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5月20日情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。
根据我们山庄自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯。今年,我们制定出以下情人节推广计划。
一、活动主题
xx酒店xx情人节粉红之旅。
二、活动时间
5月20日。
三、活动地点
主要地点:xx会大厅。
次要地点:客房桑拿房。
四、活动方法
1、通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂。
2、设立“情人留言板”,供情侣在上面写上爱的挚言。
3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式,区分单身和有情人之间的身份,单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动(另附活动方案)
4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。
5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。
氛围营造:xx。
夜总会:
1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。
2、进大门横梁上注明活动主题。
3、二楼玻璃墙处设立x米“情侣留言板”。
4、大厅内用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。
客房、桑拿房:用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。
广告方法:
1、宣传单:xx份,自行派发。
2、短信发布:xx元。
3、内部广告发布:(含喷画、电脑屏幕)。
4、广告文字:
A、拥有你,我此生有幸。
珍惜你,我毕生力行。(广告词)
B、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了。
情人节到了,在东莞山庄准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)
C、5月20日情人节,“粉红情侣套房”xx元,恭祝您情人节快乐!
5月20日xx山庄单身贵族“情侣对对碰,”PARTY恭候您的光临!
玫瑰花雨,美酒烛光,丽骏会情人节粉红之旅,等待您的参与!
促销计划:
1、客房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚xx元,并赠送玫瑰x支,巧克力一盒,香槟酒一支。
2、桑拿房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚xx元,并赠送玫瑰花x支,巧克力一盒香槟酒一支。
3、夜总会大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。
4、夜总会大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。
五、活动安排
1、营销部:
x月xx日前推出活动广告。
x月xx日前做好情人节氛围营造工作。
2、娱乐部:
x月xx日前结合营销计划,制定好情人节活动细则。
x月xx日前做好情人节氛围营造工作。
3、桑拿、客房部:
x月xx日做好粉红情侣套房的布置工作。
4、工程部:
结合活动计划,做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。
六、费用预算
1、仿真玫瑰花:xx元。
2、玫瑰花:xx元。
3、巧克力:xx元。
4、粉红色雪纱:xx元。
5、宣传单:xx元。
6、喷画:xx元。
7、其它:xx元。
合计:xx元。
一、活动主题
庆xxx,优惠、美味等你来!
二、活动时间
x月x日~x月xx日
三、活动目的
提升客单价,促进销售目标达成
四、主题活动内容
消费者在xx期间,只要消费满66元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件,备注:1单张小票不累计。赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上。
五、气氛布置
店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。
六、活动执行与分工
企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。
采购部:负责商品的组织,到位。
财务部:负责资金到位。
店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。
(一)食品促销内容:
1、菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。
2、制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
3、观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。
4、价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌。
