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餐厅中秋节营销活动方案(大全)

2023-10-04 10:52:17

千文网小编为你整理了多篇相关的《餐厅中秋节营销活动方案(大全)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《餐厅中秋节营销活动方案(大全)》。

第一篇:中秋活动促销方案

一、背景分析

餐饮营销是在近几年逐渐系统化,无论是商家还是市场都在向成熟化发展。随之市场的细化深耕,饭店品牌和菜品的探索上,如何开发适应市场的新产品?如何做到低成本生产?如何抓住消费者最容易接触和最容易接受的销售和宣传途径,已经成为当前餐饮竞争中成与败的决定性因素。事实证明,越是抓住细节的商家越能在竞争占有优势。

国庆节是举国欢庆的节日。传统中秋节是我国仅次于春节的第二大传统节日,也是五千年来在华夏大地形成的具有浓重民族色彩的文化大节。如今国庆节、中秋节“双节”就要来临,如何结合中秋节开展我们各店的营销工作,一方面拉动人气,创造我们的经济效益;另一方面宣传我们的文化,创造我们的社会效益,这是我们在“双节”期间所要做的工作重点。

二、市场分析

带有浓郁的湘文化,自身的文化也是深入消费者心底,经过几载腾越,在济南已有一定名气;济南浓郁的渝文化,他作为高档消费的补充,以中低档消费流向济南同类餐饮企业亮剑,也是逐渐“深入民心”,成为消费者可信赖的品牌之一。

季节的转化以及营销政策的跟进,和济南各店销售额正呈现上升之势。

“节日营销”的高收入已经稍高的成本投入,在这种高效益的带动下,众商家越来越重视“节日营销”的实施。“双节”无疑也将硝烟四起,成为竞争最为激烈的'时刻。

三、营销思路

在双节如何将自身文化也节日文化结合,进行“文化营销”,以及在自身独有文化的基础上进行“差异化营销”将是我们在“双节”期间开展一系列营销活动的主要思路。

四、产品策略

1、推出“中秋团圆菜”,成本不要太高,主要针对消费到一定金额的消费者进行赠送。

2、推出中秋“家庭团圆宴”可选套餐三种以上。

3、推出特色菜(锅底)中秋优惠。

4、制定客人自选菜单。

五、“双节”系列营销活动

(一)中秋送礼口味自选

活动简述:

消费满二百元送30元自选菜系

消费满五百元送100元自选菜系

(给消费到200元的每桌送上自选菜单,顾客可在自选菜单上自主选择30元的菜。500元同)

(注明:本活动建议和同做)

(二)中秋“油”礼积点狂送

活动简述:

积点行动,累积消费到20个点(每消费100元累积一个点)送200元加油卡。(加油卡协商,与加油站达成共识,拿到惠价)

(注明:本活动建议和同做)

(三)“月圆圆家团圆”

中秋“团圆宴”火热预订

活动简述:

1、中秋“团圆菜”桌桌送(菜的样子以圆为主)

2、10月1日―10月7日,每日19:00―21:00订全家团圆宴,8.5折优惠,送儿童自选迪士尼玩具一个。

3、10月6日推出“中秋军团宴”,凭军人证可享受菜金8折优惠。

(注明:本活动建议和同做)

(四)欢度国庆喜迎中秋

免单大奖谁来拿

活动简述:

10月1日―10月7日,每天晚上20:00小提琴演奏(每天演出曲目在门口水牌公布),并公布每天晚上获“中秋大奖”嘉宾,对该桌免单。(给每桌一张号,另一张号放到抽奖箱中,20:30左右抽取)

(注明:本活动建议做)

(五)故里双人游连环大奖庆国庆

活动简述:

9月25日―10月6在消费桌满三百元可获得一张抽奖卡,奖品获得名单分阶段公布。10月1日抽出三等奖(礼物1份);10月6日抽出一等奖(故里双人游)

(注明:本活动建议做)

(六)重庆“茶山竹海”双人游连环大奖庆国庆

活动简述:

9月25日―10月6在消费桌满三百元可获得一张抽奖卡,奖品获得名单分阶段公布。10月1日抽出三等奖(礼物1份);10月6日抽出一等奖(重庆“茶山竹海”双人游)

(注明:本活动建议做)

六、推广策略

1、在饭店的门口张贴海报,并悬挂条幅。

2、报纸广告宣传。

3、手机短信群发。

4、网页广告。

5、DM单广告。

七、效果预测

在众商家都看中“双节”这块肥肉的同时,采取“蓝海战略”,以文化营销和差异化营销为先头军,避开正面攻击,打出自己的特色,既能避免耗费无为的人力、财力,又能帮助消费者认识企业自身特有的企业文化,在增加上座率的同时,还宣传了企业。用一句话概括的说,“壮大当前,影响久远!”

