千文网小编为你整理了多篇相关的《餐饮套餐中秋活动方案(合集)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《餐饮套餐中秋活动方案(合集)》。
一、主题
白酒,乐享中秋!
二、活动背景和目的
八月十五日是我们中华民族一年一度的传统节日――中秋佳节。中秋节是团圆的日子,在此期间家庭聚会、单位聚餐和正规宴请相对平时明显增多,白酒由于其正式性而作为餐桌饮品的首选,在节日期间消费相对集中。另外随着气候的变化,啤酒的销售旺季已经不在,白酒消费有所抬头,作为即饮渠道的餐饮表现尤为突出。
经过半年多的餐饮市场操作,我公司产品在保定现已基本完成布局阶段,进入推广和发展阶段。加之公司在广告宣传方面的力度投入的加大,起到了积极的效果,使我产品在xx市场具有了一定的影响力。
餐饮店的销量与服务员的积极主动推销有直接关系,所以刺激服务员对餐饮店的销量有至关重要的关系。而消费者在酒店消费大部分都有一种心理:哪个酒类有促销就喝哪个,如不满意下次再换其他酒。促销活动可吸引消费者注意,增加消费者消费我公司产品的机会。
此次“白酒,乐享中秋”活动目的:1、既是对淡季终端战略的检验,同时也可提高全年的销售业绩。2、可在终端拉动消费,培养忠于我方的消费者,提升品牌形象。3、可以增加产品在xx市场份额。4、加速餐饮渠道动销,加快压货。5、改善与餐饮店的关系。
三、活动时间
20xx年x月x日到20xx年x月xx日
四、活动内容
在选定的餐饮店就餐时间(根据具体店的正式上人时间确定)进行“乐享中秋”促销活动,凡是在活动店的活动时间内消费本产品都可参加抽奖活动。
(一)活动一
餐饮店在x月xx日至x月xx日期间累计销售x元白酒系列酒品,公司可返餐饮店白酒精品x件或可享受同等价位的国庆旅游一次。
(二)活动二
餐饮店在x月x日至x月xx日期间,一次性现金进货可享受返现金x元(或返x件精品)
注:以上两项活动不重复累计,所赠产品均无标,无盒盖费。餐饮店如需返现金,直接从所结货款中扣除。
(三)店内促销活动
1、消费白酒盒装任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参加一次现场抽奖活动,中奖率为100%。实施范围是在业务员提报的店内执行(每消费1瓶可抽奖1次,可以累积。)
2、服务员每卖1瓶珍品或2瓶精品即可获得一张抽奖票(以盒盖为准),奖项为不同金额现金,中奖率100%。
(四)奖项设置和控制原则
1、针对消费者的抽奖活动(在业务员提报的家店)
本次促销活动设一、二、三等奖和参与奖
一等奖:赠白酒典藏1瓶(20个)
二等奖:赠白酒精品1瓶(60个)
三等奖:赠白酒小红瓶酒1瓶(150个)
参与奖:赠打火机1个(400个)
2、针对服务人员的抽奖活动(奖票)
奖券分5元(40%)、7元(20%)、10元(20%)、15元(10%)、20元(8%)、50元(2%)
3、奖项控制:消费者抽到的酒类奖品需等结账后在吧台凭票领取。
五、活动执行细则
(一)餐饮店的选择条件
选择与我公司合作较好、有发展潜力的饭店。
1、餐饮店的地理位置:位于居民小区的聚集地或在市场人员众多的地区,能起到户外宣传作用。
2、餐饮店的中午客流量可翻桌2次,能起到店内宣传作用。
3、餐饮店为中小型,大厅的餐桌在10―30桌,雅间的数量在5―15个,不能没有雅间。
4、餐饮店有我公司产品或者同意现在上我公司产品,如果有特殊作用可书面提出申请和评估。
(二)餐饮店的提报程序
1、参加活动的餐饮店由业务员根据需要提报,餐饮主管按餐饮终端的日常表现进行评定,决定其是否参加活动。
2、相关业务人员通知参加活动的餐饮店,要求在活动期间不安排其他产品的活动,保证我公司活动的唯一性和宣传效果。
3、评定结果传报相关业务人员进行准备,准备期不少于2天。
