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第一篇：餐厅元旦节策划方案
1、活动目的
通过对该西餐厅的经营状况分析，周边环境分析等，首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题？是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象？还是以提升销售为主？不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。
而据普遍行业情形分析，节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门，而对于中高档定位的西餐厅，我认为更关键的是通过对目标消费群的分析（20―40岁群体为主），通过活动主题的包装及提前宣传，营造该餐厅很好的形象与消费氛围，借此去提前吸引目标群的关注。简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。
2、观点提炼
吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键，不论该事件落实成什么形式的活动，都要具备很强的吸引力；不论场地选择在什么地方，都要有相当的人流量；不论参与活动的人有多少，抓住目标受众群体最重要。
策略导入
1）西餐厅目标受众群分析
考虑三个问题，谁会去中高档西餐厅消费？他们如何消费？消费过程中的期望是什么？
中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地，除了消费餐点本身之外，消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外，更注重精神上的享受。
根据七夕节日营销背景，我们将此次目标受众定位于20―40岁中高端人群；
他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外，也注重环境、氛围、文化等附加值因素；
他们的消费期望是：餐点好不好吃？餐厅有无格调？好不好玩？有无优惠？给他们带来了哪些精神利益？
2）如何吸引他们？
因为节日的定位使它具备文化性，如何希望目标群的关注？活动期间用充满七夕文化氛围的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象；以满足目标受众需求，具备创意性的'活动主题引爆市场；看得见的折扣优惠吸引更多目标人群加入。
3）营销活动差异化亮点
针对20―40岁的单身顾客，举办单身派对。以“完美邂逅，扩大交友圈、寻找伴侣”为噱头，在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活动创意亮点吸引更多目标群体，带动餐厅销售。
针对20―40岁的情侣，举办情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机，吸引目标群体的来店消费。
4）传播规划
活动宣传海报的纷发，区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20―40岁目标群体。
当天广告活动造势宣传。
活动期间消费代金券纷发。
5）西餐厅的盈利在哪里？
①活动期间的消费代金券形式，持续拉长西餐厅热销周期。不仅提高餐厅当天销量，更保证其周期性的高销售量。
②以主题活动提高来店销售量。
第三部分活动规划
主题诠释：西餐厅、情人节、有品位的男男女女，这似乎是三个天生就联系紧密的角色，而作为中高档西餐厅的七夕营销活动，既要有实际可观的让利促销，也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。
此次活动的主题概念以“打破传统生活，制造浪漫惊喜”为出发点，迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此拟定“寻找更美的你”的主题，其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素，其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头，从而达到引起消费者关注的目的，具备顺口、文化、利于传播的特点。
