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活动主题:
森泰酒业一周年店庆――庆典狂飙献大礼
店庆时间:
20xx年8月11日(星期四)
活动第一阶段(3日-9月5日):
北流网网络宣传,浮动(100225像素)强势推出,链接正文,网上造势,引领网络主流意识。
活动第二阶段(3-12日之间发布):
在北流网新发现DM上登全版(两期)
活动第三阶段
印刷传单两万份(3-12号之间发布)。
活动第四阶段(店庆当日)
场地装饰:
一、大门外
1、摆放多根大金色气球柱子
2、布置星光大道的红地毯、从大门口铺到马路
3、制作签名板、摆放大香槟塔、超大生日蛋糕
4,门口用气球拱门做布置,让人感觉进入大门就如同登上九重天、
5、促销特价商品展示,以便奖品看起来高贵时尚
6、摆放生日蛋糕、香槟塔、悬挂店庆吊牌等。
二、场内:悬挂店庆吊牌,为做到统一隆重又节省全部用气球布置,但气球要使用的高档,色彩明快不能杂乱(气球要定制有百乐门周年庆典)
活动内容:
一、所有部门部门负责人将提前十天亲自为VIP客人颁发店庆邀请函。
二、店庆当天邀请专业摄影师、摄相师将店庆的.盛大场面记录,以备日后宣传。
三、为到场围观的群众提供少部分礼品。
四、开酒供现场嘉宾品酒。
整体活动对外宣传:
网上、DM、宣传单、场内。
一、活动主题:辉煌三载 诚信到永远----美婷周年店庆
二、活动时间:××月××日---××月××日10天
三、活动内容:
店庆共欢乐 满100送30
活动期间,日化类:购商品满100送30店庆券,满200送60店庆券;
洗涤类:100送××元店庆券;
服装类:满100送××元店庆券。
(明示商品不参加活动,会员卡正常积分,店庆券全楼通用,活动期间使用有效)
店庆×周年 顾客更实惠
活动期间,推出店庆洗化大促销,价格绝对让你心跳……
(店外展示1元――8元超值商品)
美婷同生庆
凡××××年××月××日出生的,店庆当日凭身份证的原件及复印件,可获赠价值600元生肖玉坠一枚;凡在××月××日出生(年龄不限)的顾客凭身份证原件及复印件,可获生日蛋糕一份。(数量有限,送完为止)
店庆××载 好运连环中
店庆期间,在卖场消费满300元以上(单票最多限5张),可凭电脑小票可参加抽奖活动。
一等奖10名,超薄等离子彩电一台;
二等奖20名,自动洗衣机一台;
三等奖50名,微波炉一台;
四等奖150名,饮水机一台;
五等奖500名,食用油一桶;
参与奖若干,百分百中奖,百分百好运!
一字千金――悬赏“缉拿”好创意
如果您的姓名中有“美婷”字样或者只有其中一字的顾客,请把您的'证件交至一楼总服务台,给予300元或100元(店庆券)的奖励。
辉煌××载 诚信到永远――《感谢一路相伴/诚信意见征集》
旧的一年即将逝去、新的一年即将来临际,听听顾客的意见,是十分有必要的,有助于我们对过去一年进行更好的总结和反思,也有助于我们在新的一年里明确如何更好的提升完善自己。同时,此举也会让顾客感受到美婷日化的真诚。
操作说明:
A.地点可以选择在商场外面,准备好建议单(上面标有建议内容、建议人、联系地址或电话等选项),同时准备好笔、椅子、桌子等。
B.具体奖励金额也可以视自身实力而定,不过当然是金额越高,吸引力也越大。
精彩10日文艺秀/将欢乐进行彻底
美婷店庆××周年,在这一个特别的日子,让我们一起感受一种心情,体验一种意境,分享一种快乐,为你精心打造,为你倾心奉献,新世纪精彩10日文艺秀/将欢乐进行到底,期待你的参与!
