千文网小编为你整理了多篇相关的《食品销售策划书(范文6篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《食品销售策划书(范文6篇)》。
1、即使是模拟大赛非现实,你也要对你营销的产品(如礼氏物语高档礼品网站的昆仑雪菊)有关概述、品牌名称,规划好产品系列(你的品类及品项、然后呢就是品牌定位、细分市场、产品定位。
你接下来的营销是要围绕这些做的。
2、市场背景分析。
你要做的细分市场潜力如何,容量如何,竞争如何,做一下分析。
3、目标制定。
既然是模拟就不要考虑那么多,只根据你的产品成长周期制定销售目标或市场份额,目标要符合smart原则(你应当学习过吧);
4、SWOT分析。
(这个你也学过我就不说了)根据环境机会威胁、自身优势劣势制定营销策略。
5、营销推广策略。
分四方面:第一是品牌的推广,也就是线上媒体方面(各种媒体的特点你应当学过),根据产品成长周期制定最佳的媒体组合策略实现宣传效果最大化;第二是渠道建设,办公用品嘛,传统渠道就是流通领域,离开经销商做不起来的。
你要建设怎样的渠道呢(厂家直销、平台式营销、网络营销)一般情况下办公用品都是选择网络营销,靠总经销下的分销商下的零售商,你也可以厂家直销+网络营销。
渠道建设好后就采取渠道策略(对有销售能力的给予销售政策支持,没有销售能力的给予终端陈列支持,提升产品曝光度嘛),比如选择几家主要的经销商,将销售指标分解,最好是根据经销商资源采取渠道策略更有针对性,有的经销商做商超系统,有的做企业团购等,这个渠道策略没别的意思,主要是给经销商销售政策支持,给他足够的利润空间,让他有动力卖货,这是流通的本质问题;第三,就是终端支持了。
你政策也有了,你不能交给经销商就不管了吧,大多数经销商都有门店的,你要作品牌就得注重终端形象问题,所以呢你要提供足够的物料支持,比如笔的展架啊、海报啊、货架啊等;第四销售促进。
经销商进货了打款了,产品不动销或动销慢咋办,你不能一锤子买卖吧,所以呢你要时不时地制定几套销售促进方案帮助经销商开发分销资源,保证产品活跃度。
6、实施执行。
你策略有了,现在就是战术问题了。
要把战略计划落到实处怎么办呢?时间节点、责任人、职责、监督、管控机制,这些要细化建立起来。
这个环节你做的时候用5W,PDCA管控,既然学了就要用么,我实在无法想象你怎么会做的惨不忍睹。
7、费用预算。
不管你费用如何分配,要记住留出10%作为机动费用。
投入产出比的预期是根据销售额目标定的。
为了实现20xx年的计划目标,结合公司和市场实际状况,确定20xx年几项工作重点:
1、扩大销售队伍,加强业务培训。
人才的引进和培养是最根本的,也是最核心的,人才是第一生产力。企业无人则止,加大人才的引进超多补充公司的新鲜血液。铁打的营盘流水的兵,所以在留着合理的人才上下功夫。在选好人,用好人,用对人。加强和公司办公室人沟通,多选拔和引进优秀销售人员,利用自己的关系,整合一部分业务人员,利用业务员转介绍的策略,多争取业务人员,加大招聘工作的力度,前期完善公司的人员配置和销售队伍的建立。另外市场上去招一些成熟的技术和业务人员。自己计划将工作重点放在榜样的树立和新榜样的培养上,一是主要做好几个榜样树立典型。因为榜样的力量是无穷的。
人是有可塑性的,并且人是有惰性的。对销售队伍的知识培训,专业知识、销售知识的培训始终不能放松。培训对业务队伍的建立和巩固是很重要的一种手段。定期开展培训,对业务员的心态塑造是很大的好处。并且根据业务人员的发展,选拔引进培养大区经理。业务人员的用心性才会更高。
2、销售渠道完善,销售渠道下沉。
为确保完成全年销售任务,自己平时就用心搜集信息并及时汇总,力争在新区域开发市场,以扩大产品市场占有额。合理有效的分解目标。
