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快餐店开业活动方案

2023-05-15 23:22:07

千文网小编为你整理了多篇相关的《快餐店开业活动方案》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《快餐店开业活动方案》。

关于策划推广的套话我就不多说了,我知道贵店是做了7年,生意一直不错,只是近一两年略有下滑。特别是到冬季,生意有点不好。针对这种状况,我觉得现在最主要的工作是先找原因。如果,不能找准症结所在,所谓的策划推广促销方案都只能是空中楼阁!毛主席说:“没有调查,就没有发言权。”这句话同时适合于贵店和我们这些“出谋划策”的人。从贵店的简介来看,贵店能经营7年,是得到了市场认可、食客肯定的。那么,根据我多年做餐饮策划推广的经验,首先考虑的是贵店是否在这一两年间,对后厨管理有所松懈甚至是疏于管理?导致菜品(特别是主打)质量下降、味道不稳定,使得食客对于贵店逐渐失去兴趣,回头客越来越少,这种不好的口碑相传的影响力,是典型的“千里之堤溃于蚁穴”。不知不觉中就出现了贵店现在这种经营状况!

另外,要注意贵店周边用餐环境的变化,是否以前因贵店的火爆而带动的餐饮热点已经转移?任何事物都会有一个盛衰的周期,7年时间里,一个生命都从诞生到上小学二年级了,看看现在贵店周边是否出现了新的餐饮热点?如果有,重点要考察是否有与贵店相类似的餐厅,再考虑怎样应对。

当然,可能还存在其他很多的因素导致了贵店现在这种经营状况,如果我的文案被采用,我还可以到贵店实地看看(这段时间刚好有空,费用另算哦)!

随便说点所谓的具体促销手段吧!

先打亲情牌,毕竟贵店在7年时间里已积聚了大量人气,只不过现在人气在消散。找些点子再聚人气,可以找别人也可找我来操作!

如何提升人气,建议如下:

一、干锅在冬季的销售确实老火,因为冬天天气寒冷,干锅一端出来很快就冷了。很多菜品都是冷了就不好吃,况且冬天确实冷,客人也很想吃点暖和的东西,这样,全身都很暖和,所以汤锅类产品在冬季很畅销。所以,建议贵店在冬季增加汤锅类产品,比如羊肉汤锅、腊排骨汤锅、狗肉汤锅。

贵店经营多年,相必这些汤锅是难不倒你们的,就用现有的人手,增加菜品,也不用增加其他的人力来做,同时也节约成本。这样,可以免除干锅在冬季的尴尬,同时,干锅也同时销售,这样可以满足不同客人的需求。

二、产品增加好后,就要开始策划促销活动。促销活动是让顾客知道你有哪些新的菜品,同时要达到吸引他们来消费的目的。

1、促销活动的主题:特大实惠+美胃

2、促销活动内容:

前来消费的客人,第一桌到场的客人,菜品享受1折的优惠,第二桌来消费的客人,菜品享受2折的优惠;第三桌消费的客人菜品享受3折的优惠。。。。。。以此类推,到满后就不打折了。活动至少持续一个星期。

3、促销活动的推广方式:

(1)、在店门前挂一条幅,把促销活动的.内容张挂出去;

(2)、在本地电视台美食类节目,把促销活动的内容打出去。至少持续1个星期。

(3)、上公交车的移动电视节目。

(4)、把促销活动印刷成dm单,夹报,数量10万份,一次就可以了。

三、这样的促销活动无疑会给你带来巨大的人气与影响力。

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