴海报的形式宣传,由秘书部通知各系团总支学生会,再由各系团总支学生会通知到各班班级。
(3)海报资料主要介绍健康饮食小知识以及为本次校园美食文化活动的举办做宣传。
(4)公关部负责拉校园附近饮食店的赞助,让他们带给本次比赛的饮食材料和活动经费。
(5)秘书部统计参赛者人数后,联系饭堂负责人为我们带给厨房工具。
(6)信息部准备音乐,供比赛时播放,并带一台电脑与音响。
(7)选拔出活动主持人一位,主持人自备主持稿。
(8)信息部负责活动期间的全程拍照,准备相机两台。
(8)公关部提前一个小时布置比赛场地。
四、活动流程:
(1)主持人宣布首届校园美食活动开幕。
(2)主持人介绍来场的嘉宾。
(3)参赛选手自我介绍。
(4)开始进行二十分钟的烹饪比赛。
(5)参赛选手为烹饪作品取名字,并对作品作简单的介绍。
(6)请饭堂工作人员进行品尝,并为选手烹饪的作品做出评价。
(7)请在场的同学进行品尝并投票表决。
(8)最后经评委的决定评出金奖、银奖、铜奖,三个奖项。
(9)经同学的投票评出最佳创意奖和最佳美味奖。
(10)由膳食委员会会长为金奖获得者颁奖,副会长为银奖和铜奖获得者颁奖,膳食委员会部门代表为最佳创意奖和最佳美味奖颁奖
(11)主持人宣布首届校园美食活动落幕。
五、比赛要求:
(1)学生能够自由组队报名,也能够以班级为单位报名。
(2)参赛者能够各自从家乡带来最地道的饮食材料来参加比赛。
(3)参赛者如需膳食委员会带给比赛的材料,务必在上交报名表时附上需要的饮食材料。
(4)透过评委的表决,评出金奖、银奖、铜奖、最佳创意奖、最佳美味奖,五个奖项。
(5)比赛的成绩将从参赛者的默契程度、烹饪技巧、在比赛过程中是否注意到卫生等方面进行评判。
(6)报名时间截至日期为2014年5月10日
六、物资需求
七、经费预算
活动奖品:金奖:300元购物卷银奖:200元购物卷铜奖:100元购物卷最佳创意奖:50元购物卷最佳美味奖:50元购物卷
总计:1060元
八、注意事项
(1)活动前与活动后环境卫生布置,清洁工对桌子和现场垃圾进行整理。
(2)通知饭堂提前半小时准备好比赛所需工具、材料。
(3)准备医药箱对意外事情的防护和拯救工作。
(4)膳食委员会工作人员维护好活动期间的秩序。
一、活动目的
充分利用资源,有计划、有策略的开展一次时间跨度较长的促销活动,提升企业品牌形象,拉动产品销售,实现品牌形象与产品销量的同步提升,只有目的明确,才能使活动进行的紧凑更有预期效果。
二、确定促销活动对象
此次促销活动的目标客户群体,我们针对的是目标市场的每一个人还是某一特定群体?活动控制在什么范围内或者什么地域内?哪些人是促销得主要客户?哪些人是促销得次要客户?这些选择都会与我们最后活动的效果有直接关系,影响到我们最后销量是怎么样的。
三、促销活动的方法
在这一部分,主要是解决两个问题:
1、确定活动方法
2、包装活动
降价?打折?礼券?赠品?抽奖?演示促销?服务促销?消费信用?还是其它的某种促销工具?选择什么样的促销方法,要考虑到促销活动的目的、行业内竞争的形势和行业内环境以及促销的预算费用并如何去分配各种资源。
在确定了方法之后要尽可能做的生活化艺术化,淡化促销的商业性,使活动更贴近消费者,更能去打动消费者。比如一些商业汇演,借一些慈善行动来实现我们的促销目的。
个人认为这一部分是整个促销活动策划方案的核心部分,应该要新要准要狠,使活动具有感染力与震撼力。
四、确定活动的方式
这一部分主要是研究确定活动开展的具体方式。这时我们要考虑上各种社会关系以及方方面面。
