千文网小编为你整理了多篇相关的《餐饮五一促销活动策划方案(范文6篇)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《餐饮五一促销活动策划方案(范文6篇)》。
第一篇：一促销活动方案
一：活动背景
“五一”劳动节是我们中国广大老百姓传统节日，这样一个节日寄托了一份对老百姓感激和深情的祝福，希望我们的劳动人民健康、快乐。今天“劳动”的概念已经得到很大延伸和创新，更多体现我们劳动人民的智慧和勤奋，同时也衬托拥有健康才能更好享受智慧的成果。这样一个含义与我们企业的经营理念“融古今智慧，创健康人生”一脉相承。具有两千多年历史的阿胶，不正是经过我们劳动人民千年来努力，才有今天的阿胶系列产品丰富延伸和创新，它积攒了多少劳动人的光荣与梦想，它是智慧的结晶，承载着人类健康的使命！在这样一个具有深刻意义的节日，东阿阿胶更渴望表达她的报答之情！彰显我们品牌的价值！
二：活动主题
触摸“五一”，体验“阿胶”――东阿阿胶情系百姓
三：活动目的
1.利用节日消费高峰，提高销量
2.借势推广我们产品，促进认知
3.回馈广大消费者，建立忠诚度
4.加强与终端合作，改善彼此客情
四：活动时间
4月20日―5月20日
五：活动产品
主推产品：阿胶神三个规格（20ml*10、20ml*20、20ml*40）
辅助产品：阿胶口服液、阿胶怡静口服液、水晶枣系列、蜂蜜（这几个产品根据每个城市基础情况而定，不要一哄而上）
六：活动城市(以分公司为单位)
济南、青岛、北京、合肥
（不要紧局限与这四个城市，其他城市只要条件允许多可开展，特别一些先进的商超终端，要充分利用此次活动，在终端形成一定的影响，给到终端对产品的信心，打好入场的基础）
七：活动规划
（一）：活动内容
1.凡在活动期限内购买东阿阿胶保健系列品满50元，就可参加我们的《触摸“五一”赢幸运摸奖活动》一次
2.凡在活动期限内购买东阿阿胶保健系列品满88元，就可参加我们的《触摸“五一”赢幸运摸奖活动》两次
3.凡在活动期限内购买东阿阿胶保健系列品满138元，就可参加我们的《触摸“五一”赢幸运摸奖活动》三次
4.凡在活动期限内购买东阿阿胶保健系列品满188元，就可参加我们的《触摸“五一”赢幸运摸奖活动》四次
5.凡在活动期限内购买东阿阿胶保健系列品满238元，就可参加我们的《触摸“五一”赢幸运摸奖活动》五次，最多五次。
6.活动的解释权归山东东阿阿胶股份有限公司
（二）：活动形式
1.每个有促销员的终端设一个摸奖箱，摸奖箱用kt板制作（尺寸长30cm*宽30cm*40cm），摸奖箱四个面：两个面为企业的lg；另两个面为《触摸“五一”赢幸运》字样
2.每个摸奖箱放五十一个乒乓球，乒乓球上标志设计为“五”“一”“五一”字样，请用不褪色的水笔写。
3.乒乓球上〈字样标志〉分配：10个球上写“五”；5个球上写“一”；一个球上写“五一”；另外35个球上写“幸运”
4.乒乓球的形式可以用其他东西代替（各分公司可以考虑，节约成本）
（三）：奖项设计
1.一等奖的标志为“五一”，奖品为价值168元的阿胶神（20ml*40）
2.二等奖的标志为“一”，奖品为价值88元的阿胶怡静口服液
3.三等奖的标志为“五”，奖品为价值38元的葆苓阿胶浆
4.四等奖的标志为“幸运”，奖品为价值6元的水晶枣（100g）
（四）：补充说明
1.本活动可以结合终端进行联合促销，例如购买本终端产品满500元以上（其他保健品除外）也可参加我们活动一次，最多为一次。目的是让终端对我们活动有一个很好的配合，同时也为增进彼此的客情，为未来的合作打下基础
2.本次参加活动消费者必须凭电脑小票或收赢条（具体控制方法各分公司可根据当地情况自行调整）
八：促销价格策略
1．经销商控制的终端：要求经销商给予活动的配合在供应价经常让利5%-10%或由我们与经销共同让利5%-10%
2．我们直营的终端：在供应价的基础上让利5%-10%
3．不管是经销还是直营的门店多要争取终端同时让利，要求他们也给予5%-10%点让利，我想这样才能在终端形成一定的价格优势，做到互惠互利，共同争取更多的消费者，回馈我们的顾客！
九：活动终端要求
1、每个城市根据现有的资源和能力准确安排本次活动的点，作为活动点应具备的基本条件：
（1）现有产品结构比较合理，特别要有足够的礼盒陈列
（2）此店在活动期间要有堆头展示，同时能配备导购小姐，至少保证一天一名