争取得到供应商的支持,找艺人演出,名人互动效应。
四、宣传与装饰:
店外宣传:刀旗1000面:棚户区道路中栏杆插彩旗,增强气氛延伸。(美婷×× 周年店庆)
店门前各摆放充气拱门一个,(美婷×× 周年店庆)增强店庆氛围。
店内宣传:主题横幅1条,活动内容KT板15块(每层各5块),室内播音宣传,15分钟1次。
DM海报宣传10000份:投递棚户区每户。
店庆吊旗:500张 每天更换
店门前拉彩旗,进行气氛营造。
制作模型生日蛋糕各一个,使用泡沫制作模板,蛋糕房负责外装饰,卖场多以彩球气球进行装饰,突出喜庆气氛。
店员统一服饰,(笑脸徽章购买)全员佩戴“笑脸”店庆徽章,以活跃气氛。
促销牌:特价热卖20个、店庆热卖20个、店庆推荐20个
一、活动构思
1、宝威认为庆典礼仪是一次公司品牌形象的集中展示与全面传播它是一个企业内在的文化理念与精神风貌综合体现。具有企业自身特点和个性的公关活动是企业树立品牌宣传企业形象和文化的必然手段是企业综合实力的全面展示在配合树立提升企业品牌的过程中往往能起到事半功倍的效果。
2、活动目的・庆贺金储物资有限公司成立二十周年回顾过去展望未来增强企业的凝聚力进一步打造优秀的企业文化。・通过活动策划、包装和形象提升在来宾参与整个庆典活动的体验中使其无论就经营理念、企业文化、诚信为本还是企业形象和业务模式都能够引发来宾的共鸣留下深刻美好的印象从而愿意进一步同金储进行更深入和广泛的合作取得双赢。・通过媒体的邀请和传播扩大金储在行业内的影响力提升金储品牌形象。
3、活动主题口号主题岁月砺金诚就辉煌含义上海金储物资公司成立的二十年是历经磨练、方成大器的二十年“砺金”既突出了金储公司所从事的是有色金属的行业属性又形象的将二十年的艰险和取得的`成就表现出来。在这二十年里正是一贯秉承“诚”的经营理念才最终铸就了金储与客户牢固的合作关系成就了彼此事业的辉煌。同时未来更大的成就仍将建立以诚为本的经营理念基础上。
4.二十周年标识・设计灵感来自金储公司的LOGO同时将20周年的时间概念完美的结合起来大气勃发充满向上奋进的活力具有强烈的时代感。以金牌的形式做创意表现既体现出金储所从事的行业属性又象征着金储取得的优异成就―行业的翘楚地位。・作为金储20周年的历史见证纪念标志将被用于会场内外的制作物上以及画册、礼品、公司网站等宣传中。
5、活动主视觉创意目的・将企业经营理念和文化进行集中呈现・用强烈的视觉冲击来凸显企业的品牌形象・可进行系列化的延展形成统一有效的企业形象主题创意元素金--寓意其品如金鼎--寓意其信如鼎竹--寓意其节如竹
6、活动带来的附加效应
1进一步提升公司在有色金属流通领域的良好声誉和广泛的知名度。
2在客户和合作伙伴心目中进一步树立金储物资作为一家以有色金属物资流通为主业集进出口贸易、金融投资、物流配送和海外业务拓展为一体的规模化、国际化、集团化的综合性经营实体的全面形象。
3通过媒体的宣传形成良好的口碑传播为企业的长远发展打下坚实的基础。
7、活动概况
20xx年6月30日
上午1100--1130来宾签到
中午1200--1300午宴
下午1330--1730企业年会会
中安排茶歇15001530
晚上1800--2100答谢晚宴及演出
8、活动地点
1国际会议中心--午宴
2国际会议中心三楼国际厅--会议
3国际会议中心七楼上海厅--答谢晚宴及演出
9、参会对象300人
1金储物资公司高层领导
2政府或行业主管部门领导
3客户领导
4合作伙伴
5大众媒体和专业媒体记者
二、活动议程
1、活动时间安排以下略
