千文网小编为你整理了多篇相关的《五一餐饮活动策划方案(合集)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《五一餐饮活动策划方案(合集)》。
第一篇：五一活动策划方案
一、活动时间：5.1-5.7
二、活动主题：五一“链”结顾客心
三、活动内容：
1、“链”结顾客心：
5月1日凡购买3000元以上加51元钱即送18k链一条
5月2日凡购买3000元以上加52元钱即送18k链一条
5月3日凡购买3000元以上加53元钱即送18k链一条
5月4日凡购买3000元以上加54元钱即送18k链一条
5月5日凡购买3000元以上加55元钱即送18k链一条
5月6日凡购买3000元以上加56元钱即送18k链一条
5月7日凡购买3000元以上加57元钱即送18k链一条(素金不参与优惠活动)
2、五一旧饰换新颜：
在五一期间，顾客可将以前的的首饰拿到××珠宝专卖店/柜换取新的首饰，只收取加工费，同时免费提供清洗服务(非××珠宝店/柜购买的钻饰也可参加)，使所有首饰“旧貌换新颜”。
四、活动宣传与推广
(1)在当地发行量的日报或晚报刊登活动宣传广告，主题是《五一‘链’结顾客心》，内容包括“五一‘链’结顾客心”、“五一旧饰换新颜”等活动的参与细则；
(2)在各地电视台做活动宣传广告，还可在黄金时间以字幕的形式在电视台上做“五一‘链’结顾客心”、“五一旧饰换新颜”活动的意义、参与细则、各地专店/柜地址及电话的详细广告。
(3)在店前做好活动宣传海报或x展架，在柜台安排活动咨询员并设立咨询电话方便顾客咨询；
五、活动控制与评估
1、在活动中做好顾客咨询及到达人数、活动参加人数、购买人数、销售额等做好详细记录；
2、活动后期做好活动将以上数据及媒体投放频次、代理商反馈意见等收集至××珠宝推广总部品牌规划部做好活动评估、总结，以便提供更好的营销服务给加盟伙伴。
六、活动经费预算
1、宣传费用约3000元；
2、x展架：85元；
3、总计：3000+85=3085元。
第二篇：一活动策划方案参考
为了进一步推进和谐校园建设，丰富教职工的业余文化生活，提高教职工的身体素质，加强各年级组之间的联系交流，增进教职工之间的友谊，培养教职工顽强拼搏、团结协作精神，在五一国际劳动节来临之际，学校工会拟举办教职工跳绳比赛，现将活动安排通知如下：
一、比赛时间：20xx年4.26日---4.30日
二、比赛地点：学校操场
三、比赛内容：一分钟限时速度跳绳。
四、组织工作
1、裁判：陈栋林、李勇、熊承福
2、摄影：李方其
3、器材准备及场地布置：熊承福
4、记数员：温娟
五、比赛方法：
(一)、比赛分组：比赛分为七个组：一、二、三、四、五、六年级各为一个组，学前班教师和教管教辅人员为一个组。
(二)、比赛分组内初赛和学校决赛两个阶段进行。
1、组内初赛。各组选取合适时间自行组织比赛，选出4名优秀选手(男女不限)参加学校的决赛。
2、学校决赛。由学校组织各组优秀队员展开决赛。将每组4名队员的成绩相加，排出一、二、三等奖，进行相应的奖励。
六、比赛规则：
比赛队员必须在指定的地点完成一分钟的定时速度跳绳。可以双脚或单脚跳，但要求跳绳过脚(摇晃一周360度)计一次。在规定时间内，失误可继续比赛，以累计数为个人成绩。
七、比赛要求：
1、本次比赛以团结进取、友谊第一为目的，要求参赛队员尊重裁判，遵守规则，赛出水平，赛出风格。
2、各组做好赛前总动员，积极动员本职踊跃参加比赛，并认真组织参赛队员做好赛前准备活动，避免在比赛中发生扭伤等事故。
3、各赛队员必须于开赛前5分钟到达比赛场地，迟到者按弃权处理。
4、参赛队员必须穿运动鞋参加比赛，否则不予参加比赛。
5、参赛队员在比赛时，要安排好工作，不得因比赛影响教学和其他工作。
八、奖项设置：
1、按比赛总成绩设一等奖2个，二等奖2个，三等奖3个。
2、一等奖给予全组每位组员110元的奖励;二等奖给予全组每位组员105元的奖励;三等奖给予全组每位组员100元的奖励;
第三篇：餐厅促销活动策划方案
一活动主题：“庆七天乐，优惠、美味等你来”
二活动时间：10月01日~10月07日
三，活动目的(提升客单价，促进销售目标达成)
四，主题活动内容(消费者在10月01日~10月07日期间，只要消费满66元，即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注：1单张小票不累计。赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上
五， 介绍活动，活动日期及商品活动。
六，气氛布置。店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。 七，活动执行与分工：企划部：负责活动宣传，策划，操作与跟进。采购部：负责商品的组织，到位。财务部：负责资金到位。店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。
食品促销内容：
1。菜式，餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择
2。制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望
3。观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌
4。价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌
5。赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法
1、围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合当季消费的产品，比如，主营产品是以活鱼火锅为主的，就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品，做为餐厅的补充;
