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前言
随着致民的管理、战略、目标和环境不断的变化,公司对原有致民企业文化也有了更高的要求。故此,在成立嘉良控股有限公司之际提出嘉良控股企业文化建设策划方案。
一、企业文化的定义
所谓企业文化就是企业信奉并附诸于实践的价值理念,也就是说,企业信奉和倡导并在实践中真正实行的价值理念。企业文化是企业在经营活动中形成的经营理念、经营目的、经营方针、价值观念、经营行为、社会责任、经营形象等的总和。是企业个*化的根本体现,它是企业生存、竞争、发展的灵魂。
二、企业文化的重要*
企业文化至少有以下几个方面的意义:第一个是作为企业的执行人员,识别、了解和影响组织文化,可以确保公司的敏捷*。第二个是作为潜在雇员,感受了组织的真实文化,可以帮助他决定一家公司是否适合自己做出贡献与发挥。第三个是可以作为公司的用人的依据,去聘请到能在公司成功的人。第四个是制定政策和任务来增加公司获利能力和对市场需求作出反应。第五个是面对真正威胁时,公司能够作出正确的反应。
三、企业文化对企业发展的影响
企业文化与企业发展的关系作了八点小结:第一是振兴企业、改善管理。第二是目标导向、全面发展。第三是注重协调,促进文明发展。第四是凝聚人心、增加向心力和合力。第五是美化环境、优化生活。第六是教化激励、培育人才。第七是道德约束、制度控制。第八是服务大众、造福社会。
四、企业文化总体框架
五、对策与措施
对致民现有企业文化的硬件和软件,结合嘉良控股的方针政策和实际情况,在此提出个别建议:
1.公司企业环境
解释:企业环境分为外在环境(如企业的布?,工作环境)和内在环境(如公司制度、组织构架、员工守则等)两方面。
目标:对内通过建设好的工作环境以及明确的晋升方式来提高员工的企业认同感,强化“嘉良人”的概念。对外通过完善的工作制度以及明确的分工打响“嘉良”的企业品牌,最终达到以制度保障实现公司理念的目的。
措施:
一、外在环境:
①所有固定资产上必需注有公司logo(如电脑背面,办公桌两侧等);
②分属部门以及个人的固定资产必需注有部门和个人信息并附有编号(可与上条同时*作);
③各种注意标贴(如随手关灯、勤接电话等。具体也可在员工守则里体现);
④文化气息布?(如励志短语、先进个人、门店分布图等);
⑤布?照片墙(员工照片,活动照片等)
⑥员工可适当自行设计办公室、办公桌等(前提:整洁,干净);
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餐饮品牌及运营(项目规划)
---标示
菜单设计-菜单样式-排版-色调-点餐方式
员工服装样式设计(男/女/职位级别)
餐厅内部环境标示牌设计(前台/大厅/过道/厕所/免进区域提示标牌设计)
餐厅人流动向导视图(提示)
餐具图案样式-餐具规范-个别餐具外包装设计-文化注入
餐巾纸图案-餐巾纸外包装设计-文化注入
配料(香油-蚝油等)瓶罐外包装图案标示规范
办公用品设计(名片-信封-纸张)
意见便签-样式-书写形式
行政管理文件规范
贵宾、会员卡设计
公告栏-胸牌-灯片设计
促销活动易拉宝X展架设计
礼品-吉祥物设计
备注:以上部分在设计完成后均配套全部图纸(电子档)
餐厅品牌故事撰写(文案)
包含:品牌特色书面图文配套展示
企业文化梳理
以我公司对餐饮及消费者需求的理解、由专业策划配合文案完成一套文字规范
VI部分整套费用:80000
近年来,随着*老百姓闲暇时间的增多和消费方式的;市场需求量大增,并持续保持高增长,休闲食品已经成;生活不可缺的伴侣,下面是为大家提供的有关食品的商业策划书,欢迎大家阅读!
