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为了从小培养幼儿民族自豪感与爱国主义情感,我们吉祥园基于本园幼儿都是来自祖国各地的园情出发,从中就地取材来挖掘课程资源,丰富幼儿园饮食文化生活,增进亲子情感交流,并为家长展示家乡美食厨艺提供平台。特此举办“舌尖上的美食”活动,邀请家长与幼儿共同参加,以达到让幼儿了解祖国美食文化,家园相互交流的目的。
一、活动时间:
20xx年4月28日
二、活动目标:
1、通过活动,引导幼儿了解祖国各地的美食文化,增强民族自豪感与爱国主义情感。
2、为家长展示家乡美食厨艺提供平台,促进家园相互交流。
三、活动准备:
1、物品准备:
特色菜所需蔬菜(自备或学校购买)、工具、基本调料幼儿园提供,特殊调料家长自己准备;围裙、帽子、托盘、盘子、碗、筷子、勺子等等。
2、人员准备:
家长志愿者每个班级2位、各班老师和保育员
3、场地准备:
厨房用具的摆放及场地环境布置
四、活动流程:
1、制作美食街宣传海报,提前一周发放“吉祥美食节”厨师招募信息。鼓励有家乡特色菜的家长报名参加厨艺展示。
2、准备食材阶段
3、28号上午8:00――9:00各班级内保育老师配合家长清洗所需食材、烹饪工具等,做好烹饪前的准备工作。教师与幼儿讲解今天的活动内容、即将要看到的菜品名称以及是哪个地方特色菜肴。
4、9:00――10:00各班级开始烹饪菜肴,老师组织幼儿大操场观看,体验家长的精湛厨艺、和中国美食文化。
5、10:00――11:00各班将烹饪好的菜肴统一端到“美食一条街”,各班级有秩序地带幼儿品尝祖国各地丰富的美食佳肴,增强民族自豪感。
五:活动注意事项:
1、敬请在活动过程中确保孩子家长及自身安全。
2、敬请在活动过程中给孩子做好表率作用。
3、敬请遵守活动规则,确保活动顺利进行。
4、活动过程中敬请团结友爱,文明礼让。
5、活动结束,全体教职工整理场地。
一、主题的产生
在一次区角活动中,徐君小朋友看了一本名为《美食林》的婴儿画报,活动结束时,她把自己看到的《美食林》故事滔滔不绝地在所有小朋友面前讲了起来,说完对我说:"黄老师,美食林的东西是不是都很好吃呀?"我笑了笑没有回答,顿时,其它小朋友也都议论纷纷,七嘴八舌地讲了起来。姚周博说:"我喜欢吃海鲜,海鲜的味道很好。"蒋张说:"我喜欢特色小吃"……此时班中只听见孩子们在讲你喜欢吃什么东西,我喜欢吃什么东西,为什么?张铭威还大胆地问我:"黄老师,你喜欢吃什么?能不能说来听听?"就这样,一个关于"美食林"的创造性游戏活动,在孩子们的议论中产生了。
二、游戏目标
1、引导幼儿学会用多种感官、工具和方法认识我们启东的美食、民俗风情,引发幼儿探索身边的事物和现象的兴趣和能力,发展幼儿的观察能力和发散性思维。
2、萌发爱家乡情感,有作为启东人的自豪感。
3、能大胆参与,相互合作,共同完成游戏活动,体验共同游戏的快乐。
三、游戏进程
介绍如图:
美食林(品尝各种美食)↓美食林+医院(生病了怎么办?)↓美食林+医院+美容院(最好可以打扮打扮)↓美食林+医院+美容院+娱乐城(最好有个好玩的地方)
四、游戏内容
第一阶段游戏:美食林游戏准备小朋友动手制作了各种美食:海鲜类、面食类、特色小吃……
游戏过程
1、选角色小朋友都争着做美食林的服务员,考虑到首次游戏,服务员这个角色将直接关系到游戏进行的效果顺利性,为此,我们选了黄崖程、沈文静、陈思名三个小朋友,他们都是大胆自信的孩子,且见识多广,语言表达能力强。
2、游戏过程第一次游戏时,孩子们异常兴奋,都拥挤到买东西的窗口,部分孩子浪费食品。
第二次游戏前,对幼儿进行了指导,所以游戏好多了,3个服务员很卖劲,他们的叫卖声、服务态度很吸引人,生意很旺。
3、游戏评价顾天益:"游戏很开心,就是人太多了,有点挤。"张疏铜:"我看见服务员骂人。"黄崖程:"他们买东西不排队,所以我才发火的。"梁呈:"我吃多了,不消化,肚子很疼。"叶小媛:"最好有个医院,可以请医生帮忙。"根据幼儿提出的问题,老师建议下次增设游戏项目:医院。增设游戏角色:维持秩序的保安,医院工作人员。
第二阶段游戏:美食林+医院游戏准备:增加医院里所备的基本用品。
游戏介绍:第一次游戏时,有5名幼儿同时做"医生",其中3名幼儿没有参加角色商量都急于抢夺玩具,这影响了另两名正在协商的幼儿,停止协商也加入了玩具的争夺,等人手一物后,才搬了桌椅坐下,我以病人的身份来到医院,试图了解他们的游戏水平。不料5名幼儿同时上来为我看病打针,最后我挨了3针,游戏评价时,我讲述了自己的遭遇,请大家来评评。医生这样做对吗?为什么?
