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第一篇：四川导游词
四川火锅表现了中国烹饪的包容性。“火锅”一词既是炊具、盛具的名称，还是技法、“吃”法与炊具、盛具的统一。表现了中国饮食之道蕴含的和谐性。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。特别在民俗风情上，呈现出一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景和心理感受，营造出一种“同心、同聚、同享、同乐”的文化氛围。它有较大的普及性。在四川，上到官员，下到百姓，无一不偏爱四川火锅，家家都会做。
调料独特
在制作配料上，最能代表川味中麻辣烫的典型性格，正宗的毛肚火锅以厚味重油著称，传统汤汁的配制是选用郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、汉源花椒为原料。先将牛油放入旺火的锅中熬化，在把豆瓣剁碎倒入，待熬成酱红油后，加速炒香花椒，然后掺牛肉原汤，加进舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川盐、醪糟和小辣椒熬制。
近年来，又出现了啤酒风味、酸菜风味以及海鲜风味等味型，不同的火锅品种，有不同的火锅汤汁和不同的调味料，数量可达30多种。此外，附属重庆火锅的味碟也很多，可用麻油、蚝油、熟菜油、汤汁和味精、蒜泥、蛋清等调制而成，将烫好的菜品蘸着吃，既调和滋味，又降火生津。
菜品多样
冷锅传统的毛肚火锅以牛的毛肚为主。正宗的毛肚火锅的`菜品用的几乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺和莲白、蒜苗、葱节、豌豆尖等素菜。
如今，火锅选料包罗万象，菜品发展到几百种，囊括了食物王国里可食用之物，菜品已扩大到家禽、水产、海鲜、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等。在毛肚火锅的基础上，发展到清汤火锅、鸳鸯火锅、啤酒鸭火锅、狗肉火锅、肥牛火锅、辣子鸡火锅等等，品种不下百余种，还有为外国人准备的西洋火锅。
吃法豪放
昔日的老火锅馆内，特制高大的桌凳，铁铜质的锅下，炭火熊熊，锅里汤汁翻滚，食客居高临下，虎视眈眈盯着锅中的菜品，举杯挥箸。尤其盛夏临锅，在炉火熏烤中汗流浃背，吃得起劲时脱掉上衣赤膊上阵。重庆人吃火锅的豪放与气吞山河之势是其他地区无法相比的，这正是巴渝饮食文化的体现，是古老巴民族勇武豪放性格和饮食文化心理的表现。
如今的火锅已现代化了，火锅汤由传统的红汤发展到红白汤、海鲜汤、药膳汤、酸辣汤等；出现了全牛锅、全羊锅、龙飞凤舞锅、狗肉锅、鱼头锅、鸭火锅、鸡火锅、山珍锅、粥底锅和冷火锅等。调味则出现了清油碟、麻油碟、干油碟、蒜油碟、茶油碟、蛋清碟等，美不胜收。在火锅的设备和燃料上都有了很大的改进，吃重庆火锅的乐趣和豪放气派，只有身临其境，亲口品尝才能体会。
第二篇：四川导游词
亲爱的游客朋友们：
大家好！
欢迎大家来到世界上最大的弥勒佛石像――乐山大佛。我叫苏民阳，大家可以叫我苏导游，接下来就由我带大家去参观参观吧！
从远处看巍峨雄伟的大佛，站在它的脚背上人们显得那么渺小，就像一只只蚂蚁爬行在大佛上。它建于公元713年，从它脚底流过的三条河分别是岷江、青衣江、大渡河。它们并称为“乐山三江”。古代的时候，乐山三江交汇的地方，水势相当的凶猛，常常发生船毁人亡的事件。海通和尚于心不忍，于是他四处化缘，筹得巨款，修筑乐山大佛，愿它能抵挡这汹涌的江水。一位财主想到这笔钱，海通和尚对他说：“自目可剜，佛财难得”。并挖出自己的一双眼睛，财主一看吓得从此再也没有难为他。他召集很多人来修筑乐山大佛。在三代人的不懈努力下，历时九十年，乐山大佛才大功告成。
乐山大佛是世界上最大的一尊石刻弥勒佛，通高71米，耳朵长7米，每个耳朵可以钻进两个人；肩宽24米，头的直径竟然有10米，它的手指有8点4米长，不要说与大佛相比，就是和大佛的手指比，你也小得不得了。它的膝盖到脚背总长28米，脚宽8点5米，如果人挨人站着，它的每只脚可以站一百多人呢！乐山大佛头上的发髻有1021个。它的大鼻梁犹如高高隆起的一座桥梁。圆圆的脸有钟楼那么大，又宽又大的.嘴巴足有一米半长，嘴角微微向上翘着，显得那么和善、那么神奇；眼角微闭，似乎在沉思什么，它到底在沉思什么呢？大家可以自己发挥想象。
乐山大佛雄伟壮观，用“山是一尊佛，佛是一座山”来形容它一点儿也不过分。它就想一颗璀璨的明珠，吸引着中外游客。我真诚的希望你们能在这里得到美的享受。祝大家玩的开心，游的尽兴！
