千文网小编为你整理了多篇相关的《食品安全生产承诺书(优秀范文五篇)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《食品安全生产承诺书(优秀范文五篇)》。
第一篇：内部食堂食品安全责任承诺书
云南****信息技术服务有限公司
内部食堂食品安全责任
承 诺 书
为了保障公司内部员工健康地工作、生活，切实做到服务员工，进一步落实公司关于加强《公司食堂管理暨员工就餐管理规定》的要求，本着“安全第一”的原则，特制定本承诺书，作为食堂工作人员对确保食品的卫生安全所做出的郑重承诺。
一、食堂工作人员必须持有效期内的健康证上岗。
二、凡进入食堂的粮油、蔬菜、肉食品等食材以及各种调味品（非外购的除外），全部实行定点采购，不得购入以次充优的非正常品质的原材料进入餐桌，确保品质合格。
三、所有食材在烹制前必须清洗整理干净，蔬菜应与肉类、水产品类分开清洗，以防寄生虫或病菌借机滋生繁殖。
四、菜刀、砧板、锅铲、汤勺、碗筷、桶、盆、筐、抹布以及其他相关器具必须做到分开使用与存放，用后洗净，保持清洁。
五、用于储藏、存放物品的橱柜、台架、冰箱、冰柜、蒸煮器具等应保持清洁卫生。
六、做到蝇、鼠的防范工作，确保食用物品不受有害污染；做好餐厅地面、门窗、玻璃以及周边环境的卫生，确保清洁整洁。
七、严禁非食堂工作人员在作业时间内进入厨房工作间。
八、菜刀、砧板、锅铲、汤勺、桶、盆、筐、抹布以及橱柜、台架、冰箱、冰柜、蒸煮器具等其他相关器件，均须予以登记造册。
九、食堂工作人员必须对所有出品物的品质安全负责。
十、本承诺书一式两份；一份公司存档，一份承诺人留存。
承诺人：
承诺人身份证号：
手机号码：
２０１ 年 月 日
综合管理部管理文件
1-1
第二篇：食品安全承诺书
根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全实施条例》等法律法规的规定，落实此次大赛食品责任，确保整个大赛的食品安全，特制定___年度江苏雪冠集团与扬州大学就业创业协会的食品安全责任书。
甲方：扬州大学大学生就业创业协会
乙方：江苏雪冠集团
乙方作为本次大赛食品安全的第一责任人，对此次大赛的食品卫生、安全负有直接责任，并有责任、有义务组织参与此次大赛的乙方全体工作人员认真学习、执行本责任书所列条款。
一.保障食品质量安全
1.严格遵守国家《产品质量法》、《食品卫生法》、《食品生产加工法》、《食品质量安全监督
管理办法》等相关法律法规的规定，保证食品质量安全符合国家有关产品的标准;
2.保证食品必须经检验合格后出售，未经检验及检验不合格的产品绝不出售;
3.保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范，对生产关键工序进行严格控制，保证生产食品所用的原料、添加剂等符合国家相关规定，不使用非食用性原辅材料加工食品;
4.保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器，包装工具、设备安全，保持清洁，对食品无污染;
5.积极配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常管理。
二.加强食品生产经营人员健康监督和卫生知识培训
乙方对参与本次大赛的工作人员进行将抗监督，发现问题时及时处理。根据《中华人民共和国食品卫生法》和《餐饮业食品卫生管理办法》中关于食品加工人员的卫生要求，对参与生产加工人员进行严格监督、管理，对于不符合要求的个人，立即责令其整改，执意不改或者故意延迟时间的，可勒令其停止生产经营活动。
三.严格食品原材料、调料盒食品添加剂的管理，发放至食品中毒
严格验收、报关货品原材料，保证食品原料新鲜、无腐烂、无虫害、无变质现象;对味精、食盐、酱油、醋等调味品和食品添加剂，凡过期、变质、标识不清或感官性状异常的，一律不得使用。
四.严格食品卫生管理，做到制度化、责任化
对参与本次活动的各岗位的工作人员进行严格要求，培养其卫生习惯和卫生意识，真正做到各履其职，各负其责。
五.责任追究
本责任书以《中华人民共和国食品卫生法》、《饮业食品卫生管理办法》为执行细则，对违反其中任何条款所造成的事故或责任，将追究第一责任人的全部责任。
本合同书一式两份，甲方、乙方各留存一份，自双方签字、盖章之日起生效，有效期为一年。甲方：乙方：
(签章)(签章)
年月日年月日
第三篇：食品安全承诺书范本
为认真贯彻落实《食品安全法》，流通环节食品经营主体对所经营的食品质量安全承担第一责任人的责任，确保食品流通安全，根据有关法律法规，现承诺如下：
一、严格遵守《食品安全法》、《产品质量法》、《食品安全法实施条例》等法律法规规定，依法取得经营资质许可、营业执照，守法经营，诚信经营。
二、严格把好商品进货关，认真查验相关质量检验检疫合格证明、产品包装标识等，确保商品和标识真实一致，并对销售的商品质量安全负责。
三、销售活动中不掺杂掺假，不以假充真，不以次充好，不以不合格商品冒充合格商品，不销售法律法规禁止销售的其他商品。
四、加强商品质量管理，定期检查待销售商品、库存商品的质量状况，及时清理过期、变质商品。
五、建立执行进货索证索票制度，主动向供货商索取其营业执照、生产经营许可证、商品质量检验检疫合格证明，并妥善保管。