第二次游戏时,经过我们的指导,幼儿的游戏水平明显提高了,开始象模象样了。医院的配药医生正在开动脑筋做一瓶水果药,让病人吃药不觉得苦。
在游戏评价时,女孩子提出了最好有个美容院,可以让我们打扮打扮。
根据幼儿提出的问题,老师建议下次增设游戏项目:美容院。增设游戏角色:美容师。
第三阶段游戏:美食林+医院+美容院游戏准备:美容院所需的基本用品。
游戏介绍:游戏时表现出性别差异,女孩子挤在美容院,忙着打扮,而大部分男孩子更乐意享受每食。
第四阶段游戏:美食林+医院+美容院+娱乐城游戏说明:由于上次游戏中发现缺少一个供幼儿闲聊、娱乐的场所,因此增设娱乐城游戏项目。
游戏介绍:游戏时我们在简单介绍完游戏的注意点,就充当了旁观者,小朋友有了前面的一系列游戏的铺垫,幼儿游戏已渐入佳境,角色意识明确,自觉遵守规则,游戏语言具有鲜明的个性特色。
一、主题名称:
快乐五一,美食分享
二、设计意图
为了让孩子们在幼儿园度过最后一个难忘、愉快、有意义的“五一”劳动节,给孩子的节日抹上更美的色彩,增添更甜美滋味,享受快乐童年,并让孩子们了解到健康饮食。我们大班组精心设计了“制作美食、品尝美食,享受快乐童年”的“五一”主题美食节活动。
三、主题目标:
家长展现厨艺、幼儿参与操作、现场品尝、共同分享
四、活动形式:
本次活动家长不来园参加活动,只需准备食材。活动时间为4月31日下午3:00~5:00,地点在幼儿园大礼堂。
1、倡议每个家长带一份自制精美的特色美食来园分享。2、在活动启动后,以班级为单位每班家长分六组进行制作材料准备,倡仪家长报名自已擅长的美食区域类别,先报先定。(食材需准备6人份的制作材料和工具)
五、活动准备:
1、各班提前发通知给家长,做好沟通;对幼儿进行美食制作讲解。年级组准备环境创设和第一个环节的小实验材料,与小班中班做好沟通。
2、各班根据活动通知家长准备食材,每班选出5名家长当天2:00―3:00来园做配合工作。
3、制作食品分类牌(年级组负责)。
4、活动前一天进行环境布置。
5、幼儿用围裙。
需园里提供的材料:一次性桌布50个、盘子500个、叉子500个、一次性透明杯子500个、长竹签200根、沙拉酱和番茄酱各5瓶。
家长准备:
一、每个家庭准备一份自制精美小吃于当天带来幼儿园和小朋友分享(内容自选)。
二、每位幼儿在准备食材的6项中选择一种食品准备材料,用于幼儿当天制作,并于当天上午带来园。(食材需准备6人份的材料和工具)
六、活动流程:
1、观看小实验,了解饮料的制作过程。
2、自己动手制作美食。
3、邀请小班和中班的弟弟妹妹一起分享美食。
备注:
幼儿制作美食分类:
1、创意饭团组
制作主料:熟米饭(大米和糯米)
制作辅料:水果类或蔬菜类等做饰物、花生米,肉松、紫菜、海鲜酱、番茄酱。
2、春卷组
主料:豆腐皮、酱肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝。
3、三明治组:
主料:切片吐司面包、火腿肠、生菜、奶酪片、西红{、千岛酱
4、蔬菜沙拉组:
主料:熟土豆块、鹿茸菜、紫甘蓝、西红柿、红腰豆、蓝莓、七彩椒等,千岛酱或沙拉酱。
5、清补凉:
主料:獭⒙潭埂⒑於埂⑴疵淄拧⒒ㄉ⑥裁住⑵咸迅傻取
6、寿司组:
主料:熟米饭、紫菜、黄瓜条、胡萝卜条、火腿条、肉松或其它。
工具:竹帘
一、活动目标:
1、让孩子熟悉班级的环境、熟悉自己的老师和小朋友,缓解孩子将入园的焦虑。
2、使孩子体验集体生活的快乐,在与老师做游戏的过程中愿意亲近老师,愿意和同伴一起玩。
二、活动时间:8月28日上午8:30――10:30
三、活动地点:小三班教室。
四、活动准备:
1、“五个宝”手工纸人手一份。
2、《小动物模仿操》音乐、录音机。
3、点心、杯子、毛巾人手一份。
4、姓名牌每人一个。
5、活动签到表、笔。
6、五角星等小奖品。
五、活动流程:
(一)接待、准备:(8:15――8:45)
亲切接待幼儿和家长,进行简短交流,提醒家长签到,带孩子熟悉班级新环境。
家长指导语:宝贝们,早上好!欢迎来到小三班,也欢迎爸爸妈妈能抽出时间来参加属于我们的第一次亲子活动。我是小三班的班主任王老师,这位是小胡老师,这位是乐阿姨。今天,我们能相聚在一起,都是以孩子这条线贯穿到一起来的,是孩子让我们相识、是孩子将我们紧密联系在一起、是孩子让我们有了共同的教育目标。希望我们能相处愉快!
