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第一篇：经典的山东导游词
各位旅客朋友们：
大家好!
遥参亭
遥参亭位于泰安市区的中部，座落在岱庙正阳门外，是岱庙的前庭。遥参亭为过亭式院落，东西宽52米，南北长66.2米，总面积3442.4平方米。正殿五间，建在院中心长方形台基上面，宽10.8米，进深7.75米，通高7.9米，为四柱五梁、九脊单檐歇山式，黄瓦盖顶。清代曾祀碧霞元君。两侧为东西配殿各中间。
古代帝王每逢来泰山举行祭典时，先要在这里举行简单的参拜仪式，以表示对泰山神的虔诚。因此，古时又称“草参亭”。明嘉靖十三年(公元1534年)，山东参政吕经升任副都御史，临行前改为“遥参亭”，一直延用至今。遥参亭门外的遥参坊是乾隆三十五年(公元1770年)创建，至今完好无损。另有旗杆高竖，左右铁狮蹲列。坊南的“双龙池”，清光绪六年(公元1880年)开建，方石垒砌，引王母池之水，环绕岱庙注入池中。因池内西北、东南角各有一个进出水的石雕龙头而得名。遥参亭在唐代曾叫“遥参门”，民间曾有“参拜泰山神，先拜遥参门”之说。
岱庙坊
遥参亭与岱庙之间是岱庙坊，又名玲珑坊，是山东布政使施天裔建于清代康熙十一年(公元1672年)，通高12米，宽9.8米，深3米，总体略呈方形造型端正，为四柱三间三楼式牌坊，高低错落，通体浮雕，造型雄伟，精工细琢，为清代石雕建筑的珍品。
坊顶是 歇山式仿木结构， 螭吻凌空，斗拱层叠，檐角飞翘，脊兽欲驰。正脊之中竖立着宝瓶，两侧有四大金刚拽引加固。中柱小额枋上透雕着二龙戏珠，龙门枋上浮雕着丹凤朝阳。坊下奠立方形石座，座上均竖立双柱，柱下侧是滚墩石，石上前后有立雕蹲狮两对。坊的梁、柱、额板及滚墩石上分别雕有铺首衔环、丹凤朝阳、二龙戏珠、麒麟送宝等30多幅栩栩如生的祥兽瑞禽图。坊柱南北两面都刻有楹联，南面为施天裔所题“竣极于天，赞化体亢生万物;帝出乎震，赫声濯灵镇东方”。北面是清山东巡抚、兵部侍郎赵祥星题的“为众岳之统宗，万国是瞻巍巍乎德何可尚;掺群灵之总摄，九州待命荡荡乎功孰于京?”
正阳门
正阳门位于 岱庙坊后，正阳门始建于宋，毁于二十世纪中叶。正阳门高8.6米，上面的五凤楼高11米，共5间，为九脊单檐歇山顶，覆黄色琉璃瓦，24根四方明柱，檐下斗拱出三翘四，墨线大点金彩绘，额枋金龙飞舞，远远望去翘檐翼然，翩翩欲飞。正阳门有两扇朱红大门，门上镶有81个铁制馒钉，有铺首，象征着岱庙的尊严，古时候只有帝王才能从此门进入。庙墙四角有角楼，按八卦各随其方而名：东北为艮，东南为巽，西北为乾，西南为坤。门楼、角楼均于民国年间毁坏。1985年重建正阳门和五凤楼，黄瓦盖顶，点金彩绘，高耸巍峨。1988年至1989年重建巽、坤二楼，五彩 斗拱，飞檐 凌云。
正阳门内迎面是配天门，穿堂式，筑于石砌高台上。门上悬当代书法家舒同书额。门内原祀青龙、 白虎、 朱雀、 玄武神像，1920_年毁，今为大汶口文化展室。两侧原有配殿：东为三灵侯殿，祀周朝谏官 唐宸、葛雍、 周武 西为太尉殿，祀唐武宗时 中书郎杜。两配殿神像毁于1920_年。门两侧有碑碣21块。东侧有《宣和重修泰岳庙碑》、《大元太师泰安武穆王神道之碑铭》等;西侧有《 大宋封东岳天齐仁圣帝碑》等。
