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为了确保食品质量安全,保障人民群众的身体健康和生命安全,我单位郑重承诺:
一、生产场所保持清洁,有防尘、防鼠、防蝇设施,生产区附近不得有污染源(厕所、牲畜圈舍等),从业人员有健康证,工作时穿工作服,戴工作帽、口罩。
二、生产加工的豆腐实行委托检验,豆腐用于满足周边村屯百姓生活需要。
三、严把原、辅材料进厂关,实行原、辅材料进货验收制度,使用的原辅料种类与明示的内容一致。
四、不在豆腐中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、发霉变质原料加工豆腐。
五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂,使用的添加剂到质量技术监督局备案。
六、不伪造或者冒用他人厂名、厂址,不伪造或者冒用质量标志。
七、使用的储存容器清洁、安全,符合国家相关法律和标准要求。
小豆腐坊名称:
负责人:
签订时间: 年 月 日
畜禽养殖场(户)畜产品质量安全承诺书
为保*畜产品质量安全,按照《农产品质量安全法》和《崇信县畜产品质量安全实施方案》的要求,我特向动物卫生监督所作出以下承诺:
1、坚决遵守国家法律、法规规定,依法饲养、诚实守信,自觉接受社会和群众的监督,向消费者提供安全、卫生、符合法定要求的畜产品,维护消费者权益。
2、保*按无公害畜产品生产技术标准进行规范饲养,建立健全真实、可信的兽*、饲料购进、使用等相关记录;遵守兽*安全使用规定,不滥用兽*抗菌素*物,严格执行兽*停*期的规定,以确保动物及其产品在用*期、休*期内不被用于食品消费。
3、保*在饲养过程中坚决遵守国家有关禁止*规定:不使用“瘦肉精”等违禁*物;不在饲料和动物饮水中添加农业部、卫生部和国家食品*品监督管理局第176号公告所列*物品种;不添加非物质添加剂和滥用食品添加剂;不使用人用*品;不直接将兽用原料*添加到饲料和饮用水中或直接饲喂动物;不使用未取得《动物源*饲料生产企业安全卫生合格*》的动物源*饲料产品(如肉骨粉、血粉、乳清粉等)。
4、保*在饲养过程中随时无条件接受畜牧管理部门开展的*物残留检测工作,不销售含有违禁*品或兽*残留量超过标准的食用动物及其产品。
5、随时接受畜牧行政管理等部门的监督检查,接受畜牧行政管理等部门作出的整改意见或处理处罚决定,并欢迎社会各界监督。
6、因本场饲养的动物及其产品出现的质量安全问题,愿依法承担法律责任,给他人造成损失的,愿承担经济赔偿责任。
承诺单位负责人(签字):
年月日
本承诺书一式两份,一份由畜牧主管部门保管,一份由畜主保管并张贴
养殖场畜产品质量安全承诺书
为了加强养殖场的生产活动管理,预防、控制和扑灭动物疫病,保障动物及动物产品安全,促进养殖业健康发展,保护人体健康,维护公共卫生安全,我自愿做出如下畜产品质量安全承诺书)承诺:
1.认真遵守《动物防疫法》等法律法规,合法生产,依法经营。
2.严格按照要求如实完整准确地记录各类养殖档案。
3.严格按照处方、说明书对动物用*;绝不过量、超剂量甚至滥用
抗生素等*品。不使用假冒伪劣、过期变质兽*,不使用假冒伪劣、过期、不合格的饲料。
4.不在动物饮用水、饲料中添加三聚**、“瘦肉精”等严禁添加的
任何物质。
5.生产、饲养、销售健康的猪牛羊等动物;动物休*期间,不向屠
宰经营户出售。
6.不使用“地沟油”和未经高温处理的餐厨剩余食物喂养畜禽。
7.积极主动地配合、接受畜牧兽医部门的监督和检查。畜禽出栏前
必须提前三天向当地动物卫生监督部门报检,经检疫合格取得检疫合格*后,方可出售。
承诺单位:
负责人(签名):
xx乡畜产品质量安全承诺书
(适用于畜禽养殖场(户))
承诺人(单位):
为了确保动物及动物产品质量安全,我做出如下承诺:
一、自觉遵守《动物防疫法》、《畜牧法》、《兽*管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《农产品质量安全法》等国家及省、市、县有关法律法规及相关文件要求,做到依法安全生产、经营和使用。
二、完善动物防疫条件,依法取得《动物防疫条件合格*》,从外地调入畜禽严格执行调入前备案(跨省调运种畜禽和乳用动物事先审批)、调入后严格执行报验和隔离检疫制度,绝不从疫病风险地区调购畜禽。
三、绝不使用“三聚**、瘦肉精、蛋白精,莱克多巴*”等国家违禁添加物及其他禁用的兽*和饲料产品;严格遵守兽*停*期规定;绝不销售没有检疫合格*、含*残以及病害的畜禽及其产品。
四、树立健康养殖理念,建立相关养殖制度,认真落实畜禽防疫检疫各项措施,并做好病死、病害畜禽无害化处理措施。建立健全畜禽养殖档案和防疫档案,做好各项记录,自觉接受有关部门的监督和检查,发现重大动物疫情及时报告。
五、积极参与和协助配合*和兽医站等主管部门开展畜产品质量安全整治活动和防控重大动物疫病工作,为共同做好畜产品质量安全工作做出表率。
承诺人: (签名或盖章)
xx 畜牧兽医站2014年月日
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