3、活动定位及调性
调性：格调文化时尚广泛
定位：一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性，针对20―40岁中高端消费群体的营销活动。
4、活动形式
消费达xx金额，返利代金券→以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。
夜晚主题活动→引爆全场，制造新闻话题，扩大知名度。
第二篇：餐饮元旦节主题活动方案
一、客房促销办法：
1、调整现有对外销售价格：
今日价签单挂帐及商务预付款
协议价格协议价
行政套房888688588
豪华休闲套房428368348
豪华商务套房398358328
休闲套房328258238
商务标间、单间268228208
豪华标间188168158
2、除免费招待房、自用房外每间/天赠送双份营养自助早餐
3、住客现金开房每间/天赠送康体消费券40元，免费消费2小时
4、新推出钟点房9：00-18：00，二小时起价60元，每超过一小时加收30元(仅限豪华标间)：午夜房00：00―6：00128元/间(限豪华标间，不送早餐)：特价房房价128元/间(每天限量10间，限豪华标间，不送早餐)
5、凭房卡在餐厅消费9折、大堂吧消费9折、康体中心消费9折
6、入住套房赠送果盘
7、免费拨打市内电话
8、客房免费宽带网络
9、延迟退房时间至14：00
二、餐饮消费的营销举措：
1、调整餐饮出品结构，启用新菜谱
2、使用新菜谱后餐饮二楼大厅全面实行6.8折，餐饮包厢凭会员卡或协议享受折扣(酒水、香烟、海鲜、燕鲍翅、特价菜、宴会除外)
3、餐饮就餐客人每桌任选一款特价：大闸蟹12元/只蛋黄酥6元/份老面馒头1元/个
4、丰富宴席菜单，增加宴席款式从488元/起订，婚宴特设喜庆洞房，适时推出春节团圆宴菜单
5、餐厅每桌消费1500元以上赠送188元免费房券壹张
三、营销部尽快走出去对周边客户进行拜访，完成营销协议的签订：
事先预付款的客户消费给予程度优惠，预付款起点为3000元。
四、全员营销提成奖励：
对于内部员工介绍亲友来饭店消费客房价格不低于协议价按实际结算金额3%发放提成奖励，餐饮按实际结算金额的2%发放提成奖励，康体推销月卡、季卡、半年卡、年卡按5%发放提成奖励，每月集中统计发放：经营部门负责人和营销、预订人员的提成奖励办法另行制定。
五、大力推广饭店会员卡：
饭店的会员卡现有钻石卡、贵宾卡和康体时段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三种类型。钻石卡5000元为办卡起点，首次充值5000元送1000元，后续充值每1000元送100元：贵宾卡首次充值起点为2000元，客人凭卡可享受客房8折，餐饮、大堂吧消费8.8折，康体中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按现有价格执行，特殊客人经批准后给予适当优惠。饭店员工推荐销售会员卡按充卡金额发放2%的提成奖励。
六、在公交移动电视台推出饭店的形象广告和营销广告。
第三篇：元旦活动策划方案
一、活动主题：我们一起迎新，我们一起迎兴
二、活动目的：
时间如白驹过隙，转眼间20xx年元旦将至，为庆祝元旦佳节，也为进一步推进我院文艺活动的蓬勃发展，丰富校园文化生活，活跃学习氛围，给同学们一个真正展示自我风采和勇气的舞台。20xx年元旦晚会将以宏大的气魄、不凡的手笔、新颖的题材、经典的节目，集多种舞台表演形式，溶亲情、友情、师生情于一体，对各位辛勤工作的老师致以节日的问候，祝愿他们桃李天下，竞放芬芳;对即将毕业的学长学姐们，祝愿他们在未来的道路上“潮平两岸阔，风正一帆悬”。
三、主办方：南昌大学科学技术学院
承办方：XX市场营销02班
赞助单位：中国移动
四、活动对象：南昌大学科学技术学院全校教职工和学生(观众共计20xx)
五、嘉宾：校领导、赞助单位嘉宾
六、活动地点：南昌大学科学技术学院南区室内体育馆
七、活动时间：20xx年12月27日19：00-21：00
八、活动流程：
宣传阶段(12月1-12月16)：
1.准备宣传单(务必要有报名方法时间和联系方法)和要发的通知(通知要有时间地点，请求在班上宣传等信息);
