千文网小编为你整理了多篇相关的《餐饮店庆活动策划方案(合集)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《餐饮店庆活动策划方案(合集)》。
一、活动目的:
在众多高考生面临升学之际,酒店全面推出“升学宴”、“状元宴”以打造餐饮服务口碑,开拓餐饮宴会市场,带动餐饮、房务、康体消费,有效提高酒店经济效益。
二、活动对象:
xx市各知名、重点学校。
三、活动主题:
“希望之星”。
四、活动日期:
七月十八日――九月十八日。
五、活动地点:
二楼宴会厅。
六、活动方案(内容):
1、凡在酒店预订“升学宴”或婚寿宴者,免费提供主持人1名。(要求10桌以上宴会)
2、凡在餐饮宴会一次性消费5000元(不含5000元在内)以上者,酒店免费赠送单桌同等价位晚餐1席(“升学宴”菜单),或标准客房1间(限当日有效)。
3、凡在酒店举办“升学宴”者,酒店赠送个人“成名相册”一本,相册内容由酒店收集并排版。(内容包括其个人在就学期间参加的各项活动、各项荣誉的留念照片,与学校老师、同学留影并涉及家族合影,其个人资料留酒店保存并备档。)
4、酒店发行“希望之星邀请卡”推动酒店消费,其卡片发行对象与途径:参加宴会的每一位客人,通过宴会主人发放的“礼金”或“礼品包”发放到每位顾客手中。
活动背景:本时段恰逢端午节小长假与_商城店开业6周年店庆,在重点推出_商城店庆的基础上,将区域整体的活动有机的融合在一起,从而进一步提高顾客的忠实度,增强商城整体的市场竞争力,以期借助一节一庆所带来的商机,继续扩大在当地百货市场的市场份额。
活动时间:6月19日(周五)--6月22日(周一)
同期销售:946万,本期销售目标1200万,增幅20%
毛利销售:160万,本期销售目标200万,增幅20%
活动内容:
悦一起跃实在越精彩
6月22号我们的生日全城的节日
端午倾情回馈钜惠夏日盛宴
男装、女装、鞋品、箱包、床品、童装、运动、休闲
满200返200/180/150元
(5折/5.3折/5.7折)
满200减/80/60/40元
(6折/7折/8折)
备注:本阶段活动参与度要求达到80%。
化妆品类满198元减40元,黄金类每克立减20元起,镶嵌类满1000减200元起,进口钟表8.8折优惠,部分产品特价销售。
大家电6折起,小家电4折起
6月20、21日延时至24点,22日自然闭
爸爸我想对你说
6月21日父亲节当天,凡是和父亲一起购物的顾客,在三楼男装商场的自助摄像机镜头前,录下最想对父亲说的话,即可获得父子拍立得合照一张及男装商场全场通用100元优惠券一张(满198元即可使用,6月21日当天有效),在参加视频录制的顾客中选出“最孝心儿女”,将会获得店庆惊喜大礼包一个。
抢购惊喜连连
活动期间:每天上午10:00-11:30,下午16:00-17:30,晚间19:00-21:00各商场推出抢购,限量劲爆均价商品,超乎想象的惊喜折后及优惠绝对让你过个疯狂不已端午节!
