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餐饮活动方案套餐(范文3篇)

2024-07-05 23:00:56

千文网小编为你整理了多篇相关的《餐饮活动方案套餐(范文3篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《餐饮活动方案套餐(范文3篇)》。

第一篇:餐饮促销活动策划方案

一、活动目的:

通过国庆节、中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气,为旺季经营奠定基础

二、活动主题:

迎国庆庆中秋,重庆火锅100店同庆“四喜临门”

三、活动时间:

9月中旬DD10月中旬

四、活动内容:

1、由于很多加盟店在夏季天气比较炎热,顾客在夏季到火锅店用餐的机会不多,对“ttt”品牌有所淡忘,因此人气显得不旺,针对这种现象,公司建议加盟店采取直接打折的形式以吸引顾客的注意,吸引更多的顾客到店来消费,具体活动内容如下:

9月15日-9月21日 菜品6.8折

9月22日-9月28日 菜品7.8折

9月29日-10月10日 菜品8.8折

2、对于部分受天气影响不大的加盟店,人气一直比较好,公司建议加盟店采取返券的方式以留住老顾客,与老顾客之间维持良好的关系,提高回头率,具体活动内容如下:

在9月15日至9月30日对顾客进行返券,凡菜品消费满100元送30元代金券,满200元送60元代金券,以此类推。赠送的'消费券在10月1日开始即可使用,有效期为1个月。当然,具体返券的金额与消费金额加盟店可根据实际情况调整。

3、10月6日,中秋节当天,每桌均赠送月饼,看月饼大小,按照一个月饼切两块或四块,每人1块,如能购到桂花酒也可以赠送一些桂花酒,因为中秋节吃月饼、赏月、饮桂花酒是中秋传统。

4、因为国庆节是一个较为休闲的长假,加盟店在做以上活动时,还可以辅助性的做一些活动,如送些小礼品,也可以与当地的动物园、公园、电影院等联系,以相对较低的价格购回,在客人消费金额达到一定标准后赠送门票,让客人感觉到店内消费还可获得更多实惠。

五、注意事项:

1、采取打折形式的加盟店,一定要注意培训员工提高服务速度,解释工作要到位,特别是打折的项目一定要清晰,一般情况下锅底、味碟、纸筷、酒水、包房费等不打折。

2、采取返券的加盟店,则不需要对外宣传,只是由店经理或大堂经理对每桌顾客悄悄进行回报式的赠送,让顾客感觉到只有自己是最受尊重,是得到酒楼重视的客人,也提高他们对酒楼的信任与好感。

3、返券之后,加盟店必须做好登记,由谁发放,金额多少,编号多少,顾客姓名、电话等信息必须留下。并由经办人签字确认。

4、店内必须组织员工进行培训,让员工了解详细的活动内容,并能向顾客解释。

5、消费券必须认真设计制作,不能出现漏洞,一定要在消费券上写明使用须知,如盖章生效、使用期限、不兑换现金、不外卖等。

六、宣传方式:

1、采取打折的加盟店可以制作dm单由员工发放或采取夹报的形式发放,店外可制作水牌、横幅等宣传,店内员工也可进行口头宣传。如果条件允许的加盟店,还可以在城市里寻找位置较佳的大型户外广告牌对品牌、活动内容进行为期一月或短期宣传。

2、采取返券的加盟店则不需要进行大面积的宣传,可悬挂横幅,如“迎国庆、庆中秋,重庆ttt火锅百店同庆”、ttt荣获“重庆最具影响力品牌”称号、ttt澳大利亚悉尼店9月16日隆重开业”等。

当然,以上方案仅供参考,望各加盟店仔细斟酌,公司营运部随时可以接受你的电话咨询。

第二篇:餐厅活动方案

一、活动时间:20xx年12月24日、25日晚餐

二、活动地点:云海轩咖啡厅

三、活动价位:368元/位

1、提前购买餐券享受“五赠一”活动;

2、1.4米以上儿童用餐按一位收取,1米-1.4米儿童按半价收取,1米以下儿童用餐免费;

3、团队用餐不享受团队优惠政策;

4、以往所售的自助餐券或团购宾客可补差价用餐。

四、活动目的:为了进一步烘托节日气氛,增加对外宣传,展示自助餐美食,提升对外美誉度。

五、活动主题:“龙虾圣诞晚宴”

六、活动形式:以晚餐自助餐形式为主,配以小提琴、萨克斯现场演奏,主要推广“鲜活波士顿龙虾”无限享用、海鲜等各式中西式菜品和甜品。并有抽奖活动。

七、场景布置:

