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饭店活动策划方案(合集)

2022-03-01 14:22:37

千文网小编为你整理了多篇相关的《饭店活动策划方案(合集)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《饭店活动策划方案(合集)》。

第一篇:饭店活动策划方案

一、时间:20xx年12月15日

二、邀请对象及就餐安排

(一)市四家班子领导(8人+司机人),市直同行单位家(人),拟请人员名单如下:

由XX负责对应联系接待。

(二)同行嘉宾单位,拟请单位如下:

1、各县同行12家(约36人,含司机)

由XX、XX对应联系、接待。

2、本市同行单位6家(约12人)

由XX负责对应联系、接待。

2)旅行社代表4家(约8人):

由XX负责对应联系、接待。

3、区内同行5家(约15人)

由XX负责对应联系、接待

4、供货商单位和个人代表

由财务部负责对应联系、接待。

5、在饭店工作过的员工代表

由XX、XX对应联系、接待。

6、历届老领导及离退休老同志代表

由XX对应联系、接待。

入住饭店同行、嘉宾人数约50人,15日中午12:00到达。

(三)就餐安排

1、15日中午12:00-13:30,在餐饮部一楼喜庆厅(自助餐,约60人)。

2、15日晚18:00-19:30宴请(约120人)在餐饮部二楼会议厅(主桌15人,小火锅;副桌11桌,含礼仪、工作人员)。

3、15日晚20:00-22:30文艺晚会在鑫鑫大酒店一楼大厅,安排小吃(约15桌)。

4、16日早餐8:00-9:30在餐饮部一楼喜庆厅(自助餐,约60人)。

三、为确保庆典活动接待工作顺利完成,具体职责和分工如下:

(一)综合组

组长:XX(总经理)

副组长:副总经理

组员:各部门经理(6人)

工作任务:

1、具体负责活动期间整个庆典方案的制定(负责)。

2、协调各小组及各部门关系,负责检查各小组准备工作的完成情况及工作质量,并及时督促完成(X副总经理负责)。

3、督促检查各部门的服务技能、仪容仪表及礼貌礼节等,服务人员要求着装整齐淡妆上岗,使用礼貌语言,体现热情、好客、喜庆的精神风貌(XX分别负责)。

4、负责活动统筹策划、指挥活动。

(二)会务接待组

组长:X副总经理

组员:营销部经理、副经理及营销部全体人员

工作任务:

1、负责嘉宾报到,引领及联络邀请嘉宾用餐、参加座谈、观看文艺晚会(XX、XX负责)。

2、负责落实每餐人数及15日晚宴主桌和副桌名单、座位编排,接待期间使用的酒水、横额、宴会鲜花(由XX、XX负责)。

3、负责庆典活动期间所需物品的统一采购,来宾捐赠礼品签收保管,发放店庆纪念品,接待费用的核对和确认(财务部负责)。

(三)礼仪组

组长:营销部副经理

组员:礼仪组组长

1、负责迎宾礼仪队伍的培训与组织工作。

2、庆典上午8:00-15:30安排6名礼仪人员在报到处等候(着新红色民族服装),引领嘉宾进入房间。

3、15:30引领嘉宾进入会场。

4、用餐时间引领到餐厅就餐。

5、晚上20:00到酒店一楼大厅引领嘉宾入座观看演出。

(四)客房组

组长:客房部经理

组员:客房部主管、商务中心文员

工作任务:

1、负责入住饭店嘉宾房间的排房(李秀月负责)。

2、领导嘉宾房间的鲜花、水果,欢迎水牌、照相摄像、座谈会场布置(XX、XX负责)。

3、负责饭店院内气氛的布置,环境卫生及花卉摆放,拉挂彩旗、横额及灯光布置等,以优美的环境迎接嘉宾。(XX、XX负责)

4、完成工作组交办的其他任务。

(五)餐饮组

组长:餐饮部经理

组员:餐饮部副经理

1、负责制定用餐计划,并在庆典前将自助餐和宴会菜单报领导审定,菜肴主要以本地特色为主,用本地酒。(由经理负责)