2、发通知和晚会策划书给大一各班负责人和部门负责人处(联系方法见附录);
3、到各宿舍派发宣传单，动员学生的积极性鼓励他们积极参加，详细介绍本晚会并让他们咨询。
4.网络宣传定时到本系各相关q群发信息，并让所有人都收到本晚会的飞信(包括晚会当天还要提醒同学们去看晚会)。
5、海报宣传(包括前期准备宣传和晚会开始的宣传)。
节目准备工作(l1月29-12月25)：
1、节目的收集，定期和各班各部门负责人联系，请求他们加大力度宣传和动员，各委员要及时了解身边同学报名情况：另外还要请校大学生艺术团和各协会的参与。
2、考虑到节目不够的情况，文艺部要想出不少于三个节目;
3、晚会共120分钟，节目最多占用100分钟，所以中间互动环节必不可少，还要考虑20分钟的互动，暂定为有奖问答和抽取幸运观众;
4、各节目的排练，文艺部要派人跟踪指导，登记好他们所要的音乐，
及时发给编辑部制作和准备，他们所要道具服装也要尽力帮忙准备(原则上他们自己准备);
5、12月9日前，节目策划小组要定出晚会的节目单包括互动环节的节目，并模拟出晚会的情景，主持稿也要发给主持人，同时向师兄师姐报告并请求指导;
6、12月18日(8点)，大彩排，在南区室内体育馆，邀请一些社团部长副部长，要求和正常演出效果一样，包括灯光、音乐等要跟上;
7、总结彩排，修改细节，同时制定现场布置方案
嘉宾的邀请：
1、学院领导和学生会团支部干部
2、12月22号发邀请函;
3、具体细节要及时问学院辅导员老师
物品的准备：
1、宜传单(宜传阶段)，邀请函(12月20日)，节目单(12月15日)
2、道具、音响(包括横幅、节目单、光碟等)在16-15号准各好;舞台布置和其他一些效果装饰物(包括慕布、奖品等》在20-23号准备好;服装、灯光、化妆等在26-27号做准备(有表出来，在那里头，谁买，买多少买到统一放在那里，大家都有大家的任务)
3、现场布置：晚会当天中午开始，根据而置方案进行。(包括商家宣 传海报)
4、从彩排到1w出，对各节日的道其和服装要跟进和协调
5、礼仪服准时到位
晚会开始：
1、开场舞(开门红)
2、主持人介绍本晚会、嘉宾并宣布晚会开始;(晚会开始前一刻把最终到场的嘉宾名单送到主持人手上)
3、领导发表讲话，赞助商鸣谢;
4、根据策划小组安排的节目进行演出;
A、开场舞
B、歌曲串烧
C、小品
D、音乐剧
E、魔术
F、话剧
G、舞蹈
(以上只是节目类型，详细节目令制定节目单)
5、互动环节
6、鸣谢商家，宣布晚会结束，主持人安排退场秩序，时刻提醒观众要保持秩序，不要拥挤，并请团学会成员留下帮忙清理现场;
整体流程：
18：50观众入场完毕→会场一切准备工作就绪→19：00开场舞→主持人宣布晚会开幕→领导致辞→正式进入节目演出及现场活动→主持然宣布晚会闭幕→观众退场(工作人员留下)
九、工作人员及工作安排：
1、统筹组：主席部、书记处
任务：确定晚会邀请的嘉宾并且及时送出请柬。负责邀请嘉宾代表对
晚会的举办给予评价。负责把所有嘉宾迎接并安排就座
2、节目组：文艺部、素质拓展部、
任务：
a、完成节目收集、筛选及前期的排练、彩排工作
b、负责节目的编排及晚会全流程的衔接
c、准备好晚会所需的一切服装道具
d、主持人的确定
3、宣传组：新闻宣传部、宣传部、组织部
任务：
a、利用海报、横幅、广播、设点等方式开展宣传
b、负责现场摄影、照相等
c、负责晚会现场布置
4、后勤组：学生会纪律部
任务：
a负责后勤保障
b.、疏导观众进退场、维持会场秩序
5、机动组：校园文明纠察队
任务：晚会期间，负责会场纪律维持以及处理紧急情况
8、舞台组：院学生会组宣布
任务：
a、负责晚会期间舞台设备及所有节目所需道具全部到位
b、负责晚会演员的服务工作
c、负责晚会灯光及幕布
9、催台组：学习部
任务：组织演员在会场等候、并组织他们按顺序上台
10、礼仪组：学生会办公室、秘书处
任务：引导嘉宾入座、及给嘉宾送水
11、外联组：就业创业学会
十、活动预算：
横幅(包括宣传横幅)(160)
背景幕布(576)
彩球(57)彩带(35)
冷烟火(60)
泡泡油(200)
服装(600元)(部分服装可以借用)
灯光(700)(俱乐部的灯光效果不佳，还需租用一小部分)
道具(260)
荧光棒、哨子等(80元)
邀请帖(30元)
策划书(20元)
节目单(30元)
刻碟(30元)
化妆(200元)
拍照话筒电池(50元)
门票(30元)
后勤备用及舞台装饰(230元)