4、批准后1天市场部人员完成促销用物料准备,促销部人员完成人员准备。
5、活动前晨会相关人员进行安排:(1)物料盘点(2)人员明确岗位要求。
6、进行相关物品领取。
(三)基本流程
1、业务提报
2、评定回复
3、通知组织协调
4、进行前期准备
5、组织协调最后准备
6、实施
7、事后总结
(四)促销活动广宣安排
1、店门口有我公司x展架进行说明。
2、店面吧台有我公司小x展架的抽奖活动说明。
3、餐饮活动人员着工装。
4、投放下的提示卡片(名片性质)。
(五)促销用物料及时间安排
1、促销用奖品(促销奖项确定后一次购买或者审批到位最迟不超过x月xx日)。
2、x展架画面在x月xx日确定x月xx日印刷完成。
3、提示卡在x月xx日确定x月xx日印刷完成(前期设计有专人确定)。
4、抽奖箱x月xx日完成。
(六)餐饮人员及职责
1、负责人:
销售促销员1名,业务人员1名(负责前期的协调和店面的促销活动)
2、市场部人员1名(负责前期的广宣品准备和活动期间的监督协调)
六、广宣文案及物料
1、x展架:最上侧白酒乐享中秋醒目标题;中部为活动内容;下图为精品、珍品产品展示。
2、小x展架内容与大x展架保持一致。
3、提示卡:正面为我公司中秋主广告画面加祝福语,背面为活动内容。
4、抽奖箱外用产品写真。
七、活动执行时间进程
1、方案提报审核
2、物料准备在x月xx日前完成
3、执行日期暂定x月x日―x月xx日
八、执行报表
活动提报表
单店物料准备表
促销品表
销量表
九、活动所需物品及费用
(一)需要奖品申请(预估销量100件精品50件珍品)
一等奖:白酒典藏20瓶
二等奖:白酒精品60瓶
三等奖:白酒小红瓶150瓶
幸运奖:打火机400个
(二)餐饮店服务人员奖金设置及原则
1、x元
2、件xx元/件=x元
(三)广宣品制作
x展架
提示卡
小x展架
抽奖箱外用写真
奖券600张
合计费用:x万元
秋天,是金色的季节;秋天,是收获的季节,它表示着绚丽与成熟。随着今年中秋的脚步越来越近,平静了一个淡季的白酒市场,硝烟又起。白酒企业经过淡季市场运作已经如火如荼,面对旺季到来前的这块大蛋糕早已垂涎已久,中秋压货则成为企业每年营销目标能否完成的最重要一环,企业之间暗自较劲磨刀霍霍,跃跃欲试,真是你方唱吧我登场,八仙过海,各显其能。
中秋压货是白酒企业年销售目标的“重头戏”。企业为了制定压货策略,可谓绞尽脑汁。尽管企业每年中秋压货策略不停推出,招式繁多,简直“乱花渐欲迷人眼”,甚至很多企业为压货付出太大的“成长代价”,但到头来还是几家欢喜“几家愁”。
为什么会出现几家欢乐“几家愁”的结果呢?
一、淡季销售队伍管理的松懈
我们常说“淡季做市场,旺季做销量”。但是很多企业的销售队伍在淡季运作市场的时“上面疏于管理,下边形同放羊”。危机在淡季的时候还不会有明显的体现,但等到旺季来临时,这种由销售队伍的松懈带来的危害就会一一浮出水面。
1、淡季拜访频率下降造成销售人员和客户之间的生疏,同时也会给竞品以可乘之机。
2、对销售人员销量要求的下降造成产品某些渠道或售点的断货,客户会因此对产品产生“陌生感”。
3、销售人员长期的懒散会形成一种习惯,在旺季来临之际会不适应,就像一根牛皮筋,如果始终一张一弛,就会有很强的任性,但如果一直在松弛状态,突然拉紧则有可能会断裂,销售人员也是一样。
二、淡季过度的压缩费用
企业做市场的时候都本着“投入和产出成正比”的原则,淡季过度的压缩费用却给销售带来了更大的压力,使淡季更淡!过度的压缩费用往往意味着陈列的缩小、促销频率和力度的降低、广告宣传费用减少等一系列问题(例如,为了少花点钱,取消了陈列费用,减少了广宣投入,结果造成陈列质量下降和品牌知名度降低,使得原有固定的消费者改变了消费习惯,等到旺季到来时想再重整旗鼓的时候,却发现花了钱拿不到好的陈列,找不到合适的的广告位置,由于产品的滞销,渠道不敢大量压货)!
