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自20xx年8月23日,东方美食苑崛起于宣化餐饮市场,五年来的风风雨雨,五年来的时光见证着东方美食苑自艰苦起步到之后的一段鼎盛时期。
如今,东方鸭王酒楼是在东方美食苑基础上新生的奇葩。应对竞争激烈、变幻莫测的餐饮市场,鸭王酒楼作为新牌烤鸭在宣化餐饮界的代表将如何筹划发展呢?
一、前言
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐构成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭,烤鸭表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道,是烤鸭中的极品。
当今的宣化餐饮业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣,然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表,“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,务必具备以下条件:(1)、拥有自我的特色;(2)、全面的(质量)管理;(3)、足够的市场运营资金;(4)、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现,这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
东方鸭王酒楼,是在原东方美食苑的基础上新生的饭店,东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营,已在张、宣地区有了必须的知名度,在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),加强人员培训、管理,定能成为宣化餐饮界的后起之秀。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
鸭王酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动,借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。
1、本次活动的目的:增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“东方”形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作用心性;进一步提升“东方”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。
2、活动时光:7月1日――15日,共计15天。
3、参与人数:东方的所有员工、就餐的顾客等。
4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新
四、具体方案策划
(一)sp方案
1、“微笑服务”
在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:
7月5日前召开动员大会,6日――15日服务员之间开展“服务大比武”,在大厅设一个专门的版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。
(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,推荐适当打折刺激消费。
注:本店的特色为烤鸭,烤鸭的价格勿降!!!
(二)内部营销方案
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销,这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所应对的其他员工视为自我的顾客,像对待顾客一样进行服务,并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛
内部员工征文:《我的选取――东方》(所有员工都写,洗浴、餐饮各写个的,目的是培育员工热爱“东方”的情感,让大家同心合力,共同创造“新东方”!)
要求:(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情,能够是工作经历、感想、寄语等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。(3)截止日期为7月13日。
鼓励全体员工用心投稿。本次征文活动评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛
透过系列活动,对内部员工再教育,带给其的用心性。
(三)产品营销方案
1、在色餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明,仅供参考)。
2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈推荐厨房推出!!!
(四)文化营销方案
向消费者宣传“东方”的企业文化,增强东方企业在目标消费群中的影响力。
在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片,烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提醒您:关注饮食健康),让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不一样的媒体有不一样媒体受众的特点,合理的进行市场定位和目标顾客的定位,合理的选取媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