2、检查用餐场地卫生、场地的布置情况(包含宴请的横幅、欢迎水牌、音响、话筒、发言席、衣帽架、鲜花植物、灯光等)是否符合标准,做好饭菜的保温工作,让嘉宾吃上热菜热饭,督促检查服务员备好餐用具、酒水饮料、及时上菜,确保嘉宾按时开餐(由副经理落实)。

3、做好其他服务工作。

(六)文艺活动组

组长:营销部经理

副组长:礼仪组主管

成员:XX、XX

工作任务:

1、负责庆典文艺晚会的所有演出节目的筹备;

2、负责演出会场的安排布置工作,协助搭建舞台,划分领导嘉宾座位图等工作;

3、负责节目单制作,组织嘉宾入场工作。

(七)后勤保卫组

组长:工程部经理

副组长:工程部主管

成员:工程部、保安部全体人员

工作任务:

1、负责安全保卫、交通秩序以及供电、通讯设施的安全畅通等工作;

2、负责庆典现场的交通疏通及车辆规范化管理工作;

3、负责突发事件预案的准备工作;

4、负责然放礼炮和烟花;

5、协助完成院内气氛装饰及晚会舞台布置

6、负责完成庆典筹备组交办的其他工作。

第二篇:饭店开业促销活动方案

现在已经不再是“酒香不怕巷子深”的年代,菜品味道再棒、服务态度再好,宣传做的不到位,就无法开掘大量的消费者。对即将开业的新餐厅,宣传尤其重要!

1、通过在__报纸上发布内容:

a、有关新店开张信息。

b、有关开业当天活动信息。

c、有关餐厅文化信息。

作用:发布喜庆祝贺广告,营造开业庆典气氛,对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。

2、电视宣传:

在遂宁电视台美食节目上进行推广宣传。

3、开业之初,设计一册便签本,里面有一百张空白页,可用于记事及写便条,有一页是对餐厅的宣传,另有四页是试吃餐券。发放便签本的主要目的是派发餐券,而由于这个便签本的实用功能,让收到它的人都非常喜欢。

4、餐厅开业肯定少不了传单,但是传单发出去,路人有时候连看也不看就直接丢掉。为了防止他们一拿到传单就丢掉,甚至不拿,我们在传单上设计了一个比较醒目的小角,内容有:凭单可以到餐厅领取小礼物或者饮料一瓶,用这种直观的表达方式呈现在他们面前,吸引他们,以达到告之客户的作用,为开业当天拉动人气。,。

5、 为了使宣传更加有针对性,用纸巾代替传单。这样行人一般都会

接受,而且不容易丢,比传单好用。设计比较精美的纸巾,把餐厅开业的消息印刷在上面,安排一部分人到大型超市、繁华店面附近散发,行人比较愿意接受,收到不错的效果。

6、 开业当天的横幅、花篮需提早确定好,开业当天可请具有一定名气的主持人或去大学请一些歌手或跳街舞的年轻人过来表演以营造喜庆的气氛,吸引人流进店消费。

7、开业当天邀请腰鼓队在全市繁华路段进行表演宣传,并安排专人手举大幅广告牌,这主要是为了达到一个告知众人的作用。

8、凡进店消费的客人,可以视其消费金额发放一定面值的折扣券,以促动其再次消费。折扣券需精美,且易于携带,尺寸最好和名片大小差不多,纸质宜采用厚点的铜板,与餐厅的定位相配。

9、招聘广告也是对餐厅宣传的一大方式。

还可以配合进行线上宣传,以达到最好的宣传效果。

所需物料:DM单 宣传纸巾 招聘广告设计 横幅设计 开业讯息海报 折扣卷设计 花篮 宣传便签本设计

第三篇:新酒店开业营销策划方案

【#策划# 导语】随着酒店业的飞速发展,酒店营销手段趋于多样化,营销模式不拘一格。以下是®无忧考网整理的新酒店开业营销策划方案,仅供参考!  篇一

背景分析:

优势:

1.本酒店位于眉山市三苏大道,前至火车站,后至市中心。交通便利,周边中高档住宿小区多;

2.周边酒店少,竞争力强;

3.本酒店属于新装修商务酒店,装修风格突出,配套设施完善,经营项目都属于眉山市消费的前沿,发展潜力大。

劣势:

1.周边高收入人群不多,人气不足;

2.知名度不高,目标群体对酒店了解不够;

3.酒店核心竞争力不明确,特色不突出。

营销目的:

树立酒店知名度,提升人气,建立相对稳定的消费群体,稳定增加收入。立足于本土,打造当地一流的酒店形象。

锁定目标群:

当地高收入人群,追求新鲜刺激的夜游人士,各企事业单位、机关团体,各大旅行社团体,外地来眉人士。

项目分析:

酒店作为一件特殊的商品,区别于其他商品的营销。关键在于如何正确的制造消费者的需求。国内当今,酒店业日趋繁荣,竞争激烈。但品种只有那几类。经济型、豪华型和商务型。经济型打价格战,豪华型注重服务和奢侈程度,商务型注重配套完善。很少注重品味。我们酒店则可在这时弥补品味的空缺。注重品味将是本酒店的核心竞争力。

酒店理念。

多种浪漫环境的选择。

会员制的管理,很大程度的保护了消费者的隐私

便捷交通环境,地理优势明显

灵活的房间挑选方式。

挑战传统,迎合追求新鲜的现代人心理需求政策上不占优势

具体营销策略:

1.提前向目标消费群体发布开业活动信息及具体活动内容;

2.提倡会员制,增加会员办理;

3.营销人员推销,通过电话、上门等方式直接面对客户。和专业公司合作共同销售。针对

重点单位签定消费协议。随时进行活动的跟踪及售后回访工作,各部门要建立健全客户档案制度,及时汇总工作。为配合此次营销活动的顺利进行,各部门领导及营销部人员营销需要同时进行电话营销,签约销售等有关销售方面的工作,做到全员营销,团队之间要互相配合,全力打好这一仗。

4.宣传:

1、活动的前期预热[新闻、软文、广告的宣传,DM、POP等的发放到位]。

2、报纸媒体的选择。

3、电视媒体的选择。

4、网络媒体的选择。

5、户外媒体的选择。

6、广播电台的选择。

7、DM的发放[针对出租车司机及有车一族重点发放,并发放开业优惠书]。

8、店外的宣传[开业用的氢气球,灯笼,条幅,POP等。烘托开业气氛]。

9、开业庆典期间每天前五名顾客还有更多惊喜送出。

10、每天还举办幸运大抽奖活动。

5.促销礼品:

1、打火机类。

2、雕塑{小型浮雕类,有收藏及观赏价值}。

3、鲜花。

4、水晶制品{小型工艺品}。

5、打折卡或免费体验卡。

具体实施方案:(略)

费用预算:(略)

此次营销预计效果:

1.提升酒店的知名度。

2.使本地的半数人士都知道。

3.司机师傅都知道本酒店。

4.及目标群体来此路线。在消费时会选择本酒店。

5.发展和增加本酒店的固定会员。

6.使当地的企业及企业领导都知道本酒店。在有需求时会选择本酒店。

7.提高客户满意度、美誉度和忠诚度。使其最终成为酒店的老客户及会员。

8.通过对主要产品(客房)的宣传和销售,同时带动附属产业的销售和知名度。

此策划主要针对开业营销进行构思,营销战略只是一个小框架。在市场分析上相信投资公司胸有成竹。期待指教沟通。

篇二

一、时间:某年某月某日----某年某月某日

二、地点:886酒店

三、方式:开业庆典

四、主题:“天上人间-------碧海云天”

五、价格:1、实行通票制度。价位:〈人民币〉118.00元/位。

包含服务项目:免费洗浴门票、免费餐饮〈内容见店内公告〉、免费观看大型演出、免费书吧、免费健身、免费饮料一瓶。

六、宣传:

