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端午节小餐饮活动方案(推荐5篇)

2024-02-02 22:20:43

千文网小编为你整理了多篇相关的《端午节小餐饮活动方案(推荐5篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《端午节小餐饮活动方案(推荐5篇)》。

第一篇:端午节活动策划方案

一、活动背景:

以民族传统节日为基本载体的民俗文化,是中华民族区别于其他民族的标志,是中华民族生生不息的巨大动力。在浩瀚的历史长河中,清明、中秋、端午等作为中国的一个个传统节日,从来没有被人遗忘。由中宣部等联合发出的《关于运用传统节日弘扬民族文化优秀传统的实施意见》中指出:“中国传统节日中所蕴含的民族文化的优秀传统,是对青少年进行思想道德教育的宝贵资源。要把传统节日教育纳入学校教学活动之中,推动民族文化的优秀传统进课堂、进教材。上级要求我们:“要利用清明、端午、中秋和重阳等民族传统节日,为了弘扬民族传统节日,引导学生了解中华民族的.民俗风情和传统美德。学校在端午节来临之际,根据学生实际,制定适合学生年龄特点的端午节系列活动方案。

二、活动目的:

活动目的是:

x月xx日是我国的一个传统节日端午节,在端午节我们民间要吃粽子、挂香袋、系长命五采线、房前屋后挂上象征祝福的葫芦、爱蒿、柳枝等庆祝活动。这些活动都适合我们小学生来开展教育活动,既能锻炼和发展我们的动手能力,又能增进我们对中国传统文化的了解和兴趣。同时,端午也是纪念屈原等先辈的`特殊日子,我们也借此,向屈原进行缅怀,从而使民族精神得已传承。让学生在活动中进一步提高对端午节认识与了解,用节日的传统文化哺育同学们健康成。

三、活动主题:

“快快乐乐过端午”

四、活动时间:

6月9日――6月xx日

五、活动内容:

形式、及要求

1、“小手动起来,七采端午亮起来”活动:收集端午节由来的知识,自己动手制作象征祝福的七采葫芦、纸鹤,帮助爸爸妈妈布置自己家,或与爸爸妈妈学包粽子!

2、端午节征文活动:一、二年级写端午节日记、三、四、五年级征文活动,每班选出五篇上交。

3、端午节颂读活动:收集并背颂一首端午节诗歌。

4、端午节感恩活动:5月xx日为爸爸妈妈、爷爷奶奶拨一个粽子、一个鸡蛋吃,送上一句祝福

5、端午节送出的祝福活动:学校组织四、五年级各班代表到敬老院、抗美援朝老战士家开展慰问活动!

六、活动要求:

四年级每班组织同学从家里带一个鸡蛋每班五年级每班组织同学从家里带一个粽子(每班不少于10个)每班并折两串葫芦、千纸鹤写上祝福卡,每班选派2名同学代表本班在学校带领下到敬老院、抗美援朝老战士家进行慰问!

第二篇:餐饮端午节策划方案

一、推广形式

1、 xx酒家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定):(由符总负责)

(1)绿茶咸肉粽:清咽利喉,益气养颜;

(2)豆沙碱水粽:清凉解暑,消食健胃;

(3)薏米灵菇粽:清热解毒,散风通窍。

2、 xx酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴,以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销;

3、 xx酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出“端午佳节品香粽、祛病除疾保健康”的活动;

二、店内装饰、气氛

1、 xx酒家在门口设一展示台,将制作精美的'粽子和艾草饼进行促销、售卖;

2、用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰,楼面再用各色汽球进行装点;

3、制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴,以扩大影响力,引导宾客消费。

三、广告宣传

1、宣传单张(由美工负责制作,16日前完成)

2、报纸广告(由营销部负责,五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)

3、海报制作(由美工负责设计,并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面,16日前完成)。

四、促销分工

1、宣传单张派发由中餐营销主要负责,其它部门配合;

2、散客预订工作由中餐营业台负责;

3、常客、协议客预订工作由酒店营销部负责;

4、促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。

第三篇:端午节活动策划方案

一、活动主题:

“粽叶飘香,自包米粽,欢度佳节,互赠祝福”。

农历五月初五为端午节又称端阳节。艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。其中吃粽子是最为普遍的活动,在端午节即将到来之际,动手包粽子,不仅增加了节日气氛,还能品尝自己的劳动成果。

二、活动目的:

1.通过亲手包粽子,让社区居民能够更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多的美食制作工艺,比如包粽子的方法以及配料等等,以轻松愉快的方式享受过程。

2.体验劳动的乐趣,分享劳动成果,赠与社区老人,感受节日的.气息。

三、活动时间

20xx年5月30日(周五)14:00~16:00

四、活动地点

三楼多功能厅

五、活动流程:

1.前期准备:

联络社区居民参与,具体人员如下(计划10-20人):

居家养老护理员:钱学妹、临沂五村居民:于慧群、龚海英、陈秀林沂南日托所老人代表老年协会成员:黄葛芳日托所老人(观看)部分参与搜索相关资料,如制作方法,制作注意事项等。和迪亚天天负责人联系包粽子所需的材料,器具及数量。

2.包粽子阶段:

张仕扬负责活动拍照摄影。

瞿桂香负责调剂安排包粽子人员

3.活动后期:

将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至居民及包粽子人员。

由吉主任将煮好的粽子发至食堂活动老人(每人2只)。活动结束后由陈得欣写一篇活动报道发给南风报。

六、包粽子的步骤:

若粽叶太小就用两片放一起,把粽叶左上右下并列成一个大的,用剪刀把根部剪齐,折成漏斗状,注意捏紧漏斗交界处。

先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层馅,最后在加上一层糯米。

漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实。

用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。

七、烹煮粽子:

下午由食堂工作人员配合煮粽子,煮粽子一定要水开后才放粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。在煮粽过程中不要添生水。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。

第四篇:幼儿园端午节活动方案

一、活动主题

粽子飘香,品味端午

二、活动原则

快乐为主,比赛为辅

三、活动背景

日子,不经意间,悄悄,溜过指间、步履、床铺、甚至于抬头、低头那一瞬间转眼,我们相聚已有一年时光。作别大一,新的学期即将向我们走来,暑假即将开始。为使我们这个大家庭度过一个既快乐又有意义的端午节。还有一个更重要的原因促使我们开展这次活动,那就是一起陪我们度过军训生活的教官们即将离开我们离开警院走向工作岗位,我们作为他们带出来的兵有责任为他们在警院的最后日子里留下美好的回忆。包饺子,吃团圆饭便成了我们的不二选择。

四、活动目的

端午节是中国的传统节日,通过端午节来进一步了解中国的传统节日,用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。端午节的来源之一是纪念屈原,我们也要通过端午节来怀念屈原——这位可歌可敬的爱国诗人。

1.“吃粽子”是我们的传统习俗。举办“端午节,包粽子”活动,通过包饺子比赛及一系列活动,让同学感觉到节日的温暖,缓解思乡之情,并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包粽子。

2.借此机会,促进同学间的沟通交流,增进同学们的友谊,增强同学们的凝聚力,培养同学们的动手能力。

3.在与教官离别之际,一顿团圆饭使得我区队同学与教官之间的情谊变得更浓。

4.临近期末,借此为大家放松心情,缓解压力,让大家用轻松的心态,来对待即将到来的考试。

五、活动开展:

活动开展分成两个部分:第一部分在江苏食品药品职业技术学院二食堂教工餐厅进行包粽子和煮粽子。、

第二部分在江苏食品药品职业技术学院C115大学生活动中心举行文艺演出。

六、活动宣传:

1)相关信息将在江苏食品药品职业技术学院医药与健康管理系网站(前3天)上发布;

2)请校广播站在合适的时间(活动前3天每天中午)广播;

3)横幅、海报,喷绘于活动开展前3天张贴完毕;

4)在食堂处开展签字活动;

七、前期准备:

1)活动开展前1周批出宣传场地、活动场地与活动所需设施。

2)活动开展前3天在主干路和食堂处拉横幅。在C楼大厅张贴海报和喷绘。

3)活动开展前3天外联部联系其他院系的团支部书记和部长。邀请参加本活动。并请求提供一些宣传的建议,增大影响氛围,增强宣传力度;

4)活动开展前3天团支部书记和书记助理联系其他院系主抓学生工作的老师。邀请参加本活动;

5)活动开展前3天团支部书记和书记助理联系院里的领导,邀请参加本活动,增大影响氛围,增强宣传力度;

6)活动开展前3天编辑部撰写好活动开场词和活动串词。并要求主持人熟悉开场词。

7)活动开展前3天办公室、外联部和编辑部布置好大学生活动中心 9)6月12日中午之前外联部拉好赞助。并希望12日晚上7:00参加本次活动。并为获奖者颁奖。

八、活动明细:

1.活动时间:6月10日晚上7:00彩排。6月12日中午组织学生包粽子。晚上进行文艺演出。

2.活动地点:大学生活动中心C115彩排和演出。在二食堂教工餐厅包粽子。

3.参加人员:医药与健康管理系同学,其他院系的部分领导和同学,院里的领导。

九、活动流程

前期准备工作:由团支书组织协调工作小组,与餐厅方面商定活动前的相关事宜。 组建宣传小组:由各班班长组成,负责写五份邀请函全区队同学签上名字再由各班班长交给五位教官。

组建编辑小组:由在学生会担任编辑部的同学在活动期间采集信息、照片等相关事宜。

组建采购小组:由副区队长带人组建,负责完成活动所需物品的采购工作,生活委员负责费用地支出。

包饺子工具:擀面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由餐厅提供!