三、淡季无限渠道价格促销透支营销费用
在淡季市场运作中,很多企业迫于销量压力往往会选择减少品牌宣传力度,增加渠道价格促销来维持销售。我们常说“价格是一把双刃剑”适度的价格促销对销售是有帮助的,可是无限的价格促销却无异于自杀!无限制的渠道价格促销对销售的伤害更是致命的。大量的产品积压在中间环节消化不了,形成了渠道“肠梗阻”,间接形成对中秋压货影响。由于淡季透支营销费用导致:一是中秋压货力度不够,二是企业要想中秋压货必须支付更大的成本。
四、主题不明确,缺乏系统的策略
1、没有好的推广主题、跑题、主题与活动不相契合,不能让消费者看到推广主题感觉耳目一新,过目不忘。
2、活动的重心没有兼顾消费者和渠道的双重利益,单个利益点的推广活动是没有吸引力和效果的。
3、没有做足活动的宣传、造势工作,没有让消费者、渠道能够感觉到活动的影响力,没有提升他们的信心和积极性。
4、企业没有建立渠道和终端销售数据库,无发找到主流销售数据、设计的压货政策不适合。
中秋压货是为了实现销量的爆发时增长,没有平时基本功做基础,这个爆发式增长就是一句空话。总之,今天的成功,就是因为昨天的积累,明天的成功由赖于今天的努力,任何投机取巧的旺季上量方式在现在这个营销精细化的年代都是骗人的把戏,因为他不能经受时间的检验。
xxx主题餐厅今年的促销活动主要以赠送礼品、精彩的表演以及提供更贴心服务来吸引消费者。为了促销活动的顺利进行,现对于圣诞节活动的筹备、操作及成本的控制,做出如下促销活动方案:
一、活动策划思路和目的
1、xxx主题餐厅节日特色的装饰,营造圣诞节喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境。
2、主打“低价格、高品质”的促销模式,再加以节日礼品赠送,更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注,以达到提升直营店销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服务,烘托温馨浪漫气氛,提升消费档次,加深消费者的体验印象。
4、活动目的:通过圣诞节的策划活动,扩大xx主题餐厅的知名度,加强与商务客户的.感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、活动地点
xxx主题餐厅延安路店
三、活动时间
20xx年12月24日(星期五)晚上18.30-20.30
四、活动主题
品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。
五、活动内容
xx圣诞浪漫大餐――588元,2人用
菜单:
北海道金枪鱼芒果色拉
金必多南瓜鱼翅盅
照烧澳洲和牛
法式h小青龙配番茄柠檬
法式h小青龙配番茄柠檬汁
拉提米苏
精美水果拼盘
赠送皇轩精装干红一瓶
晚上18.30-20.30提供小提琴演奏
注:本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。
六、广告宣传
1、通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。
2、制作圣节日促销宣传海报、X展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去,提前宣传)
3、制作宣传单张,12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)
4、横幅宣传,在12月10日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。
(横幅内容参考:品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音)
七、氛围营造
1、外场