1、确定伙伴:拉上政府做力量后盾,还是携手一些知名媒体造势,是厂家独自进行,还是和下面的代理商经销商联手?或是与业内其它厂家联合促销?和政府或媒体合作,这样有助于借势和造势;和经销商或其它厂家联合可以更多的整合资源,降低成本以及风险。
2、确定刺激程度:要使促销取得成功,必须要使活动具有刺激力,能刺激消费者的购买欲望。刺激程度越大,促进销售的反应也越大。因此必须要根据促销实践进行汇总分析和总结,并结合当前的客观市场环境确定适当的刺激程度和相应得费用投入。
五、活动时间和地点
促销活动的时间和地点选择的好会增大效果,如果选择的不好就会费力不讨好。在时间的选择上尽量能让更多的消费者有空闲来参与,在地点上也要让消费者方便到达或者更加显眼,而且要事前与政府的某些相关部门沟通好,比如说安保、城管、工商等部门。不仅发动促销的时间和地点重要,持续多少时间效果会最好也要深入分析。持续时间太短会导致在这一时间内很多消费者无法实现购买或者重复购买,很多应获得得利益不能实现,促销效果还没有完全热起来。
六、广告配合方式
想做一个成功的促销活动,就需要全方位的广告配合。选择什么样的广告创意及表现手法?选择什么样得媒介炒作与那家媒介组织合作?这些都意味着不同的受众抵达率和费用投入。
七、促销活动的前期准备
前期准备分三块,
1、人员安排
2、物资准备
3、试验促销活动策划方案
在人员安排方面要尽量做到“人人有事做,事事有人管”,无空白点,也无浪费人力资源的情况。具体谁来负责与政府、媒体得沟通?谁来负责文案策划及写作?谁来负责现场管理协调各方面关系?谁负责相关礼品发放?谁负责顾客满意度调查以及问题投诉?要各个环节都考虑清楚,不要临阵出麻烦,顾此失彼。
在物资准备方面,要事无巨细没有遗漏,大到车辆场地布置,小到螺丝钉,都要罗列出来,然后一一清点,确保万无一失,否则必然导致现场的忙乱。尤为重要得是,由于活动方案是在经验的基础上确定,因此有必要进行必要得试验来判断促销工具得选择是否正确,刺激程度是否合适,现有得途径是否理想。可以在促销活动中询问消费者,填调查表等方法。
八、促销活动的进行
主要是现场活动纪律和现场控制。纪律是战斗力得保证。只有按纪律规矩办事,才能保证方案得到完美执行,在方案中对所有的参与活动人员各方面纪律都要作出明确细致的规定。现场控制主要是把各个环节安排清楚,要做到忙而不乱,条理分明。
同时,在实施方案过程中,应及时对促销人员,促销范围、强度、以及重点进行调整,确保对促销方案的控制。
九、后期延续
后期延续主要是媒体宣传的问题,对这次活动将采取某种方式在一些媒体进行后续宣传。
十、费用预算
整个促销活动都是为了利益来进行的,要预算出整个活动能带来多大的利润或者回报,我们最多能投入多少进行。一个好得促销活动,仅有一个好的策划是远远不够的,至少我们要能承担起它的支出。
十一、意外防
策划的再好,考虑再缜密都有可能出现一些意外。比如政府部门的干预、消费者的投诉、甚至天气突变导致户外的促销活动无法继续进行等等。这时候我们必须对各个可能出现得意外事件作必要的人力、物力、财力方面的准备。
十二、效果预估
预测这次活动会达到什么样得效果,以利于活动结束后与实际情况进行比较,从刺激程度、促销时机、促销媒介等各方面总结成功点和失败点。
一.活动时间:5.1-5.7
二.活动主题:五一好运“与日俱增”
三.活动内容:1.关爱“五一”幸运者:凡51年出生、51周岁、5月1日出生、身份证中有“51”(连号)、手机号码中有数字“51”的顾客来××珠宝购买钻饰或翡翠即优惠51元(素金不参与优惠活动)。2.好运“与日俱增”:5月1日凡购买钻饰或翡翠即优惠51元5月2日凡购买钻饰或翡翠即优惠52元5月3日凡购买钻饰或翡翠即优惠53元5月4日凡购买钻饰或翡翠即优惠54元5月5日凡购买钻饰或翡翠即优惠55元5月6日凡购买钻饰或翡翠即优惠56元5月7日凡购买钻饰或翡翠即优惠57元(素金不参与优惠活动)
