千文网小编为你整理了多篇相关的《餐饮套餐中秋活动方案(优秀范文六篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《餐饮套餐中秋活动方案(优秀范文六篇)》。
一、六一儿童节促销活动由来
为能够让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日孩子们精心,给家长们创造关心孩子的机会,江南餐饮集团为准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕,各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球,六一期间童真荡漾,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食,通过本次活动的开展,提高江南在太原和山西的美誉度,吸引更多的家庭来江南各部消费,让家长和小朋友们来江南分享美食、体验快乐。
二、活动时间
5月28日――6月1日
三、活动主题
欢乐童年精彩无限――艺术儿童节
四、活动内容
届时,江南各部通过策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的20xx年儿童节。
(一)大酒店“欢乐童年精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计:
凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友,在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛(书画比赛要提前报名参加),获奖小朋友均有礼品赠送。
1、儿歌演唱比赛:曲目为背景音乐里的二十首儿歌,一部、三部、大酒店同时进行,各部根据情况确定小朋友报名数量。
2、儿童舞蹈演出:由东方佳艺演出公司提供,只在大酒店晚会中间参差进行,――由xxx负责落实。
3、儿童书画比赛:凡是提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参加书画比赛,晚会现场所有来宾是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并颁发奖品
4、趣味谜语竟猜:共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行,大酒店晚会随机进行安排,由主持人负责。
5、江南六一儿歌朗诵比赛:在一部、二部、大酒店同时进行。
《六一宝宝好福气,江南餐饮表情意》
迎六一,笑嘻嘻妈妈疼爱小宝贝
来江南,齐相聚合家欢乐过六一
吃大餐,玩游戏宝贝都要爱妈咪
猜谜语,得奖品江南给你表情意
唱儿歌,跳跳舞照张合影甜蜜蜜
东走走,西逛逛玩的开心都欢喜
斟满茶,端来菜服务都是俏阿姨
只要宝贝能高兴阿姨累点没问题
六一江南来聚会,吃的玩的'数第一
(二)联动促销:
活动一、5月28日――6月1日期间,凡在江南一、二、三部定大酒店儿童乐套餐者,均可获赠大酒店“欢乐童年精彩无限”主题儿童文艺晚会免费门票一张。
活动二、5月28日――6月1日活动期间,凡在六一期间来江南各店用餐者,均可免费获赠气球一个。
(三)大酒店晚会现场装饰:
1、舞台设计:“欢乐童年精彩无限”主题背景布,周边用粉纱和印有六一祝福语的气球装饰,突出童真、竞技的氛围。
2、宴会厅内布置:用气球装饰与彩色纸花布置。
3、其他点缀:在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画,作为展览。
五、活动宣传
1、背景音乐:在酒店大堂和包房里播放儿童喜欢的歌曲,如《小燕子》《读书郎》《歌声与微笑》《好爸爸,坏爸爸》《红星歌》《快乐节日》《两个小星星》《山里的孩子》《少年先锋队》《生日快乐》《世上只有妈妈好》《蛙哈哈》《我爱北京天安门》《我们多么幸福》《每当我走过老师的窗前》《雪绒花》《外婆桥》《找馍馍》《小兔乖乖》,共计20首儿童歌曲,即可在殿堂内和包房里播放,又可以让小朋友们学着演唱。
2、门厅装饰:一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰,营造六一热闹氛围。
3、媒体宣传:山西省交通台、太原交通台、山西日报《经济时讯》、生活晨报。
4、视觉宣传:5月28日(提前三天)各店开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到的效。
六、套餐设计
本次活动套餐设计以营养为主,主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行,套餐分设六款,共计46套。
“欢乐童年”营养套餐288元(A三人用),15套计4320元。
“金色年华”营养套餐388元(B四人用),16套计6208元。
“望子成龙”营养套餐488元(C四人用),15套计7320元。
本次活动预计收益为:17848元。
七、销售计划
为配合大酒店六一节晚会的成功举办,各部可以向店内顾客宣传介绍晚会内容。
八、费用预算
序号项目明细数量单价费用负责人需求支持
1、装饰气球6000个0.15900元xx企划部
2、背景音乐12张10120元xx外援
3、横幅4条50元200元xx企划部
4、恭祝水牌5块15元75元xx企划部
5、背景展板1块200元200元xx企划部
6、儿童玩具100件20元2000元xx采购部
7、宴会桌卡50个1元50元xxx
8、装饰拉花60条1元60元xx采购部
9、套餐菜单100张2元200元xxx
10、晚会门票50张3元150元xxx
11、投票箱3个15元45元xx