2、活动高潮环节烘托整个活动中的高潮部分尤为关键它能增强企业自豪感、员工凝聚力使与会来宾情绪受到热情的感染激发与会来宾参与感使全体与会来宾对本次活动留下深刻难忘的印象并且能够籍此充分展现金储物资公司的企业管理和运作水准实现很好的公关活动效应。为此我们预设了二个高潮和一个亮点层层铺垫把活动环节的整体氛围一步步推向隆重、热烈和喜庆的高潮。
1一个亮点--时光隧道・雾屏门帘超声波起雾设备营造雾屏雾屏上投影金储公司企业logo形成门帘效果来宾一边欣赏奇幻的光影效果一边穿越雾屏门帘进入时光隧道。・神秘隧道黑色丝绒布作围幔覆盖整个隧道空间结合布满隧道空间的静逸奇丽的音乐营造出神秘深邃的空间氛围。・回眸瞬间隧道沿路均匀布放8个等离子显示屏播放回顾金储企业发展历程的照片flash按企业发展阶段划分制作。・流光溢彩鹅卵石和流水中映衬出的彩色光带闪烁跳动伴随来宾在时光隧道中向前行进。・恢弘新篇隧道末段由烟雾机释放的烟雾和变换不定的电脑灯光营造出一种梦幻迷离的效果来宾穿越隧道末段进入宴会大厅大厅内恢弘气势豁然跃入眼帘。
2第一个高潮--铸鼎仪式环节・“诚信、团结、高效、务实”的四种“燃料”宴会大厅四角布置挂旗分别为“诚信、团结、高效、务实”的寓意四种象征的燃料从宴会大厅的四角的挂旗下由公司代表采集而来。・熔炉/宝鼎/铸鼎过程熔炉中火焰不断熊熊燃烧宝鼎先是放射红光最后放射金光独特的创意和一流的制作特效让全场来宾留下深刻印象。・瀑布式焰火铸鼎完成的同时瀑布式冷焰火燃放场面弘大色彩亮丽伴随热烈昂扬的音乐烘托出企业豪迈自信的情怀将活动推向第一个高潮。
3第二个高潮--祝贺演出成功/合影共庆环节・压轴节目压轴节目气势宏大振奋人心与会来宾再一次感受到积极热烈的现场气氛。・祝贺演出成功及合影领导与演员握手祝贺演出成功欢庆热情的背景音乐响起共同合影来宾全体鼓掌。・彩虹机燃放企业领导人和主要负责人悉数亮相彩虹机向舞台空中喷射金色彩虹礼花寓意金储企业全体员工在领导人的带领下正走向新的辉煌活动由此被推向第二个高潮。
三。设计和布置请柬信封胸卡略指示牌略接送车贴略接待处台卡略接机牌略资料袋略晚安卡略会议背景晚宴背景主视觉略接待处效果示意略会议会场效果图晚宴会场效果图晚宴平面示意图略四。演出法国魔术女子民乐柔术表演电子小提琴川剧变脸千手观音法国民族舞蹈五。活动筹备及现场管理好的活动策划一定要有好的执行团队才能将其变为现实。宝威凭借在品牌及公关推广和企业会务展服务方面的多年经验可以确保项目的全面执行现将我公司在项目执行方面的一些做法列举出来以利于双方作进一步探讨。
1、筹备阶段
1成立活动运作小组小组成员分工
2人员邀请・拟定嘉宾、记者及特邀贵宾名单。为本次开业活动专门设计的请柬。・请柬内附有行车路线图VIP停车证・请柬应提前2周寄出信封内准备好回执提醒客人按时回传。・事先与领导、重要嘉宾、重要记者及重要来宾确认请柬送达。
3活动现场资料、宣传片准备
4画面确定、尺寸落实、制作工艺、完成时间落实停车证、指示牌、胸卡、接待处台卡主背景、签到台画面等
5灯光音响视频设备准备专人负责
6鲜花、绿化准备现场气氛渲染设备准备
7必需物品落实
8领导讲话落实指定人员发言稿确定
2、记者新闻资料准备・新闻稿件大众、行业媒体・公司简介或画册・发展历程梗概・公司远景规划・印有公司LOGO的笔和信纸・交通费
3、活动现场布置
1.引导区略
2.签到区略
3.演讲区略
4.表演区略
5.宴会区略
6.操作区略
4、执行阶段
1落实事项催办、工作节点表我公司根据经验将提供一套详细的工作时间节点表和方案执行稿必要时双方可以相互提醒工作进程。
2人员邀请所有邀请贵宾、记者、来宾沟通、所有请柬确保送达视情况补充嘉宾并落实。
