千文网小编为你整理了多篇相关的《五一餐饮活动策划方案(范文三篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《五一餐饮活动策划方案(范文三篇)》。
一、前言
随着“五一、五四”的到来,为了“迎接五一劳动节、庆祝五四青年节”继承和发扬五四运动的光荣传统,让同学们朝气蓬勃,各个充满热情,对生活充满了希望!特此举办此次晚会。
二、 活动主题:“我与祖国共奋进”,本次晚会将用欢乐的节目及祝福的话语贯穿全场。旨在同学们感受到学校这个大家庭的温暖与温馨
三、 活动地点:理工职业学院西广场
四、 活动时间:5月1
五、 活动形式与内容;以文艺表演为主要表现方式,主要以舞蹈、歌曲、小品、话剧、相声、朗诵等,为活跃晚会氛围,特设有奖问答的互动游戏.
六、 活动表演:全校学生演员
七、 活动对象:学校全体师生
八、 主办单位;创业协会
九、 协办单位:
(赞助商)
十、 节目来源:各系征集节目、社团推荐。
十一、工作流程:
(一)会前工作: 1、宣传组织工作。 2、制作海报、横幅。 3、广播站广播宣传。4、通知各系征集节目名单(多多益善,各个节目自备道具)。 5、联系学校记者团对晚会全程进行采访。6、协会负责人召集各部门开会,对此次晚会进行介绍,并分配好工作。 7、推选主持人。根据整个活动的基调,节目内容等具体情况对主持人气质风格的需要,从主持候选人中定出4位(暂定)主持人( 2男2女)作为活动的主持人。8、购买准备晚会所需物品及资料,包括矿泉水、气球、彩带、荧光棒,哨子等。 9、准备邀请函,主持人稿件,节目清单等物品以及道具。10、晚会前一日将所需舞台设备(音响、扩音设备、话筒)所有节目所需道具全部到位。11、事先将音响等设备调试好。 12、外联部邀请赞助商赞助。
(二)晚会策划及准备期(3月10日到4月1日):
本阶段主要完成宣传、节目收集、主持人确定,外联工作全部到位。
1、节目收集:由文艺部负责。负责人:
2、赞助商确定:由外联部负责。(由协会会成员协助商家宣传) 负责人:
3、前期宣传:由宣传部负责。海报、看板、横幅等宣传物品全部到位 负责人:
晚会协调及进展期(4月1日-4月20日):
本阶段主要完成节目筛选及排练、中期宣传、礼仪小姐确定( )、舞台灯光音响确定( )、物品购买( )。
1、节目筛选及排练:由文艺部负责,各系征集节目,并筛选,进行一次彩排。
2、中期宣传:由宣传部负责。该阶段展开海报宣传、传单宣传、看板宣传、条幅宣传等。
3、会场布置:组织部负责。
4、物品购买确定:由 负责。物品需要情况征求各部
晚会倒计时期(4月26日-4月29日):
本阶段主要完成晚会全过程确定(包括节目单确定)、第二次彩排、末期宣传、领导邀请、场地布置。
1、晚会全过程确定及彩排:由负责。节目单确定后,加紧排练节目。并进行晚会前最后一次彩排。
2、末期宣传:宣传部负责。
3、领导邀请确定:由会长负责。负责人:
4、晚会颁奖:。
(三)后期工作
1、文艺晚会结束后,由组织部成员负责维持秩序(提前会安排好工作岗位),
所有的到场学生不得自行离开,待所有的嘉宾,评委老师离开之后方可按序离开。
2、待所有的学生离开之后,协会所有成员留下,清理现场。
3、活动结束后,针对此次活动进行后期宣传,并在学校的媒体上报道关于此活动的新闻。
4、各部部长组织各部门成员进行活动总结(可在活动结束后1~2周后完成),发现活动中的优缺点,以便在日后的工作中进行发扬或改进。
十一、晚会当天基本流程; 时间:5月1日晚19: 00
内容:山东理工职业学院创业协会“迎五一庆五四”晚会 活动用时:2-3小时左右 布置会场时间:5月1日下午 后台参演人员上妆时间:1日15;30之前 18:00观众由院学生会成员安排下有序入场
十二、节目演出应急方案:
1、上一个节目演出时,其后的两个节目在后台准备,前一节目由于各种原因无法按时出演时,下一个节目及时跟进。
2、任一节目在演出过程中发生失误或无法顺利进行的情况时,由节目的负责人迅速组织演员重演此节目;若重演仍出现问题,则该节目立即退场。 人员意外受伤应急方案:
1、如果在晚会过程中,发生不可预测的意外事件,导致参与人员受伤的,情况较轻的,由学校医疗人员进行现场处理。情况严重者,则送往医院进行治疗。
停电应急方案:
1、若晚会前停电,晚会最多推迟1小时举行,此间观众自由处理自己的时间;如果1小时后仍没有正常供电,则由主持人宣布晚会改天举办。
2、在晚会前半部分之间停电超过10分钟后由主持人宣布义演改天重新举行;在义演后半部分之间停电超
过10分钟后由主持人宣布晚会结束。 秩序混乱应急方案:
在晚会过程中,可由远学生会成员维持现场秩序,若出现小型的秩序混乱现象,有学生会成员维持(注意好礼貌问题)。
十三、效果分析;
“五一”劳动节“五四”青年节的重要性。同时,展现了同学们的青春风采,青春的热情,青春的朝气与蓬勃,进一步加深了同学之间的友谊,提升同学之间的团结精神。
