千文网小编为你整理了多篇相关的《食堂家长开放日的活动方案(推荐2篇)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《食堂家长开放日的活动方案(推荐2篇)》。
第一篇：学校食堂开放日活动方案
一、经营理念和经营目标
1.经营理念:食堂是在校师生在教学过程中的生活保障，在食品及就餐过程中安全、卫生、舒适的前提下，以适当的利润水平，高质快捷的服务在校方的领导和监督下，服务好师生生活。
2.经营目标
(1)切实保障所有师生的生活，按日平均250人就餐水平配置经营规模，并留有保证供应500人需求的服务空间;
(2)满足平均周就餐标准100元/人的最低需求;
(3)保证完成校方对食堂投资回收的目标。
二、和谐性管理模式
1.校方参与食堂管理，指导食堂经营管理工作:
（1）监督、审批服务品种与价格；
（2）检查、监督食堂的卫生安全工作；
（3）抽查、评价服务品种的.质量；
（4）协调学生就餐秩序。
2.经营者实行电脑化管理，并按月向校方提供全部材料成本的明细消耗和累计情况，以提供明细监督依据；
3.与学生会及教职工代表建立互信沟通体制,“三定”(定时定点定期)协商,共同办好食堂。
三、经营管理措施
1.保障食品安全措施，确保饮食安全：
（1）食堂与校方签定安全责任状,按食品卫生法、产品质量法和校方的要求条款组织生产经营，提供安全食品，确保饮食安全；
（2）建立经营者内控体系，配备专职的食品卫生质量监督员，卫生安全责任落实到个人；
（3）建立食品安全预警制度，所有制度张贴上墙，出现问题即时向校方报告和有关部门报告，及时做出急救措施，力争把损失降到最低程度;
（4）做好厨房卫生工作,餐具每天、每顿全面消毒,工作人员均持健康证上岗;
（5）蔬菜、肉类、油类等均经相关部门监认;
（6）在保证提供无公害食品的基础上,力争全程提供绿色餐饮。
2.保证花色品种，完善保温保鲜措施，保证就餐质量:
（1）提供丰富的面点、奶制品、水果等小吃并保证按中小学推荐食谱提供肉质纤维、粗纤维、维生素等多种菜品及菜肴,其早、中、晚餐以营养学家提供的碳水化合物、热量及能量标准，其菜谱在每周六公布;
（2）提供晚自习后的学生加餐服务,按营养专家建议配置睡前食饮供应;
（3）选用符合卫生标准的夹层保温保鲜设备作为器具,并提供相应的打包服务;
（4）设立饭菜质量投诉意见箱并与学生会相关学生干部每周沟通,定期对饭菜的质量如温度、品种数量等进行抽查，并向校方反馈。
3.快餐式店面服务:
（1）除早餐外,其余采用快餐店面的半成品式菜品供应模式以应对中午及下午各约45分钟的集中供餐;
(2)店面布置以整洁统一的模式,并提供饮料及相应的收银服务;
(3)为提高食堂的可利用价值,在非就餐时间提供桌面以利师生阅读和小型聚会,并相应提供相应的休闲食品供应。
（4）提供整洁的餐具及背景音乐服务；
（5）食堂服务人员着统一服装微笑服务。
四食品试尝留样管理
食品试尝留样，是预防师生食品中毒的有效措施，是检验是否是食物中毒的重要依据。为确保师生食品卫生安全，特制定食品留样试尝制度。
1、每餐坚持饭菜留样，并在留样容器盒上标明菜名、日期、时间等。
2、饭菜留样应留足数量（不少于100克），储存于专用冰箱，温度保持在2-8摄氏度左右。
3、每天坚持饭菜试尝，由管理人员指定专人分别进行试尝，并按《食品留样试尝情况登记表》进行逐项登记。
4、饭菜留样必须坚持48小时。
5、学校分管领导不定期进行抽查并按食堂当天菜谱记载情况，逐一对照检查，若发现食堂没有坚持饭菜试尝留样，应按学校安全责任目标管理和食堂卫生责任追究制度，追究相关人员责任。
五.废弃物处理:
1废弃物分类集中,专人定点回收;