5、赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
(二)餐饮淡季促销方法:
1、围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以活鱼火锅为主的,就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充。
2、开发适合当季消费的品种,制造卖点,比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费。
3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升。
4、抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品的独特性。环境气氛促销。
(三)热情服务促销:
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎光临,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出,当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感,避而远之。
服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复,如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等,便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
为深化和丰富家校合作的内涵和形式,形成学校全方位开放、家长多层次参与共同支持的家校合作机制,更好地为家长深入了解学校教育教学工作打开沟通之门,办老百姓家门口的优质学校。现结合我校实际情况,制定如下方案:
一、活动目的
1.通过多种形式和途径,切实加强学校与家长的沟通,听取意见、建议,宣传我校的教育政策及办学成效,构建家校互动的良好教育环境和氛围。
2.进一步强化学校食堂食品卫生监督,切实提高学校食堂管理水平,促进学校食堂规范管理,确保学生饮食安全。
3.让家长亲身经历子女在校的学习和生活,走进教室,关注教育;走近孩子,倾听心声;走进学校,参与评价。
4.利用“开放日”这一载体,加强沟通,调动家长参与学校食堂管理,吸纳家长的合理化建议,推进家校积极互动,进一步改进学校午餐管理,促进教育和谐发展。
二、活动主题
真诚沟通 家校共育
三、领导小组
组长:钱斌、姚菊华
副组长:王斌
组员:保障中心、德育中心、卫生室、各班正副班主任
四、参加对象
一~五年级的学生家长代表(每班一位代表)。
五、活动时间
1.四、五年级:10月13日(星期二) 上午 11:00―12:30
2.一、二、三年级:10月14日(星期三) 上午 11:00―12:30
六、活动过程
1.10:30-10:50家长签到, 聆听校长汇报
(1)家长集中三楼会议室,听校长介绍学校办学理念、特色;学生校园生活活动以及学生午餐改革措施、经费调整情况。
(2)保障中心简要介绍疫情防控期间,学校午餐食堂管理,专间设置,防蝇防尘措施,餐具消毒,食品留样,原料采购记录,食品加工流程,餐柜清洁,冬季保温,食堂工作人员的配菜、清洁、送餐等情况。
2.10:50-11:15家长参观食堂
3.11:15―11:40 家长学生午餐跟餐体验
4.11:40-12:15家长进入班级参与学生午餐管理
(1)家长走近所在年级楼层,观看学生午间就餐活动。
(2)德育中心向家长介绍每位学生在疫情防控期间班级的午餐消毒、有序就餐情况。
(3)家长进入各自班级与班主任协同参与学生午餐管理。
5.12:15-12:30家长座谈
(1)家长参观后回到三楼会议室,就此次午餐观摩活动进行交流,提出建议。
(2)保障中心收集家长对食堂的意见和建议等反馈信息写成材料,进行整改。
(3)每位活动家长填写《翔殷路小学家长开放日活动反馈表》(见附页)。
七、活动要求
开展家长开放日活动,不仅让家长们看到自己孩子在学校的就餐表现和就餐环境,也是对学校教师素质、学生行规的一个全面展示。因此,全体教师要高度重视,用我们的诚意,尽心为家长、学生服务,将家长开放日活动作为宣传学校、展示班级管理的平台,精心准备,力求实效,努力让家长安心满意,让孩子受益开心。
1.自查筹备。
卫生室与保障中心协作进行食堂管理、专间设置、防蝇防尘、餐具消毒、食品留样、原料采购记录、食品卫生许可证书、食品加工流程,餐柜清洁、食堂工作人员的配菜、清洁、送餐等情况进行自查,确保安全。
2.行规训练。
班主任认真领会本次主题活动目的,做好学生行规和午餐有序训练,把活动主题落到实处。午餐做到学生井然有序,不打翻饭菜。教室内外无杂物(尤其是汤桶倒置剩饭菜时)。
行规训练建议:
(1)学生文明礼仪、见到家长问好、午餐时保证衣着整洁、领巾标志的佩戴。
(2)排队有序,不大声喧哗。
(3)如厕有序,走廊不奔跑,保持洗手池清洁,关门轻轻。
(4)环境清洁,桌椅整齐,教室物品摆放整洁,地面无纸屑、杂物。
午餐有序训练建议:
(1)听见第四节课下课铃声,分饭教师(中低年级建议正副主任配合)戴好口罩和手套,组织学生有序整理学习用品,拿出餐垫(早上整理书包时已经放入桌肚),等待教师命令。
(2)教师组织学生有序拿午餐隔离板,进行消毒擦拭后竖起靠在椅背上,等待老师命令。
