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正月餐饮套餐活动方案(范文六篇)

2024-07-05 22:48:16

千文网小编为你整理了多篇相关的《正月餐饮套餐活动方案(范文六篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《正月餐饮套餐活动方案(范文六篇)》。

第一篇:餐饮店元旦活动方案

一、活动目的:

为答谢新老客户一直以来对我饭店的大力支持,利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我饭店营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的。

二、活动时间:

20xx年元月1日

三、活动地点:

中、西餐厅及客房

四、主题口号:

相约20xx,相聚丽晶

五、活动内容:

(一)西餐:

1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。

2、元旦当日一次性消费满300元的客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。

3、元旦当日一次性消费满600元的客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。

(二)中餐:

1、凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。

2、元旦当天在中餐大厅消费的客户,一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。

3、包房一次性消费满1000元,获赠面值100元现金券(此现金券可在本饭店任营业区消费)一张。

4、元旦当日一次性消费满xx元,即赠送贵宾卡一张。

5、元旦当日在中餐一次性消费满3000元,赠送标准客房一间一晚。

(三)客房:

1.凡元旦当天在客房入住的客户均可获赠奥运纪念卡一张。

2、元旦当晚个人入住客房,一律按门市价8折优惠,并赠送果篮一个及早餐券一张。

一、活动广告宣传方式:

1、广告宣传:

(1)pop广告牌三块:大堂一块,中餐入口一块,西餐入口一块。布标一条,放置饭店大门。内容为:相约20xx,相聚xxx!

(2)设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。

(3)设计制作西餐早餐券(西餐自带有早餐券)。

(4)设计制作赠房券。

(5)设计制作现金券。

2、口碑宣传:销售部及营业部,以销售部为主,各营业部为辅。

3、短信宣传:销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息,以达到宣传,吸引客户消费的作用。

五、场地布置:

1、饭店外围:

(1)大门正对面绿色植物区,制作元旦倒计时。

(2)饭店大门及西餐侧门吊大红灯笼,以衬托节日气氛。

(3)饭店大门正对面,制作“元旦快乐”装饰。

2、大堂:

(1)饭店大堂摆放三个“x”展架(内容元旦时间表,整个活动内容一个。)

(2)在原圣诞屋的基础上,饰“海宝”及有关饰品。

六、责任分工及完成时间:

1、总指挥:x总

2、总执行及总协调:x副总

3、布场(20xx年12月28日完成):市场营销部,各部门配合

4、策划宣传(20xx年11月30日前完成):市场营销部负责各类广告宣传、票券的设计及制作。

6、采购(20xx年12月1日前完成):财务部负责关于本次活动的物品采购,美工跟进。

注:世博会门票需财务部跟进落实,确保当日能顺利把门票送到客人手中。

七、物品采购单:

1、海宝若干;

2、元旦纪念品若干;

3、“x”展架三个;

4、布标一条;

5、彩色宣传单

八、费用预算:

1、海宝若干约650元;

2、元旦纪念品若干约1000元;

3、“x”展架三个约180元;

4、布标一条约70元;

5、彩色宣传单约550元。

合计:5450元

第二篇:餐饮店元旦节促销活动方案

一、活动主题:

感恩大回馈,燃情12月

二、 活动时间:

12月6日――12月25日

三、 活动目标:

活动期间,营造浓烈的节日气氛,提高来店的客流量,其中超市的销售额比活动前增长10%。

、活动内容:

1、 疯狂时段天天有

a) 活动时间:12月6日-12月25日

b) 活动地点:1-4楼

c) 活动内容:活动期间,周一至周五每天不定期选择1个时段(在人潮高峰期),周六至周日(另含24、25日)每天不定期选择2个时段,在1―4F选1家专柜举行为时20分钟的限时抢购活动,即在现价的基础上5折优惠。(抢购期间所售商品,建议免扣)

2. 超市购物新鲜派 加1元多一件

a) 活动地点:-1F

b) 活动时间:12月6日-25日

c) 活动期间,凡当日在我商场一次性购物满28元及以上者均凭小票加一元得一件超值礼品。(每日限量,先到先得)

d) 等级设置:

购物满28元加1元得1包抽纸(日限量500包)

购物满48元加1元得柚子一个(日限量200个自理)

购物满88元以上加1元得生抽一瓶(日限量100瓶)