1)酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰,在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。
2)酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘
3)酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅
4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰
2、二楼大厅
1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人
2)身着圣诞装的礼仪迎宾员
3)二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点(3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等)
4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗
3、电梯
1)电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰
2)悬挂若干人工雪花装点节日效果
4、人员服装
1)2-3楼所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙;
2)需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待
3)需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人
八、礼品、纪念品
1)海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等
2)嘉宾参与环节的奖品(或是大于10元)的纪念品
4)纪念品(印有尚海派主题标志的高档水晶杯)
5)每对情侣一朵玫瑰花
九、活动现场设施组织
主持人演员等
游戏道具等
圣诞树点亮设施(模拟道具)
十、内部宣传
1、将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传。
2、属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训。
3、挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训。
4、播放节日期间的背景音乐CD碟,以烘托整个酒店的过节气氛。
(一)活动时间:
20xx年9月24日(中秋节)18:00―21:3
(二)活动地点:
xx学院广场
(三)活动主题:
弘扬中国传统文化,丰富同学们的校园生活,促进同学们之间的交流和沟通,营造以校为家的温馨情怀。
(四)活动意义:
本次活动着重酝酿家的氛围和格调,诠释中秋的内涵和底蕴,弘扬中国传统文化,激发同学们的爱国热情,触动同学们热爱祖国博大精深的文化的共鸣,并使其能以最快和最自然的方式融入其中,深刻感受校园大家庭的温暖与亲情。
(五)活动内容:
1、假面舞会编排一段舞蹈作为开场节目,最好是中国传统舞,演员在上台前戴上自备的面具。舞蹈过后进入下一个环节――天下谁人不识君。各位舞蹈演员继续留在台上,由台下的观众来指出面具后的人是谁。其中一个规则就是指认对象不能是同寝室的,能猜出他班的异性者物质奖励。最后摘下面具,亮出庐山真面目,以伪装的最成功的也就是猜的过程最坎坷曲折的一位为胜出者,由主持人进行物质奖励(可以是一个水果或是一个月饼,灵活掌握)。注:原则上由同学们自愿参加,并自备面具(可以是自己制作)。此节目既可以营造喜庆的气氛,又可以弘扬中国传统文化,同时增进同学们之间的相互交流与认识。
