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为进一步贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》,规范中小学、幼儿园(以下统称学校)校外供餐管理,保障学生和教职工在校集中用餐食品安全和营养健康,现就加强学校校外供餐管理工作通知如下。
一、履行行业责任。
各地教育行政部门对本行政区域内的学校校外供餐管理应按职能分工履行行业责任,加强管理。教育行政部门要全面摸清本行政区域内学校校外供餐情况,包括采用校外供餐方式供餐的学校和校外供餐单位的具体情况。配合市场监管部门督促指导本行政区域内校外供餐单位落实主体责任,按照《餐饮服务食品安全操作规范》等文件要求,进行全面自查和整改,开展本行政区域校外供餐单位食品安全风险隐患排查治理,对发现的食品安全风险隐患要督促限期整改到位。
二、完善管理体制。
各地教育行政部门按职能分工负责对本行政区域内的学校校外供餐管理工作进行指导和监督。县级教育行政部门是本行政区域学校校外供餐管理工作的主管部门,负责组织学校校外供餐单位公开招标,指导监督本行政区域内的学校校外供餐管理工作,会同市场监管、卫生健康、公安等相关部门建立健全学校校外供餐管理制度,配合市场监管、卫生健康、公安等相关部门开展对学校校外供餐单位的监督检查和学校食品安全事故应对工作。学校应当完善本校校外供餐管理措施,配备专(兼)职校外供餐管理人员,严格落实学校食品安全校长(园长)负责制。
三、明确招标程序。
县级教育行政部门应当遵循公开、公平、公正原则,严格按照招投标程序统一组织招标,选定中标校外供餐单位,邀请学校校外供餐管理人员代表和家长代表对招标过程进行监督,委托公证机构对招标过程进行公证,向社会公布中标的'校外供餐单位名单。中标的校外供餐单位须取得食品经营许可和集体用餐配送资质,社会信誉良好、能承担食品安全责任。学校应当组织本校校外供餐管理人员和家长代表,从县级教育行政部门公开招标选定的校外供餐单位名单中,投票选定本校的校外供餐单位,并对校外供餐单位进行实地考察。考察合格后,学校应当与供餐单位签订合同(或者协议),明确双方的权利和义务,合同期原则上不超过1年。实施农村义务教育学生营养改善计划的地区和学校,要推行学校食堂供餐。目前采取校外供餐单位配餐的,还应遵守农村义务教育学生营养改善计划关于供餐企业(单位)准入、退出管理和招投标采购、合同履约等相关规定。
四、细化管理措施。
学校应当安排专人负责配餐食品的查验和分发,对配餐食品按规定量留样48小时以上,做好各项记录。学校应当落实集中用餐陪餐制度,每餐均应当有相关负责人与学生共同用餐,做好陪餐记录,及时反馈和解决陪餐过程中发现的问题。学校应当建立健全分餐管理制度,在教室分餐的,应当保障就餐环境整洁卫生,提醒学生做好餐前手部清洁。学校应当建立校外供餐单位评价和退出机制,对落实食品安全主体责任不到位、多次发生食品安全事故的校外供餐单位,要及时终止合同(或协议),报告属地市场监管、教育等部门。学校应当建立集中用餐食品安全应急管理和突发事故报告制度,制定食品安全事故处置方案。发生集中用餐食品安全事故或者疑似食品安全事故时,应当立即采取相应措施。
五、加强监督检查。
各地教育行政部门应当配合市场监管、卫生健康、公安等相关部门,加大对校外供餐单位监督检查的力度和频次。各地教育行政部门每学期应当联合市场监管等相关部门,对本行政区域内的学校开展校外供餐管理工作专项检查,督促指导学校落实食品安全主体责任。各地教育行政部门应当会同市场监管、卫生健康和公安等相关部门,建立健全校外供餐管理沟通协调机制,形成监管合力,严防发生重大食品安全事故。
六、健全共治体系。
学校应当利用公共信息平台等方式及时向师生、家长、社会公开供餐单位信息,组织家长代表对供餐单位进行抽查走访,鼓励师生、家长、社会共同参与学校校外供餐的监督和管理。学校应当建立家长陪餐制度,对陪餐家长提出的食品安全与营养健康等方面的意见和建议,及时研究反馈。
七、严格责任追究。