赞助商回报待定
总计：3328元
十一、可行性分析
经济可行性分析：此次活动的举办将帮助16级新生更好地融入科院这一大集体中，为学院的更好建设拉开一个崭新的面貌，学院将给出一部分经费，再加上移动的赞助，经济上是有保障的。
环境可行性分析：此次活动的时间选在12月27号，元旦的前5天进行，有效的错开了老师和学生元旦当天的个人的活动。
第四篇：餐饮元旦节活动方案范文2020
餐饮元旦节活动方案范文2020
一、 活动目的:
1、 为答谢新老客户一直以来对我饭店的大力支持，利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户，以刺激其继续消费，以达到我饭店营业额的稳定性增长，最终达到更好的赢利目的。
二、 活动时间:2020年元月1日
三、 活动地点:中、西餐厅及客房
四、 主题口号: 相约20**，相聚丽晶
五、 活动内容:
(一) 西餐:
1、 凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。
2、 元旦当日一次性消费满300元的客户，均可获赠西餐单人早餐券一张。
3、 元旦当日一次性消费满600元的客户，可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。
(二) 中餐:
1、 凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。
2、 元旦当天在中餐大厅消费的客户，一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。
3、 包房一次性消费满1000元，获赠面值100元现金券(此现金券可在本饭店任营业区消费)一张。
4、 元旦当日一次性消费满XX元 ，即赠送贵宾卡一张。
5、 元旦当日在中餐一次性消费满3000元，赠送标准客房一间一晚。
6、 元旦当日在中餐一次性消费满1XX元，可获赠20**年奥运会门票一张(票价详见奥运门票价格一览表，附后并待定中)。
(三) 客房:
1.凡元旦当天在客房入住的客户均可获赠奥运纪念卡一张。
2、元旦当晚个人入住客房，一律按门市价8折优惠，并赠送果篮一个及早餐券一张。
3、元旦当晚一次性开房满8间者，送20**年上海世博会门票一张。
活动广告宣传方式:
1、 广告宣传:
(1) pop广告牌三块:大堂一块，中餐入口一块，西餐入口一块。布标一条，放置饭店大门。 内容为:相约20**，相聚xxx!
(2) 设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。
(3) 设计制作西餐早餐券(西餐自带有早餐券)。
(4) 设计制作赠房券。
(5) 设计制作现金券。
2、 口碑宣传: 销售部及营业部，以销售部为主，各营业部为辅 。
3、 短信宣传: 销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息，以达到宣传，吸引客户消费的作用。
六、场地布置:
1、饭店外围:
(1)大门正对面绿色植物区，制作元旦倒计时。
(2)饭店大门及西餐侧门吊大红灯笼，以衬托节日气氛。
(3)饭店大门正对面，制作“元旦快乐”装饰。
2、大堂:
(1) 饭店大堂摆放三个“x”展架(内容元旦时间表，整个活动内容一个。)
(2) 在原圣诞屋的基础上，饰“海宝”及有关饰品。
七、责任分工及完成时间:
1、总指挥:x总
2、总执行及总协调:x副总
3、布场(20**年12月28日完成):市场营销部，各部门配合
4、策划宣传(20**年11月30日前完成):市场营销部 负责各类广告宣传、票券的设计及制作。
6、采购(20**年12月1日前完成):财务部负责关于本次活动的物品采购，美工跟进。
注:世博会门票需财务部跟进落实，确保当日能顺利把门票送到客人手中。
八、物品采购单:
1、海宝若干;2、元旦纪念品若干;
3、“x”展架三个;4、布标一条;5、彩色宣传单
九、费用预算:
1、海宝若干约650元;2、元旦纪念品若干约1000元;3、“x”展架三个约180元;4、布标一条约70元;5、彩色宣传单约550元。合计:5450元
第五篇：元旦活动策划方案
一、活动目的：为提高广大学生体质，创社文明、健康、活泼、和谐的校园文化生活。让学生积极投身到积极、健康的户外运动中去，做一个健康向上、充满活力的好学生。