3. 立丹暖万家 冬季“羊毛衫、内衣、床品”大展销

a) 活动地点:商场大门外步行街

b) 活动时间:12月6日-20日

c) 组织本商场的羊毛衫、内衣和床上用品以场外花车的形式进行特卖展销活动。(建议降扣,让厂家以特价进行销售)

4. 耶诞礼品特卖会

a) 活动地点:商场大门和侧门外步行街

b) 活动时间:12月21日-25日

c) 组织超市和百货与圣诞礼品有关的`商品以场外花车的形式进行展销活动。

5. 耶诞“奇遇” 来店惊喜

a) 活动地点:全场

b) 活动时间:12月24日-25日

c) 活动内容:活动期间,圣诞老人将不定期出现在各楼层卖场,凡当日光临本店的朋友可在店内寻找圣诞老人,如果您找到圣诞老人,即可获得圣诞老人派发的精美圣诞礼物一份,每人限领一份。特别提醒:在12/24关店时,出店顾客还可以得到一份特别的关店礼!数量有限,送完为止。

6. “耶诞欢乐园”激情圣诞夜

a) 活动地点:大门外步行街

b) 活动时间:12月24日、25日晚上7:30-9:00

c) 活动内容:为了营造节日的热烈气氛,聚集人气,特在平安和圣诞夜在商场大门外举办两场大型圣诞狂欢晚会,并建议组织本商场的员工也参加该晚会,以带动现场顾客的参与度。

五、 媒体宣传规划:

媒体宣传:

a) DM宣传单:于12月6日通过夹报和入户派发的方式发放2万份DM宣传单。

b) 报纸广告:12月5日在《xx晚报》上发布半版活动信息广告1期;

六、 费用预估:

1. 超市购物新鲜派 加1元多一件,500元×19天=9,500元

2、 耶诞“奇遇” 来店惊喜 2,000元

3、 “耶诞欢乐园”激情圣诞夜 15,000元

4、 报纸广告及其他宣传费用: 20,000元。

5、 活动及圣诞气氛布置 10,000

6、 合计 56,500元

七、 承担方式

本次活动费用,百货部分,可参照去年,通过圣诞气氛布置费用,按厂家每平米加收1元进行分摊,超市建议让厂家承担4000元。

第三篇:餐饮迎新春活动策划方案范文通用5

活动目的:

通过举办春节期间的一系列促销宣传活动,进一步提升餐厅在当地的知名度,让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名度,吸引客源,扩大消费群体,进而能够很好的增加本店的经营收入,扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。

活动内容:

根据春节期间的节日特点,选择适合自己的促销方式。

一、店内装饰、气氛

1、餐厅店面贴一些与春节相关的图片及店内的宣传促销内容海报,以红色为主,突出节日的喜庆氛围。

2、由餐厅在周末分别布置礼品展台,对就餐客人进行有针对性的促销工作

3、从2月初开始每天的午、晚在店内一定时间段内播放相关的宣传资料。

二、广告宣传

1、宣传单张。

2、报纸广告。

3、海报制作。

解释说明:有广告宣传需要的加盟店可提前与企划部联系,配合其制作宣传效果图,并提前做好广告预热宣传。

三、促销分工

1、宣传单的派发由相关部门完成;

2、散客、常客预订工作由各店面具体负责;

4、促销及预订工作由店经理全面负责。

四、具体促销活动

1、“大型团体餐促销活动”

2、活动内容:活动期间,凡是到本店就餐的顾客,可以根据相应的人数享受不同的优惠(正月十五当日除外)。

2人――4人可以享受9折优惠。

5人――8人可以享受8.8折优惠。

9人――12人可以享受7.8折优惠。

春节,也是中国百姓最舍得花钱的日子,如何开发春节市场显然大有文章可做。那么餐饮业又该如何抓住春节消费蕴含的商机呢?当然是首先搞好市场调研,准确把握春节期间人们的消费变化趋势,进而制订出针对性较强的促销策略。

第四篇:年夜饭套餐活动方案范文精选6

活动名称:

一人有一个愿望,一人有一份礼物

活动形式:

送礼品,许愿望

活动要求:

凡出席年夜饭的同事,必须准备一份新年小礼物,礼物价格控制在10-50之间(礼物是同事之间传达友谊的工具,不要求很贵,只要能表达意思就可以了)。要简单包装,以保持礼物本身的神秘感,不属名,在礼物的包装内要求附上一张纸条,写上自己的新年愿望。(可以让礼物接收者现场单人实现的愿望,此愿望只能有接收者一个人完成,不得出现接收者以外的第二人,但可以要求礼物接收者一人饰多角)。

