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餐厅中秋节营销活动方案(范文6篇)

2023-10-04 10:50:53

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第一篇:中秋节月饼营销方案策划

一、活动背景:

中秋节吃月饼的习俗于唐朝出现。北宋之时,该种饼被称为“宫饼”,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和怡。”后来演变成圆形,寓意团圆美好。中秋是中国的一个传统节日,消费者在这期间比较活跃,容易形成消费热点,因此这一时期成为商家争取的大好时机。

二、活动主题:

中秋月饼抽大奖,电视电脑等你拿

三、目标人群:

面对广大消费者

四、活动方式:

精美包装的月饼,冰皮月饼大盒定价500元,中盒定价300元,小盒月饼200元,消费400元获得奖券一张,700元可获得两张奖券,1000元可获得四张奖券

五、活动目的:

1、通过此活动增加月饼销售利润,并增加其销售额

2、通过刮开奖券方式兑奖,一等奖送价值8000元的惠普电脑,二等奖送价值5000元的索尼液晶42寸电视,三等奖送价值20_元的海尔冰箱,以及各种购物券(50、100、200元的购物券)

3、增加企业竞争手段,做出差异

4、以刮开各种大奖的方式吸引来消费者,增加销售量,增加销售额

六、活动内容:

1、时间:九月五日---九月十二日

2、地点:镇江

3、活动准备:

a、安排3个抽奖点和一个兑换一等奖、二等奖、三等奖的兑奖点

b、准备5000抽奖券,一等奖5个,二等奖15个,三等奖50个

c、前期准备(九月五号到九月七号)月饼20_盒,通过发传单、打广告等宣传方式推广此次活动;

中期准备(九月八号到九月十号)20_盒,加紧宣传

后期准备(九月十一号到九月十二号)3000盒,发传单,适量的打广告

第二篇:中秋营销策划方案

一、总结

中秋节是中国的传统节日。这个时期消费者比较活跃,容易形成消费热点。因此,这个时期成为商家争取的好机会。本策划根据各大月饼厂家推出的月饼礼品,综合分析消费市场的各种因素,对即将投放市场的月饼产品进行可行性分析和销售建议。

二、背景市场分析

(1)背景分析

根据中国社会研究所(SSIC)最近发布的一项关于中国近10个城市的20xx人如何度过中秋节的问卷调查,53%的受访者表示他们将拜访他们的领导或工作伙伴。如今,普通人不再满足于和家人吃一顿饭。中秋节的消费趋势出现了一些新变化。有人形象地把这种消费称为“月光经济”。最近,一些人甚至提议将钟秋定为法定假日,以便购物和走亲访友。虽然这一提议短期内可能不会成为现实,但可以预期的是,中秋节将是每年消费热潮再次高涨的节日。

(2)市场分析

随着人们物质生活水平的提高,国家政策的规定,特别是在舆论的引导下,人们已经不仅仅满足于中秋节吃一顿大餐,送烟送酒,而开始追求一种更高尚的联络感情,表达庆贺的方式。因此,预计每年中秋节消费者的消费会越来越多样化。

月饼作为普通消费者不可或缺的特殊商品,既有传统意义,又有美味。月饼包装的礼物不仅能给人们带来问候,还能让人们接受美味的食物。其发展趋势非常诱人,空房间的巨大市场,丰厚的利润回报,强劲的购买力和需求,使其成为永不衰落的朝阳产业。

三、市场战略

(1)产品定位

味道鲜美,美观大方,品位高,传统风味浓郁,是一种适合馈赠亲友和自己食用,价格适中的中秋产品。产品将分为高档、中档和低档。

(2)目标市场

作为礼品,月饼的这种产品定位是基于大中型企事业单位的集体消费者,以及部分经济收入较好的消费者的综合市场。具体分类如下:

(3)销售渠道

1.对于重点客户,可以派业务员联系30家大中型企业,发布产品信息,介绍产品特点,了解客户需求,抓住机会下单。

2.以各类商场、食品店为平台,提供相应的广告支持,并给予一定的代销优惠条件。

(4)营销建议

1.由于月饼是一种具有季节性特征的食品,虽然在中秋节期间是一种理性消费品,但通常卖得太少。建议在中秋节期间增加销售力量,扩大产品促销渠道。

2.争取时间优势,先发制人,争取在中秋节前一周基本完成大部分订单。

四、机会和问题分析

(A)机会和优势分析

由于消费者在中秋节期间的消费已经日益多样化,而且很容易在中秋节期间形成消费热潮,特别是作为传统的中秋节消费品,月饼总能吸引消费者的注意力,引起购买冲动,从而形成明显的消费热点。

(2)威胁和劣势分析

面对市场上越来越多的月饼卖家,竞争越来越多,形成的市场也越来越大。尤其是一般销售不可能像一些大型专业厂家一样顺利进入大型商场,甚至没有自己的专卖店,这是一般销售最大的`劣势。

(3)问题分析

1.面对市面上琳琅满目的月饼,如何才能让这款月饼产品对消费者更有吸引力?

2.如何克服中秋市场目标客户的信息不对称?

3.中秋节过后,月饼销售进入低潮。我们应该如何保证销售?

五、具体行动计划

(1)早期阶段,研究阶段。

从我们现在掌握的市场情况入手,跟踪调查目标市场,尤其是重要的目标市场,及时了解目标市场信息,研究分析目标市场范围内的需求和目标市场趋势。

(2)中期,分配阶段。

根据我们了解到的目标市场信息,派出销售人员对目标客户进行拜访和询价,在预期机房内完成大部分订货任务。

(3)后期,收尾阶段。

通过各种手段,掌握客户的需求、意见和建议,争取二次订单,完成销售计划。

六、风险控制

针对问题分析中可能存在的各种风险,以及研究各阶段出现的各种问题,及时修改方案,将风险降到最低,在销售、储存、运输等阶段加强对月饼这一食品安全的控制。

第三篇:中秋营销活动策划方案大全

一、活动准备

1、知识准备:请家长帮助幼儿了解中秋节的来历,共同收集有关资料。开展观察月亮变化的记录活动。

2、物质准备:与幼儿共同制定庆祝中秋节亲子活动的计划、确定布置方案后,共同准备布置活动会场所需要的材料,月饼及分享食物等。活动前幼儿通过张贴海报、制作邀请函的形式,邀请父母来园参加庆祝活动。

二、活动过程

1、庆典活动(幼儿主持活动):

(1)、幼儿交流观察月亮边哈的情况,进一步感知月亮变化的奥秘。

(2)、请家长介绍中秋节的来历。

(3)、开展亲子活动:师、幼、家长共同表演自己编排的节目。

2、团团圆圆过中秋,赏月、分享活动。

1、结束:举办化装舞会。(扮演自己喜欢的形象并跳邀请舞)

幼儿园大班社会教案:与弟弟妹妹交朋友

三、活动目标

1、懂得自己长大了,应该学着关心和照顾弟弟妹妹。

2、以热情大方的态度帮助弟弟妹妹,萌发当大班小朋友的自豪感。

活动准备:

制作小礼物的材料、笔、纸等。

活动过程:

1、讨论怎样当哥哥姐姐。

(1)、小朋友刚上幼儿园,我们怎样当哥哥姐姐去帮助弟弟妹妹呢?可以为他们做些什么?(带他们参观幼儿园,一块玩,帮他们穿衣服、叠被子等。

(2)、遇到困难时怎么办?