唐槐院
唐槐院位于岱庙西，与东侧的汉柏院相对。原有延禧殿，旧称延禧殿院，清末时殿废，因院内有唐槐而名唐槐院。原树高大茂盛，蔽荫亩许，民国年间枯死。1952年在枯槐内植新槐，今已扶疏郁茂，俗称“唐槐抱子”。树下有明万历年间甘一骥书“唐槐”大字碑，又有清康熙年间 张鹏翮题《唐槐诗》碑。西树立有清乾隆帝亲笔题刻：“兔目当年李氏槐，槎老干倚春阶、何当绿叶生齐日、高枕羲皇梦亦佳。”院内遍植槐树，春夏之际，满院飘香。百碑墙、古槐荫山、槐香池，再加上点缀其间的盆景，别有一番情境。
汉柏院
汉柏院位于庙东南隅，院内原有炳灵殿，又有 汉柏，故旧称炳灵宫或东宫，今称汉柏院。门内巨匾高悬，李铎书“炳灵门”。周围有古柏5株，传为汉武帝东封时所植。如今扭结上耸，苍劲葱郁若虬龙蟠曲。虽已肤剥心枯，却新枝继生。古人誉为“汉柏凌寒”，为 泰安八景之一。树下有清康熙年间河道总督张鹏翮题《汉柏诗碣》。院内存历代碑碣90块，仅乾隆皇帝登岱传作就有26块，诗30首。亭台及东墙内嵌70余块。有 张衡《四思篇》、 曹植《飞龙篇》、陆机《 泰山吟》、 米芾《第一山》、乾隆帝《登岱诗》。
东御座
东御座位于 汉柏院北，原为清代皇帝驻跸之所。其 垂花门与东华门相直，大门与 汉柏亭相对。院内殿宇毗连，步 廊环围，1985年辟为泰山珍贵文物陈列室。正殿内按清宫设置作复原陈列，有龙墩、龙椅、立柜、方桌等紫檀古木家具及各种大理石花饰挂屏。配殿内陈列泰山祭器。殿前松柏下，东有宋真宗御制《青帝广生帝君之赞碑》，西有驰名中外的《泰山秦刻石》残字碑。
天贶殿
天贶(音况，赏赐意)殿是岱庙的主体建筑， 位于岱庙仁安门北侧，元称仁安殿，明称峻极殿，民国始称今名。相传北宋大中祥符元年(1020_年)六月初六有“天书”降于泰山， 宋真宗即于次年在泰山兴建天贶殿，以谢上天。天贶殿长48.7米，宽19.73米，高22.3米，面积近970平方米，大殿建于长方形石台之上，三面雕栏围护，殿面阔九间，进深四间，重檐八角，斗拱飞翘，上覆黄琉璃瓦，檐间悬挂“宋天贶殿”的巨匾，檐下八根大红明柱，柱上有普柏枋和斗拱，外槽均单翘重昂三跳拱，内槽 殿顶为四个复斗式 藻井，余为方形 平棋天花板。殿内供奉 泰山神即东岳大帝。民间传说此神即黄飞虎 《 封神演义》中，姜子牙奉太上元始天尊敕命，封屡树战功的武将黄飞虎为“东岳泰山天齐仁圣大帝”，命他总管天地人间的吉凶祸福。
大殿东次间有明代铜铸“照妖镜”一架，原在 遥参亭，1936年移此。殿内东、西、北墙壁上绘有巨幅壁画，名《泰山神启跸回銮图》，长62米，高3.3米，描绘泰山之神出巡的盛况。东半部是出巡，西半部是回銮。整个画面计675人，加以祥兽坐骑、山石林木、宫殿桥涵，疏密相间，繁而不杂，是中国道教壁画杰作之一。大殿重台宽广，雕栏环抱。中置明代铁铸大香炉和宋代两大铁桶;两侧有 御碑亭，内立乾隆皇帝谒岱庙诗碑。