xxxxxx三省,市场是公司的核心竞争区,在这三省要完善销售队伍和销售渠道。一方面的人员的配置,另一方面是客户资源的整合,客户员工化的重点区域。要在那里树立公司的榜样,并且建立样板市场。加以克隆复杂。
其他省市以一部现有业务人员为主,重点寻找合作伙伴和一些大的代理商。走批发路线的公司在销售政策上适当放宽。
如果业务人员自己开拓市场,公司前期从业务上去扶持,时间上一个月重点培养,后期以技术上进行扶持利用三个月的时间进行维护。
3、产品调整,产品更新。
产品是企业的生命线,不是我们想买什么,而是客户想买什么。我们买的的客户想买的。找到客户的需求,才是根本。所以产品调整要与市场很好的结合起来。另外,要思考产品的利润,无利润的产品,它就无生存空间。对客户来讲,也是一样。客户不是买产品,而是买利润,是买的产品得来的利润。追求产品最大利润的合理分配原则,是唯一不变的法则。企业不是福利院,所以为企业创造价值最大化,就是管理的最基本要求。从发展才是硬道理到赚钱才是硬道理的转变。
一个产品的寿命是有限的,不断的补充新产品,一方面显示出公司的实力,一方面显示出公司的活力。淘汰无利润和不适应市场的产品。结合公司业务人员专业素质,产品要往三个有利于方面调整:有利于公司的发展、有利于业务人员的销售、有利于客户的需求。
当前销售环境及销售前景分析目前在山东甚至全国的市场上,尚没有以"金"为销售卖点的服装品牌,金钮扣服装在销售过程中应以独特的18K金扣子为主要宣传点,突出品牌个性。在品牌重大的服装市场上,这种品牌的个性是在短期内很难被其他企业所克隆的。因此,可以预见在一段时间内,金钮扣会在在服装市场上独占一席之地。鲜见同类竞争对手。这为金钮扣服装的前期起步创造了较为宽松的条件。目标消费者及产品的市场定位金钮扣面对的主要目标消费者群体为收入较高的上层阶层,包括:政府、检察院、法院、司法部门官员、工商、税务、律师事务所工作人员,房地产、工程部门、医疗器械等企业的高层管理人员等。金钮扣产品,应吧自身定位于一种财富、身份和地位的象征,同时又不失高雅、典儒。通过市场推广,当我们的消费者穿着金钮扣服饰时,别人能够看出服饰品牌,并自然与高贵的身份与地位联想在一起,使穿着者产生一种犹如佩戴金饰的自豪感。销售战略(具体行销方案)销售宗旨
以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场,为产品准确定位于高层市场,突出产品特色。以产品主要消费群体为产品的营销重点。建立一级渠道,使产品便利低成本的进入消费者手中。产品策略
金钮扣作为高端的服装市场产品,在注重自身质量的同时,也应注重产品的包装一级售后服务。每个消费者心里都会有一种包装越好产品越好的想法,座椅金钮扣服装的包装应该有别于市场上的其他T恤、衬衣品牌的包装,不能简单采用普通纸质或者塑料制的粗糙包装,这样会降低产品在消费者心中的价值。最好采用高档硬纸或者木质包装,并在包装的显著位置标明产品的品牌,树立产品形象。同时,透过包装,应能看到服饰上的18K金扣子,提高消费者的直观认知程度。售后服务对于任何一种产品的销售都非常重要,销售商应建立完善的售后服务机制,为每套服装编号,记录消费者信息。并与售后低第二周、第二月主动与消费者联系,问讯意见建议。使消费者产生对品牌的绝对信任,并促使消费者及其亲友在选购同类产品时首先想到的就是金钮扣服饰。价格策略由于产品采用了18K金作为扣子的材料,注定金钮扣服饰将是走一种高价位的服饰。但是我们正可以利用这种高价位作为一种宣传方式,作为本产品区别与其他同类产品的主要标识之一。