硬广告和软广告相结合,软硬兼施,已取得更好的效果。利用媒体整合,实现小投入,大产出。
六、效果分析
1、宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。
2、店内富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对企业的忠信度。
3、透过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强员工的企业归属感和向心力,提高工作用心性。
4、透过促销,提升营业额。
在市场经济的浪潮中,市场瞬息万变。如能合理把住方向,运用“田忌赛马”之策巧妙得与竞争对手周旋,东方鸭王酒楼定能在宣化餐饮业,打出一片自我的天空。
商品销售都有淡旺季之分,酒店产品也不例外,对于不一样的企业来讲,淡季的时光分配自然也不相同,我们酒店在经历农历春季的火爆之后,整体销量均有下滑,这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的矛盾,其实,淡与不淡,也只是相对而言,在市场整体销量下降的状况下,只要努力和付出,挤兑竞争对手,仍然能够让自我的销售分额有较大的提升空间,针对淡季的到来,特做出此次营销方案。
一、活动目的
1、透过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作,拓展客源市场。
2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行直接的或是间接的推销,拉动二次消费,争取更多的回头客,促使客户最终成为本酒店的老客户及VIP客人,最终提高酒店的销售额。
二、活动时光
20xx年4月1日至20xx年8月1日
三、涉及的部门
销售部、餐饮部、前厅部、客房部
四、活动主题
暖春狂欢季,有礼相迎。
五、活动方案
(1)多种方式推广,让淡季不淡
方式一:与本地旅行社提前联系,以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。
具体操作如下:为我酒店引进团队客户的旅行社负责人,每间房付佣金5元钱,当天现金结算。
方式二:与各旅游景点做好结盟工作,互惠互利。
具体操作如下:与各旅游景点协商达成协议后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时,均可当现金使用。(代金券在活动期间有效,过期作废,代金券均不可折现,用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。)或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠(视各景点协议不一样而定)。
方式三:与出租车公司联系,长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。
具体操作如下:为司机发放签有其车牌号的我酒店的优惠卡,若有客人登记时持该卡享受打折优惠,即可为该车主10元现金提成,月底结帐或立即兑现。
(2)优惠顾客,拓展奖励计划
优惠一:凡当月按当时门市价连续入住8次的外地散客,均可免费赠送普单或普标1间,或连续入住3晚的社会散客,赠送2瓶矿泉水。
优惠二:凡提前2个月预定20xx年6月、7月的豪华房间或景观房时,并及时确认并付相应的押金,可享受门市价的6折疯狂优惠。(具体操作方法待定)
优惠三:与银行合作,凡持指定银行信用卡的客人在酒店刷卡消费时,可赠送本酒店的代金券1张。
优惠四:每周用一天来拿几间房来做特价房。(用店前的POP牌来做宣传)
六、广告宣传
1、制作印有酒店简介及地理位置的代金券和优惠卡,并付有消费须知,突出特有的企业文化。
2、在附近的旅游景点及火车站做路牌路标广告,针对过境或来访的商务、政务人士。
3、活动期间,全天侯的用电子屏滚动播出优惠政策。
4、酒店前的喷绘或POP宣传。
七、广告费用预算
广告预算的分配如下:
1、代金券的制作费用控制为:元。
2、优惠卡的制作费用控制为:元。
3、景点区的宣传广告费用控制为:元。
4、店前的喷绘制作费用控制为:元。
合计:
八、综述
此次活动方案旨在淡季从某些方面提高酒店的知名度,客户的忠诚度及酒店的销售额,期望相关部门能给予配合,如有不足,能用心给予指证和补充。
一、前言
“预知家”是自发成立的品牌战略合作的团体,于20xx年10月正式成立。覆盖全市具有一定名气和影响力的装饰、建材企业,并且整合国际国内享有一定声誉的品牌产品(首批品牌战略合作成员:同济装饰、华润涂料、吉事多卫浴、丹麦风情移门壁柜、杰克橱柜、宝钢地板、美心木门、摩力克布艺、蒙娜利莎陶瓷)。以强强联合的方式,最大限度的为消费者提供透明、互动的品牌联盟、专业的引导消费、质量承诺的一站式服务。并且在各成员之间建立交流沟通和资源共享的平台,确保各合作成员销售业绩的大幅提升。
二、市场分析
1)市场背景
随着人们生活水平的逐步提高,同生活密切相关的家装革命也随之而来,家装市场蕴含着无限的商机。20xx年开始的高速发展的房地产市场给家装市场持续的需求带来可能。总体上处于一种供过于求的家装市场发展迅速,整体盈利水平提高,市场竞争趋向高档化、品牌化。家装相关产业市场方兴未艾,竞争也是异常激烈。随着中国加入世界贸易组织。国际竞争国内化,家装面临着前所未有的机遇和挑战。目前家装市场商家们属于单项经营模式,似乎众多家庭装修的业主们心中长期以来都郁积着一种痛:花了很多金钱,跑了很多商家,看了很多品牌,换来的装修、瓷砖、地板、洁具、门窗等,质量、服务仍存在大量问题,不仅浪费钱财而且耗尽了精力。如何让消费者进行菜单式消费,享有一站式服务,更方便、更实惠地买到称心如意的产品?