第二篇:中秋营销活动策划方案大全

为迎接中秋节的到来,我们班决定举办一张中秋节晚会,让师生共同欢度这次美好的节日。

一、中秋游园赏月

班级同学在中秋节的月圆之夜,一起结伴游玩,诉说着大学趣事,吃着班级发的月饼,欣赏着的美丽的月亮,惬意、惬意啊。

二、赏月舞会

在热闹的校园广场,一群激情的青年们在月光下翩翩起舞,多么和谐的一幕!说不定某些人还会有意外的“收获”呢。

三、中秋灯谜活动

试想这样的一个场景:在各种光彩夺目的大学生手工制作的彩灯下,同学们认真思考着彩灯上的灯谜,不时有人挤出人群,冲向那被同学们挤得密不透风的兑奖处。兑奖处的工作人员都忙得不可开交。因猜中而欣喜的同学们都拿着各自的小礼物:有的手中拿着笔芯,有的拿着月饼,有的拿着果冻、中国结……

在灯谜活动中主要是为了获得答对时的成就感和拿到奖品的喜悦,虽然一点点小奖品微不足道,但每个人总会获得不同的收获。灯谜无论难与否,学会思考才能得到快乐!

四、中秋祝福卡(许愿卡)

还在校园的学子们,在中秋之夜没有不想念家里的亲人的,一张小小的祝福的卡片,就能激情心中无限的暖流。

在中秋之夜,将自己对家人的思念与祝福写在特制的卡片上,由班委或者某社团邮寄回家,带给家人的不只是欣慰……

五、中秋故事大赛

一群人坐在操场的草坪上,讲着自己的开心的、难过的、后悔的事,是拉近大家心灵的的时机哦。

大家在晚会上尽情的唱歌、跳舞,还要不时的穿插一些趣味游戏,让今年的中秋过的快快乐乐的。

第三篇:中秋营销策划方案

一、目标任务

1、客房:xx万元/年

2、餐饮:xx万元/年

3、起止时间:自xx年x月――xx年x月

二、形势分析

1、竞争激烈,全市酒店约有家,预计还会再增加酒店数量的增多,顾客的选择性也增多了,价格竞争会越来越激烈。

2、与我酒店同类型的酒店有:场的。

三、优势与劣势

1、我酒店地理位置好,位于,距离市中心与车站都较近。同时交通方便,可以之间前往本市的各大旅游景点。

2、餐厅硬件设备齐全,方便召开宴会。

3、会议设施配备齐全,能够更好的进行商务会谈和公司的会议。

4、客房条件先进,各类设施齐全,数量相对较多,能够满足大规模的团队住宿。

5、酒店新开张,知名度不高。

6、周边同类酒店以及高星酒店较多,竞争多。

四、市场客源分析

1、会议――由于周边的公司相对较多,会议需求大,针对于这一特点,可以加大对企事业单位的宣传力度。

2、团队――由于酒店地理位置佳,接待旅游团的可能性大。

3、散客――餐饮与客房的设施设备齐全,能够满足客人的需求。

五、不同时期的`营销方案

1、“五一”、“十一”黄金周:提前制定营销方案,争取团队游客以及相应的散客。

2、制定相对的主题活动,例如:元宵节,母亲节,教师节,万圣节,圣诞节等,进行主题宣传,并制定一系列的优惠,促销。

3、年底加大对企事业单位的推销,争取企业的年终大会以及一些公司的年终酬谢大会的举办地。

六、市场推广

(一)、客房

1、旅行社客源:与本市相关的旅行社制定合作关系,确保团队旅游的客源。并适当的推出针对于团队客户的优惠活动。

2、散客客源:

(1)与其他同类型的而酒店签订合同,进行连锁销售。

(2)针对于散客,可以采取捆绑销售,客房餐饮同时供应。

(3)争取将客人发展为长期住户。

(4)可以与网络合作,实行网上预订,扩大客源。

(5)可以与出租车公司签订协议,确保客人的出行。

(二)餐饮

1、推出美食节,实行特色主题活动。

2、提高旅行团的用餐质量,可以采用自助点餐以及特色点餐的形式。

3、实行相应的有奖活动,可以采用电台,电视等广告效应,进行宣传。

七、激励方案

为了调动营销人员的销售积极性,实行考核制度,即多劳多得。按照销售人员的销售业绩,按比例发放工资。并且,制定一定的标准,达到标准时,超出部分实行奖励政策,如若未达到,要采取相应的惩罚措施。

八、培训措施

对于酒店内部的员工,进行相应的培训,除了专业知识外,要将酒店的背景,基本设施情况以及各种设施所提供的各项服务让每位员工的了解,这样方便客人在问及时能够及时给出回应。

说明:

1、各项方案需在活动开展前的一个月之前开始实施,以便达到应有的效果。

2、各项方案的费用都需要与实际相结合。

3、具体的各部门的方案要按照各部门的具体实际来实行。

第四篇:中秋活动促销方案

一、目标

1、为了迎接20xx年中秋节的到来,丰富小区业主的业余生活,为大家在紧张的工作之余能够充分放松,享受节日的快乐。

2、坚定不移地加强精神文明建设,形成健康和谐的社区风尚。

3、寓教于示地建立现代化新型的人际关系,培养住户的自律,发挥群体效能,共同创造亲切和睦的空间。

4、循序渐进地开展社区文化活动,充分发挥社区文化的导向功能、约束功能、凝聚功能、激励功能和辐射功能。有利地促进物业公司较好的管理与服务,塑造小区品牌形象,加深物业公司与业主之间的交流和沟通。

二、具体活动项目如下

(一)、扔飞镖

1、在1分钟的时间内,站在3米线外用飞镖向镖靶准心投郑,环数越高越好;

2、选手在投郑飞镖时脱靶或未按规定的距离、时间进行投郑的,此次成绩无效;

3、分值:在规定距离、时间内得到35环以上者获胜,得礼品一份。

(二)猜灯谜

将猜中的灯谜撕下,根据灯谜编号到领奖处进行核实灯谜答案,答案正确后领取相应的'礼品。

(三)飞镖射气球

1、本活动共分为男子组、女子组、少儿组三组进行。

2、男子组选手距离泡沫板3米,女子组选手距离泡沫板2、5米,少儿组选手距离泡沫板2米。

3、每人可以掷飞镖5次,飞镖击破气球后根据气球里的纸条内容回答一个脑筋急转弯问题,答对者获礼品一份(礼品待定)。

(四)套圈

1、物品摆放在圈定地面上。

2、距离最近物品2米远(小孩1米远)抛圈。每人限抛3次。

(五)捏泥人

在10分钟以内能捏出看的泥人,得礼品一份。

三、活动裁判

以上活动的比赛成绩必须由此次活动的裁判进行签定,否则无效,每户家庭最多可派出2名代表参加2个不同的活动,并凭管理处统一发放的"中秋成绩卡"参加,根据成绩至物业客服台前领取奖品。

四、活动经费及合作单位

1、由物业公司提供场地,合作单位需提供帐篷、活动节目、赠送的小礼品。

2、现在开始寻找有意合作者即赞助商建议安排专人跟进。

3、寻找选择合作单位时需要注意对方合作的意图及合作项目和其它小节。

4、合作商所提供的活动节目必须经物业公司批准同意,以人身安全为前提的情况下开展。

第五篇:中秋活动促销方案

一、活动目的

中秋节的活动已经结束,由于人们在节日期间走亲串友,家中的礼品类商品比较充足,因此在期间,我商场的销售思路应在日常消费品上,因此我们在十一期间,可以再次组织,“超低商品、重拳出击”,推出十一超低商品的抢购大潮,再次吸引人气,带动商场的人流及销售高峰。

二、活动主题

精彩华诞,举国同庆

三、活动时间

9月30日―10月7日(据报纸消息,可能黄金周放假有所变动,因此,活动时间根据情况可能随时调整)

四、活动内容

1、国庆节里乐无边,精彩大戏随您看9、30-10、7日活动期间,在XX西门口,XX为您在XX邀请来了精彩的文艺演出,高雅的演出风格,多种多样的文艺形式,让您在国庆节里大饱眼福!