3活动管理参加领导落实、主持人和致词人落实、现场校对、落实、礼品到位、会场和宴会场地布置内容落实、与协作单位协调现场设施和执行要求现场所有准备物品到位。宝威活动质量管控表
5、应急措施
1、宝威会在活动前3天获取天气信息以提前作出预案。
2、在酒店执行现场一般独立架设音响控制系统由专业调音师控制采用同时使用多个会议话筒多线路独立连接方式准备足够的无线话筒和无线小蜜蜂保证不会出现临时故障、确保万无一失。
六、媒体邀请和发稿清单・报纸媒体-新闻晨报-新民晚报-文汇报-解放日报-青年报-申江服务导报・电视媒体-上视新闻综合-东视新闻娱乐-第一财经・网络媒体-新浪-网易-搜狐-上海热线-东方网-雅虎・专业媒体-待定客户提供。
七、项目服务组注每个项目组将配备5名组成员配合各项工作的实施所有工作将由项目组与金储相关部门人员协作完成。
八、项目时间进度日期项目20xx年6月5日活动方案确认20xx年6月7日报价、签约支付预付款20xx年6月12-18日设计20xx年6月18日主持人确定20xx年6月20日设计、布置、制作方案确认20xx年6月16日嘉宾邀请完成20xx年6月28日制作物品完成20xx年6月29日进场20xx年6月30日活动/撤场附录画册主要内容・序言・目录・领导关怀・发展历程・辉煌荣誉・业绩展示・结束语・尺寸285・265mm・装订精装本封面封底单面哑膜裱2mm荷兰板精装封面157克哑粉内页250克哑粉logo、企业名称烫银20周年画册创意设计活动现场精彩回顾。
通过美容院店庆活动,能够快速积聚资金,并大规模发展美容院的会员数目,迅速扩张美容院在当地市场的占有率。同时活动的主体以“回馈老顾客,喜迎新顾客”为目的,策划大致一个月左右的大型促销活动。
不过在活动举办期间,地点选择在美容院内,详细策划好美容院店庆活动的具体内容。切记不能忽略活动成本,谨防前期投入过大,后期很难收回来。造成资金流向出现了问题,并不利于美容院后期经营发展。
如何策划店庆活动内容
1.推广“女士消费,男士买单”模式
现在的店庆活动就要做得新颖、有趣味,女性顾客则是主要的消费对象,想要打动他们,必然要多花费一些心思。如今一个不可否认的现象,便是当今社会的财富更多的掌握在男士们的手中,他们有时候对于的女性消费非常舍得,愿意为女性付出,尤其是在女士美容方面。有地位的男性,更愿意带漂亮的女性出席公共场所。
美容院可以将会员卡当成男士们送给自己心仪对象,因为男士也在为送女性礼物而烦恼,所以我们应该抓住这一点,好好地宣传策划和包装一番,只要宣传方式适合,扩大男性消费群体。这个新的顾客群体会比女性更舍得掏腰包花钱。
2.为自己做一个属于自己的平台
一个属于自己美容院的平台,造价并不高。一个简单的网站就在几千块左右,或者是一个的官方微博、微信,实时和网友们进行互动。也可以通过网站随时发布美容院相关新闻,成本不高,并且效果也非常好。组织网络活动成本相对比较低,而且可以随时举办线上活动,就算后期的店庆活动举办后,已经可以利用这个网络平台进行宣传。
3.发展新会员稳固老会员
美容院举办店庆活动的目的,也是为了扩大美容院客户数目。但是在发展新会员的同时,还要给与老顾客一定的优惠政策,比如说办理过疗程卡的顾客,可以直接转会员。也能享受一定的优惠条件,这样做的目的也是为了稳固老会员。
以上这三种店庆活动,不仅可以持续很久,而且也不需要的庞大的广告投入。更重要的'是,也非常利于和顾客后期沟通,借助店庆大喜之日,宣传更快效果更好。
商家不仅能巧借店庆集中展示店铺文化、树立店铺形象,而且,店庆日也是锻炼店员、增强队伍凝聚力的良好契机。让我们来看一看零售客户是如何巧借店庆来练好内功、提升服务水平的吧!
