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端午节是我国民间传统几千年的节日,现更成为国家法定节假日,一般都会将周末积累着一起放几天假,也可以归类为节日经济的范畴。餐厅作为服务大众的行业,在顾客朋友倾家而出,享受节日乐趣,也会举家外聚的这样日子里,餐厅的端午节营销,也要遵循节日营销的原则:
第一,要捕捉人们的节日消费心理,寓动于乐,寓乐于销,制造热点,最终实现节日营销。
第二,方案的主题必须成为人们口口相传的话题,具备口碑效应。
第三,要充分嫁接节日文化氛围,开展针对性的文化营销。
端午节营销不仅仅是一次营销,更是一次文化之旅。要充分挖掘端午节的文化价值,而不单纯挖掘其假日价值。不能将端午节当做一种简单的延续和继承,而是要通过各种与节日相关的、让顾客朋友积极参与的活动,与消费者之间形成互动,这才是餐厅营销的目的。
那么,如何制定一份规范的营销方案呢?
类别:节日促销。
背景:借助端午节的'节日概念,组织商品在门店开展常规促销活动,通过本次活动对卖场内的气氛进行适当的调整,同时通过一些活动来提高卖场客流量并增进销售额。
费用支出:单店费用xxx元,十店费用合计xxx元。
策划部门:市场营销部。
主题:粽情过端午,香飘五月五。
活动一、端阳商品龙舟(展销)会
活动内容:在活动期间制作大型的龙船陈列形式推出粽子、皮蛋、以及将绿豆、红豆、糯米、玉米、珍珠米、红枣等散装食品组合在一起进行展销,以端午节的概念对这些食品进行促销。
各店可以自己店面的情况,在活动区域设置相应宣传板来介绍端午节的传统知识,主要有端午节的由来与典故、端午节各地的习俗、端午节的诗词曲以及相关的一些图片等等。
活动二、端午特卖场,批量更优惠
活动时间:第一期:(x天)
第二期:(x天)
活动内容:由厂家提供活动的赞助支持,活动形式为商品分为两种价格,零售单价和批量单价。以厅装啤酒为例,x元/厅,批量价(x厅以上)x元/厅。
建议商品为包装牛奶、啤酒、水果(苹果/香蕉)、汽水、棒棒冰、鸡蛋、粽子。两期必须进行商品更换,第二期可以加入粽子商品做为活动的商品。
注意事项:所选择的商品为顾客在这个时段内消费数量预计比较大的商品。
费用预算:xx元/店
活动三、香飘五月五,欢乐新一佳
活动时间:xxxx
活动内容:凡在活动期间一次性购物满38元,可以参加一次猜重量的游戏。活动准备三组重量不同的粽子,顾客任意选择一组粽子,并猜测其重量,如果猜测的重量与实际重量相差在xx克及xx克以内,获奖励x个粽子;相差在xxx克及xxx克以内,奖励x个粽子;相差在xxx克以外,奖励一个粽子。顾客当日小票限当日使用,隔日无效,小票不累积使用。每店每天准备xxx斤用于活动的促销粽子。
费用预算:xxx元x天=xxx元/店
注意事项:建议三组粽子的重量分别为xxx克、xxx克、xxx克。
活动四、端午粽情礼!
活动时间:xxx。
活动内容:活动期间凡在一次性购物满xx元,可以领取奖品一份,建议选择三种商品可供顾客选择(350ml雪碧、x枚装皮蛋、塑料小盆),每种赠品各xxx份,单张小票限领一奖,当日小票限当日领取,隔日无效,小票不累积使用。
费用预算:xxx份x种x元=xxx元/店
活动五、自助包粽大比拼
活动时间:上午xx:xx至xx:xx。
活动内容:在x月x日端午节当天,顾客可参加自助包粽子活动,分x名顾客为一组进行包粽子比赛,在十分钟内能完整包好粽子的顾客,可以按每斤x元/xxx g的价格购买粽子,每人不超过x斤。同时最先包好粽子的顾客可以获得三斤粽子的奖品,其余顾客奖励x只(限xx名参与)。
注意事项:包粽子的地方应选取宽敞的地点,由01处的员工负责安排!
