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儿童的餐饮活动策划方案(大全)

2024-02-02 22:22:26

千文网小编为你整理了多篇相关的《儿童的餐饮活动策划方案(大全)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《儿童的餐饮活动策划方案(大全)》。

第一篇:餐饮六一儿童节优秀活动方案

一、活动由来

为能够让小朋友们度过一个快乐而有意义节日孩子们精心,给家长们创造关心孩子机会,江南餐饮集团为准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈文艺晚会、五颜六色的蛋糕,各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球,六一期间童真荡漾,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食,通过本次活动的开展,提高江南在太原和山西美誉度,吸引更多的家庭来江南各部消费,让家长和小朋友们来江南分享美食、体验快乐。

二、活动时间:5月28日――6月1日

三、活动主题:欢乐童年精彩无限――艺术儿童节

四、活动内容:

届时,江南各部通过策划主题活动给参与活动儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的2005年儿童节。

(一)大酒店“欢乐童年精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计:

凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友,在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛(书画比赛要提前报名参加),获奖小朋友均有礼品赠送。

1、儿歌演唱比赛:曲目为背景音乐里的二十首儿歌,一部、三部、大酒店同时进行,各部根据情况确定小朋友报名数量。

2、儿童舞蹈演出:由东方佳艺演出公司提供,只在大酒店晚会中间参差进行,――由徐鼎明负责落实。

3、儿童书画比赛:凡是提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参加书画比赛,晚会现场所有来宾是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并颁发奖品

4、趣味谜语竟猜:共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行,大酒店晚会随机进行安排,由主持人负责。

5、江南六一儿歌朗诵比赛:在一部、二部、大酒店同时进行。

(二)联动促销:

活动一、5月28日――6月1日期间,凡在江南一、二、三部定大酒店儿童乐的套餐者,均可获赠大酒店“欢乐童年精彩无限”主题儿童文艺晚会免费门票一张;

活动二、5月28日――6月1日活动期间,凡在六一期间来江南各店用餐者,均可免费获赠气球一个。

(三)大酒店晚会现场装饰:

1、舞台设计:“欢乐童年精彩无限”主题背景布,周边用粉纱和印有六一祝福语气球装饰,突出童真、竞技的氛围。

2、宴会厅内布置:用气球装饰与彩色纸花布置。

3、其他点缀:在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画,作为展览。

五、活动宣传:

1、背景音乐:在酒店大堂和包房里播放儿童喜欢的歌曲,如《小燕子》《读书郎》《歌声与微笑》《好爸爸,坏爸爸》《红星歌》《快乐节日》《两个小星星》《让我们荡起双浆》《山里的孩子》《少年先锋队》《生日快乐》《世上只有妈妈好》《蛙哈哈》《我爱北京天安门》《我们多么幸福》《每当我走过老师的窗前》《雪绒花》《外婆桥》《找馍馍》《小兔乖乖》,共计20首儿童歌曲,即可在殿堂内和包房里播放,又可以让小朋友们学着演唱;

2、门厅装饰:一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰,营造六一热闹氛围。

3、媒体宣传:山西省交通台、太原交通台、山西日报《经济时讯》、生活晨报。

4、视觉宣传:5月28日(提前三天)各店开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。

六、套餐设计:本次活动的套餐设计以营养为主,主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行,套餐分设六款,共计46套。

“欢乐童年”营养套餐288元(A三人用),15套计4320元;

“金色年华”营养套餐388元(B四人用),16套计6208元;

“望子成龙”营养套餐488元(C四人用),15套计7320元;

本次活动预计收益为:17848元。

七、销售计划:

为配合大酒店六一节晚会的成功举办,各部可以向店内顾客宣传介绍晚会内容。

序号部门任务(套)负责人[略]

八、费用预算:

序号项目明细数量单价费用负责人需求支持

1装饰气球6000个0.15900元徐鼎明企划部

2背景音乐12张10120元徐鼎明外援

3横幅4条50元200元徐鼎明企划部

4恭祝水牌5块15元75元徐鼎明企划部

5背景展板1块200元200元徐鼎明企划部

6儿童玩具100件20元2000元郭玮采购部

7宴会桌卡50个1元50元李皓

8装饰拉花60条1元60元郭玮采购部

9套餐菜单100张2元200元李皓

10晚会门票50张3元150元李皓

11投票箱3个15元45元张彩菊

12奖品50个80元400元徐鼎明采购部

13合计//4400元//

九、效果评估与预测:

1、拉动江南的家庭消费,提高散台和包房的营业额。

2、在众多酒店中进行差异化营销,首家推出健康益智菜品,营销概念超前引领潮流。

3、活动具有吸引孩子的卖点,以此带动家长来江南消费,提高在同行业中的竞争力。

4、活动具有连续性和持久的影响力,可在暑假和寒假继续推广并扩大规模,形成江南独具特色的促销品牌

第二篇:中秋节的校园策划活动方案

今年9月19日是中秋节,为更好地利用传统节日弘扬中华民族优秀文化,按照区文明办关于在传统节日期间组织开展“我们的节日”主题活动的工作要求,我校将在中秋期间广泛开展“我们的节日·中秋”为主题的系列活动,现将有关事项通知如下:

一、活动目的:

通过形式多样、丰富多彩的活动,让学生走近中秋,了解和体验与中秋节相关的民风民俗,感受中华传统节日的独特魅力,传承中华民族的传统文化,激发学生的民族自豪感;在活动中培养学生主体参与意识、动手能力和团结合作精神。

二、活动主题:我们的节日·中秋

三、活动时间:9月16-25日

四、活动内容:

(一)活动一、佳节思月

1、利用周一的国旗下的讲话,以“我们的节日·中秋节”为主题进行演讲、宣传活动。(时间9月16日升旗仪式)

2、开展“我们的节日·中秋”主题班会。

通过主题班队会,让学生通过多种形式了解中秋节的风俗和来历,在品月饼、讲故事、唱歌谣、诵古诗的过程中感悟团圆、和谐的幸福,增进亲子、师生、同伴之间的情意。(时间9月16日班队会)

(二)活动二、佳节读月:开展“我们的节日·中秋”中华经典诗文诵读比赛

1、作品要求:

1)作品题材为古体诗、现代诗、散文等;

2)篇幅:诗词原则上不超过50句,赋、散文原则上不超过800字

3)内容要积极向上,能够激发爱国热情,凝聚民族力量,振奋民族精神

2、朗诵形式:

以班级为单位参赛,以集体诵读形式为主,时间不超过4分钟。

3、时间及地点:

时间:(注:本活动将与十月份的“爱国”主题结合起来一起开展,因此具体时间另行通知)

地点:另行通知

本活动将与十月份的“爱国月”主题结合起来一起开展,因此具体时间另行通知

4、本次诵读活动按照年级设一等奖2名,二等奖2名,

(三)活动三、佳节抒情

用自己喜欢的制作形式和材料,自制一张精美的爱心卡,写上一句祝福的话语,送给长辈、老师、同伴、自己最亲的人,传达感恩、祝福之情。(时间9月19日--9月21日)

(四)活动四、佳节赏月:

中秋节当晚与家人一起品月饼、赏明月,感悟举家团圆的幸福。将“品月饼赏明月”中发生的令你最难忘记的一幕拍摄并记录下来,上传班级博客分享。(时间9月19日--9月21日)

第三篇:餐饮活动策划方案

一、(25日――30日)试营业期内重点工作安排

1、确保所有工作人员已经到位,熟悉自己的工作岗位。

2、对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训,要求必须要明白活动的所有内容。

3、确保25日之前所有宣传单的印制都已经完毕,并开始进入派发阶段。(建议开业三天内需最少派发传单5000―6000份)

4、确保开业期内厨房的材料供应充足,对供求量特别大的材料需做好标注,联系好买家,随时能供货。

5、检查店内卫生情况,并对在试业期内的进店消费的顾客采取咨询建议,争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评。

6、31日晚,需检查所有开业所需的物资,人员等是否都已经安排妥当,第二日开业所需的花篮是否已经订购,花鼓队是否已经联系完毕等等。

二、(3月1日――3日)正式营业期前三日,促销策略执行计划

1、开业首日:

(1)确认所有邀请参与开业庆典的人员到场,包括邀请在内的行政人员以及前来祝贺的亲朋好友们,务必在开业前能聚集更多的人气。

(2)当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人。

(3)吉时一到,先由花鼓队表演贺喜,然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门口中央,总经理或者代表人马上敲响大锣,宣布:火锅店,现在正式开业。锣声一响,礼炮应马上响起。大家鼓掌祝贺,并相互迎接入店。此时花鼓队继续开始演奏贺喜。

(4)之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开始接待开业的第一批客人,大堂经理(或指定负责人)须时刻在现场以解决各类突发事件。

(5)开业需确保行政人员入座,并由火锅城领导亲自陪同吃饭敬酒,感谢他们的大驾光临。

(6)指定人员专门负责“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭,并做好详细的记录。因为这将是本火锅城以后口碑相传的开始。我们的服务远比你送这一餐饭要重要许多。