殿两侧原有环廊百间，与仁安门两侧的东西神门连接，内绘十殿阎罗、七十二司。东廊中间有鼓楼，西廊中间有钟楼，均毁于清末。1982年后，陆续重建环廊与钟楼。今东廊内陈列历代碑刻，自北而南有《仿秦刻石二十九字碑》、《汉 衡方碑》、《汉张迁碑》、《晋孙夫人碑》、《魏齐隋唐造像记刻石》、《大唐齐州神宝寺之碣》、《唐鸳鸯碑》、《唐经幢》、《宋升元观敕牒碑》、《金泺庄创佛堂之记》、《金重修天封寺碑》、《五岳真形图碑》、《登岱八首》、《太极图》、《谷山寺敕牒碑》、《颂岱诗》、《乾隆御制诗》、《望岳诗》、《筑桥碑记》等名碑19块。西廊内陈列汉画像石48块。殿前院，古柏蔽荫，碑碣林立：东有《宋封祀坛颂碑》、《金重修东岳庙碑》、清乾隆皇帝御制《重修岱庙碑记》;西有《大宋 天贶殿碑铭》、明太祖御制《封东岳 泰山之神碑》;中立《大观圣作之碑》、清康熙年间《重修岱庙记》等。
铜亭铁塔
岱庙后院的东西两侧，东为 铜亭，西为铁塔。铜亭又名“金阙”，为明万历四十一年(1620_年)铸。亭为铜质，施以鎏金，亭长4.4米，宽3.4米，内祀元君铜像。璀璨耀目，端庄浑重，该亭以仿木结构形式装配而成，为重檐歇山式，显示了中国古代精湛的冶铸工艺。20世纪70年代迁入岱庙。泰山人文景观之二绝――秦刻石， 也称李斯碑。此刻石是秦二世胡亥所下诏书，由丞相李斯以小篆字体书刻制成的。小篆字体笔画简易而形体整齐秀美，较繁赘的大篆更为人们所喜爱。《泰山秦刻石》原在岱顶，后渐磨损。至清代移存山下岱庙，曾被盗而又追回。尚存完整者7个字“臣去疾臣请矣臣”，半残者三字“斯昧死”。《泰山秦刻石》已成为稀世瑰宝。西侧的铁塔为明 嘉靖年间铸，造型质朴雄伟，原有13级，立于泰城天书观，抗日战争中被日军飞机炸毁，现仅存3级，高约4米，1973年移此。
岱庙碑林
岱庙因历史久远，藏碑颇为丰富。现存历代碑刻300余通，林立而群，形制各异。有中国现存最早的刻石――秦李斯小篆碑;有充分体现汉代隶书风格的“张迁碑”、“衡方碑”;有晋代三大丰碑之一“孙夫人”碑;有形制特异的唐“双束碑”，以及宋至清历代重修岱庙的御制碑等。以时代而论，自秦泰山刻石、汉衡方碑、张迁碑等，至现代名人题刻，时间跨度达二千余年。就碑之来源，一是岱庙原有的，二是由庙外迁入的。从碑的内容看，有封禅告祭、庙宇创建重修、文人题诗吟岱等，形成了一座天然的中国历代书法博物馆，故有岱庙碑林之称。
宋《大宋东岳天齐仁圣帝碑》又名《祥符碑》，立于大中祥符六年(1020_年)六月。碑高8.2米，宽2.15米，碑阳刻文34行，满行61字，共2319字。由翰林学士晁迥撰文，翰林待诏、朝散大夫尹熙古篆书碑额并书写碑文。该碑是宋真宗大中祥符四年(1020_年)将泰山神由“王”晋封为“帝”之后所立。碑文叙述了自唐玄宗至宋真宗不断为泰山神追加封号的经过，以及真宗封泰山、谢天书后的重大变化。
《宣和重修泰岳庙记》又称《宣和碑》，立于宋宣和六年(1120_年)三月。碑高9.25米，宽2.1米,龟趺螭首。龟座高1.85米，宽3米，长5米，重4万余斤，为岱庙诸碑之冠。碑阳刻文26行，满行74字。额阴刻“宣和重修泰岳庙记”2行8字。翰林学士宇文粹中撰文，张r书并篆额。宣和六年(1120_年)北宋王朝危在旦夕，为保江山，宋徽宗不惜耗费巨资，歌功颂德，粉饰太平，借神的力量庇佑自己。碑文主要叙述宋徽宗建中靖国元年(1120_年)登基至宣和四年(1122)二十一年问陆续重修岱庙的情况。