费用预算:xxx元/店。
广告宣传计划及费用:
(1)卖场内气氛布置费用:xxx元/店xx店=xxx元
(2)要求店内将活动内容以喷绘、写真的形式在店门口醒目位置公告。活动细则用POP海报的形式公布,店内广播在活动前一个星期开始循环播出。
一、公关和营销:
1、首先是邀请政府官员及餐饮协会、酒店协会等等领导参加剪裁仪式;
2、各分店在册登记的VIP客户以短信方式逐一通知;
3、发放邀请函,落实到每一位顾客;
4、邀请王总的亲朋好友参加开业典礼;
5、同时在当天营销部人员可以在当天推卡。
6、可采用礼仪公司广告流动车的形式,人员20名,可在市区繁华街道来回穿梭,必须自己制作20个可插式广告牌,材料为KT板。
7、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目,特价菜和豪华配套设施及优质服务。
8、可租用2个行走气模,身披绶带,在门口迎接宾朋。
9、国庆节期间,可推出婚宴、寿宴。
10、国庆节期间,组织酒店厨师和迎宾及前厅员工,扯一条大条幅和宣传牌子到附近各个大街进行游 行宣传。
11、由营销策划部组织,到各个路口,向过往行人散发传单,并在开业期间推出自助餐。
12、凡在北郊店开业期间:(七日以内)
(1)烤鸭半价卖活动,为了答谢新老顾客对梅利餐饮的大力支持与厚爱,开业期间在梅利北郊店消费的顾客,无论消费多少,前30名烤鸭半价出售。(只限零点)
(2)凡在梅利北郊店开业期间,来店消费的顾客,均可品尝到梅利免费指定的特色菜一款,赠完为止。
(3)凡在梅利北郊店开业期间,来梅利北郊店一次消费满200元以上的顾客,均可免费获得梅利烤鸭卡一张(限下次使用)。
以上活动不得与会员卡同时使用,解释权归梅利餐饮有限公司所有。
让参加梅利新店开业庆典的每一位顾客,都能感受到我们酒店的菜品的特色幽雅的环境优质的服务(航空式服务),从而让消费者更深入了解我们酒店,提升其印象和认知度.
二、开业活动布展方案
a)军乐队30人
盘古队20人
主持人1人
舞狮2匹
礼仪小姐6人
酒店正门大门口搭建舞台,舞台尺寸为4.8米X8.4米(钢架),红色地毯铺地,舞台上面,提前摆放好贵宾席的桌椅板凳,舞台主背景为“梅利烤鸭店北郊店盛装开幕”可用喷绘制作,大门口横跨18米的充气彩虹门一座,上有条幅装扮,从楼顶至一楼,整个楼层布满条幅,条幅之间留有间距,舞台两册侧各设置2个充气立柱共4个,高度为7.8米,音响功放设备一套(400W),广场飘空氦气球2个,并悬挂条幅2条,广场礼炮6门(含彩弹6发),广场行走气模租用两个,身披绶带,人员可以用我们自己的员工。
b)物品配置
A贵宾胸花若干
B签到台2个签到笔2支(黑色)签到本2个
C托盘8个
D红绣球8个绸布12米
E剪刀8把
以上属酒店自备物品
三、开业活动具体工作实施流程方案
所有布展设备于开业活动庆典,前天晚上10:00之前全部安装到位,并调试完毕,由酒店负责人检验.
7:30酒店负责对活动现场全面清洁,仪式范围内不得有任何杂物。20分钟,负责人:
7:50营销策划部安排接待处及签到事宜由礼仪小姐配合。20分钟,负责人:
8:10参加庆典仪式工作人员全部到位,并列队完毕,演习活动口号,播放会场背景音乐。10分钟,负责人:
8:20酒店保卫人员全权负责庆典安全及现场秩序维护,至活动结束。10分钟,负责人:
8:30停播背景音乐,军乐队盘古队,奏乐60分钟;礼仪小姐为贵宾佩带胸花,并协助签到。负责人:
9:30音乐停止,主持人宣布庆典开始,6门礼炮同响,军乐队奏迎宾曲,盘古队奏喜庆开门红.
9:50两匹喜狮进行表演。40分钟
10:30主持人宣布梅利北郊店开业庆典仪式正式开始,并介绍到位的主要领导和贵宾。5分钟;结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。
10:35主持人邀请政府及主要单位领导致辞。5分钟,结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。
10:40主持人邀请董事长王永利先生致开业仪式辞。5分钟,结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。
10:45主持人邀请总经理刘建中先生致辞。5分钟,结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。
10:50主持人邀请贵宾讲话。5分钟(只选出一个贵宾代表)结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。
10:55主持人邀请贵宾讲话。5分钟,在讲话过程中,负责剪彩的礼仪小姐持剪彩花致预定位置,准备剪彩。
11:00主持人宣布邀请董事长和7位指定贵宾一起剪彩5分钟。
11:05剪彩仪式中进行军乐队演奏欢快激越的乐曲,同时施放礼炮、冷焰火等。5分钟。
11:10主持人宣布剪彩仪式结束并邀请XXX领导参加舞狮点睛活动5分钟。
11:15主持人此时宣布6门礼炮齐响,打出6发彩弹,军乐队、盘古队、两匹喜狮同时奏曲和舞动至庆典结束35分钟.