一、项目简介和市场前景
食品产业链经营在大陆目前还属一个创新项目,还没有以往的数据对比。该项目涉及了食品原材料生产(农场)、食品生产加工与销售、食品技术研发和食品人才培养(食品院校)、食品连锁经营管理等。
从相近行业来看,就是面包连锁店、早餐连锁店(摊)和社区便利店等,这些企业在一些地区均有一定程度的规模,利润空间较大,价格也相对比较高。但是都未形成产业化经营。福建的xx集团经过多年的努力,想走产业链经营,但至今还是未完全实现,比如在2008年xx开始经营“xxxx”连锁店,先后发展到了十余家,可到今年年初,也只剩下一家了。厦门还有一家xxxx一元店,也是轰轰烈烈一年多,从去年底开始停滞不前了。
从成本来看,食品原材料、包装材料、食品加工企业的固定成本和劳动生产率对本项目的产品利润和利润率影响会比较大。
该项目的进入门槛高,技术*强,经营规划和管理的难度较大,产业链经营的难度更大,可模仿*不强。
该项目可以结合农业产业化经营、*人才培养、早餐工程和午餐工程、旅游市场开发等重大民生工程的开展与开发,可以争取地方*部门的大力支持,在一些地方属*为民办实事工程、农业产业化经营以及城市发展规划的范围。
在销售终端项目的连锁经营方面,按全国30个省市,每个省市选择4个地级市发展,每个地级市发展25家连锁店,全国将可开设3000家的特*食品连锁店,如果按平均每家店每月营业额10万元**(下同),一年的销售收入是36亿元,按5%的净利润计算,每年将可获得1.8亿元的净利。而我们的特*就是*特*食品、绿*食品、有机食品。
二、项目背景:
厦门盛之香食品有限公司成立于2008年1月17日,公司主要生产和销售*麻薯、牛扎糖、q心饼、凤梨酥、蛋卷、*梅汤。产品主要销售渠道有沃尔玛、好又多、福建永辉等大型卖场、全国多个省市的经销商、十多家代加工客户。
盛之香食品公司有着清晰的产品定位和经营规划,至今未偏离企业长远目标。公司团队稳定,经验丰富,技术扎实,创新能力强,经营模式至今未发现雷同者。
三、融资计划及经营规划:
1.201x年12月之前融资500万元**,用于销售渠道建设、设备更新和技术改造;
2.到201x年12月,年销售额百万级的经销商和代理商达20个,全国各类经销商和代理商达100个以上。年销售额达到3000万元**。
3.201x年年销售额达到8000-10000万元**,并投资一家绿*食品农场,主要种植和养殖与本公司休闲食品有关的原材料,并通过本公司的销售渠道销售(下同)。
4.到201x年12月(步入第二个五年计划):
4.1.*食品连锁店发展到100家,其中直营店50家以上,开店成功率90%,直营店覆盖5个省市20个地级城市。
4.2.新增投资1家绿*食品农场。
4.3.引进一家上市策划及顾问公司。
4.4.此阶段需融资1000-3000万元**。
5.2015年12月:
5.1.*食品连锁店发展到500-1000家,其中直营店100家以上,开店成功率90%,直营店覆盖10-15个省市40-60个地级城市。
5.2.新增投资1-2家绿*食品农场,并开始由本公司的食品加工厂生产绿*食品,在本公司的食品连锁店设专柜销售。
5.3.本年度争取开1-2家绿*食品连锁店,除销售本公司自主种植和加工的绿*食品外,还可进口或国内采购其它品牌或代加工的绿*食品。
6.2016年:
6.1.*食品连锁店1000-1500家。
6.2.绿*食品连锁店100家,其中直营店50家以上,开店成功率90%,绿*食品直营店覆盖5个省市20个地级城市。
6.3.新增投资1-2家绿*食品农场。新增投资1家有机食品农场。
6.4.新增投资一家食品院校。
6.5.实现销售收入20亿元(净利约为5%),加盟金收入2000万元,净利2.5亿元。