2)产品说明
“预知家”品牌产品以推动扬州家装事业为已任,倡导绿色装修、快乐装修,保证装修质量以及让客户从菜单式装修、一站式服务里得到更多的实惠。联盟国际国内享有一定声誉的品牌产品,以透明、互助为宗旨定期在小区开展专业知识的引导消费,实施保障金制度的质量承诺并与消费者协会联合打造诚信家装。
三、广告策略
1)广告目标
1、增强整体合作的感召力,最大限度的在全市范围内扩大知名度、美誉度
2、确立“预知家”的一种品牌形象,体现它是一位家装知识的传播者及专业引导消费顾问
3、“预知家”品牌产品针对家装市场与消费者创造供给需求的平台
4、突出“预知家”品牌产品旨在严厉打击非法行为和机构,规范和净化家装市场,建立健康有序的市场环境。
2)广告创意
以普及家装知识、保护消费者权益为路线,利用小区加强对家装知识的普及,倡导绿色装修、快乐装修为宗旨。
3)广告标语
1、预知家―预制健康的家
2、因为――有了“预知家”
所以――
未来美好生活,任由你揽入家!
4)广告媒介
1、选择报纸是最方便,信息传递速度、范围也是最快、最广的,主要品牌形像的宣传(含合作会员的名称)及活动主题内容。如《扬州晚报》《现代快报》《广播电视报》等
2、选择报纸夹报宣传。由自身设计宣传单(印上广告标语),随当地报纸一起发行出去,当消费者在翻阅报纸的过程中便可看见宣传单,达到了信息传递的功效。
3、现在拇指聊天一族正在迅猛增长,筛选有经济基础的人群,利用手机SP短信宣传,无疑是一个亮点
4、POP海报宣传。主要起到告知时间和活动内容的作用,配合现场活动宣传
5、住宅区推广。宣传优惠、装修、材料等知识的普及,根据市场需求,最好以家装课堂或培训班的形式出现。
6、电视
7、公交站台看板
四、公共策划
1)活动计划
活动时间:待定
活动地点:扬州市各小区
活动对象:对家装有需求的消费者
2)活动方案:
活动名称:放心家装・公益课堂
主办单位:“预知家”
承办单位:同济装饰、华润涂料、吉事多卫浴、丹麦风情移门壁柜、杰克橱柜、宝钢地板、美心木门、摩力克布艺、蒙娜利莎陶瓷
顾问:待定
负责人:待定
2)活动流程
活动开始前:
(布置)小区内红色气拱型门、条幅、气球、POP宣传海报、展架放置到位、在预定好的场地布置音箱设备、桌椅摆放位置(定位)。各合作成员提前进现场做好自身的宣传工作。包括教室内场地设备、宣传的前期准备。
活动开始阶段:
地点:(小区广场)由专业音效师进行音乐效果铺垫、造势和聚集人气,营造氛围。工作人员将参加本次活动的合作成员安排座位。
主持人宣布本次活动正式开始,由主持人宣布本此活动的主旨内容及“预知家”品牌的简介,整个活动过程必须有摄像师从不同时间和空间角度进行全程摄制录像,并制作成精美VCD光盘供“预知家”保存
地点:(室内场地)同样桌椅的定位摆放,人员座位的安排,由讲师上台做简短的开场白。讲师人员由合作成员轮流担当,每次可邀请一至两家合作成员作为主讲。
活动一:
主题:家装知识宣传
目的:通过活动让消费者了解更多的家装知识(家装信息、材料行情、疑点解答等),间接的了解到“预知家”品牌产品的内容及合作成员实力。
时间:9:00开始
内容:以宣传台的模式与消费者一对一的交流,将消费者的疑点、问题点逐一解决,适时可发放宣传单。
活动二:
主题:现场抽奖
目的:利用“问卷调查表”从侧面了解到消费者对“预知家”品牌产品的认可度、理解、需求及对家装市场认知态度。
时间:11:00