（3）此店要有足够的人流量，我们的产品在里面要有一定销售基础
（4）需要有良好的客情关系，能配合本次活动的有效执行
2、在此店要有重点产品的dm支持，同时在dm上告知活动内容
3、终端的布置设计
（1）在店门口要有活动的告知（比如海报或kt板展示活动内容或伊拉宝告知活动内容）
（2）在店门口要有赠品展示台和发奖人员同时兼活动宣传单页发放
（3）店内的堆头上要尽可能贴上我们活动海报，彰显活动气氛
（4）在店内堆头上要放上摸奖箱/赠品进行展示，激发消费者购买欲望
（5）店内堆头上要摆放活动宣传单页，以便顾客取阅
4、在活动开始前三天，需要在目标终端附近的小区进行目标人群的活动宣传单派发，扩大活动的目标影响力
十：经销商配合内容/（直营分公司）
1.保证活动期间的活动产品库存，特别畅销产品量要备足，我们需要与经销商讲解活动的意义，使之从行动上真正参与本次活动
2.经销商对终端活动内容沟通，确保本次活动顺利开展
3.经销商需协助促销员的进场手续办理
4.经销商为本次活动给予一定促销让利（建议5%），我们再让5%，保证价格优势，同时配合dm的产品特价和活动内容告知
5.保证物流的畅通，及时补给活动产品，提升销售
十一：宣传物料
1.活动宣传单页
2.活动海报
（设计由企划部完成，印刷和发放由保健品事业部完成）
3．分公司可以根据自身的一些宣传资源丰富终端的布置
十二：控制点
1.产品进场
2.促销员招聘、进尝培训
3.dm的谈判
4.堆头和tg的落实
十三：效果预估
1.促进现有产品的销售
2.提升产品的知晓度
3.树立彼此的信心
第二篇：餐厅五一活动方案
劳动节餐厅促销，应结合自己的产品特点，做出适合自己的促销活动。一般来说餐厅促销要注意以下几点。
1、假期餐厅的气氛。在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务，而不仅仅是食品，因此，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。
餐台。在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。
音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等。都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。
灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。
色调。不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。
布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场场定位的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐。
2、劳动节餐厅的服务。促销活动中人的因素是很重要的，它体现了一个餐厅的态度，人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前，要做好人员的基本服务培训，促销特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。
3、劳动节餐厅的食品促销。餐厅里食品的促销方法有很多。
菜式。劳很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。
制作。让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
观赏。在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。
价格。通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。
赠品。提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。
第三篇：餐饮营销活动方案
一、活动时间：
9月15日―9月22日
二、目的：
不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。
三、要求：
