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一、前言
花店是美丽幽雅的场所,花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感。
很庆幸,我们flower花店也成为了编织这个美丽城市的重要一部分!在这里,我们努力、奋斗,只为了芳香的家园、人们灿烂的笑靥、美好的未来!
情人节将近。这个浪漫、富有情调的魅力日子每年都是我们花店创造花香奇迹,更是我们期盼的日子。
二、目标战略
1、总体目标:
在情人节活动的三天活动中,实现活动的圆满成功,并且为花店获得更多顾客,赢取更多人们的信赖与支持,并且最终实现花店的利益。
2、具体目标
在活动期间,争取三天的营业额每天过两万元,每天订花的数量不少于200,每天送花次数不少于300次。零散花数量总计3000朵。
三、活动目的
随着目前人们生活水平的提高,人们对服务行业的各种需求都在不断发展。由于迎合了市场需求,鲜花专递市场具有巨大的消费潜力。虽然目前的消费者并不明显,但是随着公司品牌的创建,信誉的提高、各种宣传效应一定会激发更多的消费群体出发。我们团队将致力于开创统一规范化的管理经营模式,打造出属于自己的品牌。所以我们通过这次活动来提升我们花店的品牌认知度及美誉度,以及增加我们的销售量。
四、活动对象
我们flower本次活动主要针对的对象16-30岁的人群,这些年轻人82.2%的人有求新求奇心理,就会产生该消费品的消费热潮。
五、活动主题
“flower邀您一起共度情人节”
六、活动方式
(一)确定合作伙伴
本次活动我们可以找到供给我们花束装饰品以及鲜花保养品的公司进行合作,争取取得他们公司的赞助。
(二)促销方式
1、鲜花预约活动---送花上门项目
2、情人节主题花卉展出活动
3、情人节束花促销活动
4、情人节散花特别活动
5、与插花有关的小件用品
七、活动时间和地点
(一)活动时间
本次活动时间为三天,分别是8月15日、16日和17日。
(二)活动地点
本次我们flower花店活动的地点是在本花店门口以及附近一些大学、_院、大型娱乐场所门口、广场、花园等等情人节情人会一起去的地方。
八、广告配合方式
1、大型展板
2、传单
3、标牌设计、花店装饰与布置
4、网站宣传
九、前期准备
(一)人员安排
1、在活动日前招聘30名临时工(19名女的,11名男的),负责外送、客服、花束装饰、宣传以及卖散花等工作,要求外送人员必须熟悉当地环境,以致送花不会出现找不到地点、送花迟到等情况。
需要8名外送人员(本店原有2名外送人员,6名男临时工);
接听电话与网上订单需要2名人员(本店原有1名客服人员、1名女临时工);
花束装饰人员5名(本店原有2名花束装饰、3名女临时工);
2名门口宣传,5名街头宣传人员(6名临时工2女5男,女的在门口宣传,男的到附近借口宣传);
安排14名人员将散花卖到附近的大学、_院、大型娱乐场所门口、广场、花园等等情人节情人会一起去的地方(本店原有1名销售人员,13名都是女临时工,该销售人员会对这13名临时工稍加培训);
除了外送临时工有必要要求,其他临时工可以聘请一些附近打兼职的大学生,大学生兼职相对成本比较低,聘请他们可以减低成本。
(二)物质准备
活动前开展各种广告与宣传活动,在大街小巷发放传单广告,做好店内装饰宣传,网上更新花店生意,广泛接收各种预约花束与网上订购,同时准备为活动的大量送花、卖花活动补充足够货源,而合作伙伴方面提供的物品进行包装,作为活动赠送的小礼品。
十、中期操作