2、麦客疯提前通知每位同学学会一首英文歌曲或是翻译一首流行歌曲(只需要高潮部分),两个班展开K歌大战,各班轮流派出参赛者上台演唱,以参赛人数多的一个班为胜出者。主持人口头嘉奖,给以特权欢呼一次。
3、假我的风采(话剧表演)话剧剧本编写应是全英文版,以家庭或宿舍为背景,如《我爱我家》、《东北一家人》等,主题以突出学校也是我们的家为主,剧情应围绕“中秋晚上大家并不寂寞”为中心,突出宿舍乃至整个班集体内的友情似亲情的团结和谐的气氛。其中最重要的是该话剧应是全英文版的,可以让大家感受到其中的乐趣的同时,锻炼大家的英语口语,以达到寓教于乐的目的。
4、IQ火拼(互动猜灯谜)。首先准备奖品(可以是水果,月饼,糖果等),将以下灯谜放入纸箱中,两班来个对抗赛,各班
派代表为对方抽取灯谜,各猜五个,以定胜负。如果平局就继续进行,直到分出胜负为止。奖品由主持人颁发,每猜对一个灯谜都会得到相应嘉奖。最后给予胜方特权欢呼一次,作为胜方最值得自豪的战利品。(灯谜附在后面)
5、偷天换日(词语置换)准备一段话,让参加者在朗读时将其中某个字或词换成“中秋”两个字,同学们自愿参加,由主持人为每位参赛者计时,最快速度者为胜利者。例如一下一段话:“闻婧打电话过来的时候我正在床上睡得格外欢畅,左翻右跳地穷伸懒腰,觉得我的床就是全世界。其实我的床也的确很大。我只有两个爱好,看电影和睡觉,如果有人在我累得要死的时候还不让我睡觉那还不如一刀砍死我,那样我一定心存感激。所以我理所当然地把床弄得往死里舒服,我曾经告诉我妈我哪天嫁人了我也得把这床给背过去。”可以把其中的“我”和“的”字换成“中秋”来读。
6、鬼吹灯按学号随机挑取六个同学(最好是自愿参加),每两人组成一组,每组两个同学面对面站着,主持人点燃一根蜡烛,站在两个参加者中间,这两个同学开始英语情景对话,直到把蜡烛吹灭为止。例如“put”、“apple”等送气音就能将蜡烛吹灭。节目进行时可以将舞台灯光调暗,在黑暗里的一根蜡烛被吹灭更可以渲染恐怖的气氛,因此此节目称为“鬼吹灯”。(注意有一个同学专门负责灯光及时恢复)
7、每逢佳节倍思亲按学号或其他方式随机抽取四个同学,让他们在众目睽睽之下给家里打电话,说出他们此时最想说的话,送上他们对全家的最温暖的问候和祝福。谁的话最能打动同学们谁胜出。考虑到两个班不好评选,可以首先选出五个同学作为裁判。
8、经典对决两个班进行拉歌,就像在军训期间一样,选出对方班里的同学作为目标对其施加压力迫使其上台表演,为大家助兴。有老师在场的话老师就是首当其冲的目标。
9、不能说的秘密主持人点燃一根蜡烛,象征中秋的月亮,熄灭教室里所有的灯,保持室内绝对安静,大家对着“月亮”在内心为各自所爱的人和爱自己的人进行祈祷,时间大概控制在10到15秒。此活动在于培养大家的爱心,因是内心深处最神圣的祈祷和祝福,因此取名为“不能说的秘密”。
10、我们都是一家人以合唱的形式作为收尾的节目,唱出大家共同的心声。主持人拟定几首歌曲,如周华健的《朋友》、老狼的《同桌的你》等,最后由大家一起决定唱哪一首。合唱后主持人宣布晚会落幕。
月是民族、家庭幸福的象征。自古以来,中秋节不仅是小家团圆的日子,更是举国欢庆的时刻。从时令上看,中秋是“秋收节”。从渊源上看,我国古代就有春祭日、秋祭月的礼制,中秋又叫“祭月节”。祭月的风俗始于魏晋,盛于唐宋,甚至被定为国节,烧斗香、放天灯、走月亮、舞火龙……中秋活动极大地丰富了起来。一个民族把宇宙天象最完美的时刻与农事巧妙结合,把月圆之夜作为举国同庆的节日,使得原本纯粹的自然现象有了丰富的人文寓意。
文化是月的魂。我们不但要让传统文化植根于市场沃土中,还要不断赋予“中秋望月”新的时代内涵,重新找回“中秋望月”的时代感觉。今年的中秋节,我院为在校师生打造了“中秋望月”的平台。为此,我们设计了一个活动方案。
策划组:
家好月圆庆中秋
工作人员安排:
1)策划员:
2)采购员:
3)场地布置:
4)后勤员:
内容如下:
1、活动主题:“浓情中秋,情系火炬”
2、活动目的:让全院的师生们都感受到节日的浓厚氛围,以及家庭的温暖。