学校校外供餐单位存在违反食品安全相关法律法规情形,学校未履行校外供餐管理责任,由教育行政部门配合市场监管部门对学校校外供餐管理主要负责人进行约谈,视情节轻重对学校相关负责人给予相应的处分。教育行政部门应当配合市场监管、公安等相关部门,对检查发现校外供餐单位存在违法违规行为的,一律列入严重违法失信名单,取消其供餐资质。
各省级教育行政部门要于20xx年6月10日前将加强学校校外供餐管理工作有关情况报教育部。
一、指导思想
全面实施素质教育,以“家校携手 共促和谐”为主题,主动展现校园风貌,彰显教育理念,展示师生风采,创设和谐育人氛围,提升学校的社会影响力;让家长亲身经历子女在校的学习和生活,走进教室,关注教育;走近孩子,倾听心声;走进学校,参与管理,增进家长对学校工作及自己孩子在校学习生活和能力表现的了解,搭建社区、家长、学校友谊的桥梁,增进家校联系,共同促进孩子健康成长。
二、领导小组
组长:
副组长:
成员:各班主任
三、总体要求:
开展家长开放日活动,不仅仅是简单地让家长看到自己孩子在学校的表现和学习生活,从中也是对学校教师素质、教育水平的一个全面、立体的检查和展示。因此,全体教师要高度重视,用我们的诚意,尽心为家长、学生服务,将本次家长开放日活动作为宣传学校、展示自我的平台,科学安排,精心准备,保证质量,力求实效,努力让家长安心满意,让孩子受益开心。
开放时间:20xx年4月23日上午
开放年级:二年级
开放内容:深入课堂听课,参观食堂、参与学校评价及管理。
四、具体分工:
(一)教导处:
1、安排好授课内容,全面关注活动过程,组织教师备好课上好课。将课程安排贴到传达室和二年级教室门口。
2、检查、落实、督导各项活动情况。
(二)德育处:
1、组织做好学生礼貌教育、文明行为教育。
2、制定“家长开放日活动”邀请函。
3、制定家长开放日调查问卷。
4、电子屏幕字样:“家校携手 共促和谐”---Xx小学20xx年家长开放日活动。
5、组织做好教学楼内(厕所、走廊、各班级、各处室、活动室)外(西门、室外厕所、操场)卫生保洁工作,室外厕所每节课都打扫。通知幼儿园打扫好一楼厕所卫生。
(三)总务处:
1、组织做好参与家长人数的统计并准备好二年级教室、录播室家长用的凳子。(4月22日上午完成)
2、组织好家长车辆的安放(校门前不允许停车),一个门卫,一个老师。
(四)班主任及相关老师工作:
1、二年级班主任老师认真做好宣传、动员工作,向学生和家长宣传开放日活动。将班级物品摆放整齐,准备好大桶水。22日上午统计好参与家长的人数,并报于总务处宋老师,二年级副班主任开放日活动当天除上课时间外均跟班。
2、二年级每班上交3份家长开放日活动体会(电子稿、打印稿各一份,下周一交于)。
3、上课教师精心准备好展示课,尽量能让家长参与课堂,提前候课,不能拖堂。
4、全体班主任老师整理好教室卫生,组织好学生纪律,尤其是大课间时间,二年级家长要至操场参与活动。
5、办公室、活动室负责老师打扫好卫生,关好门窗。
6、鞠洪艳老师负责照相。
(五)活动当天的程序安排:
1、7:50---8:00入校时间孙、盛、门卫在西门,吕海燕在中楼梯二楼,程丹丹在中楼梯三楼迎接家长。其它入校时间门卫在西门指引家长。班主任将的学生和家长带到音乐教室和微机室并带回,回收调查问卷,将家长用的凳子在走廊摆放整齐。
2、二年级7:40进教学楼,9:30眼操时间二年级副班主任到班级组织家长到一楼大厅集合,黄、李、孙、二年级副班主任负责组织家长从中厅门出,参观大课间,大课结束后把家长领回教室。
3、中午,正副主任带学生去食堂吃饭。
开放时间:x年xx月27日8:00―11:00
地点:本班活动室
具体安排如下:
一、来园活动:
内容:折纸桌面玩具
目标:
1.热情接待来园幼儿,做好吃药等事宜的交接工作。
2.引导幼儿自主地进行折纸活动,促使幼儿乐意和他人交往。
二、晨间活动(8:00――8:50)
内容:玩风火轮流星球塑料圈
活动准备:幼儿人手一种器械
活动目标:
1、练习投掷的动作,发展手臂的力量。
2、能玩出各种器械的多种玩法。
三、幼儿早操(8:50――9:05)
活动目标:
1.在老师的带领下,幼儿排成四路纵队。
2.听音乐,跟着老师精神饱满地做操。
四、生活活动(9:10――9:20)
1、晨间谈话内容:你认识哪些动物?