鉴于产品目标消费者的消费能力,他们大多不会在意产品价格在如此高价位上的小幅波动,因此不必采用频繁的小幅降价或打折措施,应使产品价格固定,凸现公司的标准化和专业性。销售渠道采用生产商--销售商--消费者这种最简单的一级销售渠道,就减少中间商的参与,让产品更简单更迅速的到达消费者中。在产品销售最初期,采用标准品牌店模式,树立公众中的品牌认知度,同时可接受电话或传真订货。随生意扩大,可设地区性代理商。在标准店开业前,应注重对销售人员的培训,服饰行业的销售中,销售人员对消费者的讲解非常重要,应让销售员明确金钮扣产品的各种特征,才能保证消费者准确获得企业和产品的信息。明确销售商的奖励机制,超过一定金额按比例进行奖励,让其个人利益与公司利益挂钩,提高其积极性。广告宣传广告宣传要服从公司整体宣传策略,要以树立产品形象和公司形象为原则。广告应注重两方面的宣传,一要下面穿金钮扣本神的产品,二要征召各地代理商。在选产产品时,要突出产品含"金"量十足的特征。媒体应采用济南市发行量大的《齐鲁晚报》《济南时报》为载体,于标准店开业前后进行大量的宣传,同时也应注重利用白领们经常看时尚、汽车等杂志媒体的广告进行宣传。 同时,在政府、法律机构、企业、写字楼门口可派人散发传单。传单应以彩页形式介绍公司产品和各种促销活动。
---
拟建企业基本情况产品和服务:零食、坚果、饮料、水、特色小吃、网上代购代售 选择理由:根据我们目
前的地理位置,处于校园周边,周边无特色店面,有足够的消费人群,我们是做零食销售的,
所以一年四季都有卖点,我们个人有营销经验、计划和想法。
主要经营范围:当代大学生、校内学生、老师和工作人员以及周边的居住人群等。 发展前景:符合当代大学生需求,适合80、90后消费人群,符合社会发展需求。
目标:短期发展目标.?..首先在短期内做好各项管理工作,对员工制定严格的规章制度,
对产品质量严格把关,保证产品的质量,先把招牌打响,让每一位来过我们店里的顾客都了
解我们的产品,并且我们要在6个月内回收成本,实现有所收益。 长期发展目标??我们在完成短期目标后,企业有所利润,我们将扩大企业的规模,扩
2 --- 因为我们在校园周边,消费人群的存在量还是比较大的,
在校门口有很对的居住人群,更是有公交站台,这些都是我们的顾客 潜在顾客:江宁区周边
其他其他校园人群以及周边工厂的工作人员、校内学生的外校朋友等,还包括来往的行人,
网上的一些顾客,都有潜在的机率。市场的容量或本企业预计市场占有率:市场容量或企业预计市场占有率:(以南京工程学院为例)预计市场占有率30%—40%。
篇2:零食店的开业计划书
开业计划书前言
目前,零食小吃的品种五花八门,产品的更新层出不穷,故其不仅是儿童以及中学生的
专利品,同样也受到很多成年人的青睐。对于大学生而言,零食几乎是不可或缺的,它可以
在闲暇时光解解馋,朋友同学聚餐
4 ---
三.随机向同学发放调查问卷,了解大家的口味和爱好并且收集建议。
四.走访同类店面了解销售的品种,客流量,且进行价格的对比。
五.查询货源,货比三家,保证质量过关,价格合理。
六.相关优惠政策的制定,顺应潮流,多进低热量,多口味的小吃。
七.搞好店内装修,合理布置店内设备。
八.根据店面实际情况组织招聘工作。
九.共同讨论首批货物的进货量、品种。
十.提前规划好开业仪式的形式及模式。 开业前各项工作事项的完成期及负责人工作经费预算及总费用预算成本分析:
首期投资成本:万元
1)水电房租:万元
2)装修费用:6000元
3)店铺设备:6000元
6 --- 展空间;
3、选址接近目标消费群体,客源稳定;
4、在营销中,我们将秉承“质量最优”的原则;
5、我们店铺的内部机构协调较简单,容易操作和管理; 6、进货渠道简单(主要从淘宝
网固定的店进货)。
劣势
1、知名度不高,尚未形成较大的消费群体;
2、规模偏小,长期经营才能出效益。 威胁
1、若经营获利高,会招来别的商家投资于该领域,加剧了竞争; 2、目标消费者数量小
于预期的,直接导致利润减少,甚至亏本;篇3:猪猪零食店策划书
猪猪零食店策划书
一、市场调研
市场现状分析
8 ---
人、老年人。目前,消费主体已经由原来以儿童和青少年为主,拓展到以年轻成人为主,其
