千文网小编为你整理了多篇相关的《外场活动策划方案(合集)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《外场活动策划方案(合集)》。
一、前言
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的xx等个大菜系和具有属地方特色的食品.xx,是xx名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外.xx是现代xx师秉承传统xx工艺研发出的新派xx,xx表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道,是xx中的极品.
当今的宣化餐饮业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣.然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大.作为xx新派xx在宣化餐饮业的代表,“xxxx”应成为响当当的招牌.
二、市场/企业分析
宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉.
一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:
(1)、拥有自己的特色;
(2)、全面的(质量)管理;
(3)、足够的市场运营资金;
(4)、创新,不断推陈出新.这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现.这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在.
xx酒楼,是在xx的基础上新生的饭店.xx经过多年的宣传与运营,已在xx地区有了一定的知名度,在xx更是家喻户晓.如能利用xx在xx的知名度延续宣传xx酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),将能够有效提高酒楼的知名度.
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础.
xx酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动.借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行.
1、本次活动的目的:增加“xx酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“xx”形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升“xx”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础.
2、活动时间:xx月xx日-xx日,共计xx天.
3、参与人数:xx的所有员工、就餐的顾客等.
4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新.
四、具体方案策划
(一)SP方案.
1、“微笑服务”.
在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值.具体实施如下:
xx月xx日前召开动员大会,xx日-xx日服务员之间开展“服务大比武”,在大厅设一个专门的版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励.
2、特价.
(1)每日推出一道特价菜,日不重样.
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等.
(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费.
(二)内部营销方案.
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销.这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段.
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务.并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来.
2、征文比赛.
内部员工征文:《我的选择――xx》(所有员工都写,洗浴、餐饮各写个的目的是培育员工热爱“xx”的情感,让大家同心合力,共同创造“新xx”!)
要求:
(1)题材围绕xx酒楼、xx洗浴所发生的事情,可以是工作经历、感想、寄语等.
(2)体裁不限.散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可.
(3)截止日期为xx月xx日.
鼓励全体员工积极xx.本次征文活动评出一等奖1名,奖金xx元;二等奖2名,奖金xx元;三等奖5名,奖金xx元.并进行集中展出.
3、成本节约比赛.
通过系列活动,对内部员工再教育,提供其的`积极性.
(三)产品营销方案.
1、在推特色餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等.如:情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明,仅供参考).
2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”.绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐.在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求.强烈建议厨房推出!
(四)文化营销方案.
向消费者宣传“xx”的企业文化,增强xx企业在目标消费群中的影响力.
在公交车身制作xx酒楼的环境图片,xx的制作流程图和酒店的精神口号(xx酒楼提醒您:关注饮食健康),让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返.
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介.可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点,合理的进行市场定位和目标顾客的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费.
硬广告和软广告相结合,软硬兼施,已取得更好的效果.利用媒体整合,实现小投入,大产出.
六、效果分析
1、宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度.
2、店内富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对企业的忠信度.
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性.
4、通过促销,提升营业额.
