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diy蛋糕店活动方案

2023-05-15 23:23:35

千文网小编为你整理了多篇相关的《diy蛋糕店活动方案》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《diy蛋糕店活动方案》。

一、 市场背景

1、蛋糕作为节日必备的甜点已经越来越受大家的关注。

2、蛋糕最大的消费群体,还是在校的女大学生,并且消费者很少是有规律的去购买蛋糕,通常是随心所欲,想吃就就买。

3、夏季消费者喜欢相对于甜品更喜欢奶茶等类似的饮品。

二、 促销目标

推出新品、打响品牌

三、 促销活动主题

甜蜜一夏你的心

四、 活动时间

20xx年x月x日至20xx年x月x日

五、 活动地点

长沙环境保护职业技术学院

六、 活动内容

1、 关注蛋糕店公众号,可领取5元优惠;

2、 推出积分卡,买满10次可免费兑换店内价值10元的任意甜品一份;

3、 抽奖活动:凡是在活动期间在本店内购买甜品的客户都可以免费抽奖,奖品为水果一份或奶茶一杯;

4、 会员卡:凡活动期间在本店购买满50元,可免费办理会员卡,平时可享受9.5折优惠。

七、 活动宣传

宣传单:印制传单,在校园内外安排人员发放; 店内展板宣传,店外立活动告知架立幅;

八、 活动预算

九、 活动执行

1、在x月x日至x日,应聘学生兼职,发送传单,做好前期宣传工作;

2、事前做好评估工作,根据平时消费者的购买偏好,对热门甜品做好充足的准备;

3、在活动期间,销售量必定会增加,要时刻检查所需的资源,以防缺货的现象发生;

4、及时印制传单、印制架立幅、积分卡片、抽奖券以及会员卡;

5、及时将所需奖品备齐;

6、训练好工作人员,确保活动能够有序完满的进行;

7、做好后期的善后工作,如:会员维护等,回收店内的横幅等宣传物品;

十、活动意外防御措施

1、在活动期间,可能会因为人流量过大,造成现场拥挤的现象,造成消费者购买不方便的现象,所以为了以防这种现象的发生,我们可以活动开始前就及时安排好疏通人员,确保每位顾客多能非常方便的买到自己想要的甜品;

2、为了不会造成因为缺货而造成顾客的不满情绪,我们可以适当的将受欢迎的产品多准备一些,事先做好预计,宁可第二天接着卖,也要杜绝缺货的现象发生;

3、因为实在做活动,客流会大大增加,同时结账的人也会很多,收银处的位置会排很长的队伍,我们可以把后台不忙的员工临时调到前台,增加一个收银来缓解一下人流的高峰期。

十一、效果评估

本次五一的促销活动主打降价打折的方式必然会吸引不少的消费者,销售量的增加是无可厚非的;而本次推出的会员制和积分卡制,第一有利于增强营销竞争力;第二也有利于建立长期的稳定的市场;第三有利于提升品牌的附加价值,培养消费者的品牌忠诚度。

综上所述,本次“吃货家”蛋糕抓住五一节假日进行的促销活动必能达到预期目标,带来盈利。

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