活动过程中,消费者在本店消费满99元可获得本店的vip卡。无论新老顾客,凡vip顾客凭vip卡即可限领取礼品一份。如顾客对本次活动有任何疑惑,销售人员应详细说明,此活动最终解释权在本店。
十一、后期操作
1、在网站上开设一个顾客论坛平台,给予顾客对我们花店活动的意见或建议,并解决一下顾客对我们此次活动的不满,然后随机选取10个名额送出本店的精心礼品。
2、继续和媒体合作进行宣传,利用打铁趁热的原理,进一步提高我们花店品牌的认知度和美誉度,留住了老顾客,招来了新顾客,将花店销售率提高一个档次。
十二、费用预算
临时工费用:30人,每人3日工资平均为500元
店内店面的装饰:更换一些旧老的饰品,由店门口到店内的一张红地毯,店面装饰与临店相比突出点,吸引路人的_。约20_元
广告宣传费用:一张横幅300元,宣传单10000张约800元,租下附件一带的大型展板约5张,租一个月,每张每月约8000元
项目费用
临时工费用15000元
店内店面的装饰20_元
广告宣传费用41100元
合计58100元
十三、意外防范
1、为了不出现送花迟到的现象,我们会通知送花员提前5-15分钟到达目的地。
2、如果出现政府部门的干预,我们会进行合理的协调,以及积极配合政府的工作。
3、遇到顾客的投诉,我们会用最合适的方式与客户进行交流,并立即向其表示道歉,并采取相应的措施,解决好顾客的不满
十四、效果预估
1、形成整个的一个系统,设施完善、尽善尽美、满足客户需求、宣传到位、服务到家。
2、提高了群众对flower花店的认知度,给群众留下深刻印象,就跟提到送礼就想到脑白金一样,让消费者谈到送花第一个想到的就是我们flower花店;从而拥有更多的忠实稳定的顾客
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一、市场需求定位
随着人们生活质量的提高,人们对美的追求也越来越高,花已经 成了人们不可缺少的点缀,从花卉的的消费可以看出,近年来呈 上升趋势。花,不仅千姿百态,有着各自的寓意,每朵漂亮的花 都让人赏心悦目,并且,花在很多时候都可以含蓄地表达人们内 心深处的话,在每个节假日,花传达着浓情寓意,丝丝香意暖人 心,它丰富了人们的生活,更提高了人们的生活品质。所以在市 场上,花有一片辽阔的“蓝海”之地
二、花店业务定位
在经营范围上,花店可定位在以鲜花、盆花、干花工艺绢花和花 器、婚庆服务为主,根据当地情况还可适当兼营其他配套商品和 服务,以提高花店的综合经济效益。花卉租赁与销售要相结合发 展,我们的消费者大多数在消费鲜花时不知道花语,所以花店要 引导消费。花店可适应部分消费者的需要,专门为其布置厅堂, 进行花艺设计。售后服务主要体现在教授花卉养护、保鲜知识, 经常访间客户,掌握其消费新要求、新动向,为客户及时更换新 鲜花等等。
三、营销策略定位
1、花店本身的营销
花店的质量和价位是赢的市场的法宝,找到自产自销的货源,可使利润空间得到最大保证。花店要以走价格+质量+服务为宗旨的路线,赢得客源。不管经营哪行信誉都是关键,一靠花卉质量价格,二靠服务质量,批零店如果花卉质量价格由供货商把关的话,作为店主主要靠服务质量。
2、通过第三者营销
对花的营销还可以通过宣传方式,如果是花店企业或者公司,可以通过媒体广告等方式来宣传。如果仅仅是一个不过几平方米的小小花店可以通过发传单的方式来吸引更多的消费者。
3、对消费者的承诺
不管经营什么店,首先最重要的是对费者的承诺,给予他们足够的信任。然后是花的质量和服务,对花店来说花期的更换很重要,为了保证花的新鲜,要随时注意花的鲜艳,最好是3~5天更换一期。
