儿童餐饮套餐活动方案(合集)_活动方案

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第一篇：五一劳动节儿童活动方案

1、假期餐厅的气氛。在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务，而不仅仅是食品。因此，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。

餐台。在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。

音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。

灯光。餐厅灯光的强弱与光色的.照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。

色调。不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。

布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐。

2、劳动节餐厅的服务。促销活动中人的因素是很重要的，它体现了一个餐厅的态度，人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前，要做好人员的基本服务培训，促销特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。

3、劳动节餐厅的食品促销。餐厅里食品的促销方法有很多。

菜式。劳很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。

制作。让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

观赏。在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。

价格。通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。

赠品。提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。

第二篇：餐饮的促销活动方案

一、活动主题

“庆七天乐，优惠、美味等你来”

二、活动时间

10月01日~10月07日

三、活动目的

提升客单价，促进销售目标达成

四、主题活动内容

消费者在10月01日~10月07日期间，只要消费满66元，即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注：1单张小票不累计。赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上

五、介绍活动

活动日期及商品活动

六、气氛布置

店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报

七、活动执行与分工

企划部：负责活动宣传。

策划部：操作与跟进。

采购部：负责商品的组织，到位。

财务部：负责资金到位。

店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。

食品促销内容

1、菜式：餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择

2、制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望

3、观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌

4、价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌

5、赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。

餐饮淡季促销方法

1、围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合当季消费的产品，比如，主营产品是以活鱼火锅为主的，就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品，做为餐厅的补充；

2、开发适合当季消费的品种，制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费；

3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升；

4、抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的独特性。环境气氛促销

热情服务促销

服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感，避而远之。服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等，以便向客人作及时介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。

服务技巧促销

服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议，促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料，一般可采用以下办法：

形象解剖法：服务员在客人点菜时，把优质菜肴的形象、特点，用描述性的语言加以具体化，使客人产生好感。从而引起食欲，达到促销的目的。

解释技术法：通过与消费者的友好辩论、解释，消除其对菜肴的疑义。

加码技术法：对一些价格上有争议的菜点，服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点，给客人以适当的优惠。

加法技术法：把菜肴的特色和优点不断地加深和强调，让消费者形成深刻的印象，从而产生购买的欲望。

除法技术法：于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑，服务员应耐心解释，这样会使客人觉得不贵，从而产生购买欲望。

提供两种可能法：针对有些客人求名贵或价廉的心理。为他们提供两种不同价格的菜点，供客人挑选，由此满足不同的需求。

利用第三者意见法：即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价，来证明其高质量、价格合理，值得购买。

代客下决心法：当客人想点菜，但或多或少还有点犹豫，下不了决心，服务员可说：先生，这道菜我会关照师傅做得更好一点，保您满意，等等。

利用客人之间矛盾法：餐的二位客人，其中一位想点这道菜，另一位却不想点，服务员就应利用想点的那位客人的意见，赞同他的观点，使另一位客人改变观点。达到使客人购买的目的。

有很多餐饮企业，对促销时菜品的创新与开发不太重视，或者说投入不够力度。认真研究客户的需求，“特色菜”营销是一把出奇制胜的利剑，从客户的口味出发，从色、香、味、型、营养等方面挖掘。

第三篇：餐饮促销活动策划方案

一、公关和营销：

1、邀请餐饮协会、酒店(餐厅)协会等领导参加剪彩开业仪式；

2、发放邀请函，落实顾客；

3、邀请亲朋好友参加开业典礼，聚集人气；

4、同时营销部人员可以在当天推卡。

5、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目，特价菜和豪华配套设施及优质服务。

6、可租用2个行走气模，身披绶带，在门口迎接宾朋(备用)。

7、由营销策划部组织，到各个路口，向过往行人散发传单，并在开业期间推出优惠券。

8、凡在巴蜀风情开业期间：(5日以内)

(1)凡在巴蜀风情开业期间，来店消费前100名的顾客，均可品尝到巴蜀风情指定的打折特色菜一款，赠完为止。

让参加巴蜀风情开业庆典的每一位顾客，都能感受到我们特色的'菜品幽雅的环境优质的服务，从而让消费者更深入了解我们餐厅，提升其印象和认知度.