2、制定帮助计划。幼儿以小组合作的形式制定帮助计划,用绘画的形式记录讨论结果,在全班交流。

3、实践活动。幼儿根据自己制定的计划开展与弟弟妹妹交朋友的活动,教师跟随幼儿,并提醒注意安全

(1)、为刚入园的小朋友表演自己编排的节目,讲故事等。

(2)、我当小向导。带领弟弟妹妹参观幼儿园,引导他们辨认相应的标志,学习向工作人员问好。

(3)、我来帮助你,帮助小班小朋友学会根据标志取放物品等,叫小朋友入厕、盥洗的方法。

(4)、一起做游戏,邀请小班小朋友共同开展游戏活动。

第四篇:中秋节营销活动方案

中秋节将至,思国思乡思亲人缠绕心间。但是每一个远离家乡的人啊,明月的光辉不分界限,每一个人都能感受到它的抚慰,正如祖国对她人民的关怀,母亲对她儿女的抚慰,不会因远隔重洋而忽略,不会被万水千山而阻隔,正所谓“千里共婵娟”。20xx年9月22日是一年月中秋中秋节,是中国的一个古老节日。也许现在还会有人问为什么把八月十五称为中秋节呢?最为简单的解释就是八月十五这一天是在秋季的正中,所以为中秋节。中秋节的特色是赏月、吃月饼和提灯笼。

中秋节和农历新年一样,是一个家人大团圆的家人。中秋之夜,月亮最圆、最亮,月色也最皎美。家家户户把瓜果、月饼等食物,摆在院中的桌子上,一家人一面赏月一面吃月饼,正是“天上一轮才捧出,人间万姓仰头看”,这是多么美好的图景。在中秋节到来之际,我专门以中秋为主题构思出一些促销主题:

一、“把月亮带回家”

活动期间,消费满100元,送一个挂有月亮的钥匙扣,月亮钥匙扣形状多样,制作精致,上面刻有一些祝福语:如中秋快乐、祝美满、平安、快乐等话语以及一些描写中秋节和月亮的'诗歌词句。

操作说明:

1.钥匙扣由商场定做,根据餐厅销售额确定订做数量,每个钥匙扣定做成本控制在一元以内。

2.在钥匙扣上刻上餐厅名称,也可以跟祝福语结合起来,如“_餐厅祝您中秋节快乐”。

3.凭购物小票到餐厅指定处领取,100元一个,200两个,依次类推。领取后在小票上盖章。

二、随机抽奖活动

当顾客买单结账之后,收银员就可以告诉顾客到指定的位置抽奖,顾客只需将账单交给指定人员,顾客就有一次随机抽奖的机会,抽奖的奖品可以是:“今天饮料全免费”,“今天免费送一份__菜”其他纸条可能是“下次带一个客人来只收一份钱”,“你今天的甜点免费”等等优惠。大家可以根据餐厅的具体情况来进行设置奖项。

操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。

三、给中秋套餐给予特别折扣

餐馆为了推广和制造中秋就餐气氛所推出的中秋套餐新品种,同时为了吸引更多的顾客点餐,我们可以给中秋套餐给予特别的折扣。其中的内容大家做好详细策划才行,在此不详细述说,只是一个主题活动参考意见。

操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。

四、顾客演讲中秋之夜

在顾客就餐时,餐厅可以告诉客人:“谁愿意上台来,用30秒或40秒种作一个短暂演讲”。获得大家鼓掌最热烈者,今天的餐费免单。

操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。

五、特殊客人优惠活动

餐厅对重要客人发给VIP卡或者今晚是特别指定第几位客人,如:在VIP卡号为922位是最重要的客人,有特别的服务和优惠。

操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。

后面四项主题营销方案策划主题就没有具体说明操作内容了,大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。中秋节餐饮酒店营销方案策划主题大家可以借鉴,也可以根据这里的点子,自己想到一些好的点子,离中秋还有一个多月的时间,大家还有时间慢慢详细策划。