四.活动宣传与推广(1)在当地发行量的日报或晚报刊登活动宣传广告,主题是《“五一”爱上钻石》,内容包括“关爱‘五一’幸运者”、“好运与日俱增”活动的参与细则;(2)在各地电视台做活动宣传广告,还可在黄金时间以字幕的形式在电视台上做“关爱‘五一’幸运者”、“好运与日俱增”活动的意义、参与细则、各地专店/柜地址及电话的详细广告。(3)在店前做好活动宣传海报或x展架,在柜台安排活动咨询员并设立咨询电话方便顾客咨询;
五.活动控制与评估1.在活动中做好顾客咨询及到达人数、活动参加人数、购买人数、销售额等做好详细记录;2.活动后期做好活动将以上数据及媒体投放频次、代理商反馈意见等收集至××珠宝推广总部品牌规划部做好活动评估、总结,以便提供更好的营销服务给加盟伙伴。
六.活动经费预算1.宣传费用约3000元;2.x展架:85元;3.总计:3000+85=3085元。
背景分析:
当前在餐饮业得到空前的发展,出于发展过渡时期的绵竹,平民消费是主流,餐饮企业之间的低价位营销措施和盲目无序的扩张,是各餐饮企业无法持续盈利的根本原因,绵竹一个时尚的城市、一个具有强大文化底蕴的城市,民以食为天,国民经济日趋增加,消费水平日渐提高,健康安全、科学营养、环境整洁、品牌效益是发展取胜之道。
一、活动宗旨性质核心价值
为了帮忙餐饮企业扩大自己的品牌效应,决意将“乐享生活节”在社会上渲染出“全民参与的节日”。它将推动绵竹餐饮经济的全面发展。
此次乐享生活节纯属公益性质,并非盈利活动,所有收益在除去必要开支后,如果有留下的资金,将作为教育奖学金,捐给绵竹优秀的贫困学生。
二、活动目的
中国(绵竹)首届乐享生活节,活动项目由绵竹龙宁广告与再省一点手机优惠券全方位合作,实现全民参与、全民支持活动的聚集号;在刺激全民餐饮的消费热情之外,将“乐享生活节”打造成一个全民期盼的固定节日。
三、活动统筹
主广告展区一个:绵竹市中心广场
《一》前期宣传:(活动前一个月开始)
1、第一天,中心广场广告位、绵竹各小区广告、再省一点手机优惠券、
绵竹电视台、绵竹中心广场电子屏、各参与餐饮企业门头全面推出
活动宣传海报。(资料美食节简介、全民活动参与方式);电视台和
电子屏采用相隔一周播出同一个主题和资料(宣传的同时开始理解
预定,并采用倒记时的形式进行收缩);
四、推出活动主题:中国(绵竹)首届乐享生活节:
――可能是绵竹最好的节日
2、第十天,10万张DM单将分成3批发放于广大市民手中,在绵竹较为大的乡镇(土门、汉旺、新市、孝德)挂宣传横幅及选取逢场发放DM单。
3、第二十五天,由腰鼓队沿路乐声、鼓声、音乐声渲染和吸引市民,DM单及宣传册子(活动宣传、赞助商品牌宣传)沿路发放。路线待定。
《二》餐饮场所设置:
1、门头横幅:可能是绵竹最好的节日―乐享生活节
2、门口X展架或海报:具体画面详见附件
3、收银台放置DM单和KT板:
五:活动时间、商家促销方案选取
1、生活节总体活动时间:时长为一周;
2、商家促销方案:具体详见商家方案选取表
六:具体活动详情
系列活动一:消费送IPADmimi
时间:活动结束之后
地点:待定
主题:收集精准的用户信息
参与对象:所有参与这次活动并留下联系方式的消费者
活动亮点:全民参与性,除了消费还能够拿奖品。
