千文网小编为你整理了多篇相关的《中秋展会活动策划方案(合集)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《中秋展会活动策划方案(合集)》。
农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际状况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展饭店销售服务工作,到达经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上务必兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上能够持续原先的定价,但要思考和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(推荐使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜,推荐采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际状况灵活变动,在中秋节的前后到达最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐,能够根据实际的状况分实惠、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼,为本店特色月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是农历8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5――6折(根据酒店的实际决定)的优惠。推荐给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815,可凭借有效的.证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5――6折(根据酒店的实际决定)的优惠。推荐给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样能够增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也推荐给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于农历8月10日――20日。
四、推广策略
1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、能够尝试一下手机信息广告,群发的重点是原先饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4、xx网站xx上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理务必要和营销的资料相贴合。
5、也可采用传单广告,但传单的质量务必要高。
注意:以上的广告可同时选取几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安务必要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的用心性(以后能够细化这个资料);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度务必要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。
饭店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选取和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。
一、活动目的
借助此次中秋佳节,结合xx酒店的实际情况和中国传统的民族风俗,以直销为主,推动全员销售,提高xx酒店的经济效益和社会效益。
二、活动组织机构
组长:xx
副组长:xx
成员:营销人员及各部门经理
三、活动时间
20xx年xx月xx日―20xx年xx月xx日
四、销售渠道及促销活动
1、按部门分配进行销售。
2、举行月饼品尝展销会暨答谢老客户冷餐酒会。
3、通过市场营销部和餐饮部到市内各大单位上门推销,拜访客户,争取大的订单。
4、实行酒店全员销售,采取提成销售制度,以刺激员工的销售积极性。
5、在酒店网站及网络订房设月饼销售点。
6、有潜力的.商店、超市代理销售。
7、销售渠道为各大企事业机关单位,酒店协议客户。
8、在大堂开设月饼品尝促销展台,促销员穿嫦娥式服装,各一线服务台及所有客房摆放中秋月饼销售宣传彩页。
五、各相关部门负责工作
1、营销部
(1)组织“答谢老客户暨xx酒店月饼展销会”的节目及维持活动秩序。
(2)负责活动期间重要客户的引领、接待、迎送。
(3)协助各相关部门进行月饼展台、活动场地的布置。
(4)负责月饼活动的广告宣传页、楼体广告、团购提取券的设计、制作;
(5)统计“答谢老客户暨xx酒店月饼展销会”邀请人员名单、群发短信、发放请柬。
2、总办、人事部
(1)负责广场月饼销售点的布置及组织销售。
(2)负责大堂展台的管理。
(3)对“答谢客户暨xx酒店月饼展销会”邀请人员做好引领服务。
3、房务部
(1)做好大堂服务人员中秋节促销活动的对客宣传。
(2)将中秋宣传彩页摆放到客房房间。
(3)设计中秋入住客房赠送月饼的销售方案,并做好月饼销售的统计。
4、餐饮部
(1)答谢酒会的准备、服务。
(2)协助工程部对大堂月饼展台进行布置。
(3)协助营销部维持“答谢老客户暨xx酒店月饼展销会”活动秩序。
(4)负责“答谢老客户暨xx酒店月饼展销会”会场――台型的设计、摆放、服务工作。
5、财务部
(1)协调厨房展示月饼品种。
(2)协助营销部组织有奖竞猜活动礼品的发放。
(3)组织印刷中秋节宣传彩页。
(4)提供团购月饼提货券。
(5)提供“答谢客户暨xx酒店月饼展销会”有奖竞猜活动奖品。
6、工程部
(1)协助营销部粘贴楼体大型广告图片。
(2)负责大堂月饼展台的制作。
(3)负责酒店广场月饼销售点的搭建。
(4)负责“答谢客户暨xx酒店月饼展销冷餐酒会”会场,活动期间灯光、投影仪、音响的调试。
六、相关工作时间要求:
1、月饼货品的领取、销售统计负责人于x月xx日x∶xx分前到位。(财务)
2、“答谢老客户暨xx酒店月饼展销会”会场――多功能厅的布置于指定x月x日xx∶xx分前全部到位。(餐饮部、工程部、营销部)
3、户外广告、宣传彩页于x月xx日前完成。(营销部)
4、xx月xx号前联系月饼盒生产厂家并设计盒样,xx号前月饼盒到位。(采购部、总办)
5、大堂月饼展台的布置于x月xx日前完成。(工程部)
6、活动邀请人员名单、请柬发放、群发短信告知指定日期(x月x日)xx∶00前完成。(营销部)
一、活动目的
刺激消费者,拉动消费
二、活动主题
“中秋同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象
针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的'照应不同的人群。
四、活动时间
x月x日――x月x日
五、活动形式
打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。
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