A、外部:

1、活动的前期预热[新闻、软文、广告的宣传,DM、POP等的发放到位]。

2、报纸媒体的选择[燕赵都市报,燕赵晚报]。

3、电视媒体的选择[河北卫视1台,旅游频道]。

4、网络媒体的选择[中国企业网,银河网-----免费]。

5、户外媒体的选择[车体、路牌〈暂不考虑〉]

6、广播电台的选择[暂时不考虑]。

7、DM的发放[针对司机及有车一族重点发放,并发放开业优惠书]。

8、店外的宣传[开业用的氢气球,灯笼,条幅,POP等。烘托节日气氛]。

9、开业庆典期间每天前五名顾客还有更多惊喜送出。

10、每天还举办幸运大抽奖活动。〈详情见店堂海报〉

B、内部:

1、凡是一次性消费满300元的赠餐券50元、门票一张,及其它礼品。

2、凡是一次性消费满600元的赠餐券100元、门票两张,及其它礼品。

3、凡是一次性消费满1000元的赠餐券150元、门票四张、及其它礼品。

4、凡是一次性消费满1500元的赠餐券200元、门票六张、及其它礼品。

5、凡是一次性消费满2000元以上的{含2000元}赠餐券300元、门票八张、健身月卡一张及其它礼品。

6、就餐的同时还可以免费观看大型的文艺演出活动。

7、门票买一送一。

8、店内的宣传[灯笼、彩色气球、POP的布置及人员的培训到位]。

七、促销礼品:

1、打火机类。

2、雕塑{小型浮雕类,

有收藏及观赏价值}。

3、鲜花。

4、水晶制品{小型工艺品}。

5、其它玩具类。

八、举办迎新春象棋大赛-----碧海云天杯

时间:正月初十-----十二日

奖品:一等奖奖----

二等奖奖----

三等奖奖----

鼓励奖奖----

参与奖奖----

欢迎各界人士报名参加。报名咨询电话:

九、闹元宵节-----猜灯谜大型文艺晚会活动。

时间:正月十四----十六日,每晚8:00---10:00点

奖品:〈另定〉。

欢迎各界有识之士参加出题活动。〈出题者另有奖品〉

报名咨询电话:

十、销售重点:俱乐部会员卡、门票年卡、健身卡、美容卡。

十一、签定消费协议。吸引重点客户。

销售方式:

1、人员推销,通过电话、上门等方式直接面对客户。

2、配合广告宣传进行优惠折扣销售。

例:浴所会员卡在开业期间每天前二十名顾客九折优惠销售。

浴所门票卡在开业期间每天前十名顾客八折优惠销售。

健身卡在开业期间每天前五名顾客八折优惠销售。

美容卡在开业期间每天前五名顾客八折优惠销售。

3、和专业公司合作共同销售。

4、针对重点单位签定消费协议。

十二、针对消费人群:白领、金领的中、高收入人士。

十三、活动涉及的部门:洗浴部、前厅部、餐饮部、康乐部、客房、美容美发中心;其他各部门做好接待、后勤保障等各项工作。

十四、随时进行活动的跟踪及售后回访工作,各部门要建立健全客户档案制度,及汇总工作。

十五、评估此次营销活动的成果,总结经验。以便在下次活动时参照及取舍。

十六、为配合此次营销活动的顺利进行,各部门领导及营销部人员营销需要同时进行电话营销,签约销售等有关销售方面的工作,做到全员营销,团队之间要互相配合,全力打好这一仗。

第四篇:开业优惠方案实施细则

郎溪小商品市场招商方案实施细则

为促进经营户积极进场经营,鼓励经营户在市场开业期间踊跃开业,做活做旺市场,扩大市场影响,加速市场前期的培育,使市场能迅速积累人气,并能与经营户形成良好的沟通互动,实现市场稳定健康有序的发展,创建繁荣和谐的“郎溪小商品市场”。制订以下开业优惠方案及实施细则:

一、经营补贴

补贴期限

1、2013年7月1日前入驻商户,底层一拖二商铺每套门面每月补贴6.6元/㎡,补贴期限为市场试营业后15个月。

2、2013年7月1日至2013年10月1日入驻商户,底层一拖二商铺每套门面每月补贴6.6元/㎡,补贴10个月。

3、2013年10月1日至2014年3月31日前开业的经营户,底层一拖二商铺每套门面每月补贴6.6元/㎡,补贴6个月。

4、底层一拖二商铺每户入驻面积达到500平方以上的,三层经营户入驻面积达到2000平方以上,补贴期限额外增加3个月。

5、三层经营户补贴标准按5元/㎡/月计算,补贴期限与一二层商铺相同。

实施细则

1、经营户装修符合要求、消防要求达标、签署《前期物业管理服务协议》、《业主临时管理规约》、无拖欠管理费用、配合管理公司工作、制作统一店招、店内货物展示齐全,已缴纳履约保证金1万元、每月正常经营天数达到26天的经营户发放经营补贴。

2、管理公司每日安排人员不定时(上下午各一次)对登记的开业经营户进行经营考勤,考勤以经营户签字为准。

3、对未达到开业标准及经营天数的,扣除当月经营补贴,特殊情况(如生病、进货)提前在市场管理公司请假,当月经营天数不低于24天(包括24天),当月经营补贴按半数发放。连续2个月不符合要求的经营户,取消其补贴权利。

4、对经营户合同签订后,在房屋交付使用15天内仍不进场装修、铺货、铺货面积未满经营面积2/

3、铺货面积未满商铺墙面3/4,装修过于简单(以市场管理公司验收为准,同业态经营商户监督认可)、达不到开业条件的不在此补贴范围内。

5、经营户开业后需自行到市场管理公司办理补贴登记。未登记经营户,不在此补贴范围内。

6、在市场试营业六个月内退场的经营户,市场管理公司有权全额收回或取消其在经营期间的经营补贴。

7、经营补贴以经营考勤为依据,市场试营业三个月后,张榜公示,按季度结算兑付。经营户出具相关有效证件(商户负责人身份证及复印件、营业执照复印件等)以现金形式发放。

二、租赁优惠

租赁优惠期限

1、2013年7月1日前对所有签约入驻市场经营的商户,一次性缴纳2个月房租,并每间商铺缴纳履约保证金1万元(三层商铺每间5万元),减免第一年度租金十个月。

2、第二年度一次性缴纳第二年房租4个月,减免第二年度租金八个月。

3、第三年度一次性缴纳第三年房租6个月,减免第二年度租金六个月。

4、第四年及第四年以后租金以第三年租赁价为基数,递增不超过10%。

实施细则

1、经营户装修符合要求、消防要求达标、签署《前期物业管理服务协议》、《业主临时管理规约》、无拖欠管理费用、配合管理公司工作、制作统一店招、店内货物展示齐全,铺货、铺货面积达到经营面积2/

3、铺货面积达到商铺墙面3/4,已缴纳履约保证金1万元、每月正常经营天数达到26天的经营户,方可享受此房屋租赁优惠。

2、商铺只得用于正常经营,不得挪作他用。责令不改的管理公司有权取消其免租期直至收回商铺。

3、对拖欠市场相关费用超过15天未交商户,经多次催缴不付者,

管理公司有权取消其免租期直至收回商铺。

4、对不配合管理公司工作,违背市场《前期物业管理服务协议》、《业主临时管理规约》、管理公司有权取消其免租期直至收回商铺。

5、对已缴纳“履约保证金”的经营户,未履行《前期物业管理服务协议》、《业主临时管理规约》、未在指定期限内正常开业的,管理公司将按每月租金收取房屋租赁费并取消其免租期,直至收回商铺。

三、装修补贴

在2013年7月1日前签约入驻经营户,装修符合要求,达到《装修补贴标准》,消防要求达标、签署《前期物业管理服务协议》、《业主临时管理规约》、无拖欠管理费用、配合管理公司工作、制作统一店招、店内货物展示齐全,铺货面积达到经营面积2/