3、活动时间:零九年 农历 八月十五 晚上( 7点30分到9点45分)
4、活动地点:院图书馆喷池广场
5、主承办单位:经济管理系 07级商务英语专业
6、参与对象:全院师生
活动的整体构思(活动的板块、各个板块的主题、基调等)
活动形式:聚会+自助餐
场地布置饰品有横幅、灯笼、气球、丝带。
宣传形式:
1)校园海报宣传;
2)校园播音宣传;
3)校园各人流密集处以传单方式宣传 。
餐点样式:
1)水果类:苹果、葡萄、哈密瓜、橘子、橙子、香蕉、西瓜、火龙果、山竹、柚子、柿子、李子、
2)饮品类:可乐、雪碧、绿茶、橙汁、奶茶、葡萄酒、矿泉水
3)小吃类:月饼、栗子、牛角、叶仔糕、寿司、骨肉相连、鱿鱼丝、薯片、花生、棉花糖、瓜子、饼干、鸡翅、开心果、牛肉干、
活动节目:小橘灯、猜灯谜、“你信任我吗?”、交际舞、赏月吃月饼、我爱记歌词、许愿船
节目内容:
2)许愿船:你,是否有几多心愿,那么让许愿船带着你五彩的梦,遨游大海。扬起许愿船,冉起希望,让我们心想事成,美梦成真!把自己的愿望写在彩纸上,然后折成小船,放到喷池中,随波逐流。材料有彩纸、马克笔
3)猜灯谜:在排好的已贴好谜题的灯笼上,选择自己感兴趣也会解的谜语,猜中就有精美奖品。材料:线、灯笼、谜题、奖品
4)“你信任我吗?”一对情侣或朋友站在相隔2米远的地方,前面的人站在约50CM高的地方上,然后毫无预警地往后倒,看看后面的人能否及时接住她/他。主要考大家彼此之间的信任度及灵敏度。材料:软垫、凳子、桌子
5)我爱记歌词:先给选手放一段音乐前奏,音乐一停,选手必须马上接唱,而且歌词一字不能错,唱错要受罚,把气球绑在身上,其他人用尖锐的东西刺破气球。而最后胜出的人将获得一份神秘大礼品
6)交际舞:在广场上放一段华尔兹音乐,让在场的师生自由组合,跳舞放松心情。
7)赏月吃月饼:月亮高挂于空,最圆最亮的时候,大家团团坐,边赏月边聊天吃月饼
8、活动议程安排(详细议程安排表,包括时间、地点、节目、参与人员)
聚会开始之前,准备好一切招待师生工作,并分发荧光棒和小灯笼。一切准备完毕,聚会仪式开始:
1)领导致词并宣布晚会开始 7点30分
2)猜灯谜、小橘灯、“你信任我吗?” 7点45分―8点15分(自助餐在游戏结束后正式开始)
3) 我爱记歌词 8点20分―8点50分
4) 交际舞 8点55分―9点05分
5)赏月吃月饼 9点05―9点30分
6) 许愿船 9点30分―结束
9、经费预算(详细的餐费、礼品、环境的布置、道具、海报、横幅等其它活动用品费用等)
宣传费:100元(横幅、传单、海报)
餐饮费:400元(批发价格)
奖品费:200元(学习用具、毛公仔、体育用品、精品)
其他杂费:100元(丝带、灯笼、气球、节目材料费)
总金额:800元
10、经费的筹措(主管单位拨款、自筹、赞助、捐赠等)
学院拨款
11、应急措施(停电、防火、急病、其他突发事件)
12、其他要求:
1)对工作人员的到会时间、筹备人员分组与分工等要求:准时到位、认真
2)对环境布置的要求:简单即可
3)对活动议程安排的要求:紧凑有序
4)对活动内容的要求:尽兴就好
5)其他要求:随便
13、其他情况说明:随机应变
一、活动背景:
按照中央经济工作会议和北京市委、市政府的工作部署,为进一步扩大内需、拉动消费,繁荣北京餐饮市场,同时围绕建设世界城市、国际商贸中心目标,提高北京餐饮市场的品牌集中度和市场美誉度,逐步确立北京餐饮业在国内外餐饮市场发展的影响力和号召力,将在全年组织开展“xx京城美食年”系列餐饮促销活动。
二、全年活动主题:建设世界城市,打造美食之都今年,全市餐饮活动将紧紧围绕着一主题来开展。
三、活动主办:北京市商务委员会
四、系列活动和分项活动安排计划:
1、xx京城美食年全年活动暨“品经典美食、过京味大年”新春主题活动启动。
活动时间:20xx年2月1日―2月28日
活动内容:组织在新中国六十年京城经典美食评选中获奖企业开展经典美食获奖菜品挂牌展卖和优惠促销活动,在沸腾都市网、新浪网开展最受欢迎的年夜饭餐馆和十大餐饮商街评选活动。
