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酒店会员日活动方案
【篇1:策划 关于酒店vip会员卡的方案】
关于酒店充值会员卡的方案
——阮芳
为了继续稳固并扩展酒店客户群体,将酒店各类产品整合推出,让客户不仅仅是某一岗点客户,让客户在我酒店各岗点都可以享受贵宾般的享受,更使其对我酒店整体满意度提高,以便真正让客户享受到星级服务之感。
一、充值会员卡发放范围:
1、与酒店签署《商务特惠协议书》个人客户 2、预存费用在我酒店消费的客户 3、酒店关系单位的赠卡
4、本会员制不适用于单位及公司集体使用。
二、充值会员卡类别: 1、一次性充值1万以上为钻石卡;
2、一次性充值6千以上一万以下为金卡; 3、一次性充值3千以上6千以下为银卡。4、卡内无预存金额的钻石卡、金卡、银卡。
三、充值会员卡使用的范围: 餐饮部客房部
四、充值会员卡在各部门的优惠 1、餐饮部
①出示本卡现金结账或使用本卡内充值金额结算可享受菜金(不含烟酒,饮料,海鲜。)钻石卡 9 折优惠;金卡9.5折优惠;银卡9.8折优惠。2、客房部
①入住客房出示本卡现金结账或使用本卡内充值金额消费将享受客房
协议的执行价格。
注:①消费打折时需拓下卡号并请客人在结算单上签字确认金额,消费
打折时需拓下卡号并请客人在结算单上签字确认金额,财务方可认可。
如运行一段时间后,有主管级以上同意,常客需本人可报姓名。②以上价格均不得享受其他任何形式的折上折优惠。
五、充值卡其他:
1、为实现全员营销,各岗点推销出去的充值卡,根据充值金额的3%予
以现金奖励。
2、每张充值卡在办理时,均需向客人说明相关政策,请客人在《充值卡
须知》签字确认。
3、持卡人每年度可享受积分累计、会员特惠及酒店发放的各类消费信息。
4、充值卡充值后,不得换取现金,遗失可补办,补办时每卡工本费20
元,直接从卡内金额扣除。遗失会员卡所造成的损失由客户自行负责。
六、办理手续:
1、填写申请登记表后,可凭相关手续到营销部办理购卡手续。 2、规定一人一卡制,需本人使用。
3、为保证和维护会员的利益,申请人必须真实地填写会员登记表,确认
遵守充值卡须知。
营销部 2012.4.28
附件:个人会员卡申请表、祁红国际大酒店充值卡会员须知。个人会员卡申请表(带*为必填项)
*姓名: *性别:*出生日期:年月日
*qq:*证件类型: *证件号码: *手机号码:*所在公司或单位名称:联系地址:
申请日期: 年 月 日
以下内容为工作人员填写
卡号:
营销代表:
备注:
注:申请表需由广告公司设计,加上图案。铜版纸印刷。
祁红国际大酒店充值卡会员须知
总 则
本会员章程由祁红国际大酒店制定,旨在维护会员及酒店利益,由全体会员共同遵守。一、会员卡类型
1、一次性充值1万以上为钻石卡;
2、一次性充值6千以上一万以下为金卡; 3、一次性充值3千以上6千以下为银卡。
二、会员卡功能 1、餐饮部
①出示本卡现金结账或使用本卡内充值金额结算可享受菜金(不含烟酒,饮料,海鲜。)钻石卡 9 折优惠;金卡9.5折优惠;银卡9.8折优惠。2、客房部
①入住客房出示本卡现金结账或使用本卡内充值金额消费将享受客房协议的执行价格。
注:①消费打折时需拓下卡号并请客人在结算单上签字确认金额,消费打折时需拓下卡号并请客人在结算单上签字确认金额,财务方可认可。
②以上价格均不得享受其他任何形式的折上折优惠。
三、发放规定
1、挂失及补卡:会员卡遗失后,持卡人须在24小时内凭有效证件到总台挂失。因未及时挂失引起的责任由会员承担。办理挂失手续后,可立即办理补卡手续,但需交补卡费20元/张。原卡号内的累计消费金额和累计积分可转入新卡内。
2、补卡不得更改会员卡持卡人姓名和身份证号码。
四、办理程序
会员卡由酒店营销部统一办理,具体步骤如下:
1、向营销部人员申请,并填写《会员卡申请表》,个人资料须详尽、真实。
2、提供本人身份证,并留下复印件。
3、更改会员卡所有者及更改或增加授权使用人须提前申请。
五、使用规则
1、会员在消费时请出示会员卡,以便计算累计消费及积分。
2、持卡人资料若有变更,必须及时到总台办理变更手续,否则,引起的责任由持卡人承担。
六、会员的权利