11:50酒店各部门中层员工,带领众宾客入席,由董事长及总经理主持酒水答谢会.
现场活动摄像全程跟踪,记录整个活动的精彩片段,并刻光盘;开业庆典仪式圆满结束。
四、布展及营销活动费用预算方案
(一)、设备类:
a)彩虹门一座每天80元X3天费用:240元
b)充气立柱4座每天80元X4座X3天费用:960元
c)音响、功放车、话筒4个、支架2个费用:每场400元
d)舞台4.80米X8.40米含地毯步梯2个
费用:每场600元
后背景喷绘一块
尺寸:4.80米X8.40米
材料:喷绘布
每平方6元X41平方
费用:248元
f)皇家礼炮6门(含彩弹6发)
门/140元X6门
费用:840元
g)飘空氦气球2个
每个每天600元X2个
费用:1200元
H)气球彩色
数量:6包
费用:50元
(二)、人员演义类:
1、军乐队30人,1350元(表演时间2小时)
2、盘鼓队20人,320元(表演时间2小时)
3、主持人1人,每小时300元
4、舞狮2匹(南狮)含杂技、点睛、踩云台1600元
5、礼仪小姐8人,800元含服装、绶带、表演4个小时
(三)物品配置:
A贵宾胸花若干
B签到台2个签到笔2支(黑色)签到本2个
C托盘4个
D红绣球8个绸布xx米
E剪刀8把
F矿泉水200瓶
以上属酒店自备物品计500元
(四)、营销费用:
(1)行走气模2个
每个每天80元X2个(不含人)
费用:160元
(2)楼面条幅
尺寸:20米X0.70米
数量:20条20米X20条
费用:xx元
(4)鞭炮两挂
费用:200元
(五)、宣传渠道预算
(1)宣传单页
数量:1万份
尺寸:大度16开
157克铜版
正反4色0.15/张X10000张
费用:1500元
(2)短信平台
1万条
费用:500元
发动现有员工,联系各家媒体记者,参与酒店开业活动庆典,并利用他们的现有渠道,实施发布.(大致每个记者就是200元红包)费用:20XX元
总费用:16668元
一、指导思想
为进一步加强学生的思想道德教育,结合当地文化特色,将民族的传统节日与学校特色文化紧密结合在一起,增强学生对端午节传统文化的了解和热爱。
二、活动主题
情浓端午粽香千家
三、活动时间
XX年6月10日至6月12日
四、活动内容
(一)找一找
活动对象:一―五年级学生
活动要求:从图书馆或用其他方式(上网)找一找关于端午节的相关知识;端午节的由来;屈原的故事;屈原的诗词;赛龙舟和包粽子的习俗。
(二)画一画
活动对象:1――3年级学生
活动要求:1―2年级用绘画的形式,在a4纸上展示自己对端午的'理解和心情。
3年级以"情浓端午粽香千家"为主题,用8k纸制作一份手抄报,能反映端午的习俗,自己的心声、对端午生活的体验。
班级和姓名写在画或手抄报的背面右下角(正面不出现班级、姓名),每班上交5份参与评奖。1―2年级设一、二、三等奖各四名,3年级一、二、三等奖各三名,不符合要求的作品一律不参与评奖。
(三)写一写
活动对象:4――5年级学生
活动要求:以"端午情怀"为主题写一篇征文,表达自己对端午节的理解、与小伙伴分享端午的快乐以及自己在端午节学习到的一项技能的小故事。
征文统一使用专用稿纸(见附件),每班上交5篇参与评选,每年级设一、二、三等奖各三名。
五、材料上交
请各年级严格按照方案要求,认真开展各项活动,将相关参评材料于6月14日上午放学前上交小学教导处,逾时将取消评奖资格。
一、活动主题:
端午节,与爱同行敬老院之行
二、前言:
1. 活动背景:现在的中国社会老龄化越来越严重,子女由于工作繁忙很少与老人在一起,有关部门也关注到老年人增长的情况,老龄化严重等,在生活上也给予了老人很多的帮助。但是老年人生活过于平淡,需要咱们年轻人给他们带来活力,让他们感受到时代的气息,感受到人情的温暖。
2. 活动的可行性:宿迁学院附近有适合的敬老院,老年人期待与人沟通,倾诉一些家常事,比较容易沟通。以前也进行过类似的活动,可能这些活动对于咱们来说没有什么创新可讲,但是对于老人来说是极大的快乐。