4、花店的选址
从选址上,应选择交通便利人流大的地方,如商业中心、高档别墅、公寓、写字楼附近等。选址在城市中心区域里的中心医院。在医院的 附近开花店有个好处,就是在鲜花消费淡季时,医院里住院的病患者却不淡。这样可在淡季时增加花店收入,保住部分开支。另外还可附带一些水果副食卖
5、节假日的小活动
节假日的顾客比较多,比如母亲节这时应多购进康乃馨,情人节应多购进各种颜色的玫瑰。还可以在顾客购买花的时候送点小礼物,比如买盆栽是送浇水瓶等等。
四、竞争定位
开花店的同行很多,要想获得消费者的满意度在竞争上是很难得,因此必须别具一格,给消费者留下好的影响。因此花店的服务很重要,并且在装修和布置方面应该是格调和谐雅观,给人很舒适放松的感觉,商品有陈设应少而精, 免得显得杂乱无章。另外店内应多安装射灯。因为射灯可烘托花店的气氛,美化作品、美化花店的作用。为了体现“花团锦簇”,可以装些有反射功能的玻璃镜面,这样店面空间显得大,鲜花也变多了。如果没把握做到最好就不要与竞争对手一样,不能雷同不能效仿更不要超越,而是别具一格,走不通的风格。
五、消费者心理的定位、
根据消费者的喜好来对花的经营,在销售过程中要察言观色,指导消费者购买,知道他们心中所想,解除他们的疑惑和不信任。还可以购进新品种的花,在必要时向他们介绍,在他们的脑海里开辟一种新花种,让每个消费者成为“回头客”。
活动时间:
20xx年x月x日--x月x日。
活动主题:
爱在七夕,有你就好。
活动门店:
日照店、新玛特、莒县店、岚山店、莒南店、胶南店。
活动内容:
一、“祝福北京,祖国圆梦”万人签名活动。
二、爱在情人节,购物送惊喜。
20xx年x月x日当天一次性购物满xx元赠送价值x元巧克力一盒,单张小票限赠x盒,限量赠送,赠完为止。
三、欢乐购物赢金奖
20xx年x月x日--x月x日期间,活动当天一次性购物满xxx元(莒县店、莒南店、胶南店满xxx元),凭购物小票报名参加“欢乐购物赢金奖”评比活动,赢取金、银、铜奖。
活动细节如下:
(1)一次性购物满300元以上的顾客(莒县店、莒南店、胶南店满200元),方可报名参加比赛,参赛资格以单张小票数额为准,购物小票不累计参加活动。
(2)该活动以顾客“购物金额”为评比标准,设“购物奖牌榜”,随时公布参与评比活动前三名的顾客的购物额信息。商场当晚停止营业时,排名前三的顾客将分别荣获当日“赢金奖”活动的金奖、银奖、铜奖。获奖者名单将在第二天公布于“购物奖牌榜”并电话通知,领奖时请携带购物小票和身份证。
(3)金奖获得者可获赠价值200元礼品一宗,银奖获得者可获赠价值150元礼品一宗,铜奖获得者将获赠价值100元礼品一宗。
四、你结婚我送礼
xxx年x月x日-x月x日登记结婚的新人,凭结婚证领取价值xx元新婚大礼包一个。每天限量xx位,送完为止。
五、商品促效
1、节日礼品类促效:巧克力礼盒、果冻礼盒、饰品礼盒等集中陈列促效。
2、针对暑期学生用品、图书、文具、学生箱包类商品进行限时折扣销售。
3、夏季鞋服类等部分商品5折出清促销。
4、情侣装优先陈列。
通过装花的游戏,引导幼儿根据花篮上的数字,在花篮内装上相应数量的小花,尝试5以内的按数取物,体验数学操作活动的乐趣。
活动的准备
自制各种小花、篮子若干、活动图片、抹布、糨糊等。
活动的过程
一、引起兴趣
老师:我们宝宝都知道春天是一个美丽的季节,因为在春天里我们可以看到五颜六色的花宝宝,对吗?
幼儿:对。
老师:小狗也喜欢美丽的春天,所以它打算开一家花店。我们一起去看看,好吗?