2下水道维护得当,不产生内涝;
3油烟回收得力,不污染周边空气。
第二篇：家长开放日活动方案
活动目的：
1、向家长展现我园的办园理念、课程特点和教学进程。
2、增进与家长的交换，向家长宣传新的教育观、儿童观，让家长了解孩子在园的生活学习情况；了解幼儿园的教育工作，做到家园互动，增进家园交换。
3、增进亲子间的情感，激起幼儿和家长参与活动的爱好和热情。
活动时间：
20xx年6月18日上午
活动流程：
【来园活动】（7：40―7：55）
1、热情接待幼儿，鼓励幼儿间互致问候。
2、组织幼儿、家长做晨操，动作到位、口号响亮。
【盥洗、餐前预备】（7：55―8：05）
1、鼓励幼儿应用洗手六步法洗手，不玩水。
2、引导幼儿朗诵习惯童谣，培养幼儿良好的进餐习惯。
内容：童谣《洗手歌》
【进餐活动】（8：05―8：35）
1、保育老师向幼儿先容饭菜名称、营养。
2、引导幼儿坐姿正确，安静就餐，保持桌面清洁。
【教学活动】（8：35―8：55）
活动目的：
展现集体教学活动，让家长了解教师应用先进教学设备进行教学的情况。明确集体教学是教师依照一定的教学目标，根据一定的原则，选择教学内容、设计教学进程，面向全班幼儿实施教学进程的活动。
奥音活动――胡椒小猪
活动目标：能用动作和道具表现歌曲情形，体会游戏的乐趣。
执教地点：奥音教室
执教教师：徐瑛
【浏览活动】（9：00―9：20）
活动目的：培养幼儿良好的浏览习惯，发展幼儿的聆听能力、观察能力和有序的表达能力。
情势：有组织的浏览活动
执教教师：孟小莉
1、教师组织幼儿进行《语言》书的整体朗诵与讲述。
2、 引导幼儿正确的坐姿，不趴在桌子上。
3、鼓励幼儿能一页一页的翻书，依照一定的顺序观察画面。
【间操活动】（9：25―9：50）
1、鼓励幼儿能认真的参加操练活动，动作有力到位，口号响亮。
2、引导幼儿能够听指令有序收放器械。
【喝水】（9：50―10：10）
1、鼓励幼儿能自觉排队接适当的水。
2、喝水时保持安静，不洒水。
【手指游戏、唱诵展现活动】（10：10―10：30）
执教教师：孟小莉、徐瑛
活动目的：
1、发展幼儿的小手肌肉群的动作，进步幼儿的手指灵活性，从而提升幼儿思惟的灵敏性。
2、能完全的朗诵、演唱短小的儿谣，进步幼儿的表达能力与表现欲望。
3、结合“感恩”主题，在唱唱、说说中萌生幼儿感谢身边人的意识，知道自己的事情要自己做。
1、手指游戏展现
目标：能随着音乐边说童谣边做手指操。
2、唱、诵展现
【逐日一唱】《赏花》、《我爱我的小动物》、《春天》
目标：听前奏随乐用自然声演唱歌曲。
【逐日一诵】《我会自己穿衣服》、《亲亲热热一家人》、《对不起，没关系》、《小甲虫》
目标：能大胆朗诵童谣，并用肢体动作表现童谣内容。
【户外亲子活动】（10：30―10：50）
亲子游戏：小田鸡跳荷叶
游戏目标：
1、培养幼儿双脚跳跃的能力。
2、增进亲子间的情感。
预备：田鸡头饰4个、 呼啦圈8个，场地8米
玩法：一位幼儿戴头饰扮田鸡，家长手持呼啦圈做荷叶，同在场地一端预备好。教师下令后，家长拿呼啦圈的将呼啦圈摆在幼儿眼前，幼儿双脚跳入，同时再将另外一个呼啦圈顺次摆在幼儿脚下的呼啦圈眼前，小田鸡继续跳，然后以此类推，直至场地对面的终点，先完成组为胜。
规则：扮演“田鸡”的幼儿双脚必须跳在呼啦圈内。
【餐前盥洗】（10：50―11：00）
鼓励幼儿排队进行盥洗活动，不拥堵。
【午饭活动】（11：00―11：30）
1、保育老师向幼儿先容饭菜名称、营养，要求幼儿按需进餐，有需要及时找老师添加饭菜。
2、鼓励幼儿在进餐后能主动擦嘴、漱口。
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