(7)认真做好各桌享受优惠的名额,在现场做到控制好成本,并做好礼品需赠送记录。

(8)晚上打烊后,总经理需召集各环节负责人进行今日情况总结,指出今日营业情况的问题所在,并鼓励大家明日做得更好,安排妥当明日工作。

2、开业第二日(2日)

(1)开门之时即可马上进入营业状态,按照预测,在今日将会有更多的.客人冲着宣传单的活动而来,那么在前三日必须要做好充足的准备,而且不可让人气往下掉,朋友的聚集还是很重要,但是为了成本考虑已经不需要像首日一样需要靠朋友来冲人气了。

(2)本日的“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭亦须如昨日一样,须有良好的服务以及可口的饭菜。

(3)其它的按照正常营业流程进行,还需要大堂经理(或指定负责人)在现场做好随时解决突发事故的准备。

3、开业第三日(3日)

开业第三日,继续派发宣传单。但今日派发宣传单的人员与之前有所不同,应该在派发的同时告诉过路的潜在顾客:今日是幸运抽奖最后一日了,欢迎您光临本特色火锅城进行幸运家庭抽奖。以吸引更多的顾客,进行参与活动。

本日需将第二日的礼品赠送出去,并一定做好赠送签字和良好的消费后回馈。

今日的“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭,总经理需出来与幸运家庭合影留念,并征求客人同意,将照片放在火锅城的文化廊或者员工文化附近。

在今日内,必须把前三日的宣传单全部派发完毕。

晚上打烊后,进行三日总结,分析成败之处,加强改进。

三、(4日―7日)正式营业前四日,促销策略执行计划

1、开业第四日

(1)从本日开始,所有宣传单全部换成第二种促销方案,并继续派人继续派发。(此刻有一点需要注意:印制宣传单的时候,两种宣传单的颜色必须不能一样,因为一样的宣传单很多前两天得到过的顾客会直接把传单扔掉了,不再具备吸引力)

(2)从今日开始,“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动已经结束。

2、开业第五、六、七日

(1)第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程进行。

(2)第六日,传单派发可以视实际情况减少了,但还需时不时有人在门口进行传单派发。

四、促销方案

(1)利用天气转暖的机会,可以进行扎啤大派送,凡是进来吃火锅就送扎啤,而且不限量。(目前这个效果更好)

(2)晚上搞大排档。

(3)代金券。

(4)吃多少返还多少。

(5)可以发DM单页,凭单页可以送饮料或现金优惠等形式进行。

(6)在团购网站(成本允许)做广告,以提高知名度。这个途径能达到很好的效果――口碑宣传。

(7)与汉庭酒店合作,在他们的客房摆放宣传单,凭单消费打折。

第四篇:六一儿童节的餐饮活动方案

一、活动目的

1、丰富节日的欢乐氛围,刺激亲情消费;

2、增加企业在消费者心目中的美誉度,培养潜在客户群,增加营业创收。

二、活动时间

6月1日――6月3日

三、活动主题

六一欢乐童年,尽在勇丽餐饮

四、活动地点

勇丽美食城、勇丽美食海鲜城、勇丽美食海鲜广场、勇丽法尔春天餐厅。

五、场景布置

1、各店大门用缤纷多彩的气球就行装饰,以体现欢乐缤纷的气氛;

2、大厅柱子也适当的用气球进行点缀,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。

六、活动内容

1、厨政部在儿童节当天推出几款儿童套餐、亲情套餐,菜品要求新颖,面点部推出几款蛋糕,如心形蛋糕、五颜六色的蛋糕等,从而吸引小朋友的眼球。

2、活动期间对来店消费的低龄顾客赠送小蛋糕一个,各店自己准备。口味、大小、样式(动物形、心形、圆形)、材料(奶油、巧克力)由厨政部统一安排(成本不超出2.8元/个)。

3、活动期间到店内消费的客人,单桌消费满800元可获赠免费全家福(8寸塑封)一张,各店做好登记,财务备存。

4、凡活动期间在店消费的小朋友(12岁以下)可以参加才艺展示活动,各店在六一节当天准备音箱设备,简易舞台等,邀请或小朋友自愿报名,才艺不限,增加店内欢乐气氛,营造最佳消费环境!

5、各店悬挂儿童节条幅:六一欢乐童年,勇丽精彩无限!

6、企划部统一利用短信平台给客户发送儿童节短信:六一欢乐童年,勇丽精彩无限!勇丽餐饮推出儿童亲子套餐,欢迎来店品尝。六一来店消费的小朋友,还可参加才艺比赛,赶快行动吧!