六月端午射粽赛
凡在6月19日-22日活动时段内,在百货商场单票满666元的顾客,凭电脑小票均可参加《六月端午射粽赛》活动。顾客凭购物发票每人可获得6枚飞镖,在总服务台参加射粽籽活动,射中的是标识为"豆沙"即获得该种粽子一个;射中的为"肉粽",即获得该种粽子一个。
道具要求:气球,挡板,飞镖;
加微信公众账号赠粽子
尊敬的顾客朋友,_商城二维码促销活动
开始了!在本次活动期间,只要您添加我们
的微信公共账号,即可到一楼总服务台免费
领取端午节粽子一份,先到先得,莫失良机。
(仅限前500名)
包粽子献爱心
在6月22日活动当天现场顾客可参与在九阳专柜举办“欢庆端
午,创意粽子”手工粽子制作活动,以拉近本店与消费者之间的距离,并让参与者通过本次活动,促进家庭成员之间的感情,在活动结束后,棕子可以自行带走,也可以留下有商城工作人员将粽子集中分送给附近的养老院以及育幼院等社会福利中心。
【会员专享】
活动内容:
1、活动期间,顾客可免费办理会员卡一张
2、会员卡积分抵现,积分100分=1元的比例抵顶现金使用。
3、积分超值兑换:6月30日会员积分清零,会员礼品超值兑换。
特别企划
6月21日,父亲节当天联合市小白鸽艺术团在一楼中厅举行文艺汇演活动,由孩子们表演唱歌、舞蹈类节目以及现场绘画活动,其中穿插语言互动类节目,互动奖品为店庆当日惊喜大礼包一份,数量1000份,店庆当日到店内总服务台领取。
一、活动目的:稳定原有客源,增加新客源,促进十一黄金周真爱量贩式KTV包房的营业销售,扩大现有消费群体的市场占有份额,应对同业竞争,突出真爱视听公司的实力。渲染真爱的节日气氛。消除老顾客认为真爱“不行了”的思想误区。
二、策划思路:利用重金寻找老顾客的活动形式,刺激消费者的假日消费欲望,带动节日营销,以一根主线贯穿所有活动内容,在消费者当中产生巨大的传播效应。
三、广告语:用白金钻戒、雪花白银,寻找真爱的老顾客。
四、活动对象:老顾客及广告受众。
五、活动时间:20xx年10月1日——10月8日。
六、活动地点:真爱总店及真爱旗舰店。
七、活动主题:寻找我们共同的真爱——真爱量贩式KTV成立三周年答谢活动。
八、活动内容:
1、火红的心——全新快乐假日套餐。
2、粉红的爱——世纪情缘,真爱永驻。
3、金红的情——钻石作证,白金记录,真爱永恒。
九、活动方案如下:
1、爱量贩式KTV成立三周年答谢活动;
2、真爱推出全新快乐假日套餐,新增面点快餐;
3、10月1日—10月8日,店餐就免包房费,可省不少钱。
4、10月8日对真爱的第一位老顾客赠送世纪情缘、真爱永驻白金钻戒一枚。
5、对真爱三年前的所有的老顾客赠送白银戒指一枚。
6、操作规则:真爱第一位老顾客和三年前的老顾客须凭当时消费票据领取白金钻戒和白银戒指,仿冒无效。
十、真爱推出全新快乐假日套餐。套餐种类如下:
A、套餐计划:
真情套餐售价50元:速食面+果盘(带有冰果、桃)+带盆鲜花(菊花),策划部购买。
真心套餐售价30元:粥+果盘(带有冰果、桃)+特饮
B、成本预算:
真爱80元套餐组合:三明治5元+王朝干红26元+果盘5元=36元
真情60元套餐组合:速食面3元+果盘5元+鲜花10元=18元
真心30元套餐组合:粥3元+果盘5元+特饮1元=9元
快乐假日套餐经典祝福语:(贺卡)
今天是真爱的三岁生日,真爱量贩式KTV建店3年来,一直坚持时尚、健康、绿色的经营理念,努力为青城人民营造一种符合现代社会需要,老百姓喜闻乐见的娱乐场所,无色情、不健康经营现象的存在,是一家新型娱乐场所,受到老百姓的一致好评,真爱人为了这一切流过汗,流过泪。真爱人祝您日日好心情,天天喜洋洋。
注:每份套餐附真爱店庆贺卡一张。
十、媒体:《北方新报》、内蒙古电台音乐之声、经济之声、交通之声。
十一、广告宣传:
制作报纸黑白版硬广告:
a)题目:
标题(主)真爱量贩式KTV成立三周年答谢活动。
标题(副)寻找我们共同的真爱。
标题(引)用白金钻戒、雪花白银,寻找真爱的老顾客。
b)文案:10月1日—10月8日,店餐就免包房费,可省不少钱。
10月8日对真爱的第一位老顾客赠送世纪情缘、真爱永驻白金钻戒一枚。
10月8日对真爱的第一位老顾客赠送世纪情缘、真爱永驻白金钻戒一枚。
对真爱三年前的所有的老顾客赠送白银戒指一枚。
真爱推出全新快乐假日套餐,新增面点快餐;可省不少钱。
真情套餐售价50元:速食面+果盘(带有冰果、桃)+带盆鲜花(菊花),真心套餐售价30元:粥+果盘(带有冰果、桃)+特饮
真爱庆国庆、迎店庆促销活动媒体投放预算表
真爱庆国庆、迎店庆费用预算表:
海报、易拉宝:(文案付后)
电台文案
寻人篇
鉴证实录篇
快乐假日篇
易拉包、海报内容:题:爱量贩式KTV成立三周年答谢活动;
文案:10月1日—10月8日,店餐就免包房费不少
1、10月8日对真爱的第一位老顾客赠送世纪情缘、真爱永驻白金钻戒一枚。
2、对真爱三年前的所有的老顾客赠送白银戒指一枚。
3、特别声明:真爱第一位老顾客和三年前的老顾客须凭当时消费票据领取白金钻戒和白银戒指,仿冒无效。
4、真爱视听公司对本活动拥有最终解释权!