幼儿:好。
老师出示图片1――
老师:好漂亮的花呀!怎么没有人去买呀?怎么办?
幼儿:谁要买花呀?
老师出示图片2――
老师:你们说的办法真好,一下子来了那么多的顾客,这下可把小狗忙坏了,我得去帮帮小狗。小狗小狗我怎么帮你呀?
二、装花
1、 引出操作要求:
(1)看看篮子上的数字是多少?
(2)在花篮里放上一样多的小花。
2、 老师示范,请幼儿一起帮忙。
老师:“才一个花篮,只能卖给一只小动物,可是还有那么多小动物怎么办?引发幼儿去帮忙。
3、 幼儿操作,老师观察指导。
4、 检验操作情况。
(1)你的篮子要装几朵花?
(2)全体幼儿一起帮忙检验。
(3)小结:一边贴一边数,数到和数字一样你就装好花了。
三、活动结束
老师:“小狗说谢谢我们宝宝,为了谢谢你们帮它装花,他准备给我们每个宝宝一朵漂亮的小花,你们喜欢吗?想对小狗说什么?(谢谢小狗)
老师:“我们下次再来找小狗玩,好吗?”
一、创业设计swot分析
(一)花晨月夕的内部优势分析
自改革开放以来,中国经济迅速发展,花卉产业蓬勃兴起,承德的经济也在逐年提高,人民生活水平不断提高,这就给承德花卉产业的发展提供了良好的条件。承德市也已经有几家老牌花店,但与之相比,花晨月夕还是有其自身的优势的。这主要体现在市场,服务,规模等几个方面。
1。花晨月夕精品花店是由我们大学生自主创业的项目,会有很多学生群体前来光顾。
2。我们在大学期间系统的学习过服务技能,和别的花店相比,我们有更高的服务水平,能够留住许多回头客。
3。花晨月夕花卉品种丰富,能够满足不同人们的需要,例如:友情鲜花、恋情鲜花、生日鲜花、节日鲜花、慰问鲜花、居家用花、水培植物、酒店插花、开业庆典花篮、花艺设计、会场布置,新娘花车装饰、迎亲车队等等。
4。经营花店不需要太大规模,并不需要太大店面,这就大大节省了开支,可充分发挥船小好调头的优势。
5。我们还会开设相关的网站,利用网络进行宣传,以开拓市场,满足更多消费者的需要。
6。我们内部人员团结,可以形成强大的凝聚力和向心力。
(二)花晨月夕的内部劣势分析
虽然花晨月夕具有一定的发展优势,但我们应该正确地看待这些优势。优势和劣势都是相对的,在一定的条件下,优势很可能就转变成劣势。我们虽然拥有良好的服务技能、丰富的花卉产品、多渠道的宣传途径等优势。但缺乏现代企业发展所必需的战略观念、创新观念、人力资源开发管理、人文环境建设以及与此相适应的市场制度环境,以及充足的资金,面临经验不足等劣势。
1。我们面临的一个巨大问题就是经营品种太单一,只销售花卉产品,利润来源太少,如果只单一经营花卉产品,将会使企业的发展走进死胡同。所以我们应该拓宽销售品种,例如,在销售花卉的同时,搭售一些小礼品之类的,这样才会获取更多的利润。
2。资金不足是我们的一大难题,我们大学生进行创业,本身就没有太多资金,所以我们在充分利用贷款的同时,更要精打细算进行投资。
3。我们大学生社会经验不足,经营企业的经验更是匮乏,这就需要我们齐心协力,摸着石头过河。
(三)花晨月夕的外部机会
1。改革开放以来,全国经济迅速发展,承德经济也有了长足进步,这就给花卉产业的发展创造了条件。
2。在大学城附近,目前没有一家花店,这样,我们在大学城的竞争对手基本为零。 3。在大学城附近,房地产建设十分火热,这样看来,花卉作为一种美观健康的装饰品,必然会受到人们的青睐。
4。在承德的平泉县,有中国北方第二大的花卉基地,这给我们进货,带来方便。
(四)花晨月夕外部威胁