12、奖品50个80元400元xx采购部
13、合计4400元
九、效果评估与预测
1、拉动江南的家庭消费,提高散台和包房的营业额。
2、在众多酒店中进行差异化营销,首家推出健康益智菜品,营销概念超前引领潮流。
3、活动具有吸引孩子的卖点,以此带动家长来江南消费,提高在同行业中的竞争力。
4、活动具有连续性和持久的影响力,可在暑假和寒假继续推广并扩大规模,形成江南独具特色的促销品牌。
针对中秋节餐饮消费市场的这一需求,餐厅有必要策划一个中秋节促销活动方案,以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐,拉动餐厅中秋节经营收入的同时,为中秋节节日欢庆营造良好的喜庆氛围。结合本餐厅的实际情况和中秋节民族传统习俗,为了更好的开展中秋节促销活动,达到中秋节餐厅经济效益与社会效益双丰收,特制定如下餐厅中秋节促销活动策划方案。
一、目标市场分析
本餐厅的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是周边社区的大众消费者,这要求餐厅在提高档次的基础上必须兼顾餐厅周边人群的大众化消费需求。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在xx―xx元(不含酒水)。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据餐厅的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对餐厅的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是八月十五日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在餐厅聚餐可享受8、15折(根据餐厅那个的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815(xx地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在餐厅聚餐可享受8、15折(根据餐厅的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是餐厅直接联系一下这些人。
4、由于本餐厅暂时没有住宿服务,可和其他的'以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上餐厅的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于农历八月十日至八月二十日
四、推广策略
1、在餐厅的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍餐厅的最新活动。
4、网上做个弹框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证xx万人。
五、其它相关的策略
1、保安必须要保证餐厅的安全。
2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)。
3、在大厅里放一些品位高、优雅的音乐。
4、餐厅厨房需要搞好后勤,在保证菜品标准质量的情况下,菜品出品和上菜的速度必须要快。
5、大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。
六、效果预测
餐厅在切实实施了以上的促销推广活动和为顾客提供了周到服务时,餐厅经营收入最少是平时经营收入的1.5倍以上。
教师节文案:
又是9月,“教师节”踏着轻盈的步子缓缓而来,学校“教师节”、“中秋节”系列活动策划方案。
对于每一个人来说,在我们从顽皮稚童到青涩少年,再到风华青年的生命历程,
老师,都是最值得我们尊重和感恩的人!
他们虽然生活清苦,却情系祖国未来,心联学子之心;
虽是一烛微火,却燃尽自己,照亮别人!
在教师节即将来临之际,向您道声:“老师,您辛苦了!”
1、“我和我的老师”――少儿书画大赛
作品提交时间:xx年9月1日――9月9日
参赛条件:6-12岁的小朋友
参赛主题:我和我的老师
接收地点:各购物广场顾客服务中心
活动内容:
9月9日下午3:00前,小朋友只需将自己“‘我和我的老师’――书画作品”交到我购物广场服务中心即可参加大赛评选。我们将于9月10日评出:
一等奖:1名
奖价值200元的礼品1份和荣誉证书1本
二等奖:2名
奖价值150元的礼品1份和荣誉证书1本
三等奖:3名
奖价值100元的`礼品1份和荣誉证书1本
优秀奖:10名
奖价值50元的礼品1份和荣誉证书1本
同时,于9月10日在店广场展示。10日晚上,在教师节晚会上为获奖选手颁奖。
备注:
1、作者姓名、年龄、住址和学校名称,写在画纸正面下方。
2、参赛作品待我司参展1周后退还,请参展后1周内到服务中心领取。
费用:800元/店
2、老师您辛苦了!――教师节文艺联欢晚会暨“我和我的老师”少儿书画大赛颁奖晚会
活动时间:9月10日晚7:00――8:30
活动内容:由各购物广场组织员工参加
3、让老师永葆青春的秘密……
――离不开化妆品!
敬爱的老师
时空的流转
是把我与您之间的距离
越拉越长
但思念的心
却永远不会改变
如春风拂过
百花齐放
如艳阳普照
硕果累累
老师
我最敬爱的老师
祝您永远健康、美丽!
第二阶段:
时间:9月10日――28日
中秋节文案:
明月几时有,把酒问青天,不知天上宫阙,今夕是何年,何似在人间,规划方案《学校“教师节”、“中秋节”系列活动策划方案》。曾几何时,你我遥相思,盼明月传心思。
月光轻柔洒窗前,依窗遥望,明月代问候,寄去想思和牵挂!看嫦娥奔月,天上人间皆欢喜!过中秋,!
