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美食节的举办,将丰富幼儿园饮食文化生活,能让幼儿养成良好的饮食习惯(不挑食、不浪费等),了解食物的营养与价值,增强幼儿健康的意识,培养孩子动手能力,增强亲子情感交流,并充分展示幼儿家长厨艺,为幼儿的健康成长打造美食天地。邀请家长与孩子共同参加,以达到共同提高饮食质量,促进幼儿身体健康,家园相互交流的目的。
一、活动主题:
美食沟通你我,共享快乐生活!
二、主办单位:
飞天艺术幼儿园托班段
合作部门:家委会、膳食组
三、活动时间:
201x.4――5月
四、活动地点:
一楼操场
五、活动内容:
1、4月下旬发有关美食节的通知。
2、4月下旬统计报名参赛人员及选拔代表班级参赛的人员。
3、5月中旬进行现场美食节活动。
4、5月下旬收集活动资料在大厅进行展示。
六、现场美食节流程:
1、每班在教室里介绍几个参赛区域及活动注意事项。
2、家长带领孩子到活动场地自由选择美食。
3、进行现场包饺子大赛。(在规定时间3分钟内每班包饺子数量最多并根据选手包的饺子的质量进行评选。)
4、活动尾声,进行现场颁奖。(各班级凭星星数评选:班级最佳创意奖、班级最佳配合奖、班级服务热情奖、班级最大效益奖、在饺子大赛中获胜的家长。)
七、其他注意事项
1、注意安全、爱护公物。
2、校园内不要高声喊叫,禁止吸烟,不准随地吐痰,不准乱扔垃圾。
3、竞赛安排如有变动,班级老师将另行通知。
4、活动中遵守纪律,幼儿要有良好的饮食习惯,不挑食、不浪费。
(一)幼儿园资源准备:
1、一次性叉子、吸管、桌布、盘子;洗涤工具;用餐器具;座椅;活动场地。
2、人员安排:广播----刘少丽
摄像、拍照-----周丽丽
3、教室活动内容:
大一班:活动指导------邵永梅;清洁、清理-------闫静静
大二班:活动指导------闫伦梅;清洁、清理-------朱红
4、环境:于3月13日上午空班老师布置教室环境;
(二)家庭资源准备:
1、活动前期通过发放通知和家长进行沟通、交流活动方案。
2、收集各类蔬果食品,自制一样小点心。
3、自带水果刀等工具。
(三)活动过程:
1、全体教师、幼儿、家长集中操场。幼儿按班级列队(大一班列队与中二班场地;大二班列队与大一班场地)
2、广播:
简要介绍活动内容、时间、场地的`安排。
播放幼儿早操音乐。
3、表演:幼儿早操、律动。
4、广播:
请孩子找到自己的家长,进入各个制作区参与活动。
5、规则:活动区中请听从各班指导老师的安排等。
活动人数:
限10个家庭(每家庭最多两个大人和一个小孩)
活动地点:
待定
活动费用:
150元/家庭
活动对象:
3-11岁的孩子家庭
活动内容:
亲子游戏、DIY美食(牛油动物小曲奇+水果班戟)、育儿问题交流
活动特点:
1.凝聚家庭的合作DD通过本次的活动,让家庭共同有一个难忘的节日,建立更好的亲子关系;
2.体验彼此的公平DD在每个孩子分配到一样的食物的基础上,让孩子体验同样的起点会有不同结果的道理;
3.感受动手的快乐DD在现成品过多的社会里,让孩子们有机会亲身体验亲手制作的快乐,引导孩子重视学习和制作的过程,寓教于乐;
4.思考节省的美德DD在物尽其用的竞赛规则下,让孩子思考节省的原因,明白环保的重要性,学会做一个不浪费食物的好孩子;
5.提高坚持的信心DD整个制作过程由孩子单独完成,父母只做协助者,在鼓励、信任和支持下帮助孩子找回坚持下去的信心,为战胜生活和学习上的困难埋下伏笔;
6.培养良性的竞争DD在温馨的竞赛当中,让孩子学会付出爱,主动鼓励其它家庭的孩子将会得到意想不到的快乐,借此培养孩子们之间的礼让和合作性;
7.展示孩子的作品DD活动结束后,有孩子写好本次活动的感受作品,将全数刊登于《现代中小学生报》、《亲子生活》、《茗人堂》等其中一本亲子读物上,届时也将给每个投稿的孩子送去一份,以作留念;
8.解答教育的问题DD由著名的资深家庭教育导师江炜和各位家长互动,解答每位家长在教育孩子上的出现的困惑,让家长更轻松地与孩子共同成长。
活动目标:
1、引导幼儿通过品尝的方法,感知食品的不同味道,知道味道是通过舌头尝出来的,发展幼儿感知力。
2、能用语言说出酸、甜、苦、辣、咸等味道,并能用一句完整的话:“我喜欢**的**”来表达自己的味觉喜好。发展幼儿口语表达能力。
3、大胆说出对美食的理解,感受舌尖上的美食。
4、培养幼儿的尝试精神。
活动重难点:
感知食品的不同味道
知道味道是通过舌头尝出来的。
活动准备:
1、多媒体课件
2、实物:
白开水、盐水、胡椒水、白糖水、白醋水、山楂、桔子、冰糖、苦瓜、咖啡、大蒜、洋葱、辣椒、大葱、酱油、纸杯、蛋糕盘子若干等
3、酸、甜、苦、辣、咸、无味的表情图片
活动过程:
(一)初步感知各种味道,尝试品尝各种食品。
1、激发幼儿探索兴趣
师:小朋友今天老师带你们去“味道王国”去,那里有好多有趣的味道,让我们一起去探索味道的秘密吧!