秦《泰山刻石》也称《李斯篆碑》，此碑立于秦始皇二十八年(前219)。据《史记》载，秦《泰山刻石》全文共36句，3句为韵，12韵，144个字。
第二篇：经典的山东导游词
天崮山又名崮山，地处“苹果之都”--山东省栖霞市境内,矗立于栖霞市西北端苏家店镇，北临龙口，东衔蓬莱，西眺招远，四市交界，地势优越。
天崮山山势险峻、奇峰凸立，异石遍地，悬崖峭壁好似刀削斧劈一般，此番景象只见于江南名山大川，，江北少有，齐鲁罕见。因地处群山环抱之中，长期以来交通闭塞，天崮山几乎与世隔绝;两年前探索发现此山，为其绝伦之美所震撼;于是拓荒铺路、人文修葺，建为生态旅游风景区。古朴壮观的千米木栈道宛若一道天梯盘桓于主景区山际之间，惊、险、奇、绝，攀登者无不惊叹!“江北小黄山，世外桃花源”是游客对天崮山最真切的体验感受!
天崮山主景区主要由“福、禄、寿、喜、财”五座山峰组成，它们分别对应的是“香炉顶、插旗顶、南崮、鸳鸯峰和观音峰”;灵秀之地，祥和之气，天崮山、一方采福纳祥的风水宝地!
景区内还多有历史典故和人文遗迹，其中“插旗顶”、“运粮道”、“香炉顶”、“点将台”等景点地名形象生动的演绎出千百年前唐王东征的传奇故事。山下的前寨村和后寨村曾是唐王东征的驻军营寨，距今已有上千年历史，乡风古朴，民情坦诚，胶东民俗风情保存完整。抗日战争时期，这里还是著名的艾崮山革命根据地，抗战时期八路军的兵工厂、中心区政府、渤海银行、造币厂、《大众日报》社都分布于天崮山一带的村落里，至今多处遗址尚在，甚至房屋保存完好。
走进天崮山，回归梦里桃源，住木屋、饮山泉、吃山野菜，登天梯观天街仙雾，沐林海清风、涤荡心头重重尘埃……
第三篇：经典的山东导游词
女士们、先生们：
(作自我介绍...
曲阜是我国古代伟大的思想家、政治家、教育家孔子的故乡，全国首批公布的24个历史文化名城之一。孔子有句名言：“有朋自远方来，不亦乐乎。”今天，我有幸为各位担任导游，十分高兴。我将尽力为大家提供满意的服务，不足之处，请批评指正。
曲阜概况
在参观“三孔”之前，请允许我把曲阜概况介绍一下：
曲阜地处鲁中山区和鲁西南平原的交界处，北依泰山，南引峄山，东连沂蒙群山，西俯千畴平原。地势东高西低，境内泗河、沂河等河流均自东向西流淌，自古就有“圣人门前倒流水”之说。物产丰富，景色宜人。大诗人李白曾描写曲阜：“笑夸故人指绝境，山光水色青如兰”。
曲阜历史悠久，早在五六千年前，我们的祖先就在这里繁衍生息，创造了人类早期的文明。不少古籍中，还有炎帝、少吴徙都于曲阜，黄帝生于寿丘(曲阜城东8里处)，舜于寿丘作什器的记载。可见，中国远古时代最有影响的三皇五帝中就有四人在曲阜留下了踪迹。尽管这是传说，但也并不是毫无根据的。从境内保存下来的20余处大汶口文化和龙山文化遗址中仍可见到我们的祖先征服自然的遗迹。