二、开业活动布展方案

a) 鼓号队一支、主持人1人、舞狮1-2匹、变脸1-2人、礼仪小姐6人

餐厅大门口搭建舞台，舞台尺寸为xx米与xx米，红色地毯铺地，舞台上面，提前摆放好贵宾席的桌椅板凳，舞台主背景为“巴蜀风情店盛装开业”可用喷绘制作，大门口横跨xx米的充气彩虹门一座，音响功放设备一套(400W)，广场礼炮x门(含彩弹x发)，广场行走气模租用两个，身披绶带，人员可以用我们自己的员工。

b) 物品配置

A贵宾胸花若干

B签到台x个签到笔5支(黑色)签到本4个

C托盘x个

D红绣球x个绸布x米

E剪刀x把

以上属庆典公司自备物品

三、开业活动具体工作实施流程方案

所有布展设备于开业活动庆典，前天晚上10：00之前全部安装到位，并调试完毕，由筹备负责人检验。

8：30-8：50 餐厅负责对活动现场全面清洁，仪式范围内不得任何杂物。(负责人：xx)

8：50-9：00 安排接待处及签到事宜由礼仪小姐配合。(负责人：xx)

9：00-9：20 舞台、音响等设备最后一次调试。(负责人：xx)

9：20-9：30 参加庆典仪式工作人员全部到位，放会场背景音乐。(负责人：xx)

9：30-10：00停播背景音乐，鼓乐队(后台音乐)奏乐30分钟；礼仪小姐为贵宾佩带胸花，并协助签到。 (负责人：xx)

10：00-10：10 音乐停止，主持人宣布庆典开始， x门礼炮同响，鼓乐队奏迎宾曲与喜庆开门红. (备用：后台音响播放)(负责人：xx) 10：10-10：30 两匹喜狮进行表演。 (负责人：xx)

10：30-10：40 主持人宣布巴蜀风情开业庆典仪式正式开始，并介绍到位的主要领导和贵宾。 (负责人：xx)

10：40-10：45 主持人邀请第一位嘉宾致辞。结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。 (负责人：xx)

10：45-10：50主持人邀请第二位嘉宾致辞。结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。 (负责人：xx)

10：50-10：55主持人邀请第三位嘉宾致辞。结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。 (负责人：xx)

10：55-11：00主持人宣布邀请董事长和x位指定贵宾一起剪彩；

在嘉宾讲话过程中，负责剪彩的礼仪小姐持剪彩花致预定位置，准备剪彩；剪彩仪式进行中，鼓乐队演奏(后台音乐播放)欢快激越的乐曲，同时施放礼炮、彩弹、冷焰火等。(负责人：xx)

11：00-11：10变脸人上台表演；

11：10-11：25 游戏活动

(猜歌游戏)邀请台下x名选手，由后台播放音乐、选手抢先举手猜歌，10首歌为限，最多者为胜；(情侣、家庭默契游戏) 绑气球两人三足赛跑，最快者且气球数完好数最多者为胜；(菜品盲猜) 邀请选手在规定时间内蒙眼尝特色菜并成功说出最多名字者获胜，3-5道菜；

备注：获得胜利的选手可以获得巴蜀风情店在开业期间x元的代金券x张；

11：25-11：35 社区舞蹈文艺表演 (可与西昌本地老年学校联系)

11：35-11：45主持人宣布x门礼炮齐响，打出x发彩弹，鼓乐队(后台音乐)、两匹喜狮同时奏曲和舞动至庆典结束。

11：45-11：55 巴蜀风情员工，带领众宾客入席，由董事长及总经理主持酒水答谢宴。

现场活动摄像全程跟踪，记录整个活动的精彩片段，并刻光盘；开业庆典仪式圆满结束。

四、布展及营销活动费用预算方案

(一)、设备类：

a) 彩虹门一座费用：

b) 音响一套、话筒4个、支架x个费用：

c) 舞台x米与x米含地毯费用：

d) 后背景喷绘一块尺寸：x米与x米费用：

e) 礼炮x门(含彩弹x发)费用：

f) 气球彩色数量：x包费用：

g)红绣球绸布一块剪刀x把

h) 花篮x个费用：

(二)、人员演义类：

1、鼓乐队x人 x元/人

2、舞蹈队x人 x元/人

3、主持人1人

4、舞狮 x匹 x元/人

5、变脸人x人 x元/人

(三)、宣传费用：

1、宣传单 x张

2、人偶宣传 x人 x元/人费用：

第四篇：餐厅促销活动方案

一、活动口号：

单身无罪，珍惜今宵

11月11日光棍节是所有单身者节日，也是所有单身朋友展示自己的舞台。沉重的心理需要得到释放、寂寞的心需要朋友来安慰、平淡的生活需要一点刺激和浪漫。希望单身的你在我们的餐厅开怀释放，痛饮放松，尽情快乐，结识更多的人生朋友。也许你能在此遇到你心仪的他(她)。在顾客欢悦中促进餐厅营销。