中少年儿童,青年人中的女性消费者更是已上升为当前休闲食品的主流消费者。 从性别上看,15-34岁年轻女性仍是引导时尚食品消费的主流群体。
从职业类别上看,休闲食品消费者中,在读学生和办公室白领在总体中的占比超过半数。
从家庭生命周期来看,各种休闲食品的热衷消费家庭主力是有12岁以下小孩的家庭,消费占
比为41%;而高收入满巢家庭(即有孩子,但孩子尚未独立的家庭)和空巢期家庭(即孩子
已独立,老人自己构成的家庭)则占到了一半。
市场渠道分析
目前,休闲食品基本保持着三类销售渠道,即超市大卖场的集中销售、散装称重式销售、
10 --- 休闲食品应该抓住
这个潮流,加大对电子商务及团购网络的开发和利用力度,充分挖掘电子商务的市场空间,
这将是休闲食品销售的一种全新渠道市场主要竞争者
我买网(/)网站实力:我买网是由中粮集团有限公司于2008年投资创办的食品类b2c电子商务网站。2010年1月,我买网获得中国电子商务时代投资峰会组委会颁发的2009电子商务风云榜“十大新锐明星企业”;2010年3月,我买网成为唯一荣获由中国电 子商务研究中心评选的“最佳食品类网络购物平台奖”网站;2010年5月,我买网获得了由apec颁发的“中国电子商务最具潜力投资价值
?金种子奖”;2010年7月,凭借“广投放、精监测、深优化”的营销策略荣获艾瑞 颁发的“艾瑞效果营销奖之2009-2010中国最佳效果营销奖”,独家包揽了“网络
广告联盟类”和“搜索引擎营销类”两个类别的双奖项。
产品服
12 ---
二、为厂商提供更广大的销售市场。
用户定位:个人用户
二、网站策划
站点规划
建立猪猪零食网站,对猪猪零食打造成为休闲食品门户网站
网站定位
1休闲食品零售 ○
2提供销售市场 ○
用户定位:个人用户
网店的基本内容
三、网店系统配置
服务器配置:虚拟服务器
操作系统:windows操作系统
网络商店开发平台:使用asp技术
域名注册:
四、网店建设费用预算
建虚拟服务器:1~2万 域名,维护,升级,图片上传,使用费等:2000~3000 网费,电话费,车费等:1000~2000 进货费用:1~2万
二、后台数据配置
14 --- 析 ·7
七、风险分析及避免方案 ·7 八、项目评估 ·8 结束语
——这里是孙楠 ~零嘴小铺创业策划书
策划书概要提示
1、店铺名称:零嘴屋——乐猴
2、店铺宗旨:打造“品种全、质量好、价格优”的零食聚集地。
3、店铺经营项目:各色糖果、饼干、坚果、肉脯、蜜饯、饮品、进口零食等。
一、商业想法
创业原因:
1、大学生具有一定的购买力,并且存在
篇2:零食店经营策划案
零食店的经营策划案
背景:
夏季即将来临,原本是一间即将倒闭的零食店,后被我校大学生收购,要求:还是卖零食,可以做稍微的调整,主体不变, 地理位置
16 ---
淮安一高校,移动公司进校园,采用了大屏幕玩节奏大师的活动,奖品是移动电源,巨大的音响设备,当时较为风靡的一款游戏,取得了非常好的效果。
借鉴:
可以采用以前玩过的一种游戏,套圈圈,把大小不等的零食通过特制的圈圈,以多少钱一次的方式,吸引顾客,当然前期的宣传很重要(主要考虑到成本和预算有限)
市场推广
一:宣传
宣传海报{传单}的制作,版式要新颖,要通过对比突出重点,让人一目了然,一般人是不会仔细看的,所以你要让他一眼就看到主题,接着他才会往下看(发动周围的同学、朋友,在学校的食堂,宿舍,人流量多的地方进行铺天盖地的宣传)
二:产品的促销与组合
促销的实质是沟通,市场营销就是在可盈利的情况下为顾客创造价值
18 ---
各种颜色好看,爽口的冷饮系列。饮料、扇子等等组合产品是否会弥补零食的亏损。
5、扩大市场份额。通过各种促销方式,让更多的人知道自己
的产品,自己的品牌。
6、
篇3:零食策划书
南京工程学院
创业计划书课程名称大学生创业教育教程
院(系、部、中心)
经济与管理学院 专 业
工商管理(现代物
流)