(二)问候时光(8:45――8:55)
采用问答的形式认识每个孩子,并引导孩子积极回应老师,或在家长的帮助下回答老师,并到老师地方拿姓名牌贴在胸前(鼓励孩子自己来拿,可以跟老师抱一抱)。
家长指导语:
这个活动的主要目标是让孩子能听老师的提问来回答问题,初步学习与老师的交流,能在集体面前大胆地说话,同时也认识几个小伙伴。家长可以根据孩子的不同情况给与帮助,胆大的让孩子独立完成,胆小的可以拉着孩子的手一起回答。
师:×××,×××,你在哪―里―?幼:我在这―里―。
(三)律动时光(8:55――9:05)
跟随音乐学做《小动物模仿操》。
家长指导语:
这个活动主要是让孩子跟着老师学习模仿动作,家长要以自身的热情来感染孩子,和孩子一起共同做操。
(四)智慧时光:(9:10――9:20)
学念儿歌《小手拍拍》,并大胆做动作。
小手拍拍,小手拍拍(拍拍你的双手)
手指伸出来,(伸出你的食指)
眼睛在哪里?(用一种夸张的语气问)
眼睛在这里,(指你的眼睛)
用手指出来。(一边指着你的眼睛一边用眼神鼓励你的孩子)
灵活变化:可以把眼睛改成其它任何一个身体部位,比如鼻子嘴巴等等。
家长指导语:这个游戏能让孩子在轻松、愉快的游戏情境中认识自己的五官和身体的部位,让他们增强自己的身体意识。
教师另再准备手指游戏:《五个手指头》
(五)生活活动(9:20――9:35)
1、在爸爸妈妈的带领下入厕、洗手。
2、吃点心:能够独立吃完自己的一份点心。
家长指导语:这个环节中尽量鼓励孩子自己的事情自己来完成,知道用水杯接水喝,便后要洗手,尽量不要包办。
(六)动手时光《五个宝》(9:35――9:50)
家长指导语:此活动主要是让孩子认识各种表情,与自己的表情联系起来。通过撕纸来发展孩子的小手的精细动作和手眼协调的能力。激发对手工活动的兴趣。家长要积极引导,及时鼓励,尽量让孩子独立完成,但不要代做。
(七)游戏时光“小脚踩大脚”(9:50――10:10)
规则:孩子的脚踩在家长的脚背上,几个家长一组进行比赛,看谁最快到达终点,让孩子体验集体游戏的快乐。
家长指导语:活动主要是让孩子感受集体活动的乐趣,输赢只是次要的,家长一定要遵守游戏的规则,为孩子做出好的榜样。
(八)再见时光(10:10――10:15)
1、教师小结活动情况,提出要求。
2、开学相关工作介绍:班况简析、教师简介、教师电话、学费回执单、学号、照片、健康本、预防接种卡、开学时间(3号)、接送时间、保险单。
3、唱《再见歌》
(九)环境参观(10:15――10:30)
家长指导语:引导孩子跟着小朋友和老师有序地参观幼儿园的环境,并积极与教师互动、回应。
亲爱的家长们:
“六一”儿童节很快就要到了,为了让孩子们快快乐乐地欢度属于他们自己的节日,同时也为了增进亲子关系以及拉近幼儿园与家长之间的联系平台。结合六一亲子教育主题“童心飞扬,快乐六一”的.宗旨。请家长走进园内和幼儿共庆佳节,在浓浓的亲情中欣赏孩子的成长,体验孩子的快乐,我园定于6月1日开展庆祝“六一”系列活动。
一、活动时间:6月1日上午地点:BCB幼儿园
二、活动流程:
1、8:00幼儿穿园服入园。
2、8:15-----8:45幼儿吃早餐
3、8:45----9:00家长入园
4、9:00主持人致辞
5、9:10分家长代表讲话
6、9:10分全体表演早操
7、9:25-9:30分分艺术体操表演
8、9:30---10:30亲子游戏活动
9、11:00----12:00自助餐
三、注意事项:
1、游戏前请了解各项游戏规则与玩法(见各游戏点)。游戏时请严格遵守游戏规则按秩序进行。
2、游戏前到各班老师处领取游戏券,请家长在游戏时妥善保管。
3、所有游戏同时进行请家长带幼儿自由选择游戏项目,避免拥挤及过度等待。
4、活动期间请家长自行做好幼儿的安全工作,避免一切意外发生。
5、请教导幼儿每样食物都要品尝,请每人取适量,避免造成浪费,保持室内干净整齐。
6、自助餐后在幼儿园门口兑换游戏奖品和儿童节礼物,然后安全离园。
7、请家长全程陪同幼儿参加各项游戏,如有事提前离园请带走幼儿并主动与本班老师再见。
8、六一下午幼儿园放假半天。
祝小朋友节日快乐,聪明健康