千文网小编为你整理了多篇相关的《双11餐饮活动策划方案》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《双11餐饮活动策划方案》。
一、活动时间:
x月x日(星期x)――x月x日
二、活动地点:
饭店、酒店、餐饮。
三、活动主题:
双十一促销
四、活动目的
1、宣传公司形象、品牌形象,影响主要目标消费群的消费心理,在目标消费群中塑造一个美好的形象;
2、通过活动的概念引导,在消费者中留下较好的印象,增强消费者和企业员工的信心,提高品牌知名度和美誉度,影响消费者品牌忠诚;
3、改变消费者认知,形成良性认识;
4、培养潜在消费者,加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解;
5、周年庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识,接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费,而双十一则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务,同喜同乐,进而直接提高利润。
五、活动分析
(一)饭店、酒店、餐饮自身分析
1、饭店、酒店、餐饮的消费对象属中、高档阶级,他们一般都有良好的文化背景或经济背景,与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。
2、饭店、酒店、餐饮菜肴主要以中式菜为主,不存在口味差异的问题,但是美食当前,圣人也会流涎的。也是其他商家缺少的。
(二)竞争对手威胁分析
饭店、酒店、餐饮地处中山路与九一路交界处,属于市中心繁华地带,同一地段、同类经营的场所有“老树咖啡”和“我家咖啡”,而这两家无论从装修格调还是经营风格来讲,都比较西式化,现代感较强,店面招牌较突出,易吸引路人视线。其菜肴也主要以西餐、商务套餐为主,消费水平属中高档,比较适合时尚一族的消费心理。纯子柔情,也是饭店、酒店、餐饮的一大竞争对手。因而本次活动的主要目的就是办一次有声有色的活动,从而一举成名。
另外,在双十一时,几乎所有的酒楼餐馆都会或多或少地举办促销宣传活动。活动概念关系连结,从双十一开始,以美食节作为连结,从而使本次活动在减少宣传费用的同时促进消费。进而获取更大的利润。
户外布置:
布置宗旨:隆重、喜庆气氛与饭店、酒店、餐饮的文化特色相结合。
外景布置:
拱门或汽摸模1个:上扎小气球200个,拱门祝贺语单面。摆放一个礼拜。条幅8条。
花篮20个:摆于门口。
每个窗户设置一幅对联,其内容须与“双十一”有关。另外,每条对联上方有盏灯笼。
霓红灯的悬挂:与悬挂对联相冲突,故只能两者选一。
活动时间:xx年x月x日――xx年x月x日
目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。
要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活动形式:
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等
2、打折消费:
3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
地址:饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前。
场地布置:
搭建一个临时舞台。
背景布幔一个。
进口音响一套。
舞台地板上小灯笼16盏。
其他背景灯光。
活动创意:
1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造双十一的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化。专设一个谜底台。
