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餐饮套餐做活动方案(推荐6篇)

2024-07-05 22:47:10

千文网小编为你整理了多篇相关的《餐饮套餐做活动方案(推荐6篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《餐饮套餐做活动方案(推荐6篇)》。

第一篇:餐厅促销活动策划方案

一、活动目的

国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题:

“国庆同欢喜,好礼送不停”

三、活动对象:

针对高中低不同的人群进行不同的促销活动,有效的照应不同的人群。

四、活动时间:

9月25日――10月8日

五、活动形式:

打折;赠送;抽奖

六、活动具体内容

1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传

1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

八、其它相关策略

人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备

促销活动方案xxx周年庆典――美食节

活动时间:

目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。

要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活动形式:

1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等

2、打折消费:

3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜

第二篇:餐饮店活动方案

此次促销,应该做到参与促销的商品面广、数量多,力度大,利用节日的双重性,促进商品的连带销售。

具体内容如下:

一、活动时间:

9月x日(周五)-10月x日(周日)

二、活动主题:

合家团圆渡中秋,龙腾虎耀迎国庆

三、活动范围:

某商场商城及八一店、某商场购物广场、北园店

四、活动内容:

1、中秋活动:

【超市中秋档期DM海报9月x日-日同步跟进】

华信店中秋同步跟进

2、活动主题:

月饼+红酒某商场携您度中秋

(黄金、珠宝、化妆品、大家电等特殊品类不参加活动)

3、活动时间:

9月21日(周五)-9月25日(周二)

4、活动简述:

因为商场现有品牌自行举行的折扣,某商场不承担费用,所以广告宣传上突出“现有折扣上再送”,顾客心理感受是不一样的,可以在不承担费用的基础上取得顾客认为比较实惠的活动力度,同时突出了中秋送月饼红酒活动,比较温馨,贴切节日特色。)

5、活动内容:

在所有品牌现有折扣上当日现金消费满200元,可凭购物发票或小票再获赠“温馨月饼”一块。(单独包装,价值约8元)

当日现金消费满500元,可凭购物发票或小票再获赠“亲情月饼”礼盒一份。(价值约40元)

当日现金消费满1000元,可凭购物发票或小票再获赠“月饼红酒”套装礼盒一份。(价值约80元)

各店按照赠礼价值自行同月饼厂家协商,定制礼品,活动结束后,按照实际赠送数量结款,费用原则上同参加品牌各承担50%。

“月圆中秋,情浓某商场”中秋礼品节

中秋节期间,在各门店划出专门区域,开辟中秋商品系列展销区,展销商品品类包括:月饼、酒类、礼盒等中秋节日系列商品,方便顾客在该区域进行选购。

月饼、酒类、礼盒等中秋节日系列商品展销的商品品类等由各门店自行挑选组织,地点可选在超市或超市外的公共区域。

五、中秋节某商场八一店五周年店庆:

1、活动时间:

9月28日(周五)-10月7日(周日)

2、活动范围:

某商场商城及八一店、某商场购物广场、北园店及华信店

3、活动内容:

穿着类、床品、箱包新品7折起

活动期间,凡单店当日购买穿着类、床品、箱包商品新品7折起,原上参加品牌范围要广,至少济南五店相同品牌要保证相同力度。(超市及特例品牌除外,活动期间,会员积分卡只积分不打折)

购物某商场,尽享意外惊喜-“国庆购物不花钱”

4、时间:

20xx年10月1日-7日

凡当日单店购物满300元的顾客,可凭购物发票参加抽奖,有机会获得该票全额和半额消费返还。

5、操作细则:

各店设置一个抽奖箱,内有20个乒乓球(其中全额返还1个,半额返还2个,17个纪念奖,可选择超市商品),工作人员需要在参加活动顾客发票上加盖“L”章,即时开奖。

国庆同欢乐,某商场送安康

此活动旨在通过购物加购的方式,经历过7、18暴雨事件后,人们在面对意外事故、灾难时候的无助和彷徨,更加突出了保险的重要性,拟通过购物赠送人身意外保险的方式,体现出某商场以人为本,关心顾客,为树立某商场关注顾客健康的形象,起到一定的积极作用。因国庆主题促销已经推出全场7折起,为控制成本,此活动采用加购的方式,作为主活动的附加活动,淡化商业气息,突出某商场送安康的'营销思路,能引起顾客的关注。

活动期间,凡当日单店购物累计满1000元(含超市)的顾客,均可加一定金额的现金到各店总服务台办理“保险卡”一张,每日每店500个,保险卡设置为:

A系列:加5元赠送保额为22000元的意外伤害保险(成本15元)。

B1系列:加10元赠送办理保额为63020元的意外伤害保险(成本30元)。

B2系列:加10元赠送办理保额为281000元的交通意外伤害保险(成本30元)。

C1系列:加20元赠送办理保额为155030元的意外伤害保险(成本50元)。

C2系列:加20元赠送办理保额为540000元的交通意外伤害保险(成本50元)。

详细规则另附

操作细则:

a、凡当日单店购物累计满1000元(包括超市)的顾客,均可参加,仅限单店办理,不得跨店。

b、顾客凭机打发票办理保险卡时,工作人员需在机打发票上加盖“L”(赠品已领)章。

c、保险卡由总部统一联系确定,费用由各门店按照实际赠送数量承担。

费用:

保险卡:4店10天共需约:20000张×均价35元=约70万元

顾客加购可回收:20000张×均价13元=约26万元

4店总费用约44万元,预计10天活动四店

保守销售1.2亿,活动成本率约0.4%

喷绘写真:约4000元

真情相伴5周年,缤纷好礼喜相送(仅限某商场八一店)

活动时间:9月26日(周三)-9月30日(周日)

7折以上商品再送大礼

当日累计满300元(包含300元)至500元,赠价值32元礼品一份,单张发票限赠1份,每日限赠150份。

当日累计满500元(包含500元)至800元,赠价值65元礼品一份,单张发票限赠1份。每日限赠80份。

当日累计满800元(包含800元)以上,赠价值102元礼品一份,单张发票限赠1个,每日限赠40份。

1、超市、特价及特例品牌除外,

2、退换货时,要求退回赠品或等额现金。

3、赠礼活动费用原则上供货商承担5个点。

第三篇:餐饮营销方案

一、市场分析

目标市场定位:确定目标客户群体,如年龄、性别、职业、收入等,并分析他们的消费习惯、需求和偏好。

竞争对手分析:了解竞争对手的菜品、价格、服务、营销策略等,以便制定差异化的营销策略。

二、品牌定位

品牌核心价值:明确品牌的独特卖点和价值主张,使品牌在消费者心中形成独特的印象。

品牌形象塑造:通过店面设计、装修风格、员工着装、宣传物料等展现品牌形象,提高品牌知名度和美誉度。

三、产品策略

菜品创新:不断研发新菜品,满足消费者多样化的.口味需求,提高菜品的附加值。

菜品质量:确保食材新鲜、健康、安全,提高菜品质量,增强消费者信任感。

菜品组合:根据季节、节日、市场需求等因素,合理搭配菜品组合,提高客单价和满意度。

四、价格策略

定价原则:根据菜品成本、市场需求、竞争对手价格等因素,制定合理的定价原则。

促销定价:通过打折、满减、赠品等促销方式,吸引消费者增加消费频次和客单价。

价格调整:根据市场变化和消费者反馈,适时调整价格策略,保持竞争力。

五、促销策略

广告投放:利用线上线下渠道进行广告投放,提高品牌知名度和曝光率。

社交媒体营销:通过微博、微信、抖音等社交媒体平台,发布美食图片、视频、优惠信息等内容,吸引粉丝关注和互动。

会员制度:建立会员制度,为会员提供专属优惠、积分兑换等福利,提高客户黏性。

主题活动:举办节日庆典、主题派对等活动,吸引消费者参与和体验,提高品牌影响力和口碑。

六、渠道策略

线上渠道:拓展外卖平台、自建线上商城等线上销售渠道,提高线上销售额。

线下渠道:优化门店布局、提升服务品质等线下渠道建设,提高顾客满意度和回头率。

合作伙伴:与旅游、娱乐等相关行业建立合作关系,拓展客源和市场份额。

七、客户关系管理

客户数据分析:收集和分析客户消费数据,了解客户需求和偏好,为营销策略制定提供依据。

客户反馈处理:及时处理客户反馈和投诉,提高客户满意度和忠诚度。

客户关系维护:通过电话、短信、邮件等方式,定期与客户保持联系,加强客户关系管理。

第四篇:餐饮店活动方案

一、 推广形式

1. xx酒家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定):(由符总负责)

(1) 绿茶咸肉粽:清咽利喉,益气养颜;

(2) 豆沙碱水粽:清凉解暑,消食健胃;

(3) 薏米灵菇粽:清热解毒,散风通窍。

2. xx酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴,以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销;

3. xx酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出“端午佳节品香粽、祛病除疾保健康”的活动;

二、 店内装饰、气氛

1. xx酒家在门口设一展示台,将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖;

2. 用香包、艾草对酒家门面进行适当的`装饰,楼面再用各色汽球进行装点;