2、开发适合当季消费的品种，制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费;
3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升;
4、抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的独特性。环境气氛促销
热情服务促销
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感，避而远之。
服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等，以便向客人作及时介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
服务技巧促销
服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议，促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料，一般可采用以下办法：
形象解剖法：服务员在客人点菜时，把优质菜肴的形象、特点，用描述性的语言加以具体化，使客人产生好感。从而引起食欲，达到促销的目的。
解释技术法：通过与消费者的友好辩论、解释，消除其对菜肴的疑义。
加码技术法：对一些价格上有争议的菜点，服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点，给客人以适当的优惠。
加法技术法：把菜肴的特色和优点不断地加深和强调，让消费者形成深刻的印象，从而产生购买的欲望。
除法技术法：于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑，服务员应耐心解释，这样会使客人觉得不贵，从而产生购买欲望。
提供两种可能法：针对有些客人求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的菜点，供客人挑选，由此满足不同的需求。
利用第三者意见法：即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价，来证明其高质量、价格合理，值得购买。
代客下决心法：当客人想点菜，但或多或少还有点犹豫，下不了决心，服务员可说：先生，这道菜我会关照师傅做得更好一点，保您满意，等等。
利用客人之间矛盾法：餐的二位客人，其中一位想点这道菜，另一位却不想点，服务员就应利用想点的那位客人的意见，赞同他的观点，使另一位客人改变观点.达到使客人购买的目的。
有很多餐饮企业，对促销时菜品的创新与开发不太重视，或者说投入不够力度。认真研究客户的需求，“特色菜”营销是一把出奇制胜的利剑，从客户的口味出发，从色、香、味、型、营养等方面挖掘，您的餐饮基业一定常青
其次是服务，服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感，避而远之
在客人就餐时，服务员要注意观察客人有什么需要，要主动上前服务。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯.而环顾四周却没有服务员主动上前，客人因怕麻烦可能不再要了。所以。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中，服务员要随时注意，看到客人杯子一空即马上斟酒，往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮，从而大大增加酒水的销售量。
第四篇：饭店的活动策划方案
一、活动背景
酒店为集团在x市开办的一家四星级宾馆，集团为餐饮服务类企业，主要经济活动范围：华北、华东、华中、华南、东南的较大城市，在东北沈长哈大四市也有几家宾馆。x市酒店是集团在x市开办的首家宾馆，也是x市首家四星级宾馆。对于x市这样的中型城市，集团看中的是x市的交通枢纽的重要性;再者，振兴东北老工业基地的政策，预示着东北的复兴，所以集团想以几个大中型城市为基础，抢占东北的市场。作为一个新进入x市的企业，知名度不是很高，而且x市还有如x市宾馆、宾馆、宾馆等一些已有一定名声的竞争对手，所以要想在x市站稳脚跟，开业庆典是公关的第一炮，因此这次机会一定要抓住。
二、活动总主题
1、——您梦想的家园!
2、给您回家的感觉——x酒店
3、你我共建美好家园
4、您的家园由我们来建设
三、活动目标
通过本次活动，让x市人们了解、认识，对有个感性的认识。
四、活动程序
五、活动方案
前期指示牌宣传(设置指示牌)：
(1)设置地点：以酒店为中心，2km范围内的主要道路上
(2)设置形式：重新报建，如不允许，则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位)
(3)数量：每个不同文案至少要求设置5个，共至少10个
(4)大小、高度：视实际情况而定，文字能大就大，力求醒目
(5)设计要求：要求使用酒店标准的标识及标准字体
(6)时间要求：于开张前10天设好
(7)目的：提升知名度，引发好奇心，树立一定的美誉度;
2、开业公关活动策划方案
(1)主题：酒店为您过生日!
(2)活动时间：开业当天。
(3)活动地点：酒店。
(4)活动概况：给酒店开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间，他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费，所有费用最后由酒店代为支付。
(5)活动细则、注意事项：
1)刊登活动广告：
a、时间：开业前10天
b、媒介：《x市日报》、《报》
c、版面：1/4版
d、文案内容：标题：酒店为您过生日!