班 级物流122学 号209120820 起止日期2013- 12月11日 目
录
一、企业概况
⑶
二、创业计划作者的个人情况⑶
三、市场评估
⑷
四、市场营销计划 ⑸
五、企业组织结构⑺
六、固定资产
⑻
七、流动资金(月)
⑼
20 ---
解我们的产品,并且我们要在6个月内回收成本,实现有所收益。 长期发展目标??我们在完成短期目标后,企业有所利润,我们将扩大企业的规模,扩
大店面,增加产品,扩招员工,把店面的环境弄得幽雅舒适,还打算多开几家分店在大学城
内,以致以我们的服务与质量垄断大学城的零食市场。
企业宗旨:服务于人、营于利己(方便、快捷、优惠、服务、盈利) 企业类型:
□ 生产制造 □? 零售 □批发 □?服务
□农业 □ 新型产业 □传
统产业 □其他
二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间)所要做的很多事情,有丰富的实践经验悉营销方面的许多实用性较强的方法
教育背景,所学习的相关课程(包括时间)
现代物流专业;
培训;
三、市场评估
22 --- 休闲食品市场容量虽然已高达400亿元以上,但人均
消费量仅为,远低于发达国家每年人均消费的水平。随着我国经济水平的提高
及人们消费水平、购买能力的不断提高,休闲食品市场仍将会以20%以上的速度增长。
市场需求分析
随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高,我国休闲食品市场需求量呈持续增长势
头,食品品种逐渐多样化。近几年,我国休闲食品市场每年需求额超过千亿元,市场规模正
在以几何级的速度增长,消费市场也在快速增长,年增幅在25%左右。
消费群体
从年龄上看,休闲食品的消费人群能明显地区分出三类:18岁以内青少年及儿童、青年
人、老年人。目前,消费主体已经
24 ---
市场竞争分析 可以看出,一线发达城市休闲食品的零售业态主要表现为:多元化竞争,集中度相对较
高。全国性、规模化的连锁企业和大型超市占据了休闲食品销售的较大份额,且发展速度较快。进口食品与国产食品间的零售竞争程度差别不大,竞争都异常激烈。而二三线城市则表现为:多元化并存,集中度较低。区域性食品零售连锁企业与大型超
市占据较大市场份额,发展速度相对较快。休闲食品的零售竞争主要集中在国产食品方面,
进口食品在二三线城市的竞争力明显弱小,难以与国产休闲食品相抗衡。
市场发展趋势
如今,80后成为休闲食品的主流消费群体。他们对电子商务的狂热,已经掀起了所有产
业的电子商务狂潮。因此,休闲食品的电子商务潮流也将是势在必行的,休闲食品应该抓住
26 --- 品领域全新的网络销售平台,实现新渠道的战略布局,增加新商机。
2、开创崭新的创新渠道,成为新产品持续创新的动力源泉。
3、促进新产品快速上市,保证新产品的成功率。用户定位:个人用户
中国零食网(/)
网站实力:公司首席执行官徐先生从事食品行业二十多年,积累了大量丰富的经验,为
公司
供应链提供了强有力的保证,使中国零食网平台无论从商品质量、价格、种类,还是相关的服务、配送方面都有着独特的优势; 营销总监拥有十多年电子商务运营经验,确保您的产品能得到最快、最广的传播; 技术总监有近十年的网上商城研发经验,确保打造一流功能的电子商务平台。
产品服务:一、为喜爱零食的用户提供品种丰富、优质平价的零食。
二、为厂商提供更广大的销售市场。
28 ---
数据库的模式::b/s模式
六、会员服务
会员服务设计:
注册步骤:
第一步: 账号检测>>会员名
>>(密码长度6——14位,字母区分大小写)>>性别: 男
女 >>电子邮件:
>> 第二步:服务条款篇3:休闲食品策划方案
目录
一、前言 1
二、湘康食品有限公司简介 .......1
三、长沙市场环境分析 .1
宏观环境分析 .1
微观环境分析 .2
四、营销目标 ......4
网点目标 ..