七、宣传事宜

1、管理公司企划部统一为各店刻制节日横幅,内容为:六一欢乐童年,勇丽精彩无限!并于5月30日前送至各店;

2、管理公司企划部于6月1日统一为各店客户发送六一儿童节活动短信:六一欢乐童年,勇丽精彩无限!勇丽餐饮推出儿童亲子套餐,欢迎来店品尝。六一来店消费的小朋友,还可参加才艺比赛,赶快行动吧!

3、各店营业部做好大门口及大厅的节日装饰。

八、注意事项

1、活动期间店内人员主推儿童节儿童套餐或亲情套餐;

2、各店装饰用气球的申购单,要提前上报公司总办。

3、活动期间请店内对员工进行相关知识培训,并在客人用餐时主动提示,对用餐儿童应当送上节日祝福;

4、各店活动期间充分做好拍照、洗照工作,增加创收点;

5、积分卡活动、赠券活动与此活动同时进行。

第五篇:餐饮活动策划方案

一、活动时间:9月26日(星期六)――9月27日(中秋)

二、活动地点:饭店、酒店、餐饮

三、活动主题:月满中秋夜,天涯共此时

四、活动目的

1、 宣传公司形象、品牌形象,影响主要目标消费群的消费心理,在目标消费群中塑造一个美好的形象;

2、 通过活动的概念引导,在消费者中留下较好的印象,增强消费者和企业员工的信心,提高品牌知名度和美誉度,影响消费者品牌忠诚;

3. 改变消费者认知,形成良性认识;

4. 培养潜在消费者,加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解;

5、周年庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识,接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费,而中秋则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务,同喜同乐,进而直接提高利润。

五、活动分析

(一)饭店、酒店、餐饮自身分析

1、 饭店、酒店、餐饮的消费对象属中、高档阶级,他们一般都有良好的文化背景或经济背景,与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。

2、 饭店、酒店、餐饮菜肴主要以中式菜为主,不存在口味差异的问题,但是美食当前,圣人也会流涎的。也是其他商家缺少的。

(二)竞争对手威胁分析

饭店、酒店、餐饮地处中山路与九一路交界处,属于市中心繁华地带,同一地段、同类经营的场所有“老树咖啡”和“我家咖啡”,而这两家无论从装修格调还是经营风格来讲,都比较西式化,现代感较强,店面招牌较突出,易吸引路人视线。其菜肴也主要以西餐、商务套餐为主,消费水平属中高档,比较适合时尚一族的消费心理。

纯子柔情,也是饭店、酒店、餐饮的一大竞争对手。因而本次活动的主要目的就是办一次有声有色的活动,从而一举成名。

另外,在中秋时,几乎所有的酒楼餐馆都会或多或少地举办促销宣传活动。

活动概念关系连结

从周年庆典开始至中秋佳节

以美食节作为连结

从而使本次活动在减少宣传费用的同时

促进消费

进而获取更大的利润

户外布置

布置宗旨:隆重、喜庆气氛与饭店、酒店、餐饮的文化特色相结合

外景布置:

拱门或汽摸模1个:上扎小气球200个,拱门祝贺语单面。摆放一个礼拜。

条幅8条。

花篮20个:摆于门口。

每个窗户设置一幅对联,其内容须与“中秋”或“周年庆典”有关。另外,每条对联上方有盏灯笼。

霓红灯的悬挂:与悬挂对联相冲突,故只能两者选一。

活动时间:xx年9月6日――xx年9月10日

目 的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。

要 求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活动形式:

1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等

2、 打折消费:

3、 赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

4、 免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的'特色菜。

中秋佳节――对酒*当歌*赏月

念人生之多少良辰美景

莫过于此

地址:饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前

场地布置:

搭建一个临时舞台

背景布幔一个

进口音响一套

舞台地板上小灯笼16盏

其他背景灯光。

活动创意:

1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。

2、演艺活动策划:

(1) 有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题

(2) 载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。

(3) 穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有奖励(100元或50元消费券)。

(4) 拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。

(5) 饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。

广告宣传传策略

一箭双雕

即通过一次广告

宣传周年庆典和中秋促销活动

在信息达到大众的时候

减少广告费用

简易描述:

二、 媒体的选择:以《闽西日报》、DM单为主,海报等其他为辅。

三、 广告宣传口号:天天饭店、酒店、餐饮,年年中秋夜。

天天:数词,代指9月6日――11日

正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到中秋夜。

符合逻辑性。

四、 宣传内容:

1、 周年庆典的活动内容

2、 美食节优惠信息

3、 中秋晚会与其他信息

五、 注意:

1、 时间性:9月27日一期《闽西日报》。DM单除了活动期间发放外,还可以在5日前发放。

2、 宣传内容的新颖性和完整性。

费用预算

媒介费用 10000元

户外布置 2000元

现场布置 3000元

其他宣传 5000元

总计:20000元整

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