要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
四、活动形式：
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等
餐饮连锁加盟招商代理领域权威诚信品牌：吃网餐饮加盟
2、打折消费：
3、赠送优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份的特色菜。
大店可订购300―500支；细店可订购100―200支；在母亲节当晚饭市由咨客派发。
以温馨的粉红色的`汽球为主，有条件的再配以粉红色的薄纱。汽球用来布置大厅，及做成心形或拱形汽球柱放在店的正门口，薄纱用来布置上落楼梯的扶手。
可选一至两款菜式或海鲜在母亲节当晚饭市以优惠的价格推出。 可以做两至三款母亲节爱心套餐，价格分店可根据自己的具体情况而定，菜式以健康，营养，并可护肤养颜为主。
大店可设定在母亲节当晚饭市消费388元以上，可获赠爱心蛋糕一个；细店可设定在母亲节当晚饭市消费288元以上，可获赠爱心蛋糕一个。当然消费价格分店亦可由自己定，以上价格仅供参考。
第四篇：五一餐饮活动方案
一、活动思想
五一小长假期间，餐饮行业的节日商机明显，不少婚宴、寿宴、家庭宴请等，会选择在这一时间段举办，一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会；二是小长假期间，人们的旅游需求旺盛，因此带来的流动消费也会给餐饮行业带来不小的业绩空间。
二、活动名称
“偷得浮生半日闲，五一假日共美餐”。
三、活动时间
2021年x月x日―x月x日。
四、活动内容
1、“吃热辣川菜，送清爽饮品”。
x月x日―x月x日活动期间，凡宾客来店用餐满x元，每桌可获赠本店精选清甜水果一份（或清凉酸梅汁一杯）。
2、“精品川菜，百姓价格”。
x月x日―x月x日活动期间，本店特推出“精品川菜，百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐x元、快乐六人套餐x元、全家福套餐（10人量）xx元。
3、“经典川菜知多少”小问答。
席间进行川菜知识提问（问题不宜太简单），顾客发送答案至餐馆短信平台，答对者获得价值X元精美小礼物一份，餐馆也借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。
借着节日人们愿意消费、舍得消费的大好心情发财，成了近年不少餐饮店的拿手招数，有不少人是屡试屡赢，但是随着人们消费观念越来越成熟，消费行为会变得越来越理性。
所以，逢节日就搞促销活动未必都能有效，最佳的办法还是要针对自己的目标顾客群，量身订做出一套适销对路的餐饮产品：
好比经营风味餐厅的店主，就没必要在情人节、圣诞节一类的西式节日中，与西餐厅、酒吧一类的餐饮业争个高低，而是要在“春节”一类的中式节日中下点心思，适时推出几款应节菜品，营造出具有传统美感的就餐氛围，反而会赢的偏爱中式节日这一阶层的顾客。
第五篇：餐饮营销活动方案
一、时间：
1.12月24日―12月25日
2.1月1日―1月3日
二、活动内容：
1、圣诞装饰
2、圣诞套餐
3、礼品赠送
三、执行任务分配
1、圣诞节，店内装饰，时间要求：12月20日前完毕到位
具体细节：店内主题布置颜色为红，白，绿圣诞色彩门口处排放一颗高2.1m的圣诞树，用彩灯，小礼品盒等装饰，彩灯打亮。;延边及靠窗的桌子每桌摆放一只圣诞蜡烛，红色烛台，白色茶蜡，共46张桌子;圣诞彩带，雪花片，圣诞星等挂在北侧玻璃位置及后门至出餐口的几个餐位位置每个女服务员均戴圣诞头饰(店经理除外)，派一位服务人员发放平安果及小礼品，发放时间12月24日晚餐
2、圣诞节店内海报展示品：圣诞节店内易拉宝，海报等展示品，时间要求：12月20日前全部到位。
3、圣诞套餐出品及品质把控，时间要求：12月6日提交
具体套餐如下：
双人套餐：
核桃黑米露2杯32元
麻油笋尖1例27元
蟹黄海鲜豆腐煲1例37元
非主流酸汤鱼1例46元
卤水拼盘(小)1例39元
油淋芥兰1例19元
鲜香米饭2例4元
原价：204元，节日价：128元
四人套餐：
核桃黑米露4杯64元
麻油笋尖1例27元
石锅肥牛1例49元
卤水拼盘(大)1例59元
黑椒蒸t鱼1例48元
泰式喷柠鸡1例39元
辣汁h百叶1例47元
油淋芥兰1例19元