目标:引导幼儿大胆用语言说出自己认识的小动物的名称,有讲述的欲望和兴趣。
2、幼儿点心
目标:能够安静地吃完自己的一份点心,并能将餐具放在指定的地方,懂得便后洗手。
五、第一次教学活动(9:25――10:55)
语言领域:爱吃水果的牛(教案附后)
目标:
1、初步理解绘本故事的内容,掌握故事的主要情节。
2、引导幼儿大胆表达自己的想法,知道水果蔬菜牛奶有益身体健康。
3、感受故事的有趣,乐意随教师和同伴一起看看讲讲。
生活活动:吃水果(9:55――10:05)
活动目标:引导幼儿在洗完小手后能主动的把小手上的水滴擦干净。
六、第二次教学活动:(10:05――10:35)
艺术领域:好吃的水果(教案附后)
目标:
1、尝试用圆、三角形等简单形状表现几种常见水果的简单特征。
2、体验绘画活动的乐趣,初步建立关心、帮助他人的意识。
七、区域活动:(10:35――10:50)
目标:
1.引导幼儿大胆自由选择各个区域参与活动。
2.体验与同伴共同合作活动的乐趣。
八、餐前准备活动:(10:55――11:00)
内容:绘本故事延伸:爱吃水果的牛
活动目标:
1.听绘本故事,初步理解故事的主要内容和情节发展。
2.培养幼儿的倾听能力。
九、幼儿午餐:(11:00――11:30)
活动目标:培养幼儿良好的饮食习惯,细嚼慢咽,不大声喧哗,不挑食。
一、活动目标:
1、向家长展示我园的办园理念、课程特色和教学过程。
2、增进与家长的交流,向家长宣传新的教育观、儿童观,让家长了解孩子在园的生活学习情况;了解幼儿园的教育工作,能主动配合,做到家园互动。
3、增进亲子间的情感,激发幼儿和家长参与活动的兴趣和热情。
4、培养幼儿在成人面前大胆表现自己的能力与勇气。
二、活动时间:20xx年11月9日下午2:30---4:00
三、活动地点:大班活动室
四、开放内容: 半日班级活动
五、活动流程:
(一)2:00----2:30起床整理被褥、如厕、午检、喝水、吃水果
(二)2:30----2:40家长签到,幼儿进行午间活动
(三)2:40----3:10室内教学活动展示
(四)3:10----3:30室外“八个一”活动展示
(五)3:30----4:00亲子游戏
(六)家长填写开放日活动反馈意见表
(七)教师小结,家长带幼儿离园
具体活动内容如下:
歌表演:《小树叶》、《秋天多么美》、《戏说脸谱》(选段)、《幼儿园里好事多》
诗歌联诵:分组对诗与点名、抢答相结合。诗词:《凉州词》、《游子吟》、《浪淘沙》、《秋夕》、《送元二使安西》、《早发白帝城》童谣:淘气的小猴子、数字歌、好朋友
数学知识展示:
复习1----10顺数、倒数。
认读30以内的数。
口述2、3、4的分合法。(分组与点名回答)
口算2、3、4的加、减法(教师出题,幼儿抢答)
让幼儿自编4的.加、减法应用题。(点名回答)
让幼儿在黑板上展示5、6的分成。
幼儿进行5的加减法抢答。
让幼儿自编5的加减法应用题。
亲子游戏:
(一)穿大鞋:
玩法:由一名家长与一名幼儿参加,家长脱下鞋子坐在场地另一边,幼儿穿上家长的鞋子站在另一边,听到口令以后,幼儿出发向家长走去,走到家长那,帮家长穿上鞋子,家长背起幼儿跑向场地另一边帮助幼儿穿好鞋子,看谁先完成,速度最快的家庭胜出。
(二)套圈圈:
玩法:幼儿和家长两人三足向前跑,遇到呼拉圈要合作拿起从头上套下,然后继续前行,绕过障碍物后,往回走最先到达起点的家庭胜出。
(三)我给爸爸妈妈穿衣服:
玩法:一名家长在终点,幼儿在起点,哨声响起时,幼儿拿起衣服跑向终点,给其家长穿上衣服,拉上拉链后,家长背起孩子迅速跑向起点,先到者为胜。
一、来园接待:7:35――7:45
活动内容:迎接幼儿,值日生照顾自然角。
活动准备:前一天安排值日生并分配任务。
活动目标:观察幼儿入园情绪,进行个别谈心活动。
二、晨间活动:7:45――8:20
活动内容:小刺猬、趣玩长凳
活动准备:小刺猬球、长凳
活动目标:
1.引导幼儿探索各种长凳的玩法,并大胆尝试。
2.体验晨间活动的乐趣,乐于参与活动中。
三、早操:8:25――8:40
活动内容:阿童木、皮球操、搏击操、模仿操
活动准备:每人皮球一个,皮球架一个
活动目标:
1.引导幼儿安静、有序地进场和退场,保持情绪愉悦。
2.引导幼儿根据律动音乐有节奏地展现肢体动作,与同伴配合默契。
四、生活活动和晨谈:8:45――9:05
活动内容:
1.组长点名
2.小结晨间活动情况
3.我喜欢逛超市
活动准备:主题活动有相应的开展。
活动目标:
1.评价幼儿在晨间活动中的表现,提出晨间活动时的注意事项。
2.鼓励幼儿大胆表达自己的`生活经验和独特的想法,提高语言表达能力。
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