真爱在国庆、店庆期间全新推出:
快乐假日套餐
真爱量贩式KTV10月1国庆、10月8日店庆,推出全新快乐假日套餐,新增面点快餐;
真情套餐售价50元:速食面+果盘(带有冰果、桃)+带盆鲜花(菊花),
真心套餐售价30元:粥+果盘(带有冰果、桃)+特饮。
十一在真爱体验假日的快乐。
真爱庆国庆、迎店庆促销活动操作说明
1)财务根据实际情况做好预算及各项费用的统计,包括广告费用的开支及优惠商品的成本核算,三种套餐费用支出方面的合理安排,做到细致入微。
2)网络维护人员需要配合做好电脑计费系统的更改工作,在10月1日前需要对整个网络控制系统进行彻底的检修,防止活动过程中出现故障,若有故障出现,能及时排除。各店财务夜审人员应按照操作说明制定具体的收银程序,做好审计、统计工作。
3)保安员需要配合做好安全防范方面的工作,特别要注意防火防盗。
4)各店经理应安排专人,做好海报的张贴工作。
5)在接受快乐节日套餐的服务时需要出品部主管或值班经理签字认可并做好记录和说明(包括套餐的名称与店餐的台桌号)。
6)由各店经理负责组织礼宾部、服务部、总台等相关人员认真学习本操作案并进行模拟操作,由分公司组织、委派人员负责监督、检查活动实施情况。
7)服务人员对客人的笑容及态度,进门十秒内受到招呼。
8)服务员正确告知真爱的消费方式。
9)服务人员对客人提出的问题及时做解释。
10)服务人员向客人正确指引包厢的方向。
11)服务人员须详细向客人介绍包厢。
12)采购部须保证超市商品种类齐全。
13)服务人员态度亲切,主动介绍超市所购商品。
14)服务人员留心顾客希望超市再增加哪些产品。
15)要保持洗手间干净,清香。
16)保持包厢的桌面及地面一尘不染。
17)店内清洁人员须将大堂布置美观、舒适。
18)工程部人员须保持包厢灯光适中,舒服。
19)服务员须提示顾客:如果您想唱的歌曲没有找到,请您写下来,我们会尽快为您备齐!
20)服务员在服务时须使用服务语:感谢您能提供我们宝贵的意见,希望更好的为您服务!