内容:根据参与者所填写的调查问卷表进行现场抽奖,“问卷调查表”可以放在各合作成员的咨询台上向咨询者分发或现场散发。每次抽取3名可获得奖品
活动三:
主题:家装知识培训
目的:通过免费培训让消费者了解更多的家装知识,体现它是一位家装知识的传播者及专业引导消费顾问。
时间:10:00―11:00
内容:课堂形式交流,讲解家装信息、材料行情并逐一解决家装疑点、问题点,适时可发放宣传单和礼品。
活动结束:工作人员进行现场环境清理。
备注:以上所有的活动在各个小区均可以复制举办。最好设定一个活动周期,每期定一个主题思想。
五、广告实施阶段
导入期:这一阶段大约要半年,主要是提高在全市范围内扩大知名度、美誉度。给大家灌输“预知家”一位家装知识的传播者及专业引导消费顾问,改变家装业主们传统消费观念。
生长期:这个阶段大约要一年,在前一阶段广告宣传的基础上,进一步提升“预知家”的品牌形象,让大家一想到家装,就想到“预知家”。
延续期:主要是继续利用公关活动来延续品牌的形象和生命力
其它准备物料
一)需要设计和制作的内容
1、名片,工作证
2、随报纸发送的夹页宣传单设计
3、 POP海报(现场活动用)
4、问卷调查表(抽奖用)
5、制作背景主题内容(室内讲座用)
6、长条幅设计
7、各合作成员名称标示牌(放于咨询台上的)
8、报纸广告
二)需购买的物品和准备的
1、抽奖礼物
2、大号气球2只―4只
3、音响设备1套
4、摄像设备
5、桌、椅、遮阳伞
6、借用宣传3、15的海报
7、奖品
8、各合作成员自己的宣传海报
六、广告费用预算
(略)
餐饮行业以舒适的环境、优良的服务和菜品的特色赢得经济效益,而餐饮与文化联姻早已成为当今餐饮界一大特点,就如何让消费者在舒适的就餐环境里吃出一种文化,而这种文化又不落俗套,同时又能将企业的经营理念、品质和个性兼收并蓄溶为一体,尽而转化成生产力取得经济社会双效益,这确实餐饮在传播上煞费心机。如何采用有效的方式体现“西湖楼美食城”的独特的文化魅力,是本方案的重点。
市场分析
一、餐饮市场状况
1、餐饮行业总的来说是一个完全竞争市场,不同定位、不同档次的餐饮品牌众多,各品牌之间竞争激烈。
2、餐饮行业是一个具有明显品牌消费倾向的行业,消费者容易形成品牌忠诚度,这一点在高档餐饮的消费群体上体现更为明显。
3、就湖南市场而言,广告的投放度对品牌知名度的形成具有直接影响,对品牌的美誉度的具有重大的影响。
4、在湖南长沙郊区的四方坪到石马段,近几年迅速兴起了两个餐饮经济圈,一到就餐时间便车水马龙,生意红火。餐饮经济的呈边缘化、集约化发展趋势因此得以显露。同时培养了一大批忠实的消费者。
二、消费者状况
消费者消费趋于理性是勿容置疑的,但在趋于理性的过程中,也有很多不理性的因素,调查发现,在中高收入消费人群中,年龄在35岁左右及以下的人群,他们有一个极为相似的特征――他们大都属于“有车一簇”,那就是在他们的消费特征中都或多或少体现了对环境的把握度。这部分人同时也是各个商家所争夺的消费群体,我们经过进一步的调查发现这个消费群也分为三类:
1、倾心于就餐环境,是时尚的“发烧友”;
2、有足够的消费能力的人追求环境,但并不追求最前沿的时尚;
3、向往高品位的时尚生活,渴望拥有时尚,但受消费能力限制。
第一类人属于时尚的领导者,他们总是不断接受来自时尚前沿的信息,并对时尚有自己的理解和把握,一定程度上主导着时尚的潮流。他们以高级白领阶层为主,且为贵族化消费。后两种人属于时尚的追随者,基于自身的素养对时尚有一定了解和潜在的需求,但经济能力制约他们的消费。他们在长沙为数众多,特别是中等及中等偏上一点的消费者。