正所谓机会与威胁同在。任何事件的影响都是相对的,花晨月夕在迎接巨大机会的同时也将面临巨大的威胁,具体表现在以下几个方面:
1。花卉属于奢侈品,而学生群体收入少,并不会把钱大部分用来买花,这既需要我们充分考虑学生的需要,开拓更广阔的市场。
2。花卉的季节性大,应该考虑冬季时的消费重点。
(五)结论
综上所诉,花晨月夕精品花店项目在货源、花卉产品种类丰富、广告宣传、市场需求方面都有自身的优势;但是还存在着资金不足,产品单一,经验不足等方面的硬伤,需在实际操作中进行改进。
二、目标市场选择与目标市场营销策划
(一)目标市场细分
根据对市场人口年龄构成的细分,我们把目标市场的消费人群分为了1—15岁、15—30岁、30—45岁、 45岁以上这四个年龄层,而这些年龄层的消费者又有着不同的消费心理及其特点。青年人对生活充满激情,喜欢在生活中追求浪漫,所以他们的消费可能性最大;而30至40岁的人群中,他们大多已经有了稳定的工作,更重要的是他们基本都有了自己的房子,更喜欢把花卉作为家居装饰的元素;而45岁以上的人群他们年岁已大,不会经常买花,更偏向于养花来增加生活情趣,所以应该给他们推荐喷在花卉,而不是鲜花。所以我们的市场更偏向于选择年轻人和中年人这两个年龄层的消费者。当然老年人市场也不会放弃。
再一方面,根据消费行为细分,我们分为了两大部分,时机细分和使用频率细分。消费者买花主要集中节假日,而又有一部分人经常买花,但也有一部分人很少买甚至不买花,这是由于他们的个人喜好程度决定了其购买频率。所以我们又选择了有固定收入的群体并且喜爱花卉的消费者。
(三)目标市场模式
由于本店属于小本经营,并没有很强的实力进行竞争,所以我们决定采用密集单一市场这一模式,这一模式能针对我们做出的市场细分来进行有的.放矢的经营,针对我们选出的最有可能消费的群体,是利益最大化,从而短期收到回报,是成本更快回收,从而壮大实力。
(四)目标市场的营销策略
由于我们把市场分为了几个部分,而不同的消费者也有这自己的特点,所以我们制定了根据不同消费者的差异性营销策略。我们针对不同的子市场,推出不同的产品,推行不同的营销方案,以最大限度地满足各个子市场的需要。
差异性营销的优点是由于企业在产品设计、推销宣传等营销策略方面能针对不同的子市场,有的放矢,从而有利于提高产品的竞争力,提高市场占有率;此外还有利于建立企业及品牌的知名度,有利于提高企业威望,树立良好的企业形象。缺点是多品种生产,势必增加生产及营销成本,我们会在实际的工作中尽量节约成本,提高效益。
三、所经营的产品定价
(一)定价目标
以获取合理利润为定价目标
根据自身条件,本企业现属于一般小型企业,为了避免不必要的价格竞争、以适中稳定的价格获取长期利益,我们在以补偿平均成本的基础上加上适度的利润作为产品价格,因此我们选择以获取合理利润为定价目标。
(二)定价方法
成本加成定价法 P=成本×(1+利润率)
经过市场调查、网上资料统计和结合本店的自身情况制定了一个相对合理的利润率19%。
所以插花的定价=7。8×(1+19%)=9。282元 盆景的定价=38×(1+19%)=45。22元 综合以上各种因素考虑 插花累花卉定价在15—30元 小型办公室盆栽定价在10—20元 中型室内盆栽定价在35—80元 大型室内盆栽定价在85—288元,高档礼品花束根据品种和花色的不同定价为98—288元。
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