方案相关细则有不明白的地方,应及时通知策划部,策划部在接到通知后,及时赶到,及时帮助解决在模拟操作中遇到的问题。
22)由两店经理检验老顾客三年前在真爱消费的票据,认真对该票据进行识别,并亲自发到顾客手中。
一、时间:
XX月XX日
二、地点:
XX厅
三、邀请嘉宾:
300人
(1)公司负责:政府部门、公司上级领导、董事、酒店老领导(100人)
(2)酒店负责:旅游机构负责人、商务合作单位、酒店同行、酒店供应商、酒店优秀员工和在酒店工作十年的员工代表等(200人)。
四、纪念品制作:
(1)制作酒店十周年酒店图片三角台历XX本(其中酒店会用500本费用:4000元);费用:1.6万元
(2)公文包300只费用:3000元
(3)锁匙扣或真皮名片夹500只
费用:2500元(未计重要嘉宾礼品费用)计:1.75万元(其中酒会用纪念品费用:9500元)
五、一楼大堂布置:
1、门口特制花篮20个(费用:1600元)。
2、大堂、黄金厅门前欢迎牌各1个(自制)。
3、副楼大门正上方条幅一条;费用:150元
4、副楼大门正面两侧条幅2~8幅(其中祝贺单位6条)费用:XX元
6、副楼车场氢气球4个(可做祝贺单位广告)
费用: XX元计: 5750元
六、会场布置:
1、嘉宾签到台、各类饮料、食品、餐具摆放
2、大型背景板“XX海景大酒店开业十周年庆祝酒会”1块规格:6m×3m(只需喷绘图)费用: 1000元
3、音响1套、有线无线麦克风各2支
4、选择一面墙体展示XX海景发展历程(展示店领导与明星合影牌8块)
5、选择一面墙体展示XX海景现有业务(广告形象牌和相关酒店产品照8块)
6、其它:厅棚布置、花草布置等。
预计现场布置费用:1000元
七、活动内容:
1、领导致词
2、来宾贺词
3、XX海景大酒店十年历程故事演讲(员工投稿;自11月底开始由总办负责征集,在12月15日前选择最具代表性的三个故事,确定前三名进行演讲);由集团、公司、酒店领导和嘉宾代表根据其措辞、演讲水平、和故事的代表性意义进行评分,决出名次并颁奖。
其奖品设置为:
第一名DD价值300元奖品1份
第二名DD价值200元奖品1份
第三名DD价值100元奖品1份费用:600元
其他参与投稿者DD价值50元纪念品1份;共20份。费用:1000元
计:1600元
4、“XX海景大酒店”成语比赛
从来宾中选7人,按顺序以“X”、“X”、“海”、“景”、“大”、“酒”、“店”做成语接力(成语中含有该字或含该字的谐音字即可)。准备(电脑)成语字典,若有人置疑所说的不是成语,即可用成语字典查证。在30秒之内接不上的或接错的立刻淘汰,按淘汰逆序排名。(参考标准答案另附)
奖品设置为:
第一名DD价值300元奖品1份
第二名DD价值200元奖品1份
第三名DD价值100元奖品1份费用:600元
其他参预者DD价值50元纪念品1份;共4份。费用:200元
计:800元
5、幸运抽奖(凭嘉宾名片抽取):
一等奖:一名;价值XX元(数码相机1部)
二等奖:二名;价值1000元/人(手机各1部)
三等奖:三名;价值500元/人(电器各1部)
四等奖:四名;价值250元/人(酒店酒店标准房各1间)
五等奖:五名;31楼自助早餐券各2张(价值100元/人)
费用:8000元
6、其他文娱活动节目:另定节目单与上两项比赛穿插(主要由酒店员工表演;如店服表演秀等)。
八、意义:
通过举行以XX酒店十年历程为主题的演讲和文娱活动,让宾客和酒店员工在参与庆典的同时,不断了解和回顾XX酒店的十年辉煌历程,使之尽可能成为忠诚之客户。
九、用餐标准:
每人80元(含酒水)计:1.2万元(直接成本)
十、邀请祝贺礼金奖励:
10%计:4500元
十一、祝贺广告:
1/2版套红(海南日报/中国旅游报)计:6.5万元
费用总计:10.8150万元
十二、店庆酒会礼金回报方法
1、邀请单位:酒店供应商、酒店业同行、商务合作单位。
2、礼金标准:300元;500元;800元。
3、回报方式:
1)300元:参加12月28日酒会、纪念品1份(150元)、报纸广告署名。
2)500元:参加12月28日酒会、纪念品1份(150元)、报纸广告署名、副楼店体条幅一条。
3)800元:参加12月28日酒会、纪念品1份(150元)、报纸广告署名、店体条幅一条、副楼车场氢气球广告条幅1个。
4、邀请函(样和文字待定)
礼金收入:4.5万元(平均300元赞助单位150家)
第三、宣传与促销
一、媒体宣传
1、选择媒体:
海南日报、南国都市报、海口晚报、特区报、海南交通音乐台。
2、广告内容:
1)“XX海景酒店十周年店庆”内容在所有广告刊出;“XX十周年圣诞狂欢大型酒会”暨“十周年平安夜浪漫迷人烛光圣诞晚餐”、“XX十周年三楼早茶限价酬宾”、XX楼空中休闲会馆“十周年圣诞名流沙龙”等促销信息.