一、活动目的:举办年会是每一个企业用来激励士气和拓展市场的机会。这次年会主要是为了宣传并树立公司的形象,同时表彰优秀的销售人员,充分发挥年会的激励和引领作用。
二、年会主题:团结合作,开拓未来
三、年会时间:
xxxx年1月12日下午14:00-18:00年终总结大会;
18:00-21:30晚宴
四、年会地点:某大酒店宴会厅
五、年会组织形式:由公司年会工作项目小组统一组织、执行。
六、参与人员:集团精英以及销售人员
xxxx年会主题活动分为4大部分
1、欢迎宴会:员工之间的情感交流,营造氛围,为后期的年会活动热场
2、店长会:总结公司今年市场上面的经验以及不足方面,同时探讨明年的企业品牌规划及相关发展道路。
3、表彰大会:员工表彰颁奖大会向公司的多有员工展示公司好的信息,凝聚团队,为以后的快速发展做贡献。
4、酒会晚会:整个酒会以慈善酒会完美落幕,给来宾留下美好回忆的同时也能帮助同胞贡献公司的一份力量。
七、xxxx年企业年会流程与安排
13:50全体参会员工提前到达指定酒店,按指定排座就位,等待年会开始;14:00―14:05年会正式开始,主持人致年会开场辞。
14:05―14:20XX做总结性发言。年会演出正式开始。
14:20―14:40文艺节目(2―3个节目)
14:40―14:50先进员工表彰,职能处室每处室1人,工区每工区3人。由领导颁奖。
14:50―15:10文艺节目(2-3个节目)
15:10―15:25抽奖1,抽3等奖10名
15:25―15:40游戏1
15:40―16:00文艺节目(2-3个节目)
16:00―16:15欢送退休员工
16:15―16:30抽奖2,抽2等奖5名
16:30―16:50游戏2
16:50―17:10文艺节目(2-3个节目)
17:10―17:25抽奖3,抽1等奖3名
17:25―17:45文艺节目(2-3个节目)
17:45―17:55抽奖4,特等奖1名
17:55―18:00文艺节目(收尾节目),主持人致年会结束辞
18:00―18:15全体员工合影留念
18:15―21:30晚宴
21:30晚宴结束
年会准备及相关注意事项
(一)年会的通知与宣传:综合处于年会前一周将年会通知发往各处室,做好宣传工作,达到全员知悉。
(二)条幅的制作:红底白字字幅,具体文字内容:“xxxx年XX年会”
(三)物品的采购:抽奖礼品、生肖礼品、游戏奖品、年会席位人名牌、笔、纸;游戏所用道具;抽奖箱;会议所需矿泉水、晚宴所需酒水、各类干果小食品。
一、活动目的:
(一)推广商会价值和商会作用为中心,增强会员凝聚力;
(二)共谋发展大计,合作发展、互利共赢;
(三)表彰先进,鼓励会员企业创新发展;
(四)加强年会宣传、提高商会知名度;
二、活动主题:
增强凝聚、 合作共赢
三、活动口号:
以会员之所望,为商会之所向
四、活动内容:
(一)会长作年度工作报告;
(二)常务副会长作商会财务工作报告;
(三)秘书长作秘书处工作述职报告;
(四)颁发年度优秀工程奖;
(五)优秀工程奖获奖代表发表获奖感言;
(六)表彰年度优秀项目经理奖;
(七)优秀项目经理代表发言;
(八)颁布会员证书;
(九)颁发理事单位证书;
(十)颁发会长、常务副会长、常务理事单位、副会长单位证书、证章;
五、同期活动:北京银行贷款流程培训、招商银行产品推介
六、活动时间:二O一x年元月十二日
七、活动地点:陕西体育宾馆三层会议室
八、邀请嘉宾:省工商联、省民管局、民政厅、省建设厅 (北京银行、招商银行客户培训)
春节是一年当中最重要的节日,对于客流量较大的超市业态,即是不做活动生意也不会淡,但是在有竞争的情况下,好的企划方案不仅是提高客单价的有效途径,同时也是增强顾客好感度,提升企业美誉度的良好契机。