三、 活动的目的及意义:
1、丰富敬老院老人们的生活,给于他们精神上的满足;
2、增强学生和老人的沟通能力,便于以后关爱自己的亲人;
3、通过这次集体的活动引起社会的关注,让更多的人来关心老人的晚年生活。
4、通过活动来增进各委员之间的感情,增强本部门成员的团结之心及工作能力;
四、 活动前的考察:(6月5日至6月9日)
1、目的地:宿城区幸福街道福利院
2、 将咱们的方案和院长交流,熟悉活动场所有流程,并就相关问题与敬老院的管理方取得一致。
五、活动过程:
(一)前期:
1.确定活动时间:端午节前某一天(暂定6月11日)
2.参加活动人员:学生会各主席、部长、一部分表现积极的委员3.前期准备:
(1)宣传部出几期海报,制作横幅进行宣传本次活动。
(2)各部上报参加本次活动的人员至秘书处,制定本次活动预算。
(3)文娱部负责排练几个适合老年人观看的节目。(歌舞表演、乐器演奏等)
(4)利用网络对本次活动进行宣传。
(5)确定各个项目的负责人。
(6)与宿迁电视台等媒体取得联系,扩大本次活动的社会影响力。
(二)活动中期:
1、确定参加的人员,并告知本次活动的流程。
2、确定去敬老院所要表演的节目:如:与老人进行交流,慰问困难老人,帮助老人打扫卫生,与老人一起下棋、与老人一起包粽子、观看文娱节目。
3、购买物品:如水果、零食、包粽子材料、表演所需道具等。
4、制定统一的服装。
5、活动进程:
中午12点在校门口集中出发 ,纪检部清点人数,生活部清点所需物品是否带齐,所有参加人员着统一服装,带工作证。安排专人举二系系旗,通知媒体及敬老院工作人员。 1点前到达敬老院1点10分开始逐个慰问老人并与老人聊天并分发慰问品?注意语言、态度、声调。
关注老人情绪变化?听从工作人员的安排3点与老人们聊天、下棋等。
3点半咱们打扫院子和做下义务服务。
切勿乱动老人房间内的东西。
不懂的地方及时与工作人员联系。
打扫完房间后及时将老人的东西归位。
4点半开始与老人们一起包粽子、做晚饭。
5点半左右为六月份过生日的老人过生日并与老人们共进晚餐饭后观看文娱节目。
文娱节目结束后全体人员与老人们及敬老院工作人员合影留念,打扫好现场后乘车离开。
(三)活动后期:有相关人员进行活动总结,并制作档案入档。
六、活动费用预算及来源
1. 费用来源:外联部的赞助。
2. 活动费用预算:水果:160元扇子2x20=40元蛋糕2x80=160元不求人痒痒挠:8x20=160元脚底器:20x20=400元零食:120元车费(往返):500元表演所需服装道具:300元制作统一服装:待定宣传海报与横幅:120元预计支出2500元七、赞助商待遇:赞助商可获得本次活动的独家冠名权,在活动现场可以悬挂署有赞助商名称的横幅,宣传画。在本次活动过程中,咱们会特别强调赞助商为此次活动所作出的贡献,以期扩大赞助商的影响。
七、注意事项:
1. 举止要大方得体,注意措词用语,切忌在敬老院内大声喧哗并注意活动中老人的情绪变化。
2. 及时准备各种道具,同时注意往返及活动中的安全。
3. 遵守纪律,听从指挥,注意安全。
一、设计思路
端午节是我们中华民族的传统节日。过端午节是我国两千多年来的习惯,为了让幼儿更好地了解端午节,感受端午节丰富的文化内涵,激发爱国情感,丰富生活经验,所以端午节我们开展了“品味端午,传承文化”亲子活动,让小朋友们在浓浓的亲子氛围中进一步了解中国传统节日的习俗,用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。
二、活动主题
品味端午,传承文化
三、活动目标
1、知道端午节是我国的传统节日,初步了解其来历及风俗习惯,如:吃粽子、做香袋等;
2、知道屈原是我国古代伟大的'爱国诗人,激发爱国情感;
3、喜欢和大家一起共度端午节,积极参与端午节活动,体验节日的快乐。