在消费忠诚度上,时尚的领导者若对某一餐饮场所各方面比较满意,一般有固定的场所,忠诚度很高,品牌的丰富程度是他们选择商场的首要原因,而时尚的追随者则没有这种忠诚度,他们有多样化的需求,另一方面也说明由于自身经济实力或者时尚追逐度较低等的限制,导致他们愿意多跑几家,经过对比最终选择合乎内心标准的餐饮场所。
作为时尚的领导者,他们通常把吃饭作为满足自己需求的重要方式,吃饭带给他们的是较为纯粹的获得物质和享受后的快感;他们对于休闲、吃饭的场所往往很挑剔,非常讲究情调和气氛。而时尚的追随者则不然,他们往往把就餐作为自己休闲娱乐的方式;他们通常和家人或者伴侣一起逛街,享受在一起的难得时光,单纯的就餐并不能满足他们其他的情感需求。很明显地,集休闲、餐饮、娱乐于一体的西湖楼,它对时尚追随者能产生巨大的吸引力。
综合消费者的这些特点,时尚追随者是西湖楼最易争取,也是最可能成为西湖楼忠实消费群的人群。西湖楼的诸多优势正符合时尚追随者的需求,因此,能否抓住这部分顾客,建立符合他们需求的品牌形象将成为西湖楼品牌成功的关键。
一、服装产品营销策划目的
要对本服装产品营销策划所要达到目标、宗旨树立明确观点(如:提高市场占有率;扩大产品知名度;树立规模、优质、专业、服务良好形象),作为执行本策划动力或强调其执行意义所在,以要求全员统一思想,协调行动,共同努力保证策划高质量地完成。
企业营销上存在问题纷繁多样,但概而言之,也无非六个方面:
企业开张伊始,尚无一套系统营销方略,因而需要根据市场特点策划出一套服装产品行销计划。
企业发展壮大,原有营销方案已不适应新形势,因而需要重新设计新服装产品营销方案。
企业改革经营方向,需要相应地调整行销策略。
企业原营销方案严重失误,不能再作为企业行销计划。
市场行情发生变化,原经销方案已不适应变化后市场。
企业在总营销方案下,需在不同时段,根据市场特征和行情变化,设计新阶段性方案。
如:首先强调"服装产品市场营销不仅仅是公司一个普通产品市场营销",然后说明服装产品营销成败对公司长远、近期利益对长城系列影响重要性,要求公司各级人员及各环节部门达成共识,完成好任务,这一部分使得整个方案目标方向非常明确、突出。
二、分析当前服装产品营销环境状况
对同类产品市场状况,竞争状况及宏观环境要有一个清醒认识。它是为指订相应营销策略,采取正确营销手段提供依据。"知己知彼方能百战不殆",因此这一部分需要策划者对市场比较了解,这部分主要分析:
1、当前市场状况及市场前景分析:
①产品市场性、现实市场及潜在市场状况。
②市场成长状况,产品目前处于市场生命周期哪一阶段上。对于不同市场阶段上产品公司营销侧重点如何,相应营销策略效果怎样,需求变化对产品市场影响。
③消费者接受性,这一内容需要策划者凭借已掌握资料分析产品市场发展前景。
2、对产品市场影响因素进行分析。
主要是对影响产品不可控因素进行分析:如宏观环境、政治环境、居民经济条件,如消费者收入水平、消费结构变化、消费心理等,对一些受科技发展影响较大产品(如:计算机、家用电器等产品)营销策划中还需要考虑技术发展趋势方向影响。
三、市场机会与问题分析
服装产品营销方案,是对市场机会把握和策略运用,因此分析市场机会,就成了服装产品营销策划关键。只是找准了市场机会,策划就成功了一半。
1、针对产品目前服装产品营销现状进行问题分析。一般营销中存在具体问题,表现为多方面:
企业知名度不高,形象不佳影响产品销售。