资料:待活动结束之后,参加活动的商家带给1-2名消费者的名单及电话,我们将收集的所有信息汇总并透过随机抽取的方式,抽取一名消费者获得ipadmimi一个。
系列活动二:每一天一款9.9元
时间:活动开始到结束
地点:各商家店内
活动主题:用一款活动款带动其他的销售。
活动对象:全名参与
活动亮点:紧紧抓住人人都想在占便宜的思想
资料:商家想好每一天拿一款产品出来做为吸引点,吸引顾客上门消费系列活动三:二次消费代金券
时间:消费者付款之后给予消费者二次消费的机会
地点:各商家店内
活动主题:鼓励到店内二次消费
活动对象:店内消费者
活动亮点:透过代金券的方式抓住顾客二次到店的机会。
资料:收银人员在消费者付款之后给消费者一张代金券,并说明其用法
系列活动四:红包天天送
时间:开始之前
地点:待定
主题:提前将红包送至消费者手中,捆-绑消费
参与对象:所有参与这次活动并收到红包的消费者
活动亮点:捆-绑消费
资料:红包分为10元、20元、30元不等的额度,分批次送至消费者手中
七、制作相关文献宝典:
制作一本绵竹餐饮娱乐黄页(10000份)
a、商家分类
b、商家地址、电话
(黑白页开本:210×297)
八、媒体策略
以电视、网络、app等媒体为主,辅以其他形式,如利用热线、公交移动电视、中心广场现场广告烘托等方式,做好活动前期筹备、宣传和现场宣传报道工作。
九、效果预测
活动的成功举办,将到达以下效果:
1、帮忙商户提高客流量,刺激消费者进店消费。
2、在社会上倡导一种时尚、健康、营养、美食消费新观念。
3、打造一个绵竹人自己的狂欢节。
4、打造知名品牌,展示企业风采,促进餐饮、家庭美食健康有序的发展。
十:费用预算
a:费用来源
1、生活节活动总冠名5000元(1名)。
2、各类美食、娱乐、休闲等商家,每家收取广告费600元(70名)。
3、绵竹餐饮娱乐黄页(广告赞助商),每家收费100元(不限)
预计合约计:5万元。
b:费用支出:
1、媒体宣传、促销宣传等2万元
2、奖品费用1万元
3、黄页制作费用5000元
4、设计、销售、宣传等工作人员1万元
年十一国庆这个黄金周期间,各个商家都打着打折让利的销售行为让人担忧,个人认为从表面上看是红红火火的假日销售,只是消费者延迟或提前的一种消费行为。为了引导消费,激发现有消费者和潜在消费者在节日冲动性消费,并且要想在十一期间取得较好的销售业绩和较有影响力的社会反响,提升银座商城的企业形象及以文经商的特色,银座应该举办与节日相应的各种活动,推出文化营销,使营销过程与文化享受有机结合起来,使消费者在享受多元化服务的同时,增加随机消费者的消费欲望。从本质上区别与其他商家大同小异的一味让利打折手段来带动假日消费,真正意义上从社会角度提升银座的品牌形象,树立高层次的文化消费目标来吸引消费者,笼络高层次的消费群体,展现名店风范。拟策划以下“十一黄金周,欢乐假期乐无限”十一国庆主题系列活动,活动方案如下:
一、系列活动主题:
1、十月购物赠大礼,欢乐假期全家游
2、心系千千结,十万爱情大展示
3、迎十一旅游大礼回馈会员
4、秋季时装周
5、打折促销活动
6、印制银座商城《精品购物指南》秋季版一期
二、活动时间:
1、十一购物赠大礼,欢乐假期全家游:20xx年10月1日――10月10日
2、心系千千结,十万爱情大展示:20xx年10月1日――10月10日
3、迎十一旅游大礼回馈会员:20xx年10月1日――10月12日
4、秋季时装周:20xx年10月1日――10月10日
5、打折促销活动:20xx年10月1日――10月10日
三、系列活动范围:
地点:银座商城及八一店、银座购物广场及北园店、系列