正文第一段：酒店介绍
文第二段：为您过生日活动介绍——酒店将于x市x年xx月xx日正式开张营业，为庆祝酒店的开业，特举办酒店为您过生日活动，免费赠送30个包间消费。
报名条件：凡当天过生日，并在x市有固定居所的市民，均可报名参加。
报名登记日期：即日起至xx月xx日止，每天上午8点-下午6点。
名额限制：限30名，先到先得，额满即止;
报名地点：酒店一楼大厅办事处。
报名须知：凭本人身份证、户口本原件，亲临报名;未成年必须有监护人陪同;年老体弱的人必须有人陪护。其余说明：进入时，必须衣冠整齐，否则主办单位有权拒绝入内;本次活动家一切解释权归酒店。
2)先报名预定房间
报名时间：广告刊出后当天开始，至开业前一天截止。
报名须知：凭当天报纸广告、持本人身份证(或户口本，以防身份证有假)，亲临酒店预先订房登记。
报名的其他条件：凡未成年人，应由其监护人陪同前来;年老体弱的应由其亲戚陪护;进餐时，需衣着整洁，否则有权拒绝入席。
菜谱限制：在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。
菜的数量：限定一个总的上限，如每人限2个菜，以便避免浪费。
酒水限制：在限定的一类或几类酒水单中选择。
吃不完的处理：要告知所点的菜吃不完，需要作小小惩罚，象吃自外助餐一样，要不然他们会乱点。报名人数超过30人，则采用先来先得的方式，直至满额为止。为防止秩序混乱，应准备好排队的号筹，来一个发一个，凭号筹办理，这样不会出乱子。
注意在广告中注明：活动解释权归酒店;活动时送生日蛋糕，并举行共切生日蛋糕仪式。
3)开张当天：
a)拍照留念：所有同天生日的来宾与酒店管理层代表合影留念(如该照片需在某范围内，如酒店使用，则应与其签定肖像权使用协议)
b)举行酒店请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式。从当天参加的成年来宾中，通过抽签的`方式(即抽即知)，抽取30名定价员，发出聘书，邀请其于xx月xx日(应选择星期天)来酒店参加评菜价的活动。
4)软性文章：为配合本次活动，尽量于《x市日报》等美食版，发表软性文章，以别开生面的开业庆典为题，通过反映x市餐饮业的精神文明新风貌，来达到宣传酒店的目的。
3、开业后系列公关活动(一)
——主题：酒店请您定菜价!
(1)活动日期：开业后10天左右的某一个星期天
(2)活动时间：上午8：00——10：00
(3)活动地点：酒店
(4)活动概况：聘请30位定价员，对提出的若干类别的若干菜名，集体评定其菜价
(5)活动公证：开业前10天，应与公证处取得联系，同意对此项活动进行公证，公证结果，公布在大堂显眼位置。
(6)定价员选择：选择方式一：开业当天，以抽签的方式，抽出30个愿意参加活动的客人;选择方式二：开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾(在来宾愿意、有空的前提下)，担任定价员。
(7)活动预告：开业后第3天，发出酒店请您定菜价活动广告
(8)参加定菜价人员的报酬：每人x元，于活动结束时，用红包的方式支付，并请他们签名，以示收到酒店支付的工资
(9)需要确定菜价的菜名：由酒店选择。
(10)确定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分;要准备相关的表格、文具，确定具体流程
(11)公证：事先，将活动与公证处联络，取得其支持。公证进行现场公证，公证后，悬挂经公证盖章的菜价牌
(12)事后宣传：活动的第二天或第三天，在报纸上刊登以公布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员，并请市民监督、检查为内容的广告，同时，刊出酒店请您评大厨的活动预告。
4、开业后系列公关活动(二)
——主题：酒店请您评大厨!
(1)活动开始日期：评菜价活动后的第二天开始
(2)评选方法：定菜价活动开始后第二天起，每天对每个厨师，随机抽取其烹饪的5道菜，请享用该菜的客户，对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分(先做好打分登记表，以方便客人操作，最好只要打勾就行了)，并请客户签名;对于参加评分的客户，每人赠送一份精美的纪念品。收集每天的评分，进行累加，即可得出每个厨师的总分，从而能排出名次。
(3)活动宣传：大堂及外围，要打出相关的宣传口号横幅
(4)评选结果及过程照片，可于评选结束后的第二天或第三天，刊出在报纸上;报纸同时刊出酒店请您评服务活动预告，同时将酒店服务员工作标准列出来。
5、开业后系列公关活动(三)
——主题：酒店请您评服务!