1、“月饼一条街”陈列
陈列时间:预计划9月8日上货(以采购中心时间为准)
2、中秋团购安排(手册):
所有的“中秋团购、邮递处”统一设到一楼入口区,营造“中秋佳节繁荣、喜庆”氛围,以及借助广告、形象宣传,刺激消费者消费欲望!大宗购物处团购提前向各政府、企业派发传单及其它。
中秋团购手册须在9月5日前到位。
3、月圆中秋时
与社区联欢晚会
活动时间:9月28日晚7:00――8:30
邀请社区文艺团体与购物广场同事,联合组织一台“中秋联艺晚会”。
4、中秋节期间,各店联系“心联心艺术团”安排2――4场进社区文艺表演活动。
5、夏装出清,秋装上市,全场3――7折!
时间:9月1日――9月30日
以活动气氛和折扣、海报促销为主。对活动主题专名设计一款“吊期”。
6、亲爱的,我们去寻宝吧!
“亲爱的,你说在生活中能找到像传说中的宝藏吗?”
“当然能,但要有寻宝秘籍…
…”
“真的吗!快走吧,有寻宝秘籍。”
活动时间:9月20日――28日
活动规则:
藏宝区:商场内商品货架上插有“各类谜题”,即为“藏宝区”。
您接下来的寻宝路程是:
第一步:获得寻宝秘籍您凭当日购物满20元的电脑小票,即可到顾客服务中心领取“寻宝秘籍”一份(每票限领一份);顾客可自由挑选“各类秘籍”。
第二步:寻找宝藏领到秘籍后打开秘籍,秘籍内将对宝藏地点进行说明,并给出三个可选答案(a、
b、c)。
第三步:获得宝藏您找到了秘籍中指定的宝藏的“正确答案”,即可到“秘籍兑领处(服务中心)”领取小礼品一份。
小礼品:采购中心提供价值0。5――1元的小礼品,份/店
(谜题及秘籍由各购物广场促销部制定;礼品由采购部谈判定。)
(注:谜题要设计精美,各类型谜题须在设计或颜色中给予明显区分。这样能起到装饰和点缀卖场,活跃气氛的作用。
主题
明月・水色明月・
目的:
本次活动不应急功近利,旨在以传统节日举行活动的方式达到与政府部门、涪陵百姓交流的目的。营造本项目浓厚的社区文化气氛,欧式风格与中式文化的完美结合,为今后的销售打下坚实的基础。改善xx公司品牌在xx市民心中的形象,加深市民对xx公司品牌忠诚度。
活动时间:
20xx年9月8日(晚上9:00-11:00)
活动地点:
山水城临湖广场
参加人员:
政府领导、前期业主、意向客户、公司员工
活动人数:
200人左右
活动要素:
领导讲话、歌舞表演、现场互动、美食品鉴
现场布置
现场布置以中国传统的红灯笼为主调,配以中式的小装饰,凸显中国节、中国味。设置水景、灯光等渲染气氛。搭建舞台,用于表演和互动,设置嘉宾席,摆放月饼、瓜子、水果、饮料等供嘉宾品尝
活动安排
来宾就位,领导祝福,主持人宣布活动开始
歌舞表演开始,来宾品尝美食
互动环节一,来宾通过腾讯“上墙”功能,以短信或微博形式发送中秋祝福,现场大屏幕上实时显示
互动环节二,主持人现场出谜语,来宾上台猜谜语,猜中者奖励月饼一盒
游览园林环节,来宾现场可自由游玩或继续品尝美食、聊天,来宾可陆续自由退场
服务接待
活动当日下午6点看房车全部启动,接送嘉宾到达山水城项目
现场物业接待以古装形式出现,进行现场礼仪服务
晚上11:00,活动结束后,看房车按班次轮流送来宾退场
活动报名
邀请方式
政府领导:通过邀请函形式邀请前期业主:置业顾问筛选客户进行电话邀请意向客户:置业顾问邀请,并告知到访客户活动信息xx市民:涪风论坛发帖,有意向参加者于销售中心报名公司员工:内部通知,活动时于现场凑人气
信息发布
通过报版、短信、涪风论坛发帖、置业顾问邀请等方式发布信息。
一、活动时间:9月26日(星期六)――9月27日(中秋)
二、活动地点:饭店、酒店、餐饮
三、活动主题:月满中秋夜,天涯共此时
四、活动目的
1、 宣传公司形象、品牌形象,影响主要目标消费群的消费心理,在目标消费群中塑造一个美好的形象;
2、 通过活动的概念引导,在消费者中留下较好的印象,增强消费者和企业员工的信心,提高品牌知名度和美誉度,影响消费者品牌忠诚;
3. 改变消费者认知,形成良性认识;
4. 培养潜在消费者,加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解;
5、周年庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识,接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费,而中秋则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务,同喜同乐,进而直接提高利润。
五、活动分析
(一)饭店、酒店、餐饮自身分析
1、 饭店、酒店、餐饮的消费对象属中、高档阶级,他们一般都有良好的文化背景或经济背景,与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。
2、 饭店、酒店、餐饮菜肴主要以中式菜为主,不存在口味差异的问题,但是美食当前,圣人也会流涎的。也是其他商家缺少的。
(二)竞争对手威胁分析
饭店、酒店、餐饮地处中山路与九一路交界处,属于市中心繁华地带,同一地段、同类经营的场所有“老树咖啡”和“我家咖啡”,而这两家无论从装修格调还是经营风格来讲,都比较西式化,现代感较强,店面招牌较突出,易吸引路人视线。其菜肴也主要以西餐、商务套餐为主,消费水平属中高档,比较适合时尚一族的.消费心理。