2、演艺活动策划:
(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题
(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1―2名。
(3)穿插一些让观众参加的《双十一》:邀请台下一起参加,凡唱的`歌都带有“一”字或是咏“双”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有奖励(100元或50元消费券)。
(4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。
(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。
广告宣传传策略:
一箭双雕,即通过一次广告宣传周年庆典和双十一促销活动,在信息达到大众的时候减少广告费用。
简易描述:
一、媒体的选择:以《xx日报》、DM单为主,海报等其他为辅。
二、广告宣传口号:xx饭店、酒店、餐饮,年年双十一。
xx:数词,代指x月x日――xx日
正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到双十一夜。
符合逻辑性。
三、宣传内容:
1、周年庆典的活动内容
2、美食节优惠信息
3、双十一与其他信息
四、注意:
1、时间性:x月x日一期《xx日报》。DM单除了活动期间发放外,还可以在5日前发放。
2、宣传内容的新颖性和完整性。
费用预算:
媒介费用x元
户外布置x元
现场布置x元
其他宣传x元
总计:x元整
一、策划思路
双11到来之际,针对各电商大势炒作之际,珠宝门店借势造势,策划双11营销活动,针对双11这天卖场内的所有珠宝进行低价促销活动,以吸引顾客形成气势、促成销售。重点体现实体店也可以享受网购价,更安全、便捷、实惠、售后更有保障。
二、活动主题
购珠宝狂欢节;双11疯狂购全场x折起;实体店也可以享受网购价(安全、便捷、实惠、售后更有保障);
时间:11月11日-13日。
三、现场氛围
1、线上氛围,疯狂拆快递;
2、线下布置;
1)全场宣传物料以双十一氛围为主;
2)礼品区:通过礼品堆头陈列,激起客户购买欲;
3)广告制作:地贴、舞台背景、横幅、x展架、气球拱门。
4)音乐:最炫民族风、遗失的心跳、lovelovelove、SoCrazy、爱死了昨天、潇洒小姐、火、你的眼睛背叛了我的心、一个人的天荒地老、听海等
四、活动内容
1、光棍不光惊喜满框
(1)“一”见倾心:活动期间所有进xx珠宝客户试戴均有好礼相送;
(2)“一”如既往:凡在门店清洗、编绳、改圈、整修的顾客,免费赠送“幸运刮刮卡”一张;(礼品为牙膏、抽纸、洗衣粉、洗碗精、陶瓷小杯子等);
(3)“一”诺千金:凡在门店购珠宝的用户(不限金额),均可参加;幸运大转盘(礼品:食用油、陶瓷碗,抱枕,牛奶等);
(4)“一”面之缘:活动期间,每日第11位购物客户将享受生活用品大件套(生活礼品可搭配成大件套)。
2、单身无罪低价万岁
A、双11精选银子特惠全场5折
银项链原价xx十一价xx元;
银戒指原价xx十一价xx元;
银耳环原价xx十一价xx元;
银套链原价xx十一价xx元;
B、双11钻石专场;新款直推;
参考:(门店热销款式+美好寓意);
挚爱-18K金钻石女戒;
挚爱,它是钻戒中经典的款式,简约六爪皇冠镶嵌完美凸显钻石华丽璀璨,钻托的镂空设计,让钻石360;无死角的散发璀璨光芒,经典的款式带来无与伦比的华贵感受,将挚爱的她守护于心,从此一生相随,不离不弃。
C、翡翠111元抢(每日限量10个)。
一、活动计划
促销方式
以全店打折为基础结合多种促销形式进行。
1、打折——全场5折
2、买赠——目前只针对0055#单品(赠品待定)