服装产品质量不过关,功能不全,被消费者冷落。
服装产品包装太差,提不起消费者购买兴趣。
服装产品价格定位服装产品结构不当。
销售渠道不畅,或渠道选择有误,使销售受阻。
促销方式不务,消费者不了解企业产品。
服务质量太差,令消费者不满。
售后保证缺乏,消费者购后顾虑多等都可以是营销中存在问题。
2、针对产品特点分析优、劣势。从问题中找劣势予以克服,从优势中找机会,发掘其市场潜力。分析各目标市场或消费群特点进行市场细分,对不同消费需求尽量予以满足,抓住主要消费群作为营销重点,找出与竞争对手差距,把握利用好市场机会。
四、服装产品营销目标
营销目标是在前面目任务基础上公司所要实现具体目标,即服装产品营销策划方案执行期间,经济效益目标达到:总销售量为__×万件,预计毛利__×万元,市场占有率实现__。通过市场分析,找出市场机会,提炼自身优势,确定销售目标。例如确定目标市场:以行业销售为主(利润和稳定市场)、渠道销售为辅(提高知名度,扩大市场占有率);行业主要主要系指工矿,交通,建筑,消防,制造,工厂等有一定采购规模目标客户;渠道销售主要系指区县级加盟或者代理商。
五、服装产品营销战略
1、服装产品营销宗旨:
一般企业可以注重这样几方面:
以强有力广告宣传攻势顺利拓展市场,为产品准确定位,突出产品特色,采取差异化营销策略。
以服装产品主要消费群体为产品营销重点。
建立起点广面宽销售渠道,不断拓宽销售区域等。
2、服装产品策略:通过前面产品市场机会与问题分析,提出合理产品策略建议,形成有效4P组合,达到最佳效果。
1)服装产品定位。产品市场定位关键主要在顾客心目中寻找一个空位,使产品迅速启动市场。
2)服装产品质量功能方案。产品质量就是产品市场生命。企业对产品应有完善质量保证体系。
3)服装产品品牌。要形成一定知名度、美誉度,树立消费者心目中知名品牌,必须有强烈创牌服装产品知识意识。
4)服装产品包装。包装作为产品给消费者第一印象,需要能迎合消费者使其满意包装策略。
5)服装产品服务。策划中要注意产品服务方式、服务质量改善和提高。
3、价格策略。这里只强调几个普遍性原则:
拉大批零差价,调动批发商、中间商积极性。
给予适当数量折扣,鼓励多购。
以成本为基础,以同类产品价格为参考。使产品价格更具竞争力。若企业以服装产品价格为营销优势则更应注重价格策略制订。
4、销售渠道。服装产品目前销售渠道状况如何对销售渠道拓展有何计划,采取一些实惠政策鼓励中间商、代理商销售积极性或制定适当奖励政策
5、广告宣传。
1)原则:
①服从公司整体营销宣传策略,树立产品形象,同时注重树立公服装产品开发计划书司形象。
②长期化:广告宣传商品个性不宜变来变去,变多功能了,消费者会不认识商品,反而使老主顾也觉得陌生,所以,在一定时段上应推出一致广告宣传。
③广泛化:选择广告宣传媒体多样式化同时,注重抓宣传效果好方式。
④不定期配合阶段性促销活动,掌握适当时机,及时、灵活进行,如重大节假日,公司有纪念意义活动等。
2)实施步骤可按以下方式进行:
①策划期内前期推出产品形象广告。
②销后适时推出诚征代理商广告。
③节假日、重大活动前推出促销广告。
④把握时机进行公关活动,接触消费者。
⑤积极利用新闻媒介,善于创造利用新闻事件提高企业产品知名度。
6、服装产品营销具体行动方案
根据策划期内各时间段特点,推出各项具体行动方案。行动方案要细致、周密,操作性强又不乏灵活性。还要考虑费用支出,一切量力而行,尽量以较低费用取得良好效果为原则。尤其应该注意季节性产品淡、旺季营销侧重点,抓住旺季营销优势。