一、客房促销办法:
1、调整现有对外销售价格:
今日价签单挂帐及商务预付款
协议价格协议价
行政套房888688588
豪华休闲套房428368348
豪华商务套房398358328
休闲套房328258238
商务标间、单间268228208
豪华标间188168158
2、除免费招待房、自用房外每间/天赠送双份营养自助早餐
3、住客现金开房每间/天赠送康体消费券40元,免费消费2小时
4、新推出钟点房9:00-18:00,二小时起价60元,每超过一小时加收30元(仅限豪华标间):午夜房00:00―6:00128元/间(限豪华标间,不送早餐):特价房房价128元/间(每天限量10间,限豪华标间,不送早餐)
5、凭房卡在餐厅消费9折、大堂吧消费9折、康体中心消费9折
6、入住套房赠送果盘
7、免费拨打市内电话
8、客房免费宽带网络
9、延迟退房时间至14:00
二、餐饮消费的营销举措:
1、调整餐饮出品结构,启用新菜谱
2、使用新菜谱后餐饮二楼大厅全面实行6.8折,餐饮包厢凭会员卡或协议享受折扣(酒水、香烟、海鲜、燕鲍翅、特价菜、宴会除外)
3、餐饮就餐客人每桌任选一款特价:大闸蟹12元/只蛋黄酥6元/份老面馒头1元/个
4、丰富宴席菜单,增加宴席款式从488元/起订,婚宴特设喜庆洞房,适时推出春节团圆宴菜单
5、餐厅每桌消费1500元以上赠送188元免费房券壹张
三、营销部尽快走出去对周边客户进行拜访,完成营销协议的签订:
事先预付款的.客户消费给予程度优惠,预付款起点为3000元。
四、全员营销提成奖励:
对于内部员工介绍亲友来饭店消费客房价格不低于协议价按实际结算金额3%发放提成奖励,餐饮按实际结算金额的2%发放提成奖励,康体推销月卡、季卡、半年卡、年卡按5%发放提成奖励,每月集中统计发放:经营部门负责人和营销、预订人员的提成奖励办法另行制定。
五、大力推广饭店会员卡:
饭店的会员卡现有钻石卡、贵宾卡和康体时段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三种类型。钻石卡5000元为办卡起点,首次充值5000元送1000元,后续充值每1000元送100元:贵宾卡首次充值起点为20xx元,客人凭卡可享受客房8折,餐饮、大堂吧消费8.8折,康体中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按现有价格执行,特殊客人经批准后给予适当优惠。饭店员工推荐销售会员卡按充卡金额发放2%的提成奖励。
六、在公交移动电视台推出饭店的形象广告和营销广告。
时间:4月28日——5月3日(xx店)
活动内容:
1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。
4月28日——5月3日黄金周期间,凡持当日游览花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、触摸“五一”幸运摸奖活动
4月29日—— 5月1日放假期间,在x店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得花园门票一张;凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。
3、“x饭店蔬香樟茶鸭特价卖”
4月28日——5月3日活动期间,x店每日限20只x饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参 48元/份(原价88元)。
另外,为回报消费者,4月28日— 5月3日活动期间,x店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、订“益智斋”餐厅送花园游
4月29日——5月3日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜,川菜中的经典”意境。
五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!而做好具体的市场环境分析也是极为重要的:
自我分析
就是对本身出品部门的状况做出客观的评估。每个餐饮营销者都可以想出很多富有创一流的促销主义,但是谁也不能忽视:在特定的经营时期内,在特定的烹调水平上,在特定的餐厅环境中,在有限的资源利用上,管理者能够做什么?这就需要经营者想一想:促销的目的是什么?你的烹调水平能够做什么?你的餐厅环境可以做什么?你有多少钱可以用?
客源分析
五一餐饮促销的客源是谁这很重要,因此管理者要彻底分析客源市场状况,才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题:谁是顾客?顾客需要满足的是什么?顾客尚未满足的是什么?
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