“曲阜”一名最早见于<<礼记>>。东汉应劭解释说：“鲁城东有阜，委曲长七八里，故名曲阜。”商代前期，曲阜名奄，是商王朝的重要属国。周代自“封周公于曲阜”800余年，曲阜为鲁国都城，是当时我国一个重要的政治、经济、文化中心。春秋时期，孔子首创私人讲学之风，“弟子三千，贤者七十有二”遍及全国各地，又成了当时的教育中心。鲁国是曲阜历史上的黄金时期，以“礼仪之邦”著称于世，故山东省现仍沿用“鲁”作为简称。公元前249年，楚灭鲁，置鲁县，秦代属薛郡，西汉时为鲁国都，魏晋南北朝时为鲁郡治。隋开皇十六年(596年)，首定曲阜为县名。宋代改称仙源县，金代恢复曲阜县名至今。1986年撤县制，始称曲阜市。现面积为890平方公里，人口60余万。
悠久的历史，灿烂的文化，给曲阜留下了大量的文物古迹，主要的有110余处，其中孔庙、孔府、孔林及鲁国故城遗址被列为全国首批公布的重点文物保护单位，另有11处列为全省重要文物保护单位。“三孔”还于1994年被联合国列为世界文化遗产。
新中国建立后，特别是党的十一届三中全会以来，党和国家领导人对曲阜的文物古迹十分关注，国家先后拨款3000多万元对“三孔”进行了全面修茸。近年来，为了大力发展旅游事业，曲阜又相继开发建设了孔子六艺城、论语碑苑、鲁国盛世华夏文化城等一批新的旅游景点，形成人文与自然景观，新老景点浑然一体，相映生辉的旅游资源新格局，成为中外游人向往的文化旅游胜地。
第四篇：山东沂蒙山导游词简介
山东临沂蒙阴县蒙山，古称“东蒙”、“东山”，位于山东省蒙阴县南部，总面积1125平方公里，主峰海拔1156米，为山东省第二高峰，素称“亚岱”。蒙山国家森林公园于94年12月被原国家林业部批准设立，95年6月被山东省人民政府列为“省级风景名胜区”，现为国家AAAA级旅游区。公园总面积5.5万亩，自然资源丰富多采。拥有野生动物：兽类10科15种，鸟类28科78种，植物100余科900余种，森林覆盖率达96%以上。有“百里林海、天然课堂”之称。99 年经中科院生态研究中心监测，景区内空气中负离子含量为每立方厘米854167个，为北京地区195倍，居全国之首，为该中心有史以来测得的最高值，被誉为“天然氧吧”、“超洁净地区”、成为“中国最佳绿色健身旅游胜地”。
景区奇峰耸立，气势雄浑，自古有“九十九峪，七十二峰，三十六洞天”之胜景，尤以巍峨俊秀的山岳景观和原始森林风貌为世人称颂。她是道教文化的圣地，是鬼谷子王禅老祖修炼神道之地。孔子曾有“登泰山而小鲁”的记述，康熙、乾隆、李白、杜甫、苏轼、公鼐等历代帝王将相、文人墨客都曾游历蒙山，留下千古绝唱。公园包括水帘洞、雨王庙、云蒙峰、百花峪、老龙潭、望海楼六大景区。开发出中国瀑布、雨王庙、大小云蒙峰、栖凤山、邵家寨、等180余个景点。四季景色：春季林海花潮，夏季飞瀑流水，秋季红叶映照，冬季玉琢冰雕。 蒙山旅游交通便利，京沪高速、205国道、兖石公路、铁路、沂蒙公路均经山脚穿越;基础设施和服务设施完备，吃、住、行、游、娱、购要素俱全，为游客提供全方位优质服务。
第五篇：临沂云蒙景区导游词
大家好，欢迎来美丽的沂蒙山区旅游。首先请允许我做下自我介绍。我是临沂国旅的一名专职导游员我姓00，名00.我代表1000多万临沂人民欢迎大家的到来，并代表临沂国旅及本人感谢大家选择临沂国旅作为您沂蒙之旅的服务对象。