2、幼儿自由品尝食品味道
师:瞧,这就是“味道王国”,“味道王国”里有好多食品呢,这里的每一种食品都有它独特的味道,小朋友想不想尝一尝他们的味道呢?不过在尝味道之前老师有一个小小的要求:在品尝时,你要仔细记住,自己品尝了什么?它是什么味道?等会儿告诉大家。现在,小朋友可以自由的去品尝这些食品了。
(注:在品尝的过程中,小朋友要小口小口品尝,慢慢体会,要把每种食品的味道记在心里)
3、组织幼儿说说品尝的感受,鼓励幼儿大胆说。
(1)刚才小朋友品尝了那么多的食品,谁来说说你尝了什么?它们的味道一样吗?各是什么味道?请举手示意,其他小朋友仔细听,看是否和你的感觉一样。
(2)当小朋友尝到酸味时,你的表情是怎样的?鼓励幼儿大胆表示,教师出示表情图与之匹配。尝到苦味、辣味、甜味时表情又会事什么样子的?教师说味道,幼儿一一展示与表情图匹配。
(二)通过讨论,操作实验,让幼儿自己感知说出味道是靠舌头品尝出来的。
1、师:小朋友,咱们刚才品尝了那么多的味道,这些味道是用什么品尝出来的?请小朋友带着这个问题,互相讨论一下,说一说,也可以再去品尝一下,感受感受。然后告诉大家你是用什么品尝出味道的?
(可以引导幼儿选用正确的方法来感知味道,如:先试着把棒棒糖先用嘴唇碰一碰,牙齿挨一挨,在用舌头舔一舔。)
2、简单了解舌头的相关知
师:小朋友真聪明,通过操作实验,知道味道虽然看不见,摸不着,听不到却能用舌头品尝出来。舌头是人体的味觉器官。舌头为什么能尝出味道呢?(播放课件,引导幼儿看大屏幕,观察舌头有什么特别之处?也可以让幼儿伸出舌头互相观察)
(三)拓展幼儿经验,看课件
师:我们一起来看看生活中还有哪些东西的味道也是酸的、甜的、辣的、咸的。我们边看边说。请看第一副图片,大家在生活中见过吗?是什么?尝过它们的味道吗?它们都是什么味道呢?一一展示图片拓展幼儿生活经验。
小结:除了今天咱们看到的,生活中还有许多东西,它们的味道也各不相同,在这里老师就不一一介绍了,留作小朋友回家和爸爸妈妈一起去探索,找一找生活中还有哪些东西也和他们的味道相同,详细记录下来,和大家一起分享好吗?
(四)鼓励幼儿大胆尝试,动手操作,调制不同的味道,如:又酸又甜,并用语言表达出自己的味觉喜好,如:我喜欢什么
师:小朋友,“味道王国”里还有更多的味道等着你们去探索发现,今天老师像请你们去饮料加工车间当一回“小小调味师”,自己制作各种不同味道的饮料。看谁调的饮料味道多,味道美,与众不同。
(注意:选择不同的材料放入杯子里,在加上少量水搅拌一下,因为材料不同,味道肯定也不同,调出的饮料味道就不同,小朋友可以先用舌头尝一下再进行调制。调制时尽量小心点不要将水和原料撒到桌子上)
提问:谁愿意让大家来分享一下他精心调制的饮料呢?现在请大家互相品尝一下对方的饮料,并记住他的饮料是什么味道的?也可以请客人老师品尝,一起分享一下你们的技艺。
2、用语言表达自己的味觉喜好
品尝过后,感觉符合自己的口味吗?我想每个小朋友都有自己喜欢的味道,请小朋友试着用完整的话来介绍一下自己喜欢的味道和食品。
(五)提醒幼儿合理搭配、调配各种味道,倡导科学健康饮食
(六)活动结束:
活动延伸:
分辨糖、醋
小朋友,老师刚接到小白兔的求助电话,电话里说它要为爸爸妈妈做好吃的糖醋白菜,可是它不知道调料盒里哪个装的是糖?哪个瓶子里装的是醋?想请小朋友帮忙分辨一下,小朋友愿意帮忙吗?好,和“味道王国”说再见,咱们随着好听的音乐去小兔家看看吧!