(3)在学生擦拭午餐隔离板时,分饭教师及时观察,请先完成一组学生有序到教室前排队消毒洗手,做到衔接及时有序。洗手后,直接从前门靠右拿餐盒(双手握紧,保持平衡,不洒汤汁)、汤碗和勺子,靠前门左侧有序进入教室,回到座位坐好。如果有条件的班级,也可打开后门,前门拿,后门进,更佳!分饭教师站在门口适当处进行观看,及时指导学生排队和如何拿餐盒。
(4)学生到位后,分饭教师拎汤桶进行分汤(减少学生进出碰撞桌椅,导致饭盒和汤碗落地)。学生盛烫后自行及时就餐,有隔离板的学生就餐时及时竖起小桌板。
(5)分饭教师分汤后,把汤桶和班级餐椅上(汤桶放在椅子上,学生不会因为人高距离远而把饭菜倒到外面)一起放置门口。低年级汤桶可以放在地上。
(6)分饭教师鼓励、倡议学生光盘。
(7)学生就餐后,将剩余杂物归拢,放在餐盘内,盒盖放在餐盘下(以备教师能够检查),汤碗和勺子放在餐盘空余处,有序进行还饭盒。
(8)分饭教师站在门口适当位置(能够看到教师内外的情况,及时进行督促、指导),观看教室内学生就餐情况的同时,指导学生有序还饭盒、汤碗和勺子。
(9)学生倒残余杂物时,有序排队,与人保持距离。首先,还汤碗,放在事先留在餐车上放置汤碗的盒子里。接着,倒杂物,身体弯下,把餐盘伸入桶内,用勺子刮干净。然后,把勺子放入餐车上放置汤碗的.盒子里。最后,蹲下还盖子和饭盒。(有些班级事先已经把饭盒盖收齐,放好,也是可以的)
3.在本次活动中,认真准备,对于家长提出的问题认真记录,认真解答,做好与学生家长的交流沟通工作。对于家长提出的好的意见和建议,认真记录,切实改进。
4.全校教师热情接待每位家长,做好引导及服务工作;学生穿校服。
5.各部门分工合作,积极配合,争取圆满的完成本次开放日活动。
八、具体分工
(一)党政室
1.协调各部门工作,检查落实情况。
2.准备家长座谈会发言稿。
(二)德育中心
1.制定活动方案、邀请函、活动反馈表、家长签到表。
2.做好参与家长人数统计。
3.发放家长开放日邀请函、家长开放日活动意见反馈表。
4.班主任开放日工作培训指导。
5.活动当日家长签到工作。
(三)保障中心(包括卫生室)
1.做好后勤服务(校园卫生、厕所、绿化带等保洁),备好饮用水等。
2.做好校门口疫情检测工作,家长凭邀请函方能进入校园。
3.做好家长接待及导引工作。
4.组织家长参观路线及参观活动。
5.做好电子显示屏欢迎宣传工作。
6.负责照相。
7.做好家长开放日反馈表的回收和情况统计工作。
(四)正副班主任
1.做好学生礼仪教育、文明行为教育。
2.组织学生有序进行用餐教育。
3.做好用餐管理、卫生管理。
4.确定开放日参与家长。
端午节,又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节。端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲`蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。,是为了纪念屈原以"中国端午节"为国家法定节假日之一。而且是小长假,很多的亲人都会选择到酒店聚餐。所以,直接影响就是加速了酒店的生意,精明的商家们当然也不会放过这样的一个绝佳的机会,一场场精彩的酒店端午节促销活动出场,吸引了消费者,也为商家们提高了效益餐饮端午节促销活动方案餐饮端午节促销活动方案。酒店又是如何来搞促销活动的呢?下面就是某酒店的促销活动策划方案。
一、 推广形式
1. xx酒家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定):(由x总负责)
(1) 绿茶咸肉粽:清咽利喉,益气养颜。
(2) 豆沙碱水粽:清凉解暑,消食健胃。
(3) 薏米灵菇粽:清热解毒,散风通窍。
2. xx酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴,以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销餐饮。
3. xx酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出"端午佳节品香粽、祛病除疾保健康"的活动。
二、 店内装饰、气氛
1. xx酒家在门口设一展示台,将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。
2. 用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰,楼面再用各色汽球进行装点。
3. 制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴,以扩大影响力,引导宾客消费。
三、 广告宣传
1. 宣传单张(由美工负责制作,16日前完成)。
2. 报纸广告(由营销部负责,五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)。
3. 海报制作(由美工负责设计,并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面,16日前完成)。
四、 促销分工
1. 宣传单张派发由中餐营销主要负责,其它部门配合。
2. 散客预订工作由中餐营业台负责。
3. 常客、协议客预订工作由酒店营销部负责
4. 促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。
一.前言