四、活动时间、地点
时间:xx月xx日
地点:幼儿园操场
五、活动准备
1、经验准备,了解包粽子的过程步骤
2、粽叶、糯米、其他配料
3、布块、针、线、菖蒲、香药、朱砂等
4、小桶、赛龙舟的视频、纸箱龙舟
六、活动过程
1、主持人致辞
2、讲述端午节来历的故事,让幼儿初步了解故事中的人物、事情
3、每班幼儿家庭分两组进行亲子活动。
第一组:幼儿与家人一起包粽子
第二组:幼儿与家人一起做香囊
4、《粽子接力赛》
各班准备小桶一个,粽子若干。
游戏规则:幼儿抱紧家长,家长走过独木桥,走到另一端取筐里的粽子再走回来,将粽子放回到队伍前的小桶里,下一位,继续游戏。在规定时间内看哪队运的粽子多为优胜。
5、幼儿相互赠送礼物(粽子、香包),并大胆向同伴说一句祝福的话。
6、观看赛龙舟视频
7、做龙舟(手工创作)
通过观察、集体讨论,分工合作,运用捏泥、建构、绘画等手段创作龙舟。
8、《赛龙舟》亲子游戏
各班纸箱龙船四个,塑料椅子若干(或者其他障碍物)。
游戏规则:每轮游戏两组,每组两艘船,进行比赛①幼儿套着纸箱做的龙舟,绕障碍前行接力。②妈妈或爸爸套着纸箱做的龙舟,绕障碍前行接力。③家长与幼儿为一组,进行比拼。
七、活动结束
主持人总结
为了更好地回馈客户,中国xx银行xx省分行特别推出20xx年xx卡“缤纷有礼”礼享计划,刷xx卡,享八重大礼,与您共享春夏秋冬的精彩,更有天天好礼带给您365天的惊喜。
一重礼:办卡有礼
20xx年端午节申办成功xx贷记卡,赠送精美礼品一份,免首年年费,首年消费5次,免次年年费。
二重礼:激活用卡积分礼
20xx年端午节新办xx贷记卡,在核准发卡后的三个月内,贷记卡激活并消费一次,不限金额,即获赠消费积分2000分;老客户激活并消费一次,赠送积分1000分。
三重礼:银行卡消费积分有礼
20xx年端午节我行各类xx卡(xx借记卡、准贷记卡、贷记卡和各类联名卡)刷卡消费继续享受消费积分奖励,一般百货、宾馆、餐饮等商户消费一元积一分,批发类商户100元积一分;省外消费单笔最高限积20000分;美元帐户一美元积8分;代收代付不积分。届时我行将提供精致女人、品位男人、快乐宝贝、健康人生等四大系列精美、时尚礼品供您选择,让您的生活更有质量、更有回味。
四重礼:xx迪斯尼旅游礼
20xx年端午节,xx贷记卡(含xx卡)客户只要刷卡消费满20xx元,即可参加抽奖,全省将抽奖产生50名中奖者,畅游xx乐园,包含一日游园券一张和来回交通费(中奖人至杭州的交通费用自理)及xx当地两晚酒店住宿(两人一间)。刷金穗贷记卡,畅游xx。
五重礼:炎炎夏日清凉礼
夏日清凉饮品大派送!20xx年端午节,贷记卡消费达到588元,客户致电和电话登记,即可获赠清凉饮品一箱,全省派送3000份,送完为止。(各地区知名冷食连锁店提供饮品票)
六重礼:金秋喜迎国庆礼
20xx年端午节,贷记卡刷卡消费满20xx元,送价值100元旅游优惠券,全省派送1000份;刷卡满20007元,送 300元旅游优惠券,全省限送500份。实行先刷到额度先送,送完为止。同时在端午节期间所有xx卡刷卡消费即可获双倍积分。
七重礼:温馨浪漫新年礼
20xx年端午节,端午节xx携手全省20多家知名商户开展刷贷记卡满就送(减)活动,在商户优惠打折的基础上,刷贷记卡单笔消费满400或300元即送40或30元。同时在08年1月、2月收到的单月对帐单消费累计金额满2008元,送奥运纪念品一个,每张对帐单限换一个,先到先得,送完为止。
八重礼:都市卡消费礼上礼
20xx年,金穗都市卡除享受以上多重大礼外,还可在全省3000多家“便e店”凭卡享受消费打折、免费洗车、健身美容、旅游休闲等优惠,同时在春夏秋冬还将享受浙江都市网的一连串惊喜,都市生活首选“金穗都市卡”。
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