千文网小编为你整理了多篇相关的《餐饮周年庆活动策划方案(推荐2篇)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《餐饮周年庆活动策划方案(推荐2篇)》。
第一篇：周年庆活动策划方案
一、活动要素
活动主题：河南伊赛牛肉股份有限公司十周年庆典感恩回馈活动
活动时间：20__-5-18
活动地点：焦作市博爱县伊赛厂区
二、主题思路
依据答谢老客户，营销新客户，见证伊赛发展壮大历程这一特性，庆典活动将围绕以下思路进行：
1、经过一系列宣传，为十周年庆活动制造氛围。
2、以十周年庆为活动由头进行品牌宣传和网络推广。
3、经过伊赛发展历程展示，体现公司发展实力和未来趋势，让员工和合作伙伴对公司发展更有信心。
4、经过活动造势宣传，在消费者群体中赢得口碑。
5、借助活动感激一向支持、关注我们政商界领导、合作伙伴和社会各界人士。
三、活动目的
1、经过本次活动大力推广伊赛牛肉公司的社会职责感，建立品牌美誉度。
2、经过本次活动中伊赛发展历程展示，让社会各界人士共同见证伊赛实力和对未来发展充满信心。
3、经过活动弘扬公司“孝行天下”企业文化，展现公司团队拼博氛围。
4、让与会者参与活动的各个环节，充分了解伊赛，见证伊赛严把质量关的`生产、经营理念。
四、方案资料
1、方案构思
(1)宣传造势：以网络媒体为主，终端店面门头悬挂条幅，辅助宣传，将门头转化成宣传阵地，再配合媒体宣传造势;
(2)伊赛文化长廊：分为伊赛历程、伊赛实力、伊赛未来、伊赛文化四个3篇章，让公司员工、政商界群体、新闻媒体、消费者等社会各界人士见证伊赛发展轨迹同时对伊赛充满信心;
(3)伊赛感恩：文艺演出、答谢宴会、礼品馈赠;全省各门店开展“河南伊赛牛肉股份有限公司十周年庆感恩回馈大型促销活动”。
2、预期效果
经过事件营销宣传，扩大公司产品知名度;聚揽活动当天人气，拍摄庆典活动场景为后期宣传供给材料;社会各界人士共同见证伊赛实力和产品清真特色，树立伊赛产品安全、营养、放心特点;门店促销提高月度销量。
3、物料设计清单及要求
整编梳理公司信息，设计所需图片和相关文字材料，对接设计公司进行设计审稿。具体设计项目和相关要求如下：
4、会场布置
(1)厂门口：拱门一个，气柱两个
(2)门口红地毯，尺寸以入厂门口到办公楼实际情景衡量。(3)礼炮8门，寓意财源广进
(4)办公楼垂挂祝贺条幅和欢迎条幅约20条。
(5)伊赛文化长廊(伊赛历程、伊赛实力、伊赛未来、伊赛文化)(视天气情景和会场大小决定，文化长廊设在室外或室内)(6)入口至活动会议室导视指引、会场楼层导视，签到处、活动地、就餐地点导视
(7)签到处也可设置在会议室入口，或一楼办公大厅。
①签到处背景：易拉宝“签到处。”
②答到台，台花，购买专用签到册、油性笔，活动结束后存档保留。
③两名礼仪定点服务、接待、指引参会人员，礼仪身穿旗袍、淡妆。
(8)会场内布置：
a.主背景：“纯净、大气”，公司VI标准应用“河南伊赛牛肉股份有限公司十周年庆典活动隆重召开!”
