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为了使学校教育教学工作顺利开展,为师生创造安宁和谐的校园环境,预防食物中毒的发生,确保师生员工生命的安全。强化安全工作意识,使食品安全工作落到实处,本校特与食堂工作人员签订以下安全工作综合管理目标责任书:
1、食堂人员必须持有健康证上岗,工作时必须穿工作服,严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《突发公共卫生事件应急条例》,切实做好食品卫生、设施卫生、个人卫生、环境卫生,确保师生就餐安全。
2、服从领导的工作安排,积极工作。严格执行食堂各种制度。
3、炊事人员必须采用新鲜的原料制作食品,加工食品必须蒸熟煮透。严禁供应隔餐(夜)饭菜。
4、炊事用具在食品加工时必须生熟分开,用后洗净保洁存放,必要时进行消毒。
5、食堂剩余成品、半成品必须生、熟、荤、素分隔、分层,冷藏、冷冻保存。
6、餐具必须每餐严格清洗后消毒,落实保洁措施。
7、定期进行食堂内外环境大扫除,减少或杜绝蚊蝇的产生地。
8、严格按规范操作炊事用具,经常检查、保养,发现损坏及时上报。
9、食堂人员严格讲究个人卫生,在食堂内不得吸烟。
10、禁止非食堂工作人员随意进入食堂加工操作间及食品原料存放间,严防发生不正常事件。
11、食堂人员严格管理措施,认真做好防火、防事故工作,努力做好食堂安全工作。
12、食堂从业人员在服务时应做到:衣帽整洁,仪表大方,热情周到,使用文明用语,不和就餐者发生争吵。
13、团结协作,做好食堂的每一件工作。
学校(签字):
责任人签字:
年 月 日
为确保学生公寓的消防安全和他人生命财产安全,消除安全隐患,本人郑重承诺在公寓住宿期间有义务和责任遵守和执行以下规定,如有违反规定而造成安全责任事故,愿意承担相应的责任。
1、自觉遵守《消防法》和学校有关学生公寓安全管理的规定。
2、不在公共通道、走廊、消防疏散通道内乱堆乱放杂物,保证通道的畅通。
3、宿舍内无人时,一定关好门窗,并及时切断用电器电源。
4、不在宿舍内使用各种违规电器(私拉插线板、电炉子、电热杯、电饭锅、电熨斗、电褥子、电蚊香、火柴、蜡烛、鞭炮、热得快等)。
5、不乱扔烟蒂、火柴梗或明火等;不在宿舍处焚烧废纸、垃圾、杂物等;不在床头或宿舍燃烧蜡烛照明、取暖。
6、不在寝室存放或携带管制刀具、棍棒,积极配合学院开展安全检查和自查活动。
7、自觉爱护消防设施、消防器材、应急照明灯、绿色通道标志等;不私动电闸及室内各种插座。平时善于发现身边存在的消防安全隐患,并及时进行举报;
8、在学习、生活过程中,我将认真履行上述承诺,为营造平安和谐的学习、生活环境作出应有的贡献。
承诺人:XXX
时间:XXXX年XX月XX日
我校为学生提供了住宿服务和管理,制定了较为详细的住宿管理条例。请学生与父母认真了解住宿相关规定,与学校积极配合,共同促进学生的成长。
1. 住宿生必须严格执行学校作息制度,按时上早晚自习,不得随意外出。在晚休后未经允许,一律不准离校。有特殊情况的,必须通知父母接,同时向值班老师说明,征得同意后方可外出。
2. 严格遵守学校安全制度,熄灯后不准大声喧哗,不准使用蜡烛等照明工具。
3. 不准接待外人到宿舍留宿。
4. 不准吸烟,喝酒,不准随地吐痰,不准乱扔纸屑,杂物及乱倒剩饭。
5. 不准损坏门,窗,床等公共财物,违者按维修费用赔偿。
6. 不准私接电线,电灯,电炉及其他电器。
7. 不准在墙上乱涂乱画,起床后床上用品一定要放好,个人物品要摆放整齐,宿舍卫生每天要打扫,保持宿舍整洁。
8. 宿舍长负责安排督促值日等宿务工作,注意关窗锁门,确保财产安全。