2)时间:自XX年月12月1日---至XX年元月3日
3)其它:
吃:浪漫迷人的圣诞节大餐
喝:正宗粤式早茶,每位最高19.80元
玩:32楼空中休闲会馆等您来“修太空长城”
乐:圣诞大型狂欢晚会等着您赢大奖
4)平面创意:(另定)
二、广告版面/日期
1报纸:
1)海口晚报:12月1日1/4版套红(黄金十周年庆典系列广告之一)
2)南国都市报: 12月9日1/4版套红(黄金十周年庆典系列广告之二)
3)特区报:12月16日1/4版套红(黄金十周年庆典系列广告之三)
4)海南日报:12月23日1/4版套红(黄金十周年庆典系列广告之四)
5)海南日报/中国旅游报:12月28日1/2版套红(主要店庆祝贺广告,黄金十周年庆典系列广告之五)
2电台:海南交通音乐台自XX年12月1日~28日每天5次
3费用:4万元(其中电台5000元,其它3.5万元)
X未包括“海南日报”和“中国旅游报”6.5万元;
三、员工促销:所有售票和礼金按金额奖励10%,并各部分配任务,激励员工销售积极性。
第四、各项工作时间表
1、11月18日之前:确定庆典方案(公司/酒店两级领导)
一、促销宣传
1.电视广告宣传
(1)可考虑电视字幕广告,在每天不同时段滚动播出,晚上七八点钟为最佳;
(2)广告牌与广告条幅宣传,在超市、医院、饭店门口均可悬挂宣传海报,若有LED电子显示器则可选用电子广告;
2. 发放优惠券
(1)可以选择和超市合作,凡购物满100元即送品鱼村10元代金券,购物满200元则送20元代金券,购物满500元以上则送全场五折优惠券;与此同时,可在店门口放置以宣传海报,凡在超市消费即可获得本店高额优惠券,这样,饭店与超市互相打广告,因此,可说服超市一同参与此次活动,广告费可协商分摊。
(2)对医院进行活动宣传,主要利用前来饭店吃饭打包的病人家属以及到医院病房去宣传,但此种方法医院必然不允许,可采用送温暖的方式进行,比如利用为医院病人送早餐的方式,顺便就讲宣传单和优惠券送到他们手上,这样既获得好的社会口碑,也可以起到宣传的效果。;
(3)店内发放,对用餐客人发放宣传单和代金券。
3. 倒计时折扣诱惑
在店门口设置店庆倒计时一星期广告牌,从倒数第七天开始享受9折、8.5折、8折、7.5折、7折、6.5折、5.5折,以此降低,给人一种悬念和期待感,每天只公布当天的优惠价,次日的则用一个大大的问号表示。不在乎前一两天生意几何,关键是后面几天。
4. 每日特价菜品
可选择若干种最受欢迎的川菜搞每日特价,并且将每日特价菜公布在店门口,让每个路过的人都知道,这样有喜欢川菜的人看到有自己喜欢的菜并且还特价就会考虑进去吃饭。
二、促销方案
1.冬日温情之合家大团圆
此方案主要针对大众顾客,凡家庭或者4人以上群体聚餐,在折扣优惠之外均可再享受现场赠送活动。
2.冬日温情之他乡遇知故
此方案主要正对在包头的四川和重庆老乡,让他们能在包头感受到家乡的味道,具体优惠方案可另行商量。
3.冬日温情之元旦大酬宾
此方案适用于所有顾客,并且与方案一、方案二搭配实施,凡在店内消费的顾客,做好登记,在元旦迎新年之际来店消费均可享受 年度优惠。
店庆短期大折扣之后这三种方案继续实施,可延长店内促销周期,大概能持续一个月左右。
一、活动背景
冬至包饺子是中国许多地方的传统习俗,新一届社联人不知不觉地走过了风风雨雨的半年,在这半年来我们一起经历了多项活动。终于冬至到来了,我们社联一家人轻松坐下来感受这寒冬里的温暖的时候到了。
二、活动目的
希望能通过这个活动,让我们累了一学期的社联人在这严寒的冬天感觉到一丝的温暖。同时借此来促进社联人之间的交流,增进同学们之间的友谊,增强社联的凝聚力,进一步培养同学们团结协作的精神。