活动内容:
(一)十月购物赠大礼,欢乐假期全家游
活动内容:
为在十一黄金周提升银座商城人气,创造销售佳绩,特举办“十月购物赠大礼,欢乐假期全家游”即购物赠十一情侣、全家旅游套票活动。实施细则:
①20xx年10月1日――10月7日,凡当日累计消费正价商品满3000元凭发票及有效证件登记即可获得五一旅游两人情侣套票一张。(不累计赠送)
②凡当日累计消费正价商品满4000元凭发票及有效证件登记即可获得十一全家旅游标准套票(限三人)一张。(不累计赠送)
③凡当日累计消费正价商品满5000元凭发票及有效证件在相应品牌专柜登记即可获得十一全家旅游套票(限四人)一张。(不累计赠送)
④凡当日累计消费正价商品满120xx元凭发票及有效证件登记即可获得豪华旅游两人情侣套票一张。(不累计赠送)
⑤凡当日累计消费正价商品满20xx0元以上凭发票及有效证件登记即可获得豪华港澳旅游两人情侣套票一张。(不累计赠送)
注:此次活动仅限于服装品牌(会员卡只积分不打折),厂家自愿参加,不参加厂家需参加打折促销活动,银座不承担费用。顾客旅游费用在购物3000――20xx0元消费金额前提下产生,厂家承担费用仅相当于商品打折额度8、5折,较通常节日打折促销活动费用少且促销效果显著。
(二)心系千千结,十万爱情大展示
活动内容:爱情专线尽显温馨
十一期间,推出独具特色的爱情专题活动,以“心系千千结,十万爱情大展示”为响亮口号,抓住现代年轻人趋于真情表露的开放心态,积极调动热恋中情侣们自我表白的参与热情,将写有每对情侣爱情誓言、姓名、祝福等内容的手绢相互连接,这五彩缤纷、心心相结的“爱之物语”在春风吹拂之下自然形成一道亮丽的风景线,而形形色色的爱情誓言则向每位顾客敞开心扉,与人们共同感受挚爱的甜蜜与温馨。
施细则:
①十一期间,活动在商城前广场举办“心系千千结,十万爱情大展示”活动,用红色软绳连接用于悬挂手绢,每对男女顾客可现场领取手绢一块,提供油性马克笔供顾客撰写爱情誓言、真实姓名(用于抽取幸运顾客)、祝福等内容,凡经顾客同意的手绢由顾客亲手系在绳上,后一对顾客接着前一对顾客用手绢打结连接,以次类推,挂满为止。
②每日抽取一对幸运情侣,可获赠十一期间济南近郊旅游两人情侣套票一张。每日幸运顾客名单在网站公布,次日凭有效证件领取赠票。
注:此活动需营运部管理人员协助进行,手绢初步预算5000块,0、5元/块×5000=2500元;红色尼龙绳:50m×5元/m=250元;情侣旅游套票价值200×5=1000元;宣传活动x展架,总计3750元,由商城承担活动费用。
(三)迎十一旅游大礼回馈会员
活动范围:银座商城
为感谢银座会员多年来对银座的支持,截止至20xx年10月1日――10月10日,会员卡累计购物积分排名前三名的银座会员,于20xx年10月1日――10月10日期间,可凭银座会员卡、及身份证到总台登记并领取相应的旅游套票奖励。(过期不候,排名情况于十一结束后统计在网站及各大报纸公布)第一名的银座会员凭银座会员积分卡及身份证登记可领取幸福之家(限三人)豪华旅游套票一张。
第二名的银座会员凭银座会员积分卡及身份证登记可领取情侣豪华旅游套票一张。第三名的银座会员凭银座会员积分卡及身份证登记可领取济南近郊家庭旅游套票(限三人)一张。
注:此活动幸福之家豪华旅游套票价值1000元/人×3=3000元;情侣豪华旅游套票价值:1000×2=20xx元;济南近郊家庭旅游套票(限三人)价值:100×3=300元,总计5300元,由商城承担活动费用。
一、促销的目的
提高康师傅茶饮料在校园内的销量,开发新顾客。
二、促销活动的主题