第五篇:中秋节月饼营销方案策划

一、活动背景

八月十五中秋节是中国的传统节日,每逢佳节倍思亲,月饼便成了我们馈赠亲友,表达祝福的礼品。

二、活动主题

佳节倍思亲,月饼传真情

三、活动目的

1、树立米旗的人文形象,同时促进销售额的提高

2、为顾客提供便利,吸引更多顾客群

3、增加企业的知名度和美誉度4、传播企业形象,提升品牌形象力

四、活动时间

农历八月初八------八月十五共八天

五、促销场所

各大商场专柜,超市窗口以及各专营店

六、活动内容

1、开展团购业务,团购优惠,方便各单位机构发放福利,凡一次性购物金额满1000元以上者,免费送货(5里内)。

2、针对不同人群,研发出各种价位不等的月饼礼盒,是馈赠亲朋,佳节送礼的首选之品

3、购物满180元即赠精美礼盒,或赠送30元代金券一张,可兑换店内任何商品。

4、购物既送精美礼品一份(糖果等精美小礼品)

七、宣传方式

在各销售地点张贴海报,印发传单,并通过广播、电视等媒体进行广告宣传。

八、店内装饰

餐厅以及大堂的环境布置,尽量突出“祥和、团圆、喜庆”的中秋佳节氛围

九、用餐特色

1、9月14日当天,制作一个特大月饼,白天放在大堂展示,营造节日团圆气氛。正式用餐前设一大香案,将月饼放上香案,请酒店总经理和明星代表上来切开大月饼,并宣布团圆餐开始。

2、餐厅中间设一主桌(10人左右),供参加团圆餐的剧组及明星用。原则上每个宾馆邀请一个剧组。

3、根据游客的需要,制作出经济等、温馨等、豪华等的团圆宴标准,并分别提供菜单,所列菜单中菜名须有“团圆”寓意,具体由酒店落实。我公司统一宣传,具体订餐由旅行社自行与各酒店联系,订完为止。

第六篇:最新餐饮中秋节活动策划方案

一、活动目的:

借中秋之际,答谢小区业主的支持,展示中华文化、营造清幽氛围,体现活动的高雅品位,提高顾客满意度、忠诚度,提升企业形象,提高企业美誉度,展示小区形象,促进楼中楼后期销售。

二、活动主题:

儿时明月今时观,千年文化凝真情

三、活动资料:

日期:XX年XX月XX日

时间:19:00~22:00

地点:小区

对象:目标买家、业主

四、活动简介:

(1)诗歌朗诵

邀请小区住户及家人一齐来参加这次活动;

邀请著名学者余光中一家人来泉过中秋,由余光中先生朗诵著名诗歌《乡愁》,

之后再由一位小朋友跟余老先生对答,讲述中秋节跟月饼的由来;

(2)自制月饼

邀请造饼师傅给大家示范了月饼的做法,(先在桌子上撒点面粉,然后将饼皮擀成圆块,再将馅料放入饼皮中,边转边往上拢,直到包住馅料,把面团弄成一个圆柱形,然后往雕花模具里撒点面粉,之后把做好的面团放入模具中,两手使劲压面团,让其整个填充在模具里,再拿着木质把手向左右轻磕一下,再向下一磕,印上字的月饼就诞生了,前后但是几分钟);

邀请业主以家庭为单位,在糕点师傅的指导下制作月饼,每个家庭都给自家的月饼做上标志,然后由烘焙师傅统一烘焙,以待品尝;

(3)猜灯谜

透过主持人提问的方式口述灯谜,明白答案的来宾举手示意,回答正确的家庭更能够获得精美礼品一份;

(4)丰收

请糕点师傅端出烘焙好的月饼,由穿着复古的服务人员把月饼分给每个家庭,让他们品尝自家的劳动成果,同时送上水果、茶;

(5)回忆

现场分发给每个来宾简易望远镜赏月,同时邀请经济之声电台的主持人,用优美的声音,讲述月亮的故事,让大家回味起童年时的完美往事;讲述70年代人的艰苦历程,让那里的同类人回味在完美的记忆里,同时也是对小朋友很好的一场教育课程;

(6)歌唱表演

先有小朋友朗诵《水调歌头》,再有一位演唱家带领大家一齐歌唱;

(7)许愿每个家庭分发一个孔明灯和些许小纸条,每个家庭成员写上自己的愿望和对远方家人的祝福,寄托在在孔明灯上,在主持人的安排下,统一放飞手中的祝福,默默的祈祷。

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