二、活动时间：元旦前（具体时间另定）
活动地点：本校操场
三、参加对象：每班每名学生至少参加一个项目，每人最高限报两项。
四、活动内容：踢毽子、跳短绳、20米托球跑迎面接力赛、30米背后双手持球跑迎面接力赛、轮流过跳绳比赛、拔河比赛
五、活动方法：
1、踢毽子（一至三年级学生）
每班选8男8女参加比赛，每人轮流踢一分钟，以总数多少决定胜负。
2、20米托球跑迎面接力（一至三年级学生、两男两女四位家长、班主任）
每班选10男10女参加比赛，学生手持羽毛球拍，上面托住乒乓球迎面接力跑，球从哪里掉下就从哪里捡起继续比赛，以先完成比赛的班级获胜。( )
3、30米背后双手持球跑迎面接力（一至三年级学生、两男两女四位家长、班主任）
每班选10男10女参加比赛，学生双手持篮球或排球于背后迎面跑接力，球从哪里掉下就从哪里捡起继续比赛，以先完成比赛的班级获胜。
4、跳短绳（四至六年级学生）
每班选8男8女参加比赛,每人轮流跳一分钟，以总数多少决定胜负。
5、轮流过跳绳比赛（四至六年级学生、两男两女四位家长、班主任）
各班依次排成一路纵队，（其中2人负责摇绳，中间可换两人摇），其他同学依次跳过长绳，不段轮换，在8分钟时间内以过绳人数多为胜。
6、拔河赛（四至六年级学生、两男两女四位家长、班主任）
每班选10男10女参加比赛，以把对方拉过规定控制线为胜。
六、评奖及注意事项：
1、设团体奖项。各班在自己年级之间比赛，评选出各项年级一二等奖，（其中一年级一等奖两个班，二等奖三个班）
2、请各班精心选拔队员参赛，提早选好家长成员（家长可以参加两个项目的比赛，也可以不同项目由不同家长来参加。考虑到我们的活动的时间是工作日，部分家长没有空，所以涉及到的家长比较少，各班可根据本班家长实际情况确定），抓紧时间训练，熟练掌握比赛规则及参赛要求。
3、各班做好安全、纪律、环保教育，活动期间不得乱跑，观看有秩序，加油方式文明合理。
七、裁判员：临时通知调配
八、组建家长摄影团。每个班级选派一位家长，组成本次活动的家长摄影团，要求能拍摄下本班最精彩的镜头。照片全部上传到学校班级博客中，班主任再选择最好的5张上传到ftp、少先队文件夹中，以班级名命名。
第六篇：餐饮元旦活动策划方案
一、活动背景
x月X号的就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节日，是每一家酒店都在努力的工作。根据我们酒店自身的经营特色，根据常消费熟客的消费习惯。这是我们今年的520推广计划。
二、活动主题
X酒店520(天赐良缘，情定X)
三、活动时间
2022年x月X日。
四、活动地点
主要地点：X西餐厅。
次要地点：客房。
五、活动方法
1、通过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂。
2、摆放“情人留言卡片”，供情侣在上面写下爱的誓言
3、客房设立“粉红情侣套房”，巧妙布置，并赠送玫瑰花，巧克力，香槟酒
六、气氛营造
1、外围设一块桁架做宣传广告。
2、大堂电子屏、LED屏滚动播放关于活动内容。
3、一楼、六楼各放一个小展架。
4、六楼餐厅每个餐桌摆一个烛台，一只玫瑰花。
5、整个餐厅用白色桌布、白色椅子、腊梅、沙缦点缀整个餐厅。
6、吧台摆一束鲜花(百合、马蹄莲)。
7、西餐厅门口搭个拱门花柱。
8、彩灯和沙缦布置现场用粉色气球点缀。
9、现场拍照(拍立得X元/张)。
10、餐台摆一个香槟塔。
11、专门设一个餐台放一个大蛋糕摆在餐台上。
七、广告方法
1、宣传单：X份(客房，各营业口)。
2、短信发布:X元(x万条)。
3、内部广告发布：(电子屏，三明电视台字幕滚动频，含喷绘)
4、广告文字：
A、天赐良缘，情定X。(广告词)
B、春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事开始了。520到了，在X大酒店准备一份珍爱的礼物，然后温柔地携上你的她或他，就在这个浪漫的日子开始相约。
八、活动安排
1、营销部：x月X日前推出活动广告。
2、其他部门x月X前结合营销计划，制定好520活动细则。
3、餐厅客房在x月X日前做好520氛围营造工作。
4、工程部：结合活动计划，做好用光，用电工作的安排及特殊道具的制作。
推荐专题： 活动方案格式 促销活动策划方案 元旦餐饮活动策划方案