2、我是中国人,国旗大派送:国庆节当天,凡在我超市二楼一次性购物满38元,即可凭小票到一楼服务台领取小国旗一面。(限500面,送完为止)

3、秋装上市,名品服饰展示会10月1日起,XX三楼时尚服饰馆,名品秋装隆重上市,休闲装、商务装、职业套装等新款名装靓丽登场,上百款服饰总有一款适合您的品位,敬请光临锦上花秋装展示会。

4、名品夏装、换季打折,超低特价、最后清仓活动时间:10月1日――7日(7天)10月1日起,在广场举办三楼名品男女夏装,换季打折活动,超低的价位,让您心动到家,带上您的家人,到锦上花西门名品服饰特卖场来淘宝吧!由百货部安排三四楼各专柜,有出外卖的,统一安排处理。

5、国庆七天乐欢乐实惠颂:国庆7天假,每天推出一款超惊爆价。让顾客能感到实实在在的实惠。除了菜价外,出惊爆价的部门依次为:二楼食品、酒饮、洗化、百货、针织、食品,酒饮。选择商品时,根据XX的近期活动,要有针对性的选择商品,原则上为平毛利。情况特殊可作负毛利。一定要在活动期间作出清早买菜老太太满场飞奔的'情况。

6、购物有奖刮刮乐,惊喜大奖乐翻天:在10、1-5日,凡在我商场二楼次性购物满38元,或是在一三四楼一次性购物满58元,即可凭购物小票参加国庆刮刮乐活动,获得刮奖卡一张,刮开涂层,便可获得对应奖品:

一等奖:29英寸康佳纯平彩电一台;

二等奖:澳柯玛洗衣机一台

三等奖:电饭锅一台;

参与奖:洗衣粉一袋或是醋一瓶。

100%中奖!国庆节,逛商场,顺便还能拿大奖!

7、黄金周,结婚季、浪漫而甜蜜!曾经,因为那次的怦然心动,如今,我要对你实现我的承诺,那就是,给我一个机会,让我一生一世对你好!亲爱的,我们结婚吧!让锦上花和紫梦为我们共同见证,天长地久,此情不渝!凡是在黄金周期间结婚的新人,且在我商场一次性购物满500元以上,即可获赠-县XX婚纱摄影名店提供的20寸免费艺术照一张。

8、您来购物我送礼:凡在10、6-7日在我商场二楼一次性购物满48元,或是在一三四楼一次性购物满88元的顾客朋友,凭小票即可到服务台领取洗洁精一瓶。(小票不拆分不累计,每张小票限领一个单品)

五、广告宣传

通过各类媒介做好活动推广的宣传。

第六篇:中秋节营销活动方案

20xx年农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。

中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此营销策划方案。

一、目标市场

本酒店的顾客主要是中上层人士和机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

二、定价策略

1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在xx元(不含酒水)。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

三、营销策略

1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠予月饼(价格不需要太高)。

2、假如一家人里有一个人的生日是x月xx日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受x折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是xxx(xx地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5―6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

6、活动的时间定于农历x月xx日―xx日。

四、推广策略

1、在酒店的门口四周、火车站、汽车站放置户外(户外采用喷绘为主,条幅相结合的'形式)。

2、电视、街道横幅和报纸相结合。

3、可以尝试一下手机,群发的重点是原来饭店的老顾客,注重要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

4、网站上做个弹除框或者比较大的FLASH动画或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

5、也可采用传单,但传单的质量必须要高。

留意:以上的可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。的受众最低要保证xx万人。

五、其它相关的策略

保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

六、效果猜测

如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的x倍以上。

七、其它建议

1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。

2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(要害是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简朴有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的FLASH动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度。

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