欢迎各位到乐山大佛景区来观光旅游。现在我们看到的就是举世闻名的千年古佛乐山大佛。它是世界上最大的一尊石刻弥勒佛，通高71米，肩膀的宽度是24米，头的直径是10米，耳朵有7米长，嘴巴和眼睛的长度是3点3米，眉毛和鼻子的长度是5点6米，颈高3米，指长8点3米，从膝盖到脚背28米，脚的宽度是8点5米，头上的发髻有l021个。乐山大佛雄伟壮观，人们形容它：山是一尊佛，佛是一座山。
乐山大佛始建于唐玄宗开元初年（也就是公元713年），竣工于唐贞元十九年（公元803年），大家可以计算一下，乐山大佛矗立于此已经1200年了。
乐山大佛地处四川省乐山市，岷江、青衣江和大渡河三江汇流处，与乐山城隔江相望。是世界上最大的石刻弥勒佛坐像。 乐山大佛又名凌云大佛，为弥勒佛坐像，通高71米，是我国现存最大的一尊摩崖石刻造像（摩崖石刻并非是石窟艺术）。
乐山大佛开凿于唐玄宗开元初年（公元713年），完成于贞元十九年（803年），历时约九十年。当时，岷江、大渡河、青衣江三江于此汇合，水流直冲凌云山脚，势不可挡，洪水季节水势更猛，过往船只常触壁粉碎。凌云寺名僧海通见此甚为不安，于是发起修造大佛之念，一使石块坠江减缓水势，二借佛力镇水。海通募集20年，筹得一笔款项，当时有一地方官前来索贿，海通怒斥：“目可自剜，佛财难得！”遂“自抉其目，捧盘致之”。海通去世后，剑南川西节度使韦皋，征集工匠，继续开凿，朝廷也诏赐盐麻税款予以资助，历时90年大佛终告完成。
1962年，政府在经济极度困难的情况下，拨专款对佛像做了新中国成立以来的第一次维修，1982年2月被国务院列为全国重点文物保护单位。1990年前后，政府又拨款对大佛进行了一次有史以来的全面“体检”，同时增加了一些配套设施及服务设施。1996年12月，峨嵋山―乐山大佛被列入《世界自然与文化遗产名录》。联合国教科文组织世界遗产专家桑塞尔博士・席尔瓦教授实地考察时，赞誉“乐山大佛堪与世界其他石刻如斯芬克司和尼罗河的帝王谷媲美”。
第三篇：阆中古城导游词
各位游客：
大家好！欢迎来阆中古城景区。我是为大家提供景点讲解服务的导游员小李。接下来的愉快时光由我和大家一同度过，希望大家在游览过程中积极配合我的工作，我也将竭尽所能为大家提供优质的服务。
好啦，我们已经来到古城状元坊牌楼下旅游示意图前，今天我们游览的线路有：先去参观华光楼，秦家大院，风水博物馆，川北贡院和张飞庙等景点，时间大约3小时。请紧跟我，注意安全，慢慢行。
“人杰地灵嘉陵水，古城秀色满园春”。沿着古老的青石板路，我们前往古街一路参观游览，在这里，我给大家简单的介绍一下这座古城，阆中古城位于四川盆地东北部，嘉陵江中游，古城山环四面，水绕三方，融山、水、城于一体，素有“阆苑仙境”、“嘉陵第一江山”之美誉。
“南丽江、北平遥、东歙县、西阆中”。阆中古城于1986年被国务院评为“全国历史文化名城”；20××年被国家评为“中国优秀旅游城市”；中国风水文化旅游目的地；世界千年古县；国家AAAA级旅游景区；它是中国至今保存最为完整的古城。
现在我们看到的是阆中的标志性建筑DD华光楼。据史书记载：阆中古代有"阆苑十二楼"，华光楼因其建造最早又最宏伟壮观，而被称作“阆苑第一楼”。华光楼坐落在阆中城南，横跨大东街南头，位于上、下华街之间，与嘉陵江对岸的南津关遥遥相对，与南津关同为阆中的门户与咽喉。
华光楼的特点可用三个字来概括：古、高、灵。
华光楼的古，说的是它的年代久远。华光楼建于唐朝，是唐朝滕王李元婴在阆中做刺史时所修建的，从唐朝算起，距今已有一千多年的历史。但是我们现在所看到的华光楼是清代同治6年重建的，至今也有142年代历史。
小李请大家猜猜华光楼有多高？华光楼是阆中古城最高的地方，楼为4层，通高36米，“阆中有座华光楼，半截插在天里头。”想必中国古代四大名楼大家都比较熟悉，华光楼比岳阳楼还高出近15米、比滕王阁更高出18米。真是不比不知道，一比吓一跳吧！
华光楼的灵，说的使它的灵验。小李问大家一个问题，请问华光是指的是什么？大家可能都不是很清楚，那么现在我就来告诉大家“华光”之名，是由民俗崇拜祀奉火神“华光大帝”而来。华光”是一位人们顶礼膜拜的神灵。华光本家姓马，华光是归位后封的。因他凭着三只如电神目察遍三界善恶，为凡间广播福荫、惩恶扬善，被人间万世拥戴，玉帝龙颜大悦，再封其为南华帝君，主管天下四方火神，世称华光大帝或华光天王。
华光楼为四层，一层为过街门楼，是我们出入古城的重要通道。二楼陈列的是历代华光楼的建筑模型；三楼陈列的是与阆中有关的书法艺术作品。朋友们，还记得刚才我说过华光楼是整个古城观景的最佳处吗？对了，四楼就是最佳的观景平台。
说到这里，大家一定很眼馋了吧？现在就请大家随我上去一饱眼福吧。由于楼梯狭窄，游客又比较多，请大家上楼的时候注意安全。
这边走，慢慢行。
谢谢！
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