1、西餐厅以及大堂明显部位摆放相关活动内容的X展架。

2、餐厅门口制作泡沫雕刻,主题为龙虾、圣诞树、小鹿等。

3、餐厅内增设大型法式甜品展台。

4、餐厅内张贴圣诞树等各种相关图片,摆放圣诞树悬挂彩灯。

6、海鲜台摆放龙虾展台,且以生猛海鲜为主布置刺身台。

7、餐厅圆形凉菜台悬挂白色雪花。

8、餐厅内播放符合主题的圣诞节歌曲。

9、员工佩戴圣诞帽。

10、餐厅柱子悬挂圣诞吉祥物。

11、提前摆放相关宣传单页。

八、各部门配合的相关工作:

1、公关销售部以及餐饮经营管理部负责对客户提前做好宣传工作。

2、餐饮部:

*由西餐厅厨师长谢亚鹏全力保障出品

*做好24、25日接待工作,及数据分析和活动总结

3、保安部负责现场用餐秩序的维护工作;

4、营销发展中心:

*负责X展架及宣传单页的制作

*微信平台的宣传工作

5、工程部负责相关背景音乐的更换;

6、采供部负责协助采买圣诞节相关物品及原料。

第三篇:餐饮双十一活动方案

一年一度的光棍节又坏笑着朝我们逼近了、光棍节有着特殊的几年意义,一个让人乐并痛苦的节日。好在看到我们光棍的队伍日渐壮大,光棍也越来越有气势。

光棍们行动起来吧!您可以在11.11光棍节活动方案征集中展现你的策划睿智。已经准备好的活动方案有:

一、举行“光棍大战”精英交友派对!

精彩流程:

1.“宣言”--集体“光棍”宣言。

2.“邂逅”--光光与明明的初次相遇。

3.“火花”--光光与明明的相遇擦碰出爱的火花。

4.“光明”--光光与明明相爱啦!

二、剩男剩女看演出玩乐“脱光”大行动!

为争取在新的一年到来之际,摆脱单身“烦恼”,各地的“剩男剩女”们纷纷出动,和单身异性约会、相亲乃至玩乐“脱光”大行动……,各种招数层出不穷,个个争先勇闯“爱情关”

另有:

1.地点和约会方式大比拼

2.看谁最懂浪漫最温情,最能吃喝又最能。

3.早准备,KTV,酒吧,派对大搜罗

4.节日时在光棍节吧上奉上你的祝福并互动聊天。

5.感觉行了写一下自己当天的感受!

光棍节自助套餐:

方案一:套餐食物可以全部是:黄瓜条、香蕉派、薯条、虾条、干煸豆角、烤香肠、红烧排骨段、手指饼干、玉米段、筒子饭、巧克力棒、带鱼、油条、鸡蛋等棍状物。饭后小甜点为签语派对签语饼(赠送)。

方案二:共准备十一盘佳肴,像什么红烧膳段、糖醋排骨、水煮泥鳅、干煸豆角之类。

前来参加晚会的人自备筷子一双,因为我们是光棍,与筷子形似,并且倡议出外就餐我们每个人都应该自备筷子一双,可以为环保做出一点贡献。晚会结束时,可以和心仪的对象互赠筷子,组成一对情侣筷(寓意“一心一意,一生一世”)。

在一个单数的生活模式中,习惯一个人吃饭、一个人逛街、一个人看电影、一个人自言自语、一个人想那个ta……

一个人的生活,也可以满足,只是少了一点分享的喜悦

一个人的生活,也可以开心,只是少了与另一颗心灵的交融

一个人的生活,绝对的自由自在,只是少了“眷恋”的特权

又一个光棍节快到了,你还是单身么? 你想和更多人分享你的单身生活么? 你想认识更多的异性朋友结束你的单身生活么? 你是不是也有这样的苦恼?圈子太小,异性太少。

眼瞅着青春鸟儿飞走了,单边的翅膀依然没有找到依靠,可怜我们无处安放的青春啊。早就不指望什么电梯情缘或者偶尔美丽的擦肩而过,但还是期待梦中的那个她/他早点来报道。

不用多说,孤独的滋味我们早已温习千遍万遍,今夜丢掉繁忙的我们,聚在这里,只为孤独的宣泄只为高傲的呐喊只为尽情的狂欢,让我们忘记孤单不快与痛苦,一起将疯狂进行到底!我们是光棍,鄙视平庸的光棍;我们是光棍,热爱生活的光棍。1111,光棍节快乐!

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