3、优惠券——①无门槛无限制使用:10¥②有门槛限制使用:20¥、50¥
注:优惠券在活动前发放,活动当天只限领10¥面额优惠券,其使用日期为11月15日前。
4、套餐优惠搭配(方案)
5、秒杀
注:①活动当天分时间段开秒,以整点秒到免单的形式。
②频率:11当天共秒杀6次,每次1件产品,每次秒杀限购1件。
③时间点、产品设置:
B、活动内容:秒杀,
目的:活动氛围的营造
秒杀活动费用预算:
二、流量计划
流量构成:
1、预热期间时间:10.06—11.10
2、活动进行时间:11.11
工作内容:
钻展
1、投放位置:新首页首焦、首页banner。
2、流程:钻展文案编辑—钻展设计制作—钻展投放测试—钻展数据分析—钻展优化。
直通车
1、投放产品:店铺首页推广。
2、投放地域:广东、福建、北京、山东、海南、河南等。
3、直通车活动:首页热卖单品。
淘客
主推产品及佣金:主要是我们现有的一些资源;
搜索
1、热搜关键词查找:数据魔方、top排行、淘宝首页;双11、狂欢节、疯抢节等实时性的热门词汇。
2、标题优化:融入到宝贝标题里面,覆盖到男装消费群体的搜索习惯里。
店铺联盟
1、联盟商家:有共同消费群体的商家(男性、消费年龄25—45岁、中高消费能力、追求品质的人群。)建立独立页面或者友情连接方式,多方面资源共享。
2、商家数量:至少4家。
微淘
推广内容:店铺双11的促销:秒杀、优惠券、赠品等内容。结合双11的活动气氛。
微博
1、推送内容:店铺促销;单品促销;
2、推广方式:通过微博官方推送工具(5元/1000次展现);精准选择人群推送。
3、广告设计:设计发微博的产品广告。(流程:活动产品—活动文案—促销内容—设计—投放)
三、客服及微博、微信计划
(一)电话回访
A、重点客户的回访(500元以上)
B、一级顾客的回访(300—500元)
会对顾客进一步的分类
a、14——19号开始对之前购买500元金额客户开始电话回访(店铺需要前台人员的配合)
B、10.21———11.1开始对一级客户的回访(200—500元以上)
内容:(电话内容以冬季上新为题展开,在沟通的时候以单纯的问候形式再在谈话内容直接再说明冬装上新,希望老顾客们可以前来品鉴)
备注:
1、客户分类—————购买的产品及购买的频率分类
2、拨打电话短信先行(先发短信给顾客之后再电话进行沟通,消除顾客对陌生电话的疑虑与尴尬性),短信要针对编辑
3、11月1日前完成所有电话回访。并针对重点客户进行再次回访。
(二)短信沟通(客服主管)
A、周五发(11.4)(冬装上新短信),告知老顾客店铺的冬装已经上新,前来购物我们就送兔毛围巾一条
B、周三发(11.6)(慰问式短信,拉近与老顾客之间的距离,体现人味性)
C、周五发(11.8)一级顾客的短信(200—500元)
D、周六发(11.9)重点顾客短信(500元以上)
E、周日发(11.10)短信通知所有顾客凸显店铺活动(找准合理时间点发送)
(三)邮件沟通(设计部)
A、周三发(11.6)(慰问式邮件,拉近与老顾客之间的距离,体现人味性)
B、双11的一些信息我们的一些产品,店铺内的相关活动。我们参与双11的相关宝贝!
(四)微博
A、冬装上新在微博的宣传。
B、微博内容————怎么选款,对穿衣的要素,怎么穿衣搭配之类的。
C、微博—————穿衣搭配知识的普及。
D、重点说明从各个侧面体现改服装的性价比。
E、双十一店铺活动上线预热开始。
F、我们的原材料,产品方面的一些优势。
G、双十一宣传/店铺宣传————————针对优势产品的一个亮相。(5元展现1000次的微博推广)
一、活动主题
低价风暴全民疯抢(亲,你买了吗?)
二、活动时间
20xx年11月9日—20xx年11月11日
三、活动内容
活动一:全场5折终极狂欢(20xx年11月11日)
20xx年11日11日10时起,全场5折销售,低价风暴,席卷全城!