教学反思:
在整个活动过程中幼儿能积极地参与活动。我首先引导幼儿结合幼儿已有经验自主建构自己的新知识,符合幼儿的认知发展规律,其次,让每个幼儿在自主操作的过程中得科学的结论味道是通过舌头尝出来的,此次活动我选择了棒棒糖、苦丁茶等易操作的材料供大家操作教师适当时加以引导。并鼓励幼儿大胆尝试调试出各种不同的味道。之后拓展出用语言表达自己的味觉喜好和科学健康的饮食搭配及相关保护味蕾的方法。设计环环相扣,注重有效提问。鼓励幼儿自己去发现问题、探索问题、解决问题,获得科学的结论。此活动中教师才真正是幼儿的引导者。整个活动轻松愉快。
1、活动目标:
(1)幼儿在与小吃店中的工作人员交流时能运用语言进行角色间的交往。
(2)会使用“欢迎光临”、“谢谢您”、“欢迎下次再来”等礼貌用语。
2、活动准备:
(1)知识准备:与爸爸妈妈一起到“饭店”参观、品尝,并重点观察、记录下厨师、招待员、迎宾员、收银员之间的语言交流。
(2)材料准备:小吃店――增加围裙、袖套、帽子等,各种“食品”
3、指导要点:
(1)幼儿讨论:
A、上次游戏中小吃店的厨师、招待员事情不多,为什么?
顾客太少。引导娃娃家的“爸爸妈妈”可以带娃娃到小吃店吃小吃;“哥哥姐姐”也能到小吃店去品尝小吃。
B、有顾客到小吃店品尝小吃,迎宾员、招待员应该怎样跟顾客说话?
(2)提出本次游戏的注意点
A、娃娃家的爸爸妈妈要常到小吃店品尝小吃。
B、迎宾员、招待员会使用“欢迎光临”、“谢谢您”等礼貌用语进行游戏交往。
C、能合理运用游戏材料,并在游戏中适时使用。
(3)幼儿游戏,教师指导
A、观察并鼓励娃娃家的爸爸妈妈能多与其他游戏进行角色交流。
B、教师以经理身份对幼儿的游戏行为进行适当的调整。
C、重点观察、指导小吃店里各角色之间的互动。
(4)游戏分享:你在小吃店和娃娃家里做了什么?你开心吗,为什么?
为了激发孩子感受美、表现美、创造美的情感,体验自由表达和亲子创作的快乐,培养孩子“从小讲文明,快乐成长”的意识,传递共建“创建文明城市”的理念,结合我区亲子共读的特色课堂,制定“文明家园快乐成长”活动方案。具体如下:
一、活动时间
x月x日(周日),上午9:00
二、签到时间
上午8:30
三、活动地点
宫红领巾广场
四、活动对象
子路班的亲子、协会会员亲子共40对,后勤志愿者20人。
亲子报名方式:请编辑短信“小孩姓名+家长姓名+手机”至手机,号码x;
后勤志愿者报名:请登陆志愿时
活动领队:,电话:xxxxxx
协助领队:xxxxx
绘画主题:“文明家园快乐成长”
本次活动,以下文具由亲子自备:
1.油画棒、水彩笔、水粉
2.剪刀、胶棒
3.硬卡纸、海绵纸、皱纹纸、及时贴
4.一次性纸杯、勺子、盘子、纸碗、泡面桶、瓶盖、瓶子、酸奶盒等
五、附:活动细则
1、参赛画纸规格:3050白纸(一张报纸大小),作品正面右下角必须贴上参赛卡(便条写上亲子姓名、年龄);
2、参赛作品由孩子与家长共同完成,作品形式不限、材料不限,可以是水墨、水彩、水粉、油画棒、蜡笔、粘贴、拓印、剪纸等;
3、亲子需以“勤俭节约,变废为宝”为主;
4、进入活动场地家长把手机调为静音,不随意走动,以免影响亲子绘画;
5、作品要在六十分钟内完成。
温馨提示:
1、亲子们要带上足够的饮用水和食物,及时为孩子补充体力;
2、本次活动在室外,请做好防晒准备;
3、安全第一,如遇暴风雨天气,活动将改期,具体请留意信息;
4、所有亲子和志愿者要服从组织安排,不得擅自离队,如有特殊情况可向领队请假。