3、铺货面积达到商铺墙面3/4,已缴纳履约保证金1万元、每月正常经营天数达到26天的经营户,市场试营业满一年后,一次性给予商户相应的门面装修补助。

1、在2013年7月1日前签约入驻经营户,底层一拖二商铺每套门面补贴40元/㎡,三层经营户补贴30元/㎡。

2、在2013年7月1日至2013年10月1日签约入驻经营户,底层一拖二商铺每套门面补贴30元/㎡,三层经营户补贴22元/㎡。

3、在2013年10月1日至2013年3月31日签约入驻经营户,底

层一拖二商铺每套门面补贴15元/㎡,三层经营户补贴12元/㎡。

4、经营户退场,必须恢复房屋原貌。

四、市场综合费减免方案

1、物业费:底层一拖二商铺1.2元/月/㎡(三层商户1.2元/月/㎡)

2、市场商业营运费:底层一拖二商铺2.8元/月/㎡(三层商户1.8元/月/㎡)

3、对正常经营的商户,物业费及市场商业营运费合计按2元/月/㎡(三层商户按1元/月/㎡)收取。未自营、也未出租给别人经营,则全额征收。

4、水电费由市场管理公司按实际使用代收代缴。

5、2013年7月1日前入驻开业的经营户,装修符合要求、消防要求达标、签署《前期物业管理服务协议》、《业主临时管理规约》、无拖欠管理费用、配合管理公司工作、制作统一店招、店内货物展示齐全,已缴纳履约保证金1万元、每月正常经营天数达到26天的经营户,减免物业费及市场商业营运费至2014年6月底(补贴期限为市场试营业后一年)。

6、市场试营业第二年,一次性缴纳物业费及市场商业营运费一年,免除市场第三年物业费及市场商业营运费。

7、对已缴纳物业费及市场商业营运费,中途停止经营的商户,物业

费及市场商业营运费不做退还。转让、转租商户,期效不变。

注:

1、经过管理公司同意后商铺转让、转租、出让等情况,相关补贴、减免,商铺接收者顺延有效。

2、对扰乱市场持续、不正常经营、所经营业种不符合市场划分业态区域的,不配合市场管理公司工作的经营户,市场管理公司有权削减、取消对其相关补贴及经营政策。

3、本方案未尽事宜,市场管理公司有权作出相关说明补充。

郎溪小商品市场经营管理有限公司 2012年9月5日

第五篇:餐饮行业开业期间活动方案

餐饮行业活动方案 1、“钜惠活动”,开业期间,菜品饮品全部给予优惠,折扣或者赠菜,具体力度根据店铺实际成本利润情况而定。设定每月会员日,会员日会员享有折扣优惠,对于新开店面,聚的是人气,因为消费者的从众心理非常大,而且顾客最看重的永远是性价比。

2、“文化活动”有条件的商家可以雇佣一些歌手、杂记表演、电影动画玩偶、来带动店面气氛,促进顾客消费,或者在环境上搞一些文化情怀,布景上仿照一些影视作品或者画一些海报之类的,把消费者引入一种情境中去,促进顾客二次消费。 3、“消费者互动”在营业某一时段,例如:第8位、第18位、第28位进店顾客给予奖品,当然人员顺序可以灵活掌握,不必安排专职人员负责清查人数,当日营业额或者翻台率达到一定水平,现场每桌给予一定优惠。保持跟消费者活跃互动。

4、“会员充值、实现短期现金回流”办理储值卡,给予优惠,可在短期内实现资金回流,办理储值卡的会员再给与小礼品。

5、“联合互利活动餐饮行业可联合当地洗车、服装店等其他行业互发带金卷,促进互利共赢,客户交换”