二、活动实施：

1.活动时间：11月11日晚上《7：00---10：00》

2.活动对象：所有单身者和他(她)的亲朋好友

3.活动程序

(1)餐厅经理开场白，说明本次活动的意义；

(2)餐厅演奏《单身情歌》；

(3)击鼓传花，中奖者免费赠送菜品；

(4)传苹果游戏。男女隔开坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夹住苹果，一一传递，谁把苹果掉了，罚饮酒或饮料。

三、活动准备

1.音响设施

2.小鼓一个或厨房用具代替。

3.有关单身情歌和乐曲

《单身情歌》《一个人》《我想我会一直孤单》

4.餐厅前门标语：光棍节联谊晚餐(霓虹灯)

(1)告别单身派对，让我们在光棍节勇敢的脱单吧!

活动形式：全城搜索单身男女，参加我们的告别单身趴，现在有全城最in的脱单buffet，还有最有趣的互动小游戏，还在犹豫什么，这个甜蜜的11月，我要大声说出爱，让“现在”见证你们的爱情。

脱单趴费用：111元/人

(2)爱情晚餐私人定制

活动内容：特别的日子给特别的她(他)一个特别的`惊喜，现在为你提供爱情套餐私人定制，那个让她(他)魂牵梦绕的味道，告诉我们，我们的团队会为你提供只属于你们的浪漫，私人定制套餐，特别的场景布置，全城只在“现在融合餐厅”。

活动时间：11月11日-12月12日。

温馨提示：私人定制请提前1-2天预订。

四、大声说出爱，我不再是光棍

活动内容：到店消费的顾客可以在爱情墙上留下照片和表白卡，向心爱的她(他)大声表白吗，就现在，爱要大声说出来。11月12日，投票选出最打动人心的表白，将获得现在餐厅精心准备的Iphone6手机。

活动时间：现在---11月11日晚10：00

第五篇：幼儿园美食节活动方案

美食节的举办，将丰富幼儿园饮食文化生活，能让幼儿养成良好的饮食习惯(不挑食、不浪费等)，了解食物的.营养与价值，增强幼儿健康的意识，培养孩子动手能力，增强亲子情感交流，并充分展示幼儿家长厨艺，为幼儿的健康成长打造美食天地。邀请家长与孩子共同参加，以达到共同提高饮食质量，促进幼儿身体健康，家园相互交流的目的。

一、活动主题：美食沟通你我，共享快乐生活!

二、主办单位：飞天艺术幼儿园托班段

合作部门：家委会、膳食组

三、活动时间：20xx.4――5月

四、活动地点：一楼操场

五、活动内容：

1、4月下旬发有关美食节的通知。

2、4月下旬统计报名参赛人员及选拔代表班级参赛的人员。

3、5月中旬进行现场美食节活动。

4、5月下旬收集活动资料在大厅进行展示。

六、现场美食节流程：

1、每班在教室里介绍几个参赛区域及活动注意事项。

2、家长带领孩子到活动场地自由选择美食。

3、进行现场包饺子大赛。(在规定时间3分钟内每班包饺子数量最多并根据选手包的饺子的质量进行评选。)

4、活动尾声，进行现场颁奖。(各班级凭星星数评选：班级最佳创意奖、班级最佳配合奖、班级服务热情奖、班级最大效益奖、在饺子大赛中获胜的家长。)

七、其他注意事项

1、注意安全、爱护公物。

2、校园内不要高声喊叫，禁止吸烟，不准随地吐痰，不准乱扔垃圾。

3、竞赛安排如有变动，班级老师将另行通知。

4、活动中遵守纪律，幼儿要有良好的饮食习惯，不挑食、不浪费。