十、活动中应注意的问题与细节

1、布置会场的时候一定要注意安全和不打扰到别人。

2、如果食堂工作人员和我们一起过节要热情以待不要搞的气氛尴尬。

3、如果在活动过程中出现什么突发情况要将影响降到最低限度。

4、在购买材料中要以最少的的金钱尽可能购买多的材料,要注意经济生活。

十一、经费预算(共1250元)

1、布置会场用品:150元

2、饺馅、面粉与饮料:700元(饺馅面粉500元,饮料200元)

3、一次性碗筷:150元

4、零食:200元

5、占地费:50元

十二、活动内容:

1. 了解端午节的由来

具体内容如下:

(1)农历五月初五是什么节日?(端午节)

(2)那么,你们知道端午节的来历吗?

(3)学生讲述端午节的起源故事。

(4)一起收看端午节各地的风俗习惯视频

2.包粽子

(主持人):在端午节吃粽子是端午节的习俗之一,粽子的味道不用说了,是十分美味的。但并不是每个人都会包粽子的。今天我们就自己动手一起来包粽子,看谁的手儿最巧,包的粽子最漂亮。 材料:糯米、去皮绿豆、肉粹、粽叶、粽绳。

方法:

1. 将粽叶折成漏斗形

2. 在漏斗形的粽叶里放入适量的糯米、去皮绿豆以及肉粹。

3. 用大拇指和食指按住粽叶的两边把那个比较长的粽叶向糯米这边压成一个三角形。

4. 将粽叶包好后用准备好的绳子把它绑紧。

5. 蒸煮。

3.文艺演出

(主持人):你们有谁知道端午节也是什么节?不知道吧,告诉大家端午节也是诗人节,诗人写了很多赞颂端午的诗歌,下面请看诗朗诵表演。

首先我先宣布一下评分标准和奖项设置。评分标准:由评委打分。去掉一个最高分,去掉一个最低分,取余下的平均分。奖项设置:最佳优秀奖一名;个人组一等奖一名。二等奖两名。三等奖两名。优秀奖三名;团体组一等奖两名。二等奖二名。三等奖二名。

第一:个人朗诵比赛。

中间环节:由机电工程系xx等人带来的小品,希望大家喜欢。

下面公布个人朗诵比赛中的获奖名单。一等奖:xx同学;二等奖:xx同学和xx同学;三等奖:xx同学、xx同学和xx同学;优秀奖:xx同学、xx同学和xx同学;

第二:小组朗诵比赛。

中间环节:由信息工程系xx同学带来的歌曲,希望大家喜欢。

第三:女生齐诵。

第四:男女朗诵。

中间环节:由财会与经济贸易学院xx同学带来的单口相声。

下面公布最佳优秀奖的获奖者:xx同学。

第五:大家齐诵

中场互动环节。

下面公布团体奖获奖信息:一等奖:xx和xx。二等奖xx和xx。三等奖xx和xx。

4.观看赛龙舟录像

(主持人):**,你们到过汨罗江吗?看过“龙舟竞赛”吗﹖端午节赛龙舟不单是传统庆祝活动,也是一项国际体坛盛事!端午节起源于诗人屈原因不满朝廷腐败而投汨罗江自尽,敬重他的村民便以喧天的锣鼓声把江中鱼虾吓走,而同时又把粽子抛进江中喂饲鱼虾,以免它们啄食屈原的躯体。 赛龙舟可以说是端午节的高潮。龙舟长10米多,以龙头和龙尾作装饰,船身还特意雕上麟状花纹,唯妙唯肖;每只龙舟可容纳20至22人, 二人并肩而坐,在船首的鼓手和船尾的舵手引领下,以及围观人群的呐喊声中划向终点。现在,我让我们一起加入这一行列。

(播放赛龙船庆端午的视频。)

(主持人):看了刚才的录像,我们来谈谈自己的想法吧!