1、会员凭卡入住时可免交押金,直接交纳此次消费款项,并且有权要求酒店打印消费明细,以便查询。 2、定期专人回访和节日温情问候。3、不定期举办会员专属的活动。
4、每逢会员的生日可获赠生日礼物一份。
5、可免费享受会员折扣及酒店推出的新业务试用。 6、会员入住客房可延迟退房到下午1:30。
八、附则
1、本酒店有权在任何时候更改任何规定或终止活动;
2、会员应自觉维护本酒店卫生、设施及公众秩序,禁止携带宠物入店;
3、若损坏酒店任何设施或物品,均须照价赔偿;
4、会员应自觉遵守和维护本章程,凡违反本章程或误述有关情况等,经发现,我们将予以取消其会员资格;
5、本公司保留对会员卡的权益、服务内容及会员管理章程的各项规定的最终解释权。
营销部
祁红国际大酒店 2012年 月 日
【篇2:酒店vip会员卡发行、推广策划案】
xx国际大酒店
vip会员卡发行、推广策划案
一、发行目的“xx国际大酒店”作为一家初次涉入酒店行业的新兴实体,在分享经酒店业巨大市场空间的同时,也将面临“华天”、“如家”、“168连锁”等成熟品牌及雨后春笋般出现的同类新兴企业的双重压力。在这一严峻竞争环境下,如何突破行业传统经营思路、竞争方式、融资方式,突出品牌个性化特点,将是“xx”品牌发展战略当中的一个重要课题。
围绕上述对行业宏观环境的概要分析,并结合酒店业市场推广的实际需要,现拟在公司酒店连锁发展的同时,成立“xx国际大酒店会员俱乐部“,以发行vip会员卡的形式,招募会员,并以此在一定程度上兑现公司市场竞争战略实施过程中的个性化要求。同时,将vip卡发行与酒店优质、个性化的服务予以有效结合,在建立一支宠大而又稳定的会员群体的同时,有效提升会员对xx国际大酒店的忠诚度,实现“xx国际大酒店”品牌价值的大幅提升。
二、vip会员卡命名 现拟将该vip会员卡命名为“xx卡”,取和酒店相同的品牌关键字“xx”。
考虑到该vip会员卡的价值兑现途径主要依赖于“xx”酒店品牌,而“xx国际大酒店”本身就是一个新生的品牌,尚且谈不上什么知名度。在“xx”这一酒店品牌知名度不高,还处于行业认可过程当中的情况下,直接衍生出一个新的vip会员卡名称,必然对这一vip会员卡市场推广的可行性产生极大的影响。另外,如果该vip会员卡采取与酒店相同的品牌关键字“xx”,不仅可以大大减少该vip会员卡在市场推广过程中的阻力,更可以对“xx国际大酒店”品牌的推广、知名度的提升产生重要意义。同时,通过酒店为vip会员提供的优质、个性化服务进一步有效提升“xx国际大酒店”品牌的美誉度与行业认可度,迅速、稳步抢占高星级酒店市场。
三、“xx卡”种类
1、具体种类:“xx卡“按会员权限分为”vip钻卡、vip金卡、vip会员卡“三级。
2、三种卡的会员权限定位:
(1)vip钻卡:作为“xx国际大酒店会员俱乐部“最尊贵的会员,将享受“xx
国际大酒店“为其提供的最为优质的个性化服务,及最大程度的价格优惠。
(2)vip金卡:作为“xx国际大酒店会员俱乐部“尊贵会员,将享受“xx国际
大酒店“为其提供的仅次于vip钻卡会员的优质、个性化服务,及价格优惠。
(3)vip会员卡:作为“xx国际大酒店会员俱乐部“贵宾会员,将享受“xx国
际大酒店“为其提供的次于vip钻卡和vip金卡会员,而又高于
任何非“xx国际大酒店俱乐部”会员的优质、个性化服务,及
价格优惠。
3、分类目的和依据:
(1)充分体现公司在市场营销战略实施中的“个性化”特点;
(2)便于为不同级别的会员提供有针对性的服务和优惠;
(3)仅分为三级,避免因为级别过多而弱化了不同级别会员间的权限差异,进
而降低了会员升级价值,对该卡的市场推广产生负面影响。4、“xx卡”制作效果图:(附文件后)
四、“xx卡”发行方式
1、“xx卡”发行方式(消费者获取该卡途径):
为了提高“xx卡”项目实施的可行性,降低市场运作风险,实现品牌效益和经济效益的双重提升,拟尽可能丰富“xx卡”发行方式,现拟采用的发行方式有:
(1)预存现金方式:即,消费者通过在未消费之前,向该卡内预存一定费用,并按照预存费用额度不同,获得相应级别的“xx”卡,会
员在获得该卡后用该卡在我公司约定场所消费时,不必再
付现金,而从该会员已预存的款项中予以扣除,直至扣完