2、迎新春特色精品菜点发布销售月活动
活动时间:20xx年2月2日x3月2日
活动内容:作为一个分项活动,由市行业协会牵头组织全市餐饮企业开展“20xx年迎新春特色精品菜点发布销售月”活动。同时组织国家级酒家的'百家年夜饭、百家生日宴、百家风味套餐的评比和发布。
3、来北京,住西城,送大礼活动
活动时间:20xx年2月1日x5月31日
活动内容:作为一个分项活动由华天饮食集团联合携程旅行网组织开展。
4、xx京城美食年之“京郊踏青美食行”
活动时间:20xx年3月1日4月15日
活动内容:利用春季市民京郊踏青开始进入旺季的有利时机,组织京郊特色餐厅开展集中优惠促销活动,吸引市民品尝郊区美食,带动郊区餐饮发展。
5、xx京城美食年之“北京国际美食盛典”
活动时间:20xx年4月20日―5月20日
活动内容:抓住北京旅游市场进入旺季的有利时机,组织餐饮企业开展全行业的美食促销活动,组织开展京味文化论坛、京城美食风采展、健康美食优惠月、“北京味道”北京名菜、名点、名宴认定等活动,同时举办第五届北京(国际)餐饮、食品博览会。
6、第五届朝阳国际美食文化节
活动时间:20xx年4月―12月
活动内容:作为一个分项活动,以建设建设朝阳世界美食体验地为概念,推进三名工程(名店、名菜、名厨),举办第五届朝阳国际美食文化节,举办朝阳美食高峰论坛。
7、xx京城美食年之“激情世界杯、沸腾美食月”
活动时间:20xx年6月11日―7月11日
活动内容:在20xx年南非足球世界杯举办期间,组织京城上百家餐饮企业推出观激情赛事、品特色菜品、赠饮啤酒、饮冰爽啤酒活动。
8、xx京城美食年之“餐饮美食街大比拼”
活动时间:20xx年7月15日―8月4日
活动内容:组织京城20条餐饮美食街,以街区为单位,组织所属餐饮企业开展统一促销活动。
9、xx京城美食年之“第三届清真文化美食节”
活动时间:20xx年8月
活动内容:积极培育清真美食文化节活动品牌,组织第三届清真美食文化节,组织全市知名清真餐饮企业开展优惠促消费活动。
10、xx京城美食年之“第六届北京国际西餐文化节”
活动时间:20xx年8月20日―9月18日
活动内容:组织百家知名西餐厅(馆)参加西餐美食优惠促销和西餐文化宣传活动,发放消费手册,介绍特色餐饮,让西餐贴近百姓,传递绿色、健康、科学、营养的西餐美食理念。
11、xx京城美食年之“金秋美食推展月”
活动时间:20xx年9月22日―10月20日
活动内容:以欢度中秋、喜迎国庆为主题,组织全市知名品牌餐饮企业推出传统金秋美食,引导健康消费。同时,开展第五届北京地区烹饪、服务技能竞赛,评选特色美食。
12、xx京城美食年之“火辣时尚美食月”
活动时间:20xx年11月10日―12月20日
活动内容:吃火锅、涮羊肉是消费者冬季就餐的最佳选择,组织京味涮肉、川派火锅、韩式烧烤等特色餐饮企业开展冬季时尚消费活动。
五、举办四季时尚菜品发布活动:
在全年系列活动中,还将推出四季食尚菜品发布会。
计划在4月“北京国际美食盛典”活动启动之时,发布春季时尚菜品;
在6月“激情世界杯、沸腾美食月”活动启动时发布夏季时尚菜品;
在9月“金秋美食推展月”启动时发布秋季时尚菜品;
在11月“火辣时尚美食月”启动之时发布冬季时尚菜品。
上述四季食尚菜品计划各发布100道,通过北京晚报和导吃导购网、沸腾都市网、生活服务网等网站开设报名和投票专区。
六、活动宣传:
在每一项活动启动时,选择合适场地举办隆重的启动仪式,邀请人民日报、中国日报、中国青年报、中央电视台、中国国际广播电台及北京日报、北京电视台、北京广播电台、北京青年报、北京晚报、京华时报、北京商报等中央和北京市地方主流媒体参与活动报道。在北京晚报和北京广播电台的交通广播、体育广播和文艺广播、沸腾都市网等媒体设立专刊或专栏,进行定期持续宣传。
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