打造店员的欢乐日
每年的店庆日,我不仅会针对顾客推出一系列优惠活动,也会根据当年的经营特点举办一些店员参与的活动,让这一天不仅成为我的喜庆日,更要成为全体店员的欢乐日。
开展“优秀店员”表彰。在店庆前开展一次“优秀店员”评比活动。在店庆日当天进行年度总结和“优秀店员”表彰,并发放礼品和红包。
组织游玩。店庆期间,为了让店员充分享受到一年的工作成果,由店内管理人员带队组织店员分批开展外出游玩活动,让他们充分放松身心,为新一年的经营提升再添动力。
举办集体“生日”会。我将店庆日这天定为店员的集体“生日”。店庆当天,每一位员工都会收到一份“生日”礼物。我还会举办一次“生日”聚会,让店员感受到“生日”的快乐。
别忘了与店员互动
店庆日虽忙,但我非常重视当天与店员的互动。每年店庆日的祝酒会上,我都会向店员讲述超市的发展历程和遇到瓶颈时共度难关的感人故事;讲述多年来诚信经营、礼貌待客、为超市赢得口碑的先进人物故事;灌输团结、诚信、奉献的店铺文化,激发店员爱岗敬业的热情。并且不失时机地对“爱店如家”的店员给予精神和物质奖励。
我还特意开展了一项“我有话说”的活动,要求每位店员都要向超市写一封信。这封信可以是助力经营的良策;也可以是对超市的批评建议;还可以是需要帮助解决的个人难题。
店庆日,别忘了与店员互动。这些看似简单的小举动,确实能使店员深切体会到超市是他们背后的坚强依靠,从而激发店员的主人翁意识,使其个人目标与超市发展目标达成一致,共享成功。
餐厅店庆是提高餐厅品牌知名度、改善餐厅服务形象、增加餐厅企业竞争力、提升餐厅经营销售利润的绝好时机,也是餐厅回馈消费者信任和支持、增强餐厅员工凝聚力和向心力、宣传餐厅企业文化的绝好时机,因此,值此餐厅经营X周年之际,餐厅特推出如下餐厅店庆活动策划方案。
一、餐厅店庆活动目的
增加餐厅品牌影响力,提升餐厅知名度和美誉度;提升餐厅形象,增加餐厅竞争力;加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现餐厅文化底蕴,进一步提升餐厅的企业文化;提升餐厅销售额,增加利润;为以后的发展打下良好的基础。
二、餐厅店庆活动时间
XX年XX月XX日至XX年XX月XX日,共计10天。
三、餐厅店庆活动地点
XXXX餐厅
四、餐厅店庆活动参与人员
餐厅全体员工、餐厅新老顾客
五、餐厅店庆活动主题
提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力
六、店庆活动内容
(一)外部顾客活动
1、打折促销
1)每日推出一款特价菜,每日不重样。
2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;
3)打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。
2、赠送礼品
有计划发放餐厅店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。餐厅统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。
3、抽奖活动――“品美食、中大奖、游广州”
凡是于X日至X日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励“广州一日游”,餐厅统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。
(二)内部员工活动
1、服务大比武
各店召开动员大会;服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖;
2、内部征文――“我的选择――XXX餐厅”
要求:1)题材围绕微山湖餐厅所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。3)截止时间为X月X日。希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
七、店庆活动推广
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。餐厅根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
(一)餐厅外部广告推广
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸XXX、本地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
4、在线网络宣传(电子优惠卷等)。
(二)餐厅内部产品宣传
1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃 “健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。
3、中秋季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。
三)餐厅企业文化宣传
1、借餐厅店庆之机,向消费者宣传餐厅的企业文化,增强餐厅在目标消费者中的影响力。店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴餐厅的精神口号,风景图片,火锅的制作流程,餐厅图片资料,餐厅员工寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。
2、餐厅现场气氛,包括灯光、音响、海报、POP等。
八、餐厅店庆现场布置
1.现场布置条件准备
氢气球、条幅、餐厅吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等。
2.餐厅店外现场效果
氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“XX周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放餐厅店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。
3.餐厅店内现场效果
服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;餐厅各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。