为止。
(2)直接购买方式:即,以收取会员入会费的方式进行直接销售。由我公司对
三种“xx”卡(会员资格)设定相应的会费标准,消费者通
过向我公司支付相应会费的方式获得相应“xx”卡,入会
人支付的入会费用不得抵扣其在“xx”旗下机构的消费支
出。
(3)消费回馈方式:即,当消费者在“xx”旗下消费场所消费时,可以明显低
于“直接购买”方式所规定的会费标准获取会员资格。
(4)积分兑换方式:此方式仅限于已拥有“xx国际大酒店会员俱乐部”会员身
份的持卡会员。即,当持有“xx卡”的会员消费积分达到
一定额度后,可按照“xx国际大酒店会员俱乐部”规定的积分兑换标准,以相应的积分和现有“xx卡”申请兑换成更高级别的“xx卡”。但是,在兑换过程中,不得更改会
员姓名。
2、各发行方式的作用与意义:
(1)预存现金方式:通过对三种卡预存金额标准的区别设定,在体现“xx卡”
价值的同时,暗示持有该卡对持卡人身分的相应提升作
用。另外,通过预存现金的方式,达到一定的融资目的,丰富酒店现金流渠道。(2)直接购买方式:通过对三种卡销售金额的设定,在体现“xx卡”价值,丰
富发行方式的同时,获取一个直接经济效益产生渠道。另
外,通过对三种卡销售金额的设定,强化“消费回馈“方
式发卡对消费者二次消费刺激作用;同时,为“积分兑换”
方式发卡提供一个兑换标准参考值。
(3)消费回馈方式:通过这一发行方式,刺激消费者重复消费,在一定程度上
提升客户忠诚度,为酒店建立起一支宠大的目标客户群
体,并通过各种优质、个性化服务的具体实施,逐步提高
这一客户群体的稳定性,提升品牌价值。
知,产品的同质化现象非常突出,竞争异常激烈,加之消
费者对这种概念性的非实体性产品习惯性排斥心理,市场
拓展难度肯定也不会小。绿叶衬红花,这一方式虽然市场
预期不容乐观,但是,对其他三类发行方式将产生一定的辅助和促进作用。
(3)消费回馈方式:中国经济高速发展的这一国情,使得大部分中国人的潜意
里还有着一种“有便宜不占王八蛋”的心理,这一普遍性的心理特征为我们推出的“消费回馈”式发行方式有供有
力的保障。这一方式也将成为我公司vip会员卡战术的最
重要的发行渠道之一。这一发行方式的市场预期较好,如
果各连锁酒店的软性产品质量可以保障,将会产生非常好的间接经济效益。
(4)积分兑换方式:这一发行方式的目标客户局限于已拥有“xx”vip会员卡、vip金卡,所以总业绩预期将不比“消费回馈”方式。但
是,由于这一方式除了需要对“xx”这一品牌进行忠诚消
费外,不需要额外的经济投入,加之兑换更高级别的“xx
卡”将拥有更大的优惠权限及优质服务,所以对这一发行
方式将产生直接的推动作用,所以这一市场预期也较好。
五、“xx卡”发行渠道
1、各个与客户直接接触的部门 这一渠道适合使用“预存现金”、“直接购买”、“消费回馈”三种发行方式,也将是“xx卡”发行量最高的渠道。但是,直接经济效益却不一定是最高。
2、网络销售平台
这一渠道适合使用“预存现金”、“直接购买”、“消费回馈”、“积分兑换“四种方式。
该渠道可分为“酒店官方网络平台”和“代理网络平台”两种,并将以“代理网络平台”为主,“酒店官方网络平台”为辅。因为,从平台数量上来说,“酒店官
【篇3:酒店会员卡方案】
华阳国际大酒店会员卡制度
总 则
本会员章程由华阳国际大酒店制定,旨在维护会员及酒店利益,由全体会员共同遵守。
一、会员卡类型
1、华阳国际大酒店vip;
2、华阳国际大酒店银卡;建议金卡 3、华阳国际大酒店金卡;建议钻石卡
二、会员卡功能
1、持vip卡在酒店消费,客房在门市价的基础上享受八折,餐饮享受九五折优惠(酒水、海鲜除外),不享受特价房、特价菜折扣;不享受宴会折扣
2、持银卡在酒店消费,客房在门市价的基础上享受七五折,餐饮享受九折优惠(酒水、海鲜除外),不享受特价房、特价菜折扣;不享受宴会折扣
3、持金卡在酒店消费,客房在门市价的基础上享受协议价,餐饮享受八五折优惠(酒水、海鲜除外),不享受特价房、特价菜折扣;不享受宴会折扣
5、持卡人每年度可享受积分累计兑奖、会员特惠及酒店发放的各类消费信息,并有专人跟踪服务。
三、发放规定
1、个人会员卡的办理资格规定:
a.年满18周岁并取得相关正式身份证明者; b.自愿成为本酒店会员者;
c.首次办理免费,且均为vip客户; d.在本酒店每消费100元积1分,年消费满10000积分,自动升级为银卡会员,10万
年消费满50000积分,自动升级为金卡会员 50万 2、公司会员卡的办理资格规定:
a.工商局合法注册公司、个体户或政府机关单位;
b.自愿成为本酒店会员者,需签订本公司协议,并盖章、签字; c.首次办理vtp会员,需充值5000元,d.凡在本酒店一次性存款五千(含五千)以上者,在办理相关手续后,可获赠华阳国际大酒店会员卡一张。赠送二个房间 一个
凡在本酒店一次性存款一万元(含一万元)以上者,在办理相关手续后,可获赠华阳国际大酒店银卡一张。赠送五个房间两个
凡在本酒店一次性存款三十万元(含三十万元)以上者,在办理相关手续后,可获赠华阳国际大酒店金卡一张。赠送六十房间
3、挂失及补卡:会员卡遗失后,持卡人须在24小时内凭有效证件到总台挂失。因未及时挂失引起的责任由会员承担。办理挂失手续后,可立即办理补卡手续,但需交补卡费100元/张。原卡号内的累计消费金额和累计积分可转入新卡内。
4、补卡不得更改会员卡持卡人姓名和身份证号码,公司卡补卡需提供原办卡人姓名和身份证号码。
四、办理程序
会员卡由酒店营销部统一办理,具体步骤如下:
1、向营销部人员申请,并填写《会员卡申请表》,个人资料须详尽、真实,公司卡须签订协议;
2、提供本人身份证复印件及签名字样、其余授权使用人身份证复印件及签名字样;
3、更改会员卡所有者及更改或增加授权使用人须提前申请。
五、使用规则
1、会员在消费时无论有无折扣优惠,请在登记入住时出示会员卡,以便计算累计消费及积分。
2、持卡人资料若有变更,必须及时到总台办理变更手续,否则,引起的责任由持卡人承担。
六、会员的权利
1、会员凭卡入住时可免交押金,直接交纳此次消费款项,并且有权要求酒店打印消费明细,以便查询。 2、定期专人回访和节日温情问候。3、定期举办会员大抽奖活动(具体时间及奖项另行通知)。4、不定期举办“会员联谊” 活动。
5、每逢会员的生日可获赠生日礼物一份【限个人、公司金卡(办理人)及以上会员】。
6、可免费享受会员折扣及酒店推出的新业务试用【限个人、公司金卡(办理人)及以上会员】。
7、会员入住客房可延迟退房到下午13:30【限个人、公司白金卡会员】。
八、附则
1、本酒店有权在任何时候更改任何规定或终止活动;
2、本酒店为商务酒店,不得做破坏卫生、绿化环境等的行为;
3、禁烟场所严禁吸烟,不得在酒店内大声喧哗,餐厅不得自带饮料食品,未经允许不得在酒店内推销 商品;
4、会员应自觉维护本酒店卫生、设施及公众秩序,禁止携带宠物入店;
5、因经营项目及服务内容的特殊性,请宾客使用酒店内设施时务必小心谨慎;如因不正当使用酒店内的项目设施而导致身体受伤、财物受损等,所有后果及损失由其本人承担;
6、本酒店在重大节庆日会有特别的活动安排,在活动举办前敬请各会员留意通知、广告等;
7、若损坏酒店任何设施或物品,均须照价赔偿;
8、会员应自觉遵守和维护本章程,凡违反本章程或误述有关情况等,经发现,我们将予以取消其会员资格;
9、本公司保留对会员卡的权益、服务内容及会员管理章程的各项规定的最终解释权。
华阳国际大酒店
附:个人会员卡申请表(带*为必填项)*姓名: *性别:*出生日期:月日
*证件类型:*证件号码:*手机号码:*电子邮箱:*所在公司或单位名称:
联系地址:
邮政编码:
申请日期: 年 月 日 以下内容为工作人员填写
卡号:
营销代表:
备注: 销售部
会员日活动方案
超市会员日活动方案
会员日活动策划方案
药店会员日活动策划方案
餐饮回馈会员活动方案(共4篇)
一、市场环境分析:
1、我店经营中存在的问题
(1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。
总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。
