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海鲜店优惠活动方案

2024-09-12 22:59:44

千文网小编为你整理了多篇相关的《海鲜店优惠活动方案》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《海鲜店优惠活动方案》。

第一篇:高档海鲜店营销方案

活动目的:

1、提高酒店的餐饮知名度和综合收益;

2、锻炼厨师队伍,餐饮服务人员服务、销售能力;

3、提升管理人员举办美食节的活动能力;

活动主题:

传承经典私房饮食文化

演绎玖朝特色之作――私房海鲜

美食节简介:

本次举办海鲜美食节是以大为玖朝私房菜的烹调方法,进一步融入川、湘、粤风味进行对海鲜的烹调,充分体现品味健康,传承私房饮食文化。美食节期间推出海鲜的种类不低于十种,以满足更多食客的品鲜要求。

活动时间:

20xx年xx月xx日――xx月xx日

活动地点:

三楼宴会厅、各包厢

优惠方案:

一重好礼:凡在活动期间来店消费的客人,每席赠送鲜榨果汁或豆浆一扎;

二重好礼:所有散点海鲜菜品打九折优惠;

三重好礼:超优惠标准套餐(688元/桌、888元/桌、1088元/桌),本标套餐不再打折,但仍然享受第一条优惠。

四重好礼:标准套餐每桌均赠送5瓶品牌啤酒。

五重好礼:每席限点两款特价海鲜,不受任意条款限制。

六重好礼:消费任意标准套餐即可参加现场“好礼大转盘”(礼品采取赠送酒店客房各种房型)

具体的活动方案如下:

一、营销部负责策划制定和广告宣传:

1、易拉宝两个设计和制作(内容包括:多吃水产的好处,活动的主要内容,优惠方案,背景以著名海产地景观,水蓝色为基调,背景图配以所推出的海鲜品种);

2、电梯广告内容参考易拉宝;

3、活动期间协助餐饮部做好接待工作。

4、认真全面细致做好重点客户的拜访与活动宣传工作;

二、餐饮部负责菜品推广:

1、菜单设计和制作,价格的制定。

2、菜品的培训;

3、菜品的推销(注重菜的有机结合、概念的推销)。

4、台卡的设计和制作;

三、厨部的任务:

1、菜品的开发研制;

2、菜品的加工、烹调;

3、厨房要确保活动期间的上菜的速度;

4、三楼电梯间展台搭建。

5、一楼大厅展台的搭建。

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