30 ---
在现代社会,随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高,人们消费方式日益多元化、
休闲化,休闲食品俨然已经成为国人日常食品消费中的新宠。近几年,我国休闲食品市场每
年需求额超过千亿元,市场规模正在以几何级的速度增长,消费市场也在快速增长,年增幅
在25%左右。美味零食能减轻人的心理压力,并能帮助使用者缓解自身情绪,保持心情舒畅。
正因为如此,在人们的日常开支中,美味休闲类零食的开支也是必不可少的一部分。即使在
深受经济危机的这几年里,休闲食品收到的冲击依然很小,国人对休闲食品的需求也呈现出
不减反增的势头。
二、湘康食品有限公司简介湘康食品有限公司,坐落在长沙县跳马乡白竹村,企业总占地面积5880平方米,现有
32 ---
1、人口环境分析
2013年,长沙常住人口超过700万 ,到2020年,长沙全市总人口将达1000万,城镇
人口780万人。近年来,长沙人口也一直在上升阶段,外来人口越来越多,在长沙定居的人
口明显增多,流动人口比率也在持续增长。在近几年长沙政府大力发展长沙经济的情况下,
长沙也吸引了越来越多的人口,这在很大程度上为休闲食品市场提供了消费者。近年来,主
食之外的休闲食品,其消费市场不断扩大,消费人群随之增多。休闲食品增长很快,随着长
沙旅游行业的发展,带动休闲食品进入不断改进和创新的新阶段。休闲食品成为越来越多懂
得生活、享受
生活的“星城”消费者的选择。
2、经济环境分析
34 ---
业将迎来快速发展的黄金期。
3、社会文化环境分析随着中国的改革开放,长沙的经济快速发展,各种思想和社会观念也在发生着翻天覆地
的变化,长沙作为中国中西部地区最具竞争力的城市,也是我国南方重要的中心城市,素有
“星城”之称。长沙正在努力地与国际接轨,消费意识也正发生着变化,消费方式日益多元
化、休闲化,消费者对于休闲食品的需求不断增加,休闲食品俨然已经成为长沙人民日常食
品消费中的新宠。
微观环境分析
目前在中国市场绿色休闲食品产业处于导入期或成长期初期,现有的竞争对手较少。行
业竞争主要集中于潜在的竞争对手。下面就两家竞争对手的威胁进行简要介绍。
1、江西甘源食品股份有限公司的威
36 --- 司创建于
38
食盐营销策划书
校园零食策划书
零食创业策划书
食品网络营销策划书
营销策划书
一、活动主题
关爱家庭你我他―――抽奖大奉送
二、活动时间
新产品导入期
三、活动目的
1、零距离与目标顾客群接触,快速传播产品概念、产品利益点。(两个月不变)
2、让目标消费群认识、了解、试用、体验新产品。
3、让目标消费群认知到他需要什么,引导、教育消费者。
4、制造商场热点、社区热点、城市热点。
5、吸引超多目标消费群。
四、活动资料
一)商场内安排:
1、配备两名优秀的促销人员,向顾客介绍产品、公司、代理商及消费监控概念,强化公司产品给顾客的利益点。
2、播放公司消费监控的专题片,用大电视播放。
3、有条件商场能够搞一个小型的知识问答“抽奖大奉送,关爱家庭你我他”活动。
活动步骤:
1)销售人员向顾客发放专柜产品资料,并主动告知我们这段时间在进行有奖知识问答抽奖活动,看完资料后回答正确一个问题即可抽奖,中奖率百分百,还有大奖――专柜产品(待定)。
2)礼品:分一般礼品和一个大奖(专柜产品),一般礼品为公司制作的小礼品(待定);大奖为专柜产品的其中一款,天天有大奖,哪天抽出及时补充另一款。
3)在专柜旁设立一个抽奖箱,里面装有两种颜色的乒乓球,其中黄色球只有1个,其它则是白色球49个;一个问题卡片集,里面有40张问题卡片(准备工作100张)。
4)规则:答对问题即可抽奖;抽奖机会仅有一次;抽白色球为纪念奖,抽黄色球为大奖;100%中奖,天天有大奖。
4、消费监控产品进入商场dm。
5、现场pop广告。
原则:简洁体现消费监控产品信息、抽奖大奉送活动信息。
二)商场外sp:
1、在商场的主门侧设一个宣传点,促销人员(小姐)向来商场的每一个顾客宣传消费监控产品并指出专柜的位置和抽奖活动事宜。
2、在商场主门挂一条横幅:祝消费监控专柜隆重开业。或挂两条竖幅,由头:“祝xx公司7月出口行业第一”;“祝xx消费监控专柜隆重开业”
3、在商场空地悬挂两个飘空气球,并挂两条幅。
三)城市社区促销:
本社区促销方案应视当地状况来进行操作。
1、社区选取:
1)在专柜附近范围,这样一来能够在区域内构成立体拉动,相互彰显。
2)务必是专柜附近的中、高档社区,那里是目标消费群聚集地,在那里促销宣传,能够说是起到了“事半功倍”效果。
3)在贴合上述条件下,先选取1―2家社区(中档、高档各一家)进行试点,试点成功后,再进行推广、复制,然后进行规范化城市社区操作。
2、社区促销定位:
1)在社区促销,务必体现公司、当地中间商的整体实力,品牌形象;体现制造商、中间商为目标消费群服务的长期性、安全性、专业性;体现促销的人性化、家庭化、亲情化;体现促销的整体性、统一性、协调性。
2)当前社区的促销要自然引导目标消费群,以教育为重点,以调查为基础,进行信息互动,进行灵活调整。
3)让目标消费群全身心的体验、试用。
3、社区促销资料:
1)社区活动:
a主题:新时尚的关爱就在您的身边