我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况不佳,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区,居民大部分都是普通职工。而我店是以经营粤菜为主,并经营海鲜,价格相对较高,多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的,我们一贯以中高档酒店定位于市场,面向中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。
(2)新闻宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小。
我店虽然属于X杰集团(X杰集团是我市著名企业)但社会上对我店却不甚了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。
2、周围环境分析
尽管我区的整体消费水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101国道旁,其位置优越,交通极为方便,比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校,所以过往的车辆很多,流动客人是一个潜在的消费群。大学生虽然自己没有收入,但却不是一个低消费群体,仅商院就有万余名学生,如果我们可以提供适合学生的产品,一低价位吸引他们来我店消费,这可谓一个巨大的市场。
3、竞争对手分析
我店周围没有与我店类似档次的酒店,只有不少的小餐馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的错误,实际的经营状况并不理想,在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。
4、我店优势分析
(1)我店是隶属于X杰集团的子公司,X杰集团是我市的著名企业,其公司实力雄厚是不容质疑的,因此们在细致规划时,也应充分利用我们的品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内蕴,让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑,充分相信我们提供的是质高的产品,在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。
(2)我店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的停车场和大面积的可用场地。这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生。
机会点:
①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件。
②便利的交通和巨大的潜在顾客群。
③良好的硬件及已有的高素质工作人员为我们的调整和发展提供了广阔的空间。
二、目标市场分析:
目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。
目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处:
1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。
2、减少销售成本。饭店吸引新顾客需要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等,但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期,顾客可能会对饭店提供的产品或服务有较多问题,需要饭店进行一定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉,饭店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了。