在做方案之前,我们可以把前来购物人群按购物的目的性分为三大类:
第一类:普通百姓家庭为储备年货而进行的较大金额的购物。
消费高峰从腊月二十三开始到腊月三十。一般消费金额在50、100或200不等,所购商品主要是柴米油盐和特色年货,那么针对这类人群一定要在采购上下大功夫把一些相对实惠的民生用品或是比较有特色的年货精品采回来,这样在宣传环节可以把这些做为主推产品,吸引顾客前来购买。企划方案可以从提高客单价入手,以100为单位进行操作,从而达到提高销售的目的。当然为了突出春节的喜庆气氛,活动可以溶趣味性和参与性于一体给顾客留下深刻的印象。
第二类:普通百姓家庭为走亲访友而准备的烟酒副食类礼品。
消费高峰应在正月十五之前。因为走亲访友一般会带至少两样礼品,我们可以考虑捆绑销售的方案,但是根据以往的经验,要捆绑销售的商品一定得是畅销品,而且必须得让顾客感觉实惠。
例如火腿肠+牛奶+方便面+桶油=66块钱或牛奶+桶油=58块钱等,可以定为两件套,三件套,四件套等,要么从价格上给予优惠,要么以实物买赠的形式。为了突出“套”这一亮点,可以把这几件东西做上同一标示或系上飘带等,增加喜庆的气氛以促进销售。
第三类:个别单位的大宗团购。
消费高峰期从进入腊月便陆续开始,针对这一群体,往年我们仅仅做的是宣传口号,没有明确的优惠措施,今年可以尝试把不同金额的团购优惠在DM单上详细的进行宣传,明码标示,刺激销费。
经过以上分析,搞清楚目标客户群的不同消费特点,今年的春节要从年货宣传入手,把活动时间拉长,并且把活动内容多样化真正突出“节”的气氛,实现老百姓开心购物,享受实惠的心愿。
一、活动主题:佳美精品年货节
二、活动时间:20xx年2月10日(农历十二月二十三)――3月5(正月16)
三、整体活动广告语
欢乐佳美中国年购物惊喜不间断
说明:可用作公交车前后的宣传、一店前厅入口、一店店内气氛、各店对联等
四、活动内容
(一)新春到,“福”送到!活动时间:2月10日开始
购物送福送到家,福运连连,惊喜不断!
凡在佳美各店购物满50元者,送价值5元的金字“福”联一个(共20xx个送完为止)
(二)新年送“鲤”年年有“鱼”活动时间:2月7日――2月17
新年送吉祥,新年有“礼”年年有“鱼”,风调雨顺,天降鲤鱼,购物满200元送一条!
(三)特别企划情人节专版活动时间:2月7日――14日
我亲爱的情人节,特供商品乐开怀,玫瑰、鲜花、巧克力一个也不能少!
买情人节特供商品满38元送情装玫瑰一支
凡购物满60元者免费包装情人节礼物
服装区购物满300元送价值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支
(四)新年“福”运一把抓,抓到什么送什么
活动时间:2月18日――2月27日(初一至初十)
新年到福运到,佳美让您购物乐陶陶,购物满额抓,福运带回家,购物满100元抓一把
说明:这其实是一个抽奖活动,与以往不同的是在奖品的设置上可以多样化,可以设一个大奖造出轰动效果,也可以不设大奖,把礼品直接写在奖券上,抓到什么送什么,如果采用后者方案,可以把企划部以前所剩的奖品以及以前业务争取的赠品统计一下,按数量分写在奖券上抓到什么送什么,如果礼品不足可以买一些小的中国结或小吊坠补充,虽然这些东西很小很便宜但因为是在过节期间,人们往往更加在意的是“福”运一把抓活动喜气洋洋的参与过程。
注:可设一二三四五等奖及参与奖。一等奖:1000元礼券2名(1名)二等奖:500元礼券5名(2名)三等奖:100元礼券(3名)四等奖:50元礼券20名(10名)五等奖:20元礼券50名(30名)
(四)团购价低更有礼,财运吉祥送到家!