三、活动主题:
冬至-我们在一起
四、活动对象:
新校区社团联合会全体成员。
五、活动时间:
20xx年12月21日晚上6:30-8:30。
六、活动地点:
外联部负责联系餐厅或小饭馆。
七、活动内容
(1)包饺子
(2)包饺子比赛
(3)吃饺子
八、活动流程
活动前期
(1)由外联部负责联系活动场地。
(2)办公室负责发飞信通知并统计活动到场人数。
(3)由宣传部出一张宣传该活动的宣传板。
(4)参与者每人交十块钱(用于支付包饺子费用)。
(5)宣传部出一到两名活动主持人,每个部出一名裁判员,此外由社联主席担任总裁判。
(6)由组织部负责划分各部在餐厅的座位。
(7)纪检部周二前把奖品购买到位。
活动中期
(1)以每个部为一组于12月21号6:30到达活动场地有序入座。
(2)由组织部负责把各部人员安排就坐。
(3)纪检部清点人数。
(4)人数到齐后开始上面团等工具。5)主持人讲话。
(6)主席讲话,宣布冬至包饺子开始。(宣布包饺子开始前所有人不得开始包饺子)。
(7)由活动部负责预留比赛的用品。
(8)包饺子五十分钟后,将包好的饺子送于厨房(所有饺子包完后)(50分钟)。
(9)主持人讲话,宣布包饺子比赛。
(10)由总裁判宣布擀面皮比赛规则随后等各组参赛队员和各裁判到位后宣布比赛开始,各组开始比赛。
(11)在10分钟内包的饺子在保质的情况下数量多的一组获胜。
(12)由总裁判宣布比赛情况。
(13)由主持人邀请主席团为获胜的部门颁奖。
(14)由获胜的部门惩罚输的部门部长。
(15)饺子上座,各部门吃饺子同时相互交流。
(16)吃饺子结束。
活动后期
(1)由各部门负责把自己位置上的杂物清理干净。
(2)当场地干净后由纪检部验收后各部离场。
(3)由外联部把场地交还。
九、注意事项
(1)在比赛的过程中各部人员注意现场秩序和安全。(由各部部长负责)
(2)包饺子过程中所有人员不得有过于的打闹,不得随处乱撒面粉,不得浪费食品等。
(3)如有擀面棒不够的情况,由组织部负责购买不够的擀面棒。
(4)活动人数较多,地方较小,请所有人员在整个活动过程中注意安全。
(5)讲究卫生,包饺子前要洗手。
(6)注意活动准时到场。
(7)社联所有人在活动中注意保持良好的形象。
(8)惩罚有度,规则自定。
十、比赛细则
(1)由每个部派出两名得力人员参加比赛,分别负责擀面皮包饺子,在规定时间内所包的饺子在保质的情况下数量多的组别获胜。获胜的组别其所在部门的全体人员接受奖励。
(2)主席团在比赛前自愿归到某部,并且同时接受该部门的奖励或惩罚。
(3)各部裁判员负责其组号的下一个组的比赛,最后一组出的裁判员负责第一组的比赛。
(4)比赛分组:办公室第一组,宣传部第二组,纪检部第三组,组织部第四组,活动部第五组,编辑部第六组,外联队第七组。
(5)奖励:总分前三名的部门获胜,对应的各部门人员均获得一支中性笔。
(6)惩罚:由第一名的部门惩罚第七名的部门部长,第二名的部门惩罚第六名的部门部长。第三名的部门惩罚第五名的部门部长。
十一、各部门在本次活动中所负责的工作。
主席团:出一个总裁判,主席讲话,主席团颁奖。
外联部:负责活动场地的联系,活动结束后负责交还场地。编辑部:负责照片的收集。办公室:负责活动前的费用收取。组织部:座位的划分,奖品的购买。
纪检部:负责到场人数的统计和场地的持续和活动后场地的验收。宣传队:负责活动开始前把所人员安排就为,出一到两名主持人。活动部:活动的策划,预留比赛物品。
注:各部部长为各部工作的负责人。
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