元旦来临了,转,转,转,康师傅茶饮料给您意外惊喜
三、促销活动时间
20XX年1月1日―3日(元旦假期内)
四、促销活动地点
在学校内的新世界超市门前
五、活动的促销对象
(1)所有在校学生
他们都是具备活力与进取心的好青年,有健康意识、,追求成就感和自我认同,他们注重生活质量,懂得追求时尚,但不盲目跟随潮流。
(2)在校的教职工
他们的经济水平较高,会享受生活。
六、促销活动内容
(一)抽奖
参与条件:只要购买康师傅茶饮料,无论什么口味,无论多少瓶,均可参与抽奖。
抽奖规则:1、每人只能抽一次。
2、以转盘为抽奖工具,转盘以康师傅经典广告为背景。将转盘分为6个部分,分别写着:红茶、绿茶、蜜茶、购物券、健康、甘醇。
3、中奖者在领取奖品时要进行登记,写上姓名、电话中什么奖等
4、购物券可以到新世界换购
奖品设置:1、转到“红茶”,可以获得250ml红茶一瓶。
2、转到“绿茶”,可以获得250ml绿茶一瓶。
3、转到“蜜茶”,可以获得250ml蜜茶一瓶。
4、转到“购物券”,可以获得价值10元的购物券。
5、转到“健康”与“甘醇”,可以获得圆珠笔一支。
(二)免费品尝
在新世界销售茶饮料地点进行免费品尝,让还没有购买欲望的人品尝后产生购买行为。
(三)凭收集的瓶盖换取奖品
只要收集6个瓶盖,均可再来一瓶,且获得一次抽奖机会,进行一次抽奖,同时要记录。
七、现场布置
(一)人员安排
1、请5个工作人员在售点(3天的安排一样)
2、一人负责抽奖及换瓶盖环节。
3、一人负责兑换奖品以及记录信息。
4、一人负责免费品尝。
5、两人负责销售。
(二)现场安排
1、在售点放三张桌子,以及一些宣传画册。
2、在售点写上主题横幅一条以及介绍产品的X架。
3、免费品尝的桌子一张。
八、媒介计划
30―31日:在学校内的几幢宿舍分别找一个负责人,让他们到各个宿舍发传单,每幢大概500份。
在老师公寓附近和职工寓所附近发传单,总计500份。
1日―3日:1、工作人员统一穿着“康师傅茶饮料”的工作服。
2、在售点发传单。
3、在售点挂横幅及其他宣传物。
4、要求工作人员喊整齐统一的宣传口号。
九、促销活动预算
场地费用:约1000元运输费用:约200元
人员费用:约1000元传单费用:约1000元
物料费用:约1000元水餐费用:约200元
总计:4400元
十、促销效果预测
中国软饮料业近年取得了飞速发展,但近年来,软饮料市场结构发生了明显的变化,原来备受推崇的碳酸饮料逐渐“退烧”,而以茶饮料为代表的无糖饮品迅速崛起,成为新的饮料市场主力军。在国际上被称为“新生代饮料”,被认为符合现代人崇尚天然、绿色的消费追求。
中国约有茶饮料生产企业近40家,其中大中型企业有15家,上市品牌多达100多个,有近50个产品种类。而与此同时,中国茶饮料消费市场的发展速度更是惊人,几乎以每年30%的速度增长,占中国饮料消费市场份额的20%,超过了果汁饮料而名列饮料市场的“探花”,大有赶超碳酸饮料之势。在中国台湾,在日本,茶饮料已超过碳酸饮料成为市场第一大饮料品种。随着茶饮料的出现及市场的繁荣,中国茶产业将迎来更加美好的前景。21世纪饮料市场将是茶的世纪,茶饮料将成为“饮料之王”。而作为茶饮料中的佼佼者―康师傅销售前景不言而喻。
我们有理由相信,通过此次的促销活动,康师傅在学生中的地位会有一个更大的提升。此次的校园销售活动定能取得佳绩。而学生们也将更加喜欢茶饮料,将尤其钟爱康师傅茶饮料,也会对康师傅的营销战略更加满意。
相信通过我们细致的安排,此次活动一定可以在校园内掀起“康师傅茶饮”的热潮。对树立“康师傅”品牌也会有很大横好的影响。