活动时间:2月7日――2月27日(初十)
团购满20xx元送价值50元的衣服一件
团购满3000元送价值99元的酒
团购满5000元送价值150元的酒
团购满10000元送价值280元的礼盒
一、活动目的:
1、增强区域员工的内部凝聚力,提升xx的竞争力。
2、对x年区域营销工作进行总结,对区域市场业绩进行分析。制订新年度区域营销工作总体规划,明确新年度工作方向和目标。
3、表彰业绩优秀的公司内部优秀员工,通过激励作用,将全体员工的主观能动性充分调动起来,投入到未来的工作之中。
二、年会主题:
三、年会时间:x年月日下午点到点
领导致辞、表彰优秀员工、表演节目同时聚餐
四、年会地点:
xx酒店x楼xx厅
五、年会组织形式:
由公司年会工作项目小组统一组织、执行。
六、参加人员:
客户群,领导。邀请业界领导。公司工作人员。
1,会场总负责:
主要工作:总体工作协调、人员调配。
2,策划、会场协调、邀请嘉宾:
主要工作:年会策划、会议节目安排、彩排、舞台协调。对外协调、现场资讯采集。
3,人员分工、布场撤场安排xxx。
4,嘉宾接待、签到:
5,音响、灯光:,会前半小时检查音响、灯光等设备。
6,物品准备:
主要工作:礼品、奖品等物品的准备。
七、会场布置:
会场内:
方案:
1、舞台背景喷画:
2、舞台悬挂烘托气氛的红灯笼。四周墙壁挂烘托节日气氛的装饰。
3、舞台两侧放置易拉宝各2个,内容:宣传企业文化。
会场外:
1、充气拱门放置宾馆大门外主要通道。
2、宾馆入口处挂红布幅。
3、宾馆内放置指示牌。
文字内容:
八、年会流程:
形式:领导致辞、表彰优秀员工、表演节目同时公司聚餐。
一、活动目的:
1、答谢全体员工在20xx年的辛勤劳动和贡献。
2、增进感情,加强沟通,增强公司的内部凝聚力,增强团队信心。
3、表彰业绩优秀的员工,通过激励作用,调动全体员工的主观能动性,争取新年度所有员工在工作中都有更出色表现。
4、感受公司大家庭带来新年气氛和温馨,让职员体会到他就是公司,公司就是每一位职员。
二、活动主题:
三、活动信息
1、活动时间:20xx年1月14日
2、活动地点:农家乐(地点待定)及KTV
3、参加对象:公司全体员工
4、参加人数:30人左右公司年会活动策划方案
5、活动形式:“领导讲话拜年+先进颁奖+文艺表演及游戏+聚餐”形式,演绎公司20xx年成就,展望20xx年辉煌。
四、活动内容
五、经费预算
(一)农家乐
1、晚宴餐费:
2、奖品
(1)优秀员工奖10名:
(2)幸运奖6名:
(3)惊喜奖6名:
(4)游戏奖品8名:
(5)待统计节目后确定。
表演第一名奖品: 表演第二名奖品: 表演第三名奖品: 表演参与奖奖品: (6)全体员工礼品:
(二)KTV
包间费: 酒水:
(三)摄影摄像:自带
(四)水果、瓜子、糖果(包括场地布置需用的彩带、气球等):
预计总费用:
六、项目分工及时间进度
附件一
20xx年年会奖项及奖品清单
附件二
20xx年年会游戏项目
一、游戏1:协力吹气球
1、目的:沟通配合能力,借着分工合作来完成任务
2、人数:每组限6人
3、道具:预备每组各6张签,上写:嘴巴,手(2张),屁股,脚(2张);气球(每组一个)。
4、游戏方法:
(1)分两组,但每组必须要有6人。
(2)两组成员进行抽签。
(3)首先,抽到嘴巴的必须借着抽到手的两个人帮助把气球吹起(抽到嘴巴的人不能用手自己吹起气球);
然后,两个抽到“脚”的人抬起抽到屁股的人把气球给坐破。
二、游戏2:泡泡糖
1、游戏人数:11人
2、游戏方法:(1)主持人召集若干人上台,人数最好是奇数; (2)当大家准备好时,主持人喊“泡泡糖”大家要回应“粘什么”; (3)主持人随机想到身体的某个部位,台上的人就要两人一组互相接触主持人说的部位。
比如:支持人说“左脚心”,那么台上的人就要两人一组把左脚心相接触。
(4)而没有找到同伴的人被淘汰出局。当台上的人数剩下偶数时,支持人要充当1人在其中,使队伍保持奇数人数。
(5)最后剩下两人胜出。得到奖品的同时,要求表演节目。