**踊跃发表自己的观点。

十三、吃粽子

请评委根据粽子的样式,口感评价。并且评出最佳包粽子大王;最好吃的粽子;以及最会吃粽子大王。

十四、领导讲话

**,今天的端午节过得很有意义。**高兴地看到同学们心灵手巧的一面,感受到学生的参与的热情,强烈的表现欲望以及作为一名新时代的少年对信息、资料的搜集能力。同时也非常感谢家长对我们活动的热情参与。通过本次活动,我们近距离接触了端午节,对它有了更深的认识。

十五、活动结束

附活动资料:

1、故事概况。

(1)屈原投江

为了纪念爱国诗人屈原,居民为了不让跳下汨罗江的屈原尸体被鱼虾吃掉,所以在江里投下许多用竹叶包裹的米食(粽子),并且竞相划船(赛龙船)希望找到屈原的尸体。

(2)曹娥寻父尸

东汉孝女曹娥,因曹父溺江而亡,年仅十四岁的她沿江豪哭,经十七日仍不见曹父尸首,乃在五月一日投江,五日后两尸合抱而浮起的感人事迹,乡人群而祭之。

(3)伍子胥的忌日

传说伍子胥助吴伐楚后,吴王阖闾逝世,皇子夫差继位,伐越大胜,越王勾践请和,伍子胥主战,夫差不听,却听信奸臣言,赐伍子胥自杀,并于于五月五日将尸体投入江中,此后人们于端午节纪祀伍子胥。

(4)端午节有哪些习俗呢?

(同学们交流从各种渠道了解的有关于端午节的各种习俗。)

第五篇:端午节超市促销活动方案

一、活动背景

每年的农历五月初五,是我国富有民俗传统文化的节日――端午节,今年是x月x日(星期x)。

端午节的起源起初是纪念爱国诗人屈原,但在现代生活当中,更重要的是象征着吃粽子,喝黄酒,插蒲子叶等,满足人们"驱邪,消毒,避疫"的'心理,另外也是为了庆祝节日的欢乐气氛,因此,根据这一节日特点,特制定本促销方案提高超市利润和知名度。

二、活动时间

20xx年x月x日~x月x日。

三、活动内容

现场粽子促销。

活动时间:20xx年x月x日~x日。

活动方式:卖场堆头陈列、捆绑销售、够买搭赠、免费品尝、现做现卖。

(1)当天购物金额数每满xx元可获赠超市提供的优质粽子一个,依此类推,多买多送。

(2)结合端午节特点,粽子、皮蛋、盐蛋、绿豆糕等食品提供特价销售,刺激消费者购买欲望。单品xx个左右,其中食品xx个,非食品xx个,生鲜xx个。部分商品限时限量抢购。粽子、盐蛋皮蛋礼盒端午节前三天采取“大甩卖”销售。

闻香识粽子

活动时间:x月x日―x日。

活动内容:凡在x月x日―x日促销时间内,在本超市一次性购物满xx元的顾客,凭电脑小票均可参加《闻香识粽子》活动。

活动方式:在超市消费满xx元的顾客可凭小票到超市前台报名参加比赛,工作人员会给每个参赛选手发放一个眼罩,比赛分组进行,每组x人,比赛开始时选手将双眼蒙住,通过粽子的香气分辨粽子的馅料,规定时间内闻出最多的获胜,比赛取前三名发放礼品。

第一名:端午大礼包一份。(价值xxx元)

第二名:高邮鸭蛋一盒。(价值xx元)

第三名:真空包装烤鸭一只。(价值xx元)

浓情55送好礼

活动时间:20xx年x月x日~x日。

活动内容:凡在活动期间的xx:xx~xx:xx在笨超市购物满xx元即可参加词活动。

活动规则:顾客满额可凭小票参与此抽奖活动,在预先准备好的奖箱里,放置了代表不同礼品的乒乓球,球上印有不同的数字,不同的数字可以兑换不同的礼品。

15号球:价值1元礼品一份,xxx份/天

25号球:价值2元礼品一份,xx份/天

35号球:价值5元礼品一份,xx份/天

45号球:价值10元礼品一份,xx份/天

55号球:价值20元礼品一份,xx分/天

五、相关宣传

1、两款《粽子吊旗》卖场悬挂宣传;

2、我司DM快讯宣传(分配数量见附件);DM快讯第一、二期各xxx份,第三期单张快讯xxx份平均每店xxx份(如祖庙丽园、莲花相隔距离较近的店从成本角度出发可以适当减少数量)

3、场外海报和场内广播宣传。

六、相关支持

1、采购部联系洽谈xxx只粽子做顾客赠送;

2、采购部联系洽谈xxx斤粽子材料,举行闻粽子比赛;

七、费用预算

1、《闻香识粽子》活动:粽子(数量价格由赞助商在各店促销决定),奖品费用xxx。

2、《浓情55送好礼》活动:礼品费用xxx。

费用总预算:

1、装饰布置,气球、横幅、主题陈列饰物,平均每店xxx元,费用约xxx元;

2、吊旗费用:xxx元。

六月份促销总费用:约xxx元。

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