b地点:各大中、高档社区内
c时间:在专柜开业一周后,一般安排在周六、周日休息日。
d宣传模式:一拖n(n依据实际状况来确定),“一”为社区内主宣传点,“n”为次宣传点。
e活动创意:社区,很明了,她就是家的融合天堂,在那里你能时刻感怀到一种温馨、一种关爱、一种幽静,在那里你能看到家的“模样”,家的灵魂,家的内涵;要明白那里的人群是在与自然交融,与休憩为伴,在体验人生!所以我们在那里要“入乡随俗”,尊重他们清静的生活原则。我们只要轻轻地做,轻轻地说,轻轻地去展示,轻轻去演示。同时,我们的活动要与家溶化,让他们感觉到促销人员的微笑、亲切、关爱,让他们在活动中找到兴致,得到休憩,让他们在活动中找到“家”的感觉,让他们在自然引导中、教育中认识、了解、产生兴趣、促成需要、甚至是产生购买行为。
f活动资料:在专柜开业不久社区的促销,即项目导入期的社区活动主要宣传消费监控概念,让目标消费群理解各大系列产品的功用、利益点,让他们明白他们需要什么,让他们感觉到实效性、方便性、生动性。让他们看到、听到、偿到,让他们全方位感觉、体验。
2)活动资料;确定社区内宣传点;确定宣传点统一形象;确定宣传资料;确定宣传方式、确定宣传层次
3)社区宣传点;要看社区大小来设主宣传区,次宣传点。主宣传区承担主要的社区活动、宣传作用。副宣传区起宣染、提示作用,展示专业、形象。主宣传区要设在社区内通路交汇处(便于集聚人群),用公司统一的宣传大蓬(待定)宣染;能够挂一个以主题为资料的大横幅;摆3-4促销台来展示公司消费监控产品、公司资料及活动物料;放公司的专题片;有条件的社区能够在主宣传区进行有奖知识问答抽奖活动(见商场内活动),抽奖活动能够每半小时进行一次,一次半小时;要2名促销人员介绍公司、消费监控概念、产品功能、利益点,发放资料和专题片,告知专柜地址,同时要了解社区消费群的经济收入、家庭构成、兴趣爱好、生活习惯、时间安排等,同时要与社区物业管理人员、门卫搞好关系、加强交流。
一、目标市场分析
目标客户,即面对的消费人群。比如:主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1)饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2)针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3)可实施节日套餐,比如年夜饭、中秋节团圆饭、七夕情人的套餐等,价格不要偏高,人均消费控制在23-50元(不含酒水)。
4)其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在节日的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1)制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可根据不同的节日赠送的菜品、点心、月饼等。
2)可根据节日当天生日有效证明,享受特别优惠和免餐费活动,比如国庆日、中秋节、端午节、春节、元宵节、七夕节等。
3)如果手机和固定电话号码尾号是该节日的月日日期,可凭借有效的证件在酒店聚餐可享受特惠折扣(根据酒店的实际决定)。建议给他们推荐节日套餐。
4)由于餐厅没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。
5)在饭后赠送一些与节日相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
6)活动的时间定于节日的前2-3天到后2-3天止。
四、推广策略
1)在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。
2)电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3)可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4、网络营销、网络推广,也可在相应的网站上做个弹出框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5)也可采用DM传单广告,但传单的质量必须要高。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出节日的味道。
六、效果预测
如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1.5倍以上。
七、其它建议
1)在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。
2)在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3)做好酒店的网站维护,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度。
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