b.舞台、灯光、音响
c.会场内装饰：以KT版的形式粘贴在墙上，美观且利于后期拆除。
5、庆典活动流程
8:00活动现场一切准备就绪，进行最终一次检查(红地毯、会场背景版、拱门、气柱、礼仪、礼炮、人员到岗等)。
8：00―9：00嘉宾签到领取礼品袋，由礼仪引导参观文化长廊后进入会议室落座，礼仪应身穿旗袍，披绶带“百年伊赛，兴农强民”，礼仪讲解伊赛发展史和伊赛文化。
9：18主持人宣布，庆典活动正式开始，礼炮响起。
9：20―9：25主持人宣布，全体员工整理队形，和参会人员一齐共唱《伊赛之歌》
9：25―9：30主持人介绍与会嘉宾9：30―9：50董事长致辞9：50―10：00邀请__领导致贺辞
10：00―11：30文艺演出(专业演出团队，二级演员)10：40―10：50主持人宣布抽奖(待定)
12：00主持人宣布活动结束，并说明嘉宾宴会地点及到达方式。
签到礼品袋：伊赛手提袋、伊赛企业手册、会议流程单。会后礼品：凭邀请函可领取(伊赛牛肉一箱)。
媒体礼金：媒体人员除常规礼品外附红包礼金1000元人。
6、活动费用预算
(1)采购类和租凭灯费用：36500元
(2)物料设计制作费用：18680元(3)礼品类费用：75800元
(4)不可控费用：20__元合计：132980元
7、嘉宾邀请(由公司领导负责出面)
嘉宾邀请，是仪式活动工作中极其重要的一环，为了使仪式活动充分发挥其轰动及舆论的进取作用，在邀请嘉宾工作上必须精心选择对象，设计精美的请柬，尽力邀请有知名度人士出席，制造新闻效应，提前发出邀请函(重要嘉宾应派专人亲自上门邀请)。
嘉宾邀请范围：A、政府领导B、新闻媒体C、合作伙伴
8、活动参与人员
(1)活动组织策划人员
(2)布场工程人员
(3)专业主持人
(4)礼仪小姐从公司员工中挑选
(5)工作人员
(6)到场嘉宾
(7)公司全体员工，特殊情景需留岗人员除外。
五、十周年庆活动组织人员分工明细表
第二篇：周年庆活动促销方案
我们都知道开业满一周年各企业都会策划周年庆典活动，周年庆活动除了是庆祝以外，更多的是为了吸引新客户，维护老客户客户关系，提升品牌效应。那么，餐饮企业如何结合周年庆活动策划出切实餐饮企业的文化的方案呢?将自己的周年店庆做得更有特色，吸引客户的眼球，并以此来进行营销推广呢?下面本博客就为大家提供某餐厅的店庆活动策划方案实例作为参考，一起讨论讨论。
某餐厅的店庆活动策划方案实例：
自1992年12月18日，鱼馆崛起于济南餐饮市场以来，十一年的风风雨雨，十一年的时光见证着鱼馆自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店，1000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。
如今，公司即将迎来自己十一周年的店庆，面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场，作为新派鲁菜的代表如何来筹划十一周年店庆呢?
一、前言
中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分，传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时，鲁菜式微，锋芒内敛。值当此时，鱼馆在市场搏杀中脱颖而出，成为新派鲁菜的代表之一。
当今的餐饮行业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，每天总有一些餐饮店铺倒下去，又有更多的餐饮店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来，作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头，“全鱼宴”成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争，自生自产的宾馆、酒店林林总总，外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布，争夺着济南有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功，必须具备以下基本条件：1、拥有自己的特色;2、全面的(质量)管理;3、足够的市场运营资金;四、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
近五、六年来，公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手，同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻，又有孔府菜的豪华与高贵，更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润;要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来，借此时机，我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合，作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例：
1、本次店庆活动目的：增加公司的品牌影响力，提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象，增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴，进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额，增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础。
2、本次店庆活动时间：20xx年12月13日至22日，共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞，消除日期空档。)
3、地点：济南市五个店
4、参与人员：公司所有员工、前来就餐的顾客等
5、营销主题：顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新
6、具体方案策划
(一)SP方案
(1)“微笑服务”。在店庆期间，所有员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来，满意而归，提高顾客的感觉消费价值。
策划如下：
12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛，在大厅设立一个专门版面，每日评出“当日服务之星”，并给予物质奖;
(2)特价。
①每日推出一款特价菜，每日不重样。
②随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满100元，加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;
③打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。
(3)礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。
抽奖方案：主题――“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”
凡是于13日至22日店庆期间，当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名，奖励“微山湖一日游”，公司统一组织，中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名，奖店庆红包1个，现金100元;三等奖100名，奖店庆红包1个，现金5元。
二、内部营销方案
内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，在把产品和服务推向外部市场前，先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛。
内部员工征文：“我的选择――鱼馆”
要求：
(1)题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情，可以是工作经历、感想、看法、寄语等。
(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
(3)截止时间为12月20日。
希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名，奖金200元;二等奖2名，奖金100元;三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛。
通过系列活动，对内部员工再教育，提高其的积极性。
三、产品营销方案
1、在推行传统餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、绿色家宴。随着生活水平的提高，人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。
3、秋冬季节是滋补的好时候，建议引进高档营养滋补菜品。
四、文化营销方案
1、借店庆11周年之机，向消费者宣传公司的企业文化，增强公司在目标消费者中的影响力。
策划如下：13日至22日店庆期间，设立大型宣传板，上面张贴公司的精神口号，微山湖风光图片，鱼宴的制作流程，各分支公司的图片资料，公司员工的寄语等，让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。
2、店堂现场气氛，包括灯光、音响、海报、POP等。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点，合理进行自己的市场定位和目标客户的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。
作为公司本次店庆来说，一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右，《济南时报》一栏600元左右，电视可以上5秒、15秒广告，其次还可以在互联网上宣传(费用优惠)。
硬广告和软广告相结合，软硬兼施，以取得更好的效果。具体发布可为：店庆前两天发布一次，13日发布一次，18日发布一次。利用媒体整合，实现小投入，大产出。
推荐专题： 活动方案格式 促销活动策划方案 餐饮周年庆活动策划方案