7.集团公司上市。
四、管理团队:
1.企业总经理一人:公司现任总经理;
2.连锁经营管理人一人:至今己出版连锁经营管理书籍5册,从事中小型连锁企业管理十年;
3.连锁营销管理及终端经营管理人两人:从事中小型连锁企业营销管理或中型企业渠道经营管理工作五年以上,需从同业挖掘;
4.食品生产管理人两人:
5.食品饮料技术研发人多人:
6.食品饮料顾问多人:
7.财务顾问多人:
五、竞争优势:
1.高效、*的经营管理团队(见第四条)。另外,本公司总经理从事食品行业的经营管理有十余年,先后就任于:
xxxx
从这些职务可以看出,本公司总经理有着广泛的人缘和人才,至今与原就职过的食品企业的董事长或实际控股人均有良好的往来。与原就职单位的同事更有密切往来,被称为老板的好帮手,同事的好朋友。此项目的启动,不光是可以聚集一大批食品行业的精英,更可以成为食品行业的黄埔*校。
2.好的项目:己在项目简介内说明。特别说明的是:此项目具有高难度的模仿*,特点就是产业链的经营管理模式需要时间建立。就算有农场基地的企业,也可能不善于终端经营和连锁经营而失败。
3.好的盈利模式:加盟连锁,形成产业链经营。
3.1.加盟金收益;
3.2.产品销售收益;
3.3.加盟商投资,最大限度地利用它人投资。如店面租金、店面装修、加盟保*金等。
六、风险控制:
1.技术:总部配送的产品可以保*产品的质量及新产品的开发,与院校的合作可以保*技术的领先优势。公司需成立专门的技术部门对产品加以开发控制,保*产品品质的稳定*。这方面的风险取决于公司阶段*的经营策略。
2.市场:
2.1.不同区域市场存在对产品品种、口味、包装喜好的差异,需因地制宜地进行产品规划。
2.2.竞争者的加入。如果出现恶*竞争,将给企业带来很大的损失,要与竞争者友好竞争,良*竞争,甚至在某些市场要作一定的退让与合作。
3.生产:主要是生产能力和品质保*,多年多人才的生产经验可以规避此风险。农场的经营取决于与院校的合作深度以及人才的开发和培养。
4.财务:资金的筹划应该预留一定的风险金,并且要规划多种融资渠道,以备应急之需。此项目中的连锁经营多为现金收入以及预付款,只要不把现金挪作它用,就不会出现资金风险。而农场经营需要前期投入,种养殖技术会直接影响投资收益率。
5.管理:有可能会出现的是竞争者从本公司批量挖走管理人才,会给企业带来发展的威协,但可以通过劳动合同、人才职业生涯规划、期权、高福利以及高品味的企业文化来保*人才的稳定*。自办职业院校也可以保*不断扩大的人才需求和人才流动。
6.政策:此项目可能存在的政策风险是地方保护主义和城市规划会给区域市场带来一定的损失,但不会对全国市场造成较大的影响。反之,各地方*都将为民办实事和发展生态经济、产业化经营提上议程,将有利于环保的、健康的、有特*的、实惠的、大众消费品和便利消费品市场的快速发展。
7.其它:内部投资者对经营和管理的过度干预。其实这是最致命的,应该有一套合理有效的机制来控制此项风险的发生。就象冯仑所说的先把分钱的事说好,先把权责定好。
七、合作方式:
1.股权投资:公司可以出让25%的股权,以保*公司在经营管理决策上的优势,保**人做*事。但财务总监可以是新的投资者派出,以防止经营管理者以权谋私或其它非法经营和管理。
2.借贷:第1-2年由公司支付利息,第3-9年支付本金和利息,第1-2年月利率应控制在1%以内,第3-9年月利率应控制在2%以内。
3.利息加分红:第1-2年由公司支付利息,第3-9年支付本金和利息且按双方约定比例分红。第1-2年月利率应控制在0.5%以内,第3-9年月利率应控制在1%以内。分红应分为季度分红和年度分红,季度分红和年度分红应该控制在年度总利润的15%以内。