六、建立商品进货台账，如实记录商品名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。从事商品批发业务的经营者应当建立商品销售台账。从事商品批发业务的经营者应当建立商品销售台账，如实记录批发的商品品种、规格、数量、流向等内容。进货台账和销售台账保存期限不少于两年。
七、认真落实不合格商品退市制度，对生产企业通知停止销售、主动召回的商品，自查发现的存在安全隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害的商品，立即停止销售，通知生产企业或者供货商，并向有关监督管理部门报告。
八、积极协助和配合有关部门开展的商品质量监督管理及商品质量检测工作。
九、认真处理消费者投诉，依法维护消费者合法权益。
承诺人：
20xx年xx月xx日
第四篇：安全生产承诺书范文
根据《安全生产法》、《福建省安全生产条例》等安全生产有关法律法规和国务院、省政府的有关规定和要求，我作为企业的法定代表人或主要负责人，是本单位安全生产的第一责任人，对安全生产工作负全面责任。本人保证：认真贯彻执行国家、省关于安全生产的法律、法规、政策和工作要求，切实落实安全生产主体责任，努力做好本企业的安全生产工作，减少和杜绝生产安全事故，并郑重承诺：
一、依法建立安全生产管理机构，或配备符合规定要求的安全生产管理人员，保证安全生产管理机构发挥职能作用，安全生产管理人员履行安全管理职责，使安全生产管理做到标准化、规范化。
二、按照《安全生产法》、《福建省安全生产条例》等安全生产有关法律法规和国务院、省政府的有关规定和要求，建立健全安全生产责任制和各项安全生产规章制度、操作规程并严格落实到位。
三、确保资金投入，按规定提取安全费用，并用于安全防护设施、事故隐患排查治理、安全培训及其它安全生产有关事项，持续具备法律、法规、规章、国家标准和行业标准规定的安全生产条件。
四、按照国家和本省有关规定和要求，对从业人员(包括农民工)进行安全生产教育和安全知识培训，符合要求后上岗作业。告知从业人员作业场所和工作岗位存在的危险、危害因素、防范措施和事故应急措施。
五、不违章指挥，不强令从业人员违章冒险作业。
六、深入生产现场，定期组织开展安全生产检查，上报和治理安全生产事故隐患。按照有关要求，主动上报安全生产信息，落实重大危险源监控责任，对重大危险源实施有效监测、监控。
七、按照规定制定安全生产事故应急救援预案并定期组织演练，落实操作岗位应急措施。
八、尊重。引导从业人员依法享有的权益和义务，为从业人员提供符合国家标准或行业标准的劳动防护用品，并监督教育从业人员按照规则佩戴、使用。依照规定和有关要求参加工伤社会保险和责任保险，为从业人员缴纳保险费。
九、自觉接受各级政府有关部门的监督和监察，认真执行有关部门关于企业安全生产信用体系建设的相关意见。按规定上报生产安全事故，做好事故抢险救援，妥善处理对事故伤亡人员的依法赔偿、事故善后等工作。
十、按照国家和本省规定和要求，开展企业安全生产标准化建设，并按要求达标。
十一、履行法律法规规定的其他安全生产责任。
法人代表或主要负责人签字：
承诺单位(盖章)：
年 月 日
第五篇：安全生产承诺书范文
1 积极落实本部门安全生产主体责任，建立健全安全生产责任制和各项规章制度(安全生产管理规定、安全技术操作规程和安全技术措施计划等)，并严格执行;按规定建立安全生产管理机构和配备安全管理人员。自觉接受安全监督管理，把安全工作责任切实落实到基层和责任人。
2 对员工进行部门安全教育和班组安全教育，对员工进行经常性的安全意识、安全知识和安全技术教育，并组织考核。定期组织本部门全体员工开展安全知识、消防知识的培训活动，提高员工的安全意识和安全业务技能。使员工做到“四懂四会”，能够果断、正确地处置各种突发事件。
3 组织本部门进行定期安全检查，落实隐患整改，保证安全设施、设备，各种安全标志齐全并符合要求，确保疏散通道和消防通道畅通。
4 严格执行安全事故报告制度，在发生重伤、死亡事故后状态，做到班有班人管，人有会使用。
安全生产“五同时”管理制度
(1)公司各级领导必须坚持贯彻“管生产的同时必须管安全”的原则，在计划、布置、检查、总结、评比生产工作时，必须同时计划、布置、检查、总结、评比安全工作。
(2)计划经营部门在安排计划经营工作时，要同时考虑安全工作，合理安排生产周期，做到生产和安全两个指标同时下达，两项工作同时抓。
(3)生产部门在编制生产：计划、进行生产调度时，贯彻生产必须安全的原则，充分考虑生产上可能出现的'安全问题，将安全列为生产、调度例会的重要内容。下达生产计划，要满足应具备的安全生产条件。
(4)各车间(分厂)必须做到安全生产“五同时”把安全工作贯穿到生产经营活动的每个环节中去，每周组织一次安全检查，每月进行一次安全教育。
车间对发生的事故进行处理时，注意保护现场，查清原因，采取防范措施，坚持“四不放过”原则。
5 对重大危险源和易发生事故的重点部位实施有效监测、监控;落实重点部位、重点岗位应急措施，建立定期巡回检查制度;制定事故应急救援预案，并定期进行演练。
6 根据作业环境为员工配备符合国家标准和行业标准的个人防护用品，培训员工正确的使用方法，并监督其有效佩戴使用。
违反上述承诺，接受相应的行政处罚，并承担相应的责任。
如因安全生产工作管理不力导致任何责任安全事故，单位负责人和单位接受任何处罚。
承诺单位： 负责人签字：
主管副职签字：
年 月 日