我们沂蒙人民向来十分好客。初次见面没有什么好送给大家的，那就送给大家我们最喜欢的《沂蒙山小调》，希望能给带走大家旅途的疲劳，让大家有一个愉快的心情开始我们沂蒙山之旅(唱歌)。
谢谢大家，其实每一个地方都有不同的风俗习惯，包括对人的称呼。就山东来说，在青岛称呼小姑娘叫“小儿”，称呼小伙子叫“小哥”。大家知道在我们临沂地区怎么称呼小姑娘和小伙子吧?还是让我来告诉大家吧。在我们这里，称呼小姑娘叫“识字班”。为什么叫识字班呢?因为大家都知道，临沂地区是革命老区。在战争年代，农村里青年小伙子都参军或着支前去了，年纪大一些的妇女也在家里忙农活。只有小姑娘在家里。我们党为了组织这些年轻的姑娘学习进步。于是在晚上的时候组织她们上夜班教她们识字。就这样，“识字班”成了沂蒙山区年轻姑娘的特殊称谓。虽然几十年过去了，在沂蒙山区的田间地头仍然有“识字班”这个称谓。我看到有的男士开始着急了，对呀女士称呼有了，怎么称呼咱们车上的男同胞啊。大家再猜猜我们这里对男士的称呼吧。还是让我来告诉大家吧!我们这里称呼男士叫“三哥”为什么叫三哥呢?原来在广大的沂蒙山区农村流行这么一种说法“大哥王八二哥贼，唯有三哥是好人”。
好了，各位三哥和识字班们，先给大家讲一下我们这几天的行程安排。在没有到达我们第一个景点之前我先给大家介绍一下我们的临沂及其主要的旅游景点。临沂市位于山东省东南部，是山东省17地市里人口最多，面积最大的一个地级市，人口1020万。面积17184平方千米。20xx年全市GDP1660亿元，排在全省第7位。经济上已经在全国5大革命老区中率先脱贫。并在山东这样一个经济强省中跃居经济发展的“第二世界”临沂目前下辖3区9县(各县区名称)。由于各县区经济发展水平及旅游资源不同，目前临沂市开发比较好的旅游景区主要分布在市区及北部的几个县临沂市旅游局根据各个景区不同的特点把其分为四大类，用16各字概括就是“红色风情、绿色沂蒙、文韬武略、地质奇观。”
先说“红色沂蒙”大家都知道，沂蒙山区是革命老区，抗日战争时期，罗荣桓元帅在毛泽东“派兵到山东去”的伟大指导下，带领八路军115师东进山东，转战沂蒙。开辟了沂蒙山抗日根据地。最终发展成为山东抗日根据地的首府。临沂由此有了“华东小延安”之称，留下了“八路军115师及山东省政府旧址”等革命遗址，“沂蒙红嫂”故事家喻户晓;解放战争时期，闻名中外的“孟良崮战役”在这里打响，“百万军中取上将首级”不仅仅体现粟裕大将杰出的才能，更体现出老区人民对亲人子弟兵无私的爱。“沂蒙六姐妹”支援前线的故事在沂蒙大地代代相传。目前，开发比较好的红色旅游景区有蒙阴的孟良崮景区以及莒南县的八路军115师及山东省政府旧址景区。
再说，“绿色风情”。“八百里沂蒙风光秀丽五百里沂河景色宜人”蒙山是山东省第二高峰，因森林覆盖率极高。因而有天然氧吧之称。沂蒙山区“三十六主峰，七十二崮”，以纪王崮为依托的“天上王城”景区充，充分体现了“崮”这种沂蒙山特有地形的风貌。山是临沂的脊梁，而水则是临沂的血脉。沂河支流汶河上的汶河漂流景区让您充分体验亲水乐趣，不到西双版纳体会天天泼水节的刺激。雪山彩虹谷中“晴天见彩虹”滑草、野战让您仿佛又回到童年!