(1)活动开始日期：评大厨结束后的第二天或第三天，活动预告刊出后起第一天。
(2)评选方法：
1)每天请5位客户在买单时，填写《服务人员评分表》，对为其提供服务的服务员，按酒店服务员工作标准进行评分，将每天的评分表累加在一起，形成每个服务员的总分，从而排出名次。
2)注意要均衡每个服务员被评分次数，保持大体一致
(3)赠给评分客户一件精美礼品
(4)活动宣传：大堂及外围，要打出相关的宣传口号横幅
(5)评选结果及过程照片，可于评选结束后的第二天或第三天，刊出在报纸上;报纸同时刊出酒店请您评服务活动预告。
6、开业后系列公关活动(四)
——主题：指定绿色菜地活动
(1)活动方式：开张10天后，开始着手物色附近的农家，找一些比较理想的，与其签署绿色蔬菜供应合同并拍一些照片，然后，在酒店大厅合适地方，展示这些照片，特别是要展示一些有虫眼的照片。
(2)合同答署完后，在报纸上刊上与绿色蔬菜签署情况及绿色蔬菜的含义;向公众传递酒店使用了绿色蔬菜的信息。
六、经费预算
(一)指示牌宣传：
(二)开业公关：
(三)开业后公关：
(四)其他费用：
(一)、(二)、(三)、(四)费用合计：
七、效果预测
1、通过前期指示牌宣传，使公众对酒店有一个初步了解。
2、通过开业公关，给公众一个耳目一新的感觉，留给公众一个深刻的印象。
3、通过"定菜价"活动，给公众留下一个菜价合理的深刻印象。
4、通过"评大厨"活动，使公众了解到酒店有优秀的厨师。
5、通过"评服务"活动，让顾客了解酒店的优质服务。
6、通过"绿色菜地"活动，使绿色饮食观念深入人心，并在公众心目中形成酒店为绿色宾馆的良好印象。
第五篇：五一促销活动方案
一、活动目的
为庆祝“五一劳动节”，优惠新老顾客，提高我电器城的品牌知名度及销售业绩，特于20xx年5月1日～5月3日期间举行为期三天的“庆‘五一’，欢乐购物中大奖”促销活动。
二、活动范围
我电器城在x地区所有连锁店均参加本次活动。
三、活动主题
庆五一，欢乐购物中大奖。
四、奖项设置
100%中奖，具体的奖项设置如下表所示。
奖项设置一览表
奖项获奖名额奖品
一等奖每天2名各奖名牌冰箱一台
二等奖每天5名各奖名牌电动自行车一辆
三等奖每天30名各奖名牌电热水壶一只
参与奖若干名各奖x牌洗衣粉（200g）一袋
五、抽奖规则与方法
（一）抽奖规则
活动期间，凡在我电器城当日全场累积消费满500元即可参加抽奖一次，满1000元可参加两次，以此类推，多买多中，上不封项。
（二）抽奖方法
凭购物小票领取抽奖券，每500元购物小票可领取一张抽奖券，每张抽奖券可抽奖一次。在活动期间，顾客可以随时凭抽奖券到商场门口特设的抽奖处参加抽奖。抽中奖品后，立即发放。
六、活动宣传方式
为保证促销的知名度和效果，拟采用的促销活动宣传方式如下表所示。
促销活动宣传方式一览表
宣传方式具体实施内容
活动现场宣传、
1、海报、单页、挂旗、折页、POP
2、条幅、拱形门、气球
宣传媒介组合
1、报纸媒体：选择《x晚报》、《x时报》、《信报》
2、广播媒体：选择x交通台、x健康台
其他辅助宣传DM广告
七、人员安排
略
第六篇：一活动策划方案参考
一、活动目的：欢度五一劳动节，登高望远，陶冶情操，感受体育锻炼的魅力，享受成功的乐趣，体现团队精神，丰富业余生活，创建和谐校园文化。为此，工会将举办全校教工“欢度五一劳动节、喜登白云山活动”。
二、活动内容：登白云山
三、组织机构
总指挥：范献华
工作组成员：常志华、胡美玉、石春鸿、徐丽萍、刘德健、徐国强、各工会小组长
四、具体事项
(1)时间;20xx年4月30日下午14：30—17：30
(2)地点：白云山风景区
(3)形式：自由组合，自由活动
(4)考勤：下午17：00前在山顶公园鸣春谷处登记，并领取100元活动费。
(5)要求：希望各位工会会员准时参加，团结合作，互相帮助，根据自我身体状况和健康条件，确定登山的速度，要量力而行，并且爱护公物，注意安全，参加活动有始有终。
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