3、赢得口碑宣传。对于饭店提供的某些较为复杂的产品或服务,新顾客在作决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会咨询饭店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,饭店既节省了吸引新顾客的销售成本,又增加了销售收入,从而饭店利润又有了提高。
4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。如果一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群,也会使饭店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中,员工体会到自身价值的实现,而员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高,使顾客满意度进一步提升,形成一个良性循环。
根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于大众百姓和附近的大学生,及过往司机,在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性:
1)收入水平或消费能力一般,讲究实惠清洁,到酒店消费一般是宴请亲朋或节假日的生活改善。
2)不具经常的高消费能力但却有偶尔的改善生活的愿望。
3)关注安全卫生,需要比较舒适的就餐环境。学生则更喜欢就餐环境时尚有风格。
三、市场营销总策略:
1、“百姓的高档酒店”――独特的文化是吸引消费者的法宝,我们在文化上进行定位,虽然我们把饭店定位于面向中低收入的百姓和附近的大学生,但却不意味把酒店的品位和产品质量降低,我们要提供给顾客价廉的优质餐饮产品和优质服务,决不可用低质换取低价,这样也是对顾客的尊重
2、进行立体化宣传,突出本饭店的特性,让消费者从感性上对X杰酒店有一个认识。让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的'地方。可以在报章上针对酒店的环境,所处的位置,吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足。
3、采用强势广告,如报纸,以期引起“轰动效应”作为强势销售,从而吸引大量的消费者注意,建立知名度。
1.降价优惠
一般来说,降价优惠有两种表现方式:折扣及特价。折扣是指以原售价的折扣数吸引消费者,例如:全面八折,库存较多的一些产品全面5折等,由于相关行业对于降价习惯性的表达手法,使得消费者对于竞争餐厅会以“折扣数”作为比较的基准,此时,折扣的促销便能派上用场;如果,消费者对价格的认知是以“绝对金额”较敏感,或是目的促销餐厅内某产品,则可运用特价的促销方式。例如:周一到周四每天一种产品特价,如:周一“鸡柳汉堡xx元一个”周二“鸡腿汉堡xx元一个”以此类推不要有重复的。
降价优惠是促销最为简单的方式,因此容易被草率的推出,若能在运用上跳脱刻板模式,稍用点心思,也可以具有创意的,也会有不同效果和惊喜。
2.随货赠品
随货赠品是指消费者买A产品送B产品。还可以在一定的消费金额或特定商品作为赠品的条件,例如购满XX元即赠送XX或购买A商品送XX
随货赠品仍为降价的变相促销手法,主要是避免因直接降价所产生的负作用,以赠品对消费者施以小惠,使消费的顾客有受加馈的感觉。由于消费者心动的源头来自赠品,因此赠品的选择占有举足轻重的地位,在选定赠品上就必须相当用心。一般而言,可以赠品与商品的关连性以及赠品的独特性或价值性为考量的重点。可以结合社会性事件,塑造赠品的独特性与价值性。此外,赠品应避免粗糙低廉,才不会使消费者有受骗的感觉。
3.折价
折价券是指凭券购买特定商品,可享有折价之优惠,折价方式可以折让价或折扣数来表示,例如:购买A商品,原价120元,本券折价20元或凭券购物享九折优惠,由于折价券兼具促销与广告这双重功能,因此运用得相当广泛。
折价券可依目的的不同设定特定时间、特定门市、特定、产品,以及购买金额的最低限额而有不同组合方式的运用。换言之,它可以全域性推出,也可以区域性甚至单台推出;可以集中在特定购物时段,可以限定特定商品,更可以与广告媒体搭配,所以折价券的组合运用相当多样化,若能与行销策略结合将能有更大的效益,例如:剪报纸折角,凭券买A商品可以折价20元,一方面可以促销A商品,另一方面可以评估报纸媒体的效益,此方法最适用于新门市开幕。