“文韬武略”里的景区主要体现了临沂深厚的文化底蕴。临沂是书圣王羲之、智圣诸葛亮、算圣刘洪以及著名书法家颜真卿等历史名人的故乡。到20xx年临沂城建城已经有2520xx年的历史了，在王羲之故里您能体会到书圣著作《兰亭序》带给您的震撼。银雀山汉墓竹简博物馆出土的《孙子兵法》和《孙子兵法》让世界知道孙子和孙膑不是同一个人，成为新中国的十大考古发现。沂南北寨汉墓出土的汉画像石美轮美奂。每年举办的“书圣文化”节已经成为临沂市民的一道文化大餐。
最后说“地质奇观”20xx年以来，在中国旅游界的“沂水旅游现象”一度使沂水这个临沂最北面的县成为全省及至华东地区的旅游热点地区。现在沂水已经取代青岛及曲阜、泰安等，成为省内旅游者最佳的旅游目的地。而引起这股热潮的正是以“地下大峡谷、地下画廊、地下萤光湖”等众多卡斯特溶洞景观群。所谓，“地质奇观”正是这些鬼谷神功的大自然杰作。“地下大峡谷”的地下暗河漂流，地下画廊的精美钟乳石，地下萤光湖闪烁的点点萤光，一样的喀斯特地貌，不一样的特色风味。地下奇观只有当您亲身走入其中，才能体味其中乐趣。
好了，介绍了这么多有关景区的情况想必大家对我们接下来的行程更加期待了吧?另着急满足了大家玩的需求后，我再给大家介绍一下临沂的风味特色，除了让大家的眼睛满载而归后，让大家的嘴巴也不虚此行。说到吃，首先要说一下临沂菜的特点：临沂菜是典型的鲁菜，当地流行这么一句话：“要解馋，炒子盐，宁缺油，不缺盐。”口味咸，多油是我们这边菜的特点。在菜方面有“蒙阴三大特色菜”，蒙阴是临沂市西北的一个县，也是临沂特色菜的发源地，其中最著名的要数“光棍鸡”“红烧兔子头”“蒙山全羊汤”;蒙阴光棍鸡的得名来源于创始人付氏三兄弟早年创业的故事。据说，付氏三兄弟最早在蒙阴县城开炒鸡店的时候，上到三兄弟下到服务员都是清一色的男人，而做炒鸡用的原料也都是公鸡。于是有客人开玩笑说“不如叫光棍鸡”，开始兄弟三人还挺生气，后来“光棍鸡”由于味道独特引来了越来越多的回头客。“光棍鸡”的名号也越来越响亮，再后来三兄弟中的付泽明注册了“光棍鸡”的商标。并在许多大城市建立了分店，光棍鸡也成了来沂蒙山区必须要吃的一道特色菜;“红烧兔子头”是另一道特色风味，蒙阴自古就有养殖肉兔的传说，而蒙阴县肉联厂把以前没有利用价值的兔子头经过加工做成了最有当地特色的没味之一：兔脑可健脑、兔腮含高蛋白和糊纤维;兔眼名目养神，兔舌更是美味;加上特制的酱，很多客人都赞不绝口;蒙山全羊汤是用蒙山上放养的黑山羊做成，因该山羊善于爬山。因而有“山羊猴子”之称，全羊汤是把整只羊切开后放到大锅里煮，通常要一整天的时间;农村里吃全羊宴也很有讲究的;最早上的是羊血、羊骨、羊杂等。其次上羊肉，最后上羊蹄。俗称“一脚踢”，寓意宴请结束该散席了!