九、费用预算
1、氢气球 1500元
2、纪念品 1000元
3、条幅 200元
4、宣传资料海报 500元
5、广州一日游 2200元
6、内部竞赛 1650元
7、广告费用 10000元
8、合 计 17050元
十、效果分析
1、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高餐厅的知名度和美誉度。
2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业 忠诚度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本餐厅员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性 。
4、通过促销,提升餐厅营业额。
5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。
一、主题:
菜品消费满100元,送50元啤酒券;
二、时间:
20xx年5月20―6月20日
三、区域:
各加盟店
四、目的:
1、带动6.7月消费,从而提高营业额;
2、提高活动期的.翻台率;
3、提高过江龙火锅知名度;
五、活动内容:
1、活动期内凡在过江龙火锅各加盟店菜品消费满100元均可获得价值50元的“啤酒抵用弧币徽牛似废崖200元可获得价值50元的“啤酒抵用弧绷秸牛源死嗤!(备注:加盟商根据实际状况安排啤酒品牌。)
2、凡端午节三天(20--.06.04―06.06)至店顾客每桌另赠:龙情蜜意端午粽一份,过江龙火锅爽一扎
啤酒抵用券使用说明:
1)此券只限于重庆过学习火锅加盟店使用;
2)此券不可兑换现金、不找零、不撕票;
3)此券仅限于堂内消费,不包括打包产品;
4)活动期间凡单桌菜品消费金额满100元(不包括锅底、味碟、饮料和酒水)的顾客可使用“啤酒抵用弧币徽牛似废呀鸲盥200元(不包括锅底、味碟、饮料和酒水)的顾客即可使用“啤酒抵用弧绷秸牛源死嗤;
5)此券为啤酒抵用券,仅限活动所列明指定啤酒消费,不抵用其它消费;
6)请于结帐时同时出示此券、方可享受优惠;
7)此券复印无效;
8)此券必须盖有餐厅财务专用章方可有效,详细使用方法请咨询店内;;
9)此优惠活动最终解释权在法律允许范围内归本餐厅所有;
10)本券有效期以发坏比掌鸺扑7天内有效;
六、推广计划:
表现形式时间方式/内容端午粽20xx年5月20―6月20日购买数量根据店面实际情况桌贴15cm-10cm此为写真背胶,直接贴于桌面上店内海报60M-80M店面适宜位置张贴、摆放-展架180M-80MDM单A4大小用于扫楼、店内发放啤酒抵用券客人到店消费买单之后赠送会员短信每周1次
七、活动人力计划:
客营:活动方案拟定、组织、现场执行;
策划:广宣设计、店面布置;
财务:收银系统设置及监控,啤酒抵用还芾;
店面:店面具体执行、安排、协调,送返幌喙亟馐凸ぷ;(送槐匦胱龊孟喙氐羌;返槐匦朐谑找∑鄙嫌兄堤ǚ裨薄⒌曜芗肮丝偷那┳)
采购:广宣所需物资采购;
宣传海报及DM单模板请询过江龙公司策划部将予以网络传递以便各店适用
一、活动目的
庆祝武汉公民酒店发展有限公司成立十三周年店庆,树公民企业新形象,提高公民酒店的美誉度,并借此机会回馈新老朋友。
二、活动主题
长袖予我十三年宁静志远又一朝(继往开来十三周年庆)
三、活动时间
20xx年5月18日――20xx年6月18日四、活动具体内容
活动一:零点消费大赠送:单桌消费:
1)、消费满100元以上,送:38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副;
2)、消费满300元以上,送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副;
3)、消费满500元以上,送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副;
4)、消费满800元以上,送:68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副;
活动二:公民花园、宴席乐园(食在公民、乐在公民)
1、餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动;
1)、宴席满10桌,送:300元代金券;
2)、宴席满20桌,送:600元代金券;
3)、宴席满30桌,送:900元代金券
2、联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾;(提供超市平价白酒、啤酒、饮料)
1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件;
2)、关公坊:六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料(百事或雪碧)壹件;
3)、黄鹤楼:二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送2.5升饮料壹件。
活动三:客房优惠
1)、凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副;
2)、室特惠10元/时,100元封顶;
3)、四楼单间特价房70元/间酒店店庆活动方案5篇。
活动四:随园、花园携手共庆、真情大奉送
1)、凡在5月18日―6月18日期间,在随园会馆消费满500元送48元(以此类推)+花园店客房20元代金券贰张
2)、凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾扑克牌壹副。
活动五:公民公益大讲堂
☆为更好的服务公民的贵宾客户,届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课,对公民会员进行服务,提供大家感兴趣课程。
a、思八达邵老师、向老师讲授“魅力女性”;
b、海棠中医美容老师讲授;中医美容知识”;
c、其它课程待定,如:儒家教育、三字经、易经等。
宣传语:
1、越宴传奇酒楼--不做最贵、只做最好!
2、越宴传奇酒楼海鲜超市--鲜来、鲜品、鲜尝、鲜的有一套!