6、“新媒体营销活动”通过微信、微博、贴吧等媒介宣传商家、聚集会员粉丝、实现圈内会员互动管理,有条件者可定期组织会员文体活动。

以上活动具体还要是餐饮行业属性而定,但是餐饮行业最重要的三要素就是:质量、环境、价格。缺一不可。

第六篇:餐饮店开业促销活动策划方案

时间:20XX年12月10日

地点:xx西餐厅

主题:xx西餐厅开业暨“xx浪漫时光“启动仪式

用餐形式:冷餐会(厨房制定冷餐会菜单)

一、具体策略导向为

推广方向:走开业特惠路线,用促销视觉表达,借以聚集人气。消减消费者心中的距离感,产生亲切的效果。

推广力度:以“开业”为切入点,进行打折,代金券等促销方式来达成目标。

活动力度:充分体现俄式及西方特色,以得到市场客户的认可,价格包装手段是关键。

客源抢夺:用优质的服务以及促销活动对市场客源进行有效拦截。

整合渠道资源,精准目标客户营销:一是抢夺市场消费群;二是加强中心区宣传推广。

二、促销优惠活动

1、开业前三天,每桌顾客点餐前均有一次抽奖机会,奖品分别为:两张面值100元的代金券、某甜点一份、某酒水一份、或者某道菜等等。

2、开业特价:消费满300元减50元,消费越多,折扣越多(待定),同时还可使用代金券1张。

3、套餐组合更优惠(厨房制作套餐菜单)。

三、开业前的筹划准备工作

1、礼品袋:内含本餐厅20XX年台历一份,本餐厅宣传手册一份,两张面值为100元的代金券等(待定)。

备注:

A、餐厅台历、宣传册以xx的时尚、浪漫为基调,图文并茂介绍餐厅的基本设施、特色餐饮、服务范围及餐厅文化。

B、代金券2张,单次消费只可以使用一张,且只可在开业期间使用(12月10日-1月20日)。这样,便于吸引消费者回头再次消费,进一步感受餐厅的美食和服务。

2、邀请嘉宾:为塑造xx品牌,应邀请省市区领导,当地商贾名绅等。

3、启动仪式:冰雕+红酒,冰雕镂刻“餐厅LOGO+xx浪漫时光”字样,预留多个红酒注入口,启动时嘉宾以红酒注满字体。融入xx的红酒文化,浪漫而喜庆。

4、统一主题物料准备:台历、宣传册、宣传单、代金券等各类印刷品;户外POP旗幅、气球、活动主题背板;嘉宾签到仪式准备、礼品袋分装、礼仪接待安排、餐厅员工系统培训、开业鲜花预订布置、红地毯、开业横幅、致庆竖幅、舞狮演艺安排等(礼仪公司配合)。

四、开业前广告宣传

1、周边小区、高层住宅楼、媒体投放宣传直达精准消费群。如:电梯LED视频、传单等。

2、报纸(广告)或夹报:篇幅较大,成本相对较低,随报夹带,选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告,区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户,时间为开业前第二天、开业当天和开业第二天。

3、传单的投放:选择当地人流量较大且人口质量较高的区域,如:大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间门口。

发放要求:

(1)发放时段:11:00-12:30;17:00-18:00,这时多是上班族上下班时间。

(2)发放人群:年龄20-50岁之间的人,且穿着看起来较有经济实力者。

(3)注意事项:微笑宣传,若对方不接传单不能强行塞到对方手里,且注意将附近散落的传单捡拾起来,以免造成不好印象。

4、其他宣传渠道:电视、电台、网络、杂志、手机短信、出租车等。发布开业及优惠信息(待定)。

五、开业庆典流程

礼仪接待,嘉宾签到,礼品派送开场表演:俄罗斯舞蹈董事长致辞,嘉宾领导致辞红酒冰雕启动仪式,宣布正式开业,并启动“克里斯浪漫时光”主题活动礼毕,就餐酒会开始。(流程礼仪公司配合)

礼仪小姐—签到台(签到本、笔)—佩戴胸花—引领到正门—主持人公布剪彩嘉宾名单—剪彩——引领回餐厅—董事长致词—破冰仪式—冷餐会开始—演出开始(节目待定)。

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