鲜香米饭4碗8元
原价：360元节日价：228元
六人套餐：
田园玉米露6杯96元
卤水板鸭1例29元
苦菊拌鸟贝1例27元
石锅肥牛1例49元
黑椒蒸t鱼1例48元
新蒂香焖鸡1例42元
泰式虾仁菊花茄1例37元
芝士h野菌1例28元
新蒂下饭宝1例27元
迷你黄金小土豆1例27元
清炒西兰花1例23元
鲜香米饭6例12元
原价：445元节日价：319元
4、小礼品备货，时间要求：12月23日下午前到货，小礼品为：成本价1元一内，可以是棒棒糖等，数量：1000个
5、平安果备货，时间要求：12月23日下午前到货，平安果市场价格在4.5元/斤左右，包装可用：此包装成本在0.5元左右。赠送时间：12月24日晚餐，平安果由店内自行准备，建议数量150个，若当晚赠送不完可在水吧作为原料使用，包装袋由营运中心负责采购。
6、圣诞节营业时间为：12月24日，广场的`营业结束时间延迟至当晚的24点。12月31日，广场的营业结束时间延迟至次日1时;节日期间晚上22：00以后套餐均享受半价优惠，要求：店内交接班做好安排，财务收银工作安排妥当，提前与会计做好沟通。
7、语言：迎宾语言，节日祝福语，点餐语，节日期间会员卡推销语言及送客语言培训及执行，督导，负责整理节日期间的接待语言，可以由营运中心配合整理，要求的到位时间是12月22日前。
8、店内背景音乐更换及播放，更换为节日气氛的圣诞歌曲，每店最少20首歌，可上网查到百度圣诞音乐，节日音乐等。
节日音乐的播放时间：12月22日―1月3日，全天滚动播放。
9、节日期间的财务管理，如：点菜系统的套餐录入，时间要求：12月22日前录入完毕，节日期间出现临时性财务问题需配合的工作。
10、节日期间人员的排班安排，需协助补缺空位人员，时间要求：12月15日前提报营运中心。
11、收尾工作：节日结束后2天内，所有装饰品的回收，店内需配合整理。
12、结算工作：节日活动结束后，财务测算，利润统计，报表等。
第六篇：五一门店促销的活动方案
一、活动主题：
新装亮相 炫彩出击 巅峰回馈迎五一
二、活动时间：
4月30日―5月7日
三、活动内容：
活动一：一券在手 全城通用
活动内容：活动期间，顾客当日累计购物满251元（会员满151元），即可获得通城券一张（商城及其他各业态均可使用），珠宝需满551元（会员满351元）
备注：
1、凭会员卡方可享受会员优惠
2、小票限当日累计
3、累计满502元（会员累计满302元）可获得两张，以此类推。每个人最多限领3张。
4、通城券购百货类商品一次只可以用一张。
5、如何使用见通城券背面使用说明
收银员注意：
（1）收通城券时，注意检查券的完整，唯有正券或唯有副券不予受理，
（2）收通城券时，只需将通城券副券撕下即可，将正券交还给顾客。赠礼地点：二楼家居馆门口 执行：活动现场需4名工作人员（上、下午班各2名），一人负责累加购物小票，在购物小票（微机、手工）背面盖“已兑奖”章并发放通城券，另一人负责登记通城券发放表（检查顾客会员卡并登记卡号）。
活动二：抽幸运大奖
在活动期间购物的顾客，单张小票满50元（珠宝专柜满100元）即可获得一张抽奖卡，消费金额越高获得抽奖卡越多。抽奖卡分a联（顾客留存联）和b联（抽奖联），顾客须在抽奖联上准确填写好姓名、有效证件号码，在指定时间内将抽奖联投入抽奖箱，参加抽奖活动。 奖品设置：888元现金卡、50元现金卡、毛绒玩具。
1、抽奖操作程序：
抽奖现场共抽出24个中奖号码，在公布中奖号码后，中奖者需上台按工作人员提示选择logo标，每个logo标背面都标有奖品，中奖者选择哪个logo标即可获得其背面标注的奖品。
2、抽奖卡的领取
① 多买多送
单张小票每满50元（珠宝满100元）可领取抽奖卡一张，多买多得，以50元（珠宝100元）的倍数计算，单张小票领取数量不设限制。
导购员注意：导购员在开具小票时，需于右上角注明抽奖卡领取张数，如：顾客单张小票消费金额为1010元（非珠宝类商品），顾客可换取抽奖卡20张（只取整数，余数不计）。
② 小票仅限单张，不可多张累加。
强调：同一专柜两件商品（分别为20元和30元）开在一张小票上，金额满领卡基数，则可领取抽奖卡；如两件商品开了两张小票，每张小票都不满领卡基数，则不可累加以领取抽奖卡。
③ 抽奖卡领取地点：各楼层款台。
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