3. 制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴,以扩大影响力,引导宾客消费。

三、 广告宣传

1. 宣传单张(由美工负责制作,16日前完成)

2. 报纸广告(由营销部负责,五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)

3. 海报制作(由美工负责设计,并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面,16日前完成)。

四、 促销分工

1. 宣传单张派发由中餐营销主要负责,其它部门配合;

2. 散客预订工作由中餐营业台负责;

3. 常客、协议客预订工作由酒店营销部负责;

4. 促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。

第五篇:五一劳动节餐厅活动方案

一、活动目的

劳动是生活的基础,是幸福的源泉,也是每个人走向成功和辉煌的惟一途径。“五一”国际劳动节来临之际,我校决定开展以“爱劳动”为主题的系列活动,让同学们了解“劳动节”的由来,了解我国不同时代的劳模风采。

将“劳动最光荣”这个主题思想转化到我们每位学生的实际行动中。

周日是母亲节,广泛开展“我的感恩故事--感恩母亲”征文活动,通过在学校、家庭参与不同类型的`劳动,培养学生积极劳动的热情,养成爱劳动的好习惯,并能珍惜他人的劳动成果。提倡亲子阅读,注意感恩与孝心、文明与礼仪的养成。

二、活动主题

迎五一劳动节

做环保小卫士

三、活动时间

20xx年5月1日――20xx年5月15日

四、活动内容

低年级(1、2年级)活动要求:

放假期间:

1.在“五一”放假期间与爸爸妈妈一起对自己的家进行一次彻底的大扫除;

2.知道“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的含义,并能做到我的餐桌上没有一粒剩饭(菜);

3.学会自己穿衣服;

4.母亲节时感谢妈妈。

中高年级(5、6年级)年级活动要求:

星期五下午举行我爱劳动为主题的绘画比赛。

放假期间:

1.知道1-2个全国劳模的名字和他们的事迹;

2.帮爸爸妈妈做一件力所能及的家务事,洗菜、淘米、洗碗、扫地、拖地等;

3.在父母的协助下,会蒸米饭,学会做一道菜等。

4.母亲节时,“我和妈妈换一天岗”,做一天妈妈每天要做的家务活,体验劳动的甘苦;

5.中高年级完成“我的感恩故事--感恩母亲”征文,稿纸书写,要求字迹认真,语句通顺,各班择优推选。

第六篇:餐厅开业活动方案

一、开业前期筹划

开业庆典活动是一个系统工程,涉及面广,头绪多,需前期周密布置。必须成立筹备小组,专职事前各项活动的落实工作,以确保xxx开业庆典仪式的水到渠成,不因前期工作的仓促准备而影响既定的实施效果。

(1) 确定开业时间,向部门申请占道手续,获取开业当天的天气情况资料。

(2) 落实出席庆典仪式的宾客名单、有关领导,企业单位的领导,并征集祝贺单位和供应商赞助。

(3) 联系新闻媒体广告的制作与投放时间安排,拟定新闻采访邀请函,找准可供媒体炒做的切入点;

(4) 确定各位领导讲话稿,主持领导的主持稿、签词,等讲话议程

(5) 落实现场停车位,各单位代表停车安排;

(6) 落实电源位置并调试及其他相关事宜;

(7) 落实典礼活动的应急措施;

(8) 确定开业剪彩仪式宣传标语的内容,需提前4天交由广告公司制作。

(9) 请相关新闻媒体记者到酒楼采写新闻稿。

现场设置

(一)宏观静态元素布设

整体布设效果要求:所设各种庆典元素和谐搭配,整体上注重点、线、面的完美结合,凸现立体感,空间层次感,色彩追求强烈的视觉冲击力,张扬喜庆展现隆重。使场面大气恢弘,不落俗套,热烈隆重且典雅有序。

(1)剪彩区布设

剪彩区 开业剪彩仪式设在xxx正门前,用红地毯铺就的剪彩舞台区,两边摆放两排花篮装饰。当剪彩开始时,乐队可在剪彩区旁边表演,做为后背景。

彩虹门横跨剪彩区升置18米彩虹门1座,悬挂“热烈祝贺xxx盛大开业”。

彩花 12套,剪彩仪式进行时,由礼仪小姐整齐列队捧出,礼仪小姐文雅轻盈稳步走上剪彩台,映着鲜艳热烈的剪彩花,预示着苗岭野生菌盛大开业的顺利圆满成功。

①主题词为“xxx开业典礼”,舞台前方中间置立式话筒2对,以话筒为中心,右侧后方设一主持人立式讲话台。两侧各设音响1只,留3米宽的距离,以便于人群的流动,用红地毯把剪彩区连接起来。