民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3,有2/3的人经常要在外面吃早餐,其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则,北京流动人口大,白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队 。每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天,这时你就要有一个健康的饮食方式,,很多人午饭,甚至晚餐都在外面打游击,杂七杂八的饮食长期下来,至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病,肠道疾病,肝炎,心血管疾病等等。
1.1 早餐:
忙碌的生活环境,让人们忽略了早餐的重要性,目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养,无营养早餐是健康头号敌人,早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力,早餐要吃饱,吃健康,就可以保证身体和大脑活动所需要的能量,都市人们由于工作性质的关系,经常忙或是没时间往往吃不上早餐,空腹感令人没有活力,头脑运作迟缓,对肠胃也会受影响,因而,也会导致身体免疫力的降低。因此,营养丰富,富含高分子碳水化合物和膳食纤维,独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间,不仅能持续稳定地提供能量,更能带来一天都充沛的精力。
1.2.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素
针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条、抄肝、豆浆、豆脑、大米、小米粥、饼包子混沌等为主。 象豆浆、豆脑、大米、小米粥、包子等都是不错的早餐,但制作质量和卫生普遍存在很大的问题。还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多。
摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星,营养健康的早餐要有足够的碳水化合物,膳食纤维及蛋白质,所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点。
当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择。例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病,调理疾病,效果都很不错。养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。 这种强烈的需求同时也开启了巨大商机
2.1.午餐:一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。
现代人对於健康的概念,也比以往更具有革新的管理观念。对於健康,不再只是消极的治疗病痛,现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病,同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态,就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源!健康,为你的人生增添色彩;饮食,让你的健康更加完善。
二. 承办养生餐馆的巨大商机
当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品,虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。
比如说早餐“粥” 不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们,清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回报稳定。
近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城。经营养生餐馆成了餐饮业的新贵 。因此,用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机
三.市场调查及研究
1.目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次,一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐类。
2.如果我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的绿色环饮食的话。那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。
四.面向消费渠道和人群
这是一个消费渠道非常广泛的行业
1.一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人和亚健康族。
2.主要益处:营养,卫生,口感好,保健是非常中国化的快餐形式
3. 经营场所:居民区、医院旁、疗养院、老年公寓、公园和商业周围等等都可以。可以形成早餐,午餐,夜餐:配合营养的主付食,即经济又实惠,