纯子柔情,也是饭店、酒店、餐饮的一大竞争对手。因而本次活动的主要目的就是办一次有声有色的活动,从而一举成名。
另外,在中秋时,几乎所有的酒楼餐馆都会或多或少地举办促销宣传活动。
活动概念关系连结
从周年庆典开始至中秋佳节
以美食节作为连结
从而使本次活动在减少宣传费用的同时
促进消费
进而获取更大的利润
户外布置
布置宗旨:隆重、喜庆气氛与饭店、酒店、餐饮的文化特色相结合
外景布置:
拱门或汽摸模1个:上扎小气球200个,拱门祝贺语单面。摆放一个礼拜。
条幅8条。
花篮20个:摆于门口。
每个窗户设置一幅对联,其内容须与“中秋”或“周年庆典”有关。另外,每条对联上方有盏灯笼。
霓红灯的悬挂:与悬挂对联相冲突,故只能两者选一。
活动时间:xx年9月6日――xx年9月10日
目 的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。
要 求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活动形式:
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等
2、 打折消费:
3、 赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、 免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
中秋佳节――对酒*当歌*赏月
念人生之多少良辰美景
莫过于此
地址:饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前
场地布置:
搭建一个临时舞台
背景布幔一个
进口音响一套
舞台地板上小灯笼16盏
其他背景灯光。
活动创意:
1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。
2、演艺活动策划:
(1) 有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题
(2) 载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。
(3) 穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有奖励(100元或50元消费券)。
(4) 拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。
(5) 饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。
广告宣传传策略
一箭双雕
即通过一次广告
宣传周年庆典和中秋促销活动
在信息达到大众的时候
减少广告费用
简易描述:
二、 媒体的选择:以《闽西日报》、DM单为主,海报等其他为辅。
三、 广告宣传口号:天天饭店、酒店、餐饮,年年中秋夜。
天天:数词,代指9月6日――11日
正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到中秋夜。
符合逻辑性。
四、 宣传内容:
1、 周年庆典的活动内容
2、 美食节优惠信息
3、 中秋晚会与其他信息
五、 注意:
1、 时间性:9月27日一期《闽西日报》。DM单除了活动期间发放外,还可以在5日前发放。
2、 宣传内容的新颖性和完整性。
费用预算
媒介费用 10000元
户外布置 20xx元
现场布置 3000元
其他宣传 5000元
总计:20000元整
设计意图:
每年农历八月十五日,是传统的中秋佳节。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月节”。此夜,人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月,自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子,也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以,中秋又称“团圆节”。时值中秋佳节,让我们的孩子了解这一传统节日,学到科学小知识,通过亲子游戏,增进亲子关系,同时增进园所与家庭的感情联系。
活动目标:
1.通过活动,让幼儿了解中秋的由来及中秋习俗;
2.体验和家长、老师、同伴一起过节的快乐;
3.锻炼幼儿手部肌肉灵活度,鼓励幼儿自由创作,培养想象力,创造力;
4.增进园所与家庭的感情联系;活动形式:班级集体活动
环境准备:
1.展示幼儿在节前观察月亮、绘制出的“月亮变化册”。
2.投放相关月亮知识的图书。
3.环境主体墙的创设,营造热闹的节日气氛。
家长工作:
1.家长帮助搜集关于中秋节的资料,并提供给大家分享。
2.为这次主题活动准备一些月饼盒,做环创。
3.督促幼儿节前节后连续观察月亮,并记录月亮的变化。
4.关注主题活动的进展,及时协助主题活动的展开。
5.有时间带幼儿在有月亮的夜晚赏月。
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