具体工作细则:
一、产地购原料、求质量稳定
市场上的海鲜大多经过了好几道商贩倒卖,不仅价格高,原料新鲜度已下降,原料当天卖还可以,放到第二天质量下降,到第三天后质量就非常差了;常此以往,菜品的质量得不到保证,通过与海边供货商联系,天天在海边订货,用长途货车方式直接进货,基本上是每天用多少进多少,送货时间不超过6小时,原料的质量和新鲜度得到了保证,算上每箱20元的运费,原料成本也会比在本市进的价格便宜策划书。
二、价格实惠、拉回顾客
(1)美食节的主打菜品降低毛利,只求少有赚头,能够把人气聚拢起来就可以;
(2)在大厅内推出一系列优惠活动,聚拢人气为包厢筵席做铺垫;
(3)海鲜超市化,所有海鲜平价销售;
(4)大厅啤酒买一送一;
(5)推出免费试饮果汁、爆米花,赠送区悬挂指示牌,为女士、小孩提供免费的香甜的果汁、爆米花以缓冲等座及上菜时间,防止客人等菜时产生的焦虑心态;
三、环境布置
1、在酒店大堂制作绿色食品大型展台,展示各种地方绿色土特产并标明名称、产地、营养成分、营养价值及菜品名称,突出菜品特色、突出创新菜品、突出营养健康理念菜品;
2、租凭大型绿色盆栽,摆放酒店大门、大堂、大厅及走廊;
3、购买各种仿真花球在大厅内摆放;
4、大堂制作美食广角展台现场进行烹调制作;
四、辅助活动
(1)设计中奖摩天轮,主打特色菜品上转盘,消费满100元以上即可转一次,酒店可以免费提供所指示菜品;
(2)转奖说明:
1、菜金满100元以上,可转奖一次;
2、每次转奖,转盘须旋转一周以上;
3、转奖奖品当餐兑现;
4、轮盘指针至两种奖品中间时无奖品,可再提供一次转奖机会;
5、本活动最终解释权归本酒楼所有。
(3)增加现场烹制菜品的展台,例如炒、烤、凉菜等明档菜品,以渲染餐厅的气氛;
五、服务提升
(1)活动前半月所有前厅人员进行为期15天的强化训练;
(2)培训时间为每日:8:30--9:3014:30--15:3021:00--22:00
(3)培训内容:
1、礼貌礼仪
2、服务技巧
3、本届绿色美食文化节的基本知识、酒店现有的菜品知识(包括各种海鲜的售价、营养、制作方法、口味特点等);
4、酒水知识、新推菜品介绍、现场模拟训练;
六、菜品调整
(1)菜品品种数量减少40%优化出品,根据绿色美食文化节主题新推出20-30到创新菜品;
(2)绿色美食文化节期间同时推出“越宴金秋海鲜超市”理念;
(3)节后每日推出10款特价海鲜实行平价销售;
(4)推出受当地人喜爱的菜品,创新具有原生态的风味菜品;
七、广告宣传
(1)在本地最具影响力的晚报上刊登“越宴首届绿色美食文化节”活动广告;
(2)在本市交通广播电台每日循环5次播出本次活动广告,每次20秒,连播10天;
(3)印制本次美食文化节吊旗在店内大厅及走廊悬挂;
(4)制作“越宴首届绿色美食文化节”pop宣传画在店内张贴;
(5)制作本次美食文化节宣传手册(主要内容为各项优惠措施)在酒店周边向路人发放;
(6)制作土特产品精美大礼包,向来就餐的客人每桌赠送一包;
(7)在酒店大门口悬挂大型喷绘,注明活动内容及部分海鲜价格;
八、营销活动费用预算
(1)报纸广告:8天×4800元=38400元
(2)交通之声:10天,现金7000元+xx元代金卷
(3)宣传广告吊旗费用
(4)pop制作费用
(5)宣传条幅、海报
(6)大礼包制作
(7)绿色盆栽租凭
(8)饰品采购
(9)展台制作
九、酒店目前现有近况:
一、缺少有效的营销手段;
二、整体服务质量一般;
三、酒店自身品牌宣传不够;
四、菜品东拼西凑没有新意;
五、前厅后厨不能有效沟通;
六、管理监督不够健全完善;
1、硬件设施良好;
2、人员基本素质好;
3、菜肴出品质量不错;
4、管理层素质不错;
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