活动说明:

在年夜饭开始前,活动组织者将会把各位的礼物秘密收集起来,堆放一处。餐间,由组织者随机发放给各位,当场拆开,并实现送礼者的`愿望。所有礼物送出以后,现场评出最有创意愿望和最有创意礼物两项大奖,并现场颁奖。

注意事项:

各位的愿望主要考虑娱乐性,以幽默搞笑为主,可以写一句话,也可以设计一个场景让接收者在餐桌前为我们表演独角戏,以下举例说明:

正确的方式:

1.希望接收者模仿今年属像的五个生活特性。

2.希望xxxx年我有很多钱,特别想看到礼物接收者变成一颗摇钱树的样子。

3.请接收者以最快速度顺利读完以下句子:黑化黑灰化肥灰会挥发发灰黑讳为黑灰花会回飞;灰化灰黑化肥会挥发发黑灰为讳飞花回化为灰。

错误的方式:

4.希望天上掉钱,唯独砸中我。(错误原因:没有出现接收者,可改为:天上掉钱唯独砸中接收者后[接收者的表演]……)

5.我希望接收者把钱包里的'所有百元大钞当今年的年终奖发给在座的各位。(错误原因:不合理,可改成:当接收者得知自己的全部财产将被当作礼物送出后[接收者的表演]……)

第五篇:餐饮促销活动方案

一市场分析:随着20xx年的到来,市场经济的发展,国家政策的改变,酒店行业的竞争变得异常激烈,营销观念也从以原来的自我为中心的产品观念,生产观念和推销观念,逐渐发展成为以客户需求为主要要求的市场营销观念。餐饮业奋斗的最终目标可以概括为一句话:创造增加并保留住客源。

二营销方案推行时间:待定

三营销方案推行总体目标:根据当前酒店行业发展状况和国家政策调整,我们酒店也同时应该与时俱进的调整自己的营销策略,把原来餐饮以政府和公司消费为主的模式转变为以宴席接待为主体,扩大楚汉酒店在固镇周边乡镇的知名度,引导周边乡镇居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

四营销方案具体实施细则:

1,酒店定位:

经营好一家餐饮酒店,首先应优先考虑根据自身情况对自己提供的产品进行合理、科学的产品定位。也就是说我们打算做那个层次人群的生意,是高档消费还是大众消费或者低档温饱型消费,我们的经

营主体侧重于散客消费为主体还是侧重于宴席接待为主题,前期不应贪大求高,应把成本降到最低从而限度的赚取人气。

2,菜肴定价:

要针对本地及周边的消费情况及本地周边的同类酒店菜肴价格,适当降低一点,以期迅速打开市场。我们要制定最低保护价,团队价,散客价,会员价等明确的价格档次,以便各部门根据权限实施全员推广。

3,菜肴味道和分量:

既然我们是做酒店餐饮,当然要给别人吃东西,现在人们吃东西很讲究,酒店后厨厨师很重要。现在厨师做菜就跟写一篇文章一样,一篇好的文章首先要先感动自己,酒店要留住客人,首先就是要先感动客人的胃!我们厨师要做出自己的特色,自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重,我们前期不要过分追求利润,哪怕生意再好或再差我们都要让顾客感受到实惠,我们要让顾客从菜品和价格上感受到物有所值,俗话说“你给客人吃好,客人才会给你吃好”!

4,每日特价菜:

虽然此方法比较普遍,但效果不错。每周一至周日每天都向客人推出一道特价菜,让前来消费的客人感受到实惠。

5,媒体、广告宣传:

a,印刷部分宣传单,组织部分员工分别到企事业单位,居民区,街道等进行宣传,散发宣传单;

b,在县区主要路口,居民区等繁华地段挂横幅宣传标语或张贴宣

传海报,在酒店楼前花园树立一个长期广告牌,晚上打亮灯光。c,在固镇《金点子》报刊或固镇电视台做广告宣传。

d,在固镇的公交车或出租车上贴关于酒店的宣传海报或标语,让乘客上车就能够看到“楚汉国际酒店”的字样,使其深入人心。

6,改变营销策略(重点营销部):