折价券的发送方式可用店内发送、街头分送、与媒体结合、附于商品上等不同管道,目前更有企业发行折价券手册,针对目标顾客群进行长期性的耕耘,由于折价券仍为凭券折价,对于不能取得折价券的消费者如何应对或告知取得的方法,成为在促销实施中必须考虑到的要点,若是有特殊条件才可取得折价券,更要训练营,口市业人员,应对之话术,以免得罪顾客。
4.集点券
集点券是顾客消费时发给点券,当顾客集满一定点数后即可获得赠品或折价消费等优惠之促销手法,例如:每购满XX元送一点,集满10点可兑换XX;A集10点购买XX类商品享超低特惠价等集点券的主要目的确促使顾客再次上门,达到顾客回笼多次消费,并且期望建立忠诚度,以稳定客群。
由于消费者需要一段时间的消费累积集点,方能享受集满点数的利益,且其在选择是否参加集点活动,通常会直觉地反应出对于集点难度的主观判断,因此对于集点券的促销方式,须注意要让消费者感觉是可以达到的,才能具有效果。
集点券的诱因在集满点后的优惠,不论是赠品或者说折价者要使消费者觉得有足够的吸引力,同时配合活动期间的适当稀薄度及来店消费频率。总之,消费者永远希望“看得到也吃得到”,当诱因的取得,是容易达成的,消费者才会乐意参加,因此集点券的规划者更要特别注意,以免因遥不可及而影响效果。
5.会员优惠
会员优惠指针对拥有会员卡消费者,在消费时享有特定的优惠条件,其优惠条件可有不同的组合,例如:会员独享特价优惠;凭会员卡购满XX元即送XX;会员专购商品区等。
可用期,与顾客如何建立长期关系,将是未来连锁店经营的致胜关键,而建立顾客资料是建立关系的基本,会员优惠则是藉由消费与互动来
建立长期关系,目前已有相当多连锁店使用会员卡,并且提供会员专属权益,可以见,未来会员卡将更为广泛使用。
会员优惠的运用,必须注意两大重点,一是会员取得的条件,二是会员优惠办法。会员取得有付费参加者,例如:缴入会费XX元即拥有会员资格;购满XX元即可兑换会员卡;购满XX元再加XX元,即可拥有贵宾卡等。有免费加入者,例如:填写申请书,立即成为会员。会员取得的难易度会影响顾客加入会员的意愿,如果太难将使顾客退步,增加招揽会员的困难;如果太容易,又会失去会员独享的美意,也可能有会员反应没有受到重视,通常会员取得的难易会与会员优惠办法有关;如果会员优惠政策办法比较一般化,例如:会员九折优惠,则应使会员的取得简单化;如果会员优惠与非会员有相当大的差异。例如:定期性特定商品会员特卖会,则应使得会员有独享的感觉,因此会员资格应较为严格。会员优惠办法,可配合单元中其它促销手法组合运用,例如:折扣、特价、赠品等方式。为了表示对会员的特别待遇,也可以“特选商品”回馈会员活动,独立优待会员。
6. 摸彩与抽奖
摸彩与抽奖也是经常被使用的促销手法,由于摸彩与抽奖奖项额度有各种不同变化,加上一般人多少有一点赌性,因此摸彩与抽奖经常可激起消费者相当高的兴趣,尤其在第一独特奖的奖项相当诱人时,更是能吸引很多期望以小博大的消费者参与。
摸彩与抽奖在运用上,必须注意参加办法与中奖机会及奖额大小,参加 ;
办法例如:每购XX元可兑换摸彩券一张,凭券抽奖。填妥问券资料,即可参加抽奖;猜中谜底,可参加抽奖;截止收件后,集中公开抽奖。
7.随货赠
随货赠灰彩且恢直冉现惫鄣囊恢执傧桨钢饕侨霉丝突箍 以评幌硎苡呕莸恼哒庋薪洗蟮幕赝仿誓芰糇±瞎丝;例如:一次性消费满15元免费赠送3元赠; 一次性消费满25元免费赠送5元赠;一次性消费35元免费赠送8元赠; 不能抵换现金 仅限下次使用。
8.寻找合作对象
寻找合作对象主要是靠你合作的对方给你提供生意的途径,合作的对象主要针对,宾馆、网吧、娱乐场所、KTV、等等,都可以在友好的协商下“挂灯箱” 或者是做“精美的小餐牌”也可以在网吧的电脑的桌面壁纸上做价目表。然后协商好后就可以每送一次外卖对方拿多少提成这个就自己和对方协商。这样的话生意就做的比较广泛了有来自不同的渠道了。
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