六、服装产品策划方案各项费用预算
这一部分记载是整个营销方案推进过程中费用投入,包括服装产品营销过程中总费用、阶段费用、项目费用等,其原则是以较少投入获得最优效果。
七、销售增长预测与效益分析
该部分对营销行动方案投入实施后效益分析,包括服装产品营销后未来1—5年销售增长、利润与收益分析、现金流分析、投资回报率等。
八、服装产品营销方案调整
这一部分是作为服装产品策划方案补充部分。在方案执行中都可能出现与现实情况不相适应地方,因此方案贯彻必须随时根据市场反馈及时对方案进行调整。
一、方案宗旨
提高窝窝团的曝光度,提升窝窝团的知名度,增加会员注册量,网站的忠诚度,增加网站的流量,增加市场占有率。
二、时间
时间待定,时长2-5个月
三、方案详情
方案一、地推活动
时间:待定
地点:以市南区,台东商圈,中央商务区为主
市南区:湛山点,家乐福,阳光百货,金融中心,佳世客,广电大厦,二十五中,福州路;
台东商圈:以台东步行街为主;
中央商务区:以CBD万达广场,图书馆为主。
所需人员:20人左右
所需宣传单:10000份左右
所需费用:
兼职人工费用:50/元/人/次*20人=1000元
宣传单印刷费用:1020元,
其它费用:200元
共计:1000+1020+200=2220元左右
预期效果:所选派发地点都是上班人群比较集中的区域,选在人群集中的时间派发,按传单的时效性来预算,受众人群5000人左右,网站点击人数1000左右。新增会员200-500左右。对我们网站的曝光度,影响度,点击量会有明显的提高。(附:如配以小礼品或小零食,及充值卡效果会更明显。小礼品小零食针对女性用户效果更佳)
方案二、网吧广告和桌面
针对市内四区以上班族,交通便利,年轻人居多的中大型网吧及大学校园附近的网吧。
这种方法如果做好了,效果很好,如果做不好,没有多大的意义。根据客户分析,网吧上网大部分是青年。那么玩游戏的占了百分之六十或者更多,很多IE都不会打开,要不就是对网站不感兴趣,一般就是QQ或者是游戏。还有百分之四十,是针对一些搞搞空间看看新闻或者是听听歌这部分用户。还有小部分是在当地的站点逛逛比如人才网,生活信息网,当地交友网和新闻站点。网吧可以从网吧海报广告,桌面广告,IE广告,网吧其它等等。要包下当地的大部分网吧成本也是不低的。所有针对那部分用户来做,应该做能够吸引用户的东西当然违法的除外。
费用:每台电脑每个月从2元-10元分地段与规模不同而不等。
方案三、户外广告和车身广告
这个也是现在市面上和当地最常见也是效果最好的一种宣传手段,特别是车身广告在整个城市展示站点的内容这一点。先不说带给站点有多大的流量,但是至少品牌做到了。
出租车屏幕广告
时间:待定
时长:3个月
所需费用:20次/台/天*20xx台*3个月*0.02元/台/天=720xx元
(详情见附件《出租车广告》)
公交车内壁挂广告(车窗上面横的)
时间:待定
时长:3个月
预期效果:
所选线路10条,所经线路以台东商圈,市南,火车站,市北,及市内繁体区为主,覆盖区域广,受众人群广,这些区域上班族居多,购买能力强,年轻人多,线下活动推广活动方案左右是我们的目标人群,预计受众人数10-20万人左右。
所需费用:选10条线路,共100块广告牌,共计每个月8000元。
(详情见附件《公交巴士车内广告报价》)
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