②音响 一套,

(2)周边环境布设

彩虹门 1座,从整体上渲染苗岭野生菌酒楼开业隆重的气氛。

升空气球2个,形成立体高空宣传,来宾在很远即可看到,起到指示引导的'作用。

三角旗若干,悬挂在酒楼门口。

条幅若干,按祝贺单位数量落实。

花篮 按祝贺单位统计数量统一安排,客人也可自办送来。在剪彩区摆放两排花篮,表现出热烈、隆重是的气氛。

梦幻气球门 装饰入口处,大门处梦幻气球门让人感到耳目一新,增加人性化感觉。

(3)迎宾区布设

签到处 置于苗岭野生菌酒楼旁侧,备签到用品两套(笔、薄)。

(二)宏观动态元素布设

整体布设效果要求: 通过动态元素的有机和谐配合,造成庆典场面大势磅礴,龙腾虎跃的欢腾场面。

①威风锣鼓队10人,男队或女队由酒楼自选,建议采用男女两队搭配,仪式开始前演奏,烘托气氛,聚集人气,仪式进行中间歇演奏。

② 舞狮 2对,烘托气氛聚集人气,预示酒楼今后生意的欣欣向荣,并可进行采青表演。

③ 礼仪小姐 若干,身高1.65米以上,年龄25岁以下,由酒楼或礼仪公司提供,着玫瑰红色旗袍,落落大方,形象气质佳,接待、引领签到、为领导佩戴胸花,引领剪彩。

④ 手持礼炮10响,开始时释放,烘托气氛。

二、 开业典礼工作日程和议程安排

地点:xxxx 时间:早晨9:30 所有现场静态元素布设完毕。

上午10:00开始迎宾

(一)开业典礼工作日程

筹备组成员共同到开业典礼现场,具体确定主席台位置及演出区,进行整体布局。

1月7日 确定参加开业典礼的领导、嘉宾及讲话稿,提前发出邀请函征集祝贺单位。

1月8日 确定主题词,条幅标语,并交付礼仪公司部制作。

1月9日 店内布置全部完毕。

1月10日凌晨升空气球、签字台、舞台开始布设。

(二)开业典礼仪式工作流程

1月10日早9:00筹备组成员准时到场,检验现场静态元素布设状况,协调现场动态元素布设,做好最后整体协调,落实细节,做到万无一失。

9:30锣鼓队、主持人、签到处、贵宾花、音响、保安到位并进行现场秩序维护。

9:30 礼仪小姐到位,音响调试完毕。舞狮队开始表演。

10:00 参加开业典礼的领导和嘉宾陆续到场,礼仪小姐开始负责接待,引领签到,为领导佩戴胸花等礼仪服务,并安排简单茶点供应。

(三)开业典礼仪式议程安排

1月10日上午11:18开业庆典剪彩仪式正式开始

11:10参加开业典礼仪式的领导、嘉宾由礼仪小姐引领走上主席台;

11:13主持人介绍参加开业典礼仪式的领导、嘉宾;

11:18主持人宣布xxx开业典礼仪式开始(音响师伴奏舞狮欢腾军乐队奏乐)

11:20请明xxx总经理致答谢词;(2分钟)(讲话结束后音响师伴奏)

11:22请嘉宾代表致贺词;(3分钟/位)(讲话结束后音响师伴奏)

11:25请上级领导致贺词;(3分钟/位)(讲话结束后音响师伴奏)

11:28主持人宣布请上级领导、嘉宾、xxx总经理到剪彩区为苗岭野生菌酒楼开业剪彩;

11:28此时,礼仪小姐引导上级领导、xxx总经理、嘉宾代表到剪彩区,礼仪小姐整齐列队,双手捧出剪彩花,文雅轻盈的稳步走上剪彩区。

11:30剪开红绸,宣告xxx隆重开业。(此时,音响师伴奏,礼炮齐鸣,彩花彩带当空漫舞,如天女散花,姹紫嫣红,绚丽多彩,甚为壮观,舞狮乐队动起来,仪式达到高潮。气氛热烈,人声鼎沸。)

11:35剪彩完毕,主持人有请来宾进入酒楼参观并准备就餐。

三、活动前期安排

1、统计好需要邀请的客户及事业单位代表,发放请帖,统计好能到会的贵宾!

2、分配好店内包房和客户安排区,散客接待区!

3、安排好所有招待客户的包房,座位等。

4、安排好贵宾菜肴,和自点餐项目,酒水供应品种等。

5、联系好各合作伙伴,供应商布标及赠送产品。

6、联系好庆典相关人员组织。

7、安排好当天人员协调和调动。

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