区域划分,责任营销。改变营销的关键就是我们要做到“分”,“抢”,“创”,“维”四个字。

分:分管营销范围,划区域营销,工作细节化。有专人负责,专人跟踪,专人维护。

抢:抢别的酒店的客户资料,抢各企事业单位的用餐和会议信息。客户资料是我们酒店经营的命脉,详细的客户档案是酒店成功的关键。

创:创新营销方法及营销思路,做到人无我有,人有我精。

维:不花钱,永远挣不到钱。营销经理每月固定请自己的客户消费(吃饭,唱歌,足浴等),而营销经理每月至少一次让你的客户来我们酒店消费,否则营销经理就是失职的。

7,餐饮部内部优惠政策:宴席接待散客接待

(1)宴席接待(婚宴、满月等):

a,凡在此方案推销期间,在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满12桌以上的'客户,酒店赠送其500元现金券(限下次消费使用)如是婚宴,酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用。

b,凡在此方案推销期间,在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满20桌

上的客户,酒店赠送其相同档次的菜肴1桌并送其500元现金券(限下次消费使用)如是婚宴,酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用。

c,凡在此方案推销期间,在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满30桌以上的客户,酒店赠送其相同档次的菜肴2桌并送其500元现金券(限下次消费使用)如是婚宴,酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用并送婚房一间(单人间)。

(2)散客接待(零客、政府及公司人员):

a、凡到本店餐厅消费的单位或个人均送其精美餐前水果一份。b、为促进零客包厢消费,楚汉国际大酒店特推出每天一道特价菜(星期一至星期日),菜品不重复,供客人消费,为其带来相应实惠。c、凡在此方案推销期间,在楚汉国际大酒店餐饮部包厢消费的协议单位,小包消费的客户餐饮部为其免费送其勇闯天涯啤酒2瓶、中包消费的客户餐饮部为其免费送其勇闯天涯啤酒4瓶、大包消费的客户餐饮部为其免费送其勇闯天涯啤酒6瓶。

b、凡在次方案推销期间,个人包厢一次性消费满600元(打折后)以上并且是现金结账的客人,酒店赠送其100元现金券(限下次消费使用)及KTV欢唱券1张。

d、凡在次方案推销期间,个人包厢一次性消费满800元(打折后)以上并且是现金结账的客人,酒店赠送其200元现金券(限下次消费使用)及KTV欢唱券2张。

e、平时可根据当日客情(如客人生日)及节日期间经部门主管同意后为前来消费的客人免费送上一道当日的特价菜或本店特色菜肴。

8,借力打力,利用各种机会,时间进行营销的策划点子,例如各个节假日可以根据各个节假日的特点制定不同形式的餐饮,优惠等活动主导带动消费。

第六篇:餐厅促销活动方案

20xx年3月8日妇女节即将到来,三八节是妇女的节日,妇女权益及价值越来越受到全社会的关注,所以我们酒店在这一天要让妇女朋友认识到我们尊重她们,我们知道她们的价值。这是我们酒店品牌宣传和树立形象的机会。

一、活动时间:3月8日

二、活动内容:

餐饮部:推出绿色健康消费。

1、3月8日,当天在四季文华酒店消费的女性顾客每桌均可免费赠送一壶美容养颜饮料(核桃花生汁、玉米汁等等)。每位到店女性顾客均赠送康乃馨鲜花一支。

2、3月8日,当天生日的女性顾客,凭有效身份证,在四季文华酒店消费均可获得酒店为你准备的生日礼物。(精美小礼品),3月8日出生的女性,可凭证件享受全单8折的'惊爆特价。

3、3月8日,当天在四季文华酒店消费的女士团体,消费满1000元以上,可享受8折优惠。

4、凡当日消费的女性客户可享受抽奖活动一次,中奖率100%.(小礼品类)

5、凡当日消费的女性客人可在餐厅享受9折,并免费赠送精品水果盘一份。 厨房部:制作适合女性顾客的绿色健康、具有美容功效的菜品菜单。

行政部:制作酒店宣传标语在LED和大厅摆放易拉宝,内容如下:四季文华酒店为庆祝三月八日“国际妇女节”的到来,为女性消费者推出特大惊喜――自20xx年3月3日起至20xx年3月10日,凡来四季文华酒店消费的女性顾客,皆赠送特制――菜品一份。

(“木瓜汤”“芦荟养颜粥”等养颜方面的菜肴)

注:每桌客人内只要有女性即可参加此活动,所赠送的菜品是以每桌为单位,而非以人数为单位赠送。

营销部:根据酒店的促销方案,进行大力宣传特别是周边企事业单位的妇联组织。

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