说完菜再说一下主食，临沂的主食是煎饼想必很多人特别是外省人还不知道临沂人这种薄薄的豆腐皮一样的主食的名字----煎饼。可以说是沂蒙人为世界做出的一大贡献，不像其他主食一样，煎饼是一种耐存藏的食品。在条件艰苦的岁月里，煎饼无疑是最好的一种主食，而煎饼卷大葱也成为整个山东的突出印象。煎饼的制作过程也是极有意思的事情。先把玉米啦、小麦啦、地瓜啦、面粉等各种原料做成糊，然后准备一个中间突起四周低一些的“鏊子”，加热用勺子舀在鏊子上，紧接着用一个小推子弄成纸一样薄的饼等熟了后用铲子把煎饼铲下来就可以啦!做煎饼是很有学问的。在以前的农村这可是检验媳妇合不合格的重要标准。
在临沂这边还有一种特别的早餐。在外地的早餐可能主要吃豆汁、豆腐脑、牛奶之类的，在临沂我们主要的早餐叫“米参”。它是用禽畜肉类、麦米、葱、姜、盐、面粉、酱油、胡椒粉、味精、五香粉等多种精料调制而成的一种肉羹。相传“糁”得名于王羲之。据说
王羲之小时候得了一场大病油米不进。看护他的老妈子用老母鸡加各种材料做了一种肉羹给王羲之吃，结果吃完后病便好了。王羲之非常惊讶便问老妈妈“这是啥?”而耳背的老妈子以为是在为她的羹命名。便连连点头“这是啥”，后来便成为临沂的“糁”!当然，这仅是羲之故里乡亲们出于对这位书圣的喜爱而形成的一个传说。其实，糁是一种回民食品，大概在明朝的时候传入临沂，近而传遍了整个临沂，成为临沂人民必不可少的早餐。
早餐介绍完了之后，在给大家介绍几种本地特产。第一是干煸辣肉丝，相信大家都吃过“老干妈”，同样喜爱吃辣的沂蒙山人有着自己的“老干妈”------干煸辣肉丝。蒙阴古时流行“炒糊盐”当菜的传说。改革开放后，蒙阴县旧寨镇农民边振水与其妻子赵春在炒糊盐的基础上，加入辣椒和肉丝，创造出边家干煸辣肉丝，并带动了整个旧寨镇干煸辣肉丝产业的发展。20xx年，在山东省老字号品牌选中边家干煸辣肉丝和光棍鸡、惟一斋八宝豆豉被批准为临沂市唯一的3个老字号品牌。
惟一斋八宝豆豉已有130多年的历史了，它发源于临沂地区的酱菜之乡——蒙阴县垛庄镇。后来临沂城内的惟一斋酱园请到了垛庄著名酱园师傅-----彭三，将手艺传到临沂城成就了惟一斋的美名。使其成为临沂三大老字号中历史最悠久的一个。
接下来给大家介绍的是我们的沂蒙全蝎。沂蒙山区盛产蝎子，别的地方的蝎子都是2钳6足。只有我们沂蒙山区的蝎子是2钳8足，号称十足全蝎。蝎子的营养价值极高，从全蝎中提取出的蝎子毒液一盎司为27万美元，在医药方面有广泛的用途，可治疗抽A、中风、半身不遂等疾病。用全蝎放在酒里造成的十足全蝎酒可以增强免疫力，祛除风湿、排除毒素。另外，八百里沂蒙山上有很多的山蘑菇、草鸡蛋。这些纯天然的大自然赠品也不失为一种好的礼品。
刚才提到酒。来到临沂一定要品尝一下我们临沂的兰陵美酒，“兰陵美酒郁金香”的佳句几乎人人知晓。但知道兰陵美酒产地的人可能很少，它出产于临沂市苍山县兰陵镇兰陵美酒有限公司。三千多年的酒文化使兰陵美酒不仅在口感上独具特色，而且使其兼备了浓厚的历史文化气息。20xx年兰陵集团新出产的“兰陵王”是山东省“省宴”用酒。
不喝白酒的朋友别着急，我们毫克的沂蒙人民也为您准备了清爽的啤酒——银麦啤酒。
蒙阴县银麦啤酒厂出产的银麦啤酒是用蒙山上的麦饭石矿物质水和著名的中草药——金银花酿造而成的。口感清爽。如果说青岛啤酒是名震全国的大家闺秀的话，银麦啤酒则养样在深山的小家碧玉。对于习惯了大城市山珍海味加青啤的人们来说，来到我们沂蒙山区，喝着银麦啤酒，品尝着这里的特色小吃，也别有一番滋味。
好了，俗话说“烟酒不分家”，提到酒一定要说一下烟，现在将军卷烟集团出品的沂蒙山香烟原来是沂水县出产的一个香烟品牌。在广大临沂地区有着广泛的消费群体。如果您是个烟民，花10块钱买盒沂蒙山香烟，也不失为一种收获。
好了，还有很多的特产，在这里就不再一一列举了，如果您有什么疑问可以向我提出，我回家大家一一解答。