4. 重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。维护健康,省时,省力,使消费者更可增加消费合理的感觉。
5.同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时,也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时,也体会到了养生食品对人体的重要性。
我院是河南省文明校园标兵,四个学生食堂均被评为河南省高校标准化示范食堂,为了贯彻执行“厉行节约、反对浪费”的指示精神,进一步增强广大师生及各食堂从业人员文明健康素养,营造一个干净、和谐、优美、文明的就餐环境,同时把“三全育人”和“厉行节约、反对浪费”等精神文明创建融入全院教职工的日常生活中,落实到对文明食堂、文明窗口、文明餐桌的追求上来,根据学院文明创建工作的要求,后勤处以“防疫情、倡节约、反浪费、我文明、共育人”为主题,开展文明学生食堂和文明窗口创建活动,争创国家级文明校园。现结合学院工作的实际,后勤处特制定如下实施方案。
一、加强组织领导
为加强对文明食堂、文明窗口创建活动的组织与领导,学院成立新乡职业技术学院文明学生食堂创建活动领导小组:
组长:闫xx
副组长:邢xx杨xx
成员:王xx张xx李xx任xx杨xx赵xx,各餐饮服务公司食堂经理和学生权益部成员。
领导小组下设办公室:
办公室主任:王xx(兼)
办公室主要负责组织学生会伙管会的干部分别对学生食堂的各项工作和学生的就餐行为进行文明性引导、监督、检查评比,并参与食堂的民主管理。
二、工作步骤
(一)宣传发动阶段(3月份)
广泛利用版面宣传新冠防控知识、安全用餐、节俭用餐、文明用餐、三全育人等,以各种案例说明文明餐桌行动和安全用餐的好处。学校食堂内要张贴“三节”、食品安全、文明餐桌、“三全育人”等宣传内容,同时开展形式多样的“三全育人”活动。通过宣传和倡导,营造争做文明食堂和文明窗口的氛围。
(二)组织实施阶段(4月-12月上旬)
1.根据省标准化示范餐厅标准、常态化新冠防疫和智慧食堂要求,在食堂的硬件设施更新、管理制度落实、疫情防控环节、食品安全把控、质量服务提升、文化育人建设、人员技能培训上狠下功夫,进一步改善学生食堂条件。
2.长期在各食堂显著位置设置投诉台和“学生就餐意见薄”,及时处理学生就餐时出现的各种问题,和各餐厅经理加强沟通、协调,并及时反馈学生就餐意见。
3.学校食堂要加强对从业人员的培训工作,建立健全所有食材等原材料购进的`专用台账,在醒目位置悬挂餐饮服务监督公示牌,标明食品安全等级和食材价格。
4.活动过程中,在每天就餐时间段,由管理老师和伙管会干部监督学生食堂服务并引导同学按要求排队文明就餐,打造育人环境。
5.开展多种形式“三全育人”活动。提醒师生做到“防疫情、倡节约、反浪费、我文明、共育人”。
6、每周采取食堂自查,后勤处、管理老师和权益部干部集体检查和抽查,进行评比。
(三)总结阶段(12月下旬)
进行文明食堂、文明窗口创建活动总结,确定“文明食堂”、“文明窗口”“优秀经理”、“优秀伙管会干部”名单,分别进行表彰。
评比标准:
1.依照河南省高等学校标准化示范学生食堂的标准、食品安全操作规范、6s管理、防疫、“厉行节约反对浪费”和“三全育人”等进行全面综合量化考核。
2.具体标准:
“文明食堂”2名:每年评选一次。
(1)防疫措施落实到位。
(2)“厉行节约反对浪费”宣传氛围浓、活动多。
(3)食品安全操作规范。
(4)6s管理到位。
(5)“三全育人”活动形式新颖。
(6)饭菜品种齐全,质量、价格合理,无私调价、私收现金、私扫二维码现象;服务人员整体素质较高。伙管会评分25%、网评25%、后勤处评分各占50%(在学院重大活动中做出突出贡献的加10分,配合后勤处工作并举办活动的一次加3分)。
“文明窗口”20名(元逢4个、豫郑苑5个、派吉5个、康捷4个、万庆德2个):每年评选一次。
(1)遵规守纪、文明素养高。
(2)卫生完全符合6S管理标准。
(3)无安全隐患。
(4)饭菜品种、价格合理。
(5)服从学校和本公司一切安排。
(6)无任何违规现象。伙管会评分20%、网评50%、餐饮公司10%、后勤处20%。
“优秀经理”2名:每年评选一次。防疫工作表现突出,以大局为重;工作认真负责、方法得当、任劳任怨;依着整洁、干净,说话文明;能圆满完成领导布置的工作,并能及时处理好突发问题,食堂未发生舆情现象。餐饮公司20%+后勤管理处60%+伙管会20%。
“优秀学生会干部”10名:每年评选一次。主动参加活动,工作积极认真,态度端正,恪尽职守,不以权谋私,有创新精神。团委权益部60%+后勤管理处40%。
3.文明食堂的评选,有下列情形之一者,实行一票否决。
(1)违犯防疫要求的。
(2)发生食物中毒或食品安全事故的。
(3)在上级部门组织的检查评比中,受到通报或者批评的。
(4)不配合学院工作,对正常就餐秩序造成危害的。
(5)发生舆情的。
三、相关要求
1.高度重视。相关部门要高度重视文明食堂创建工作,要把文明食堂、文明窗口、文明餐桌行动计划与学校文明创建工作紧密结合,加强领导,确保此项工作落到实处。
2.加强监督。要定期对文明食堂创建活动进行督导检查,对督查中发现的问题立即整改,确保师生饮食安全、健康。
3.正面激励。对于行动积极、效果明显、示范作用突出的学生食堂,学校将进行表彰奖励。
通过逐步完善相应的激励和监督办法,确保文明食堂、文明窗口、文明餐桌行动不流于形式,使节俭用餐、文明用餐习惯贯穿育人全过程,深入人心,成为广大师生的自觉行为。
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