(注:务必使全场参与活动,以达到集群效应。)
活动二:购物有礼幸运随行(20xx年11月9日—11月11日)
凡活动期间在x购物的顾客,单张水单金额满11元,均可参加抽奖活动。
一等奖1名品牌智能手机一台价值1111元。
二等奖2名x超市购物卡一张价值111元。
三等奖6名真空保温杯一个价值60元。
四等奖20名心相印卷纸一提价值30元。
参与奖2000名精美礼品一份价值2元。
(注:抽奖为即开即对型刮刮卡,礼品以实物呈现。)
活动三:一个人的节日双倍的甜蜜。(20xx年11月11日)
购物满11元+1元赠2个棒棒糖。(2元/个,200份)
购物满111元+11元赠2盒巧克力。(25元/盒,40份)
(甜蜜有限,礼品送完为止。)
四、活动费用预计
1、抽奖刮刮卡预计成本1000元,奖品成本8000元,总计9000元。
2、双倍甜蜜活动,活动预计成本1500元。
3、海报及广告宣传费用5000元。
此次活动预计总体费用15500元。
(注:活动7000元可由商家分摊,活动前期将分摊费用与商家谈判敲定,方便活动顺利开展。)
五、活动宣传
1、广告投放,采用报纸提前3—5天投放2期。
2、大型外立面广告宣传及超市DM单相结合,做到醒目,吸引顾客。
3、采取超市播音加场外促销宣传等方式,加大宣传力度。
4、采取地贴、吊旗和宣传指示牌,加上喜庆的音乐营造良好的活动氛围。
一、促销活动时间
20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日(共xx天)
二、活动主题
xx迎新,半价返还
三、活动内容
主要活动:xx迎新半价返还
1、xx天中一天半价返还:即在xx天中随机抽出一天,对当天购物的全部顾客予以购物小票金额的50%返还,以消费兑换券的方式返还。
2、单张购物小票返还金额不超过5000元。
3、正月初一当场公证随机抽取7天中一天,或由商场内定(可选择营业额最低的一天)。
4、xx月xx日(初一)开始,至xx月xx日之间可以凭抽中日购物小票当场领取50%的购物券。
5、购物券必须在xx月xx日之前消费,逾期无效。
6、家电、电讯等商品除外(商场海报明示)。
可行性:七天中抽取一天100%返还,相当于全场8.6折;50%返还,相当于全场9.3折。加上使用消费兑换券用于再消费,因此事实上实际的成本很低。
辅助活动:
1、男女装特卖场。
2、儿童商场购物送图书。
3、厂方促销活动。
四、活动推广
1、报纸广告。
2、电台广告。
3、现场横幅。
4、现场彩灯。
五、费用预算
一、活动目的
此次活动目的在于促进大家购物,让更过多的人购物不光是在实体店,在虚拟的网络世界,通过电子平台进行消费可以很便宜,很便利。可以省去好多繁琐的事,比如去逛街比较劳累,逛街还得看天气呀。让更多的人了解电子商务,认识网购。
二、活动时间和地址
时间:20__年11月11日00:00~~24:00
地址:__店所在的网上店铺。
三、活动的准备
(一)车辆:准备要求
1、根据出货量来计算下不停的来回周转,需要多少车辆,多大的车?
2、去车辆部门提前告知,要求准备车辆;
3、运作时间:早上8点开始提货,到晚上10点;
4、可以临时全部算加班,特别事件特别对待;
(二)操作
1、根据上述的数据,要更改流程了,请马上做出一个提货方案来;
2、简化操作流程:
A、提前印制5个城市的图章,避免写大字。
B、不分拣,拿回分拨中心,由整个公司的人员白天就开始分拣;晚上直接进流水线;
C、操作部提前沟通,陈向阳会安排落实,操作部员工提前上班,上流水线操作;具体请作出方案来。
(三)人员安排
活动是临时的,所以在双十一期间,全部门的员工全体加班,上午8点到晚上10点,大家辛苦下,全部算加班;操作人员提前分配好,要求所有人员加班;客服人员尽量充实到一线去;
不过即使做了提前做了充分准备,但他们依然担心在某些环节会有所不足。“去年我们的ERP系统出现问题,导致一些单品出现了超卖的情况,这也影响了用户体验。今年我们虽然我们已经更新了自己的IT系统,但依然对这种情况所担心。”
据了解,为了更好的解决客服和售后问题,今年__淘宝店还专门为11.11开通了可24小时拔打的400免费电话。在双十一期间,将有150人通过400电话帮助用户确认、审核订单,并负责购物后的客户服务,帮助用户办理退款、退件及查件跟踪等服务。同时,今年__淘宝店还专门开通了微信、旺信等新媒体售后服务渠道。
“今年双十一我们推出了200多款11.11专供商品,以深秋和冬季新品为主,还包含部分2017(10%)年春装新款。”__淘宝店品牌公关总监__表示,今年11.11全部商品都是最受消费者喜欢的热款或新款商品,同时除了用好的产品回馈消费者以外,__淘宝店还将推出各种满就减、满就赠、一些专项大奖活动让消费者在11.11期间玩得更High。
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