9. 每晚实行宿舍点名制,由宿舍安排的学生将宿舍成员就寝情况向值班老师汇报。
10. 违反管理条例者取消住宿资格。
学生与父母签字后视为认可并接受学校的住宿服务和管理。
学生签字:xx
家长签字:xx
父母联系电话:xxxxxxx
幼儿园食品药品安全关系在园幼儿的健康和生命安全,关系社会的和谐稳定。为增强幼儿园食品、药品安全意识,落实食品、药品安全管理制度,规范办园行为,最大限度消除幼儿园食品药品安全隐患,防控群体性食物、药物事件的发生,维护幼儿身体健康。特向__区教育局承诺如下:
一、建立健全以园长为第一责任人的食品药品安全责任制。配备专兼职食品、药品安全管理人员,加强对本园食堂、药品管理和监督,及时了解幼儿园食品、药品安全状况,制定食物中毒应急处置预案,提高防控食物中毒事故的能力和水平。
二、幼儿园食堂必须取得《餐饮服务许可证》后方可营业,从业人员做到持证上岗,并定期进行食品安全知识的培训工作和体检;建立健全并严格实施食品原料采购记录和索证索票制度,把好食品原料的采购、贮藏、加工等各个环节的安全关,不向幼儿提供不卫生、不安全的食品,严格按规定使用食品添加剂;使用的餐具、饮具要按规定洗净消毒并保持清洁,保持内外环境整洁、卫生,从业人员上岗穿戴清洁的工作服、帽;按规范要求做好食品留样工作,并有专人负责,上锁保管,做好登记;建立健全食物中毒责任追究及报告制度。
三、因常见疾病防治需要而组织幼儿群体服药时,我园必须在卫生行政部门和专家的指导下进行预防,不擅自向幼儿集体发药喂药,同时坚持学生和家长知情同意、自愿参加的原则;幼儿园平时的计划免疫、预防接种等疾病预防由辖区的疾控部门来完成;对于生病的孩子,如果家长要求学校代为喂药,必须要符合几个条件,一是一定要有医生的`病历,上面有详细的处方,二是一定要有家长的签字,三是家长要求喂的药必须是在妇幼保健医院以及其他相关部门许可范围之内。并做好登记工作。
我园将严格履行以上承诺,对幼儿和社会负责,保证食品药品安全接受社会监督,如因饮食安全危害了学生的健康,愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处罚。
承诺单位:
承诺人:__
20__年3月26日
为防止食品污染中毒事故的发生,确保在校广大师生的食品卫生安全,为“学校日常教学工作”营造一个稳定、和谐的社会环境,作为食品生产经营单位和个人,我们将认真履行法定义务,对食品卫生安全负责,并郑重承诺:
一、认真遵守《中华人民共和国食品卫生法》、《学校食品卫生工作条例》、等相关法律法规的规定,建立健全食品卫生管理制度和岗位操作规范,加强卫生管理,确保各项制度落到实处。
二、校长严格履行食品卫生安全第一责任人的义务,确保加工、出售的食品卫生安全。
三、服从卫生行政部门和学校的监督管理,对提出的卫生监督意见认真进行整改。
四、加强食品采购索证管理,建立食品原料购销台账制度,饭菜48小时浏阳制度,严禁小卖部出售“三无”食品和变质食品,定期检查饮用水的卫生安全状况,保障师生饮食卫生安全。
五、按照操作规范加工食品,严格食品加工环节的管理,消除食物中毒隐患。
六、建立食物中毒应急处理工作预案,发生食物中毒时应及时启动预案,及时向当地卫生行政部门报告,同时保护好现场,封存造成食物中毒的食品及其原料、工具、设备,积极配合卫生行政部门开展食物中毒事故调查和处理。
七、保证向消费者提供安全放心的食品。
八、从业人员保持个人卫生,穿戴整洁的工作服帽,持有效健康合格证明和培训合格证明上岗。
九、上述承诺不受责任人变动的影响。责任人若变动,由接任者继续履行职责。
责任单位:
承诺人:
20xx年9月22日